En México, el antojo es mucho más que una expresión cotidiana: es una forma de nombrar ese deseo inmediato que aparece sin demasiada explicación y que, cada vez más, influye en la manera en que las personas deciden qué consumir, cuándo hacerlo y en qué contexto,especialmente en momentos de convivencia y disfrute.

Este cambio ya se refleja en el mercado. El segmento de bebidas alcohólicas listas para tomar (RTD) creció a un ritmo promedio anual de 35% entre 2018 y 2022 y proyecta un crecimiento acumulado de 36.8% hacia 2027, de acuerdo con Samy Alliance (2023). Más alláde la cifra, la tendencia confirma una transformación en los hábitos de consumo: las personas ahora buscan practicidad, sabores intensos, inmediatez y experiencias que puedan activarse en el momento.

En esa evolución, el sabor ha dejado de ser un complemento para convertirse en un detonador clave de elección. De acuerdo con Ipsos, a través del estudio Future of Beer & Beyond (2025) desarrollado para la industria cervecera, 63% de los consumidores en Méxicovaloran experiencias sensoriales, mientras que 6 de cada 10 priorizan disfrutar el presente.

Bajo este contexto, Sol Mezclas ha construido una propuesta que parte de una práctica profundamente arraigada en México: preparar cerveza con distintos ingredientes para crear combinaciones de sabor más expresivas. La marca fue pionera al llevar esa prácticaa un formato listo para consumir, facilitando una experiencia que antes dependía de la mezcla directa de estos ingredientes en el momento de consumo, y trasladándola a una opción más práctica, accesible y alineada con los nuevos momentos de consumo.

“En México existe una cultura muy clara de mezclar la cerveza para intensificar el sabor. Con Sol Mezclas, buscamos llevar esa experiencia a un formato práctico, listo para disfrutarse en cualquier momento. Trasladar una tradición de cerveza con distintos ingredientes,a un formato listo para consumir. Este movimiento no solo impulsa el segmento, sino que ayuda a estructurar una nueva forma de consumo dentro de la categoría”, señaló Diana Lozada, Directora de Marketing de Marcas Regionales y Beyond Beer de HEINEKEN México.

Con la campaña “Se Antoja”, la marca retoma una frase profundamente mexicana para conectar con esa decisión espontánea que no siempre se planea, pero sí se siente. La plataforma busca capturar ese instante en el que el contexto, la emoción y el sabor se encuentranpara detonar una elección, siempre promoviendo experiencias de consumo responsable y consciente.

Esta lectura del consumidor también ha llevado a Sol Mezclas a salir de los espacios tradicionales y acercarse a momentos reales de la vida cotidiana. La marca ha tenido presencia en festivales relevantes en México, como Tecate Pa’l Norte y EDC México, conectandocon audiencias de adultos jóvenes en entornos de convivencia, música y entretenimiento.

Como parte de la evolución de Sol Mezclas, nace “Se Antoja Darle Play”, una experiencia interactiva creada para hackear los momentos de espera y convertirlos en espacios de entretenimiento, juego y conexión con la marca. Inspiradaen el universo visual de la campaña “Se Antoja”, la iniciativa cobrará vida en puntos de alto tránsito como el Tren Suburbano, el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y dentro de la app de Uber mientraslos usuarios esperan su viaje.

A través de pantallas interactivas en estaciones de tren suburbano/aeropuertos, banners dentro de la app y pauta digital, las personas podrán acceder desde su celular a un videojuego interactivo donde cada partida transforma un momento cotidiano en una experienciadivertida y relevante con la marca.

Además, al registrarse, los usuarios podrán recibir una Sol Clamato gratis vía UberEats, llevando la experiencia del juego al consumo y reforzando la presencia de la marca en momentos reales de movilidad urbana.

Este enfoque responde también a un insight cotidiano: en una ciudad como la Ciudad de México, las personas pueden pasar alrededor de 97 minutos al día en el tráfico, de acuerdo con datos del 2024 de la plataforma Uber. En ese contexto, Sol Mezclas explora nuevasformas de convertir esos momentos de traslado o espera en oportunidades de interacción, entretenimiento y conexión con la marca.

Además, a través de su presencia en plataformas digitales de movilidad como Uber, la marca amplía su disponibilidad para que los consumidores puedan acceder al producto en distintos momentos y ocasiones de consumo. En este contexto, se acerca a audiencias deadultos jóvenes y urbanas, considerando que 71% de los usuarios de Uber corresponden a Gen Z y millennials, de acuerdo con información de la propia plataforma.

“Hoy, la decisión de consumo ya no se construye, se activa. Y ese momento, que dura segundos, es donde realmente las marcas tenemos que estar listas. Con ‘Se Antoja’ buscamos estar presentes en esos instantes cotidianos donde el sabor, la emoción y el contextose encuentran”, finalizó Lozada.

Con esta plataforma, Sol Mezclas continúa fortaleciendo su presencia dentro de la categoría RTD, impulsando experiencias que conectan con una generación que decide en movimiento, busca practicidad y entiende el consumo como parte de momentos más espontáneos,sensoriales y compartidos.

Ciudad de México, 28 de mayo de 2025.– En el marco del Día Internacional de la Papa, PepsiCo Alimentos México celebra uno de los ingredientes más emblemáticos de su portafolio y reconoce el trabajo de miles de agricultores, especialistas y comunidades que hacen posible que este cultivo llegue a millones de hogares mexicanos.

Más allá de ser la base de marcas icónicas como Sabritas® y Ruffles®, la papa representa una historia de innovación, desarrollo rural y compromiso con la sustentabilidad. Actualmente, PepsiCo México adquiere aproximadamente el 20% de la producción nacional de papa, consolidándose como el principal comprador de este tubérculo para uso industrial en México.

En PepsiCo celebramos mucho más que un cultivo emblemático; reconocemos el esfuerzo, la innovación y el compromiso de las miles de personas que hacen posible que la papa llegue del campo a la mesa de millones de familias mexicanas. Cada semilla, cada cosecha y cada avance tecnológico en el CDAS reflejan nuestra apuesta por el campo mexicano y por construir un futuro más sostenible para las comunidades agrícolas del país.” Señaló Servando Valdez, Director Sr Agro PepsiCo México.

En el centro de esta estrategia se encuentra el Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS), ubicado en San Antonio La Isla, Estado de México, considerado una de las instalaciones agrícolas más avanzadas de PepsiCo a nivel global para la reproducción de semillas de papa.

Desde hace más de tres décadas, el CDAS impulsa el desarrollo agrícola nacional mediante investigación, tecnología y prácticas sostenibles. Actualmente, produce más de 19 millones de semillas de papa al año y tiene la capacidad de contribuir a la producción de cerca de 350 mil toneladas de papa cultivadas en estados como Jalisco, Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Nuevo León y Coahuila.

Además, en 2019 el centro incorporó sistemas de hidroponía y aeroponía, permitiendo aumentar la productividad y reducir en un 33% el uso de agua, fortaleciendo así una agricultura más eficiente y resiliente frente a desafíos climáticos como la sequía y las variaciones en los patrones de lluvia.

A través de esquemas de agricultura por contrato, las semillas desarrolladas en el CDAS llegan a agricultores mexicanos, generando estabilidad económica, transferencia de conocimiento y fortalecimiento de las cadenas productivas locales.

Con más de 116 años de presencia en México, PepsiCo continúa impulsando iniciativas alineadas con su estrategia PepsiCo Positive (pep+), colocando la sustentabilidad y el desarrollo de las comunidades en el centro de su operación.

En este Día Internacional de la Papa, la compañía refrenda su compromiso con la construcción de un sistema agroalimentario más justo, resiliente y sostenible, reconociendo que detrás de cada papa existe una historia que conecta el campo, la innovación y las comunidades mexicanas.

Ciudad de México, México, 01 de junio de 2026 — La temporada Mundialista representa una de las mayores oportunidades comerciales para las empresas mexicanas, pero también uno de los mayores retos si no están preparadas para enfrentarlo. En este sentido, el verdadero desafío no es solo vender más durante el evento, también se pondrá a prueba el qué tan preparadas están para transformar esas ventas en relaciones de largo plazo.

De acuerdo con datos de la FIFA, OpenEconomics y la Organización Mundial del Comercio (OMC), se estima que el impacto económico de este evento deportivo será de 80 mil millones de dólares, entre los tres países sede, tanto en efectos directos e indirectos, debido al incremento en sectores como el turismo, consumo y movilidad que promete beneficiar a industrias como retail, hospitalidad, restaurantes y comercio en general.

Bajo este panorama, el principal error de muchas empresas en crecimiento será seguir viendo al turista como una venta aislada, en lugar de aprovechar esa interacción para construir una relación de largo plazo. En un entorno donde la experiencia y los datos son clave, la verdadera oportunidad estará en la capacidad de fidelizar al cliente más allá del evento: entender sus hábitos de consumo, mantener contacto posterior y convertir una compra temporal en recurrencia, confianza y valor sostenido para la marca.

“La ola turística del fútbol va a poner a prueba algo más importante que la capacidad de vender: la capacidad de las empresas para convertir cada interacción en información útil para operar mejor, entender a sus clientes y generar crecimiento”, explica Miquel Torner, director general de Odoo México.

La atracción de nuevos clientes y la capacidad de construir una estructura operativa que permita transformar esa demanda temporal en crecimiento sostenido serán factores clave para las empresas durante esta justa deportiva. En este contexto, las siguientes áreas representan oportunidades de mejora prioritarias:

1. Cada turista genera más que una compra: genera datos

Cada transacción durante eventos masivos deja información valiosa: preferencias de consumo, comportamiento de compra, frecuencia, horarios y canales utilizados.

Sin embargo, muchas empresas mexicanas siguen operando con sistemas desconectados o procesos manuales que impiden aprovechar esos datos estratégicamente. Esto provoca que, una vez terminada la venta, la relación con el cliente desaparezca por completo.

1. La desconexión operativa puede limitar el crecimiento

En temporadas de alta demanda, las debilidades internas se vuelven mucho más visibles. Errores de inventario, retrasos en entregas, problemas de facturación o falta de seguimiento suelen originarse en operaciones fragmentadas, donde ventas, inventarios y atención al cliente funcionan por separado. En un entorno como el campeonato mundial, estas fricciones pueden traducirse en pérdida de clientes y oportunidades desaprovechadas.

1. La justa deportiva acelerará la necesidad de operar en tiempo real

La velocidad será un factor crítico. Las empresas tendrán que reaccionar rápidamente a cambios en demanda, disponibilidad de productos y comportamiento del consumidor. Sin visibilidad en tiempo real, muchas organizaciones dependerán de reportes manuales o conciliaciones tardías para tomar decisiones.

Plataformas integradas como Odoo buscan resolver precisamente este reto al conectar ventas, inventarios, CRM y operación en un mismo entorno, permitiendo que cada interacción actualice automáticamente toda la operación. Esto facilita responder con mayor rapidez y mantener control incluso en escenarios de alta presión operativa.

1. La verdadera oportunidad está después del evento

Muchas empresas se enfocarán en el impacto inmediato del ciclo mundialista, pero el valor más importante podría aparecer después. Un turista satisfecho puede convertirse en comprador recurrente, cliente internacional o incluso promotor de la marca. Pero para que eso ocurra, las empresas necesitan tener capacidad de seguimiento, trazabilidad y análisis de comportamiento.

Aquí es donde el ecommerce y los sistemas integrados dejan de ser solo herramientas de venta y se convierten en plataformas de relación y entendimiento del cliente.

1. Del evento al crecimiento sostenible

La conversación alrededor del evento deportivo global está evolucionando. Ya no se trata únicamente de cuánto pueden vender las empresas durante el evento, sino también de su preparación para operar, reaccionar y construir relaciones sostenibles.

En este sentido, la digitalización deja de verse como un tema de presencia digital y se convierte en una discusión sobre integración operativa y capacidad de adaptación.

Así que, las empresas que logren conectar información, automatizar procesos y entender mejor a sus clientes tendrán una ventaja mucho más relevante que la venta inmediata. De esta manera, el verdadero valor de la justa mundialista no estará únicamente en el consumo temporal, estará en la capacidad de convertir visitantes temporales en clientes recurrentes.