Fintech y banca tradicional: sinergias en la modernización del sector financiero

Ciudad de México, a 02 de septiembre de 2024.- En la era digital actual, tanto fintech como banca tradicional, se enfrentan a la necesidad de innovar constantemente para satisfacer las expectativas de clientes y para mantenerse competitivos en el mercado. La tecnología se convirtió en un pilar fundamental para catalizar este cambio, permitiendo mejoras significativas en eficiencia, seguridad y experiencia del usuario.

Según estudios de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), más del 70% de los usuarios bancarios en México realizan operaciones a través de aplicaciones móviles, cifra que ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, impulsada por la pandemia y la mayor adopción de smartphones.

Además, en México, el número de usuarios de banca por internet experimentó un incremento del 72% en los últimos años, en 2019, el país contaba con 47.3 millones de usuarios de este servicio, mientras que para 2022, esta cifra se elevó a 81.6 millones, según datos de Statista.

En este sentido, tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA) para análisis y automatización, se han vuelto una oportunidad de inversión atractiva. En consecuencia, se invirtieron más de 5.5 mil millones de dólares en tecnología financiera basada en IA en 2022, de acuerdo con el 2024 AI Index Report de la Universidad de Stanford.

Estos datos son una muestra de la dinámica transformación digital que ha experimentado el sector financiero en México, sin embargo, la modernización en el sector fintech y banca tradicional está en continua evolución y con diferentes enfoques, siendo uno de los más relevantes el cumplimiento de las diversas regulaciones que el país ha tenido que ir implementado para mantener la seguridad de usuarios, empresas e instituciones financieras.

Modernización en la era digital

Las fintech, conocidas por su agilidad y enfoque centrado en el usuario, se benefician enormemente de la tecnología avanzada, pueden mejorar la accesibilidad a servicios financieros, ofrecer productos más adaptados a las necesidades individuales y optimizar la gestión de riesgos. La adopción de inteligencia artificial y blockchain, por ejemplo, mejora la seguridad de las transacciones y abre nuevas oportunidades para la inclusión financiera y la expansión del mercado.

Los bancos tradicionales, por otro lado, aprovechan la tecnología para transformar sus operaciones internas y la experiencia del cliente. La modernización de infraestructuras y la implementación de sistemas integrados permiten una mayor eficiencia y mejor gestión de datos. Esto principalmente se refleja en la reducción de costos y les permite adaptarse rápidamente a las demandas del mercado.

“A nivel general la adopción de tecnología en servicios financieros muestra un crecimiento significativo, abarcando áreas como RRHH, producción, marketing, producto, riesgo, operaciones de servicio, finanzas corporativas y cadena de suministro. Este aumento refleja un enfoque en la automatización, optimización y personalización, con énfasis en la gestión de riesgos, la innovación de productos y la mejora de la experiencia del cliente, respaldando decisiones estratégicas y operativas más informadas y eficientes”, acota Damián Méndez, CEO Latam de Stefanini Group.

Tecnología para la protección de datos

Además de impulsar la innovación, la tecnología juega un papel crucial en el cumplimiento de las regulaciones financieras y la protección de datos sensibles que actualmente existen y las que se planean implementar. En este sentido, soluciones avanzadas de ciberseguridad y desarrollo de plataformas son fundamentales para mantener la confianza del cliente y la integridad del sistema financiero.

Siendo así que, en el sector financiero, la colaboración entre diferentes actores del ecosistema y la creación de partnerships estratégicos entre fintech, bancos y proveedores expertos en soluciones financieras digitales, permite la creación conjunta de soluciones innovadoras, adaptables y el desarrollo de nuevas oportunidades de negocio.

A medida que esta evolución continue, pero con los socios idóneos, el sector financiero estará listo para adentrarse en un futuro digital aún más prometedor en términos de eficiencia, seguridad y experiencia del cliente. La capacidad de adaptarse rápidamente a nuevos avances y las oportunidades emergentes en el sector prometen un paisaje financiero más dinámico y accesible para todos los usuarios

Regio Just 1 revoluciona el papel higiénico con su innovadora tecnología

CDMX, 02 de septiembre de 2024. Regio®, una marca de Essity, empresa de origen sueco líder global en higiene y salud, se enorgullece de presentar la innovadora tecnología detrás de Regio® Just 1.  Este revolucionario producto establece un nuevo estándar en la industria, ofreciendo una experiencia de higiene sin igual.

Regio® Just 1 utiliza una tecnología avanzada que redefine los estándares de suavidad, absorción y eficacia. Regio® Just 1 presenta un diseño innovador que permite una limpieza completa con una sola hoja. Este avance optimiza la funcionalidad y eficiencia del papel higiénico, elevando la calidad y el confort de la experiencia diaria de higiene.

Con una amplia comprensión de las expectativas del consumidor acerca de cómo usa y disfruta el espacio del baño, surgió el concepto del ‘nuevo baño mexicano’, un enfoque que reconoce que el baño se ha transformado en un ambiente de renovación y bienestar y que además ha evolucionado para convertirse en un santuario personal donde las personas buscan serenidad y equilibrio en sus vidas.

Regio® Just 1 se alinea con esta visión al ofrecer una experiencia de higiene que va más allá de lo convencional, transformando una necesidad básica en un momento de lujo y confort.

“La transformación del baño a un espacio de bienestar refleja la forma en que entendemos las necesidades de nuestros consumidores,” comentó Alejandra Cruz, marketing manager de Regio. “El lanzamiento de Regio® Just 1 no solo aborda la funcionalidad del papel higiénico, sino que también se integra perfectamente en el nuevo concepto del baño mexicano, brindando una experiencia superior que se adapta a las expectativas modernas”.

Regio® pone de ejemplo una vez más cómo la innovación en los detalles más pequeños puede transformar una necesidad básica y a menudo olvidada en una experiencia de higiene personal superior y no solo esto, al incorporar avances tecnológicos en cada hoja, Regio® Just 1 demuestra que incluso los aspectos más sutiles del diseño pueden elevar significativamente la calidad y el confort en la vida cotidiana. Imágenes

Para más información sobre Regio Just 1 y para mantenerse al día con las últimas novedades de Essity, síganos en nuestras redes sociales. Web: Web: www.papelregio.com,  IG: @papelregiomx, FB: PapelRegio y YT: Regio México

América Móvil y Telefónica suscriben acuerdo no vinculante para explorar potencial participación por WOM en Chile

Ciudad de México, México y Madrid, España – 2 de septiembre de 2024: América Móvil, S.A.B. de C.V. (“AMX”) [BMV: AMX] [NYSE: AMX], a través de una de sus subsidiarias, y Telefónica S.A. (“TEF”) suscribieron en el día de la fecha un acuerdo no vinculante para explorar conjuntamente su potencial participación en el proceso de venta de los activos de WOM S.A. y sus afiliadas en el contexto de su proceso de reorganización Chapter 11 pendiente ante el Tribunal de Quiebras de los Estados Unidos de América para el Distrito de Delaware. Las partes podrán decidir en cualquier momento no someter una oferta y, en caso de realizarlo, cualquier oferta y potencial transacción quedarán sujetas a los procedimientos de licitación y a las normas y autorizaciones regulatorias requeridas bajo el procedimiento de reorganización de WOM S.A. y bajo las normas sectoriales y de competencia aplicables, incluyendo la autorización previa de la Fiscalía Nacional Económica de Chile. 

El interés de ambas compañías en explorar conjuntamente su potencial participación en el proceso de venta de los activos de WOM S.A. y sus afiliadas en Chile, reside en los potenciales beneficios que la transacción podría generar para sus clientes y los consumidores chilenos en general, dado que se reforzaría la sostenibilidad del sector telecomunicaciones aumentando la capacidad de seguir invirtiendo y compitiendo en redes de alta velocidad y cobertura, clave en la digitalización del país. 

Sobre América Móvil: www.americamovil.com 

Sobre Telefónica a: https://www.telefonica.com 

Thales anuncia nuevo Vicepresidente para América Latina

Ciudad de México, 2 de septiembre de 2024 – A partir de septiembre, Luciano Macaferri Rodrigues será el nuevo responsable de la Vicepresidencia de Thales en América Latina. Este nuevo rol se suma a su actual posición como director general de la empresa en Brasil, un cargo que desempeña con éxito desde 2018.

Su misión se centrará en mantener el liderazgo de la empresa en sus principales negocios y acelerar el crecimiento de la compañía en América Latina en términos de ventas, ingresos, presencia local, generación de empleo y diversificación de negocios.

“Asumo mi cargo en una región prometedora con una trayectoria de crecimiento y expansión, compuesta por alrededor de 2.600 talentos, y que en 2025 cumplirá 60 años de historia. Me enorgullece haber formado parte de casi una década de este desarrollo, y mi compromiso es seguir en este camino, ofreciendo soluciones innovadoras, resilientes, sostenibles y centradas en el ser humano”, declaró Macaferri Rodrigues. En la misma línea, el nuevo VP para América Latina agregó: “Continuaremos consolidando nuestra presencia en la región a través de proyectos estratégicos, apoyando a gobiernos e instituciones, con el objetivo de construir un futuro en el que todos podamos confiar”.

Luciano cuenta con 25 años de experiencia en los mercados de aeronáutica y de defensa, con una formación en Ingeniería Mecánica de la Universidad Federal de Itajubá, una especialización en Administración de la Fundación Getúlio Vargas y un MBA de la ESCP Business School. En Thales desde el 2015, el ejecutivo comenzó su carrera en el grupo al frente del Departamento de Estrategia y Marketing para toda América Latina durante más de tres años. Además, cabe destacar, que el participó de la expansión de la empresa en Brasil, con inversiones por parte del Grupo que superan los U$S25 millones en la última década.  

Grey Goose y el Cosmo Ace elevan la experiencia del WTA Guadalajara Open 2024

La mejor forma de vivir el torneo, celebrando cada victoria con un Cosmo Ace

Guadalajara, 2 de septiembre 2024 – El WTA Guadalajara Open Akron regresa este mes de septiembre, consolidándose como uno de los eventos deportivos más esperado del año por todos los amantes del tenis 9 hasta el 15 de septiembre, la ciudad de Guadalajara será el epicentro del tenis femenino, donde las mejores tenistas del mundo competirán bajo el cálido sol tapatío.

Por segundo año consecutivo, Grey Goose se posiciona como el acompañante perfecto para los apasionados del deporte y la alta coctelería, ofreciendo el icónico Grey GooseCosmo Ace, un cóctel que cautivó a los asistentes la edición anterior. Este año, los podrán disfrutar de este refrescante cóctel en bares y trolleys ubicados a lo largo del Complejo Panamericano de Tenis, mientras brindan por las victorias de sus jugadoras favoritas.

El Grey Goose Cosmo Ace sigue siendo el cóctel estrella del evento, combinando el inconfundible sabor de Grey Goose con notas cítricas y un toque de arándano. Es ideal para despedir el verano y celebrar cada set, match y victoria durante el torneo.

Grey Goose sigue ofreciendo experiencias exclusivas para los asistentes del torneo y el público de Guadalajara:

  • Afterparty GDL Open en República[CM1]  – 14 de septiembre: La noche del 14 de septiembre, Grey Goose invita a los fanáticos de la alta coctelería a celebrar en República, uno de los clubes más vibrantes de la ciudad, donde los asistentes podrán disfrutar de un ambiente inigualable y de cócteles excepcionales.

Si no has  podido disfrutar del WTA Guadalajara Open Akron en persona, no hay que preocuparse. Todos los entusiastas de la mixología pueden recrear la experiencia en casa. El secreto para lograr un  Grey Goose Cosmo Ace perfecto radica en combinar los ingredientes más frescos con el inigualable sabor de  este vodka francés-

Receta del Cosmo Ace:

  • 45  ml de Grey Goose Vodka
  • Splash de jugo de limón verde
  • 120 ml de ginger ale
  • 30 ml de jugo de arándano
  • Una rodaja de limón verde para adornar

Preparación: Llena un vaso con hielo, agrega Grey Goose, el jugo de limón y ginger ale, mezcla perfectamente y añade el jugo de arándano. Decora con una rodaja de limón verde.

Sobre Grey Goose:

Grey Goose se caracteriza por su pasión por cada detalle de su producto. Es por eso por lo que es la única marca que muele su propio trigo de grano blando entero, proveniente de cooperativas agrícolas exclusivamente de la región de Picardie. Además, es el único vodka hecho completamente a base de agua de manantial y que aplica una destilación de cinco pasos para asegurase de tener un sabor equilibrado y delicioso.

Cada lote de Grey Goose es revisado directamente por François Thibault, quien avala la calidad y sabor para obtener un producto de la más alta calidad. Gracias a esto, es considerado como la marca de Vodka premium y exclusivo número 1 del mercado.


tratémoslo como el afterparty o la fieta oficial del GDL Open [CM1]

Grupo LEGO tiene la misión de ayudar a todos los niños a guiar sus sueños

Ante la segunda tanda de episodios de la segunda temporada de LEGO® DREAMZzz™, Grupo LEGO tiene la misión de ayudar a todos los niños a guiar sus sueños, o a “crear sus sueños”, tal como lo hacen los personajes de la serie.

Un estudio global1 encontró que solo 1 de cada 3 niños practican la “creación de sueños” mientras duermen.

Billund, Dinamarca, 2  de septiembre de 2024: En el período previo al lanzamiento de los últimos 10 episodios de LEGO® DREAMZzz™ La noche de la Bruja Jamás, un nuevo estudio revela que los niños pueden aprender a guiar y cambiar sus sueños, de forma similar a los personajes de la serie. Ahora, Grupo LEGO tiene la misión de educar a padres y tutores sobre cómo pueden ayudar a sus hijos a desarrollar y fortalecer las habilidades del mundo real, necesarias para poder guiar sus sueños, o como se acuña en la serie, en la “creación de sueños”.

La capacidad de crear sueños es un concepto del programa LEGO DREAMZzz, mediante el cual los personajes pueden formar y cambiar varios objetos o escenarios usando su creatividad. En la primera parte de la segunda temporada, a los amigos de la escuela secundaria convertidos en cazadores de sueños se les enseñó cómo aprovechar sus poderes de creación de sueños en las pruebas R.E.M, formando diferentes elementos para ayudar a derrotar a sus oponentes, acercándolos un paso más a vencer a la Bruja Jamás y defender el mundo de los sueños.

Al igual que los personajes de la serie (Mateo, Izzie, Cooper, Logan y Zoey), quienes utilizan sus habilidades de creación de sueños para proteger el mundo de los sueños, los niños también pueden guiar y controlar sus sueños. Sin embargo, un nuevo estudio global del Grupo LEGO encontró que sólo alrededor de la mitad (57%) de los niños de 6 a 12 años son conscientes de sus propias habilidades.

De aquellos que utilizan sus poderes de “creación de sueños”, el 41 % de los niños dijeron que son capaces de cambiar conscientemente su sueño cuando se está convirtiendo en algo que temen y el 38 % guían su sueño si simplemente no les gusta lo que están soñando.


Dado que el estudio descubre que solo 1 de cada 3 niños practica la “creación de sueños” mientras duerme, el Grupo LEGO tiene la misión de educar a niños y padres sobre qué es la “creación de sueños” y cómo pueden mejorar sus habilidades.

El psicólogo de los sueños, Ian Wallace, quien ha analizado más de 400,000 sueños durante sus 30 años de investigación, explica que los niños pueden guiar sus sueños usando las habilidades que desarrollan en el mundo real. Esto se puede lograr aprovechando más su creatividad y seguridad en sí mismos, particularmente a través de tres métodos: Dream Play (Juego de sueño), Imaginal Play (Juego imaginal) y Active Play (Juego activo).

  • El primer método, Dream Play, implica explorar y analizar una imagen de un sueño, preferiblemente mientras el niño está despertando. Esto se hace volviendo a imaginar el sueño en varios escenarios. A medida que el niño haga esto, se dará cuenta de que tiene poder sobre las imágenes que está creando en su mente y puede explorar diferentes formas de cómo se siente con respecto a esas imágenes.
  • Imaginal Play se centra en el niño jugando con una imagen recordada de un sueño una vez que ha despertado. Como padre, puedes animar al niño a imaginar varios aspectos de una escena en su sueño, como su entorno, habitantes y posibles elementos dentro de él.
  • Finalmente, Active Play va más allá al invitar al niño a reconstruir y representar imágenes de sus sueños, utilizando la creatividad para construir comparaciones y semejanzas a través del juego de roles. Este enfoque práctico profundiza las conexiones emocionales y fortalece sus habilidades imaginativas, lo que muestra a los niños cómo su creatividad puede guiar sus sueños hacia lo que quieran.

Según Ian, estos métodos mejoran la creatividad y la seguridad de los niños al animarlos a experimentar, jugar y explorar usando su imaginación. A su vez, estas habilidades de la vida real pueden aplicarse inconscientemente mientras duerme para ayudar al niño a guiar o cambiar su sueño.

A través de años de investigación, Ian ha descubierto que la capacidad de “crear sueños” no sólo hace que soñar sea más emocionante y placentero, sino que también tiene una gran cantidad de otros beneficios en la vida real para los niños. Cuando duerme, la imaginación de un niño le permite desarrollar sus habilidades para resolver problemas, explorar sus pensamientos y sentimientos internos, lo que genera un sentido más fuerte de identidad propia y resiliencia emocional, e incluso mejora su salud cerebral al mejorar sus complejas habilidades cognitivas2.

Cerim Manovi, Director creativo de la franquicia LEGO DREAMZzz, dijo: “A medida que lanzamos los episodios finales de la segunda temporada de LEGO DREAMZzz La noche de la Bruja Jamás, nuestra misión sigue siendo inspirar a los niños y las familias sobre cómo llevar la creatividad y la imaginación de la “creación de sueños” a su vida diaria y a su tiempo de juego. En el Grupo LEGO, celebramos los sueños como un increíble y tangible patio de recreo para que los niños exploren libremente y sean testigos de sus poderes creativos, así que ¡convirtamos la hora de dormir en una aventura llena de posibilidades!”

Entonces, ¿qué están creando los niños en sus sueños? El estudio de Grupo LEGO sobre los sueños de los niños encontró las diez cosas más comunes con las que los niños sueñan alrededor del mundo:

  • Amigos (67%)
  • Familiares (61%)
  • Escuela (61%)
  • Padre / tutor (58%)
  • Casa (57%)
  • Mascotas (56%)
  • Juguetes (56%)
  • Jugar (50%)
  • Parque o patio de juegos (48%)
  • Monstruos (46%)

La serie LEGO DREAMZzz se lanzó por primera vez en mayo del año pasado. El programa sigue las aventuras de un grupo de amigos de secundaria mientras descubren que el mundo de los sueños es un lugar real. Juntos, el equipo aprende a utilizar sus habilidades de creación de sueños para defender el mundo de los sueños contra el caos causado por el Rey de las Pesadillas y, más recientemente, la Bruja Jamás.

En anticipación a esta última temporada, hace unos meses el Grupo LEGO también reveló nueve sets nuevos de LEGO DREAMZzz: Moto Felina de Zoey, Logan Panda Poderoso, Dinosaurio Robot C-Rex de Cooper, Cohete Propulsor de los Sueños de Zoey, Mateo y Z-Blob Caballero Meca de Combate, Cuervo de Medianoche de la Bruja Jamás, Animales de los Sueños de Izzie, Criaturas de las Pesadillas de la Bruja Jamás y Castillo Nocturnia. Inspirados por la creación de sueños de la serie, cada producto tiene dos o tres opciones de construcción con instrucciones para promover que los jóvenes soñadores cambien su construcción al mismo tiempo que cambian su historia, creando sueños en la vida real.

Los sets ya están disponibles en las LEGO Stores, LEGO.com/DREAMZzz y otros retailers alrededor del mundo.

La última entrega de los episodios de la segunda temporada (parte dos) estará disponible a partir del 6 de septiembre a través de LEGO YouTube, LEGO.com y plataformas de streaming. La primera temporada y los primeros 10 episodios de la segunda temporada (parte uno) ya están disponibles en LEGO YouTube.

Para conmemorar los nuevos productos y contenido, el Grupo LEGO organizará un evento Night Bureau Adventure en la tienda de Pit Street Mall de Sydney el 8 de septiembre. La LEGO Store más grande se transformará en un encantador mundo de los sueños solo por un día, donde los asistentes tendrán la oportunidad de conocer a Mateo, su cazador de sueños favorito de LEGO DREAMZzz, en su primera conferencia de prensa. Con el apoyo de Cerim Manovi, los niños tendrán la oportunidad de desarrollar sus habilidades de “creación de sueños”, ejercitar sus superpoderes creativos y participar en algunos desafíos de construcción con bricks de LEGO súper divertidos.

Alfaparf Milano Refuerza su Compromiso con la Sostenibilidad y Presenta su Nueva Marca Ecológica

Alfaparf Milano, reconocido líder en la industria de la belleza, anuncia el fortalecimiento de su compromiso con la sostenibilidad a través de su innovador plan de acción alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Con más de 40 años de experiencia en la creación de productos de belleza, Alfaparf Milano reafirma su misión de ofrecer soluciones que no solo satisfagan las necesidades actuales, sino que también aseguren un futuro mejor para las generaciones venideras.Nueva Marca Sostenible:

Presencia Global y Excelencia en Investigación:

Alfaparf Milano opera en más de 100 países, con 25 filiales, 5 establecimientos productivos y 3 laboratorios de investigación en Italia. Su enfoque integral en la cadena de valor y su colaboración con más de 225 distribuidores y estilistas internacionales subraya su liderazgo en la industria.

La Revolución de la Cosmética Sostenible:

La sostenibilidad se ha convertido en un pilar fundamental para los consumidores de hoy. Según las últimas tendencias:

•El 65% de los consumidores busca reducir su huella hídrica.

•El 78% prefiere envases sin plástico.

•El 69% toma en cuenta la huella de carbono de los productos.

•El 76% opta por productos de fuentes renovables.

Nueva Marca Sostenible:

Respondiendo a estas demandas, Alfaparf Milano presenta una nueva marca que combina un enfoque “clean” y sostenible, dirigida principalmente a la Generación Z y Millennials. Esta línea de productos profesionales está diseñada para aquellos que valoran tanto la calidad como la responsabilidad ambiental.

Manifiesto de Benvoleo:

En el corazón de esta nueva iniciativa se encuentra el manifiesto de Benvoleo, una declaración de principios que promueve la armonía con la naturaleza y el equilibrio entre tradición e innovación. “Cada individuo tiene el poder de hacer que el mundo sea un lugar mejor,” afirma el manifiesto, invitando a todos a unirse en la protección del futuro a través del cuidado del medio ambiente.

Con esta nueva estrategia, Alfaparf Milano se posiciona a la vanguardia de la industria cosmética, liderando el camino hacia un futuro más sostenible.

Rappi reconoce la excelencia en la Industria Restaurantera con el Premio al Mérito Restaurantero 2024

  • La empresa líder en servicios delivery reafirma su compromiso con el sector restaurantero en México al patrocinar este premio, el cual honra la creatividad, liderazgo y excelencia culinaria de los empresarios y restaurantes
  • Rappi, con más de 100 mil tiendas activas en la vertical de restaurantes, contribuyó con más de 70 millones de pesos en ventas durante julio de 2024, apoyando especialmente a PyMES que representan el 40% de sus aliados en el sector.

Ciudad de México, 2 de septiembre de 2024.- Rappi, la plataforma líder en servicios de delivery en América Latina, reafirma su compromiso con el sector restaurantero en México como patrocinador del Premio al Mérito Restaurantero 2024, el galardón más prestigioso en el sector gastronómico. Esta condecoración honra a empresarios y restaurantes que han demostrado creatividad, liderazgo y excelencia culinaria; un reconocimiento que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ha otorgado durante más de tres décadas.

“Para nosotros, el éxito de nuestros aliados es nuestro éxito”, afirmó Iván Cadavid, CEO de Rappi México. “La industria restaurantera no solo es un motor económico, sino también un pilar de la cultura y la identidad de México. En Rappi, estamos comprometidos a acompañar a cada uno de los restaurantes en su camino hacia el crecimiento, porque sabemos que ellos son el corazón de esta industria de la que formamos parte”, complementó.

Hoy en día, la plataforma cuenta con más de 100 mil tiendas activas en la vertical de restaurantes, de las cuales un 40% son PyMEs, contribuyendo con más de 70 millones de pesos en ventas tan solo durante julio de 2024. De ese modo, Rappi continúa demostrando su compromiso con el desarrollo y crecimiento de la industria restaurantera en México, apoyando a miles de restaurantes, emprendedores y PyMEs a alcanzar nuevas metas. De hecho, el canal de delivery representa el 20% de las ventas de la industria restaurantera, una cifra relevante si se considera que, antes de la pandemia, representaba entre 3 y 5%, según datos de la Canirac; esto enfatiza el valor de este servicio en el crecimiento económico de estos negocios.

Este año, Rappi planea seguir invirtiendo más de 100 millones de dólares en crecimiento, flota y tecnología, con el objetivo de asegurar crecimientos de doble dígito de manera sostenida. “Estamos redoblando nuestros esfuerzos para que México siga siendo el foco absoluto de nuestra compañía. Nuestra promesa es clara: rapidez, eficiencia y un compromiso inquebrantable con el éxito de todos los restaurantes en México. Juntos podemos construir un futuro donde la innovación y la tradición se encuentren, y donde cada uno de nuestros aliados pueda seguir creciendo, creando empleos y deleitando a sus clientes con experiencias inolvidables”, añadió Cadavid.

En ese sentido, Rappi ofreció la comida anual de la Canirac, en el marco de la Asamblea Nacional de la Canirac y de Abastur 2024. Esta participación destaca su compromiso con la industria restaurantera en México y su papel como un motor de transformación positiva en las economías locales, creando un futuro más próspero para todos los involucrados en esta vibrante industria

Cocina sin estrés: Electrodomésticos de vanguardia para facilitarte la vida

  • Deja que Chefman y sus electrodomésticos de última generación hagan el trabajo pesado por ti. Con su innovadora tecnología, preparar comidas deliciosas y espectaculares es más fácil y rápido. ¡Descubre la comodidad y el rendimiento que Chefman trae a tu cocina!

Con los electrodomésticos de última generación de Chefman, cocinar se convierte en un placer sin esfuerzo. Diseñados para ofrecer conveniencia y rendimiento excepcionales, estos gadgets innovadores te permiten preparar comidas deliciosas sin pasar horas en la cocina. Desde parrillas eléctricas versátiles hasta potentes cafeteras, Chefman tiene todo lo que necesitas para disfrutar más tiempo con tus seres queridos y menos tiempo cocinando. 

Descubre la magia de la cocina saludable: Comidas exquisitas y versátiles con el Deshidratador de Alimentos Chefman de 5 Bandejas

Delicias saludables en cada bandeja: ¡Descubre el Chefman Deshidratador de Alimentos de 5 Bandejas!

¡Despídete de las vacaciones con una cocina saludable y deliciosa! El deshidratador de alimentos Chefman, con sus 5 bandejas transparentes y control de temperatura ajustable, es la herramienta perfecta para preparar platillos únicos y nutritivos. Deshidrata frutas, verduras, carnes y hierbas para crear bocadillos y guarniciones exquisitas, ideales para tus reuniones o comidas especiales. Ajusta la temperatura hasta 185 °F para obtener resultados perfectos, y disfruta de la versatilidad de sus bandejas espaciosas de 28.9 cm. Con su diseño transparente y bandejas de alturas variables, podrás ver cómo se deshidratan tus ingredientes con facilidad. ¡Haz que cada comida sea una experiencia saludable y sabrosa con el deshidratador Chefman!

¡Tardes perfectas de café! Conoce el Chefman Barista Pro Plus 6 en 1 para una experiencia de café inigualable

Disfruta de las últimas tardes de vacaciones con una experiencia cafetera de primer nivel desde la comodidad de tu hogar gracias a la increíble Chefman Espresso Maker. Equipada con una potente bomba de 15 bares, fabricada en Italia, y un espumador de leche integrado, esta máquina asegura que cada taza de café sea fenomenal. Di adiós a tu antigua cafetera y da la bienvenida a la versatilidad de la Chefman 6 en 1, ideal para preparar desde espresso italiano hasta capuchinos y lattes. Con su sistema de espuma de leche y un depósito XL de 1.8 litros, preparar café para tus invitados nunca ha sido tan sencillo. Con un simple toque, ofrece la taza perfecta y convierte cada momento en una experiencia especial. ¡Disfruta de un café auténtico y delicioso en estos últimos días de descanso con la Chefman Barista Pro Plus 6 en 1!

¡Hielo al instante con CHEFMAN ICEMAN! Rápido, limpio y perfecto en minutos

¿Quieres disfrutar de bebidas frescas y frías al instante? Con la Máquina de Hielo Portátil CHEFMAN – ICEMAN, ¡es totalmente posible! En solo 7 minutos, tendrás hasta 9 cubos de hielo redondo listos para cualquier ocasión, superando la velocidad de tu congelador y garantizando que nunca falte hielo en tus fiestas.

Elige entre dos tamaños de hielo para adaptar tus bebidas a tus preferencias, y mantente al tanto de todo gracias a la intuitiva visualización LED, que te informa sobre el tamaño seleccionado, el estado del ciclo de hielo, los niveles de agua y el mantenimiento. La autolimpieza hace que el mantenimiento sea sencillo y sin esfuerzo, y su diseño compacto se adapta perfectamente a cualquier encimera.

Olvídate de las bandejas voluminosas y haz espacio en tu congelador con esta solución de hielo eficiente y sin complicaciones. La Máquina de Hielo Portátil CHEFMAN – ICEMAN es la compañera ideal para mantener tus bebidas frescas y garantizar que la fiesta nunca se detenga. ¡Disfruta del hielo perfecto siempre a tu alcance!

Los productos de Chefman están disponibles para su compra en Amazon y Liverpool. 

Para más información, visita la página: https://chefman.com.mx/ o únete a sus Redes Sociales: 

https://www.instagram.com/chefman_mex

Link de fotos en alta resolución

https://drive.google.com/drive/folders/147SrqKEt6H9HGHW3PoaY3HaQp2FF7uyA?usp=sharing

Comparte momentos de calidad con estas recetas para festejar el 16 de septiembre

En nuestras tradiciones, donde la identidad y la cultura lo son todo, buscar sabores que nos unan va más allá de lo que imaginamos y nos lleva directo a la cocina. La pasta, simple y versátil, es como ese amigo que siempre anima la fiesta. Como decimos en México, “Barriga llena, corazón contento,” la pasta nos invita a disfrutar de la vida, mezclando sabores que honran tanto lo propio como lo de fuera. Así como celebramos nuestra historia, la pasta reúne a todos para compartir y hacer amigos.

Compartir un plato de pasta es descubrir sabores de otros países y crear lazos que nos acercan. Y como bien decimos por aquí, “Cada quien su mole,” pero siempre hay espacio en la mesa para disfrutar juntos, porque la comida es un lenguaje universal que une corazones y definitivamente las penas con pasta son menos.

Te presentamos algunas recetas de pasta, perfectas para compartir momentos de calidad mientras celebras el 16 de septiembre con ingredientes mexicanos:

  • Penne con Salsa de Chiles Poblanos: Cocina el penne al dente como se indica en el empaque de tu producto Barilla. Mientras tanto, asa y pela los chiles poblanos, luego licúalos con crema y queso hasta obtener una salsa suave. En una sartén grande, calienta la salsa y añade el penne escurrido, mezclando bien para que la pasta se impregne del sabor ahumado y cremoso de los poblanos. Sirve caliente, decorado con un poco de queso rallado y una pizca de cilantro fresco.
  • Espagueti a la Mexicana: Cocina el espagueti al dente de acuerdo con las instrucciones en la bolsa de Barilla y resérvalo. En una sartén grande, saltea en aceite de oliva cebolla picada, jitomates, y chiles serranos cortados en rodajas. Añade una pizca de sal, pimienta y orégano al gusto. Incorpora el espagueti a la sartén y mezcla bien para que la pasta absorba los sabores frescos y picantes. Sirve caliente, decorado con cilantro fresco y rodajas de aguacate si lo deseas.
  • Fusilli con Salsa de Mole: Cocina el fusilli al dente siguiendo las recomendaciones del paquete de Barilla y resérvalo. En una cacerola, calienta una salsa de mole poblano preparada, elaborada con chiles secos, especias y un toque de chocolate. Añade un poco de caldo de pollo para diluir si es necesario, y cocina a fuego lento hasta que espese ligeramente. Mezcla el fusilli con la salsa, asegurándote de que cada espiral esté cubierta por completo. Sirve con ajonjolí tostado por encima y acompaña con tortillas de maíz.
  • Lasaña con Carne de Res y Salsa Verde: Prepara las láminas de lasaña como se describe en el empaque de Barilla. Cocina carne de res molida con cebolla y ajo, y añade salsa verde preparada con tomatillos, chiles y cilantro. En un molde para lasaña, coloca una capa de pasta, luego una de carne con salsa verde, y un poco de queso rallado. Repite hasta llenar el molde, terminando con una capa generosa de queso. Hornea a 180°C hasta que la lasaña esté bien caliente y el queso dorado y burbujeante. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Con su compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia nutricional, Barilla se posiciona como la pasta preferida para acompañar tus celebraciones. Sus productos gourmet inspiran a disfrutar los sabores del mundo mientras celebramos nuestras tradiciones y saboreamos las alegrías de una vida llena de color y sabor. ¡Comparte momentos de calidad!

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