Nos enamoramos de la Huawei MateBook 16

Sin duda nos enamoramos de la Huawei MateBook 16, práctica y con un sistema que permite trabajar con fluidez. Esta laptop Huawei Matebook D16 es tu nueva favorita para tener en casa o en la oficina en este 14 de febrero

Es una laptop con una pantalla de 16.1″ FHD; acompañada de puertos para que puedas conectar tus dispositivos, o bien, usar la conexión inalámbrica Bluetooth. Gracias a su sistema operativo Windows 10 Home, cuenta con una interfaz superamigable para usar.

Está acompañado de un procesador AMD Ryzen 5, memoria RAM de 16 GB y 512 GB en estado sólido. Cuenta con un botón de encendido con lector de huella para maximizar la seguridad y privacidad del contenido de tu Matebook.

Actualización gratuita a Windows 11 cuando esté disponible

*El plan de lanzamiento de la actualización se está finalizando y está programado para comenzar a finales de 2021 y continuar durante 2022. Los tiempos específicos variarán según el dispositivo. Algunas características requieren hardware específico, consulta Windows 11 Specifications – Microsoft.

La oportunidad de probar esta poderosa Laptop Huawei MateBook 16, la experiencia de hacer streaming nos dejo enamorados y maravillados con su procesador, la calificamos como el regreso de los equipos que nos van dar mucha pelea en su segmento.

Expande tus límites con la nueva MateBook 16, deje que su visión creativa vague libremente a través de la pantalla FullView de 16 “2.5K ultra grande y sorpréndase con el vasto paisaje visual frente a sus ojos. Deje que la relación pantalla-cuerpo del 90% casi sin bisel lo atraiga por una experiencia de trabajo y entretenimiento verdaderamente inmersiva.

El primer TÜV Rheinland del mundo. Portátil con precisión de color. Precisión de color de nivel profesional, ajustada en cada dispositivo. Déjese inspirar por los 1.070 millones de colores en la pantalla para obtener degradados de color más suaves y reales. La gama 100% sRGB4 asegura una mayor compatibilidad de imagen entre dispositivos, mientras que la precisión de color promedio ΔE = 15 permite que los colores se muestren como deben verse. Con su relación de aspecto 3:2 de altura innovadora, HUAWEI MateBook 16 le brinda el espacio que necesita para obtener una imagen completa. Ya sea que esté diseñando, editando, creando presentaciones, codificando o simplemente navegando, podrá verlo todo y más. Y sin forzar la vista gracias a la protección visual de la pantalla de doble factor. Sienta el flujo del sistema de enfriamiento personalizado de Huawei, integrado en cada HUAWEI MateBook 16. Debajo, la ventilación de la base alberga ventiladores dobles grandes, compuestos por 79 hojas de aleta de tiburón ultradelgadas en forma de S, que funcionan de manera potente pero silenciosa para disipar el calor a través de dos extra tubos de calor anchos. Deja que el sonido vuele libremente: Escuche cada nota y sumérjase en un sonido completamente nuevo a través de los altavoces de sonido envolvente frontales duales integrados.

Audio que te habla de frente, para una experiencia auditiva más clara y nítida. Obtenga un impulso de versatilidad. El cargador de 135 W12 ofrece potencia y comodidad en uno. Obtenga 3.5 horas de uso con solo 15 minutos de carga, y utilícelo no solo para cargar MateBook 16, sino para toda una gama de dispositivos. Un trabajo más largo, balance de vida: Obtenga la potencia para lograr sus objetivos con la batería supergrande de 84 Wh, que admite hasta 12.5 horas de reproducción de video de 1080p con una sola carga. HUAWEI MateBook 16 viene con la última versión mejorada de Huawei Share.

Disfrute de la misma conveniencia de transformar su teléfono y computadora portátil en un solo súper dispositivo interactivo, además ahora sincronice su tableta para una experiencia aún más productiva y versátil. Simplemente toque cualquiera de los dispositivos en el panel táctil MateBook y ábrase a nuevas posibilidades.

Umboxing

ESPECIFICACIONES

SISTEMA OPERATIVO
SISTEMA OPERATIVOWindows 10 Home 64-bit (Soporta actualización para Windows 11)
GENERAL
NOMBRE DEL MODELOMateBook 16
COLORSpace Gray
ANCHO351 mm
ALTO17.8 mm
GROSOR254.9 mm
PESO1.99 kg
EN LA CAJAAdaptador HUAWEI USB-C Power 135W, Cable Cargador USB Tipo C, Guía de Inicio, Tarjeta de Garantía
PANTALLA
TAMAÑO16 pulgadas
TIPOIPS
RESOLUCIÓN2520 x 1680 pixeles
ÁNGULO DE VISIÓN178º
COLORsRGB 100% color gamut
RELACIÓN DE CONTRASTE1,500 : 1
BRILLO MÁXIMO300 nits
RELACIÓN DE ASPECTO3:2
PROCESADOR Y GRÁFICOS
CPUAMD RyzenTM 5 5600H
MARCA DEL PROCESADORAMD
PROCESADOR GRÁFICOAMD RadeonTM Graphics
MEMORIA Y ALMACENAMIENTO
RAM16 GB
SSD512 GB
BATERÍA
CAPACIDAD DE LA BATERÍA84 Wh
OTROS
PUERTOSBotón de encendido de un toque, Entrada jack de 3.5 mm, Puerto USB-C x2, HDMI x1, USB-A x 2 (USB 3.2 Gen1)
AUDIOMicrófono digital x2, Speakers x2
TEMPERATURAPara trabajo de 0°C a 35°C
WI-FIIEEE 802.11a/b/g/n/ac/ax, 2.4 GHz and 5 GHz, 2 x 2 MIMO
BLUETOOTHBluetooth 5.1

LA VIDA DEBE SER FÁCIL DE BEBER, Y MÁS EN EL DÍA DE SAN VALENTÍN: BRINDEMOS POR ELLO CON WHISPERING ANGEL

Whispering Angel, vino del Château d’Esclans que constituye la marca de rosé número uno del mundo, distribuida en 108 países, es la elección perfecta para brindar por la vida, el amor y la amistad este 14 de febrero.El rosé más glamoroso del mundo se postula, más que como un vino, como un estilo de vida: Whispering Angel puede beberse del mediodía a la medianoche, para un trago en pareja o con amigos, o sencillamente porque nos encanta el rosé.Elaborado a partir de uvas de algunos de los mejores terruños de Côtes-de Provence, Whispering Angel es un un rosé de tonalidad pálida, seco pero robusto e invitante, con un final suave, perfecto para celebrar la vida y para compartir.
Whispering Angel no es un vino: es un estilo de vida. Es un rosé premium que es posible beber del mediodía a la medianoche, para un trago en pareja o con amigos, o sencillamente porque nos encanta el rosé. Y es el vino perfecto para este 14 de febrero, lo mismo para acompañar un asado de cortes de res o de salmón en el jardín; para una larga y animada sobremesa en la terraza; para una tarde de cultivar la amistad en torno a la conversación, el juego, los recuerdos compartidos y el queso; o para una cena romántica que comienza cocinando juntos una receta de cocina contemporánea y termina donde llegue la imaginación.
El rosé más glamoroso del mundo nace de la visión de Sacha Lichine, heredero de una de las tradiciones familiares más legendarias de la vinicultura francesa. Nacido en Burdeos, formado al vino en las míticas propiedades de su familia –Château Prieuré Lichine y Château Lacombe– , educado en Estados Unidos, distribuidor de vinos y sommelier desde los 23 años y productor desde los 27, Sacha tenía un sueño: crear el mejor rosé del mundo. Esto lo condujo en 2006 a Côtes-de-Provence, la región francesa celebrada en todo el mundo por su talante soleado y la calidad de sus vinos rosados. Ahí, adquirió el Château d’Esclans, propiedad cuyos orígenes se remontan al siglo XII, en cuyas 140 hectáreas crecen viñas de extraordinaria calidad, principalmente Grenache y Vermentino –algunas de hasta 90 años de antigüedad–, cuya edad, aunada a su cultivo en diversos tipos complementarios de suelo redunda en una complejidad, una delicadeza y una concentración inusitadas.
Junto con Bertrand Léon, formado en la mítica casa Mouton-Rothschilld, quien funge como director técnico de Château d’Esclans, y el chef de cave Jean-Claude Neu, Lichine cuida de la preservación de los exigentes estándares y prácticas que hacen de Whispering Angel el líder mundial en su categoría, distribuido en 108 países y merecedor de las puntuaciones más altas del mundo, incluido el dominio del Global Rosé Masters. No extraña, por tanto, que se achaque a esta casa el renacimiento del rosé: la Rosé Renaissance.
 
Elaborado a partir de un ensamble de Grenache, Cinsault y Vermentino, descrito como “joven, puro y fresco” pero también como “suave, sedoso y equilibrado”, Whispering Angel resulta perfecto para celebrar este 14 de febrero con un talante despreocupado y desenfadado, pleno de un chic que no está reñido con lo informal y lo festivo. Whispering Angel no es un vino sino un estilo de vida. Este 14 de febrero es momento de atreverse a vivir, del mediodía a la medianoche, la vida en rosé.
@thewhisperingangel
#WhisperingAngel #RoséRevolution

EL 14 DE FEBRERO DEBE SER LUMINOSO, HERMOSO Y BURBUJEANTE COMO EL CHAMPAGNE ROSÉ

En la historia, en el cine, en la cultura toda, el champagne rosé es el cómplice perfecto de los grandes sentimientos, de los grandes romances, de las grandes ocasiones.Imaginado por Ruinart en el siglo XVIII, perfeccionado por Veuve Clicquot en el XIX, el champagne rosé tiene una historia íntimamente ligada al portafolios de Moët Hennessy.Clásico, atrevido o exclusivo, el champagne rosé encuentra todas sus expresiones en nuestras etiquetas: Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart y Krug.
“La vida debe ser luminosa. Debe ser hermosa y burbujeante como el champagne rosé”: tal es la frase con la que, en la película de 1939 Love Affair, Charles Boyer convoca a Irene Dunne a vivir uno de los grandes amores de la historia del cine. Tanto así que volvería a ser contado en la pantalla en dos ocasiones –en 1957 con Cary Grant y Deborah Kerr, y en 1994 con Warren Beatty y Annette Bening– y que, en todas sus encarnaciones, la pareja estelar –que pasa del flirteo efervescente al compromiso profundo– ve acompañado su romance por una buena dotación de burbujas rosadas.
 
Glamoroso, atrevido, inesperado –de acuerdo al Wine Business Journal sólo el 10 por ciento de las botellas de champagne que se producen cada año son rosé–, el champagne rosé tiene un vínculo antiguo no sólo con el amor y la seducción –cuenta el gran narrador mexicano Fernando del Paso en su novela Noticias del Imperio que era el favorito de la emperatriz Carlota– sino con el portafolios de Moët Hennessy, pues dos de las maisons que agrupa fueron clave en su desarrollo.
 
El primer registro de champagne rosé en la historia proviene de los archivos de Ruinart, casa que, en 1764, consignara la venta de 60 botellas de champagne oeil-de-perdrix u “ojo de perdiz”, así denominadas por el color cobrizo pálido de los iris de estas aves, que a la fecha es utilizado para describir la tonalidad de vinos y champagnes rosados. Más allá, para encontrar el origen del champagne rosé que hoy conocemos y disfrutamos, habrá que apelar a la historia de Veuve Clicquot, cuya fundadora, Nicole Clicquot –la primera mujer en encabezar una maison de champagne–, fue también la primera en tener, en 1818, la idea de añadir al champagne vino tinto de uvas Pinot Noir antes de su segunda fermentación, con lo que pudo obtener resultados más sistemáticos que los arrojados por el método anterior, que suponía la maceración de la piel de las uvas tintas en el jugo.
 
Desde los tiempos de Madame Clicquot el champagne rosé ha conocido una evolución que le ha permitido decantarse en múltiples avatares, tantos como formas tienen el amor, la amistad, los afectos. Emblemas de los festejos del 14 de febrero, pensados para disfrutarse lo mismo en pareja que con un grupo de seres queridos, los champagnes rosés del portafolios de Moët Hennessy se amoldan a todos los estilos de vida, a todas las concepciones del festejo, a todos los brindis por el amor.
Eternos
En esta categoría entra el Moët Rosé Impérial, en cuyo ensamblaje predominan las uvas Pinot Noir y Meunier, cada una de las cuales aporta, además, un 10 por ciento de vino tinto. Champagne brut con un dosage –o proporción de azúcar– de apenas 9 gramos por litro, presenta notas de fresa, cereza, rosa, pimienta, menta y grosella, que lo llevan a maridar lo mismo con carnes rojas y pescados que con postres a base de frutos rojos.
Clásico será también el Veuve Cliquot Rosé, con predominación de uvas Pinot Noir y Chardonnay, ensamblaje al que se agrega un 12 por ciento de vino rojo de Bouzy –legendario Grand Cru champenois. Madurado tres años en bodega, es un brut con notas a frutos rojos frescos, frutos secos y pastelería vienesa que combina a la perfección con platos a base de pato, salsas de jitomate y carpaccio de res.
Atrevidos
Moët Nectar Impérial Rosé es el champagne espontáneo y vanguardista de Moët & Chandon. Con un dosage de 45 g/L, sus aromas de grosella, mermelada de fresa y caramelo le imparten un dulzor que aporta un contraste vivificante con los platos picantes de las cocinas de México y Asia, así como con platos salados con un toque dulce.
 
Icono de la riviera francesa, presagio de la placidez estival, Moët Ice Impérial Rosé es, por su dosage de 39 g/L y sus notas de higo, durazno, cereza, arándano, toronja y granada, un champagne concebido para beberse à la piscine, es decir con hielo en copa de vino blanco. Atrevido y trendy, sinónimo de vida nocturna, es también perfecto para disfrutarse junto a la alberca o en la terraza, con platos frescos y sencillos.

Favorito de los amantes de la mixología –o, como decimos nosotros, de la clicquología–, Veuve Clicquot Rich Rosé es cremoso y floral, con aromas de frutas cítricas. Concebido para convivir con otros sabores, su dosage de 60 g/L lo hace ideal para ser servido con mucho hielo y lo que tu capricho y el de tu ser querido quieran permitirse: rodajas de pepino, una rebanada de jengibre, cubos de piña, gajos de toronja, un tallo de apio. Es un champagne que no sólo admite un toque personal sino que convoca a la imaginación.
 
Exclusivos
Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 es la joya oscura de nuestro portafolios. Comienza con una  primera ola que combina la oscuridad de las especias y el cacao antes de abrirse rápidamente a unos frutos majestuosos –higo, albaricoque, naranja confitada– y ampliarse en una sensación sedosa en boca. Champagne vintage con una maduración mínima de 12 años en bodega, marida a la perfección con las cocinas sencillas, modestas, puras, auténticas y tradicionales del sur de Europa.
 
Ruinart Rosé, el primer champagne rosé de la historia, se compone de un 45 por ciento de uvas Chardonnay y un 55 por ciento de Pinot Noir, ensamblaje al que se agrega hasta un 19 por ciento de vino tinto, en su mayoría proveniente de Premiers Crus, algunos de los cuales han sido clasificados como vinos de reserva en los dos años anteriores. Con notas de frutas exóticas como granada, lychee y guayaba, así como esencias florales de rosas y nuez moscada, se lleva lo mismo con un gazpacho que pone en valor su frescura y su vivacidad que con un pato, servido rojo y aderezado con arándanos, que acentúa su armoniosa complejidad.
 
Krug Rosé tiene un dosage de apenas 6 g/L y una maduración de seis años en bodega y uno en botella. Sus delicadas notas iniciales de miel, cítricos y frutos secos dan paso a un final largo, realzado por finas burbujas que completan la experiencia. Es posible disfrutarlo con foie gras, cordero, venado y carnes de caza o incluso con platos especiados.
 
Lleven la etiqueta de Moët & Chandon, la de Veuve Clicquot, la de Dom Pérignon, la de Ruinart o la de Krug, nuestros champagnes constituyen el regalo perfecto para un ser querido y el pretexto idóneo para la fiesta entre amigos o entre dos. Abrirlos es reivindicar, como Charles Boyer en aquella mítica película, que no hay razón para que la vida no sea, de hoy en adelante, puro champagne rosé

dey la primera plataforma que te permite cobrar tu nómina cuando y donde quieras

Conoce dey la primera plataforma que te permite cobrar tu nómina cuando y donde quieras.

Actualmente se viven tiempos de incertidumbre a nivel personal y laboral. Las necesidades de los mexicanos se han vuelto mucho más demandantes que en otros tiempos. Ejemplo de esto, puede ser que mientras nos encontramos trabajando para una empresa, pensamos constantemente en la llegada de nuestra nómina.

Sin embargo, la presión de esperar los 15 o 30 días reglamentarios para llegar a este pago muchas veces puede resultar contraproducente, esto si se llega a tener una emergencia en la cual ocupemos el capital que se está generando o simplemente se requiera para cubrir una necesidad.  

En tiempos difíciles nacen soluciones increíbles. dey, una Startup con tecnología  fintech mexicana que brinda apoyo financiero a los colaboradores de empresas para disponer del capital de los días ya trabajados, una solución para que los trabajadores puedan obtener su salario manera inmediata a partir del segundo día trabajado. 

De esta forma, dey no solo contribuye a la inclusión financiera de México y América Latina, sino que también ayuda a las empresas entregando un bienestar laboral mayor a sus empleados sin afectar su flujo de efectivo, sin costo de implementación ni carga administrativa extra.

Para el emprendedor mexicano Oliver Babini, fundador y CEO de dey, comenta que una de las principales razones de la creación de la plataforma es ayudar a los trabajadores a tener mayores beneficios financieros a través de su plataforma de una forma sencilla y segura procurando un mejor entorno de competencia para los empleados ayudando a las empresas a crear mejores condiciones para su fuerza laboral

dey es una empresa mexicana cuya misión es  reflejar en tiempo real el salario ya devengado para poder disponer como y cuando quieran a través de su tarjeta dey MasterCard o desde la app con la que puedes pagar múltiples servicios recargar tu celular y hasta comprar boletos de cine , cabe destacar que, a diferencia de otras soluciones del mercado, dey cobran una comisión  fija por disposición y teniendo la opción de diferir las disposiciones de sus usuarios hasta 24 quincenas, entregando el 100% del salario devengado.”. Resalta Oliver.

El mercado que busca dey son empleados que tengan un empleo formal, sin importar si trabajan por sueldo, asimilados a salario, honorarios o incluso comisiones.

Actualmente, está Fintech inicia operaciones en México con el objetivo de conquistar América Latina. En el primer año dey busca alcanzar los principales sectores productivos del país; buscando afiliar a mas de 200 empresas alcanzando 60 mil usuarios colocando así alrededor de  200 millones de pesos.

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Para más información puedes consultar: 

https://www.dey.mx
https://www.instagram.com/deymexico/
https://www.linkedin.com/company/dey-mexico

Biometría, la clave de la seguridad para las fintech

● “Las fintech están gozando de un crecimiento y desarrollo inauditos. Pero con esa evolución
viene también un aumento en sus riesgos”, afirma Ricardo Robledo, experto en validación de
identidad.
● La seguridad es clave para el desarrollo de las fintech.
● Algunos de los sistemas biométricos más usados son: prueba de vida con facematch y
biometría dactilar tipo touchless.


La transición acelerada hacia una digitalización general ha contribuido en parte a la
expansión de la industria fintech que en México se encuentra floreciendo. El último informe
Fintech Radar de Finnovista registró que en este país hay más de 512 empresas activas en
el sector, con un crecimiento anual de 16% en relación con 2020, una tendencia que se
espera continúe en este año. Sin embargo, por la naturaleza de sus productos y servicios,
estas empresas están expuestas constantemente a amenazas de ciberseguridad en sus
procesos y operaciones.


“Las fintech están gozando de un crecimiento y desarrollo inauditos. Pero con esa evolución
viene también un aumento en sus riesgos. Cada vez están más expuestas tanto a ataques
cibernéticos como a fraudes digitales. Se trata de un aspecto que toda empresa de este tipo
debe considerar a profundidad y hacerse valer de la más alta tecnología de punta para
prevenir posibles problemas de ciberseguridad que, en el largo plazo, no sólo son insufribles
sino que también son costosos”, explica Ricardo Robledo, director general y fundador de
Tu Identidad plataforma especializada en la validación de identidad.


De acuerdo a datos de la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios
de Servicios Financieros (CONDUSEF), a lo largo de 2021 se reportaron 2 millones 745 mil
738 fraudes cibernéticos en México. Esto representó un decrecimiento de 5% en relación
con 2020, pero significa un aumento de más de 30% en comparación con cifras previas a la
pandemia por Covid-19.


El también especialista en validación de identidad señala que “el crecimiento de la
economía digital, y las empresas que en ella participan, arrojan cifras muy positivas, pero
paralelo a este crecimiento también van en aumento las amenazas digitales, que además
son cada vez más sofisticadas”.


Reforzar certezas
Los mecanismos de autenticación biométricos, como el reconocimiento facial, las huellas
dactilares y el son difícilmente superables en términos de seguridad y validación de
identidad, ya que ofrecen un nivel de certeza muy alto.


Entre los principales sistemas biométricos de seguridad están la prueba de vida con
facematch y la biometría dactilar tipo touchless.


La biometría permite que las fintech tengan más elementos que les ayuden a verificar la
identidad de sus clientes y así reducir amenazas como el robo de identidad o algún otro tipo
de fraude. Si a estos factores de validación de identidad se agregan contraseñas de un solo
uso, se puede robustecer considerablemente la seguridad de la arquitectura cibernética de
la empresa, así como en materia de prevención de fraudes.

Retos de cara a 2022
En la medida que la variante ómicron del coronavirus mantiene a buena parte del mundo
operando negocios y empresas a través de canales digitales, las nuevas tecnologías se
colocan como punta de lanza hacia un nuevo mercado financiero más vasto y seguro.
Desde el 2018, la llamada ‘Ley Fintech’ no sólo contempla la regulación y operación de
estas empresas, sino que también establece los requisitos de seguridad y validación de
usuarios que deben cumplir estas empresas, por ejemplo validación del INE, comprobante
de domicilio y verificación en listas negras. Esto motiva a las fintech a reconfigurar sus
estrategias de validación de usuarios y de ciberseguridad, a fin de que cuenten con los
aliados estratégicos que demanda el crecimiento del sector.
“Sin mecanismos adecuados de seguridad, serán blancos perfectos para estafadores y
hackers que busquen dañarlos. Sin duda alguna, la biometría debe estar al centro de sus
estrategias de prevención de riesgos y amenazas”, concluye el director general de Tu
Identidad.

Acerca de Tu Identidad
Tu Identidad es una plataforma especializada en la validación de identidad. Su solución integral permite validar
la identidad de clientes, proveedores y usuarios, además de ayudar a optimizar los procesos internos internos de
la empresa y cumplir con la regulación mexicana.

Celebra el día del amor y la amistad con una experiencia totalmente diferente acompañada de las cervezas perfecta

Ciudad de México, 9 de febrero del 2022.-  Llegó la fecha en la que nos gusta inspirarnos para sorprender a nuestra pareja o mejor amigo o amiga con un detalle   para celebrar el día del amor y la amistad.

Para darle un toque distintivo al típico regalo del 14 de febrero, Cerveceros de México presenta 4 experiencias diferentes que puedes hacer con tu pareja o con amigos, combinando una rica comida, una actividad divertida y por supuesto, con la cerveza perfecta para acompañar el momento y hacerlo inolvidable.

  • Vuelo en globo aerostático- Cerveza estilo Vienna. Si quieres invitar a tu pareja a un día diferente que nunca olvidará, te recomendamos reservar un vuelo en globo aerostático, el atractivo del paseo son las vistas y paisajes desde lo alto. Normalmente puedes llevar una canasta con alguna bebida y alimentos para brindar con tu acompañante. 

Para esta experiencia recomendamos llevar unas cervezas estilo Vienna, y acompañarlas con un dulce flan con caramelo quemado y unas fresas frescas. Las cervezas Vienna se elaboran con maltas del mismo nombre y, el lúpulo que utilizan es muy sutil, lo que no le da un amargor exagerado; es decir, lo que sobresale en este estilo es el aroma a malta dulce con un toque a tostado y un final seco con amargor tenue que se queda en el retrogusto, lo que ayudará a balancear el dulce del caramelo y la fresa.

Algunas de las cervezas Vienna que recomendamos son: XX Ámbar, de HEINEKEN México; Victoria, de Grupo Modelo; Santa Fé de Beer Factory, Ámbar Mestiza, de  Cervecería Ceiba; Vienna, de Cerveza Minerva y Vienna, de Cervecería Reina.

  • Curso de chocolatería- Cerveza estilo Porter. Nadie le dice que no a un buen chocolate, y qué mejor si lo puedes preparar tú mismo agregando ingredientes divertidos. Lleva a quien más quieras a un curso para hacer chocolates de diferentes sabores, formas y texturas, y una vez que los saquen del molde, prueben cada uno con una cerveza Porter. 

Este estilo cervecerodesprende sabores y aromas a chocolate amargo y café, dejando ligeras notas de caramelo, nuez y galleta en el retrogusto, lo que hará una sinergia de sabor al combinarlo con un chocolate amargo o de leche que tenga trozos de frutos secos, granos de café, e incluso chile. El amargor que caracteriza a este estilo ayudará a nivelar el dulzor del chocolate.

Las cervezas de este estilo que no te puedes perder son la Baltic Porter, de Cervecería Allende; Ticús, de Cervecería de Colima, Porter de Braiche y Porter, de Casa Cervecera Cru-Cru

  • Brunch con “Beermosas”- Cerveza de Trigo: Todos conocemos las famosas mimosas, pero puedes experimentar con tus amigas y hacer un brunch a medio día con unas refrescantes beermosas, preparadas con jugo de naranja como base y una cerveza de trigo. La bondad de este estilo cervecero es que se elabora con una mezcla de maltas de trigo y cebada, lo que le da turbidez, una textura suave con un nivel de carbonatación más ligero que otros estilos. 

El trigo aporta una ligera nota ácida, lo que empata perfecto con el ácido del jugo de naranja. Las notas del estilo cervecero se expresan como a pan, maridando muy bien con un menú dulce como waffles con miel, muffins con mantequilla y mermelada, o incluso con algo salado como un montadito de huevo revuelto con aguacate. Asombra a tus amigas con un menú relajado y las beermosas como protagonistas.

Entre las opciones de este estilo puedes encontrar:  Bohemia Weizen, de HEINEKEN México; Modelo Trigo, de Grupo Modelo; Isla de Sacrificios de Cervecería Heroica, Afortunada, de Cervecería Fortuna, Marabasco, de Cervecería de Colima; Witbier, de Cervecería  Calavera, Bavarian Weissbier de Cervecería Reina  y Diosa Blanca, de Cerveza Minerva.

  • Domingo de Futbol Americano y asado- Cerveza estilo Stout: Este año, el famoso Super Bowl se llevará a cabo el domingo 13 de febrero, la mejor excusa para juntarse con los amigos más cercanos a ver el partido y disfrutar de un  asado con cervezas Stout. 

La cerveza de este estilo se caracteriza por ser muy oscura y bien tostada. Las primeras notas que se perciben son aromas a café y en menor cantidad a chocolate. La densa espuma se expresa de color beige. En retrogusto se percibe nuevamente el sabor a café expreso ligeramente dulce, que proviene de maltas caramelizadas y un sabor amargo que se desvanece lentamente.

Un asado de diferentes tipos de carne; costillas BBQ, pulled pork y brisket, serán los mejores compañeros de una Stout.

Las cervezas de este estilo que se recomiendan probar son;, Imperial Stout de Cervecería Ceiba; Luna Llena, de Beer Factory; Mexican Imperial Stout, de Cervecería Calavera; Foca Parlante de Wendlandt, Dry Stout, de Cervecería Concordia, Stout de Cerveza Minerva y Stout, de Cervecería Fortuna.

www.cervecerosdemexico.com

TW: @Cervecerosdemex

FB: Cerveceros de México

Instagram: Cerveceros de México

Acerca de Cerveceros de México.– Cerveceros de México es el órgano representativo que tiene como misión apoyar el desarrollo de la industria cervecera mexicana, impulsar una cultura de consumo inteligente de sus productos, mediante el desempeño eficaz de tareas de investigación, representación y comunicación, así como mantener un entorno propicio para las actividades de la industria. Está integrada por cerveceros que producen y comercializan en México que son: Allende, Baja Brewing Co, Beer Factory, Calavera,  Cinco de Mayo, Ceiba, Concordia, Colima, Cosaco, Casa Cervecera Cru Cru, Cerveza Charro, Fortuna, Grupo Modelo, HEINEKEN México, Heroica, La Patrona, Braiche, Malquerida, Minerva, Reina , Propaganda Brewing y Wendlandt. Su principal objetivo es mostrar a la cerveza como un producto estratégico que contribuye fuertemente en el desarrollo industrial del país, con importantes beneficios sociales y económicos.

STARZPLAY anuncia nuevos actores en el cast de “THE CONTINENTAL”.

Ciudad de México, 9 de febrero de 2022 – STARZPLAY, el servicio internacional de streaming premium de STARZ, ha anunciado el casting adicional para la próxima serie de eventos especiales The Continental, una adaptación de la exitosa franquicia cinematográfica de Lionsgate, John Wick, que llegará a STARZ en Estados Unidos y STARZPLAY en Europa, América Latina y Japón. La serie de eventos es producida para STARZ por Lionsgate Television.

Ray McKinnon ha sido elegido para el papel de “Jenkins”. 

Katie McGrath ha sido elegida para el papel de “El Adjudicador”.Adam Shapiro ha sido elegido para el papel de “Lemmy”. 

Mark Musashi y Marina Mazepa han sido elegidos para el papel de “Hansel y Gretel”.

El reparto anunciado anteriormente apareció a Colin Woodell como el protagonista de la serie “Winston Scott”, la versión más joven del icónico personaje de la franquicia cinematográfica John Wick, cuya historia de origen se cuenta a través de la serie de eventos. Hubert Point-Du Jour como “Miles”, Jessica Allain como “Lou”, Mishel Prada como “KD”, Nhung Kate como “Yen”, Mel Gibson como “Cormac”, Ben Robson como “como “Tío Charlie”, Ayomide Adegun como “Charon” y Jeremy Bobb como “Mayhew”.

The Continental explorará el origen detrás del hotel para asesinos, la pieza central del universo de John Wick, a través de los ojos y las acciones del joven Winston Scott que es arrastrado al paisaje infernal de Nueva York de 1975 para enfrentarse a un pasado que creía haber dejado atrás. Winston traza un curso mortal a través del misterioso submundo de Nueva York en un angustioso intento de apoderarse del emblemático hotel, que sirve de punto de encuentro para los criminales más peligrosos del mundo.

el continentales una adaptación de la exitosa franquicia cinematográfica de Lionsgate John Wick, escrita por Derek Kolstad. Los productores ejecutivos Greg Coolidge (Wayne, Ride Along) y Kirk Ward (The Turkey Bowl, Wayne) escribirán la serie de eventos y servirán como showrunners. 

El productor ejecutivo Albert Hughes (The Good Lord Bird, The Book of Eli) dirigirá Night One y Night Three, además de ser productor ejecutivo de las tres. Charlotte Brandström (El Señor de los Anillos, The Witcher) dirigirá Night Two.


Basil Iwanyk y Erica Lee, Chad Stahelski, Derek Kolstad, David Leitch, Shawn Simmons, Paul Wernick, Rhett Reese y Marshall Persinger de Thunder Road Pictures también serán productores ejecutivos.


La franquicia cinematográfica John Wick ha recaudado más de 600 millones de dólares en la taquilla mundial y cada entrega casi duplica la recaudación de la anterior. John Wick: Chapter Four se está rodando actualmente en Alemania, Francia y Japón.

¡Dile adiós a las peleas! Decorar tu hogar en pareja puede ser divertid

Si ya diste ese gran paso de vivir con tu pareja y ahora iniciarán una nueva aventura en un nuevo hogar, es importante que la decoración de la casa refleje ambas personalidades, sin perder los gustos y esencia de cada uno. Esto sin duda, se puede encontrar para llenar de equilibrio, armonía y confort su espacio.

Antes de iniciar las compras, es importante que este proyecto se base en la comunicación, porque probablemente habrá desacuerdos en el camino. 

·         Busca el equilibrio. Encuentren el balance de gustos. Lo ideal es que antes de empezar a decorar, elijan los colores de las paredes. Pueden ser tonalidades neutras para que los espacios se perciban amplios y para que la decoración sea mucho más fácil.

·         Decora la recámara. Uno de los espacios que debe ser más cómodo y acogedor es la habitación. Respecto al color, se recomiendan los neutros o tonalidades azules, ya que se les relaciona con el sentimiento de relajación y pueden ser ideales para lograr un sueño reparador. Ahora bien, aunque es un espacio compartido, cada uno debe tener su individualidad con mesas laterales de la cama para colocar sus objetos personales.

·         Utiliza el baño con armonía. Se sabe que algunas discusiones provienen de algunos usos y costumbres en el baño, sin embargo, este puede ser un espacio de armonía.

Lo que es clave es mantenerlo limpio, organizado y ordenado para que pueda ser el equilibrio de las diferencias entre la pareja.  Pueden decorar el baño con plantas, velas aromáticas, accesorios para baño de cero contacto que visualmente son lindos, innovadores y muy vanguardistas. Puedes encontrarlos en Helvex, que a su vez, presentan una gama amplia de colores para generar un ambiente cálido y romántico.                

·         Coloca una barra de cocina, que sea un punto de encuentro. Esta es otra de las áreas más concurridas, en donde no solo se preparan los alimentos, sino también es un espacio que crea momentos en el hogar, pues es donde se hace la sobremesa, se hacen las celebraciones, se invita a la plática, etcétera.

La cocina también debe mantener el orden para que la convivencia sea mejor. 

Sin duda, no estarán de acuerdo en todas las decisiones del diseño y colores, pero la comunicación en este proceso es fundamental, por lo que intenten pasar un rato agradable y divertido, pues cada detalle será parte de su día a día.

 Tu cita será perfecta con los 5 drinks más famosos de la CDMX

Handshake ofrece una disruptiva propuesta de coctelería de alta gama que será el acompañamiento perfecto para tu date  
Si aún no has decidido dónde celebrarás el mes del amor, no lo pienses más, el mejor lugar es Handshake, donde disfrutarás de una experiencia excepcional porque el elegante y sorprendente 
speakeasy de la Ciudad de México ofrece una carta de tragos de alta gama creada para la nueva generación de amantes de la coctelería.
 
Handshake está incluido en el listado The World’s 50 Best Bar 2021, que reconoce la excelencia en el panorama de la mixología internacional. Se ha distinguido por su propuesta disruptiva, donde los cocteles son las verdaderas estrellas, servidos en un ambiente íntimo y relajado, donde se cuida hasta el más mínimo detalle: es un lugar extraordinario para tu date.
 
Para que el encuentro sea inolvidable, es indispensable probar algunos de sus tragos insignia, los cuales han marcado tendencia en la industria.
 
5 cocteles top de Handshake
Butter mushroomEs un trago hecho a base de hongos chanterelle, preparado varias horas previas. Tiene un sabor muy expresivo, untuoso y dulce.Mexi-ThaiRepresenta la fusión de las culturas mexicana y tailandesa. Es un trago fresco que combina el espíritu de ambos países, dando como resultado un sabor tropical.
Piña ColadaEl trago tradicional lleva ron, pero como parte de la propuesta disruptiva de Handshake, aquí se prepara con brandy Torres. En boca es tal cual conocemos la piña colada, cremoso y dulce, pero déjate sorprender cuando veas que llega algo muy distinto a lo esperado.Fig MartiniSe busco darle un twist al clásico Martini por medio del higo, logrando una bebida con un sabor ligero y delicioso, que enamorará tu vista, tu olfato y tu paladar.
CariñoEs el trago con el que Eric Van Beek, líder la barra de Handshake, ganó el Bacardí Legacy Cocktail Competition 2018. La base de este trago es el yogurt griego, logrando algo inusual dentro de la coctelería.
 
Visitar Handshake, en Amberes 65, colonia Juárez, es descubrir un concepto innovador y sorprendente, es un espacio fuera de serie que transporta a sus visitantes a los años 20 y 30 en Estados Unidos.
 ¡El mejor date se vive en Handshake, uno de los mejores bares del mundo!

Ya sea a besos o en cóctel, celebra el 14 de febrero con Mezcal Amarás

Ya sea a besos o en cóctel, celebra el 14 de febrero con Mezcal Amarás.
CDMX a 09 de febrero de 2022. El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina. Si eres de los que organiza siempre algo el 14 de febrero o tiene algún detalle con su pareja o seres queridos, es buen momento para empezar a planearlo. Los planes y las opciones son variadas, aunque el Covid-19 no nos permita disfrutar de demasiadas actividades fuera de casa, todavía hay algunas cosas que podemos hacer. Una buena opción para seguirnos cuidando es quedarnos en casa y preparar una buena cena, qué mejor que acompañarla con un delicioso Mezcal Amarás. Ya sea a besos o en cóctel, comparte Mezcal Amarás con quien más te llene el corazón. COCTEL PALOMA NEGRA 1 y ½ oz. Mezcal Amarás Espadín Joven0.5 oz Licor de café1 oz. Vermouth Seco0.5 oz. Jarabe de canela (Monin)Hielo PREPARACIÓN: Sírvelo en un vaso corto con hielos y decóralo con una twist de cáscara de naranja y una flor comestible.  La pandemia del Covid-19 nos ha privado de muchas cosas, pero no de las ganas de cuidar el amor y de disfrutar en casa.   

“Entre besos me Amarás y de dramas no sabrás”.  IG: @mezcalamaras #MezcalAmaras #AmorEsAmaras  Casa AMARÁS cuenta con una familia de mezcales para cada persona y ocasión en su portafolio: Mezcal Amarás Espadín, Espadín Reposado y Cupreata; Mezcal Amarás Logia Cenizo, Logia Sierra Negra y Logia Tobalá; y Mezcal Verde, todo el portafolio está disponible en México en mezcalamaras.com Acerca de MEZCAL AMARÁS: Mezcal Amarás es una empresa construida a través del amor; amor por el sol, la tierra y las personas que la trabajan, pero sobre todo amor a México y a su planta sagrada, el agave. Mezcal Amarás ha asumido el rol de allanar el camino hacia el ciclo holístico “De la semilla a la copa”, con un galardonado portafolio internacional, en el que cada marca exhibe el extraordinario esfuerzo que involucra embotellar energía solar. Además, Mezcal Amarás dedica hasta el 20% de sus ventas netas a proyectos sociales y ambientalmente sostenibles.

Su visión consiste en evolucionar, crecer y adaptarse a través del impulso de la cadena de suministro del mezcal artesanal, asegurando un modelo ambiental con una meta de mínimo impacto e innovando constantemente dentro de la categoría. Mezcal Amarás tiene su sede en Ciudad de México y cuenta con presencia en más de 25 países alrededor del mundo.
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