Este Día de Muertos, hasta las hamburguesas se disfrazan: el sabor ahumado llega a la mesa
Ciudad de México, octubre de 2026.— Hay sabores capaces de despertar recuerdos con una sola mordida. El de la carne recién salida del asador es uno de ellos: evoca tardes de parrillada, reuniones familiares y esas sobremesas que se extienden mientras alguien prepara una hamburguesa más. Este octubre, ese sabor encuentra nuevos escenarios, desde una noche de películas de terror hasta una reunión para disfrutar el Gran Premio de México.Y es que las hamburguesas han trascendido la mesa para convertirse en parte de la cultura popular.
En la Fórmula 1, por ejemplo, Carlos Sainz ha reconocido que son uno de sus antojos favoritos cuando se permite un gusto fuera de su dieta deportiva. Incluso en el cine de suspenso tienen un lugar especial: en El menú (2022), protagonizada por Anya Taylor-Joy, una hamburguesa con queso se convierte en un elemento decisivo de la historia.Más allá de la pantalla, su popularidad también forma parte de los hábitos gastronómicos de los mexicanos.
De acuerdo con el Compendio Estadístico 2026 del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), el consumo de carne de res alcanzó 2.3 millones de toneladas durante 2025, un crecimiento de 2.7% respecto al año anterior.En este contexto, Bachoco presenta sus nuevas hamburguesas de res Sabor Ahumado, que recuperan el perfil de sabor asociado con las preparaciones a la parrilla y lo incorporan a un platillo que admite tantas combinaciones como ocasiones para compartir.Octubre reúne algunos de los mejores pretextos para organizar encuentros en casa. Para una noche de películas de terror, una barra de hamburguesas con queso fundido, cebolla caramelizada, pepinillos y salsas picantes permite que cada invitado cree su propia combinación. Y para quienes se reúnan a seguir la Fórmula 1, la mesa puede
inspirarse en una parrillada, con elotes asados, papas especiadas y vegetales a la plancha.“En estas fechas todos buscan de qué disfrazarse y yo ya encontré el mío: ¡de ahumado! hay que ponerle sabor a cada plan. ¡Que empiece la diversión!”, comparte el Tío Bachoco.Con esta incorporación a su portafolio, Bachoco amplía las alternativas para disfrutar hamburguesas de res y lleva la inspiración del asador a nuevas ocasiones de consumo.Porque este octubre, entre sustos, carreras y disfraces, las hamburguesas también estrenan personalidad: sabor ahumado.Acerca de BachocoBachoco es una empresa mexicana que produce y comercializa toda una gama de productos que van de la granja, directamente al sartén o al plato de muchas familias; con derivados de pollo, cerdo y res. La empresa cuenta con más de 70 años de ser parte de la mesa de muchos consumidores, nació como una pequeña granja avícola en Ciudad Obregón, Sonora en 1952.La compañía se ha posicionado como el productor avícola número uno en México, y uno de los 10 mayores productores a nivel mundial. Bachoco cuenta con la confianza de diversos distribuidores en todo el país como pollerías, la central de abastos o tiendas de autoservicio como: Costco, Sam’s Club, Walmart, Walmart Express, HEB, OXXO, entre otros. Para conocer más visita bachoco.com.mx o síganos en Instagram y Facebook.
