2 recetas de calabaza para disfrutar este otoño
| Ciudad de México, octubre 2022. Sin duda, la calabaza llega con el otoño para convertirse en la gran protagonista de nuestras cocinas. Por ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te muestra 2 recetas con este ingrediente y así disfrutes de lo sabores del otoño en tu familia. |
 Sopa de coco y calabaza asada:Ingredientes:1 cebolla1 poro grande1 chile1 cucharada de aceite de coco1 calabaza asada de tamaño grande500ml de caldo de verduras caliente400ml de leche de cocoSal y pimientaPasos:Lo primero que debes hacer es añadir la cebolla, el poro, el chile y el aceite de coco al bol de mezcla, y cúbrelo con papel film perforado. Coloca el bol en la base del horno y cocínalo en el microondas a máxima temperatura durante 5 minutos.Después agrega la calabaza/cucurbita asada, el caldo caliente y la leche de coco al bol, y cocina la mezcla en el microondas a máxima temperatura durante 15-20 minutos.Añade sal y pimienta, y deja que se enfríe la mezcla antes de licuarla.Por último, decora con un chorrito de nata vegetal, copos de coco tostados y algunas hojas de cilantro fresco antes de servir. |
 Tarta de Calabaza:Ingredientes:300g de calabaza50ml de nata espesa2 huevos80g de azúcaruna pizca de canela en polvouna pizca de extracto de vainilla20cm de masa para tartanata montada azucaradaInstrucciones:Precalienta tu horno microondas combinado a 180 °C.Pela la calabaza y retira las semillas. Posteiormente córtala en dados.Mezcla la nata espesa, los huevos, el azúcar, la canela en polvo, el extracto de vainilla y los dados de calabaza utilizando un mezclador.Extiende la masa y colócala en un molde para tartas o pasteles. Corta la masa sobrante con un cuchillo. Después, vierte el puré sobre la masa y extiéndelo hasta los bordes.Hornea la tarta de calabaza a 180 °C durante 40-50 minutos. La tarta debe quedar firme, pero no seca.Deja que se enfríe antes de servirla con la nata montada azucarada.Recuerda que, puedes preparar estas recetas y más con el horno NN-DS58JBRPH de Panasonic, ya que es un horno mixto de vapor 27L, que tiene Turbo Vapor 100%, una parrilla que tiene una cocción dual y una cavidad plana de área amplia, sin olvidar que tiene Tecnología Inverter. Este modelo lo puedes encontrar en amazon por $13,349.25, así que aprovecha esta temporada y prueba estas recetas otoñales que seguro amarás. Para obtener mayor información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, Twitter @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México. |
