Autor: Fernando Del Angel

Una pasta a la mexicana, libre de culpa para disfrutar en el mes patrio

Septiembre es sin duda, uno de los meses favoritos de los mexicanos, ¡y cómo no! Si lo que más nos gusta es la fiesta y la deliciosa comida que acostumbramos a preparar para la bien conocida, Noche Mexicana.

Sin embargo, la preocupación de habernos mal pasado en nuestras comidas es una constante después del festejo. Y es que esas riquísimas tostadas, el clásico pozole, los taquitos e incluso el tequila son platillos y bebidas que no pueden faltar en nuestra mesa este 15 y 16 de septiembre.

Afortunadamente, nuestro país es reconocido por la infinidad de ingredientes con los que cuenta, que, además de ser deliciosos, son muy saludables y brindan beneficios a nuestro cuerpo. Estos productos, en combinación con otros más pueden ayudarnos a balancear cualquiera de nuestros platillos sin dejar de disfrutar de todo el sabor de México.

Por ello, la marca de pasta Yemina® ha elaborado un par de recetas que resaltan nuestros ingredientes favoritos, 100% mexicanos, conservando así, los sabores característicos de nuestra gastronomía. Lo mejor, es que son fáciles y rápidas de hacer; sin olvidar el exquisito sabor de cada una de ellas, son dignas de prepararse durante este mes patrio.

Conchas con nopalitos

35 min. | 4 porciones

INGREDIENTES

200 g Concha Yemina^®

3 piezas Nopal cocido y cortado en cuadritos

1 pieza de zanahoria en rebanadas

½ taza de granos de elote

¼ pieza de cebolla morada cortada en rodajas finas

200 g de queso Oaxaca

PARA LA VINAGRETA

4 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas vinagre de manzana

1 cucharadita orégano en polvo

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. Cuece la Concha Yemina^® siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. Para hacer la vinagreta mezcla aceite de oliva, vinagre de manzana y orégano; agrega sal y pimienta al gusto.
3. Para armar la ensalada coloca la Concha Yemina^®, zanahoria cebolla, elote, nopales y queso Oaxaca.
4. Baña con la vinagreta.

Corbatas con Rajas y Elotes

35 min. | 4 porciones

INGREDIENTES

200 g Corbatas Yemina^®

1 pieza Calabacita cortada en rodajas

2 piezas Chile poblano, asado, desvenado y cortado en rajas

1 taza Granos de elote

1 taza Quedo fresco desmoronado

6 cucharadas Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. Cuece las corbatas Yemina^® siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. Para armar la ensalada, coloca la calabacita, rajas, elote, corbatas Yemina^® y queso fresco.
3. Baña con aceite de oliva y añade sal y pimienta al gusto. 

Descubre más recetas en: www.yemina.com.mx  

Tips para cuidar o prevenir lesiones

al hacer ejercicio

Presentar lesiones mientras practicamos algún deporte o hacemos ejercicio es más común de lo que pensamos e independientemente del tipo de actividad física que sea, estas son muy propensas a ocurrir en cualquier momento, incluso en los atletas de alto rendimiento más experimentados.

Los esguinces, rupturas de ligamentos o tendones y desgarros meniscales, son las lesiones más frecuentes relacionadas al deporte, pero llevando un tratamiento adecuado y cuidando de ellas de la manera indicada, podremos regresar a nuestras actividades del día a día. 

César Torres, ortopedista de Actimove^®, nos comparte una serie de pasos a seguir para la correcta recuperación de alguna lesión:

Reposo: Antes de comenzar este proceso de recuperación es importante detener cualquier entrenamiento de manera temporal, así como otras actividades cotidianas que puedan representar un esfuerzo para el área afectada. 

Aplicar hielo: Se recomienda poner una compresa fría en la zona durante 20 minutos y repetir este proceso de cuatro a ocho veces al día. Para ello se puede utilizar una bolsa de hielo convencional o una bolsa de plástico llena de hielo molido envuelta en una toalla.

Uso de muñequeras, rodilleras y tobilleras: Estos productos sin duda se volverán tus aliados para una vida en movimiento. Utilizar cualquiera de ellos al realizar actividad física es de gran beneficio, ya que dan soporte a las articulaciones, evitando movimientos bruscos o súbitos que puedan resultar en una lesión. Al buscar estos productos, asegúrate de que no sean de neopreno o látex, ya que, de ser así podrían generar irritaciones en la piel.

Una excelente opción es la línea de productos Actimove^® Sports, que cuentan con tecnología COOLMAX^® AIR, que ayuda a equilibrar la temperatura ofreciendo una excelente gestión de la humedad y transpirabilidad del área, de esta manera se mantiene la frescura y comodidad. Además, es libre de látex y neopreno.

Elevación e inmovilización: Es recomendable poner el área lesionada sobre una almohada y asegurarse de que esta quede a un nivel más alto que el corazón. Por otro lado, inmovilizar el área afectada ayuda a prevenir un mayor daño en la lesión, para ello se pueden utilizar cabestrillos, tablillas, yesos e inmovilizadores de piernas.

Compresión: La compresión sobre el área adolorida es importante para ayudar a reducir la inflamación, lograr una mejora a nivel circulatorio e incrementar la temperatura de la zona afectada, lo cual está aunado a mejorar la confianza del paciente cuando se trata de una lesión leve.

Es importante mencionar que, si presentas dolor de forma continua, dolor intenso que no se controla con analgésicos, inflamación, incapacidad para movilizar el área afectada o tolerar la carga de peso, es necesario realizar una valoración ortopédica inmediata para descartar una fractura o alguna lesión mayor.

Recuerda que lo más importante es sentirte cómodo al realizar cualquier actividad física y, en caso de presentar alguna molestia, utilizar los productos adecuados te será de mucha ayuda para retomar tus actividades y tener una vida en movimiento.

Tus mensajes de WhatsApp son solo tuyos. Por eso, están protegidos por el cifrado de extremo a extremo y puedes activar opciones para que desaparezcan automáticamente de tus chats.

Una de las funciones que más nos solicitaban los usuarios era poder transferir su historial de chat cuando se cambiaran a un teléfono con un sistema operativo distinto. Pues bien, el equipo de WhatsApp, los desarrolladores de los diferentes sistemas operativos y los fabricantes de dispositivos hemos estado trabajando duro para poder crear esta función y que sea segura y confiable.

Por fin podemos anunciar que ya puedes transferir tu historial de chat de WhatsApp desde iOS a Android, incluidos tus mensajes de audio, tus fotos y tus videos. Y lo más importante es que, durante este proceso, WhatsApp no tendrá acceso a ellos de ningún modo. Por ahora, esta función solo está disponible en los dispositivos Samsung con Android 10 o versiones posteriores, pero pronto llegará también a otros dispositivos Android.

Cuando configures un nuevo dispositivo, tendrás la opción de transferir tus chats de forma segura del dispositivo antiguo al nuevo. Para ello, necesitarás un cable de USB-C a conector Lightning. Consulta más información aquí.

Y esto es solo el comienzo. Ya estamos trabajando para que más usuarios puedan transferir sus chats de forma segura cuando elijan cambiarse a otra plataforma.

S.O.S Me estoy enamorando, nueva producción de Lucero Suárez, protagonizada por Daniel Arenas, Irán Castillo y Jorge Salinas, es una historia que narra conflictos familiares y de amistad, pero, principalmente habla del amor como el motor de la vida.

S.O.S Me estoy enamorando narra el amor que surge entre Alberto (Daniel Arenas) y Sofía (Irán Castillo). Por una casualidad del destino, sucede un incendio cerca de donde se encontraba Alberto y sin pensarlo entra a rescatar a las personas que estaba en el edificio en llamas. Entre ellas a Fede (Leonardo Herrera) hijo de Sofía, quien llega al lugar alarmada. Por la premura de llevar a Fede al hospital, no tiene tiempo de agradecerle a Alberto, pero el hecho quedará marcado tanto para ella como para el pequeño, que, a partir de ese momento, lo verá como un héroe.

Pasado el tiempo, Alberto y Sofía se encuentran por otra casualidad del destino. Esta vez será el momento definitivo, donde quedaran prendados uno con el otro. Su historia de amor no será fácil, estará llena de obstáculos y vicisitudes. Pero al final su amor triunfa sobre todo.

S.O.S Me estoy enamorando también cuenta con las actuaciones de César Évora, Nuria Bages, Marcelo Córdoba, Norma Lazareno, Juan Martín Jauregui, Ana Patricia Rojo, Candela Márquez, Alejandro Ibarra, Yolanda Ventura, Óscar Bonfiglio, Adriana Montes de Oca, Dari Romo, Lourdes Reyes, Victoria Viera, Pierre Angelo, Rocío de Santiago, Pierre Louis, Manolo Bonfiglio y Jorge Trejo, entre otros.

S.O.S Me estoy enamorando es una adaptación de Lucero Suárez, Jimena Merodio, Carmen Sepúlveda y Luis Reynoso, dirigida por Juan Pablo Blanco y Nelhiño Acosta.

“Por fin me enamoré”, tema musical de esta nueva producción, es de la autoría de Eduardo Murguía y Mauricio Arriaga. Lo interpreta Río Roma.

S.O.S Me estoy enamorando se estrena el lunes 6 de septiembre a las 18:30 horas,
por las estrellas.

Back to schCOOL by Mumuso!

⦁ Conoce los básicos que te urgen si eres “la niña de los plumones”
⦁ Para este segundo semestre del año MUMUSO, te ofrece estos y otros productos a un precio único de $49 y $99 pesos.

Ciudad de México, agosto de 2021. El regreso a clases está más cerca que nunca, y seguro necesitas equiparte para tener los útiles más cool. Es por ello que MUMUSO, marca enfocada en ofrecer productos innovadores con una gran calidad, diseño sin igual y precios increíbles, te comparte un listado con tooooodo lo que necesitas para ser “la niña de los plumones” y que tus apuntes sean los más top de la clase.
Algo que no puede faltar por nada del mundo, es la mochila, pero no puede ser una mochila cualquiera, tiene que ser una que muestre tu personalidad, pero que también sea súper funcional y le quepa de todo, por que lo quieras o no, será tu mejor amiga en este ciclo escolar. Podrás encontrar mochilas básicas, sport, de camping, con mil y un compartimentos, para tu lap, etc., la que necesites y se adapte a tu estilo, seguro la encuentras en MUMUSO.

Otro básico indispensable, es la lapicera, en esta podrás guardar tu colección de colores, plumas y plumones, para tener todo siempre súper ordenado y así puedas encontrar ese plumón esencial para darle ese toque perfecto a tus apuntes. Y qué mejor que una lapicera que puedas lavar súper fácil y tener siempre limpia y lista para las clases.

Lo más emocionante siempre ha sido escoger cuadernos con los diseños más increíbles, y qué mejor que tener una extensa colección para elegir. En MUMUSO podrás encontrar cuadernos para tomar apuntes, anotar pendientes, con espiral, etc., y lo mejor, con diseños súper cute para que seas la envidia de la clase.
Y claro, como olvidar la hora del recreo, donde puedes sentarte a tomar tu lunch preparado con tanto amor de mamá, pero para que este llegue a la hora del descanso, necesitas una lonchera. Y qué mejor que una de MUMUSO, con sus loncheras
de hermosos diseños, no será una preocupación si se te llega a derramar el agua, ya que gracias a su material, secan súper rápido, igual no será problema si llevas contigo
una botella deportiva para agua que selle perfecto y no tenga derrames, así evitarás cualquier accidente.

Pero si este año aún no te toca regresar a clases presenciales y te toca seguir con el “Zoomestre”, algo que sí o sí no puede faltar entre tus cosas, es tu cable cargador y audífonos para siempre estar conectado y no faltar a ninguna clase, aún cuando te estés echando tu cerealito mañanero. Y en MUMUSO puedes encontrar muchos diseños y colores diferentes para que nadie en tu casa te aplique el “matanga dijo la changa”.

Recuerda que en MUMUSO además de útiles escolares, mochilas y demás, también podrás encontrar todo lo que necesitas para un regreso a clases seguro, como: cubrebocas, toallitas desinfectantes, gel antibacterial en presentaciones ideales para llevar en la mochila, etc. Y si además de ser “la niña de los plumones”, también eres “la mamá del grupo”, y siempre llevas contigo cepillo, ligas para el pelo, bálsamo para labios, crema y maquillaje por lo que se llegue a ofrecer, lo encuentras en MUMUSO.

Para conocer más sobre los productos de MUMUSO, síguenos. Facebook / mumusomx Instagram /mumuso_mx o visita nuestra página web: www.mumusomx.com.
Para este segundo semestre del año MUMUSO, te ofrece estos y otros productos a un precio único de $49 y $99 pesos.

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Podrán participar adultos y niños de entre 15 y 99 años y 6 y 14 años, en las ramas femenil y varonil

·         Delfina Gómez Álvarez, titular de la SEP, ha destacado la necesidad de fortalecer el aspecto socioafectivo y la salud mental de los estudiantes a través del deporte

·         Arturo Reyes Sandoval, Director General del IPN, ha sostenido que la institución promueve entre su comunidad la práctica de la activación física como parte de su formación

Para difundir y fomentar la cultura deportiva y los hábitos saludables, el Instituto Politécnico Nacional (IPN), el Once y la Fundación Politécnico invitan a la comunidad politécnica, niños, niñas y público en general, a participar en la decimotercera edición de la Carrera Virtual IPNONCE K 2020-2021 “Correr para transformarse”, que se realizará los próximos 16 y 17 de octubre en la Ciudad de México y en 13 sedes de la República Mexicana, donde hay presencia de esta casa de estudios.

La secretaria de Educación Pública, Delfina Gómez Álvarez, ha destacado la necesidad de fortalecer el aspecto socioafectivo y la salud mental de la comunidad escolar a través del deporte para que contribuya a revertir los efectos negativos del aislamiento como el sedentarismo, la obesidad y el estrés.

A su vez, el Director General del IPN, Arturo Reyes Sandoval, ha señalado que dicha casa de estudios promueve la práctica sostenida de la activación física y desarrollo deportivo de la comunidad politécnica durante su formación académica como forma de vida.

En esta edición de la tradicional fiesta deportiva podrán participar personas de 15 a 99 años en la categoría “Adulto”, tanto en las ramas varonil y femenil; en las categorías de 5 y 11 kilómetros, así como el medio maratón. Los competidores deberán realizar y comprobar su participación del 11 al 17 de octubre, hasta la 13:59:59 horas.

Asimismo, el registro de inscripción de los deportistas de la Ciudad de México tendrá hasta el 6 de octubre, y las sedes foráneas hasta el 8 de septiembre, ambas a las 16:00 horas. La carrera de 5 kilómetros, la de 11, así como el medio maratón se realizará de forma virtual el 17 de octubre.

La categoría “Infantil” está abierta para niñas y niños de entre 6 y 14 años, quienes tienen como fecha límite del 10 al 16 de octubre para comprobar su participación en distancias de 300, 500 y 800 metros. Esta carrera se realizará de forma virtual el próximo 16 de octubre.

En ambas categorías, los participantes podrán llevar a cabo actividades como caminadora, escaleras de su casa o edificio, ejercicio en el exterior (manteniendo la sana distancia y protección sanitaria) o bicicleta fija.

Los interesados encontrarán mayor información sobre los requisitos y costos en: https://becaspolitecnico.wundertec.com/#/home, www.emociondeportiva.com, en la APP ED a partir de la publicación de la convocatoria, y en el sitio web https://carreraipnoncek.ipn.mx.

Los días 8 y 9 de octubre de las 11:00 a 18:00 horas se entregarán los paquetes en el Campo de Béisbol a un costado del Planetario, puerta 2, ubicado en la Unidad Profesional “Adolfo López Mateos”, en Zacatenco.

El evento deportivo se llevará a cabo en Cajeme, Sonora; Campeche, Campeche; Cancún, Quintana Roo; Culiacán, Mazatlán y Los Mochis, Sinaloa; Chihuahua, Chihuahua; Durango, Durango; Morelia, Michoacán; Oaxaca, Oaxaca; Tampico, Tamaulipas; Tijuana, Baja California, así como Veracruz, Veracruz y Ciudad de México.

Desde hace 13 años, la carrera IPNONCE K se ha convertido en un referente para la comunidad politécnica a nivel nacional e internacional, por lo que a pesar del confinamiento por SARSCOV2, el Instituto Politécnico Nacional, el Once y la Fundación Politécnico te invitan a participar en esta justa deportiva de manera virtual, porque ejercitarse es importante para preservar la salud de la población.

2 de septiembre, 2021, Ciudad de México. RX México (antes Reed Exhibitions), organizador de Infosecurity Mexico y ECSE – eCommerce Summit & Expo, anunció el día de hoy que ambas ediciones, programadas del 5 al 7 de octubre en Centro Citibanamex, Ciudad de México, se realizarán en formato digital este 2021.

En 2020, dichos eventos se llevaron a cabo a través de plataformas digitales debido al confinamiento, durante los cuales, hubo gran aceptación de sus comunidades profesionales no solo en México, sino también a nivel internacional, por lo que los organizadores buscan mantener la conexión que han creado con su comunidad virtual.

Al respecto, Juan Manuel Rodriguez, director de ambos eventos, comentó: “Decidimos apostar un año más por los eventos en línea, pues nuestras ediciones del año pasado nos permitieron llegar a más usuarios de diferentes regiones de Latinoamérica que buscaban la profesionalización y nuevas soluciones dentro de sus industrias”.

Infosecurity México, el espacio de reunión para la industria de ciberseguridad donde líderes, expertos y marcas más importantes comparten su conocimiento y últimas innovaciones se realizará del 4 al 7 de octubre; por su parte, ECSE, un evento que se ha convertido en parteaguas para la creciente industria del eCommerce, se realizará del 5 al 7 del mismo mes.

“Durante estos eventos digitales, viviremos una experiencia llena de sesiones en vivo con grandes expertos, además de la posibilidad de conectar de manera virtual con profesionales y expertos, y con contenido especializado que estará disponible on-demand para que nuestros visitantes accedan a él en el momento y en el lugar que más se ajuste a las exigencias de hoy.

Mientras tanto, nos seguimos preparando para ofrecerles una experiencia mejorada en 2022 para que la industria se reúna una vez más para conectar, aprender y compartir aprendizajes y experiencias dentro del marco del Infosecurity Mexico y ECSE – eCommerce Summit & Expo” finalizó Rodriguez.

Para más información sobre los eventos, visite https://www.infosecuritymexico.com/es.html y https://www.ecse.mx/