Categoría: Negocios

El verano es la época perfecta para refrescarnos y nada mejor que los gelatos italianos elaborados artesanalmente. El calor de la temporada nos invita a descubrir nuevos sabores, como los que ofrece Due Gelati cuyos productos son elaborados con ingredientes frescos y naturales.

Los sabores estrella de la estación, y que seguramente se convertirán en tus favoritos, son limón con albahaca y jamaica con mezcal, combinaciones arriesgadas y sorprendentes que serán todo un desafió a tu paladar.   Carolina Malazzo y Sebastián Demarchi, socios fundadores de Due Gelati, son apasionados y conocedores de la gastronomía, a quienes les gusta experimentar con los ingredientes más diversos; por ello, proponen estas originales combinaciones. Sus gelatos son hechos con un proceso único, no usan bases ni semi preparados, todo se hace a partir de recetas caseras inspiradas en las que preparaba la nonna italiana de Sebastián Demarchi, il maestro gelatiere.

Refrescantes y algo más  Limón con albahacaLa mezcla de estos ingredientes además de proporcionar frescura, ayuda a la salud. La albahaca tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias; es rica en calcio, potasio y magnesio, lo que favorece el sistema nervioso y muscular, así como a los huesos. Al combinar la albahaca con el limón es ideal para prevenir los cálculos renales.  Jamaica con mezcalSi bien, la flor de jamaica es diurética es una planta extraordinaria que cuenta con muchas más propiedades: tiene efectos antihipertensivos, ayuda a controlar la presión arterial alta, es antibacteriana, contribuye a mantener al corazón en buen estado, regula el azúcar en la sangre y es rica en hierro y calcio. Combinada con el mezcal potencia la función cardiovascular y es ideal para combatir la osteoporosis. Además, un gelato con piquete siempre resulta irresistible.   Due Gelati nació con la misión de compartir el auténtico gelato italiano artesanal en México, su vasta oferta incluye más de 100 deliciosos y sorprendentes sabores, que van desde los clásicos de crema y sorbetes (helados de agua), así como los veganos (libres de lácteos) y con alcohol.

La aceptación de sus gelatos ha sido tan grande que cuentan con varias sucursales en la ciudad de México, Puebla y recientemente en Guadalajara, y tienen presencia en restaurantes y centros de consumo como Patagonia Parrilla del Campo, El Piantao, Dante, Gardela, Central de Pizzas, Balboa y Bar Celtis, entre muchos otros. ¡Due Gelati, la mejor opción para refrescar el verano!

En lo que va de este año, el sector financiero en general y algunos productos que operan en él, como las Afore, se han visto impactados por eventos mundiales como conflictos militares, tensiones comerciales y la inflación. Por lo que, si has notado en tu estado de cuenta algunas variaciones en el saldo de tu cuenta individual, debes saber que es una consecuencia natural de contextos como el que estamos viviendo.

De primer momento, esto puede causar alarma o incertidumbre entre las personas. Esto se debe a que a nadie le gusta ver que su dinero disminuye. Sin embargo, es importante que conozcas que estas variaciones son momentáneas y que la estrategia en la que usualmente están sustentadas las inversiones de la Afore y servicios financieros de gestión de activos, está preparada para estos eventos. Con esto en mente, Principal Afore comparte lo que necesitas saber para entender qué son las minusvalías y el impacto real dentro de tu ahorro para el retiro.

¿Qué son las minusvalías?

Las minusvalías son disminuciones del valor del ahorro de acuerdo con las condiciones de mercado, es decir con todo lo que está pasando alrededor y que influye en las condiciones de inversión. Es clave no confundir las minusvalías con pérdidas, ya que las minusvalías sólo reflejan lo inestables que fueron los mercados durante algún periodo, sin implicar que a largo plazo el saldo de la inversión vaya a disminuir.

Hay que tener en cuenta que las minusvalías suceden porque las Afore invierten el dinero de los trabajadores en los distintos mercados e instrumentos financieros, está estrategia es conocida como diversificación, que significa invertir en diferentes lugares y no en uno solo, para poder disminuir riesgos, por lo que parte de su naturaleza es que tengan altas y bajas. Ten presente que el dinero que invierten es el dinero para tu retiro, es decir, una inversión a largo plazo (10, 20 o 30 años), y si bien, el valor de la inversión puede cambiar con el tiempo, la tendencia siempre será al alza y con el propósito de que genere ganancia a favor de los trabajadores.

Asimismo, debes recordar que desde 2019, las Afores en México invierten por medio de las Siefores generacionales, las cuáles se asignan de acuerdo con el año de nacimiento de cada trabajador y permanecen en ella durante toda su vida laboral. Cada Siefore tiene un régimen de inversión, el cual se va adecuando a la edad del trabajador y se adapta conforme pasan los años a inversiones más conservadoras, lo cual es de ayuda para encontrar la recuperación en el mediano y largo plazo.

¿Qué se puede hacer al enfrentarse ante las minusvalías?

Teniendo conocimiento lo que son las minusvalías, te recomendamos las siguientes acciones para que estés listo en estos períodos:

• No te dejes guiar por las emociones y mantente informado:

De acuerdo con la Consar, es importante que cuando haya minusvalías, conserves la calma y no tomes decisiones precipitadas. A través de fuentes confiables como los especialistas de  tu Afore o las instituciones que se encargan de regular a las Afore, como la Consar, Condusef y Amafore, obtendrás toda la información necesaria para la toma de mejores decisiones financieras .

• No hagas retiros de tu cuenta o te cambies de Afore por esto

También es recomendable no realizar movimientos como traspasarse de Afore o hacer retiros parciales por desempleo o matrimonio por cuestión de pánico, ya que, al retirarlos, perderás ese dinero de tu ahorro, y solo se podrán recuperar una vez que decidas devolver la misma cantidad a tu cuenta.

• Continúa con tu plan de ahorro

Lo que sí debes hacer es continuar haciendo ahorro voluntario en tu cuenta, ya que esto puede ser la diferencia para incrementar el monto de tu pensión y que tu retiro laboral, sea una época de tranquilidad y disfrute.

Como puedes ver, las minusvalías son naturales y si bien no afectan tu retiro a largo plazo, tomar una mala decisión o no ser asesorado por especialistas puede provocar que éstas se vuelvan pérdidas y, en el peor de los casos, afecten tu jubilación.

Para que esto no suceda, además de mantenerte en calma e informado, la planeación financiera debe ser parte de tu vida cotidiana. Para esto existen opciones como el programa 1,2,3 un recorrido por tus finanzas, creado para ayudarte a tomar mejores decisiones, además de asesoramiento personalizado para las dudas o temas que vayan surgiendo.

Por años las personas se han preguntado algunas cosas sobre el consumo del alcohol, los efectos secundarios que podría tener, así como también de los beneficios que podría representar en el organismo. La evidencia ha señalado que estos efectos difieren entre hombres y mujeres, lo que ha llevado a cuestionar el porqué de estas diferencias por sexo, y resolver si las mujeres pueden consumir la misma cantidad de alcohol que los hombres. ¿Es cierto que las mujeres tardan más en procesar el alcohol, o menos? ¿Qué efectos particulares generan en las mujeres?

Ante ello, es importante destacar que, los organismos y los procesos de metabolización de las bebidas con alcohol entre mujeres y hombres son muy distintos, por ello, sí existen diferencias considerables a tomar en cuenta cuando de tomar tragos se trata.

Aquí, te compartimos algunas preguntas frecuentes y datos importantes sobre las mujeres y el alcohol:

• Pregunta: ¿Es cierto que las mujeres podemos consumir las mismas cantidades de bebidas con alcohol que un hombre y tiene el mismo efecto?

Realidad: Es cierto que las mujeres pueden ingerir las mismas cantidades, sin embargo, los efectos son diferentes entre un hombre y una mujer aun cuando ambos hayan bebido la misma cantidad de tragos con alcohol. Esto se debe a que las mujeres presentan mayor grasa corporal, lo que hace que se presentan niveles más elevados de alcohol en sangre, debido  a que el alcohol se disuelve mejor en agua que en las grasas, por lo que en presencia de grasa, el alcohol se distribuye en menor medida por los tejidos manteniéndose en la circulación.  Además, en relación con el peso, las mujeres suelen tener menos que los hombres y a menor peso con la misma ingesta de alcohol, los niveles de alcohol en sangre son mayores.

• Pregunta: ¿Es cierto que hay menos posibilidad de que una mujer desarrolle problemas con el exceso de alcohol?

Realidad: Estudios demuestran que las mujeres pueden presentar más pronto problemas relacionados con el alcohol que los hombres, incluso si el consumo de este es más bajo.

• Pregunta: ¿El alcohol afecta más la salud de las mujeres o de los hombres?

Realidad: Está comprobado que, el consumo de alcohol en exceso puede afectar la salud tanto de hombres como mujeres, sin embargo, en el caso de las segundas, puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, hepatitis alcohólica e incluso, ser más propensas a padecer cáncer de mama.

• Pregunta: ¿Puedo consumir una copa de alcohol de vez en cuando durante el embarazo?

Realidad: El consumo de alcohol durante el embarazo puede causar abortos, bajo peso al nacer, e incluso partos prematuros. Todos estos efectos pueden surgir con consumo de bajas cantidades de alcohol, por lo que se recomienda que durante el embarazo no se consuma ni una pequeña cantidad de alcohol.

• Pregunta: ¿Tomar alcohol afecta o no la producción de leche materna?

Realidad: Es importante tomar en cuenta que en 30 minutos el alcohol llegará a la producción de leche en el organismo, por lo que podría transmitirse al bebé si no se cuenta con un periodo de tiempo para metabolizar, y sacarlo del organismo.

Como éstas, existen otras preguntas más, sin embargo, lo claro a destacar es que el secreto para cuidar la salud se encuentra en beber de manera responsable, evitando consumir grandes cantidades de alcohol en un periodo de tiempo corto. Recuerda que el cuerpo tarda aproximadamente 1 hora en procesar y eliminar del cuerpo un trago estándar de cualquier bebida con alcohol (40 ml en bebidas de 40% de Alc), y que en las mujeres este proceso puede resultar más lento.

Para más información sobre los efectos del alcohol en las mujeres, te invitamos a consultar los siguientes sitios:  

Alcohol Infórmate – https://www.alcoholinformate.org.mx/

DrinkIQ – https://www.drinkiq.com/es-mx/

• 39% de los encuestados manifestó que compran en línea una vez al mes
• Encuesta a 5,000 consumidores de ecommerce de 5 países: Estados Unidos, Canadá, México, Reino Unido y Australia
• 15% manifestó haber sido afectado por un fraude, al comprar en línea

Ciudad de México, 27 de junio del 2022.– Durante 2022, el ecommerce ha seguido creciendo tanto en número, frecuencia y valor de las transacciones, de acuerdo a un estudio presentado hoy por ClearSale (https://es.clear.sale/), el líder global en protección anti-fraudes para ecommerce.

De acuerdo el estudio, comprar en línea se ha convertido en un hábito para muchas personas ya que el 39% de los encuestados manifestó que compran una vez al mes y un 45% manifestó comprar con mayor frecuencia: una o dos veces a la semana. 

“Muchos colegas de la industria pensaban que el ecommerce iba a decrecer durante el 2022 debido al fin de la etapa más severa de la pandemia. Sin embargo, con este estudio estamos comprobando que la inercia ascendente permanece”, explicó Víctor Islas, Director de Customer Operations LATAM.

Para la elaboración de este estudio, ClearSale encuestó a 5,000 consumidores de ecommerce de 5 países: Estados Unidos, Canadá, México, Reino Unido y Australia.

Los consumidores exploran nuevas categorías, dándoles un fuerte impulso

De acuerdo al estudio,  las categorías con mayor crecimiento durante 2022 son en primer lugar Ropa, Moda y Accesorios; en segundo lugar, Electrónica y Tecnología y en tercer lugar Artículos para el Hogar. Estas categorías se han visto impulsadas por la incorporación de nuevos consumidores, ya que un 59%, manifestó haber realizado su primera compra en línea en meses recientes, un 43%, su primera compra en Electrónica y Tecnología y un 40% su primera compra en Artículos para el Hogar con 40%.

Adicionalmente, las ventas en estas categorías se han visto beneficiadas por sus características intrínsecas, que favorecen la venta online. “En cuanto a Ropa, Moda y Accesorios, lo que observamos es que dicha categoría está en constante movimiento, con lanzamientos cada semana y con una variedad casi infinita… entonces tenemos una interacción en línea muy frecuente por parte del consumidor”, agregó Víctor Islas.

“En cuanto a Electrónica y Tecnología, son productos de alto valor, entonces el consumidor opta por buscar el mejor precio disponible y esto suele beneficiar a los ecommerce, que apuestan fuerte a esta categoría, aunque ello implique operar con menores márgenes de utilidad en esta categoría”, agregó el directivo.

En cuanto a artículos para el hogar, el directivo explicó que se le considera una categoría de compra ocasional por tratarse de productos duraderos. “Sin embargo, esta categoría se beneficia de las nuevas tendencias y las modas, que expanden considerablemente la oferta disponible. De tal forma que los ecommerce se benefician de este crecimiento en variedad, ya que tienen capacidad de contar con más número de SKUs –más variedad de artículos–, que los que tienen las tiendas físicas”, agregó Víctor Islas.

En cuanto a prevención de fraudes, los consumidores manifestaron que toman medidas de seguridad

Un 15% de los encuestados manifestó haber sido afectado por un fraude, al comprar en línea, considerando los últimos doce meses. Esta cifra es casi el doble del porcentaje de consumidores que manifestaron haber sufrido un fraude en ventas en tiendas físicas, durante el mismo periodo, que es del 8%. 

Dado este nivel de riesgo, un 56% manifestó que siempre corroboran la dirección del ecommerce en el cual realizan compras, para verificar que sea legítimo. Adicionalmente, el 45% de los encuestados manifestó que se siente más seguro comprando en un ecommerce que cuenta con medidas de seguridad, aunque tenga que pagar más y/o esperar más tiempo para la entrega.

Como conclusión, Víctor Islas agregó que los consumidores cada vez se protegen mejor del fraude online y esperan que los ecommerce hagan lo propio y que el tema de prevención de fraude se ha vuelto cada más relevante ya que los consumidores que lo sufren, normalmente no regresan al ecommerce en donde sospechan que sufrieron el fraude.

“Contar con el mejor servicio de prevención de fraudes no solo significa evitar pérdidas, sino significa ofrecer al cliente una mejor experiencia y por ende significa mantenerse vigente y como una alternativa en el competitivo mundo del ecommerce”, concluyó Víctor Islas.

Ciudad de México, 27 de junio de 2022.- La venta online es un fenómeno que supo instalarse entre grandes marcas, pymes, emprendimientos y compradores. Este canal de comercialización cuenta con particularidades que los e-commerce deben tener en cuenta para el eficiente desarrollo de su negocio.

La temporalidad es una de las variables principales que se deben analizar, pues las fechas festivas o campañas de venta online aumentan la demanda de productos, y así también la necesidad de resolver su logística de forma integral.  

A lo largo del año, acontecen iniciativas particulares que aumentan los envíos de compras web, como la más reciente campaña masiva de ventas online anual en la que e-commerce incrementaron un 30% sus ventas.  Por otro lado, días festivos también son fechas que los compradores online esperan con ansias, siendo que más de la mitad de los mexicanos compran sus regalos en un canal digital.

Frente a este contexto de demanda que tendrán las tiendas online, la solución tecnológica para la logística de e-commerce llamada pickit brinda a los e-commerce algunos consejos: 

1. Optimizar los canales de venta: Usar un CRM para organizar los tickets de consultas y preparar una serie de respuestas preestablecidas.

2. Facilitar medios de pago: Mientras más métodos de pago ofrezca un e-commerce, mayor facilidad y confianza tendrán los compradores.

3. Activar la venta cruzada: Ofrecer promos de productos que se complementen con otros. Ideal para elevar el valor del ticket promedio.

4. Armar contenido estratégico: Con antelación, enfocarse en los productos que tendrán descuentos especiales.

5. Preparar la logística: Asegurarse de estar alineado con la empresa de envíos que elijas. La flexibilidad del servicio será la clave para que el cliente cuente con varias opciones de entrega.

Por su parte, y a fin de acompañar en el caudal de envíos que se llevan a cabo en estos días, el área de logística también se prepara para la ocasión. Según Facundo Schinnea, director de expansión regional de pickit para Latinoamérica “Durante las fechas especiales para el e-commerce, alcanzamos excelentes resultados, habiendo obtenido un 93% de efectividad en la entrega a domicilio a partir de la campaña de ventas masivas del mes pasado. Ofrecemos las mejores opciones de entrega a las tiendas que trabajan con nosotros para que los compradores online puedan elegir la manera de recibir sus compras que más prefieran.”

Acerca de los preparativos en la logística de estas ventas cuando se ven maximizadas, las plataformas de envíos analizan: la apertura de nuevas cuentas, refuerzos de colecta para aumentar las capacidades de entrega, comunicación sobre buenas prácticas de embalaje, repaso de procedimientos con los puntos para la recepción y entrega de paquetes y refuerzo de los equipos de soporte para dar respuesta a la alta demanda de días con gran caudal de ventas en e-commerce.

Como marcan los resultados de las últimas celebraciones de eventos de alta demanda al que cada vez se suman más PYMES, especialmente los e-commerce que comercializan indumentaria, electrónica y calzado deben prepararse para cuando sus ventas aumenten exponencialmente y también deberán resolver la entrega de sus productos.

Sabías que solo el 45% de los hombres mexicanos entre una edad de 25 a 34 años menciona que, si es importante utilizar productos de belleza a diario, pues los hace sentir bien consigo mismos.

La belleza es el reflejo del bienestar que cada uno tiene, por eso es tan importante el cuidado personal, no solo de las mujeres, sino también de los hombres, es por eso por lo que, los expertos del Programa de Belleza y Bienestar de Canipec, quieren darles  los mejores tips y trucos para que ellos se vean y se sientan siempre bien.

Una buena rutina de cuidado personal comienza desde la piel, el órgano más grande que tenemos, por lo que es importante hidratar la piel del cuerpo completo y no solo la del cutis, hazlo con una crema corporal de acuerdo con tu tipo de piel.

Te recomendamos contar con una rutina de skincare, no necesitas tener alguna afección en particular para cuidar tu cutis, ya que es preventiva y de mantenimiento, por lo que elegir productos adecuados para tu piel como los dermocosméticos o los exclusivos para piel masculina son una gran opción. Y es que, aunque no es una prioridad generalizada el 13% de los consumidores masculinos mexicanos están totalmente de acuerdo en que los productos de belleza son una de sus principales prioridades de gasto. De acuerdo con Mintel, el 40% de los consumidores en México menciona que es importante investigar los ingredientes de los productos de cuidado personal para asegurarse de que sean seguros y adecuados para ellos.

Lo primero que tienes que saber…

Para poder elegir los mejores productos, necesitas conocer qué tipo de piel tienes, descúbrelo con estas señales:

• Normal

La humedad del rostro está en equilibrio y no es ni tan húmedo ni demasiado seco.

• Seca

Produce menos grasa y puede percibirse tirante, frágil y áspera, incluso tiene un aspecto apagado.

• Sensible

Se irrita fácilmente frente a diferentes factores externos y durante la aplicación de productos que no son adecuados para la piel. Presentan descamación, aspereza, enrojecimiento, erupciones, inflamación y en ocasiones ardor.

• Grasa

Es exceso de grasa en todo el rostro, poros agrandados y claramente visibles, brillantez, aparición de espinillas o puntos negros. 

• Mixta

Tener la piel mixta quiere decir que la zona T (nariz, mentón y frente) es grasa, y el resto de ella es seca.

Una vez identificada tu tipo de piel podrás seleccionar los productos e ingredientes adecuados para su cuidado:

Paso 1

A veces es trillado, pero no menos importante, debes lavar tu rostro con un gel o jabón adecuado a tu tipo de piel y hacerlo 2 veces al día (por la mañana y por la noche). Si tu piel es normal, puedes usar ingredientes como el ácido hialurónico que repara, rellena y ayuda a corregir imperfecciones faciales como las líneas de expresión, cicatrices, además de hidratar la piel y darle mayor elasticidad. Cuando tienes piel  mixta o grasa, recomendamos utilizar limpiadores faciales que contengan agua micelar o arcillas puras que ofrecen una limpieza profunda, que además le dan un efecto mate y ayudan a controlar el brillo en la piel.

Para el 23% de los hombres mexicanos los ingredientes naturales se vuelven una de sus principales prioridades al momento de elegir sus productos de belleza y cuidado personal, no obstante, adquirirlos en el mercado formal es de suma importancia para tener la certeza de su seguridad y eficacia. 

Paso 2

Ya que tu cutis está limpio, es momento de hidratar la piel después de cada lavada, para ayudar a reafirmarla y prevenir la pérdida de agua. Puedes elegir algún producto que te proporcione un beneficio extra para revitalizar tu piel como por ejemplo la vitamina C, que estimula la producción de colágeno, lo que hace ver tu cutis más terso y suave.

Si tu piel es seca, opta por ingredientes como ceramidas que su objetivo es retrasar la perdida gradual de humedad de la piel y actuar de relleno, reteniendo y postergando la perdida de colágeno y elasticidad de la piel.

Cuando tienes piel sensible o grasa, es importante buscar productos que tengan ingredientes naturales como té verde, ya que ayuda a reducir la producción de grasa de la piel, contiene beneficios antibacteriales y altos niveles de antioxidantes, esto ayuda a disminuir la inflamación y estrés de la piel.

Paso 3

Finalmente, lo que ayudará a contrarrestar las manchas y el deterioro de la piel es un buen protector solar. Generalmente los hombres no le dan la importancia a este producto básico para la piel, pero la radiación solar, la luz azul que emiten los dispositivos electrónicos como las pantallas de los celulares y las computadoras afectan nuestra piel.

De acuerdo con la Sociedad Americana contra el Cáncer se diagnostican aproximadamente 99,780 nuevos casos de melanoma al año (alrededor de 57,180 en hombres y 42,600 en mujeres), el melanoma es más frecuente en los hombres.

El protector solar no es un producto más de consumo sino de prevención y protección a la piel, es recomendable transformarlo en un must del cuidado de la piel. Se recomienda reaplicar cada 4 horas, existen diferentes presentaciones según el tipo de piel y necesidades, ya sea del diario o para cuando sales de vacaciones.

Los extras

No olvides lo básico, usar un buen desodorante dentro de tu rutina de cuidado personal, te mantendrá fresco libre de olores no importa si tu día fue largo, caluroso o extremo, es obligatorio para todo hombre utilizarlo y si tiene fragancia mejor ya que elegirás el aroma que más vaya con tu personalidad y podrás dejar un rastro fresco al pasar a todas horas del día.

Este producto lo encuentras en distintos formatos como, barra, aerosol y roll on, el que mejor vaya con tus hábitos y gustos.

El toque final y no menos importante, es un bálsamo labial que ayuda a que no se agrieten tus labios por el sol o el frío y los protege; mantenlos siempre hidratados, sanos y con excelente aspecto. Además, la belleza masculina está evolucionando, pues ya son más los hombres, en especial los más jóvenes los que valoran la adopción de hábitos de belleza y aseo diario, el 15% menciona que es aceptable que los hombres usen maquillaje, por lo que tienen actitudes más abiertas al uso de estos productos que les permiten lucir un tono de piel uniforme.

Una rutina completa de cuidado personal no tiene por qué ser aburrida, hazla útil y beneficiosa para ti, tu piel y rostro lo agradecerán.

#CUIDATUBELLEZA

Síguenos en  @BellezayBienestarCanipec  @CanipecMX;  @Canipec B&B Belleza & Bienestar; y visita nuestra página https://bellezabienestar.org/

Sobre Belleza & Bienestar:

El programa Belleza & Bienestar, nació en 2015 como un Programa de Responsabilidad Social Sectorial, el cual, tiene como objetivo convertirse en un referente informativo y de consulta para una decisión de compra informada e inteligente por parte del consumidor. Actualmente, este programa está conformado por más de 46 marcas del sector, como L’Oreal, Unilever, Grisi, Jafra, AC marca, Mary Kay, Natura, Basf, Fedele, P&G, Colgate, LVMH, Amway, J&J, Kimberly Clark, quienes impulsan en conjunto un Consumo Informado a través de B&B con la visión de proteger al consumidor mexicano a través de la educación, la prevención y la adopción de nuevos y mejores hábitos. Para conocer nuestras acciones visita nuestra página web: https://bellezabienestar.org/  y síguenos en nuestras redes.

Ciudad de México a 28 de junio de 2022. El verano ya está aquí y con él, las tan ansiadas vacaciones de los pequeños, los días de calor y la oportunidad de realizar recetas fáciles, ricas y frescas en las que todos los miembros de la familia pueden ayudar.

A continuación, Walmart Supercenter te da tres excelentes recetas que les encantarán en casa y que, además, van a ayudar a combatir las altas temperaturas que se llegan a registrar durante la temporada en algunas zonas del país. Así que, prepárate para no perder tiempo en la cocina mientras involucras y entretienes a todos los integrantes de la familia.

1. Fusilli al cilantro con chile poblano

Ingredientes

• 400 gr de pasta estilo fusilli o también conocida como tornillo
• 4 litros de agua
• 2 chiles poblanos
• 1 manojo de cilantro
• ¼ de cebollas
• 1 diente de ajo
• ½ taza de crema
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Uno de los platillos más queridos por los niños debido a los diferentes colores de esta pasta. Su preparación consiste en cocer la pasta en agua según las instrucciones del empaque. Mientras esto ocurre, asa los chiles en un comal para después retirar la piel al chorro de agua y luego procede a abrirlos, desvenarlos y despepitarlos. Puedes dejar algunas venas por si en casa a alguien le gustan los sabores picosos. Por último, licúa el cilantro, los chiles, la cebolla, el ajo con la crema y salpimienta; pasa la salsa por un colador y vierte directamente sobre la pasta. Rectifica el sabor, sirve y si gustas, añade un poco de queso rallado.

• Salpicón de res

Ingredientes

• 1 kg de falda de res
• Hojas de laurel
• ¼ de cebolla en trozo
• ½ cebolla morada en rodajas
• 2 dientes de ajo
• ½ lechuga romana
• 1 rábano en cubos
• Cilantro fresco al gusto
• ½ kilo de jitomates en cubo
• 2 aguacates
• El jugo de 1 limón
• Vinagre blanco
• Aceite de oliva extra virgen
• Orégano, sal y pimienta al gusto

Preparación

Pon a cocer en una olla de presión la carne junto con el ajo, la cebolla y las hojas de laurel. Una vez cocida, retira, deja enfriar y deshebra la carne. Por otro lado, en un tazón añade la carne, la cebolla morada, orégano y el cilantro. Deja reposar la carne para que se impregne de todos los sabores de los ingredientes. Mientras tanto, desinfecta la lechuga y luego trózala y añádela en un platón para después incorporar la carne, los rábanos, aguacate y jitomate. Al final añade un chorrito de vinagre, aceite de oliva y jugo de limón. Salpimienta y agrega el toque final con el orégano. Puedes acompañar la receta con tostadas o totopos de maíz.

• Natilla de vainilla

Ingredientes

• 750 ml de leche
• 1 taza de azúcar
• 6 yemas de huevo
• 1 rajita de canela
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de fécula de maíz
• Canela molida
• Frambuesas al gusto

Preparación

El postre nunca debe de faltar en estos días de verano. A fuego bajo, mezcla la leche con el azúcar y la rajita de canela. Luego, integra lentamente las yemas de huevo previamente batidas y temperadas. Es importante que no dejes de mover la mezcla con un globo de cocina o una palita de madera durante todo el proceso. Después, añade la fécula de maíz ya disuelta en un poco de agua y la esencia de vainilla. Calienta durante 15 minutos a fuego medio sin dejar de mover hasta que espese. Sirve la natilla en moldes individuales y refrigera por 30 minutos, espolvorea la canela molida y decora con frambuesas al gusto.

Prepara estas ricas recetas para el verano y no dejes de aprovechar los Summer Days en Walmart Supercenter, donde podrás encontrar ahorros y precios bajos en tus compras desde una pieza y combinando artículos, al aprovechar la amplia variedad de productos que encuentras en tienda, en línea o a través de la aplicación móvil.

¡A disfrutar esta rica comida y del verano!

CDMX a julio de 2021.- “Todo empezó con una conversación y un sueño hablando de vino y pensando en: ‘¿Por qué no hacer el nuestro?’, estuvimos en esta búsqueda de cómplices que quisieran acompañarnos en esta locura y afortunadamente Julia se cruzó en nuestra historia y fue el mejor aliado para poder concretar esta idea”, explicó Maité Perroni.
Así es como surge Spara, una colección de vinos creados por Maité Perroni en colaboración con el equipo de Santa Julia, originario de una de las grandes capitales mundiales del vino, Mendoza, Argentina. Spara busca transmitir carácter, elegancia y frescura, siempre resaltando su perfil de frutos rojos.
La actriz contó: “siento mucha ilusión porque no sólo se cumple el sueño sino que es un trabajo muy bien hecho, me siento súper orgullosa de poder compartirles un producto de alta calidad, porque Santa Julia es de los mejores lugares de vino en Argentina y Latinoamérica. Así que es un gusto poder tenerlo ya en las manos y poder compartir este sueño que por fin se materializó”.
El nombre del vino refiere a una frase que Maite lleva consigo (incluso en un tatuaje) “shot for the moon even if you miss you’ll land among the stars” (dispara a la luna, incluso si fallas vas a aterrizar en las estrellas). Disparar en italiano, origen del apellido de Maite, se dice “sparare”. Por ello el vino lleva el nombre de Spara.
Spara está compuesto por dos vinos, los dos 100% Malbec. Por un lado “Spara Jump into Rosé” es un vino rosado amable con su paladar y se percibe un excelente equilibrio entre acidez y estructura, además de su buen volumen con final largo y agradable.
Por el otro “Spara Jump into Malbec” es un vino tinto que nace en el Valle de Uco, Mendoza, de un violeta oscuro, cuerpo medio, taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.
Las dos opciones ya están a la venta en Amazon en México.
Para más información puedes visitar
www.sparawines.com
https://santajulia.com.ar/