Ciudad de México, noviembre 2022. Elegir el horno industrial para tu negocio no es tarea sencilla; requiere que te tomes un momento para pensar en diferentes aspectos de tu negocio para lograr la decisión adecuada. Por ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación te ofrece esta guía para saber en qué debes fijarte para comprar el ideal.
Espacio: Es imprescindible que definas el espacio que va a ocupar en tu cocina. En las cocinas industriales por lo general se cuenta con un espacio limitado, es por esto que se debe aprovechar al máximo cada rincón; evidentemente definir el lugar se debe realizar antes de seleccionar cualquier diseño.
Temperatura: La mejor elección es adquirir un horno con programas de cocción predefinidas para que te ayude en el trabajo del día a día. Además, con esto tendrás un mayor control de tus preparaciones garantizando siempre las condiciones adecuadas a cada plato.
Capacidad: Es importante que tenga una gran capacidad ya que con él se puede calentar, ablandar, gratinar o fundir los alimentos en grandes cantidades.
Diseño del horno: Aunque no es una consideración funcional, el diseño del horno eléctrico es importante. Es importante que el horno tenga una buena iluminación interior para evitar tener que estar abriéndolo constantemente para comprobar cómo va la cocción.
Sin duda, los hornos industriales en la actualidad son los compañeros ideales para cocinas de cualquier tamaño de negocio, y por ello debes poner todo tu empeño en hacer una buena elección. Cabe mencionar que, Panasonic ofrece una amplia gama de microondas industriales, los cuales cuentan con una fuerte estructura, diferentes niveles de potencia, además de soportar las aperturas y cierres constantes sin perder su desempeño.
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