Panasonic te da 2 recetas de postres para que triunfes en San Valentín

Ciudad de México, febrero 2022. San Valentín es una fecha muy romántica y sin duda los postres son la manera perfecta de consentir a nuestros seres amados. Por ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te comparte dos ideas de postres para San Valentín fáciles y así puedas sorprender a esa persona especial.
Pastelillos de chocolate al vapor con frambuesas y guarnición de pistacho

Ingredientes:
Para los pastelillos100g de chocolate para cocinar100 g de mantequilla blanda3 huevos75 g de azúcar en polvo75g de harinauna pizca de salPara la cobertura1 canastilla de frambuesas200ml de nata para montar1 cucharada de mascarpone20 g de azúcar glas½ cucharadita de vainilla en polvo molidaalgunos pistachos triturados sin salPasos:Coloca una cacerola a fuego lento y derrite lentamente los trozos de chocolate y mantequilla.Separa las yemas de huevo. Una vez que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido, agrega lentamente y gradualmente las yemas con un batidor. Después, incorpora el azúcar, mezcla bien y añade la harina. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.Posteriormente bate las claras de huevo con una pizca de sal. Usando una espátula, mezcla suavemente las claras de huevo en la mezcla. Rellena los moldes para muffins de silicona o los moldes forrados y enharinados hasta ¾ de su capacidad.Coloca los moldes en la bandeja de cristal y selecciona el programa de vapor 1 durante 16 minutos en el horno de vapor Panasonic. Una vez pasado el tiempo, sácalos y déjalos enfriar por 4 horas.Monta la nata con el mascarpone. Cuando la mezcla empiece a espesar, añade poco a poco el azúcar glas y la vainilla.Retira los pasteles de chocolate de los moldes y decóralos con la nata. Por último, Agrega algunas frambuesas y 
espolvorea con pistachos triturados.
Macarrones de chocolate

INGREDIENTES125 g de azúcar glas1 cucharada de cacao100 g de almendras molidas2 claras de huevo medianasRelleno50 g de chocolate negro2 cucharaditas de leche desnatadaPasos:Calienta el horno microondas combinado en Convección a 180 °C.Cubre la bandeja para hornear con papel resistente a la grasa.Agrega el azúcar glas y el cacao en un recipiente y posteriormente añade las almendras y mezcla. Después, bate las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a los ingredientes secos.Llena una manga pastelera con la mezcla, (puedes utilizar una bolsa de comida grande con la esquina cortada)Coloca 24 gotas pequeñas, de unos 3 cm de diámetro, en la bandeja para hornear. Deja un poco de espacio entre cada una. Hornea durante 15-20 minutos hasta que esté firme al tacto y se despegue fácilmente del papel.Para el relleno, pon el chocolate y la leche en un recipiente resistente al calor y cocina en el microondas durante 1 min o hasta que el chocolate se derrita.Déjalos enfriar y espesar un poco, luego une los macarrones.
Listo. Con estás recetas estamos seguros de que conquistarás el estómago de esa persona especial, así que no lo dudes más y atrévete a prepararlos. Recuerda que con el Horno de combinación con vapor DS58 de Panasonic podrás disfrutar de una cocina versátil ya que es un horno mixto de vapor de 27L  que tiene una cocción dual, una cavidad plana de área amplia y no olvidemos que posee de una Tecnología Inverter.
Para obtener mayor información de la amplia gama de los productos Panasonic visita: www.panasonic.com/mx o síguenos en nuestras redes sociales: FacebookTwitterInstagram y YouTube.

Panasonic se convierte más Green con su iniciativa “Panasonic GREEN IMPACT”

Ciudad de México, febrero 2022. Preocupados por el medio ambiente y tratando de generar un impacto positivo en los problemas del calentamiento global, Panasonic presenta su iniciativa “Panasonic GREEN IMPACT”. Con este compromiso la marca contribuirá a la neutralidad global en carbono, creando así, impactos que reduzcan nuestras propias emisiones de CO2 y contribuyan a reducir las emisiones de CO2 de la sociedad.
Cabe mencionar que, la conclusión la sacó tras realizar un estudio sobre la huella de carbono de sus productos donde descubrió que su operación genera, anualmente 2.2 millones de toneladas de CO2, por ello, Panasonic buscará a través de una serie de acciones específicas, para mejorar en materia de impacto ambiental y así llegar al 2030 con ceros emisiones, esto lo comento el CEO de Panasonic Group, Yuki Kusumi.

El Directivo agregó que también contribuirán a reducir las emisiones de CO2 de la sociedad, proporcionando soluciones de ahorro de energía y tecnologías de energía limpia a los clientes B2B y B2G y reforzarán su área denominada “Emisiones evitadas” hacia 2050, con el objetivo de acelerar la transición de la sociedad hacia energías limpias, lo que también acelerará la reducción de CO2 de su propia cadena de valor.

Recordemos que en CES 2022 realizadó en las Vegas, Nevada, Panasonic presento soluciones ambientales en el sitio virtual, incluida la energía de hidrógeno, como la celda de combustible de hidrógeno puro, la bomba de calor aire-agua y baterías avanzadas para vehículos eléctricos. Sin duda con esto, la marca está contribuyendo a un futuro más sostenible.

Para obtener mayor información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, Twitter @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México.

Celebra el 14 de febrero con Kwai y conoce a las parejas más divertidas de la app

Ciudad de México a 10 de febrero de 2022. El 14 de febrero ya está cerca, una fecha para celebrar con tu pareja y tus amigos que existe el amor y la amistad, y que son afortunados por compartirlo. Este año, Kwai no se queda atrás con las celebraciones y queremos resaltar a las parejas más increíbles, que nos hacen reír, creer en el amor y que nos recuerdan lo increíble que es poder compartir con alguien el mismo sentido del humor, anécdotas y experiencias. 

Este es el top de nuestras parejas favoritas en Kwai. Y si tú también tienes a alguien con quién crear contenido para este 14, ¡entonces sigue leyendo! tenemos algo que te interesa. 

  1. Amistad desde el nacimiento 

Ara y Fer Hernández son gemelas y hacen todo juntas. Coordinadas, graciosas, atléticas y siempre trabajando en equipo, esta cuenta te enseña que el amor y la amistad entre mujeres puede ser muy poderoso, sobre todo cuando hay mucha creatividad de por medio. 

  1. Amor sin fronteras 

Mateo Sarc es un creador de contenido argentino que muestra que el amor no tiene fronteras, pues su novia es colombiana. Sus videos nos dejan ver una pequeña parte de su vida en pareja: las bromas que se hacen mutuamente, las reacciones que tienen a los videos del otro, y cómo él la ayuda a ella con su contenido también. Una vida de ensueño con regalos, buen humor y hasta disfraces. 

  1. El amor a prueba

Marlon&Micheel exponen algunas de las situaciones cotidianas a las que nos enfrentamos día a día cuando tenemos una pareja, siempre a través de bromas o de videos que buscan mostrar una reacción particular. ¿Qué pasa si le dices a tu novia que no te gustó la comida que preparó?, ¿o qué pasa si la noche de películas no sale como esperabas? Lo bueno es que para ellos, siempre hay un final feliz. 

  1. Amor lleno de confianza

¿Cuántos productos de belleza puede adivinar tu novio?¿Qué tan distinta es tu rutina a la de él cuando deben salir a algún lado? Nona y su novio también hacen contenido divertido sobre la vida en pareja, pero sin dejar atrás las bromas pesadas que sólo puedes hacerle a alguien a quien le tienes mucha confianza. 

Lo mejor de estas cuentas es que muestran lo creativo, innovador y divertido que puedes ser cuando te sientes cómodo y feliz con alguien.

Tu pareja ideal – en términos románticos, amistosos o de hermandad – puede ayudarte a descubrir tu mejor versión.

Por todo esto, queremos animarte a que tú también saques lo mejor de ti con tu pareja para que ganes increíbles premios en Kwai. Del 16 al 25 de febrero, tendrás la oportunidad de subir el mejor video en pareja a Kwai y convertirte en una estrella de la red. La pareja que suba la situación más genial tendrá la oportunidad de conseguir: 

  1. Mayor exposición, de hasta 500K por video. 
  2. Los mejores cinco creadores tendrán sticker de verificación 
  3. Destacaremos el perfil en las actividades principales de Kwai.

Arma el video más divertido y usa el hashtag #ParejasDivertidas para participar. Muéstranos la mejor cara del amor y aprovecha este 14 de febrero para convertirte en una gran personalidad de Kwai. 

Sanborns y Uber Eats, tus aliados en este Día del Amor y la Amistad

El Día del Amor y la Amistad es una fecha que nos brinda el pretexto de celebrar el amor y con ello demostrarle con algún detalle nuestro cariño a esa persona especial, ya sea nuestra pareja o algún amigo.

Por ello, Sanborns, una de las tiendas más queridas de México, y Uber Eats se han dado la tarea de preparar una guía especial de regalos que ahora puedes encontrar a través de la app (y no, no son deliciosos platillos del restaurante Sanborns), para que sorprender a tus seres queridos sea más sencillo que nunca.

  1. Si eres de aquellos que prefieren irse a la segura, nunca puedes quedar mal con unos chocolates con deliciosos trocitos de avellana celebrar este día especial.
  2. Por otra parte, si eres un romántico empedernido, de aquellos que les gusta escribir y recibir cartas amor puedes obsequiar un bolígrafo.
  3. En cambio, si tu persona especial prefiere dejar que alguien más escriba esas épicas historias de amor, puedes regalarle un libro como Orgullo y Prejuicio de Jane Austen, el cual sin duda le llegará al corazón, o algo más atrevido como Mister de E.L.James.
  4. Otra buena opción, es un portarretrato con una foto de aquel momento especial y así puedan revivirlo cada vez que lo vean, o un adorno para decorar su hogar.
  5. También, si a tu ser querido le encanta la moda siempre puedes optar por escoger alguna pieza de joyería o un reloj.
  6. O si lo tuyo es ganar su corazón a través de los aromas, ya sea dulce o cítrico puedes escoger un perfume.
  7. Pero, si lo que quieres es salirte de lo tradicional, puedes regalarle un rompecabezas o un juego de mesa, y así puedan disfrutar de este detalle juntos y sea un pretexto más para pasar tiempo de diversión en pareja o acompañados.
  8. Mientras que para los gadgeteros, un gran regalo puede ser un accesorio digital, como una batería o una base para carga inalámbrica para celular.

Estas sólo son unas opciones, pero cualesquiera que sean los gustos de tu persona querida, podrás encontrar el regalo perfecto a un click de distancia en Sanborns, a través de Uber Eats o en Cornershop by Uber .

Comparte, sin importar la distancia

Uber Eats sabe que para el amor no hay distancia y por ello ha habilitado la función de “comparte tu entrega”, con la cual podrás enviar tus regalos o platillo favorito de Sanborns o cualquiera de los restaurantes y tiendas disponibles a través de la app a tu persona especial, sin importar donde esté.

¿Cómo funciona “Comparte tu entrega”?

  1. Ingresa en Uber Eats la dirección de la persona a la que enviarán el pedido.
  2. Elige tu Sanborns más cercano o explora los establecimientos disponibles en el menú de la app y elige el que más te guste.
  3. Una vez confirmado, en la esquina superior derecha, encontrarás el botón “comparte la entrega”; da clic y elige el contacto de tu ser querido para compartirle la liga. Ambos podrán darle seguimiento al trayecto hasta que se realice la entrega. ¡Así de fácil!

Bayer impulsa a las empresarias mexicanas en alianza con WEConnect International

Ciudad de México, a 9 de febrero de 2022.- Bayer México, en colaboración con WEConnect International, lanza el programa Gran IDEA (por las siglas de Inclusión, Diversidad, Equidad y Acceso), que busca mejorar la visibilidad y detonar el potencial de empresas mexicanas creadas y lideradas por mujeres. Esta iniciativa contribuye al desarrollo estratégico de dichas organizaciones y mejora sus prospectos comerciales como proveedores de grandes compradores, particularmente corporativos locales y globales.

A través de Gran IDEA las participantes tendrán acceso a capacitación de alto nivel y la oportunidad de participar en un programa de mentoría liderado por altos ejecutivos de Bayer para adquirir conocimientos y habilidades en cinco áreas clave para el desarrollo de sus negocios: estrategia de negocio, ventas, finanzas, operaciones y recursos humanos. El proyectobusca que las empresarias aceleren su crecimiento y logren posicionarse como proveedoras de empresas multinacionales.

La iniciativa tiene foco en empresas mexicanas Women-Owned (aquellas compañías donde las mujeres tienen participación superior al 51% de las acciones), con potencial de crecimiento en sectores atractivos para clientes corporativos como: materias primas para formulas farmacéuticas, insumos médicos, empaques, semillas, logística y transporte, marketing y ventas, recursos humanos, información y tecnología, movilidad y soluciones para áreas de trabajo, servicios profesionales, entre otros.

“Este programa y alianza forma parte del compromiso de Bayer en contribuir a impulsar el desarrollo de las mujeres, su empoderamiento, liderazgo y mejores oportunidades económicas y profesionales en la sociedad.  Estas acciones son una contribución significativa para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas, en particular uno que a nosotros nos parece sumamente importante, el ODS 5: Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas”, comentó Laura Tamayo, Directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sustentabilidad en Bayer México.

La convocatoria está abierta a partir del 7 de febrero y las interesadas podrán registrarse en este link.

De acuerdo con un informe del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), en el país las pequeñas y medianas empresas (PyMES) aportan el 52% del PIB per cápita y alrededor del 16% son dirigidas por mujeres emprendedoras, quienes se enfrentan a la falta de conocimiento del mercado, temas administrativos, desarrollo del negocio, entre otros. Por lo tanto, Great IDEA brindará asesoría a más de 200 empresas Women-Owned establecidas en México para que logren superar estas barreras.

El programa comprende un entrenamiento asincrónico que puede ser completado al ritmo de las empresarias y al que se podrá acceder desde de una plataforma en línea. Los temas incluidos en el entrenamiento dan conocimiento valioso y práctico en las siguientes áreas:

  • ESTRATEGIA – Definición de indicadores clave de desempeño.
  • VENTAS – Automatización de ventas y procesos de marketing. 
  • FINANZAS – Manejo del flujo de efectivo para perseguir oportunidades de mercado.
  • OPERACIONES– Evaluación de procesos e integración para el crecimiento.
  • RECURSOS HUMANOS – Diseño de una estructura organizacional efectiva.

Una vez concluida esta primera etapa, diez empresarias serán escogidas para ser parte de un programa de mentoría liderado por ejecutivos y talento de Bayer. El objetivo no es solo ofrecer guía de expertos a las empresarias, sino también involucrar a empleados de Bayer para que se familiaricen con los programas de inclusión y diversidad y se conviertan en agentes de cambio dentro y fuera de Bayer.

“En WEConnect International México nos enorgullece formar alianzas con empresas comprometidas al desarrollo de las mujeres emprendedoras y apoyar el fortalecimiento de sus negocios a través de herramientas que les permita descubrir nuevas oportunidades de negocio con mayor facilidad”, agregó Ixchel Alcántara, directora para América Latina y el Caribe de WEConnect International.

La alianza con WEConnect International también permitirá a Bayer reforzar su base de proveedores, la cual debe reflejar el mercado cambiante que no conoce de límites geográficos y así, continuar con la estrategia de inclusión y diversidad de la compañía basada en cuatro pilares: cultura, talento, negocios y marca. 

Esta iniciativa es parte de los Objetivos de Sustentabilidad de Bayer hacia el 2030, alineados a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. La inclusión y la diversidad son fundamentales para alcanzar la visión de Bayer: Salud para Todos, Hambre para Nadie.

Para participar en la convocatoria, favor de acceder al siguiente link

Nos enamoramos de la Huawei MateBook 16

Sin duda nos enamoramos de la Huawei MateBook 16, práctica y con un sistema que permite trabajar con fluidez. Esta laptop Huawei Matebook D16 es tu nueva favorita para tener en casa o en la oficina en este 14 de febrero

Es una laptop con una pantalla de 16.1″ FHD; acompañada de puertos para que puedas conectar tus dispositivos, o bien, usar la conexión inalámbrica Bluetooth. Gracias a su sistema operativo Windows 10 Home, cuenta con una interfaz superamigable para usar.

Está acompañado de un procesador AMD Ryzen 5, memoria RAM de 16 GB y 512 GB en estado sólido. Cuenta con un botón de encendido con lector de huella para maximizar la seguridad y privacidad del contenido de tu Matebook.

Actualización gratuita a Windows 11 cuando esté disponible

*El plan de lanzamiento de la actualización se está finalizando y está programado para comenzar a finales de 2021 y continuar durante 2022. Los tiempos específicos variarán según el dispositivo. Algunas características requieren hardware específico, consulta Windows 11 Specifications – Microsoft.

La oportunidad de probar esta poderosa Laptop Huawei MateBook 16, la experiencia de hacer streaming nos dejo enamorados y maravillados con su procesador, la calificamos como el regreso de los equipos que nos van dar mucha pelea en su segmento.

Expande tus límites con la nueva MateBook 16, deje que su visión creativa vague libremente a través de la pantalla FullView de 16 “2.5K ultra grande y sorpréndase con el vasto paisaje visual frente a sus ojos. Deje que la relación pantalla-cuerpo del 90% casi sin bisel lo atraiga por una experiencia de trabajo y entretenimiento verdaderamente inmersiva.

El primer TÜV Rheinland del mundo. Portátil con precisión de color. Precisión de color de nivel profesional, ajustada en cada dispositivo. Déjese inspirar por los 1.070 millones de colores en la pantalla para obtener degradados de color más suaves y reales. La gama 100% sRGB4 asegura una mayor compatibilidad de imagen entre dispositivos, mientras que la precisión de color promedio ΔE = 15 permite que los colores se muestren como deben verse. Con su relación de aspecto 3:2 de altura innovadora, HUAWEI MateBook 16 le brinda el espacio que necesita para obtener una imagen completa. Ya sea que esté diseñando, editando, creando presentaciones, codificando o simplemente navegando, podrá verlo todo y más. Y sin forzar la vista gracias a la protección visual de la pantalla de doble factor. Sienta el flujo del sistema de enfriamiento personalizado de Huawei, integrado en cada HUAWEI MateBook 16. Debajo, la ventilación de la base alberga ventiladores dobles grandes, compuestos por 79 hojas de aleta de tiburón ultradelgadas en forma de S, que funcionan de manera potente pero silenciosa para disipar el calor a través de dos extra tubos de calor anchos. Deja que el sonido vuele libremente: Escuche cada nota y sumérjase en un sonido completamente nuevo a través de los altavoces de sonido envolvente frontales duales integrados.

Audio que te habla de frente, para una experiencia auditiva más clara y nítida. Obtenga un impulso de versatilidad. El cargador de 135 W12 ofrece potencia y comodidad en uno. Obtenga 3.5 horas de uso con solo 15 minutos de carga, y utilícelo no solo para cargar MateBook 16, sino para toda una gama de dispositivos. Un trabajo más largo, balance de vida: Obtenga la potencia para lograr sus objetivos con la batería supergrande de 84 Wh, que admite hasta 12.5 horas de reproducción de video de 1080p con una sola carga. HUAWEI MateBook 16 viene con la última versión mejorada de Huawei Share.

Disfrute de la misma conveniencia de transformar su teléfono y computadora portátil en un solo súper dispositivo interactivo, además ahora sincronice su tableta para una experiencia aún más productiva y versátil. Simplemente toque cualquiera de los dispositivos en el panel táctil MateBook y ábrase a nuevas posibilidades.

Umboxing

ESPECIFICACIONES

SISTEMA OPERATIVO
SISTEMA OPERATIVOWindows 10 Home 64-bit (Soporta actualización para Windows 11)
GENERAL
NOMBRE DEL MODELOMateBook 16
COLORSpace Gray
ANCHO351 mm
ALTO17.8 mm
GROSOR254.9 mm
PESO1.99 kg
EN LA CAJAAdaptador HUAWEI USB-C Power 135W, Cable Cargador USB Tipo C, Guía de Inicio, Tarjeta de Garantía
PANTALLA
TAMAÑO16 pulgadas
TIPOIPS
RESOLUCIÓN2520 x 1680 pixeles
ÁNGULO DE VISIÓN178º
COLORsRGB 100% color gamut
RELACIÓN DE CONTRASTE1,500 : 1
BRILLO MÁXIMO300 nits
RELACIÓN DE ASPECTO3:2
PROCESADOR Y GRÁFICOS
CPUAMD RyzenTM 5 5600H
MARCA DEL PROCESADORAMD
PROCESADOR GRÁFICOAMD RadeonTM Graphics
MEMORIA Y ALMACENAMIENTO
RAM16 GB
SSD512 GB
BATERÍA
CAPACIDAD DE LA BATERÍA84 Wh
OTROS
PUERTOSBotón de encendido de un toque, Entrada jack de 3.5 mm, Puerto USB-C x2, HDMI x1, USB-A x 2 (USB 3.2 Gen1)
AUDIOMicrófono digital x2, Speakers x2
TEMPERATURAPara trabajo de 0°C a 35°C
WI-FIIEEE 802.11a/b/g/n/ac/ax, 2.4 GHz and 5 GHz, 2 x 2 MIMO
BLUETOOTHBluetooth 5.1

LA VIDA DEBE SER FÁCIL DE BEBER, Y MÁS EN EL DÍA DE SAN VALENTÍN: BRINDEMOS POR ELLO CON WHISPERING ANGEL

Whispering Angel, vino del Château d’Esclans que constituye la marca de rosé número uno del mundo, distribuida en 108 países, es la elección perfecta para brindar por la vida, el amor y la amistad este 14 de febrero.El rosé más glamoroso del mundo se postula, más que como un vino, como un estilo de vida: Whispering Angel puede beberse del mediodía a la medianoche, para un trago en pareja o con amigos, o sencillamente porque nos encanta el rosé.Elaborado a partir de uvas de algunos de los mejores terruños de Côtes-de Provence, Whispering Angel es un un rosé de tonalidad pálida, seco pero robusto e invitante, con un final suave, perfecto para celebrar la vida y para compartir.
Whispering Angel no es un vino: es un estilo de vida. Es un rosé premium que es posible beber del mediodía a la medianoche, para un trago en pareja o con amigos, o sencillamente porque nos encanta el rosé. Y es el vino perfecto para este 14 de febrero, lo mismo para acompañar un asado de cortes de res o de salmón en el jardín; para una larga y animada sobremesa en la terraza; para una tarde de cultivar la amistad en torno a la conversación, el juego, los recuerdos compartidos y el queso; o para una cena romántica que comienza cocinando juntos una receta de cocina contemporánea y termina donde llegue la imaginación.
El rosé más glamoroso del mundo nace de la visión de Sacha Lichine, heredero de una de las tradiciones familiares más legendarias de la vinicultura francesa. Nacido en Burdeos, formado al vino en las míticas propiedades de su familia –Château Prieuré Lichine y Château Lacombe– , educado en Estados Unidos, distribuidor de vinos y sommelier desde los 23 años y productor desde los 27, Sacha tenía un sueño: crear el mejor rosé del mundo. Esto lo condujo en 2006 a Côtes-de-Provence, la región francesa celebrada en todo el mundo por su talante soleado y la calidad de sus vinos rosados. Ahí, adquirió el Château d’Esclans, propiedad cuyos orígenes se remontan al siglo XII, en cuyas 140 hectáreas crecen viñas de extraordinaria calidad, principalmente Grenache y Vermentino –algunas de hasta 90 años de antigüedad–, cuya edad, aunada a su cultivo en diversos tipos complementarios de suelo redunda en una complejidad, una delicadeza y una concentración inusitadas.
Junto con Bertrand Léon, formado en la mítica casa Mouton-Rothschilld, quien funge como director técnico de Château d’Esclans, y el chef de cave Jean-Claude Neu, Lichine cuida de la preservación de los exigentes estándares y prácticas que hacen de Whispering Angel el líder mundial en su categoría, distribuido en 108 países y merecedor de las puntuaciones más altas del mundo, incluido el dominio del Global Rosé Masters. No extraña, por tanto, que se achaque a esta casa el renacimiento del rosé: la Rosé Renaissance.
 
Elaborado a partir de un ensamble de Grenache, Cinsault y Vermentino, descrito como “joven, puro y fresco” pero también como “suave, sedoso y equilibrado”, Whispering Angel resulta perfecto para celebrar este 14 de febrero con un talante despreocupado y desenfadado, pleno de un chic que no está reñido con lo informal y lo festivo. Whispering Angel no es un vino sino un estilo de vida. Este 14 de febrero es momento de atreverse a vivir, del mediodía a la medianoche, la vida en rosé.
@thewhisperingangel
#WhisperingAngel #RoséRevolution

EL 14 DE FEBRERO DEBE SER LUMINOSO, HERMOSO Y BURBUJEANTE COMO EL CHAMPAGNE ROSÉ

En la historia, en el cine, en la cultura toda, el champagne rosé es el cómplice perfecto de los grandes sentimientos, de los grandes romances, de las grandes ocasiones.Imaginado por Ruinart en el siglo XVIII, perfeccionado por Veuve Clicquot en el XIX, el champagne rosé tiene una historia íntimamente ligada al portafolios de Moët Hennessy.Clásico, atrevido o exclusivo, el champagne rosé encuentra todas sus expresiones en nuestras etiquetas: Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart y Krug.
“La vida debe ser luminosa. Debe ser hermosa y burbujeante como el champagne rosé”: tal es la frase con la que, en la película de 1939 Love Affair, Charles Boyer convoca a Irene Dunne a vivir uno de los grandes amores de la historia del cine. Tanto así que volvería a ser contado en la pantalla en dos ocasiones –en 1957 con Cary Grant y Deborah Kerr, y en 1994 con Warren Beatty y Annette Bening– y que, en todas sus encarnaciones, la pareja estelar –que pasa del flirteo efervescente al compromiso profundo– ve acompañado su romance por una buena dotación de burbujas rosadas.
 
Glamoroso, atrevido, inesperado –de acuerdo al Wine Business Journal sólo el 10 por ciento de las botellas de champagne que se producen cada año son rosé–, el champagne rosé tiene un vínculo antiguo no sólo con el amor y la seducción –cuenta el gran narrador mexicano Fernando del Paso en su novela Noticias del Imperio que era el favorito de la emperatriz Carlota– sino con el portafolios de Moët Hennessy, pues dos de las maisons que agrupa fueron clave en su desarrollo.
 
El primer registro de champagne rosé en la historia proviene de los archivos de Ruinart, casa que, en 1764, consignara la venta de 60 botellas de champagne oeil-de-perdrix u “ojo de perdiz”, así denominadas por el color cobrizo pálido de los iris de estas aves, que a la fecha es utilizado para describir la tonalidad de vinos y champagnes rosados. Más allá, para encontrar el origen del champagne rosé que hoy conocemos y disfrutamos, habrá que apelar a la historia de Veuve Clicquot, cuya fundadora, Nicole Clicquot –la primera mujer en encabezar una maison de champagne–, fue también la primera en tener, en 1818, la idea de añadir al champagne vino tinto de uvas Pinot Noir antes de su segunda fermentación, con lo que pudo obtener resultados más sistemáticos que los arrojados por el método anterior, que suponía la maceración de la piel de las uvas tintas en el jugo.
 
Desde los tiempos de Madame Clicquot el champagne rosé ha conocido una evolución que le ha permitido decantarse en múltiples avatares, tantos como formas tienen el amor, la amistad, los afectos. Emblemas de los festejos del 14 de febrero, pensados para disfrutarse lo mismo en pareja que con un grupo de seres queridos, los champagnes rosés del portafolios de Moët Hennessy se amoldan a todos los estilos de vida, a todas las concepciones del festejo, a todos los brindis por el amor.
Eternos
En esta categoría entra el Moët Rosé Impérial, en cuyo ensamblaje predominan las uvas Pinot Noir y Meunier, cada una de las cuales aporta, además, un 10 por ciento de vino tinto. Champagne brut con un dosage –o proporción de azúcar– de apenas 9 gramos por litro, presenta notas de fresa, cereza, rosa, pimienta, menta y grosella, que lo llevan a maridar lo mismo con carnes rojas y pescados que con postres a base de frutos rojos.
Clásico será también el Veuve Cliquot Rosé, con predominación de uvas Pinot Noir y Chardonnay, ensamblaje al que se agrega un 12 por ciento de vino rojo de Bouzy –legendario Grand Cru champenois. Madurado tres años en bodega, es un brut con notas a frutos rojos frescos, frutos secos y pastelería vienesa que combina a la perfección con platos a base de pato, salsas de jitomate y carpaccio de res.
Atrevidos
Moët Nectar Impérial Rosé es el champagne espontáneo y vanguardista de Moët & Chandon. Con un dosage de 45 g/L, sus aromas de grosella, mermelada de fresa y caramelo le imparten un dulzor que aporta un contraste vivificante con los platos picantes de las cocinas de México y Asia, así como con platos salados con un toque dulce.
 
Icono de la riviera francesa, presagio de la placidez estival, Moët Ice Impérial Rosé es, por su dosage de 39 g/L y sus notas de higo, durazno, cereza, arándano, toronja y granada, un champagne concebido para beberse à la piscine, es decir con hielo en copa de vino blanco. Atrevido y trendy, sinónimo de vida nocturna, es también perfecto para disfrutarse junto a la alberca o en la terraza, con platos frescos y sencillos.

Favorito de los amantes de la mixología –o, como decimos nosotros, de la clicquología–, Veuve Clicquot Rich Rosé es cremoso y floral, con aromas de frutas cítricas. Concebido para convivir con otros sabores, su dosage de 60 g/L lo hace ideal para ser servido con mucho hielo y lo que tu capricho y el de tu ser querido quieran permitirse: rodajas de pepino, una rebanada de jengibre, cubos de piña, gajos de toronja, un tallo de apio. Es un champagne que no sólo admite un toque personal sino que convoca a la imaginación.
 
Exclusivos
Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 es la joya oscura de nuestro portafolios. Comienza con una  primera ola que combina la oscuridad de las especias y el cacao antes de abrirse rápidamente a unos frutos majestuosos –higo, albaricoque, naranja confitada– y ampliarse en una sensación sedosa en boca. Champagne vintage con una maduración mínima de 12 años en bodega, marida a la perfección con las cocinas sencillas, modestas, puras, auténticas y tradicionales del sur de Europa.
 
Ruinart Rosé, el primer champagne rosé de la historia, se compone de un 45 por ciento de uvas Chardonnay y un 55 por ciento de Pinot Noir, ensamblaje al que se agrega hasta un 19 por ciento de vino tinto, en su mayoría proveniente de Premiers Crus, algunos de los cuales han sido clasificados como vinos de reserva en los dos años anteriores. Con notas de frutas exóticas como granada, lychee y guayaba, así como esencias florales de rosas y nuez moscada, se lleva lo mismo con un gazpacho que pone en valor su frescura y su vivacidad que con un pato, servido rojo y aderezado con arándanos, que acentúa su armoniosa complejidad.
 
Krug Rosé tiene un dosage de apenas 6 g/L y una maduración de seis años en bodega y uno en botella. Sus delicadas notas iniciales de miel, cítricos y frutos secos dan paso a un final largo, realzado por finas burbujas que completan la experiencia. Es posible disfrutarlo con foie gras, cordero, venado y carnes de caza o incluso con platos especiados.
 
Lleven la etiqueta de Moët & Chandon, la de Veuve Clicquot, la de Dom Pérignon, la de Ruinart o la de Krug, nuestros champagnes constituyen el regalo perfecto para un ser querido y el pretexto idóneo para la fiesta entre amigos o entre dos. Abrirlos es reivindicar, como Charles Boyer en aquella mítica película, que no hay razón para que la vida no sea, de hoy en adelante, puro champagne rosé

dey la primera plataforma que te permite cobrar tu nómina cuando y donde quieras

Conoce dey la primera plataforma que te permite cobrar tu nómina cuando y donde quieras.

Actualmente se viven tiempos de incertidumbre a nivel personal y laboral. Las necesidades de los mexicanos se han vuelto mucho más demandantes que en otros tiempos. Ejemplo de esto, puede ser que mientras nos encontramos trabajando para una empresa, pensamos constantemente en la llegada de nuestra nómina.

Sin embargo, la presión de esperar los 15 o 30 días reglamentarios para llegar a este pago muchas veces puede resultar contraproducente, esto si se llega a tener una emergencia en la cual ocupemos el capital que se está generando o simplemente se requiera para cubrir una necesidad.  

En tiempos difíciles nacen soluciones increíbles. dey, una Startup con tecnología  fintech mexicana que brinda apoyo financiero a los colaboradores de empresas para disponer del capital de los días ya trabajados, una solución para que los trabajadores puedan obtener su salario manera inmediata a partir del segundo día trabajado. 

De esta forma, dey no solo contribuye a la inclusión financiera de México y América Latina, sino que también ayuda a las empresas entregando un bienestar laboral mayor a sus empleados sin afectar su flujo de efectivo, sin costo de implementación ni carga administrativa extra.

Para el emprendedor mexicano Oliver Babini, fundador y CEO de dey, comenta que una de las principales razones de la creación de la plataforma es ayudar a los trabajadores a tener mayores beneficios financieros a través de su plataforma de una forma sencilla y segura procurando un mejor entorno de competencia para los empleados ayudando a las empresas a crear mejores condiciones para su fuerza laboral

dey es una empresa mexicana cuya misión es  reflejar en tiempo real el salario ya devengado para poder disponer como y cuando quieran a través de su tarjeta dey MasterCard o desde la app con la que puedes pagar múltiples servicios recargar tu celular y hasta comprar boletos de cine , cabe destacar que, a diferencia de otras soluciones del mercado, dey cobran una comisión  fija por disposición y teniendo la opción de diferir las disposiciones de sus usuarios hasta 24 quincenas, entregando el 100% del salario devengado.”. Resalta Oliver.

El mercado que busca dey son empleados que tengan un empleo formal, sin importar si trabajan por sueldo, asimilados a salario, honorarios o incluso comisiones.

Actualmente, está Fintech inicia operaciones en México con el objetivo de conquistar América Latina. En el primer año dey busca alcanzar los principales sectores productivos del país; buscando afiliar a mas de 200 empresas alcanzando 60 mil usuarios colocando así alrededor de  200 millones de pesos.

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Para más información puedes consultar: 

https://www.dey.mx
https://www.instagram.com/deymexico/
https://www.linkedin.com/company/dey-mexico

Biometría, la clave de la seguridad para las fintech

● “Las fintech están gozando de un crecimiento y desarrollo inauditos. Pero con esa evolución
viene también un aumento en sus riesgos”, afirma Ricardo Robledo, experto en validación de
identidad.
● La seguridad es clave para el desarrollo de las fintech.
● Algunos de los sistemas biométricos más usados son: prueba de vida con facematch y
biometría dactilar tipo touchless.


La transición acelerada hacia una digitalización general ha contribuido en parte a la
expansión de la industria fintech que en México se encuentra floreciendo. El último informe
Fintech Radar de Finnovista registró que en este país hay más de 512 empresas activas en
el sector, con un crecimiento anual de 16% en relación con 2020, una tendencia que se
espera continúe en este año. Sin embargo, por la naturaleza de sus productos y servicios,
estas empresas están expuestas constantemente a amenazas de ciberseguridad en sus
procesos y operaciones.


“Las fintech están gozando de un crecimiento y desarrollo inauditos. Pero con esa evolución
viene también un aumento en sus riesgos. Cada vez están más expuestas tanto a ataques
cibernéticos como a fraudes digitales. Se trata de un aspecto que toda empresa de este tipo
debe considerar a profundidad y hacerse valer de la más alta tecnología de punta para
prevenir posibles problemas de ciberseguridad que, en el largo plazo, no sólo son insufribles
sino que también son costosos”, explica Ricardo Robledo, director general y fundador de
Tu Identidad plataforma especializada en la validación de identidad.


De acuerdo a datos de la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios
de Servicios Financieros (CONDUSEF), a lo largo de 2021 se reportaron 2 millones 745 mil
738 fraudes cibernéticos en México. Esto representó un decrecimiento de 5% en relación
con 2020, pero significa un aumento de más de 30% en comparación con cifras previas a la
pandemia por Covid-19.


El también especialista en validación de identidad señala que “el crecimiento de la
economía digital, y las empresas que en ella participan, arrojan cifras muy positivas, pero
paralelo a este crecimiento también van en aumento las amenazas digitales, que además
son cada vez más sofisticadas”.


Reforzar certezas
Los mecanismos de autenticación biométricos, como el reconocimiento facial, las huellas
dactilares y el son difícilmente superables en términos de seguridad y validación de
identidad, ya que ofrecen un nivel de certeza muy alto.


Entre los principales sistemas biométricos de seguridad están la prueba de vida con
facematch y la biometría dactilar tipo touchless.


La biometría permite que las fintech tengan más elementos que les ayuden a verificar la
identidad de sus clientes y así reducir amenazas como el robo de identidad o algún otro tipo
de fraude. Si a estos factores de validación de identidad se agregan contraseñas de un solo
uso, se puede robustecer considerablemente la seguridad de la arquitectura cibernética de
la empresa, así como en materia de prevención de fraudes.

Retos de cara a 2022
En la medida que la variante ómicron del coronavirus mantiene a buena parte del mundo
operando negocios y empresas a través de canales digitales, las nuevas tecnologías se
colocan como punta de lanza hacia un nuevo mercado financiero más vasto y seguro.
Desde el 2018, la llamada ‘Ley Fintech’ no sólo contempla la regulación y operación de
estas empresas, sino que también establece los requisitos de seguridad y validación de
usuarios que deben cumplir estas empresas, por ejemplo validación del INE, comprobante
de domicilio y verificación en listas negras. Esto motiva a las fintech a reconfigurar sus
estrategias de validación de usuarios y de ciberseguridad, a fin de que cuenten con los
aliados estratégicos que demanda el crecimiento del sector.
“Sin mecanismos adecuados de seguridad, serán blancos perfectos para estafadores y
hackers que busquen dañarlos. Sin duda alguna, la biometría debe estar al centro de sus
estrategias de prevención de riesgos y amenazas”, concluye el director general de Tu
Identidad.

Acerca de Tu Identidad
Tu Identidad es una plataforma especializada en la validación de identidad. Su solución integral permite validar
la identidad de clientes, proveedores y usuarios, además de ayudar a optimizar los procesos internos internos de
la empresa y cumplir con la regulación mexicana.

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