jue. Feb 29th, 2024

Whole wheat pasta with vegetables on cast iron pan

¡Inicia el 2024 con un menú nuevo! 3 recetas saludables por menos de $150 pesos

El inicio de año es la oportunidad perfecta para hacer muchos cambios en tus hábitos y uno de los básicos es la sana alimentación, que te ayuda a mejorar tu estado físico y mental. Para ello, es importante comprar los ingredientes y artículos necesarios para preparar los platillos de la semana y evitar las prisas. 

Transformar tu vida no tiene que dejarte sin dinero, al contrario, puedes aprovechar los precios Morralla de Bodega Aurrera. Con tus monedas lograrás comprar los básicos desde $5, $10 y hasta $35 pesitos para cocinar cualquiera de estos tres platillos saludables que Mamá Lucha tiene para ti.

  1. Tostadas de carne con guacamole

Ingredientes: 

  • 250 gr de carne de res molida 
  • Tostadas de maíz horneado Great Value
  • 1 aguacate  
  • ½ cebolla picada en cubos
  • 1 chile serrano picado en cubos
  • 2 piezas de lechuga italiana 
  • 1 jitomate picado en cubos 
  • Dos cucharadas de aceite Aurrera 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: 

En un sartén pon a cocer la carne molida de res con sal y pimienta al gusto. En lo que está, machaca el aguacate en tu molcajete o en un contenedor hondo, vacía la cebolla y el chile serrano, agrega los cubitos de jitomate y sazona a tu gusto. Enseguida, pica la lechuga para que quede en tiritas, ponla en agua y desinféctala por 10 minutos, finalmente escúrrela. 

Ya que esté cocida la carne, unta el guacamole en las tostadas, agrega la carne de res y ponle encima la lechuga. Puedes agregar salsita o limón al gusto. 

  1. Pasta con verduras en mantequilla 

Ingredientes: 

  • Un paquete de espagueti
  • Una cucharada de mantequilla Great Value 
  • Bolsa de guarnición de verduras Great Value
  • ½ cebolla 
  • 3 filetes de pechuga de pollo
  • Salsa de soya 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: 

En una olla pequeña, pon a hervir la pasta junto con media cebolla, sal y pimienta al gusto. En lo que está ´al dente´, pon en un sartén la mantequilla y una vez derretida, agrega las verduras, sal y pimienta al gusto, déjalas a fuego lento hasta que se ablanden y retíralas del mismo. Regresa a la pasta y escúrrele toda el agua para que ahí mismo puedas incorporar todas las verduras. Luego, en el mismo sartén que utilizaste para las verduras, pon a freír los 3 filetes de pechuga hasta que estén doraditos. Finalmente, en un plato extendido agrega un poco de la pasta con verduras y sirve las piezas de pechuga. Para darle mayor sabor, agrega un poquito de salsa de soya y disfruta. 

  1. Taquitos de pescado a la mexicana

Ingredientes: 

  • Dos filetes de pescado tilapia 
  • ½ cucharada de mantequilla Great Value
  • 3 tortillas de maíz 
  • 1 jitomate 
  • 1 limón
  • ¼ de cebolla blanca 
  • 1 manojo de cilantro 
  • 1 aguacate 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: 

En un sartén, pon a cocer el pescado con mantequilla, sal y pimienta al gusto. Verás que conforme pasa el tiempo, se va deshaciendo, lo que ayudará a preparar los taquitos más fácil. Utiliza un recipiente para preparar un “pico de gallo” con el jitomate, la cebolla en cúbitos, además del cilantro finamente picado. Finalmente, agrega el aguacate en cubitos, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Calienta tus tortillas en un comal, agrega el pescado, el pico de gallo y si quieres más limón o salsita al gusto. 

Recuerda que todos los ingredientes de estas deliciosas recetas, los puedes encontrar en Bodega Aurrera, en tienda o en línea, a precio Morralla, para que con las monedas que te sobraron del pasaje o al pagar tus servicios, surtas tu alacena y continúes con el plan para mejorar tu alimentación. 

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