2 recetas fáciles, rápidas y sanas al vapor
Ciudad de México, enero 2025. Uno de los propósitos más comunes cuando se comienza un nuevo año, es el de comer sano y hacer más ejercicio, ¿a poco no? Para este plan, sin duda, la comida al vapor será tu mejor opción, pensando ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te muestra dos recetas que podrás cocinar en el microondas en poco tiempo.
Pad Thai Ingredientes:2 chiles pimientos 1 puerro2 zanahoriasmedio brócoli1 diente de ajo1 cucharada de aceite de sésamo1 cucharada de salsa 1 cucharada de salsa de soya160g de camaronesun puñado de cacahuetesPasos: Lava las verduras y pela las zanahorias, posteriormente, corta las zanahorias en tiras finas. Corta los chiles pimientos en tiras, el brócoli por la mitad y divídelo en trozos más pequeños. Por último, corta el puerro longitudinalmente por la mitad y, a continuación, córtalo en tiras. Coloca todas las verduras en la bandeja del horno y sazona con sal y pimienta.Llena el depósito de agua del horno DS59 y cocina al vapor con dorador (combinación 3) durante 16 minutos. Si lo prefieres, también puedes cocinar el camarón al vapor con las verduras. Dependiendo de su tamaño, la cocción debería tardar entre 15 y 20 minutos. Asegúrate de que queden opacas antes de sacarlas del horno.Por último, saca todo del microondas y disfruta del platillo Salmón a la plancha con verduras4 (150g) filetes de salmón50ml de salsa de soya30ml de miel de maple4 camotes500g de espárragos verdes2 cebollas salpimientaPasos: Marina los filetes de salmón con la salsa de soya y la miel de maple y resérvalo. Para cocinar los camotes en el horno microondas, usa la función vapor con grill (combinación 3). Selecciona el tiempo de cocción de 5 minutos y pulsa INICIO. Cocina hasta que esté ligeramente tierno. Déjalos enfriar. Córtalos en láminas y en diagonal. Retira los filetes de salmón de la marinada. Para asar los filetes de salmón en el horno de microondas, pulsa “la función vapor con grill. Desliza la barra de desplazamiento para seleccionar el tiempo de cocción de 10 minutos (5 minutos en cada lado) y pulsa “INICIO”. Asa hasta que quede opaco en el centro. Retira y mantén caliente.Añade los camotes y las cebollas troceadas y asa a 200 ºC durante aproximadamente 5 minutos. Voltea los camotes en rodajas, añade los espárragos verdes y asa durante 5 minutos más, volteando los espárragos verdes con frecuencia.Espolvorea los filetes de salmón a la plancha y las verduras con sal y pimienta negra al gusto. Reduce el resto de la marinada en una olla durante 1 minuto hasta que espese y vierte sobre los filetes de salmón a la plancha.Así que, si te prometiste a ti mismo comer mejor este 2025, sin duda estás opciones te encantaran. Para obtener más información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, X @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México.
