Los Ángeles, Ca (20 de Diciembre de 2022).- Concluye el 2022 y sin temor a equivocarnos, podemos decir que para EDEN MUÑOZ será un año inolvidable; a continuación, les presentamos un breve resumen de muchos de los logros de éste talentoso cantautor.
El 14 de Febrero EDEN inicia oficialmente una nueva aventura musical con el lanzamiento del tema “CHALE”, canción que rompió con todas las expectativas y, sin temor a equivocarnos, podemos decir que es uno de los lanzamientos musicales más impactantes del año. A la fecha esta canción tiene más de 227 millones de reproducciones en Spotify y el videoclip supera la cifra de 271 millones de vistas en el canal de YouTube.
Gracias al éxito de esta canción, EDEN MUÑOZ obtuvo su primera nominación al Latin Grammy en la terna denominada “Mejor canción regional mexicana”.
“NI VOLVIENDO A NACER”, “NO SABÍA CUANTO” (Feat. Maciel), “CHALINO” y “OFICIALMENTE EN SOLTERÍA”, fueron algunos de los temas que EDEN dio a conocer durante el 2022, muchos de ellos vienen incluidos en el álbum “CONSEJOS GRATIS”, mismo que lanzó en el mes de octubre con muy buena aceptación por parte del público.
En el mes de Junio y Agosto la SESAC y la SACM, respectivamente, reconocen a EDEN MUÑOZ como “Compositor del Año” y lo distinguen con importantes reconocimientos.
A lo largo del año EDEN MUÑOZ se presentó con llenos absolutos en los principales palenques y teatros del pueblo en la República Mexicana. Además, también fue un digno representante del género regional mexicano en festivales como el CocaCola Flow Fest en la CDMX y en el Tecate pa’l Norte”, en Monterrey, Nuevo León. En los Estados Unidos, destaca su presentación en el Microsoft de Los Ángeles un teatro emblemático en esta ciudad.
Finalmente, y no menos importante, fue la intervención de EDEN MUÑOZ en el reality “Tu cara me suena”, producido por Televisa-Univison y en el cual el cantautor tuvo una destacada participación como jurado de este concurso.
La primera página en la historia de la carrera como solista de EDEN MUÑOZ, se ha escrito, el 2022 ha sido un año decisivo en su carrera. El 2023 se presenta con un panorama muy interesante y con muchas sorpresas que seguramente sumaran un eslabón más a la carrera de este gran artista.
Hublot congratulates the Argentinian team on its victory at the FIFA World Cup Qatar 2022™! As the tournament’s Official Timekeeper, Hublot shares this success as it proudly timed every FIFA World Cup Qatar 2022™ match, from the qualification rounds to the final on Sunday, 18 December.
On-pitch performance has spoken and Argentina are world champions! The team claimed victory after a long, successful contest culminating in the final held on Sunday, 18 December at Qatar’s iconic Lusail Stadium. During the unforgettable match timed by Hublot, the Argentinian team lifted the trophy in front of 88’966 live spectators—and over a billion fans watching at home. Hublot Ambassador Kylian Mbappé was also the best striker of the tournament with eight goals to his name and was awarded the adidas Golden Boot.
Beyond the pitch, Hublot also embraced football’s famously festive spirit with a series of events attended by millions of guests. These select few were able to soak up the atmosphere of the FIFA World Cup™ in an immersive experience created by Hublot. The brand rounded off its time in Qatar with a star-studded celebration attended by Usain Bolt, Novak Djokovic, Mira Mikati, Richard Orlinski and Lior Suchard.
Ciudad de México a 20 de diciembre de 2022. Navidad está a la vuelta de la esquina, es por eso que Activia® comparte una deliciosa receta de ensalada de manzana, que además de ser fácil y deliciosa, contiene Activia® que con sus miles de millones de probióticos te puede ayudar a mantener una buena salud digestiva.
La cena navideña no será lo mismo sin esta receta, nosotros te damos el paso a paso para que la prepares.
Ensalada de manzana navideña.
Ingredientes:
½ kg de manzanas
300 gr de piña en almíbar
3 duraznos
½ litro de yoghurt Activia® natural sin endulzar
4 cucharadas de miel de abeja
Nueces picadas al gusto
Pasas al gusto
Preparación:
Corta las manzanas, la piña y los duraznos en cubos
Revuelve la fruta con las nueces y las pasas
En un bowl aparte mezcla el yoghurt natural Activia con la miel
Agrega el aderezo con la fruta y revuelve
Refrigera antes de servir
Sírvela como guarnición en la cena de navidad o como postre.
Tom Greenan estrena un tema muy especial y ha decidido escribir un texto personal para presentarlo a sus fans:
Quiero hablarles de mi nueva canción, se llama “You Are Not Alone”. No puedo resumirlo, así que quiero hablar directamente con ustedes.
Este no es solo otro sencillo para mí, es mucho más que eso. Esta es la canción más personal que he escrito. Quiero que estas letras ayuden a otras personas tanto como escribirlas me ha ayudado a mí. He sido abierto y crudo en canciones antes, pero cuando esta canción comenzó a salir, fue diferente, sabía que era especial.
You Are Not Alone es una canción acerca de la bondad y para cualquiera que alguna vez se haya sentido solo.
No es un secreto, durante mucho tiempo he tenido que trabajar en mi propia salud y lo continúo haciendo diariamente. Han sido años difíciles para todos: con la pandemia, la crisis del costo de vida y la salud mental, sin duda ¡Ha sido duro!
reconocida artista cierra con broche de oro un año lleno de éxitos al anunciar su presentación en el Greek Theater de Los Ángeles, CA en el próximo mes de agosto.
Tras lograr el sold out en pocas horas, la ganadora de múltiples Grammy y Latin Grammy, Natalia Lafourcade se presentó anoche en el Centro Cultural Roberto Cantoral.
“No podía cerrar el año sin traer De todas las flores a mi tierra”, cuenta la artista mexicana “Este es un pequeño homenaje a mi gente, a mi querido México. Gracias por todo, lo gocé infinitamente”.
En la noche se pudieron disfrutar las nuevas composiciones que entregó con el lanzamiento de su disco De todas las flores, álbum inédito después de siete años, que ha sido aclamado por la crítica especializada.
En este inolvidable show, la cantante, compositora y multiintrumentista presentó el disco, tal y como lo hizo en el prestigioso Carnegie Hall de Nueva York hace unos meses, siendo la de anoche una réplica de ese histórico show que quedó grabado para un futuro álbum en vivo.
De todas las flores es un álbum que ha sido enlistado como una de las mejores producciones del año y ha recibido numerosos halagos por parte de medios nacionales e internacionales:
“El disco es una formidable obra maestra que presenta algunos de los arreglos más frescos jamás hechos; con ellos la artista explora con intensidad la vida, la muerte y el renacer” – Rolling Stone – Best Albums of 2022
“Este es un deslumbrante trabajo que destaca el lugar que tiene Natalia Lafourcade, entre los más grandes músicos de México” – NPR MUSIC #15 “BEST ALBUM OF 2022
“Es exquisito: gusto, emoción y aventura… Este álbum quizá nació de un corazón roto, pero resuena mediante la aceptación, la convicción y el triunfo” – ALL MUSIC (4/5 ESTRELLAS)
Adicional a esto, The New York Times le dedicó un perfil al disco y celebró con mucho gusto un trabajo como el entregado por la artista que contó con la producción del aclamado artista Adanowsky, hijo del legendario Alejandro Jodorowsky.
Sigue a Natalia Lafourcade en: Sigue a Sony Music en:
The Road: Keep on going, siendo la canción “Mango” de este álbum, la canción que volvió a poner de pie a sus fans. Con ello, afirma que sus vidas aún en están en los escenarios, tras múltiples premios desde sus inicios y giras durante 17 años, no en vano son la boyband sensación más grande que ha podido surgir de Asia con giras estrepitosas que solo se pueden comparar con sus símiles norteamericanos. Millones de discos vendidos en todo el mundo y con una personalidad bien reconocida entre sus fans, que se cuentan por miles en México, la banda por fin ha anunciado de forma oficial su próxima presentación en México pactada para este Miércoles 15 de Febrero de 2023 en el Velódromo Olímpico.
En México cuentan con una de las fanbase más sólidas que amparan el hecho de que en este país, el grupo sea uno de los mejor recibidos de la historia. La palabra “Super” era en referencia a que el talento de sus integrantes destacaban sobre la media. Sin embargo, al año siguiente cuando llegó el momento de que algunos miembros de Super Junior 05 se graduaran, la agencia canceló el plan original debido al gran apego del público por los 12 miembros y agregó a un decimotercero a la alineación. Ahora, han pasado 17 años y Super Junior ha dejado su propia huella en la industria del K-Pop como uno de los más representativos. Pero además, el grupo de SM Entertainment también ha formado un lazo muy especial con E.L.F. Latinoamérica, que a la fecha mantienen al grupo de K-Pop en un lugar privilegiado.
Super Junior se presentará en el Velódromo Olímpico el Miércoles 15 de Febrero de 2023. Los están a la venta a partir del Jueves 22 de Diciembre a las 11 de la mañana en el Sistema Superboletos en https://web.superboletos.com/ hasta agotar localidades y está abierta a cualquier tarjeta de crédito o débito que se desee ocupar. Además, se contará con una zona Meet and Greet donde 250 afortunados podrán convivir con estas súper estrellas que han marcado un legado que se mantiene vigente a la fecha.
Oficialmente llegamos a la temporada en donde no solo los hábitos de consumo incrementan exponencialmente, sino las necesidades de percibir un ingreso extra, según un estudio hecho por Groupon Latam, en promedio, el 61% los mexicanos gastan entre 600 y 1,200 pesos en regalos de Navidad.
Por ello, la temporada puede ser un nicho de oportunidad para ti que estás buscando emprender. Ante este panorama, Sam’ Club te muestra algunas oportunidades de negocio en Navidad y Año Nuevo y en lo que debes fijarte al afiliarte a un club de precios y comprar en presentaciones grandes para aumentar tus ingresos.
• Postres, panadería, mesas de dulces. Hay un nicho que siempre puede ser explotado: la indulgencia. En esta ocasión hablamos de postres, panes o por qué no, organizar mesas de este tipo de productos en algún evento. Piénsalo, nadie le dice que no a un postre.
• Restaurantes, fondas o banquetes: Las posadas y fiestas para cerrar el año son bastas, por ello, sugerimos una opción de ofrecer pequeños festines y banquetes sobre todo si tienes el don de la cocina. Puedes iniciar con conocidos y de ahí expandir tu sazón a más paladares exigentes.
• Abarrotes, pero con ingenio: en arcones. Podrías armar arcones o canastas navideñas que por temporada podrías enviar a algunas empresas para dar a sus empleados o por qué no, iniciar un negocio de este tipo y armar arcones o despensas por temporadas. Para que tengas mayor ganancia, una buena idea es comprar en volumen para que su precio unitario no merme tus ingresos.
Para entrar al mundo de los negocios requerirás de un aliado que te brinde los mejores beneficios. Formar parte de un club de precios puede ser una gran opción, no solo si tienes un negocio, sino para abastecer tu hogar y obtener mejores beneficios. Así que al asociarte revisa:
• Recompensas por tu preferencia: ser un cliente habitual debe ser premiado y reconocido, así que tener una membresía que te ofrezca recompensas como acceso a promociones en establecimientos fuera del club es indispensable. Dependiendo de las categorías de membresías, hay algunas que, por ejemplo, incluso regresan hasta el 2% de cada compra en puntos que puedes usar para renovar tu membresía (así ser parte del club ya no te costará) o para adquirir más productos.
• Facilidad en envíos: si vas a afiliarte, se vuelve vital ser parte de un club que se preocupe por tu bolsillo y te brinde facilidades en envíos con la intención de ahorrarte gasolina y transporte. Y qué mejor si por un monto mínimo sean gratuitos.
• Distintas formas y facilidades de compra: como sabemos que el tiempo es valioso, necesitas tener una membresía en donde te ofrezcan soluciones con diversas experiencias de compra, atendiendo a las distintas necesidades de los socios como acceso al club presencial; compras en línea, en App, innovaciones tecnológicas, etcétera.
Un ejemplo donde puedes encontrar todo para emprender es Sam’s Club que apapacha a todos sus socios con la membresía PLUS que da una recompensa anual del 2% en el monto total de tus compras; ahorros fuera del club y envíos gratis ilimitados en tus pedidos de $999 o más al comprar en línea o en la App.
¿Qué estás esperando? Disfruta formar parte de un club de precios y emprende el negocio que desees.
En nuestro mundo cada vez más conectado, los datos impulsan casi todo lo que hacemos. Afecta la forma en que buscamos, compramos y nos mostramos en línea, e incluso influye en la forma en que funcionan nuestros dispositivos. Si bien las personas son cada vez más conscientes de la necesidad de proteger su información personal, también se dan cuenta de que es un bien valioso que se puede utilizar para mejorar sus experiencias en línea. Investigaciones recientes mostraron que más de la mitad (el 53%)[1] de los consumidores globales creen que el intercambio de datos es importante para que la sociedad funcione sin problemas. Casi la misma cantidad (el 47%)[1] está feliz de compartir datos con empresas por un claro beneficio.
En este sentido, los usuarios de Samsung Galaxy pueden decidir quién ve sus datos y cómo se utiliza. Como parte de la última actualización de One UI 5, el Panel de Seguridad y Privacidad de los dispositivos Galaxy se actualizó para que la seguridad de los datos sea aún más fácil de administrar.
Los menús de seguridad y protección de la información personal se han fusionado, brindando a los usuarios una visualización de la información que puede estar en riesgo. En un lugar conveniente, el Tablero puede mostrar el estado de protección de los elementos de seguridad, permitir que los usuarios cambien rápidamente la configuración y puedan administrar los riesgos de manera más fluida. Los elementos que pueden tener el mayor impacto en la seguridad digital – incluidos el bloqueo de pantalla, cuentas, SmartThings Find, seguridad de aplicaciones y actualizaciones – ahora se pueden acceder instantáneamente en la parte superior del tablero, y las alertas intuitivas rojas, amarillas o verdes muestran problemas rápidamente y proporcionan indicadores claros si hay problemas de seguridad. Elcentro actualizado incluye indicaciones de acción instantáneas, como permisos, que hacen que las decisiones de datos sean más transparentes.
En nuestro mundo cada vez más conectado, los datos impulsan casi todo lo que hacemos. Afecta la forma en que buscamos, compramos y nos mostramos en línea, e incluso influye en la forma en que funcionan nuestros dispositivos. Si bien las personas son cada vez más conscientes de la necesidad de proteger su información personal, también se dan cuenta de que es un bien valioso que se puede utilizar para mejorar sus experiencias en línea. Investigaciones recientes mostraron que más de la mitad (el 53%)[1] de los consumidores globales creen que el intercambio de datos es importante para que la sociedad funcione sin problemas. Casi la misma cantidad (el 47%)[1] está feliz de compartir datos con empresas por un claro beneficio.
En este sentido, los usuarios de Samsung Galaxy pueden decidir quién ve sus datos y cómo se utiliza. Como parte de la última actualización de One UI 5, el Panel de Seguridad y Privacidad de los dispositivos Galaxy se actualizó para que la seguridad de los datos sea aún más fácil de administrar.
Los menús de seguridad y protección de la información personal se han fusionado, brindando a los usuarios una visualización de la información que puede estar en riesgo. En un lugar conveniente, el Tablero puede mostrar el estado de protección de los elementos de seguridad, permitir que los usuarios cambien rápidamente la configuración y puedan administrar los riesgos de manera más fluida. Los elementos que pueden tener el mayor impacto en la seguridad digital – incluidos el bloqueo de pantalla, cuentas, SmartThings Find, seguridad de aplicaciones y actualizaciones – ahora se pueden acceder instantáneamente en la parte superior del tablero, y las alertas intuitivas rojas, amarillas o verdes muestran problemas rápidamente y proporcionan indicadores claros si hay problemas de seguridad. Elcentro actualizado incluye indicaciones de acción instantáneas, como permisos, que hacen que las decisiones de datos sean más transparentes.
https://youtube.com/watch?v=kZKK80urUZc%3Frel%3D0
Cuando se trata de proteger la información personal, controlar los permisos de las aplicaciones es una de las formas más sencillas de garantizar que tus datos no se compartan sin saberlo. Aquí hay cuatro permisos importantes que ayudan a los usuarios a reclamar su intercambio de datos con solo unos pocos clics rápidos en sus dispositivos Galaxy:
Administrar anuncios con facilidad : las compras en línea son más populares que nunca, y con tantas plataformas y aplicaciones, los anuncios y las recomendaciones pueden volverse abrumadores rápidamente. Los compradores ávidos que prefieren no estar relacionados con anuncios dirigidos pueden ir al Panel de Seguridad y Privacidad, hacer clic en la pestaña Privacidad, luego ir al menú Anuncios y seleccionar “Eliminar ID de anuncio”. Esto significa que los usuarios pueden evitar recomendaciones no deseadas mientras se encuentran comprando y usando sus aplicaciones favoritas.
Controla los permisos del micrófono y la cámara : los usuarios de Galaxy pueden elegir exactamente a qué cantidad de sus datos puede acceder a una aplicación específica. Los usuarios pueden requerir diferentes permisos de aplicación según la situación. Los jugadores, por ejemplo, a menudo necesitan comunicarse con otros mientras juegan. Sin embargo, si un usuario descubre que una aplicación puede acceder al micrófono de su dispositivo en todo momento, puede navegar al menú Privacidad dentro del Panel de Seguridad y Privacidad para ajustar sus preferencias, incluida la revocación del acceso al micrófono cuando una aplicación no está en uso u optar por no permitir el acceso al micrófono en absoluto. Las mismas opciones están disponibles para el acceso a la cámara.
Administre fácilmente los servicios basados en la ubicación : la ubicación es uno de los puntos de datos más importantes que los usuarios desean controlar, pues más y más aplicaciones utilizan servicios basados en la ubicación. A medida que innumerables aplicaciones siguen controlando el desfile de los usuarios, el menú Privacidad dentro del Panel de Seguridad y Privacidad permite que las personas vean qué aplicaciones han rastreado su ubicación en las últimas 24 horas. Esto les da la capacidad de elegir rápidamente una nueva configuración, como compartir solo mientras se usa una aplicación, para viajes compartidos, o no permitir nada. Al alternar la configuración en función de las preferencias individuales, el usuario puede desactivar el seguimiento de ubicación precisa, lo que permite solo un seguimiento aproximado.
Mantener las preferencias de aplicaciones actualizadas : algunas aplicaciones se descargan para ocasiones y luego se dejan instaladas y sin usar durante largos períodos de tiempo. Muchas veces, las personas no se dan cuenta de que estas aplicaciones pueden seguir rastreando sus datos y actividades meses después de instalarlas, están o no en uso. Para evitar que las aplicaciones accedan a más datos de los necesarios, los dispositivos Galaxy protegen de forma proactiva la privacidad de los usuarios eliminando los permisos de las aplicaciones que no se han utilizado durante un tiempo. En el caso de que los usuarios deseen restaurar los permisos, el Panel de Seguridad y Privacidad facilita hacerlo en cualquier momento.
Para consolidar al día con el mundo en evolución a medida que nuestras vidas se centran más en el uso de datos, Samsung seguirá priorizando la seguridad y la privacidad de los usuarios. Samsung se asegurará de que los usuarios de Galaxy puedan administrar sus datos de acuerdo con sus preferencias, además de poder navegar fácilmente en un mundo cada vez más basado en datos.
El 43% de los encuestados, comentó que un mal liderazgo y una mala cultura empresarial, influyeron a la hora de cambiar de trabajo.26% de la muestra cambió de trabajo por una mejora salarial.25% cambió por crecimiento profesional. Ciudad de México, 15 de diciembre de 2022.- Una encuesta respondida por más de 13,000 personas durante la primera semana de diciembre, realizada por Computrabajo, empresa líder de empleo en Latinoamérica, destacó varios puntos sobre el por qué la mayoría de los colaboradores buscaban un cambio de trabajo. Ante esto, el 43% de los encuestados comentó que, la falta de liderazgo y por ende, la mala cultura empresarial habían generado que éstos buscaran nuevas oportunidades laborales; dado que hoy en día tener un lugar dónde sentirse seguro, cómodo y en constante aprendizaje es uno de los factores más importantes para mantener al talento en las organizaciones. Además, éstos señalaron que sin importar si el trabajo que realizan les agrada, el no contar con un líder empático o que les permita el desarrollo de sus habilidades, los había orillado a buscar nuevas oportunidades laborales.
Por otro lado, algunos también mencionaron que la antigüedad de los colaboradores algunas veces es un foco rojo, dado que ciertas compañías buscan personal joven para continuar desarrollando las labores del día a día; lo que genera angustia con el personal actual. Ante esto, Alejandra Martínez responsable de Marketing de Empresas y Estudios de Mercado Laboral de Computrabajo México comentó: “Hoy más que nunca las compañías se están dando cuenta de que el salario emocional de sus colaboradores está resultando un aspecto crítico para mantener el trabajo en la misma empresa, además del salario, dado que las personas valoran cada vez más la importancia de cuidar sus espacios de trabajo y su bienestar emocional”.
Por otro lado, la encuesta también arroja que el 26% de las personas que han respondido han decidido dejar su trabajo por mejores oportunidades salariales, que se ajusten más a su estilo de vida, y les permitan solventar en la mayoría de los casos a sus familias. Es importante destacar que en este punto, algunos de los colaboradores tuvieron reajustes salariales debido a la crisis ocasionada por la pandemia de COVID-19, que en algunos casos llegó para quedarse; ocasionando de esta manera la rotación de personal en busca de mejores condiciones salariales. El 25% comentó que el poco crecimiento profesional y desarrollo dentro las compañías, había sido una palanca para tomar la decisión de dejar sus puestos actuales, con el objetivo ya no sólo de mejorar su situación salarial, sino también de crecer en conocimiento y desarrollo de actividades que les permitieran tener mayor responsabilidad dentro de sus áreas, y por consiguiente, más retos. Finalmente y no menos importante, el 6% respondió que su cambio de trabajo se había dado por la poca flexibilidad otorgada ya sea por la empresa, o por sus líderes. Enero, uno de los meses más activos en búsqueda de empleo está a la vuelta de la esquina.
Es el mes en el que las personas, por norma general ponen en marcha los nuevos propósitos que siempre están relacionados con mejorar la vida, desde un punto de vista de salud, romántico y económico. Es muy probable que un alto porcentaje de las personas que no se sientan a gusto con el jefe y/o el liderazgo de las empresas para las que laboran, se activen tras la jornada navideña para cambiar de empleo.
Sobre Computrabajo Computrabajo es el sitio de empleo líder en Latinoamérica, el tercero más visitado en el mundo y líder en 10 países de Latinoamérica. Cuenta con más de 126 millones de visitas mensuales, 50 millones de currículums y 45 millones de opiniones sobre empresas por parte de los trabajadores. Ayuda a las personas a crecer profesionalmente, encontrar un mejor trabajo y, por otro lado, acompaña a las empresas a encontrar el talento que mejor califique para colaborar con ellas, ofreciendo soluciones innovadoras para la gestión y digitalización del reclutamiento.
● La marca líder en electrodomésticos T-fal y los vinos españoles Bodegas Cepa 21 crearon una experiencia gastronómica integral increíble. ● Los asistentes al evento aprendieron a cocinar platillos típicos decembrinos de manera fácil, rápida y deliciosa con la nueva línea de productos de T-fal y los cataron con los vinos provenientes de la Ribera del Duero.
Ciudad de México, diciembre de 2022.- T-fal y Bodegas Cepa 21 se aliaron para crear una experiencia única en la que los invitados aprendieron a hacer dos platillos espectaculares ideales para las fiestas decembrinas: Filete Wellington con salsa de vino tinto y romeritos en mole blanco con tortitas de papa y camarón acompañados de los vinos Bodegas Cepa 21 provenientes de la Ribera del Duero.
El chef David Clorio, responsable del Centro Culinario T-fal con treinta años de experiencia en la industria de alimentos, dió algunos tips para cocinar los platillos: el sellado uniforme del filete lo logró con el sartén Ingenio de T-fal y para la salsa, redujo su tiempo de cocción en un 70% con la Olla de presión Compact Easy, además, logró prevenir imprevistos y accidentes gracias a sus cinco puntos de seguridad. Para el mole y los romeritos, realzó el sabor de los ingredientes y cocinó con poco aceite con el sartén Delight ya que su composición de 60% de materiales reciclados y su recubrimiento Mineralia+non-stick permitió una cocción rápida y homogénea.
Posteriormente, José Moro, Presidente y fundador de Bodegas Cepa 21, guió un maridaje con los vinos Malabrigo y Cepa 21. La cata comenzó con Cepa 21, el primer vino que la marca lanzó al mercado, el cual maridaba a la perfección con el filete Wellington. Este vino de un color rojo cereza intenso con ribetes de rubí se caracteriza por fermentarse en depósitos de acero inoxidable y su crianza se hace en barricas de roble francés; tiene un aroma intenso, frutal y fresco, y predomina el sabor de frutos negros maduros.
Para terminar la cata, los asistentes pudieron disfrutar del vino Malabrigo, la etiqueta más emblemática de Bodegas Cepa 21, la cual destaca por su color rojo cereza. Tiene una particular densidad aromática llena de personalidad y matices y cuenta con un tanino persistente pero muy maduro que demuestra la pasión con la que lo elaboran.
Te compartimos estas recetas para que esta Navidad sorprendas a tus seres queridos. Te sugerimos usar los electrodomésticos de T-fal para que tus platillos tengan la cocción perfecta y tengas más tiempo para estar con tu familia. Sin duda, si los acompañas con los vinos de Bodegas Cepa 21 tendrás la cena perfecta para esta temporada.
FILETE WELLINGTON CON SALSA DE VINO TINTO
PARA EL FILETE – T-FAL INGENIO
Filete solo la caña 800 gramos Aceite vegetal 2 cucharadas Champiñones 500 gramos Dientes de ajo 2 piezas Jamón serrano en rebanadas finas 200 gramos Masa hojaldrada 250 gramos Mostaza de Dijon 3 cucharadas Sal al gusto Pimienta al gusto
PARA LA SALSA DE VINO TINTO – COMPACT EASY
Huesos de res o ternera cortados en piezas de 2×2 cm 600 gramos Pure de tomate 150 mililitros Vino tinto 300 mililitros Cebolla cortada en pedazos de 2×2 cm 100 gramos Zanahoria cortada en pedazos de 2xw cm 100 gramos Apio cortado en pedazos de 2xw cm 100 gramos Dientes de ajo pelados y cortados a la mitad 3 piezas Tomillo 4 ramitas Laurel 3 hojas Caldo de pollo 1.5 litros Fécula de maíz 2 cucharadas
ROMERITOS EN MOLITO BLANCO Y TORTITAS DE PAPA CON CAMARÓN
PARA EL MOLITO – T-FAL DELIGHT
Aceite vegetal 60 ml Tortilla cortada en trozos de 2×2 cm 2 piezas Mantequilla 60 gramos Cebolla picada ½ pieza Diente de ajo pelado 3 piezas Chiles güeros (que no piquen) 6 piezas Semilla de anis ½ cucharada Fenogreco (opcional) ¼ cucharadita Ajonjolí ¼ taza Almendras peladas fileteadas ¾ taza Cacahuate ¼ taza Nuez pecana ¼ taza Plátano macho 100 gramo Pasas blancas 2 cucharadas Jerez seco ½ taza Caldo de pollo 1.2 litros Sal al gusto Pimienta al gusto
PARA LOS ROMERITOS y TORTITAS DE PAPA – T-FAL DELIGHT
Romeritos limpios 400 gramos Papa grande cocida y machacada 1 pieza Huevo 1 pieza Camarón crudo picado 200 gramos Ajo picado 1 diente Paprika ahumada ½ cucharadita Pan molido 100 gramos Polvo de camarón ½ cucharada Pimiento morrón asado y pelado 1 pieza Sal al gusto Pimienta
