Día Mundial de la Alimentación: Trazabilidad, confianza y certeza para la seguridad alimentaria en México.
que funcionan de manera similar a la tecnología que ocupan los relojes de los teléfonos inteligentes y que miden nuestros movimientos, nuestra actividad diaria.
“Cada dispositivo cuenta con un acelerómetro y un sensor que detectan vibraciones con las que se conocen los movimientos del animal y así se puede descubrir su estado de salud a través de los sonidos que generan”, explicó.
Finalmente, la trazabilidad brinda certeza y confianza para la seguridad alimentaria en México gracias a que promueve acciones en el control de calidad, así como campañas de prevención de enfermedades que representan una importante herramienta para la protección de la salud de toda la población.
