 Prácticas recetas para un regreso a clases delicioso y fácilLa Costeña® trae para ti 3 platillos para volver al salón de clases con el mejor sabor y con un ingrediente estelar: la cátsup. Con el inicio del nuevo ciclo escolar, La Costeña® se complace en presentar una serie de recetas prácticas y deliciosas utilizando un producto que es muy querido por chicos y grandes: la cátsup. Estas recetas están diseñadas para facilitar la preparación de comidas deliciosas, ideales para los días ajetreados del regreso a clases. La compañía de origen 100% mexicano que es reconocida por su calidad y sabor, ha desarrollado recetas que combinan la versatilidad de su cátsup La Costeña® con ingredientes frescos y nutritivos, de la mano de una nueva presentación en su empaque, volviendo este regreso a clases uno más divertido y práctico con deliciosos snacks para mantener a los estudiantes con energía durante el día y darle otro toque a sus almuerzos. Banderillas de salchipulpo Ingredientes1 1/2 tazas de harina66 g de azúcar3 cucharadas de harina de maíz1 cucharadita de sal1 cucharadita de polvo para hornear2 huevos1/2 taza de leche6 piezas de salchichas1 barra de queso crema1/2 lata de elote dorado La Costeña®Cantidad necesaria de aceite para freír1/2 taza de cátsup La Costeña®1/2 taza de Mayonesa La Costeña® PreparaciónPara la mezcla de banderillas juntar en un bowl la harina, azúcar, harina de maíz, sal, polvo para hornear, huevos y leche. Incorporar hasta eliminar todos los grumos.Cortar las salchichas en forma de pulpo, colocar un palillo para brocheta. Cubrir con el queso crema formando la cabeza del pulpo y agregar el grano de elote por encima.Sumergir media salchicha sobre la mezcla de banderilla. Freír en aceite hasta que obtengan un color dorado.Retirar del aceite y dejar escurrir en papel absorbenteColocar ojos con gotas de cátsup y rebanar aceitunas para simular la boca del pulpo, servir. Bombitas de quesoIngredientes 400 g puré de papa1 taza queso manchego rallado50 g de harinaHuevos100 g de pan molido480 mls de aceite60 mls de crema ácida30 g cebolla morada encurtida120 grs Rodajas de jalapeños rojos tatemados La Costeña® PreparaciónEn un tazón mezclar el puré de papa con el queso manchego rallado.2. Formar las bombitas y hacerles un hueco en el centro para rellenarlo con una rodaja de jalapeños rojos tatemados La Costeña®. Repetir el proceso hasta terminar con la mezcla de puré.Pasar cada bombita por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido.Freír en aceite caliente hasta obtener un color dorado, retirar y dejar escurrir en papel absorbente.Servir en un plato, preparar con crema, cebolla morada encurtida y rodajas de jalapeños tatemados La Costeña® picadas. Nuggets de coliflor Ingredientes1 taza de ensalada de vegetales La Costeña®2 tazas de coliflor cocida4 cucharada de cebolla picada1 diente de ajo picado2 cucharadas de perejil picado1 huevo1 1/2 tazas de pan molidoSal y pimienta al gusto Para empanizar1 taza de Harina3 piezas de Huevo revuelto1 taza de pan molidocantidad necesario de aceite en aerosol Para la salsa1/2 taza de mayonesa con jugo de Limón La Costeña®4 cucharadas de salsa cátsup La Costeña®Pieza de ajo en polvo PreparaciónPica finamente la coliflor, combina con la Ensalada de Vegetales La Costeña® previamente drenada, la cebolla, el ajo, el perejil, el huevo, el pan molido y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.Divide la mezcla en 16 porciones iguales y forma los nuggets (croquetas aplanadas). Pásalos por harina, el huevo y el pan molido hasta empanizar por completo.Coloca los nuggets en una charola y rocía con aceite en aerosol por ambos lados, hornea a 160 °C por 20 minutos o hasta que estén dorados. Retira del horno y reserva.Mezcla la Mayonesa con jugo de Limón La Costeña®, la salsa cátsup La Costeña® y el ajo. La Costeña® entiende la importancia de ofrecer productos que faciliten la vida diaria de las familias, ejemplo de esto el nuevo diseño ergonómico de su empaque de Cátsup, que no solo añade un sabor delicioso, sino que también es un ingrediente versátil que puede transformar cualquier platillo en una experiencia culinaria para este regreso a clases |
