Autor: Fernando Del Angel

En el marco de la Semana Mundial del Vegetarianismo, La Costeña® comparte cinco ideas para transformar vegetales, leguminosas y frutas en opciones ideales para botanear.• Chiles y salsas ponen el acento mexicano en preparaciones que van de bocados frescos y crujientes a alternativas cremosas, dulces y picositas.

Botanear es uno de esos pequeños gustos que caben prácticamente en cualquier momento: una tarde en casa, una reunión con amigos o simplemente cuando aparece el antojo entre comidas. Y si algo distingue la forma de disfrutarlo en México, es que rara vez falta ese toque extra de sabor, ya sea picosito, ácido, cremoso o crujiente.

En el marco de la Semana Mundial del Vegetarianismo, que se celebra hasta el 7 de octubre, el explorar opciones sin carne también puede ser una oportunidad para salir de las combinaciones de siempre. Con vegetales, chiles y salsas La Costeña® como aliados, es posible jugar con sabores y texturas para preparar alternativas sencillas, pensadas para picar, compartir y disfrutar.Con ese espíritu, estas cinco ideas llevan el antojo por distintos caminos, desde opciones frescas y crujientes hasta combinaciones cremosas, dulces y picositas:Hummus con un toque de chipotle.

El hummus puede adoptar un giro muy mexicano con uno de los chiles más reconocibles por su sabor ahumado.

El resultado es un dip cremoso y picosito, ideal para poner al centro y acompañar con pan tostado o vegetales frescos.Ingredientes sugeridos Garbanzos La Costeña® Chipotles adobados La Costeña® Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Albahaca fresca Nuez picada Pan rústico, tostadas o vegetales frescos para acompañarPreparación1. Drenar los garbanzos y reservar algunos para decorar.2. Licuar el resto con aceite de oliva, chipotle, sal y pimienta hasta obtener una consistencia cremosa.3. Servir en un recipiente y terminar con los garbanzos reservados, albahaca, nuez y un poco más de chile al gusto.4.

Acompañar con pan tostado o vegetales frescos.Ceviche de sandía con un toque picosito Fresca, jugosa y ligeramente dulce, la sandía también puede convertirse en protagonista de una botana salada. Al combinarla con pepino, cítricos, hierbas y chile, se consigue un contraste refrescante y diferente, perfecto para disfrutar sobre pequeñas tostadas.

Ingredientes sugeridos Sandía Pepino Cebolla morada Chiles Toreados La Costeña® Cilantro Cebollín Jugo de naranja Jugo de limón Salsa de soya Mini tostadasPreparación1. Cortar la sandía y el pepino en cubos pequeños y picar finamente la cebolla morada, el cilantro y el cebollín.2. Mezclar los ingredientes en un recipiente e incorporar jugo de naranja, jugo de limón y salsa de soya.3. Picar los chiles toreados y agregarlos poco a poco hasta conseguir el nivel de picante deseado.4. Integrar bien y servir sobre mini tostadas.Dip de elote y jalapeño para compartir

El elote y el chile son una dupla difícil de resistir. En esta versión, se mezclan con queso y un toque cremoso para crear una botana inspirada en sabores muy familiares, perfecta para entrarle con totopos.Ingredientes sugeridos Esquites La Costeña® Mayonesa con jugo de limón La Costeña® Rajas de jalapeños La Costeña® Crema ácida Queso asadero Cilantro fresco Totopos La Costeña®Preparación1. Calentar los esquites, retirar del fuego y escurrir.2. Incorporar la mayonesa, la crema y el queso, mezclando hasta que este último se derrita.3. Picar las rajas de jalapeño e integrarlas a la preparación.

4. Servir con cilantro, un poco de queso y más chile al gusto.5. Acompañar con totopos.Mini tostadas de frijoles, nopales y panela Frijoles, nopales, queso panela y jalapeños reúnen en un solo bocado ingredientes muy presentes en la cocina mexicana. Servidos sobre pequeñas tostadas, ofrecen un contraste entre la frescura de los vegetales y una base crujiente que funciona perfecto para una tarde de botanas.Ingredientes sugeridos Frijoles negros enteros La Costeña® Nopales cocidos en cubos Cebolla de cambray Jitomate Queso panela Rajas de jalapeños La Costeña® Cilantro fresco Aceite de oliva Jugo de limón Sal y pimienta al gusto Mini tostadas de maíz horneadasPreparación1. Drenar los frijoles y mezclarlos con los nopales, la cebolla y el jitomate.2. Picar las rajas de jalapeño e incorporarlas junto con el cilantro, aceite de oliva y jugo de limón.3. Sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir el queso panela en cubos.4. Colocar pequeñas porciones sobre las tostadas justo antes de servir para conservar su textura crujiente.Papitas cambray rellenas de frijol, queso y chipotle Pequeñas, calientitas y perfectas para compartir, las papas cambray también pueden convertirse en una botana con mucho sabor. El relleno de frijoles y queso aporta una textura cremosa, mientras que el chipotle suma ese toque ahumado y ligeramente picosito que completa cada bocado.Ingredientes sugeridos Papas cambray Frijoles La Costeña® Salsa de Chipotle La Costeña® Queso

Preparación1. Ahuecar cuidadosamente las papas cambray.2. Rellenarlas con los frijoles, la salsa y el queso.3. Hornear durante 5 minutos a 200 °C.4. Servir calientes con un poco más de salsa al gusto.Ya sea para quienes siguen una alimentación vegetariana o simplemente buscan nuevas opciones para la hora del snack, estas propuestas muestran que hay muchas formas de disfrutar algo fresco, práctico y diferente sin recurrir siempre a las mismas combinaciones.Vegetales, leguminosas, salsas y chiles La Costeña® permiten jugar con ingredientes y sabores muy nuestros para preparar desde un bocado fresco hasta algo cremoso o crujiente. Opciones fáciles de hacer y pensadas para distintos antojos, porque darle variedad a la botana también puede ser tan sencillo como ponerle un toque muy mexa.

#PorSabor# # #Sobre La Costeña®   Fundada en 1923, La Costeña® es una empresa mexicana líder en la industria de alimentos con más de 100 años de historia. A través de un amplio portafolio de productos y marcas como La Costeña®, Rancherita®, Doña Chonita®, Marián®, Mac´ma® y Totis®, ha llevado el sabor y la tradición de la gastronomía mexicana a millones de hogares. Con operaciones en México, Estados Unidos, Chile, y presencia en más de 70 países, La Costeña® mantiene su compromiso con la calidad, la innovación y el desarrollo sostenible, contribuyendo a preservar y compartir la riqueza culinaria de México en el mundo.Más información: www.lacostena.com.mxRedes sociales: Instagram: lacostenamx | Facebook: La Costeña | YouTube: La Costeña| LinkedIn: La Costeña

Ciudad de México, a 06 de octubre de 2026 – Los mexicanos siempre queremos más y, cuando se trata de cerveza, buscamos una experiencia cada vez más refrescante. En este contexto, Tecate presenta a Tecate ICE Light como una propuesta que lleva la frescuraa otro nivel: una experiencia diseñada para mantenerse constante de principio a fin.

A esta evolución responde una innovación pionera en su tipo: la tecnología Extra Fresh. Este concepto se refiere a innovaciones en el proceso de elaboración que permiten prolongar la sensación de frescura en el paladar sin alterar la esencia o el sabor de lacerveza. A través de ajustes en variables como la formulación, la carbonatación y el balance de sus componentes, estas cervezas logran una experiencia más ligera, más refrescante y, sobre todo, más duradera.

En otras palabras, no se trata de enfriar más la cerveza, sino de diseñarla para que se sienta refrescante desde la primera hasta la última gota. Un perfil ligero y balanceado que favorece una sensación de mayor frescura.

Entre las principales características que distinguen a una cerveza con tecnología Extra Fresh destacan:

• Un perfil ligero y bien balanceado que facilita una sensación de frescura prolongada.
• Una carbonatación optimizada que aporta mayor vivacidad en cada sorbo.
• Procesos de elaboración enfocados en potenciar la percepción de frescura de forma natural.
• Un equilibrio entre aroma, sabor y cuerpo que evita la saturación del paladar.

Esta propuesta destaca por ofrecer una sensación extra refrescante que acompaña toda la experiencia de consumo, manteniendo su carácter y facilidad de tomar. A diferencia de otras percepciones comunes dentro de la categoría light, esta es una cerveza con cuerpo,sabor y personalidad, diseñada para brindar frescura sin sacrificar su esencia. Su propuesta radica en una innovación en el proceso, no en la adición de ingredientes externos.

Esta cerveza mantiene el sabor auténtico de la clásica cerveza Tecate Light, potenciada por la tecnología Extra Fresh, lo que provoca una sensación más ligera y limpia que se prolonga en el tiempo. Esto permite disfrutarla sin saturar el paladar, haciéndolaideal para momentos donde lo más importante es una sesión de frescura constante.

Así, Tecate ICE Light no solo eleva el estándar de la categoría, sino que redefine lo que significa una cerveza light: una experiencia extra refrescante de principio a fin.

La campaña “Gracias, solo estoy viendo” regresa durante octubre con una dinámica que convierte recorrer la tienda en descuentos de hasta 20%Todos lo hemos hecho: entras a una tienda jurando que “solo vas a ver” y, veinte minutos después, ya estás imaginando una nueva vajilla en tu cocina, pensando que planta le vas a poner a esa maceta o convencido de que definitivamente necesitabas otro cojín.Si te identificas, durante octubre tu curiosidad podría tener recompensa.

Casaideas® México trae de vuelta “Gracias, solo estoy viendo”, una campaña que toma una de las frases más dichas al entrar a una tienda y la convierte en una experiencia para recorrer, descubrir y obtener descuentos progresivos acumulables de hasta 20%.Aquí sí vale la pena ir “solo a ver”La dinámica ocurre mientras recorres la tienda. Los diferentes espacios de Casaideas® se convierten en estaciones para descubrir productos e ideas para transformar la casa y, conforme avanzas, puedes acumular beneficios que se reflejan al momento de pagar.

En otras palabras: entre más exploras, mayor puede ser tu recompensa.Y quizá esa sea la mejor excusa para darte una vuelta sin una lista de compras. Porque entre cocina, decoración, organización, textiles y objetos para distintos rincones de la casa, probablemente termines encontrando algo que no sabías que necesitabas.“Muchas veces entramos sin buscar algo específico y terminamos encontrando una idea que hace nuestra casa más linda, práctica o funcional, y lo mejor, sin gastar de más.

Con ‘Solo estoy viendo’ queremos celebrar justamente esa curiosidad y hacer que descubrir tenga una recompensa”, señaló Mariana Curiel, Marketing Manager de Casaideas® México.Así que este octubre puedes entrar con toda tranquilidad y decirlo:“Gracias, solo estoy viendo”. Esta vez, hacerlo podría terminar en descuento.“Solo estoy viendo” estará vigente del 6 al 22 de octubre en Casaideas® México. Los descuentos progresivos podrán acumularse hasta alcanzar 20%. Aplican restricciones.

Ciudad de México, 1ro de octubre de 2026-. Coca-Cola anuncia el lanzamiento en México de Coca-Cola Zero Sin Cafeína, una nueva variante de su portafolio diseñada para quienes desean disfrutar el sabor icónico de la marca durante la tarde y la noche, sin los efectos de la cafeína. La propuesta combina cero azúcar, cero cafeína y cero calorías, y llega para complementar —sin sustituir— opciones como Coca-Cola Original y Coca-Cola Zero Azúcar.Hay un momento del día en el que el ritmo cotidiano se transforma y las prioridades se reordenan. Conforme la tarde avanza y se acerca el atardecer, la prisa de las horas previas cede su lugar a la búsqueda de pausa, descanso y reconexión.

Al caer las 5:00 p. m., muchas personas comienzan a proyectar su tiempo hacia actividades más personales y relajadas, ya sea compartiendo una conversación, preparando una cena o disfrutando de un espacio de tranquilidad en casa.El estilo de vida actual ha impulsado una mayor conciencia sobre las elecciones de consumo, especialmente en la franja horaria que anticipa el descanso nocturno.

Cada vez más personas buscan alternativas que les permitan disfrutar de sus bebidas favoritas sin comprometer la calidad de su sueño ni sus hábitos cotidianos. Coca-Cola Zero Sin Cafeína nace para responder a esa necesidad, ofreciendo el sabor característico de Coca-Cola en una versión totalmente libre de cafeína, azúcar y calorías.La nueva variante reúne tres atributos fundamentales: cero azúcar, cero cafeína y cero calorías, manteniendo la esencia y la frescura que caracterizan a Coca-Cola. Esta opción llega para sumarse a la familia de bebidas de la marca sin sustituir a versiones icónicas como Coca-Cola Original o Coca-Cola Zero Azúcar, permitiendo que las personas elijan la alternativa que mejor se adapte a cada momento del día.

Classified – ConfidentialSu versatilidad la convierte en el complemento ideal para una amplia variedad de momentos nocturnos: desde una cena informal entre amigos o familia, una noche de películas o videojuegos, hasta una velada tranquila escuchando música o leyendo. A diferencia de otras variantes de la familia Coca-Cola, esta propuesta integra la eliminación de la cafeína como su diferencial central, ampliando las ocasiones en las que la marca puede estar presente.“La verdadera innovación de una marca con la trayectoria de Coca-Cola radica en escuchar las transformaciones en los hábitos de las personas y ofrecer alternativas que se adapten de forma orgánica a su día a día.

Nos motiva seguir amplificando nuestro portafolio sin alterar las opciones tradicionales que la gente ya ama, garantizando que siempre exista una alternativa adecuada para cada momento. Con Coca-Cola Zero Sin Cafeína estamos respondiendo directamente a quienes buscan mantener el equilibrio en su rutina nocturna, brindándoles la libertad de elegir cómo y cuándo disfrutar de su sabor preferido”, señaló Guido Zas, Sr. Director Brand Coca-ColaCon la incorporación de Coca-Cola Zero Sin Cafeína, la compañía consolida su estrategia de ofrecer un portafolio diverso y complementario que responda a los diferentes momentos de consumo a lo largo de las 24 horas del día.

Esta nueva variante convivirá en el mercado con las opciones emblemáticas de la marca, invitando a redescubrir el sabor de Coca-Cola durante las horas de la tarde y la noche, con la certeza de contar con una alternativa concebida para disfrutar sin preocupaciones.Coca-Cola Zero Sin Cafeína estará disponible en el mercado mexicano a partir del 1ro de octubre de 2026.Acerca de la Compañía Coca-ColaLa Compañía Coca-Cola (NYSE: KO) es una compañía total de bebidas, cuyos productos se venden en más de 200 países y territorios. El propósito de nuestra compañía es refrescar al mundo y hacer la diferencia. Vendemos múltiples marcas valoradas en miles de millones de dólares en varias categorías de bebidas alrededor del mundo. Nuestro portafolio de marcas de bebidas gaseosas incluye a Coca-Cola, Sprite y Fanta.

Algunas de nuestras marcas de bebidas hidratantes, deportivas, café y té son Dasani, SmartWater, vitaminwater, Topo Chico, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak, Honest y Ayataka. Nuestras marcas de bebidas nutritivas, jugos, lácteos y hechas a base de vegetales incluyen a Minute Maid, Simply, innocent, Del Valle, fairlife y AdeS. Continuamente transformamos nuestro portafolio mediante acciones que van desde la disminución de la cantidad de azúcar que contienen nuestras bebidas, hasta la introducción de novedosos productos al mercado. También procuramos impactar positivamente la vida de las personas, las comunidades y al planeta por medio del reabastecimiento de agua, el reciclaje de empaques, prácticas de abastecimiento sostenible y reducciones en las emisiones de carbono a través de nuestra cadena de valor. Junto con nuestros socios embotelladores, le damos empleo a más de 700,000 personas, brindándoles oportunidades económicas a comunidades locales en todo el mundo. Si desea conocer más,

visite www.cocacolacompany.com y síganos en Instagram, Facebook y LinkedInAcerca de la Industria Mexicana Coca-Cola The Coca-Cola Company (NYSE: KO) es una compañía total de bebidas con productos vendidos en más de 200 países. Nuestro propósito es refrescar al mundo y hacer una diferencia. Nuestro portafolio de marcas incluye Coca-Cola, Sprite, Fanta y otros refrescos. Dentro de las marcas de hidratación, para deportistas, café y té se encuentran Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak, Honest y Ayataka. Nuestras marcas de nutrición, jugos, lácteos y a base de semillas incluyen Minute Maid, Simply, Innocent, Del Valle, fairlife y AdeS. En México, nuestro portafolio ofrece más de 80 marcas, de las cuales el 66% son bajas o sin calorías, incluyendo productos desarrollados localmente como Ciel®, Fresca®, Sidral Mundet® y Santa Clara®.

Continuamente estamos evolucionamos nuestra oferta de bebidas, desde la reducción de azúcar en ellas hasta la introducción de nuevos e innovadores productos en el mercado. Además, buscamos impactar positivamente la vida de las personas, las comunidades y el planeta a través del reabastecimiento de agua, el reciclaje de envases, prácticas de abastecimiento sostenibles, y la reducción de emisiones de carbono en toda nuestra cadena de valor. En conjunto con nuestros socios embotelladores, empleamos a más de 700 mil personas, generando oportunidades económicas locales en todo el mundo.