Categoría: Negocios

 a partir del viernes 4 de marzo.

El elenco lo conforman Los Mascabrothers (Freddy y Germán Ortega), Ariel Miramontes, Maribel Guardia, Daniel Bisogno,

 Eduardo España, El Indio Brayan, Pierre Angelo, Christian Ahumada, 

Julio Alegría y Claudio Herrera.

CDMX, marzo, 2022. Regresa el Nuevo Tenorio Cómico con una nueva temporada al Centro Cultural Teatro 2, a partir del viernes 4 de marzo. Una comedia que ha permanecido en el gusto del público por más de 20 años en escena y que ha tenido más de 10,000 representaciones en toda la República Mexicana y en los recintos más importantes de la Unión Americana.

Para esta temporada el elenco estará conformado por Los Mascabrothers (Freddy y Germán Ortega), Ariel Miramontes, Maribel Guardia, Daniel Bisogno, Eduardo España, El Indio Brayan, Pierre Ángelo, Christian Ahumada, Julio Alegría y Claudio Herrera.

En el NUEVO TENORIO CÓMICO la diversión está más que garantizada ya que las aventuras de Don Juan se desarrollan en un mundo post covid y donde la vacuna de la risa será aplicada por todos y cada uno de los integrantes del elenco, en el que se incluyen nuevos personajes de la política y de la cultura popular de México.

Boletos ya están disponibles en las taquillas del TEATRO CENTRO CULTURAL TEATRO 2 o en el sitio de Ticketmaster, las funciones serán los viernes a las 20:00 h, los sábados a las 18:00 h y pronto se abrirán funciones los domingos.

Tras el lanzamiento de la Red 5G de Telcel, la empresa los invita a conocer más acerca de los beneficios que brinda esta nueva tecnología, habilitando una experiencia inmersiva completamente gratis y disponible para todas las edades.

La experiencia inmersiva Telcel 5G, se encuentra ubicada en Av. Ejército Nacional Mexicano 980, Chapultepec Morales, Polanco I Sección, Miguel Hidalgo (anteriormente la agencia Ferrari) de martes a domingo de 11 a 19 horas.

Para ingresar sólo es necesario registrarse en www.experienciatelcel5g.com donde recibirán un correo que contiene un código QR de acceso con el día y horario seleccionado, mismo que deberán presentar en su visita.

La experiencia estará por tiempo limitado, por lo que Telcel los invita a conocer más sobre esta tecnología que transformará la forma en la que vivimos, trabajamos, aprendemos, interactuamos y nos divertimos.

Telcel 5G, un mundo de posibilidades en tus manos.

Entre las historias de Disney creadas y protagonizadas por mujeres que se podrán disfrutar en múltiples plataformas a lo largo del Mes de la Mujer se destacan los estrenos de la docuserie Impacto con Gal Gadot en Disney+, el especial Mujeres del 11-S en el canal lineal de National Geographic y nuevos episodios especiales del podcast Íconos de Radio Disney, así como también una potente programación deportiva femenina en Star+.

CIUDAD DE MÉXICO, 4 de marzo de 2022.- Durante marzo, Disney presenta sus más recientes experiencias y contenidos creados y protagonizados por mujeres, que el público podrá disfrutar en múltiples plataformas, extendiendo la conmemoración del Día Internacional de la Mujer (8 de marzo) a lo largo de varias semanas. Entre las novedades se destacan el estreno en Disney+ de la docuserie Impacto con Gal Gadot y del especial Mujeres del 11-S en el canal National Geographic, los nuevos episodios temáticos del podcast Íconos de Radio Disney, y variados contenidos y eventos deportivos femeninos en Star+.

Estos son algunos de los contenidos y experiencias que estarán disponibles a lo largo del mes:

Mujeres en Disney+

El 9 de marzo los/as suscriptores/as de Disney+ podrán disfrutar en el servicio de streaming del estreno de Impacto con Gal Gadot, una docuserie de seis episodios que sigue las poderosas historias de seis mujeres de distintas partes del mundo que están teniendo un impacto extraordinario en sus comunidades. A pesar de vivir en áreas marcadas por la violencia, la pobreza, la discriminación, la opresión y los desastres naturales, se atreven a soñar, sobresalir, hablar y liderar valientemente, y están conectadas entre sí por su determinación y compromiso inquebrantables para mejorar la vida de las personas que las rodean. Además, en Disney+ se encuentra la colección de “Mujeres Protagonistas”, que ofrece historias de Disney, Pixar, Marvel y Star Wars protagonizadas por figuras femeninas, y durante todo el mes se destacarán las siguientes películas recientemente estrenadas: CRUELLA, ENCANTO, RAYA Y EL ÚLTIMO DRAGON, de Disney, y BLACK WIDOW, de Marvel,entre otras.

Iconos femeninos de la música en Radio Disney

Comenzando el 8 de marzo y durante los martes del mes, Radio Disney presentará una edición especial del podcast Iconos dedicada a mujeres destacadas de la música. Cada entrega abarcará un período de la historia de la música, haciendo foco en el rol transformador de las artistas femeninas más reconocidas de cada tiempo. Aretha Franklin, Tina Turner, Cher, Madonna, Whitney Houston, Britney Spears, Shakira, Jennifer López y Katy Perry serán algunas de las estrellas presentadas en cada episodio. Para la realización de esta serie de podcasts, se convocó a la periodista especializada Eleonora Perez Caressi, de reconocida trayectoria en los medios, quien será la guionista y narradora. A su vez, en el Día Internacional de la Mujer, lanzará #SomosLasProtagonistas, una iniciativa para homenajear a las mujeres que marcaron nuestras vidas. Ese día se podrá ver en el canal de Radio Disney LA en YouTube un especial en que la cantante Soledad Pastorutti interpretará cinco canciones que tengan un punto de contacto con las mujeres. La artista también participará de un vivo en la cuenta de Instagram de Radio Disney LA. Por su parte, el equipo femenino de la radio se sumará a la iniciativa compartiendo historias en video de figuras femeninas que tuvieron gran impacto en sus vidas.

Estreno en el canal lineal de National Geographic

En el canal lineal de National Geographic, las conmemoraciones tendrán lugar durante todo el 8 de marzo con una maratón de programación temática que culminará con el estreno a las 21:00 de Mujeres del 11-S,un especial en el que las mujeres cuyas vidas cambiaron para siempre a partir del 11 de septiembre relatan en profundidad sus historias de supervivencia, dolor y redención. Ese día también se emitirán series documentales protagonizadas por figuras femeninas, incluyendo Greta: el futuro es hoy, Frida: viva la vida y Akashinga. Además, entre el 7 y el 11 de marzo se podrá disfrutar nuevamente de la serie Genius: Aretha, con dos episodios cada noche, a la medianoche. Tanto Frida: viva la vida como Genius: Aretha están disponibles también en Star+.

Lo mejor del deporte femenino

Marzo será un mes pleno de contenidos y eventos protagonizados por mujeres, con una fuerte programación deportiva femenina en Star+, que tendrá al fútbol de la Serie A de Italia, Liga Mx de México, WSL y FA Cup de Inglaterra; al rugby del Six Nations con las más destacadas potencias de Europa; al tenis WTA 250 de Monterrey y Lyon más los WTA1000 de Indian Wells y Miami; al hockey sobre césped con Las Leonas en la ProLeague, y, al ciclismo internacional con la Strade Bianche.

Asimismo, se destacarán las propuestas de los programas de estudios de ESPN en Star+, primero con la vista de Elba Selva a F90 (7 u 8 de marzo), pionera en representar a la Argentina en un Mundial de fútbol femenino y luego con un doble episodio de ESPN W con la primera futbolista argentina transgénero Mara Gómez (8 de marzo) y con dos generaciones representadas por Mercedes ‘Mecha’ Paz y Luciana Moyano para conversar sobre la evolución del tenis femenino (21 de marzo).

Los títulos e iniciativas mencionados son solo parte de la amplia variedad de contenido disponible en las plataformas de Disney focalizado en género y alineado con los esfuerzos de la compañía por promover la diversidad, equidad e inclusión.

Se puede seguir la conversación sobre la propuesta de Disney por el Mes de la Mujer en redes utilizando #SomosLasProtagonistas.

Así celebramos a las Mujeres en Twitch

Desde artistas hasta cantantes, desarrolladoras y amantes del anime, así celebramos a las Mujeres en Twitch

En el Día Internacional de la Mujer, únete y celebra con nosotros y nosotras a las mujeres que están creando sus propios mundos, construyendo sus comunidades y llevando a Twitch al siguiente nivel.

Twitch es el lugar donde las y los creadores pueden construir sus comunidades y que su voz sea escuchada. Desde una competencia épica y un nuevo nivel de expresión artística, hasta momentos de “espera, ¿cómo es que ELLA hizo eso?“, pasando por situaciones únicas y divertidas en el chat, las mujeres están construyendo comunidades increíbles en la plataforma todos los días. Y ya ni mencionemos la inspiración que nos comparten todos los días.  Sin mujeres, Twitch simplemente no sería Twitch. Así que, para el Día Internacional de la Mujer, únete a nosotros y nosotras para celebrar a estas mujeres especiales.

Del 5 al 11 de marzo, Twitch LATAM presentará proyectos, voces, canales y más protagonizados por mujeres en su Front Page, es decir, su espacio principal. Estas son algunas de las creadoras y canales que no te debes perder:

• /Maura55 – Jugará con equipos únicamente femeninos en VALORANT junto con su comunidad
• /SoyEvaDeMetal – Creará una muñeca de tamaño real en honor a todas las mujeres que ya no están entre nosotros. 
• /Anya_Tekken – ¡Demostración competitiva de TEKKEN!
• /Barbecue_cs – Hablemos de mujeres en los esports.
• /brenlml – Jugará solo títulos que tengan a una mujer como protagonista.
• /geegeevocals – Un espacio para honrar a las mujeres en la literatura, anime y videojuegos.
• /Dannespino – Charlará sobre la igualdad de género y las mujeres que admira.
• /PatyAmezcua – Hablemos sobre la igualdad de género, de la mano con una profesional de tema.
• /MiemMiem – Nuestro lugar en el mundo como mujeres streamers en Twitch.
• /AlinaNicteHa – Hablará de las mujeres más influyentes en la historia de la música.
• /Douceurluti – Conversando con desarrolladoras: cómo es ser una desarrolladora profesional de videojuego.
• /Mamiferbs – Generando conciencia sobre las mujeres en Twitch mientras juega VALORANT.
• /JEIMIXD – Jugará Dead by Deadlight únicamente con skins de mujeres. 

Con nuestro objetivo continuo de construir una comunidad global, nos entusiasma que estas actividades puedan servir para edificar y empoderar a todas las creadoras de Twitch que se identifican como mujeres, así como sus aliados. Puedes encontrar todos los esfuerzos globales para el Mes de la Historia de la Mujer en el blog de Twitch.

El 40% de las tiendas nube mexicanas se dedican a vender productos fabricados por ellos mismos.Más del 60% de los emprendimientos en Tiendanube México son meramente digitales.Tiendanube lanza por primera vez en México NubeCommerce, Informe Anual sobre Comercio Electrónico con los principales datos de la industria y tendencias para 2022

[Acceso a estudio completo aquí] México, 04 de marzo de 2022.- Durante 2021, y de acuerdo con el Estudio de Venta Online 2022 de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), el comercio electrónico del país alcanzó un valor de 401 mil millones de pesos , lo que representa un alza del 27% en comparación con 2020. Para Tiendanube, la plataforma de comercio electrónico líder en América Latina, 2021 también representó un año de crecimiento. La base de clientes aumentó un 28% y ahora cuentan con más de 90,000 tiendas activas en toda América Latina. A través de más de 10 millones de transacciones, las tiendas nube vendieron más de 38 millones de productos y facturaron 20,780 millones de pesos, lo que representa un 45% más que en 2020.  Estos datos son parte de la primera edición de Nubecommerce México: el Informe Anual sobre Comercio Electrónico exclusivo de Tiendanube; dicho estudio se centra en el desarrollo y evolución del e-commerce a nivel mundial y nacional durante 2021, así como los resultados más relevantes de las tiendas nube, las estrategias de venta online más destacadas del año y las tendencias identificadas para 2022.   “Nos sentimos muy felices de presentar por primera vez en el país nuestro informe anual Nubecommerce, ya que estamos convencidos que se convertirá una herramienta clave para todos los emprendedores mexicanos”, aseguró Juan Martín Vignart, Country Manager de Tiendanube en México. “En este informe digital, gratuito y de libre acceso para todos los negocios de México  también encontrarán las tendencias que se vienen este año en materia de e-commerce y que pueden empezar a utilizar en sus estrategias para crecer en ventas”.  Así fue el 2021 para el comercio electrónico en México Durante el 2021, del total de la facturación anual en Tiendanube México, la categoría que se posicionó en primer lugar fue Salud y Belleza (27.84%), seguida por Moda (20.22%) y Erótica (6.1%). Los estados que tuvieron mayor crecimiento en cuanto a ventas en Tiendanube son Chihuahua (89%), Zacatecas (74%) y Guanajuato (54%); mientras que Baja California, Aguascalientes y Chiapas destacan como los estados con mayor apertura de tiendas en la plataforma.  Durante el año, las tiendas nube aprovecharon las fechas clave del comercio electrónico del país para aumentar sus ventas, destacando Hot Sale y El Buen Fin 2021.  En el caso de Hot Sale, la plataforma tuvo un ticket promedio de 1,243 pesos y las pasarelas de pago fueron las más utilizadas; Electrónica y Tecnología, Moda y Salud y Belleza fueron las categorías favoritas de los consumidores y el dispositivo móvil fue el vehículo favorito para comprar pues 67.9% de las compras se hicieron a través de él.  Mientras que en El Buen Fin 2021, el ticket promedio fue de 1.655 pesos destacando nuevamente las categorías de Moda y Salud y Belleza como la favoritas, aunque en esta ocasión Jardinería y Hogar fue la tercera más comprada por los consumidores. La tarjeta de crédito fue el método de pago más utilizado. El 78% de las compras se realizaron mediante un dispositivo móvil.  Principales estrategias y retos de los emprendedores mexicanos De acuerdo con el informe de Tiendanube en México, el 71% de los emprendedores no se dedica de tiempo completo a su emprendimiento y el 80% decidió abrir una tienda en línea buscando expandir su negocio para aumentar sus ventas; el 64% de los negocios son meramente digitales pues no cuentan con una tienda física. Hablando de estrategias para potenciar el alcance de las marcas y brindar soporte a sus clientes, datos del informe de Tiendanube indican que las redes sociales fueron un pilar importante para las estrategias de las tiendas online: Facebook fue la red preferida en México (85.45%). De igual manera, Facebook Ads fue la red social más utilizada para hacer anuncios publicitarios.  El 2021 superó los resultados que se obtuvieron en materia de comercio electrónico durante 2020; sin embargo, este crecimiento trajo a su vez algunas dificultades y aprendizajes para los emprendedores mexicanos que podrán poner en práctica este 2022. Al consultar sobre las principales dificultades para emprender, la falta de tiempo (26,79%), dinero (23.21%) y conocimientos en tecnología (33.93%) fueron señalados como los mayores desafíos.  En cuanto a qué viene para los emprendedores de las tiendas nube en México existe una tendencia en buscar aprender más sobre las estrategias de comercio electrónico, la amplificación de los canales de venta online así como hacer crecer el catálogo de productos.  Comportamiento  de los consumidores mexicanos Una sección de Nubecommerce está enfocada en conocer cómo fue el comportamiento de los consumidores mexicanos durante el último año, todo esto con la finalidad de que todos los emprendedores puedan ayudarse a focalizar sus acciones.  Por ejemplo, 69% de las compras se realizaron a través de un dispositivo móvil, lo cual no solo nos habla de la importancia de contar con una tienda en línea preparada para ambos dispositivos, priorizando la optimización Mobile; lo cual ha sido una tendencia en los últimos años en los distintos países donde Tiendanube tiene presencia. En temas de pago, las pasarelas de pago digitales se posicionaron  como el medio preferido de los compradores (50%), seguido con un 32.9% por Pagos Personalizados (efectivo, transferencia bancaria o cheque).   Mientras que en temas de envíos, 78.6% se realizaron mediante envíos personalizados. Pero también destaca que 6.61% fueron por retiro en punto de venta, lo cual indica la importancia de contar con una estrategia omnicanal en los negocios. Desde su llegada al país, Tiendanube tiene el objetivo de contribuir a que los emprendedores encuentren cada vez menos barreras al momento de iniciar sus negocios y crecer en ventas, por lo que este informe anual,  Nubecommerce es una  herramienta de apoyo más para ellos.

Ciudad de México a 4 de Marzo del 2022-Bad Bunny canaliza la visión de su tercer ojo hacia las siluetas Response CL para la más reciente colaboración con adidas Originals.

El artista puertorriqueño ilustra las ideas de fluidez y libertad en forma de paneles que gotean sobre una parte superior derretida. El concepto hace referencia a la atemporalidad y la incesante ambición de Bad Bunny de abrir los ojos y crear, visualizando un espacio sin estructuras.

La silueta de principios de los 2000, se recrea con una parte superior de cuero, puntuada con toques plateados, mientras que cada talón lleva el logotipo del ojo de Bad Bunny, haciendo un guiño a la carátula del álbum X100PRE del artista. La parte superior descansa sobre una unidad de suela equipada, estampada con las tres rayas características de la colección deportiva en la entresuela.

La colaboración exclusiva para la región incluye dos combinaciones de colores, en gris-plata disponibles a nivel mundial y amarillo-plata disponibles unicamente en Estados Unidos, Latinoamérica y Puerto Rico.

Bad Bunny Melted Response CL estarán disponibles en México a partir del 10 de marzo en Lust, Headquarter, Amy, Barrio Warrior, Alive, Soul, 99 Problems, 2 Feet Undr y Stush.

Acerca de adidas Originals:

Inspirada en el rico patrimonio deportivo de adidas, una de las principales marcas deportivas del mundo, diseñadora y desarrolladora global de calzado y prendas deportivas, adidas Originals es una marca de estilo de vida fundada en 2001. Con el archivo adidas en su fundación, adidas Originals continúa evolucionando el legado de la marca a través de su compromiso con la innovación de productos y su capacidad para filtrar la creatividad y el coraje que se encuentra en los tribunales y los escenarios deportivos a través de la lente de la cultura juvenil contemporánea. Marcado por el icónico logotipo de Trifolio, que fue utilizado por primera vez en 1972 y defendido por aquellos que siguen formando y definiendo la cultura creativa, adidas Originals sigue liderando el camino como la marca de ropa deportiva.

Acerca de Bad Bunny:

Bad Bunny es un artista multi-platino, ganador del premio GRAMMY® y múltiples Latin GRAMMY® que constantemente logra romper barreras internacionales de lenguaje y estereotipos, hoy en día convirtiéndose en un icono global de la cultura y entretenimiento. En el 2021 fue honrado por Billboard, al ser posicionado como una de las 10 superestrellas más populares del mundo, y recibió el título del artista latino #1 del año por tercer año consecutivo. Además, es el único cantante latino que por segundo año consecutivo ha sido proclamado como el artista más escuchado a nivel global según la plataforma Spotify, logrando un impresionante total de más de 9.1 mil millones de reproducciones – sin haber realizado el lanzamiento de algún álbum nuevo.

A mediados del 2021, el artista vendió rápidamente todos los boletos para su próxima gira, “El Último Tour del Mundo 2022” e hizo historia al alcanzar los días de ventas con mejor desempeño en Ticketmaster para cualquier gira desde el 2018 – vendiendo un total de 500 mil entradas. Extendiendo su legado, Bad Bunny también logró sobrepasar su propio récord como el artista con la mayoría de entradas al Top 10 del listado “Hot Latin Songs” de Billboard desde su creación, reinando sobre el listado con un total de 45 entradas. Actualmente, Bad Bunny es el artista latino con el mayor rango dentro del listado del resumen anual de “Top Artists” de Billboard, ocupando el puesto #16 y además sus discos “El Último Tour del Mundo” y “YHLQMDLG” son los únicos álbumes en español que lograron entrar en el top 40 del listado anual “Top Albums”. 

adidas celebra a las mujeres en el nuevo capítulo de Impossible Is Nothing

Ciudad de México, 1 de marzo de 2022.- adidas celebra las historias de mujeres poderosas que están revolucionando el mundo, reafirmando el propósito y la visión de la marca de cambiar vidas a través del deporte.  En 2022, adidas sigue cumpliendo su compromiso de apoyar a las atletas que están haciendo posible lo imposible, en un año decisivo para el deporte y, más específicamente, la forma en que mujeres están cambiando las reglas del juego, dentro y fuera de la cancha.  El nuevo capítulo de Impossible Is Nothing invita a las mujeres a desafiar el status quo con optimismo y emoción, para construir juntas un futuro mejor para todas. “Esta primavera, continuamos usando nuestra actitud de marca Impossible Is Nothing, para unir a una comunidad fuerte, diversa y poderosa de mujeres que están cambiando el juego. Celebramos las posibilidades que ven, compartimos el optimismo con el que aprovechan las oportunidades” apuntó Vicky Free, Directora de Marketing Global de adidas.  Para adidas es importante reconocer a personas talentosas y visionarias; mujeres mexicanas que están convirtiendo lo imposible en posible tanto en el deporte, como en otros ámbitos, inspirando a otras mujeres a descubrir su potencial, a romper sus límites en equipo y demostrar su verdadero poder, a través de sus historias:  Aunque no me sienta totalmente preparada, siempre me atrevo a lograr lo imposible. Melissa Robles, es una de las cantautoras con mayor proyección internacional y de las intérpretes más reconocidas en el país, quien demuestra que se puede hacer realidad cualquier sueño con trabajo duro y determinación. Ser mujer es un reto constante. Me encanta lo lejos que estamos llegando. Katty Martínez, jugadora de fútbol profesional, ha demostrado que ni para ella ni para su equipo existen barreras, luchando por alcanzar sus metas en el campo y en su vida personal. Actualmente logró su gol número 100 y está lista para enfrentar nuevos retos con su Club y defendiendo la camiseta de su país.   Aprender a tener confianza conmigo es mi verdadero poder. Mi propósito: normalizar como nos vemos a nosotros mismos. Domelipa, una de las creadoras de contenido más sobresalientes del país, ha demostrado con su carácter y determinación ser imparable para alcanzar sus sueños y que su voz puede ser escuchada por miles de personas. Donde no he podido negar quien soy es en el deporte: guerrera, extrema, apasionada. Tatiana Serur, deportista extrema, ha llevado su cuerpo al límite más de una vez, demostrando su fuerza a lo largo del mundo. Además, no solo es una atleta imparable, sino que también utiliza su voz para generar conciencia ambiental. Concentrarte en lo imposible no es una opción cuando sabes lo que mereces. Hazlo posible. DJ Guapis, ha logrado desafiar el status quo y alcanzar lo imposible. Logrando su inspiración para crear en las callas, en sus amistades y en ella. Mantenerse siempre fiel a ella misma le ha dado la posibilidad de experimentar. No estaba consciente de mi potencial como cantante hasta que me atreví a encontrar las posibilidades para que mi voz fuera escuchada Ingrid Fernanda Enríquez, mejor conocida como Ingratax, ha logrado convertirse en un fenómeno en plataformas digitales. Ingrid encontró en la composición una forma de demostrar sus emociones y aunque la vida te aviente muchas decepciones, uno no debe rendirse. Este año adidas busca elevar el nivel para celebrar a todas aquellas que ven posibilidades y las aprovechan, ya sea buscando logros que baten récords en equipo a nivel mundial, o recorriendo su propio viaje para alcanzar el bienestar personal, demostrando que nada es imposible.  Para más información visita: https://news.adidas.com/ y únete a la conversación en @adidasMX y @adidaswomen en Instagram con el #adidaswomen #ImpossibleIsNothing.  ACERCA DE ADIDAS adidas diseña y desarrolla calzado, ropa y accesorios deportivos e informales con la misión de ser la mejor marca deportiva del mundo. Como líder en innovación y diseño, adidas crea los mejores productos de alto rendimiento para hacer que los atletas sean mejores, más rápidos y más fuertes. Además, crea una gama de productos clásicos, informales y de alta moda. IMPOSSIBLE_general_feed.mov 48 MB

Somos lo que comemos. En la comida vemos reflejada parte de nuestra identidad y nuestro pasado, lo cual en ocasiones nos provoca emociones y/o recuerdos. ¡Sí! eso y más es la comida mexicana, pero alguna vez te has preguntado ¿quiénes han sido protagonistas en las antiguas cocinas de nuestro país?

Según Fray Bernardino de Sahagún, historiador y etnólogo del México antiguo, describió en sus escritos, con base en lo que observaba y en sus informantes indígenas, que la mujer era el eje central en el hogar y de la que se esperaba cumpliera sus funciones a cabalidad. Debía dominar las técnicas culinarias más comunes y para ello era entrenada desde la infancia para asumir su papel en la vida con dignidad y respeto. Sahagún decía que “Guisandera” era la mujer entendida, limpia, que sabía preparar guisos, así como hacer tortillas llanas y redondas.

Un momento histórico en la gastronomía mexicana se dio en los conventos femeninos, en donde casi todas las monjas se dedicaban al arte culinario; su motivación primordial era agasajar a sus bienhechores, alcanzar favores e inclusive recibir virreyes. A mediados del siglo XVII la capital del virreinato contaba con 15 fundaciones religiosas en las que vivían alrededor de mil mujeres enclaustradas y una forma de allegarse recursos fue la creación de recetas. Un ejemplo de ello fueron las monjas de Jesús María que se especializaron en la cocina, realizando un recetario titulado Libro de cocina atribuido a Sor Juana Inés de la Cruz, su miembro más célebre y símbolo de la lucha de equidad de género.

En el siglo XVIII las mujeres novohispanas iniciaron un lento camino hacia una vida más independiente, sin embargo, el gobierno de la casa constituía su principal actividad. Cabe destacar que en esa época en la elaboración de platillos se incluyeron costumbres europeas las cuales se plasmaron en recetarios familiares. Uno de estos manuscritos fue el Recetario de Dominga Guzmán en donde se incorporaron recetas comunes de España, así como moles, tamales y salsas, dando fe del enriquecimiento de la cocina mexicana con la europea.

A finales del siglo XVIII y durante el convulsionado siglo XIX se registraron las primeras fondas, figones o almuercerías en donde la mujer fue clave para su desarrollo. Asimismo, surgieron los colegios para señoritas en los que se les seguía instruyendo para llevar a cabo tareas domésticas y donde la cocina era parte de su formación académica; además se afianzó en México un estilo gastronómico refinado procedente de Francia, dando como consecuencia el nacimiento del restaurant donde la mujer pierde presencia ya que el Chef de cuisine que fungía como director en dichos lugares era un puesto ocupado principalmente por hombres.

No fue sino hasta el año 2010 que un grupo de cocineras tradicionales formaron parte del equipo que logró que UNESCO declarara a la comida mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En México existe la tradición de transmitir el conocimiento culinario de generación en generación lo cual forma parte de la identidad nacional y da sentido a la cocina mexicana. 

Actualmente en los hogares de México la preparación de alimentos sigue a cargo de la mujer, aunque el hombre se ha insertado poco a poco exitosamente, esto según la encuesta realizada por el INEGI “mujeres y hombres 2020” en donde la participación de las mujeres es de 4.1% y hombres 0.8% del PIB, por lo tanto, podemos observar que las mujeres han sido creadoras, transmisoras y las principales responsables de la alimentación en los hogares mexicanos.

Existieron y existen mujeres que influyeron de manera positiva en la comida mexicana de una o de otra manera, un gran ejemplo de ello fue María Pons Nicoux, creadora del Mole Doña María, mole que en la actualidad es un referente de la comida en los hogares mexicanos. A finales del 2021, se celebró el 80 aniversario de la marca y se publicó el libro Una empresaria pionera en San Luis Potosí: María Pons Nicoux 1893-1974 en donde se narra su vida y su legado como pionera en la industria alimentaria. 

Fundación Herdez a través de La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana recopila, conserva y difunde los títulos especializados en la cocina mexicana, reuniendo una colección integrada por más de 6,900 títulos de los cuales el 51% ha sido escrito por mujeres, haciendo constar su importancia en el ámbito culinario. En dicha colección se puede consultar Itacate, la sorprendente cocina mexicana por Cristina Barros (1946), Mulli, el libro de los moles por Patricia Quintana (1946-2018), Mi cocina de Ciudad de México por Gabriela Cámara (1976), además de contar con el legado editorial de 125 títulos de Josefina Velázquez de León (1899-1968) pionera en investigación y educación a distancia de la cocina tradicional mexicana.

A continuación, te presentamos algunas mujeres autoras, investigadoras y referentes de la cocina mexicana de las cuales puedes consultar su obra en nuestro acervo:

1. Diana Kennedy 1923 (Historiadora, autoridad de la cocina mexicana)
2. Janet Long Towell 1934 (Antropóloga investigadora, autora)
3. Cristina Barros. Importante investigadora de la cocina mexicana. Tiene una sección “Itacate” en el periódico La Jornada
4. Mónica Patiño (Chef, autora, promotora de la cocina mexicana)
5. Patricia Quintana 1946-2018 (Chef, investigadora y promotora de la cocina mexicana)
6. Ana Benítez Muro 1955-2009 (Chef, historiadora, investigadora culinaria)
7. Margarita Carrillo (Autora, conferencista, experta en gastronomía mexicana)
8. Gabriela Cámara (Chef, empresaria, autora, miembro del Consejo de Diplomacia Cultural)
9. Chepina Peralta (Cocinera mexicana, pionera en cocinar en televisión)
10. María Pons Nicoux 1893-1974 (Empresaria pionera en la gastronomía mexicana)

Las mujeres han tenido a lo largo del tiempo una gran importancia en el desarrollo de la gastronomía en México. Por tal motivo, en el marco del 25 aniversario de la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana, la Fundación Herdez presenta La riqueza de la cocina mexicana en 3 mujeres, programa que consiste en tres cápsulas que se publicarán a partir del 8 de marzo en todas sus redes sociales. Con ellas ha decidido enfocarse en el aporte de todas ellas a la historia de nuestra cocina actual alineados al objetivo de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 de la ONU, equidad de género.

1. Patricia Quintana: La chef que dio identidad a la cocina mexicana en el mundo (publicación 8 de marzo, 20:00hrs)
2. Ana Benítez Muro: (publicación 7 de abril: 20:00hrs)
3. Elena Reygadas (publicación 10 de mayo: 20:00hrs) 

Redes sociales:

• Facebook: @FundacionHerdezAC
• Instagram: @fundacion.herdezac
• Twitter: @HerdezFundacion
• YouTube: Fundación HERDEZ

El 60% de los emprendimientos mexicanos son exclusivamente digitales.El 40% de las tiendas nube mexicanas se dedican a vender productos fabricados por ellos mismos.Más del 60% de los emprendimientos en Tiendanube México son meramente digitales.Tiendanube lanza por primera vez en México NubeCommerce, Informe Anual sobre Comercio Electrónico con los principales datos de la industria y tendencias para 2022[Acceso a estudio completo aquí] México, a 03 de febrero de 2022.- Durante 2021, y de acuerdo con el Estudio de Venta Online 2022 de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), el comercio electrónico del país alcanzó un valor de 401 mil millones de pesos , lo que representa un alza del 27% en comparación con 2020. Para Tiendanube, la plataforma de comercio electrónico líder en América Latina, 2021 también representó un año de crecimiento. La base de clientes aumentó un 28% y ahora cuentan con más de 90,000 tiendas activas en toda América Latina. A través de más de 10 millones de transacciones, las tiendas nube vendieron más de 38 millones de productos y facturaron 20,780 millones de pesos, lo que representa un 45% más que en 2020.  Estos datos son parte de la primera edición de Nubecommerce México: el Informe Anual sobre Comercio Electrónico exclusivo de Tiendanube; dicho estudio se centra en el desarrollo y evolución del e-commerce a nivel mundial y nacional durante 2021, así como los resultados más relevantes de las tiendas nube, las estrategias de venta online más destacadas del año y las tendencias identificadas para 2022.   “Nos sentimos muy felices de presentar por primera vez en el país nuestro informe anual Nubecommerce, ya que estamos convencidos que se convertirá una herramienta clave para todos los emprendedores mexicanos”, aseguró Juan Martín Vignart, Country Manager de Tiendanube en México. “En este informe digital, gratuito y de libre acceso para todos los negocios de México  también encontrarán las tendencias que se vienen este año en materia de e-commerce y que pueden empezar a utilizar en sus estrategias para crecer en ventas”.  Así fue el 2021 para el comercio electrónico en México Durante el 2021, del total de la facturación anual en Tiendanube México, la categoría que se posicionó en primer lugar fue Salud y Belleza (27.84%), seguida por Moda (20.22%) y Erótica (6.1%). Los estados que tuvieron mayor crecimiento en cuanto a ventas en Tiendanube son Chihuahua (89%), Zacatecas (74%) y Guanajuato (54%); mientras que Baja California, Aguascalientes y Chiapas destacan como los estados con mayor apertura de tiendas en la plataforma.  Durante el año, las tiendas nube aprovecharon las fechas clave del comercio electrónico del país para aumentar sus ventas, destacando Hot Sale y El Buen Fin 2021.  En el caso de Hot Sale, la plataforma tuvo un ticket promedio de 1,243 pesos y las pasarelas de pago fueron las más utilizadas; Electrónica y Tecnología, Moda y Salud y Belleza fueron las categorías favoritas de los consumidores y el dispositivo móvil fue el vehículo favorito para comprar pues 67.9% de las compras se hicieron a través de él.  Mientras que en El Buen Fin 2021, el ticket promedio fue de 1.655 pesos destacando nuevamente las categorías de Moda y Salud y Belleza como la favoritas, aunque en esta ocasión Jardinería y Hogar fue la tercera más comprada por los consumidores. La tarjeta de crédito fue el método de pago más utilizado. El 78% de las compras se realizaron mediante un dispositivo móvil.  Principales estrategias y retos de los emprendedores mexicanos De acuerdo con el informe de Tiendanube en México, el 71% de los emprendedores no se dedica de tiempo completo a su emprendimiento y el 80% decidió abrir una tienda en línea buscando expandir su negocio para aumentar sus ventas; el 64% de los negocios son meramente digitales pues no cuentan con una tienda física. Hablando de estrategias para potenciar el alcance de las marcas y brindar soporte a sus clientes, datos del informe de Tiendanube indican que las redes sociales fueron un pilar importante para las estrategias de las tiendas online: Facebook fue la red preferida en México (85.45%). De igual manera, Facebook Ads fue la red social más utilizada para hacer anuncios publicitarios.  El 2021 superó los resultados que se obtuvieron en materia de comercio electrónico durante 2020; sin embargo, este crecimiento trajo a su vez algunas dificultades y aprendizajes para los emprendedores mexicanos que podrán poner en práctica este 2022. Al consultar sobre las principales dificultades para emprender, la falta de tiempo (26,79%), dinero (23.21%) y conocimientos en tecnología (33.93%) fueron señalados como los mayores desafíos.  En cuanto a qué viene para los emprendedores de las tiendas nube en México existe una tendencia en buscar aprender más sobre las estrategias de comercio electrónico, la amplificación de los canales de venta online así como hacer crecer el catálogo de productos.  Comportamiento  de los consumidores mexicanos Una sección de Nubecommerce está enfocada en conocer cómo fue el comportamiento de los consumidores mexicanos durante el último año, todo esto con la finalidad de que todos los emprendedores puedan ayudarse a focalizar sus acciones.  Por ejemplo, 69% de las compras se realizaron a través de un dispositivo móvil, lo cual no solo nos habla de la importancia de contar con una tienda en línea preparada para ambos dispositivos, priorizando la optimización Mobile; lo cual ha sido una tendencia en los últimos años en los distintos países donde Tiendanube tiene presencia. En temas de pago, las pasarelas de pago digitales se posicionaron  como el medio preferido de los compradores (50%), seguido con un 32.9% por Pagos Personalizados (efectivo, transferencia bancaria o cheque).   Mientras que en temas de envíos, 78.6% se realizaron mediante envíos personalizados. Pero también destaca que 6.61% fueron por retiro en punto de venta, lo cual indica la importancia de contar con una estrategia omnicanal en los negocios. Desde su llegada al país, Tiendanube tiene el objetivo de contribuir a que los emprendedores encuentren cada vez menos barreras al momento de iniciar sus negocios y crecer en ventas, por lo que este informe anual,  Nubecommerce es una  herramienta de apoyo más para ellos.

• Lanza Amazon tienda especial con productos de marcas encabezadas por mujeres empresarias.
• Marcas lideradas por mujeres han aumentado sus ventas en Amazon México.

3 de marzo de 2022.- El comercio electrónico, en especial a partir de la pandemia, se ha convertido en una herramienta fundamental para que un creciente número de mujeres emprendan, señaló Amazon al dar a conocer su tienda especial en Amazon.com.mx de productos de marcas creadas o lideradas por mujeres empresarias.

Y es que, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) un 36% de los pequeños y medianos negocios del país son propiedad de mujeres, y el e-commerce les ofrece soluciones para gestionar y vender sus productos a clientes en todo el país y el mundo entero, a diferencia de un establecimiento físico que requiere grandes inversiones y está limitado a las ventas por proximidad física.

“El comercio electrónico ha dado a las mujeres muchas facilidades a la hora de emprender, pues ahora es más fácil tener negocios propios y apoyarse en el servicio y logística de empresas como Amazon para vender productos a un mayor número de clientes. De hecho, una cifra que habla por sí misma es que, de acuerdo a una encuesta que hicimos el año pasado, más del 40% de las empresas que venden en Amazon México son fundadas o lideradas por mujeres, y queremos que esa cifra siga creciendo, por lo que invitamos a las emprendedoras mexicanas a que se sumen a la gran cantidad de mujeres que ya ofrecen sus productos en Amazon.com.mx”, comentó Renata Arvizu, Líder de Marketplace de Amazon México.

A continuación, algunas de las historias de éxito de mujeres emprendedoras que ofrecen sus productos en Amazon México.

●        Yo Ciencia. Empresa mexicana liderada por Irelda Robles y Gaby Díaz, enfocada en el desarrollo de colecciones de libros infantiles de conocimiento científico, y que han tenido un crecimiento interanual de 241% en sus ventas en Amazon.com.mx, llegando a colocar sus libros como los más vendidos de México en algunos momentos, incluso por encima de best-sellers. “Yo Ciencia nació por la necesidad de explicarle a nuestras hijas términos científicos de forma sencilla”. Para conocer los productos de Yo Ciencia en Amazon México, da clic aquí.

●        Cleto el influencer. Empresa mexicana que se dedica a la producción y venta de accesorios para mascotas, es liderada por Andrea Pérez que señala cómo “el e-commerce nos da la oportunidad de gestionar nuestras ventas y tiempo de forma mucho más independiente.  Vender en Amazon ha superado por mucho mis expectativas, el flujo de ventas ha crecido de forma impactante y muchas personas nos cuentan que nos conocieron viendo nuestros productos en Amazon.com.mx”. Para conocer la tienda de Cleto el influencer en Amazon México, da clic aquí.

●        Nap Baby. La emprendedora Adriana Szkolnik señala que “hace más de 10 años buscaba un regalo para mi sobrina y noté una falta de productos originales y auténticos para bebés. Pensando en productos que rompieran con los estereotipos fue que nació NAP. Gracias al reconocimiento de la venta en línea y que la gente se atreve a comprar cada vez más en este canal, Nap Baby ha tenido un gran crecimiento dentro de Amazon. Es una oportunidad para tener un negocio desde casa y que lo lleves hasta donde lo quieras llevar.” Para conocer la tienda de Nap Baby en Amazon México, da clic aquí.

●        Mayfer Joyas. Mayte González lidera exitosamente una empresa conformada por 10 mujeres. Comenzó vendiendo algunos accesorios de plata de casa en casa, después creció y formalizó su marca desde hace 8 años. “Comencé en agosto de 2020 a vender en Amazon. Nos cerraron los almacenes donde tenía presencia, entonces decidí estudiar y entrar al mundo del e-commerce; y ahora no sólo es Mayfer, sino que tengo otras cuatro líneas de joyería y accesorios” El negocio de Mayte ha crecido 189% con Amazon y actualmente vende también en Estados Unidos con planes de expandirse a Canadá. Para conocer la tienda de Mayfer Joyas en Amazon México, da clic aquí.

●        Rivero González. Es una marca de productos del campo mexicano, específicamente de Parras, Coahuila. María Rivero que lidera la empresa nos dice que “como emprendedora estás llena de retos, sobre todo porque el mundo del vino es algo dominado por hombres. Al principio no me tomaban en serio, pero fui abriéndome camino al demostrar que sabía lo que hacía y que conocía mis productos”. Amazon le ha ayudado con el tema de la accesibilidad y presencia en toda la república convirtiéndose en el canal con mayor crecimiento en ventas de 103%. Para conocer la tienda de Rivero González en Amazon México, da clic aquí.

●        Quotidien. Pía Lunghi notó que en el mercado mexicano no había productos necesarios para su tipo de piel ni para el de muchas mujeres más. “Mi marca nació de una necesidad, ahora tengo una línea para el cuidado de la piel libre de fragancias y parabenos, además de vitaminas para la piel y el cabello”. Señala que es un orgullo y un desafío a la vez encabezar una marca propia, pero es inspirador saber que hace algo que puede impulsar a otras, ya que la mitad de su equipo de trabajo está integrado por mujeres. “Amazon es excelente para empezar a impulsar un negocio, te brinda todas las herramientas, además de que ayuda a entender a los consumidores”. Para conocer la tienda de Quotidien en Amazon México, da clic aquí.

●        NLS Essentials. Es una empresa que nació hace 25 años, liderada por Karla Villareal y que en un inicio se dedicaba a maquilarle a otras marcas. Ahora hace multivitamínicos y suplementos de marca propia, y para ellos “incursionar en el comercio electrónico a través de Amazon nos ha dado una ventaja importante para ser líderes en el mercado”. Para conocer la tienda de NLS Essentials en Amazon México, haz clic.

●        Perugia. Para Lourdes Fonseca directora comercial de Perugia, empresa que fabrica zapatos de moda y que ha tenido gran éxito, “hoy la tecnología avanza más rápido que nunca, la moda cambia día con día y no basta con entregarle un calzado de calidad al cliente. Desde que comencé como directora comercial de Perugia, mi reto ha sido plasmar los sentimientos y el empoderamiento de la mujer mexicana que quiere romper los límites”. Para conocer la tienda de Perugia en Amazon México, da clic aquí.

La tienda especial de Amazon México, lanzada con motivo del Día Internacional de la Mujer, estará disponible a partir del jueves 3 de marzo.