Jay Wheeler puso a vibrar la Arena CDMX, a ritmo de sus más grandes éxitos como, “Soñé” y “Desnudarte”.

Una de las noches más esperadas en la Arena Ciudad de México, sin duda la efervescencia por Jay Wheeler de la fanaticada en México.


Sin duda el momento de la noche fue cuando junto a su esposa Zhamira Zambrano se subió al escenario para interpretar “Diselo”, un tema dedicado para aquellas personas que por cuestiones del destino decidieron separarse, pero a pesar de ello el amor sigue intacto.

Galeria

El puertorriqueño José Ángel López, mejor conocido como Jay Wheeler, inicio su carrera musical desde muy pequeño, y se dio a conocer haciendo covers y videos para Instagram y Youtube.
En el 2017 publicó las canciones, “Mía”, “Imagínate”, “No me olvidas” y “Elévate”.

La voz favorita del género urbano, Jay Wheeler recien estreno su nuevo sencillo “Throwback”, marcando el inicio del lanzamiento de su próximo álbum “Trappii”.

La noche tremenda de Jay Wheeler en la Arena Ciudad de México donde la Plebada se lanzó para victoriar a Jay con poder único.

Pretextos para salir a descubrir lo más cool en CDMX

Un buen plan: celebremos el día de la música en el restaurante Priceless with Estoril

  • Priceless with Estoril es el restaurante de Mastercard que en su segunda temporada celebra a la música como una de las manifestaciones artísticas más relevantes, por su gran capacidad de conexión sin importar lugar, idioma, tiempo o contexto, por eso es el lugar ideal para celebrar el Día de la Música.

Ciudad de México, 27 de septiembre de 2023. La UNESCO declaró el 1 de octubre, como Día Internacional de la Música, con el propósito de fomentar la promoción de la música en todos los sectores de la sociedad. Y es que, ¿a quién no le gusta la música? Es prácticamente imposible encontrar a alguien que no la disfrute.

México en particular, es un gran consumidor de música: de acuerdo con un estudio realizado por la Federación Internacional de la Industria Fonográfica (IFPI), México escucha más música que cualquier otro país en el mundo, con un promedio de 25.6 horas de música por semana, ocho horas más que el promedio global.

La Ciudad de México es la meca mundial del streaming melódico; Spotify comparte que nuestra ciudad es el lugar que más música escucha a través de su plataforma, con un promedio de cuatro horas a la semana por usuario[1].

La música es una forma de arte que traspasa barreras y puede unir a las personas bajo un mismo propósito. La música provoca emociones, que nos evocan recuerdos, nos hacen reír, nos hacen llorar; nos inspira, nos anima, nos hace sentir. Tan relevante es la música, que Mastercard le rinde tributo en la segunda temporada de Priceless with Estoril, el restaurante que fusiona las artes contemporáneas con la gastronomía, bajo la atmósfera de tecnología de pagos de la compañía, para conectar con las pasiones de los consumidores.

¿Cómo logra Mastercard conjuntar a la gastronomía con la música? En esta nueva temporada, en colaboración con Spotify se ha creado el “Musical Menu”, disponible de manera exclusiva en el restaurante, que cobra vida a través de una aplicación desarrollada por la plataforma y que traduce las preferencias musicales en emociones​,​ y éstas a su vez, en expresiones culinarias. La forma en que funciona es muy sencilla: al escanear un código QR, Spotify analizará las últimas 50 canciones reproducidas, para descifrar el estado de ánimo musical de cada persona con base en cuatro emociones: alegría, amor, nostalgia o euforia. El resultado es un menú específico para cada personalidad musical.

Vamos a celebrar que la música existe, que está aquí para que la disfrutemos y que además se puede conjugar con la gastronomía en Priceless with Estoril… ¡es el plan perfecto!

[1] https://newsroom.spotify.com/2018-11-19/mexico-city-is-now-the-worlds-music-streaming-mecca/

PARAMOUNT FUE RECONOCIDA EN LOS EFFIE AWARDS, EL PREMIO A LAS MEJORES CAMPAÑAS EN PUBLICIDAD, MARKETING Y COMUNICACIÓN

BUENOS AIRES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2022– Paramount, la compañía de medios y entretenimiento líder en el mundofue distinguida ayer en la decimoctava edición de los Effie Awards. La campaña Premio Invertido, de Gut para Mercado Pago en Gran Hermano-Telefe, fue la gran ganadora de la noche alzándose con el Effie de Platino. Además, esta campaña recibió dos premios de Oro en las categorías Gran Idea en Medios y Servicios Financieros. Asimismo, El Gerente, la multipremiada película original de Paramount+, obtuvo un Effie de Oro en la categoría Branded Content y uno de Plata en la categoría Marketing de experiencia por las campañas de Gut para Noblex.

Los Effie Awards reconocen las mejores campañas en publicidad, marketing y comunicación por sus estrategias y creatividad efectiva con impactos significativos en el negocio. Los premios Effie fueron creados en 1968 por la American Marketing Association, New York, y desde entonces han recibido el reconocimiento de anunciantes y agencias como uno de los premios de máxima relevancia en la industria publicitaria de todo el mundo.

“Estamos felices de haber sido distinguidos con estos premios, uno de los mejores reconocimientos en el área de la comunicación de marketing y publicidad. Queremos celebrar el trabajo en equipo con nuestros socios y sus equipos creativos, artifices de estas ideas tan exitosas, y agradecer su confianza en nuestra experiencia y fortaleza para colaborar en el posicionamiento de sus propias marcas y compañías.”, dijo Santiago Perincioli, VP de Revenues de Paramount.

PLASTIMAGEN® PRESENTA EL SEGUNDO SUMMIT DE ECONOMÍA CIRCULAR DURANTE SU 24ª EDICIÓN

• Se realizará del 7 al 10 de noviembre 2023, en Centro Citibanamex, Ciudad de México.
• PLASTIMAGEN® es uno de los cinco eventos del sector más importantes del mundo.
• Reciclaje, tecnologías limpias, ecodiseño y una mayor conciencia ambiental redefinen la industria del plástico en México.
• Capacitación y actualización son claves ante el nearshoring.

Ciudad de México, 28 de septiembre de 2023.- PLASTIMAGEN® MÉXICO, considerado como uno de los cinco eventos del sector más importantes del mundo, celebrará su 24ª edición del 7 al 10 de noviembre 2023, en Centro Citibanamex, Ciudad de México.

Como parte de esta edición, se desarrollará un programa de capacitación renovado y vanguardista con temáticas seleccionadas estratégicamente para actualizar los conocimientos de los profesionales de la industria en materia de economía circular, reciclaje y sustentabilidad. Desde los roles de investigación, desarrollo comercial, legislación, manufactura hasta las tendencias del mercado.
En este contexto, tendrá lugar el 2º SUMMIT DE ECONOMÍA CIRCULAR con las conferencias internacionales de mayor nivel en Latinoamérica y la participación de las personalidades más destacadas en la industria del plástico como: Perc Pineda, Economista en Jefe, Plastics Industry Association; Matt Seaholm, CEO, Plastic Industry Association; Jorge Mórtola, Presidente, Aseplas; Rogerio Mani, Presidente, Abiplast (Brasil); Eva Verdejo, Responsable Línea de Negocio de Reciclado y Medio Ambiente, AIMPLAS – Instituto Tecnológico del Plástico, España; por mencionar algunos.
Asimismo, se realizará el 1º SUMMIT MOLDING INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA, mostrando las últimas herramientas y técnicas aplicadas en la manufactura de plásticos. Los visitantes tendrán la oportunidad de participar en los Plastics Advances Workshops y en las Charlas Tecnológicas con un formato moderno y dinámico enfocadas en el ahorro de energía, sustentabilidad y reducción de huella de carbono.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC), la producción de plástico representa solo el 0.5 por ciento de las emisiones de CO2 y actualmente esta industria trabaja activamente, siguiendo los principios de la Economía Circular, que incluyen el fomento del rediseño y el reciclaje con el propósito de reducir los 59 kg de residuos plásticos que cada ciudadano genera en un año.
Cifras de la ANIPAC también reflejan que el 73% de los envases y empaques ya son reutilizables, compostables o biodegradables; 75% de las empresas que reportaron incluyen material reciclado en sus empaques y envases. Además, se ha logrado la eliminación de 70 mil toneladas de plástico innecesario.
De acuerdo con especialistas, se ha incrementado la adopción de tecnologías limpias, el enfoque en el ecodiseño y existe una mayor conciencia ambiental entre las empresas del país para alcanzar la meta global de incrementar la tasa de reciclaje de 22% a niveles de 30% para 2030.
Frente a una industria 4.0 que crece y se diversifica resulta prioritario actualizarse para los próximos retos, principalmente ante el fenómeno del nearshoring que está creando importantes oportunidades de negocio para las más de 5,100 empresas que conforman la industria del plástico en México.

Atender las regulaciones gubernamentales, reducir desperdicios, incrementar el conocimiento, acceder a nuevos materiales y optimizar su uso; capacitarse en nuevas técnicas y mejorar las prácticas encaminadas a la sustentabilidad son sólo algunos de los hallazgos que se podrán encontrar en el programa de capacitación de PLASTIMAGEN® MÉXICO 2023.

Este magno evento tendrá un piso de exhibición de 43,000 metros y presentará tecnologías de todo el mundo con la participación de 900 expositores, más de 1,600 marcas y más de 22 pabellones internacionales que contarán con créditos para compra, transporte e instalación.

PLASTIMAGEN® convoca a todos los profesionales de los distintos sectores industriales que quieran mantenerse a la vanguardia con soluciones en maquinaria y equipo; materias primas; transformación de plásticos y productos plásticos; servicios para la industria del plástico.

Más información y registro: https://plastimagen.com.mx/
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Chubb: En el Día Mundial del Turismo, 5 razones para que no olvides tu Seguro de Viaje ✈️


En el Día Mundial del Turismo, 5 razones para que no olvides tu Seguro de Viaje
 Ciudad de México, 27 de septiembre 2023.- Según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en los últimos años, se han registrado cerca de 430 millones de viajes en todo el mundo. Chubb Seguros, bajo su visión de proteger y asegurar cada momento de la vida de los mexicanos, te entrega 5 razones para no olvidar tu seguro de viaje para tu próxima aventura.

Las personas amantes de los viajes y el turismo saben que existen ciertos riesgos e imprevistos que pueden modificar los planes y que son difíciles de advertir y controlar. Por esto, es importante contar con un seguro de viajes que proteja y minimice el impacto que genera un incidente; además que ayude al viajero a resolver cualquier eventualidad que pueda surgir durante su travesía.

Por otro lado, cada vez son más los países que tienen como requisito una póliza de viaje para permitir el ingreso a su territorio. 

Te damos 5 razones para que no olvides tu Seguro de Viaje:

1.- Asistencia médica 

¿Qué pasa si me enfermo o tengo un accidente en el extranjero? ¿Cómo seré atendido?  ¿Cuánto me costará?, son algunas de las interrogantes que pueden venirte a la mente a la hora de viajar a un destino desconocido.   

Las certezas, vienen con un seguro de viaje que se encarga de cubrir los gastos médicos, hospitalarios y farmacéuticos, además, de incluir un intérprete, traslado sanitario o una repatriación en caso de muerte. Un buen seguro, deberá tener acceso a una red de centros médicos de calidad en todo el mundo, sin la necesidad de pagar deducibles ni coseguros.
 2.- Cancelación de viaje o cambio de itinerario

No se puede controlar una cancelación de vuelo o interrupción por alguna causa inesperada, como una enfermedad, accidente, emergencia familiar o factores climáticos. En ese caso, el viajero perdería todo el dinero que ha invertido: vuelos, alojamiento, excursiones, etc. 

Sin embargo, cuando existe un seguro de viaje, es posible recuperar parte o la totalidad de los gastos. 

3.- Problemas con el equipaje

Llegar a un destino y descubrir que la maleta no llegó, es algo que hay que tener en cuenta a la hora de viajar. Es conveniente contar con un seguro que garantice una indemnización por la pérdida, robo o daño del equipaje. 

4.- Protección las 24 horas los 365 días del año

Contar con un seguro significa tener un aliado y un apoyo constante durante el viaje. Por ello, el seguro ideal incluye un servicio de asistencia telefónica 24/7. 

5.- Seguros que se adapten
Al momento de elegir un seguro, los viajeros tienen la tarea de decidir entre opciones fijas que, quizás, no satisfagan al 100% sus necesidades.

Esto no tiene por qué ser una preocupación. Busca la mejor opción y encuentra en Chubb un seguro que se adapte al estilo de vida, los planes y la frecuencia de viajes de cada persona.
 

. Visa Performance Solutions | 2. Asociación Internacional de Transporte Aéreo AITA | 3. Luis Solsona Pabellón de Docencia, Recinto Hospital de Navarra | 4. Revista Sanitaria de Investigación | 5. Secretaría de Salud de México | 6. Statista | 7. Secretaría de Relaciones Exteriores de México | 8. Sekura | 9. WOOW Marketplace de Seguros | 10. Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros AMIS.

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IHG Hotels & Resorts anuncia a su nueva agencia de Comunicación y Relaciones Públicas para los mercados de México y Latinoamérica

Con una larga trayectoria y experiencia en hospitalidad, 19 extraordinarias marcas de hoteles, más de 6 mil propiedades en todo el mundo, además de 1,900 en desarrollo e IHG One Rewards, uno de los programas de lealtad más grandes en la industria a nivel internacional, IHG Hotels & Resorts ha seleccionado a NETA Comunicación como la agencia responsable de sus estrategias de Relaciones Públicas en los mercados de México y Latinoamérica.

IHG Hotels & Resorts, con sede en el Reino Unido, cuenta con un excepcional portafolio de marcas organizadas en cinco diferentes colecciones para ofrecer posibilidades infinitas a todos los viajeros: Lujo y estilo de vida; Premium; Esenciales; Suites y Socios exclusivos, cada una con sus respectivos hoteles y destinos vacacionales o de negocio en la región, amenidades únicas dispuestas y diseñadas para diferentes segmentos y mercados, convirtiéndose así en una de las compañías con mayor diversidad en la industria de la hospitalidad.

“Estamos muy emocionados por iniciar nuestras operaciones en Latinoamérica en equipo con el mejor aliado estratégico: IHG Hotels & Resorts”, señaló Saúl Lomelí, director general de NETA Comunicación. “Hoy, nuestra experiencia nos permite ofrecer diferentes servicios a nivel regional bajo un mismo hub, con operaciones más eficientes para nuestros clientes y manteniendo, a su vez, un estricto nivel de personalización para ellos”, finalizó.

Mauricio Orenday, Corporate Communications Senior Manager para México, América Latina y el Caribe en IHG Hotels & Resorts, comentó: “IHG se encuentra en constante expansión, ya sea en los segmentos de mercado donde hemos destacado típicamente, como  también  tocando, a través de nuestra creciente oferta de marcas, nuevos segmentos y destinos en los que el apetito de huéspedes e inversionistas incrementa. NETA Comunicación será pieza clave en nuestra estrategia de comunicación externa para apoyar este crecimiento”.

La colaboración entre NETA Comunicación e IHG Hotels & Resorts marca el inicio de las operaciones regionales para la agencia, lo que le permitirá desarrollar e implementar una serie de estrategias para conectar con las audiencias de países como México, Colombia y Argentina a través de la extensa oferta de hospitalidad y experiencias que ofrece la multinacional.

Para conocer más acerca de IHG Hotels & Resorts y las infinitas posibilidades que pone al alcance de todo tipo de viajero alrededor del mundo, por favor visite www.ihg.com o a través de sus redes sociales Facebook Instagram.

MONEYFEST 2023, la fiesta de las finanzas personales, concluye con éxito

  • El Museo Interactivo de Economía, MIDE, nuevamente fue sede del evento presencial y en esta cuarta edición reunió a 350 personas.
  • Rompiendo las barreras de la distancia, en su formato híbrido logró sumar a 300 personas más que participaron virtualmente desde diferentes lugares de México y Latinoamérica.
  • Con 5 conferencias, 2 sesiones de panel, cápsulas informativas y material descargable, se logró compartir la información básica para aprender a invertir de forma segura

Ciudad de México, 28 de septiembre de 2023.- Con una jornada de cinco horas, 13 especialistas en finanzas personales y 350 asistentes, se dieron cita el pasado sábado 23 de septiembre en el Museo Interactivo de Economía, MIDE, con el objetivo de aprender a cuidar su patrimonio, pero también a hacerlo crecer a través de la inversión. La cuarta edición de MoneyFest, festival de finanzas personales 100% mexicano que nació en 2019 con el propósito de promover la educación financiera de una forma divertida, sencilla y amigable, este año presentó 5 conferencias, dos sesiones de panel, cápsulas educativas y material descargable para todos los participantes.

Con el apoyo de Educación Financiera de Citibanamex, MoneyFest 2023 cumplió su objetivo de realizar una edición híbrida logrando llegar a 350 asistentes presenciales en la Ciudad de México y a 300 personas más a nivel nacional quienes participaron de manera virtual en cada una de las sesiones. 

Dale peso a tu dinero” fue el lema bajo el cual las y los expertos en finanzas personales de MoneyFest 2023 compartieron su conocimiento respecto a los primeros pasos para aprender a invertir y hacer crecer sus ahorros de forma segura y ordenada. Sofía Macías, autora de Pequeño Cerdo Capitalista; Liliana Olivares, CEO de Adulting; Manolo Wigueras, fundador de El Lago de los Business, Rodrigo Pacheco, periodista especializado en negocios, y Pao Almonte, de Finanzas con Propósito, fueron solo algunos de quienes participaron en este evento que suma diversas voces y experiencias profesionales, con el propósito de brindar un amplio margen de herramientas a quienes buscan administrarse mejor y empezar a tomar mejores decisiones financieras. 

A cuatro años de su lanzamiento, el festival de finanzas personales MoneyFest, ha impactado positivamente a más de 3,000 personas brindándoles herramientas para mejorar sus finanzas personales y reuniendo a diferentes especialistas e instituciones financieras que en conjunto están cambiando poco a poco la cultura financiera en México. 

MoneyFest es una iniciativa creada y organizada por Sofía Macías de Pequeño Cerdo Capitalista, Daniel Urías de Cooltura Financiera, Alfonso Marcelo y Leví Alvarado de Suicidando al Godínez. Este año el festival fue presentado por Educación Financiera Citibanamex y como aliados participaron el Museo Interactivo de Economía (MIDE) y la plataforma de educación financiera Querido Dinero. 

El limón: más que un cítrico, un elemento clave al cocinar con Thermomix

El limón: más que un cítrico, un elemento clave al cocinar con Thermomix

  • El Día Mundial del Limón se celebra el 30 de septiembre en todo el mundo y, con ello, la oportunidad de rendir homenaje a uno de los cítricos más queridos y versátiles

Ciudad de México, 28 de septiembre del 2023.- Cuando hablamos del limón, siempre nos preguntamos si es una fruta o verdura, después de varios análisis, se clasifica como una fruta, además es una de las más consumidas alrededor del mundo, por ello, en Thermomix le rendimos un homenaje y destacamos su importancia en nuestras vidas cotidianas y en la industria alimentaria, ya que es una muy buena ocasión para apreciar su inconfundible sabor, beneficios nutricionales y su influencia en la gastronomía global ocupada en salsas, entradas, preparaciones, platos fuertes, bebidas e incluso postres. 

El limón es un fruto de piel verde o amarilla verdosa, rugosa y bastante aromático, con una pulpa jugosa, traslúcida y su principal característica es su acidez que, para gusto de unos, puede ser bastante equilibrado y es el toque ideal para la mayoría de alimentos. Su historia comienza en Asia, se calcula que tiene más de 2,500 años cultivandose, de hecho muchos consumidores piensan que es una gran obra de arte de la naturaleza.

¿Cómo elegir un buen limón? La clave está en elegir una pieza con piel firme, tersa y brillante, ligeramente rugosa, si la textura es “dura”, se puede decir que es un limón deshidratado. 

El limón más que un cítrico es un ingrediente fundamental en la mayoría de las cocinas de todo el mundo, su sabor ácido y refrescante añade profundidad y frescura a la variedad de alimentos, por ejemplo es el ingrediente estrella en un aguachile. Además de su uso culinario, es conocido por sus grandes aportaciones como: fuente rica en vitamina C, antioxidantes y otros nutrientes esenciales que contribuyen al bienestar de cada persona. 

No solo actúa como alimento para fortalecer nuestras defensas y prevenir enfermedades, también es medicina natural para combatir resfriados. Un remedio tan simple y que ha pasado de generación en generación, es cuando tienes un leve resfriado, lo ideal es preparar una infusión de limón y miel, que disminuirá el dolor y aliviará el ardor de garganta. 

La vitamina C es la que interviene en el funcionamiento normal del sistema inmune y nervioso, ya que  tiene una alta capacidad antioxidante y protege a las células de ese daño oxidativo, que es normal al paso de la edad y nuestro metabolismo. También es clave en el colágeno de huesos y dientes.

A lo largo de la historia adquirió distintas connotaciones y usos. Por ejemplo, en el sur de China se le rinde culto dado que simboliza la felicidad. A su vez, desde la edad media, el pescado normalmente se sirve con una rodaja de limón, incluso también en la actualidad. Esto se debe a que en aquel momento se creía que el ácido de esta fruta podría disolver la espina en caso de un ahogo accidental.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón 

Ingredientes
Espárragos blancos
500 ml. de agua para el varoma
200 g. de espárragos blancos
Jugo de limón al gusto 

Costra de parmesano

100 g. de queso parmesano 

60 g. de pan molido

1 limón amarillo, solamente la ralladura 

Pollo empanizado 

4 pechugas de pollo, sin hueso, ni piel 

Harina de trigo, para empanizar 

1 huevo batido para empanizar 

Crema de limón

400 g. de crema para batir (30 – 40% de grasa) 

½ cucharadita de sal fina, o al gusto

1 limón, solo la ralladura 

30 g de jugo de limón amarillo 

50 gr. de corazones de alcachofa, fileteados

Hojas de albahaca frescas, para servir

Preparación

1. Prepare previamente la receta de sal de tomillo de esta colección

Espárragos blancos 

2. Coloque en el vaso el agua, coloque el recipiente Varoma en su posición y pese los espárragos, cocine 20 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y marque los espárragos en una parrilla caliente, sazone con jugo de limón amarillo y sal de tomillo. Reserve calientes. 

Costra de parmesano
3. Coloque en el vaso el queso y ralle 10 seg/vel 10. 

4. Añada el pan molido, la sal de tomillo y la ralladura de limón, mezcle 5 seg/vel 5. Transfiera a un plato extendido y reserve. 

Pollo empanizado
5. Precaliente el horno a 180oC y prepare una charola para horno con un tapete siliconado en la base. 

6. Empanice uno de los lados de cada pechuga con harina, luego huevo batido y luego la mezcla de queso parmesano y pan molido. 

7. Transfiera las pechugas con el empanizado viendo hacia arriba a la charola preparada. 

8. Inserte el MEATER® hasta que llegue al centro de una de las pechugas. Abra la app de MEATER® y conecte el MEATER®. Una vez conectado, seleccione ‘Toque para configurar cocción’, elija ‘aves’, dé clic en ‘pechuga y y presione ‘bien cocido’. 

9. Seleccione ‘Iniciar cocción’ y hornee hasta que la app de MEATER® indique remover la carne del calor. Deje reposar la carne hasta que la app de MEATER® indique que está lista. Retire el MEATER® del pollo. Mientras el pollo se hornea. 

Crema de limón
10. Coloque en el vaso la crema para batir, la sal, la ralladura de limón, el ugo de limón amarillo, los fondos de alcachofa y caliente 8 min/90°C/vel horno.
11. Sirva las pechugas horneadas sobre una cama de espárragos blancos a la parrilla, bañe con la crema de limón y decore con las hojas de albahaca recién picada. 

Tartas de Limoncello 

(TM5)

Ingredientes  
Masa de nueces y romero
80 gr. de nueces troceadas u 80 gr. de nuez de castilla, en mitades
40 gr. de azúcar morena
1 pizca de sal
1 cda. de romero, solmanete las hojas
230 gr. de harina de trigo integral
120 gr. de mantequilla sin sal, en cubitos
1 huevo
Harina de tigro integral, para espolvorear 

Relleno de limoncello 

80 gr. de azúcar

1 cda. de ralladura de limón amarillo

80 gr. de licor de limón, tipo limoncello 

60 gr. de jugo de limón amarillo, recién exprimiedo (1-2 limones)

1 huevo 

4 yema de huevo 

200 gr. de crema para batir (30-40% de grasa)

8 higos, cortado en octavos 

Preparación

Masa de nueces y romero
1. Coloque en el vaso las nueces troceadas, el azúcar morena, la sal, las hojas de romero, la harina de trigo integral, la mantequilla y el huevo, mezcle 15 seg/vel 6. Transfiera a una superficie de trabajo en harinada y forme una bola. Estire hasta formar un disco, cubra con plastico film y refrigere (aprox. 30 minutos). La pasta deberá quedar lo suficientemente firme para trabajar. 

2.Precaliente el horno a 180°C. Pepare 8 moldes para tartas (Ø 8 cm).
3. Coloque la masa entre dos trozos de papel encerado. Estire la masa muy delgada con un rodillo (aprox. 4 mm de grosor), espolvoree harina de trigo integral cuantas veces necesite.
4. Retire la hoja superior de papel encerado y con ayuda de un cortador de galletas redondo (Ø 10 cm) corte discos. Estire la masa sobrante y forme nuevos discos. Coloque los discos en los moldes para tarta y presione ligeramente. Con un tenedor pique la masa y refrigere los moldes por 10 minutos.
5. Coloque los moldes sobre una charola para hornear, coloque trozos de papel encerado sobre cada tarta, añada los frijoles para hornear encima y hornee por 15 minutos (180°C). Retire los frijoles y el papel encerado cuidadosamente y hornee nuevamente por 10 minutos (180°C) o hasta que la masa este ligeramente dorada. Deje enfriar por completo antes de rellenar. Mientras continúe con la receta. 

Bebida de limón, jengibre y miel

Ingredientes  
2 limones (pelados sin nada de parte blanca ni semillas
20 g. de raíz de jengibre fresca (pelada y entrozos)
4 cucharadas de miel
200 ml. de agua fría  

Preparación
1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min/vel 10. Cuele en una jarra a través de un colador de malla fina y sirva inmediatamente.

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 Conoce Let’s Do Dinner, el proyecto de Stella Artois con grandes celebridades

Ciudad de México, 27 de septiembre de 2023.- Basado en la pregunta “Si pudieras cenar con alguien, ¿con quién sería?”, Let’s Do Dinner cobró vida con una velada en la Ciudad de Nueva York donde participaron algunas de las personas más interesantes del mundo, como Matt Damon, Zoe Saldaña, Ludacris, Jeremy Allen White, Martha Stewart y otros iconos mundiales, creadores de cultura, atletas, músicos y muchos más, en apoyo de Water.org.

“Let’s Do Dinner” busca inspirar a la gente a reunirse  e impulsa la conexión y la conversación auténticas en torno a la mesa para motivar a la gente a mantener una conversación durante una reunión con buena comida, buenos amigos y, por supuesto, Stella Artois, para crear recuerdos duraderos y así, seguir impulsando el mensaje de la marca en torno a la importancia de la conexión durante las comidas. 

“Estamos encantados de dar el siguiente paso en la trayectoria de Stella, reforzando el papel de la marca como impulsora de una auténtica conexión y conversación en torno a las comidas. Stella quiere hacer de la cena una ocasión para volver a disfrutarla y dar vida a la mesa. Estamos encantados de haber invitado a los consumidores a ganar un asiento en una experiencia épica y única en la Cena Más Fascinante del Mundo, que reunió a algunos de los mayores iconos mundiales para subrayar la importancia de la conexión en torno a la mesa” mencionó Marcela García, Vicepresidenta de Marketing de Stella Artois Estados Unidos.

Para dar a conocer esta campaña, se realizó un comercial que comienza con Zoe Saldaña preguntando: “Si pudieras invitar a cenar a cualquiera, ¿a quién invitarías?”, y muestra a Matt Damon, Ludacris, Jeremy Allen White y Zoe intercambiando opiniones sobre los invitados a cenar de sus sueños y termina con las estrellas invitando a los consumidores mayores de 21 años a unirse a ellos en la cena más fascinante del mundo, incluyendo un código QR para saber cómo participar. 

“Estoy encantada de colaborar con Stella Artois en esta campaña ya que disfruto pasar tiempo con los amigos y la familia, especialmente con una buena comida, y ser una de las anfitrionas de este evento me dió la oportunidad de convivir con los fans”. “Fue una noche especial y un gran recordatorio de que las comidas son una parte realmente importante de la conexión humana” agregó Zoe Saldaña. 

“Let’s Do Dinner” es también una celebración de la asociación de Stella Artois y Water.org para facilitar a las personas de todo el mundo el acceso al agua potable, devolviéndoles tiempo para que puedan conectar durante la cena. La asociación, que comenzó en 2015, ha ayudado a proporcionar acceso a agua potable a más de 4,5 millones de personas. 

Los 15 ganadores del gran premio, fueron anunciados el pasado 4 de septiembre y recibieron un viaje, alojamiento para dos personas y dos asientos para la cena más fascinante del mundo. Además, Stella Artois ofreció a sus consumidores la oportunidad de obtener premios instantáneos, como artículos de la marca y tarjetas regalo de 25 dólares de Uber Eats, a través de la asociación “Let’s Do Dinner”.   

Los retos actuales de los arquitectos ante una sociedad que cada vez está más y mejor informada sobre los materiales

Enfrentar fenómenos naturales en México -como sismos, huracanes e inundaciones- que dañan las estructuras y los recubrimientos de las casas habitación y otros inmuebles, sólo es posible con materiales resistentes y de calidad, que cumplan con los reglamentos de construcción vigentes, aplicados por profesionales en el ramo, como los arquitectos, que este 1º de octubre, celebran su día.

Tras varios sismos en México, más de 22 mil inmuebles fueron reportados con daños o pérdida total y a la fecha se estima que más de 14 mil viviendas y departamentos han sido rehabilitadas con las nuevas políticas regulatorias en materia de construcción que toman en cuenta factores como el suelo, el clima, materiales, la urbanización segmentada y el desarrollo en la infraestructura.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Vivienda del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) del 2020, las grietas y cuarteaduras ocupan el 40.8% de los problemas en las viviendas, particularmente del centro hacia al sur del país. Otras afectaciones estructurales que sufren las casas son la humedad, generalmente filtraciones de agua en paredes y techos, con el 44.2%[1].

Frente a estas problemáticas, en temas de estructura y daños a la vivienda, el trabajo y reto de los arquitectos es adaptarse a los requerimientos de cada localidad y contar material adecuado y proveedores dedicados al mejoramiento del hogar para concretar el proyecto, lo que puede incluir, desde los planes de financiamiento hasta elegir los diseños para mejorar la funcionabilidad y estética de un lugar.

Algunas empresas, como es el caso de Sodimac, se han integrado al mercado nacional, con la prospección de ser facilitadores para resolver las inquietudes en temas de construcción.

Por ello, Patio Constructor es un departamento dentro de la tienda de mejoramiento del hogar concentrado en un segmento especializado en la obra gruesa, tabiquería, maderas, tableros, puertas, ventanas, fierro, acero y otros materiales de construcción con servicios de gran valor para estos profesionistas, con un programa de lealtad llamado Club Experto Sodimac (CES) al que pueden afiliarse para recibir promociones únicas, ahorros, planes de compra e incluso capacitaciones como talleres especializados o un plan de Venta Empresa que otorga beneficios únicos para esos grandes proyectos de construcción que se realizan como un traje hecho a la medida.

Este segmento representa un sector de profesionistas que enfocan su atención en las necesidades del mercado actual y del mejoramiento del hogar, como es el caso de Sodimac, que contempla las tendencias de remodelación de la vivienda, diseño de interiores y acabados acorde a los problemas estructurales de cada región. Puedes contactar a un ejecutivo dedicado a la Venta empresa en la tienda a través de venta.empresa@sodimac.com.mx.

[1] INEGI, Encuesta Nacional de Vivienda (ENVI), 2020, pág. 1, véase: https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/boletines/2021/envi/ENVI2020.pdf

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