Ciudad de México, diciembre 2022.  Si este año te toca preparar la comida o cena en alguna de las fiestas de temporada y, aún no sabes qué aperitivo dar, no te apures. Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te da dos opciones estupendas y fáciles de hacer en microondas para lucirte con tus invitados. ¡Toma Nota!

Rollitos navideños de calabaza, tocino y dátiles: Los rollitos de calabaza son una buena opción, ya que son sencillísimos de hacer, originales y muy vistosos, justo lo que necesitas para las comidas y cenas de estas fiestas. Ingredientes para 6 porciones:12 tiras calabaza12 dátiles12 tiras de tocinoqueso cheddarsemillas de ajonjolíPasos:Primero, debes cortar por la mitad una calabaza alargada y con la ayuda de un pelapapas saca tiras, las más largas posibles. También, se puede intentar con un cuchillo bien afilado para realizar las tiras.Coloca media docena de estas tiras en el recipiente especial para cocer al vapor y lo cocinamos durante 5 a 10 minutos o también las puedes calentar en tu microondas por 10 min. Al ser tan finos se hacen enseguida y, además, luego los gratinaras.Mientras se enfrían, quita la semilla de los dátiles y los cortamos en trozos pequeños. Sobre las tiras de calabaza ya frías coloca el tocino, un poco de queso y los dátiles. Enróllalos y pinchamos dos de estos rollos en un palillo grande.Por último, gratínalos durante unos 10 minutos en tu microondas, para conseguir que el queso se funda y que el tocino se dore un poco. Sírvelos calientes, decorando por encima con unas semillas de ajonjolí y listo

Árbol de hojaldre relleno de salmón ahumado y queso crema: Si buscas un aperitivo que reúna a toda la familia, este árbol de hojaldre con salmón ahumado y queso crema es perfecto para ti. Ingredientes:Masa de hojaldresalmónqueso2 yemas1 cucharadita de aguaGrosellasPasos:Extrae la masa y estírala con un rodillo sobre un rectángulo de papel de horno. Corta la masa en dos partes rectangulares iguales. Posteriormente, unta el queso crema sobre uno de los rectángulos creando la forma de un pino de temporada.Añade las lonchas de salmón ahumado y coloca encima del otro rectángulo de la masa de hojaldre.Utiliza un cuchillo afilado para cortar la masa, siguiendo la forma del árbol de Navidad, y retira la masa sobrante.Para crear las ramas del árbol, corta tiras horizontales de 1,5 cm de grosor, procurando dejar el centro intacto y sin incisiones (2 cm es suficiente). Continúa de esta forma hasta completar el árbol y, una vez que hayas finalizado las ramas, retuércelas sobre sí mismas formando tirabuzones.Coloca el árbol de masa de hojaldre en una bandeja para hornear, unta la superficie con yema de huevo batida y hornea en tu horno Panasonic NN-DS58JBRPH precalentado a 180 °C durante unos 35 minutos. Una vez terminado el tiempo sácalo, déjalo enfriar y decóralo con algunas grosellas.

Estamos seguro que estás dos recetas van a ayudarte a triunfar en esta temporada, tus invitados quedarán encantados y tu harás las recetas con ayuda para un proceso más sencillo y cómodo. Para obtener mayor información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, Twitter @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México.

●       El sector del e-commerce en México alcanzó los $401.3 mil millones de pesos en 2021, lo que representa una oportunidad de crecimiento para los negocios que aún no se integran a este mercado.

Ciudad de México a 19 de diciembre de 2022.- El éxito de los negocios se basa en diferentes parámetros, sin embargo, en casi cualquier industria este se puede medir a través de la atracción de clientes y el logro de ventas. Para cumplir con ambos, hoy en día existen muchas estrategias, desde el servicio al cliente hasta la calidad de lo que se ofrece.

En este contexto y con el desarrollo de la tecnología nacieron las startups, un nuevo tipo de organización basado en alto potencial innovador y tecnológico con un modelo escalable y de crecimiento exponencial.

Las startups basan sus modelos en dos características fundamentales: detectar problemas y proponer soluciones creativas con el fin de aumentar la rentabilidad de los negocios, así nació DEUNA al identificar tres retos importantes para el e-commerce: conversión de clientes, aceptación de pagos y reducción de fraude.

Y es que el e-commerce en México representa una gran oportunidad para el crecimiento de todos los negocios puesto que en el país este sector alcanzó los $401.3 mil millones de pesos en 2021, habiendo experimentado un crecimiento de 27% en comparación con el año 2020, según el estudio sobre venta online en México de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO).

“Todo nació al momento en el que buscaba hacer una compra de boletos de cine en línea, me enfrenté a una página complicada, que me pedía llenar una gran cantidad de datos y que no me permitió terminar mi compra con la tarjeta de crédito que tenía, por lo que, con base en ello, desarrollamos DEUNA para ofrecer una experiencia mágica de compra para los usuarios y, por ende, un crecimiento de venta para los negocios”, cuenta Roberto Kafati, CEO y cofundador de DEUNA.

Debido al confinamiento en 2020, la efectividad y dependencia hacía los canales digitales de compra se consolidó, además de las ventajas que tienen como son: el ahorro de tiempo, traslado a tiendas, evitar filas, ofertas o descuentos, así como la disponibilidad de productos que no se encuentran en tiendas físicas.

La innovación de soluciones tecnológicas representa una gran oportunidad para el crecimiento de los negocios, startups como DEUNA desarrollan planes que ayudan a eficientar el funcionamiento de estos, principalmente a través de la inteligencia financiera y datos que facilitan la toma de decisiones tanto para el consumidor como para el comercio.

“Identificamos que las compras a través de e-commerce muchas veces no se concretan debido a los procesos que pueden ser confusos y largos, lo anterior hace que un 80% de los carritos de compra sean abandonados antes de concretar la venta. Algunas páginas le piden muchos datos al consumidor al momento de querer comprar aun cuando ya se haya hecho una compra previa en el mismo portal, esto representa tiempo adicional y por ende una compra poco satisfactoria”, agregó José María Serrano, CRO y cofundador de DEUNA.

De acuerdo con el estudio sobre venta online en México de la AMVO, por tercer año consecutivo México se posicionó dentro del top 5 de países con mayor crecimiento en e-commerce retail; sin embargo, aún se encuentra lejos de integrarse al top 10 de los países líderes en este ramo.

Los usuarios que aún no se unen a este tipo de compra, no lo han hecho por diversas razones, una de las principales de acuerdo con el estudio, es la seguridad ante cualquier forma de fraude electrónico, ya que al 45% de los encuestados del estudio les gustaría tener la certeza de que los niveles de seguridad para autenticar las compras fueran mejores.

“A través de DEUNA hemos desarrollado un producto que libere el potencial del e-commerce.Pusimos especial atención al tema del fraude pues México es el país con más riesgo de este delito en las ventas online con un tasa del 72% anual, por ello contamos con un motor antifraude diseñado específicamente para el e-commerce que brinde seguridad tanto a negocios como usuarios”, agregó Serrano.

El deseo de brindar la mejor experiencia de compra no es suficiente para el crecimiento de los negocios, por lo que acercarse a startups como DEUNA, que ayuden a identificar los principales retos de cada negocio, es una gran oportunidad.

“Para hacer una experiencia mágica de compra integramos en un solo producto tres grandes innovaciones al cual denominamos One-Click Checkout, que ofrece pagar en un solo paso a través de un orquestador que integra a los principales medios de pago lo que aumenta la aceptación de compras considerablemente y la satisfacción de clientes”, finalizó Roberto Kafati, CEO y cofundador de DEUNA.

No te pierdas el corto navideño de 2022 de Disney “Celebrando la Magia” en apoyo a la fundación Make-A-Wish® en el canal de Disney Latinoamérica de YouTube: https://youtu.be/1fG3pdcv07A

#CelebrandolaMagia | FB & IG: @ohmydisneyla @mickeyyamigos @makeawishintl | Twitter: @OhMyDisneyLA @MakeAWishIntl

Inteligencia artificial “creativa”, blockchain y diseño regenerativo: tendencias que marcarán el diseño de productos y experiencias en 2023Ciudad de México, 19 de diciembre de 2022.-  Han sido años de replantear muchas cosas y, de cara al 2023, es pertinente preguntarse cuál será el rol del diseño en el desarrollo de productos, servicios y experiencias en medio de tendencias como la sostenibilidad y la aplicación de tecnologías revolucionarias como la Inteligencia Artificial.  En medio de un entorno que poco a poco retoma un ritmo prepandemia es importante mantener en el radar las principales líneas que seguirán moldeando la oferta de valor que marcas y organizaciones diseñan para mantenerse relevantes para las y los consumidores. El equipo multidisciplinario de frog, firma líder en diseño y estrategia, se dio a la tarea de analizar y resumir las principales tendencias que las marcas deben considerar para diseñar sus ofertas durante este nuevo año, tomando en cuenta aquellas que se mantuvieron presentes a lo largo del 2022 y considerando cómo evolucionarán a lo largo de 2023. Herramientas creativas basadas en Inteligencia Artificial (IA) Este año fuimos testigos del surgimiento de diferentes herramientas que utilizan IA para producir contenido, ya sea texto (Jasper, ArticleForge), imágenes (DALL-E, AISEO), o música (Soundraw). La disponibilidad de estas herramientas de manera comercial detona discusiones sobre las implicaciones de su uso generalizado, sobre todo porque, a diferencia de casos de uso anteriores, estas nuevas aplicaciones parecen “creativas”, un rasgo que hasta hoy consideramos diferenciador de los humanos. Hay que recordar que por más impresionante que resulte el producto de estos modelos, no son realmente la consecuencia de un proceso creativo artificial, la creatividad real está en las personas que diseñaron los algoritmos, curaron las fuentes de datos origen y dan dirección a las aplicaciones para producir contenido interesante. El surgimiento de estas plataformas no supone que las personas dejaremos de hacer estas actividades, sino que tenemos nuevas herramientas para producir contenido, y los resultados dependerán de cómo las utilizamos. “En 2023 emergerán nuevos especialistas en el entrenamiento y manipulación de herramientas creativas basadas en IA, con habilidades específicas para sacar el mejor provecho de este recurso”, asegura Mauricio García, director ejecutivo de tecnología en frog. Sostenibilidad ydiseño regenerativo Aunque cada vez vemos a más organizaciones reconocer la urgencia del cambio climático, en realidad hemos visto poco avance en cuanto a acciones concretas. Para la mayoría de las organizaciones aún no está claro cómo justificar la sustentabilidad dentro de su negocio, pues aún sigue viéndose como un gasto en lugar de una inversión.  Sin embargo, los consumidores de hoy están más informados y conscientes, por ello son más demandantes con las compañías. Según un sondeo a nivel Latinoamérica, el 30% de los hogares piensa que las empresas tienen responsabilidad en el cuidado del medio ambiente.  “Para que el diseño pueda tener un rol en el impacto y la evolución de las empresas hacia unfuturo sustentablees fundamental que las organizaciones sean conscientes de sus impactos actuales y definan objetivos y ambiciones a alcanzar en diferentes plazos de tiempo”, detalla Marcela Izaguirre, senior strategist en frog. Los cambios en la manera en cómo se aplica el diseño vienen desde las propias metodologías y herramientas de la filosofía del diseño (Design Thinking). Por ejemplo, pasaremos de pensar únicamente en Experience Journeys para entender la experiencia de los usuarios con un servicio específico identificando puntos de dolor y satisfacción, a también enfocarnos en Impact Journeys, analizando la cadena de valor y el ciclo de vida de los productos con ayuda de herramientas como Life Cycle Analysis, (LCA, por sus siglas en inglés), la cual toma en cuenta todos los aspectos de sustentabilidad, no solo lo ambiental sino también los componentes sociales, siendo así más completo que un análisis de huella de carbono.  Blockchain más allá de las criptomonedas La popularización de los registros distribuidos, como blockchain, se debe en gran medida al auge de las criptomonedas. El valor de estas monedas virtuales en términos de otras divisas nacionales es determinado por la demanda, y si 2021 significó un incremento explosivo de la demanda de criptomonedas, y su correspondiente aumento en precio, en 2022 hemos visto todo lo contrario.  Ante el desencanto de quienes esperaban hacerse ricos rápidamente y malos manejos de algunas empresas importantes en este ecosistema, el valor total del mercado de estos activos —que llegó a ser de 3 trillones de dólares a nivel mundial— se ha visto reducido a menos de una tercera parte. Pero esto no significa que los registros distribuidos hayan fracasado, pues tienen muchos más casos de uso. “Ya sea que se trate de seguimiento del ciclo de vida completo de un producto, el intercambio seguro de registros médicos, o la gestión de activos digitales en un mundo virtual, muchos procesos se pueden beneficiar de un registro donde diferentes participantes pueden colaborar de forma segura y transparente sin requerir una autoridad central, y donde, además de información, se pueden almacenar acciones en forma de contratos inteligentes”, asegura Mauricio García. Todo indica que el futuro de blockchain parece estar menos enfocado en criptomonedas, y más en organizaciones descentralizadas y sustentables.

Sabemos que la Navidad es la época perfecta para compartir y degustar deliciosos platillos que son únicos de esta temporada. Algo que no puede faltar son los postres tradicionales que con su combinación de sabores, texturas y colores son ideales para cerrar la cena.

Walmart Express te recomienda cuatro postres que debes probar en tus próximas reuniones para disfrutar del sabor tradicional en esta época con tus seres queridos.

1. Ensalada de manzana: Se originó en Nueva York en 1823 y se sirvió por primera vez en el Hotel Waldorf Astoria. Aunque muchos consideran esta ensalada una guarnición, es en realidad un postre emblemático que no puede faltar en para Navidad y Año Nuevo.

La receta original lleva manzana, apio, nueces y un poco de mayonesa, sin embargo, en México se añaden algunos frutos secos como piñones, nueces y pasas. Algunas familias incluso agregan piña, melón, cereza de acuerdo con su receta familiar y se reemplaza la mayonesa por crema y leche condensada.

2. Buñuelos: Tienen su origen en África y España, este plato llegó a México durante la Conquista para mezclarse con los ingredientes de nuestro país y se ha convertido en uno de los favoritos de la Navidad gracias a su sabor dulce y lo crujiente de su consistencia.

Se prepara con harina de trigo, sal, aceite, extracto de vainilla y azúcar, en algunas partes de la república se sirve con miel de piloncillo y se espolvorea con canela.

3. Fruitcake: Mejor conocido como pastel de frutas, se crea en la antigua Roma, época donde se preparaba con piñones, pasas y granada. Durante la Edad Media se modificó la receta y dio origen a lo que conocemos hoy.

Este pastel tiene una textura de budín, relleno de frutas confitadas o secas, algunos prefieren bañarlo con brandy o jerez. Un dato curioso del fruitcake es que se mantiene intacto por mucho tiempo gracias a los ingredientes que contiene.

4. Panetón: Originario de Italia, es una masa parecida a la de un brioche; tradicionalmente tiene una fermentación lenta y se elabora con un prefermento o masa madre. Se le añade pasas, cascarás de limón y naranja confitada, vainilla y almendras. Su consistencia es suave y genera una sensación cremosa en la boca; tanto su sabor como su aroma son frutales, ácidos y perfumados.

Actualmente, hay muchas versiones de esta receta tradicional y se pueden encontrar panes hechos con distintos tipos de frutas, variedad de frutos secos, con chispas de chocolate o aromatizados con especias.

Escoge el postre que quieras probar en tu próxima reunión y siente la magia de compartir con tus seres queridos. En Walmart Express podrás encontrar una gran variedad de productos de temporada con mucha calidad y frescura a precios bajos en línea y en tienda