¡Ten un regreso a clases limpio y seguro para los más pequeños! 🧼

  • Con Cloralex Plus®, contribuimos a que cada rincón de tu hogar puede ser un espacio seguro para tus hijos, ya que su fórmula elimina los virus y bacterias más comunes, ayudando a prevenir enfermedades y contribuyendo a la tranquilidad de toda la familia.

Ciudad de México, julio de 2024.- El bienestar de las familias mexicanas es primordial y con el regreso a clases a la vuelta de la esquina, la salud de nuestros hijos se convierte en una prioridad. Sabemos la importancia de mantener los espacios de nuestros niños limpios y libres de virus y bacterias, por eso, queremos apoyar a las mamás, papás y maestros con los mejores consejos para crear un entorno seguro tanto en casa como en la escuela, ayudando a protegerlos en cada momento del día.

Sigue estas prácticas recomendaciones que Cloralex Plus® trae para ti:

  • En casa, refuerza la importancia de lavarse las manos adecuadamente y con frecuencia. Enséñales la técnica correcta y hazlo divertido usando canciones o juegos para que lo encuentren entretenido
  • Prepara un kit básico de desinfección y asegúrate de utilizarlo correctamente para ayudar a proteger a tus hijos contra los virus y bacterias presentes en libros, tenis, dispositivos electrónicos y juguetes. Las toallitas desinfectantes serán tus mejores aliadas para eliminar virus y bacterias de superficies pequeñas.
  • Si eres profesor, asegúrate de que las superficies de alto contacto, como utensilios escolares, pupitres, manijas de puertas y cualquier otra superficie estén libres de gérmenes. Esto lo puedes lograr fácilmente con spray desinfectante.
  • Al final del día, utiliza aerosol desinfectante en los materiales escolares que tu hijo lleve a casa, como mochilas, loncheras, y cualquier otro objeto que haya estado en contacto con superficies compartidas en la escuela.

Estas recomendaciones buscan apoyar a las familias mexicanas con el objetivo de crear un entorno más seguro para sus hijos durante el regreso a clases. Mantener una buena higiene y prevención es fundamental para proteger la salud de nuestros pequeños.

La línea Cloralex Plus® ayuda a mantener limpias y desinfectadas las superficies del salón de clases, además de ser una solución para disminuir el riesgo de contraer enfermedades a causa de gérmenes, gracias a su fórmula científicamente desarrollada sin cloro que elimina hasta el 99.9% de virus y bacterias. Con esta línea de productos, puedes estar tranquila sabiendo que proporcionas la máxima protección a tus seres queridos,

LIMPIEZA ES SALUD PARA TU FAMILIA


Conoce más usos y aplicaciones para eliminar virus y bacterias, y ayudar
a proteger a quienes más quieres en:  https://www.cloralex.com.mx/

Derribando mitos sobre los ingredientes del skincare::.

Ciudad de México, a 8 de julio de 2024.- RINGANA, la marca austriaca de cosmética fresca, vegana y sostenible, desmiente cinco ideas preconcebidas alrededor de algunos de los ingredientes y cantidades que creemos deberíamos usar de nuestro skincare, en voz de su experta en Investigación y Desarrollo y portavoz científica de la compañía, Carola Schuhmacher. 

Mito 1. Usar productos con retinol/retinal/retinoides SIEMPRE generan efectos adversos como descamación, resequedad, ardor, etc. FALSO. Para evitar la aparición de dichos efectos adversos es necesario empezar con pequeñas concentraciones de estos activos, por ejemplo 0.05 o 0.1% y utilizarlos 1 o 2 veces por semana al principio, posteriormente se puede ir aumentando la frecuencia de aplicación poco a poco. 

De esta forma, la piel se adaptará paulatinamente y verás los beneficios de los mismos sin sufrir efectos secundarios. Para algunas personas ni siquiera será necesario subir la dosis ya que son activos altamente efectivos. 

Mito 2. Mayor cantidad o concentraciones más altas de ingredientes siempre es mejor. FALSO. Existen muchos activos que a cantidades altas generan irritaciones y más desventajas que beneficios. Lo que mucha gente desconoce, es que irritar la piel constantemente nos llevará a un envejecimiento prematuro.

Las irritaciones (cuando la piel está muy roja, descamandose, arde y/o pica en exceso) pueden provocar reacciones inflamatorias en nuestra piel, que favorecen el desgaste de las fibras de colágeno y elastina e incluso pueden derivar en  brotes de acné, sarpullido, entre otras cosas. 

Lo ideal es utilizar productos correctamente formulados que jueguen con los principios activos de manera que se complementen entre ellos y sean efectivos, pero sin llegar a ser irritantes para la piel. 

En cosmética la gran mayoría de las veces es mejor empezar poco a poco, con pequeñas concentraciones y siendo constantes, en lugar de tener prisas. 

Mito 3.  La cosmética casera es mejor que la profesional y no contiene químicos. FALSO. Los químicos están presentes en todo tipo de productos.

Por dar un ejemplo, el aire que respiramos es una mezcla de oxígeno y nitrógeno (elementos químicos) y al entrar en nuestro sistema dan lugar a una serie de reacciones químicas (en este caso bioquímicas) que nos permiten vivir. Otro ejemplo es el agua, que claramente es un compuesto químico, conformado a su vez por hidrógeno y oxígeno. No existe la vida sin la química, por lo que es tiempo de dejar de tener miedo a esta palabra. 

Ahora, respecto al tema cosmética casera versus la profesional, tampoco es cierto que sea mejor, principalmente porque dentro de estas empresas hay personas preparadas y con estudios específicos para formular productos efectivos. Muchos son químicos, ingenieros, biólogos, bioquímicos, graduados en ciencias médicas o farmacéuticas, entre otros, y los productos pasan por rigurosos procesos de calidad, desde cada materia prima hasta el producto final. 

A su vez, prueban la efectividad y seguridad de los productos y cumplen normativas de la industria cosmética así como buenas prácticas laborales del país donde operen para cumplir con la ley. En los productos caseros, todas estas garantías no están presentes. Es difícil, por no decir imposible, crear un cosmético efectivo pero sobre todo seguro sin los conocimientos necesarios y sin los procesos de calidad reglamentarios.

Mito 4. La piel se adapta a los cosméticos y hay que cambiarlos cada cierto tiempoFALSO. El efecto de un producto será siempre el mismo, es decir si es un protector solar, protegerá frente al sol, si es un shampoo, será siempre un shampoo. 

Lo que sí puede pasar es que las necesidades cambien, por ejemplo que se necesite menos hidratación o nutrición anteriormente y ahora sintamos que nuestro hidratante no es suficiente para lo que necesita en ese momento determinado nuestra piel. 

Probablemente es que ahora nuestra piel necesite una hidratación más duradera o una textura más untuosa porque está más seca, más escamosa o más envejecida que antes. Puede ser también que se deba a un período de estrés, cambios en el clima o el estar  en un ambiente distinto al habitual, etc. 

Muchas veces las necesidades cambian por todo lo que mencionamos anteriormente e incluso por nuestros hábitos y alimentación y/o por temas hormonales; y esto requerirá que adaptemos nuestra rutina nuevamente. 

Es importante recordar que es necesario “escuchar” a nuestra piel y sus necesidades  en cada momento.  

Es por ello que RINGANA cuenta con toda una variedad de cremas con diferentes niveles de hidratación en texturas naturales, entre las que se encuentran la FRESH cream light con una consistencia ligera para pieles con tendencia brillosa e impurezas, la FRESH cream medium que ayuda a reforzar la función natural de la piel y la FRESH cream rich, que nutre y fortalece la piel seca y puedes elegir entre ellas la que mejor se adapte a tu piel.

Mito 5. Puedo saber la eficacia de un productos solo con su listado de ingredientes e incluso si veo dos listados iguales puedo saber si son la misma fórmula. FALSO. Un listado puede ayudar a saber lo que hay dentro del cosmético pero no exactamente la concentración de cada ingrediente. 

Es decir, puede ayudar si se están buscando ingredientes en concreto como vitamina C y derivados, algún aceite específico, niacinamida, etc., pero no dirá la concentración exacta que hay dentro (al menos que en el envase venga ya indicado) ni cómo funciona en combinación con otros. 

Sin ir más lejos, ni siquiera un formulador con amplia trayectoria puede leer dos listados y decir si los productos son exactamente lo mismo, puede tener una idea, sí, pero es imposible de afirmar categóricamente que son iguales.

Siempre es importante revisar los ingredientes que contienen los productos que nos aplicamos en la piel diariamente y conocer sus beneficios. Los productos de RINGANA están elaborados con activos libres de aditivos, aceites minerales y microplásticos, siendo su formulación 100% elaborada con sustancias activas naturales de alta calidad.

Gran celebración de 20 años de Carlos Rivera

Una Arena Ciudad de México en Sold Out recibió a Carlos Rivera en sus 20 años de carrera musical.

Las riveristas abarrotaron el domo de la colonia ferrería, los grupos de fans se apostaron desde muy temprano.

Carlos Rivera comenzó su celebración de 20 años en la arena Ciudad de México alrededor de las 21 horas.

En concierto de Carlos Rivera para celebrar sus 20 años de carrera duró casi tres horas y fue una verdadera celebración, pues no sólo lo pudieron ver quienes asistieron a la Arena CDMX, sino también fue transmitido a través de Disney+.

El concierto tuvo grandes momentos para festejar los XX años a uno de los cantantes más queridos de México y oriundo de Huamantla, Tlaxcala, como cuando cantó “Puedes Llegar” con todos los ganadores de La Academia.

Carlos Rivera se ha ganado el cariño y admiración de sus compañeros, como el momento que se vivió en donde algunos integrantes de La academia se presentaron en el escenario de la arena Ciudad de México.

Miryam, Catarino, Erika Alcocer, Samuel, Adrian y Nadia entre otros compañeros de Carlos destacaron esta noche, pero sin duda el poder reunir algunos integrantes de este programa que marcó en la vida del intérprete fue el momento de la noche.

Esta noche reunión también a su inseparable esposa Cynthia Rodríguez con el tema ” Si no estás conmigo” a quien le dedico la siguiente frase.

“Te amo”, dijo Carlos Rivera en agradecimiento a su esposa por acompañarlo en este mágico momento” comento Carlos.

Los momentos de la noche continuaron con la presencia de Armando olivas que acompañó a Carlos esta noche.

La jarocha Yuri acompañó a su querido Carlos Rivera, de quién dice puras palabras de admiración, no como otros a quien habrá mandado el mensaje?

El espectáculo que ofreció el cantante en la Arena Ciudad de México se transmitió en vivo a través de la plataforma de streaming Disney Plus, donde se quedó en el catálogo para aquellas personas que por alguna persona no pudieron asistir o no encontraron boletos.

Para verlo sólo se necesita adquirir una membresía de la plataforma:

  • Estándar: 219 por mes / mil 839 por año
  • Premium: 299 por mes / 2 mil 509 por año

FUNDACION MAPFRE I BECAS A PROYECTOS DE INVESTIGADORES DEL MUNDO EN EL AMBITO DE LA SALUD

  • La institución española lanza una nueva edición de becas para financiar proyectos de investigación de promoción a la salud, sobre la cultura del aseguramiento y de la previsión social a nivel mundial.
  • Podrán participar quienes deseen desarrollar programas de forma independiente o dentro de universidades, hospitales, empresas o centros a los que estén adscritos.
  • La convocatoria está abierta a nivel mundial y los proyectos pueden presentarse en español, inglés o portugués hasta el 7 de octubre de 2024.

Ciudad de México a 4 de julio de 2024.- Fundación MAPFRE lanza una nueva edición de las becas Ignacio H. Larramendi, con un valor total de €265 mil euros, dirigidas a investigadores y equipos de investigación del ámbito académico y profesional. Esta convocatoria es una oportunidad para quienes deseen desarrollar programas de forma independiente o dentro de universidades, hospitales, empresas o centros a los que estén adscritos.

Asimismo, esta iniciativa tiene como objetivo fomentar estudios relacionados con la salud, a través de un apoyo individual de hasta €30 mil euros. Los proyectos de investigación pueden enfocarse en temas como la obesidad, la educación en maniobras de emergencia para la población en general, el fomento de la actividad física, la valoración del daño corporal, la gestión sanitaria, la longevidad y la influencia de los estilos de vida, entre otros.

Estas becas también están dirigidas a investigadores interesados en impulsar proyectos relacionados con el seguro, la gestión de riesgos, las nuevas tecnologías en el ámbito asegurador y la previsión social, como lo son las pensiones, el ahorro, la inversión, la licuación patrimonial, así como la economía sénior (economía de la tercera edad). A cada investigador se le otorgará una ayuda de hasta €15 mil euros.

“Creemos firmemente que invertir en la investigación es clave para mejorar la calidad de vida de las personas que conforman nuestra sociedad. A través de Fundación MAPFRE buscamos promover prácticas que incentiven la innovación, el conocimiento y la colaboración de ideas para la construcción de un mundo más resiliente.”, compartió Itzel Contreras, responsable de Fundación MAPFRE

La presente convocatoria está abierta a todos los interesados a nivel mundial, por lo que los proyectos pueden presentarse en español, inglés o portugués hasta el 7 de octubre de 2024

Para más información y consulta de las bases, los interesados pueden visitar:  https://www.fundacionmapfre.org/premios-ayudas/investigacion-ignacio-larramendi/

‘El valle inquietante’ continúa su temporada en el Círculo Teatral

La obra que apuesta a la comedia combinada con ciencia ficción, mostrando una mirada al amor en los tiempos de la IA, sigue su circuito teatral haciendo su próxima parada en el Circulo Teatral en la Ciudad de México.

¿Puede la Inteligencia Artificial llenar un vacío en el corazón?

Dirigida y escrita por el reconocido cineasta Carlos Meléndez (‘Histeria’, ‘Hambre’), y bajo la producción de Claudia Vásquez Ortuño, la puesta en escena que combina drama, comedia y ciencia ficción, sigue conquistando al público y llega a su segunda parada en el Círculo Teatral, buscando extender su oferta a la audiencia teatral en diferentes puntos de la Ciudad de México. La obra es protagonizada por Jorge Escandón, Sofía Sanz y Samantha Coronel.

“‘El valle inquietante’ nace de una ruptura amorosa que me llevó a cuestionar la utopía del amor perfecto y explorar la imperfecta naturaleza humana en un mundo cada vez más digitalizado. Buscamos crear una experiencia teatral entretenida, que al mismo tiempo invite al público a reflexionar cómo la tecnología influye en la creación de vínculos emocionales y si es capaz de sustituir al elemento humano”, comentó el director Carlos Meléndez.

Por su parte, la productora Claudia Vásquez Ortuño, expresó: “Después de varios meses de muchísimo trabajo, ver materializarse todo el esfuerzo y cariño puesto, ha sido muy gratificante; escuchar los comentarios de la gente que ya la disfrutó, nos ha dejado muy felices. Este proyecto ha sido arropado por muchas personas que confiaron en el proyecto y no tenemos más que agradecer al equipo de El Valle Inquietante, a Grupo Scanda y a Recio por todo el apoyo”.

‘El valle inquietante’ cuenta la historia de Óscar (Jorge Escandón), un hombre que, tras su ruptura con Lisa (Sofía Sanz), busca consuelo en Freya (Samantha Coronel), una inteligencia artificial diseñada perfectamente en el cuerpo de una mujer. Justo cuando Óscar se adapta a esta nueva forma de compañía, Lisa regresa, desencadenando un complejo triángulo amoroso que los hará decidir entre la imperfección humana o la perfección de lo artificial.

‘El valle inquietante’ se presentará a partir de julio en el Círculo Teatral, siendo esta su segunda parada en el circuito de teatros que tiene planeada la producción.

Más información sobre la obra: Instagram @elvalleinquietanteobra

Cuentas oficiales de Freya, tu nueva compañera emocional: Instagram y TikTok @freyacompanionbot

En México se come tanto pollo frito como para llenar 56 veces el Estadio Azteca®

  • Pollo y Alitas es la segunda categoría de comida más pedida por los mexicanos a nivel nacional, según datos de DiDi Food de 2023, solo después de los tacos.
  • A nivel nacional, los mexicanos pueden acceder a casi 6,000 restaurantes de pollo frito en todo el país a través de la app.
  • En el último año, las 8 ciudades en las que los usuarios ordenaron más pollo frito a través de DiDi Food fueron: Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Juárez, Mexicali, Querétaro, Tijuana y Chihuahua

México, 5 de julio de 2024 – No hay amante de la comida que se resista a la combinación de pollo frito, papitas fritas y puré de papa, la combinación crujiente-salada es ‘deli’ hasta para los paladares más exigentes. El pollo frito y las alitas son uno de los consentidos de los mexicanos, tan solo en los primeros cinco meses de 2024, se han realizado +4.7 millones de pedidos de este platillo a través de DiDi Food, según datos de la app. 

Para contextualizar la cifra, si cada uno de esas 4.7 millones de órdenes fuera una persona, los pedidos de pollo y alitas a través de la app en los primeros cinco meses de 2024 serían suficientes para llenar por completo 56 veces el Estadio Azteca®, 87 veces el Estadio BBVA®, en Monterrey, o 101 veces el Estadio Akron®, en Guadalajara, ¡increíble! ¿No?

Tal es el cariño que se le tiene a este plato que, anualmente, cada 6 de julio se celebra el Día del Pollo Frito, ¡nadie le dice que no a una ‘crujicomida’! Siempre hay un pollito para comernos, no importa si es para la comida, la cena o en la fiesta. En el marco de esta celebración, DiDi Food comparte 6 datos sobre el consumo del platillo  a través de la app en el país: 

  • En el top 3: La categoría de Pollo y Alitas ocupa la segunda posición dentro de las 3 categorías de comida más pedidas por los mexicanos a través de DiDi Food, según datos de la app de 2023, solo después de los tacos y seguida por la comida mexicana.
  • Geografía del pollo: Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Juárez, Mexicali, Querétaro, Tijuana y Chihuahua son las 8 ciudades de México en las que los usuarios más ordenaron pollo y alitas a través de DiDi Food, según datos de la plataforma del último año.
  • ¡Sin complementos y postre no hay paraíso! Las papas fritas y el puré de papa fueron los complementos más ordenados, mientras que el helado y bisquets fueron los postres más solicitados, en los en los pedidos recibidos por los restaurantes en la categoría de Pollo y Alitas a través de DiDi Food, de acuerdo con datos del último año de la app. 
  • ¡Opciones hay! A través de la aplicación los usuarios pueden acceder a casi 6 mil  restaurantes de pollo y alitas, siendo Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla y Juárez, las cinco ciudades en las que hay mayor presencia de restaurantes que ofrecen este ‘cruji-platillo’ a través de DiDi Food, según datos de la app del último año.
  • ¿Un pollito? Durante el Día del Pollo Frito de 2023 se registraron más de 22 mil pedidos de este platillo a través de DiDi Food, de acuerdo con datos de la app.
  • ¿Hambre? Según datos de la app del último año, a nivel nacional, los domingos de 15:00 a 16:00 horas, son el día y el horario favoritos de los usuarios para ordenar pollito frito a través de DiDi Food.

Y para celebrar el Día del Pollo Frito, KFC ofrecerá una promoción a través de la app para que los usuarios puedan disfrutar de 25% de descuento en buckets de pollo frito y Ke Tiras, del 1 al 20 de julio de 2024, en toda la República Mexicana. Consulta restaurantes disponibles así como más detalle de la promoción dentro de la app DiDi Food.  

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Acerca de DiDi Food

DiDi Food es una plataforma que ofrece servicios de intermediación tecnológica, la cual  conecta al usuario con restaurantes y repartidores para facilitar la solicitud y entrega de comida a domicilio. Asimismo, es un intermediario tecnológico para restaurantes registrados que les da la posibilidad de incrementar sus ventas conectándolos con repartidores que buscan una oportunidad para generar ganancias de forma independiente, y usuarios que quieren una opción para realizar órdenes de comida en cualquier momento y sin tener que cocinar ni trasladarse.

Con el respaldo de años de experiencia en Inteligencia Artificial a nivel global, DiDi Food reúne la más alta tecnología y eficiencia en su plataforma con los sabores de miles de restaurantes locales e internacionales para brindar a más personas una opción simple, accesible y variada para solicitar a sus restaurantes favoritos y comer todos los días y en cualquier ocasión. La plataforma se encuentra disponible en México, Colombia, Costa Rica y Perú.

Para obtener más información sobre DiDi, visita: https://mexico.didiglobal.com/ y www.didiglobal.com/news
Síguenos en nuestras redes sociales: Facebook DiDi Food MX, Twitter @DiDiFood_MX e Instagram @didifoodmx

NATHAN GALANATE ESTRENA NUEVO SENCILLO “JUEGO DE FERIA” JUNTO A MATISSE

Miami Fl, (4 de Julio, 2024) – El cantautor dolido, Nathan Galante, en colaboración con la reconocida banda de pop Matisse, presenta su nuevo sencillo “Juego de Feria”. Esta balada country, estilo regional mexicano con un toque pop promete conquistar a sus seguidores y nuevos oyentes.

La colaboración entre Nathan Galante y Matisse surgió tras un encuentro en los premios SACM, donde ambos artistas encontraron una sinergia perfecta en sus estilos musicales. A través de redes sociales, Nathan propuso a Matisse unirse en este proyecto que hoy ve la luz.

“Juego de Feria” cuenta la historia de un amor que no funcionó y el dolor de una ruptura, con la metáfora de los recuerdos que atormentan como un “juego de feria”. La letra, escrita por Nathan Galante, refleja un sentimiento universal de desamor y superación que muchos han vivido.

El tema fue grabado en dos partes: una en Mazatlán y otra en la Ciudad de México. La producción estuvo a cargo de Orlando Aispuro, con la participación de Nathan Galante Horacio Palencia, asegurando una calidad excepcional que caracteriza a sus proyectos.

⁠Nathan está trabajando en su nuevo proyecto ‘DOLIDO Y BANDIDO’, con nuevas canciones en desarrollo que prometen enamorar a los fans.

Sigue a Nathan Galante

https://www.instagram.com/galantnathan/?hl=en
https://www.youtube.com/channel/UCCABPRP5FlJ01mU2XMiyzBA

5 tendencias de pasteles para boda que triunfan este 2024

5 tendencias de pasteles que triunfan este 2024¿Te casas próximamente? La Chef Sonia Arias de Jaso Bakery te comparte sus recomendaciones para hacer de ese día, el más especial.
Ciudad de México, 04 de julio de 2024. El pastel es uno de los elementos más importantes y deliciosos de una boda, no sólo por lo lindo que puede lucir, sino porque refleja tus gustos y los de tu pareja, y más allá de poder compartirlo con tus invitados, ¿sabías que tiene un significado especial?. 
En las bodas el pastel simboliza la abundancia, el ritual de partirlo en pareja representa la unión para buscar el bien común, el apoyo que se darán en su nueva vida y también se dice que simboliza la primera comida que compartirán juntos, de ahí la importancia de partirlo juntos. 
Para sorprender a todos en tu boda, la chef repostera Sonia Arias de Jaso Bakery te comparte algunas tendencias que se han mantenido vigentes durante 2024, por su originalidad, diseño, sabor y elegancia. 
Pasteles con flores Hoy en día muchas parejas buscan incorporar las flores combinando los ramos de la novia con las flores de la tarta y haciendo que las flores de las damas de honor se coordinen con la decoración de la mesa. Esta idea es perfecta, especialmente para bodas de día o al aire libre.
Pasteles metálicosAñade un toque de brillo a tu pastel con un diseño metálico en plata, oro u oro rosa. Ideal para bodas en la noche, puedes  elegir uno que brille de arriba a abajo o mezclarlo con algún adorno y/o técnica que ayude a resaltar aún más el pastel.
Pasteles con texturaLas tartas monocromáticas con textura ofrecen lo mejor de ambos mundos entre la decoración súper sencilla o las creaciones súper extra. Un pastel con una paleta de colores totalmente blanca atenúa el aspecto general de la tarta, pero al mirarla de cerca, los detalles la mantienen lejos de ser aburrida.
Pasteles con cristalesSi buscas algo sumamente elegante puedes optar por incluir los cristales o piedras. Sin duda, además de ser una experiencia gastronómica deliciosa también será un espectáculo a la vista de todos tus invitados.
Naked cakeElegante, discreto, delicioso, así es el naked cake que conquista a las parejas desde hace un tiempo, sin embargo, en este 2024 el estilo se ha renovado con adornos interesantes, varios sabores de tarta y diferentes colores, manteniendo la sencillez con un toque extra de creatividad.
Adicional a los pasteles, no olvides que las mesas de postres han tomado gran relevancia en los últimos años en las bodas, pues son una manera de consentir a los invitados con postres y bocadillos de diferentes estilos y sabores previo a la postre principal. Además, pueden tener una temática y ser diseñadas con elementos creativos que cautivarán por completo tu celebración.
Disfruta de un momento WOW para tu gran día en compañía de tus seres queridos y conoce la increíble variedad de pasteles y postres que Jaso Bakery tiene para ti. 

Delicias Francesas: recetas de alta cocina para impresionar

Francia es conocida mundialmente por su excepcional cocina, sinónimo de sofisticación y excelencia culinaria. La alta cocina francesa, también conocida como “haute cuisine”, es el pináculo de esta tradición culinaria que celebra los ingredientes de alta calidad, la técnica y la presentación, lo que la convierte un arte en sí misma.

En vísperas de su reinauguración, este 2 de julio, Walmart Express Barrilaco, trae para ti tres recetas de la alta cocina francesa, que no solo deleitarán tu paladar, sino que elevarán cualquier reunión, Además, no pierdas la oportunidad de visitar la tienda y descubrir todas las sorpresas que tiene para ti. Disfruta de una experiencia de compra inigualable con productos importados de gran calidad y frescura con precios bajos. 

No lo pienses más, toma nota de las deliciosas recetas y ve a Walmart Express Barrilaco por todos los ingredientes.

  1. Coq-au-vin: es un estofado de pollo cocido a fuego lento en vino tinto, tradicionalmente Borgoña, con champiñones, cebollas pequeñas y panceta.

Ingredientes:

  • 1 pollo de aproximadamente 1.5 kg, cortado en piezas
  • 200 gramos de panceta
  • 250 gramos de champiñones
  • 18 chalotas pequeñas o cebollas perla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 botella de vino tinto de buena calidad
  • 2 ramas de tomillo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 ramas de perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de harina
  • 50 gramos de mantequilla

Preparación: En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva y añade las piezas de pollo, cocina hasta que estén doradas por todos lados y luego retíralas de la olla. Después añade la panceta a la cacerola y cocina hasta que esté crujiente, posteriormente agrega los champiñones, las chalotas y el ajo, deben de tener un término crujiente.

Regresa el pollo a la cazuela y espolvorea con la harina, cocinando durante un par de minutos. Luego, vierte el vino tinto, asegurándote de que el pollo esté completamente cubierto, agrega el tomillo, el laurel y el perejil. Lleva a ebullición y deja que se cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas.

Una vez pasadas las dos horas, retira el pollo de la olla y colócalo en un plato. Sube el fuego y deja que la salsa se reduzca a la mitad, una vez reducida, baja el fuego a medio y añade la mantequilla, revuelve bien hasta que todo se haya integrado y tenga una consistencia suave y brillante.

Regresa el pollo a la cazuela, calienta durante unos minutos y sazona con sal y pimienta al gusto y listo, sirve el Coq-au-vin caliente, idealmente con puré de papa o pan fresco para mojar en la salsa.

  1. Ratatouille: proviene de la región de Provenza y es una preparación de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas típicas del sur de Francia. 

Ingredientes:

  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un puñado de albahaca fresca

Preparación: Corta la berenjena, el calabacín, los pimientos, la cebolla y los tomates en cubos de tamaño uniforme.

Calienta dos cucharadas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio, después añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves y translúcidos. Posterior incluye la berenjena y los pimientos a la cacerola. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén ligeramente doradas y suaves y por último añade el calabacín y los tomates a la cacerola. Cocina durante unos 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega el tomillo y el romero, tapa la cacerola y deja que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado, si es necesario deja otros 10 minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir y espolvorea con albahaca fresca.

Este platillo se puede disfrutar caliente a temperatura ambiente o incluso frío.

  1. Soupe à l’Oignon: también conocida como sopa de cebolla.

Ingredientes:

  • 5-6 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas. 
  • 2 dientes de ajo, pelados y finamente picados.
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1.5 litros de caldo de carne
  • 200 ml de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 baguette
  • 200 gramos de queso Gruyere rallado

Preparación: En una cazuela grande, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega las cebollas y el ajo. Cocina hasta que estén caramelizadas y doradas, durante 30 minutos. Después espolvorea la harina sobre las cebollas, revuelve bien para que integre y cocina por un par de minutos más. 

Posteriormente, añade el vino blanco a la cazuela, raspando el fondo para despegar cualquier trozo pegado, cocina durante unos minutos hasta que el vino se haya reducido a la mitad y vierte el caldo de carne a la cazuela. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y sazona con sal y pimienta al gusto durante 30 minutos.

Mientras la sopa se está cocinando, corta la baguette en rodajas y tuéstalas en el horno hasta que estén doradas. Recuerda precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Coloca las rodajas de baguette tostada en la parte superior de la sopa, y espolvorea generosamente con el queso Gruyere rallado, después hornea la sopa durante unos 10-15 minutos, hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

Sirve la Soupe à l’Oignon caliente, ten cuidado, ya que los cuencos estarán muy calientes.

Ahora que conoces algunas recetas de la alta cocina francesa, ponlas en práctica y ve a Walmart Express Barrilaco que, con su reinauguración, este 2 de julio, está listo para recibirte y brindarte la mejor experiencia de compra.

 ¡Bon appétit!

¿El amor es realmente ciego? Love is Blind México, Tráiler oficial

Descubre el fenómeno que le ha dado la vuelta al mundo, el cual nos invita a descifrar el amor en su máxima expresión. Este experimento nos ayudará a responder las preguntas más intensas sobre el amor: ¿Es posible enamorarse de alguien sin haberle visto antes?¿Las chispas permanecerán intactas cuando se miren por primera vez? ¿Esta conexión se romperá por el choque de personalidades? ¿Los familiares estarán contentos cuando los vean en el altar? Love is Blind México, conducido por Omar y Lucy Chaparro, nos ayudará a descubrir si el amor es verdaderamente ciego.
¿CÓMO ES LA DINÁMICA EN LOVE IS BLIND MÉXICO?

Un grupo de solteros y solteras se reunirán con un único y romántico objetivo: amar y ser amados por cómo son y no por su apariencia física. ¡En la primera fase no podrán verse en ningún momento! Separados por una pared, lo único a lo que tendrán acceso es a sus voces y sus verdaderos sentimientos. Con las preguntas correctas, los participantes tratarán de descubrir si la persona que está del otro lado es su alma gemela y así decidir si comprometerse (sí, comprometerse 💍) y verse finalmente para comenzar la aventura en camino al altar.

UN MOMENTO… ¡¿LAS PAREJAS SE CASAN EN LA VIDA REAL?!
¡Así es! Las parejas que se forman después de la etapa de las cabinas pasarán a una nueva fase: conocerse a fondo. Y cuando decimos “a fondo”, lo decimos en serio:

💜 Después de verse en persona, y ya comprometidas desde las cabinas, las parejas harán un viaje al puro estilo luna de miel, donde podrán profundizar en su relación y saber si tienen conexión en todos los sentidos.

💜 Al regresar de esta paradisiaca experiencia, vivirán juntos para formar su propio hogar y descubrirán esos detallitos que únicamente es posible en la intimidad.

💜 Conocerán a las familias y amigos de sus respectivas parejas y veremos la evolución de su relación mientras organizan su boda.

Si después de este largo proceso las chispas siguen intactas, llegarán al altar donde decidirán –finalmente– si su destino es estar juntos. Si ambos dicen “sí, acepto”, podremos ser testigos de la boda más esperada: aquella en la que el amor verdaderamente triunfó… ¿o no?

UN EXPERIMENTO LLAMADO AMOR
Love is blind es un experimento que ha dado la vuelta al mundo para descubrir qué es el amor y cuáles son las piezas del rompecabezas necesarias para construir una relación de pareja/match perfecto más allá de la atracción física, es decir, ser compatibles a nivel emocional, físico, así como las maneras de ver y entender al mundo.

Love is Blind México llega a Netflix a partir de este 1 de agosto.

Acerca de Love is Blind México
Productores ejecutivos: Coty Cagliolo, Johanna Helman, Martin Solmesky
Producción: Fremantle
Sinopsis: ¿El verdadero amor es ciego? Esa es la pregunta que formula este experimento de Netflix que ha dado la vuelta al mundo en países como Estados Unidos, Japón, Brasil y Suiza, en donde varios solteros y solteras van en busca de una pareja que los ame y con la que decidirán casarse… ¡sin haberse visto nunca! 

Pero eso no es todo: las parejas después se irán a vivir juntas, conocerán a sus familias y amigos, organizarán su boda y ante el altar, decidirán si su química y amor es igual a la conexión emocional que sintieron cuando se enamoraron a ciegas.

Acerca de Netflix:
Netflix es uno de los principales servicios de entretenimiento del mundo, con 270 millones de membresías de pago en más de 190 países. Nuestros miembros disfrutan de series, películas y juegos en una variedad de géneros e idiomas. Además, pueden reproducir, pausar y reanudar contenido cuando y donde quieran, y pueden cambiar de plan en cualquier momento.

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