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En México, la Academia Mexicana de Medicina recomienda el consumo de 2 porciones de lácteos por día y el yoghurt puede ser uno de ellos.

·         El 21 de octubre se celebra el “Día Nacional del Yoghurt”, alimento reconocido científicamente como saludable.

Ciudad de México a 20 de octubre de 2021.- Los productos lácteos se consideran un básico dentro de la dieta de los mexicanos, aportan más del 43% del consumo total de calcio que se requiere en una dieta balanceada. El yoghurt, es UN LÁCTEO CON grandes BENEFICIOS AL ser un alimento completo que aporta proteínas de buena calidad, vitaminas, MINERALES, y  FERMENTOS, que son bacterias buenas que equilibran la flora intestinal, ayudan a la absorción de nutrimentos  y facilitan la digestión de la lactosa.

RAZONES PARA ENAMORARTE DEL YOGHURT:

Es reconocido mundialmente como un alimento saludable¹.

Es fuente de nutrimentos  clave como el calcio, el magnesio, el zinc y vitaminas como la B2 (riboflavina) y la B12 (cobalamina).

Es una alternativa para las personas  intolerantes a la lactosa².

De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés), los fermentos del yoghurt producen una enzima (lactasa) que rompe la molécula de la lactosa, esto hace que sea un alimento fácil de digerir incluso para las personas con intolerancia o mala digestión a la lactosa.

Se ha descubierto que los intolerantes pueden consumir hasta 12g de lactosa en una sola toma, en este sentido, una porción de  yoghurt contiene aproximadamente tan solo 4g, es decir una cantidad muy pequeña.

Ayuda a mantener un peso saludable (su consumo está asociado a un estilo de vida saludable) ³

El yoghurt es rico en proteínas y otros nutrimentos, lo que ayuda a generar saciedad. El calcio del yoghurt, interfiere en la forma de absorber las grasas, favoreciendo además el control y la pérdida de peso.

De acuerdo con evidencias presentadas en el la Primera Cumbre  de los Beneficios del Consumo de Yoghurt a la Salud (“The Health Effects in Yoghurt”) en Boston, cuando las personas con sobrepeso incluyen yoghurt en su dieta, logran perder más peso reteniendo más masa muscular. Así mismo, un estudio de la Universidad de Navarra publicado en la Revista Científica Nutrition Metabolism and Cardiovascular Disease menciona que las personas que incluyen alrededor de 1 yoghurt al día tienen menos riesgo de desarrollar sobrepeso u obesidad.

Contribuye al fortalecimiento de huesos y músculos⁴

Por su contenido de calcio y proteínas, el yoghurt ayuda a fortalecer los huesos, ya que repercute en el contenido mineral de los huesos de las personas que lo consumen, fomentando un sano crecimiento y ayudando a prevenir  la osteoporosis en etapas adultas.

Contribuye a evitar enfermedades metabólicas (obesidad, diabetes e hipertensión) ¹

Ayuda a prevenir enfermedades metabólicas como la obesidad,  la diabetes tipo 2 y la hipertensión, gracias a las vitaminas, minerales nutrimentos  y proteínas que contiene, mismas que de acuerdo con evidencias científicas ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol y triglicéridos  en la sangre.

El yoghurt es un alimento fermentado que más allá de ser una fuerte tendencia, su poder radica en la magia de sus fermentos, aunado a los nutrimentos esenciales que contiene. Al consumir yoghurt de manera habitual cuidamos nuestra salud y gozamos de sus beneficios. Además,  se recomienda mantener un estilo de vida saludable mediante una adecuada hidratación y la práctica constante de actividad física”. Menciona María Fernanda Zuccolotto, responsable de Asuntos de Salud y Nutrición para Danone de México.

Danone es una compañía que tiene más de 100 años en el mundo desarrollando diferentes tipos de fermentos, a fin de garantizar el desarrollo de yoghurts ricos, nutritivos y con diferentes opciones para cubrir las necesidades nutrimentales de la población en todas sus etapas de la vida.

“El yoghurt es un alimento completo y versátil, por su variedad y practicidad es ideal para consumirse antes o después de hacer ejercicio, durante el desayuno, como colación o snack entre comidas o bien para crear tus platillos favoritos en versiones más saludables”, asegura María Fernanda Zuccolotto.

Datos que no sabías de la historia del yogurt

·         El yoghurt es un alimento muy antiguo, sus primeras apariciones en la historia datan de los años 10,000 y 5,000 A.C.

·         La palabra yoghurt proviene del turco “Yogurmak” y fueron ellos los primeros en evaluar sus efectos medicinales en la diarrea y quemaduras de piel.

·         Alrededor del año 1500 D.C. el yoghurt llega a Europa, traído a Francia por el rey   Francisco I.

·         En el año 1905, Stamen Grigorov descubrió la cepa de un bacilo responsable de la fermentación de la leche y la elaboración del yogurt, conocida como lactobacillus bulgaricus.

·         En 1919 se comercializa por primera vez el yoghurt en farmacias por Issac Carasso.

#DíadelYogurt

Sábado 4 de diciembre de 2021
Autódromo de León – 13:00 horas
Estarán presentes Alexa Zuart, Por El Placer de Beber (Fran Hevia e Isabel Fernández), Lalo Elizarrarás, Ricardo O’farril y Domingo Aceves
Tras el anuncio del retorno de la tercera edición del festival Tecate Bajío 2021, OCESA y la organización de esta colorida fiesta llena de música, se complacen en dar a conocer a los participantes que formarán parte de la Carpa Casa Comedy, quienes pondrán las risas al máximo, en el Autódromo de León, Guanajuato, el próximo sábado 4 de diciembre.
Los comediantes confirmados para esta edición son: Alexa Zuart. Ella es una comediante oriunda de la CDMX y que se ha colocado en el gusto del público gracias a su versátil manera de contar y platicar historias, que tienen un toque y humor observacional y son bastante directas. También, es encargada de conducir el podcast “La Recaudería”.
Por el Placer de Beber es un podcast conducido por los irreverentes Fran Hevia (comediante, escritor y realizador) e Isabel Fernández, dos de los mejores comediantes del país, quienes gustan de gritar chismes, como ellos lo llaman, al ritmo de un delicioso y refrescante trago.

Lalo Elizarrarás, también conocido en el bajo mundo de la comedia como “El Iztaparrasta”, alcanzó un inminente éxito con programas como De Mi Barrio A Tu Cocina o El Depósito. Gracias a su inminente característica de ver y contar la vida cotidiana, y narrar como es existir en uno de los barrios más peligrosos de la CDMX, se ha posicionado como un de los standuperos más importantes, ya sea arriba o abajo del escenario. Lalo se ha presentado en importantes festivales del país como Vive Latino, Tecate Coordenada, Pulso GNP, además de que fungió como host de la primera edición del Casa Comedy Fest en el Teatro Metropólitan.

Ricardo O’farril lleva más de 10 años de trayectoria dentro del circuito del stand up. Se ha caracterizado por un estilo muy expresivo, energético y desenfadado. Asimismo, es fanático del buen comer, beber y la amena plática. Todo esto lo ha llevado a recorrer el país con un éxito desmesurado y ahora en este 2021 se encuentra de vuelta con nuevo material y más neurótico que nunca.
Domingo Aceves es el ganador de Ídolos del Open 2021, el concurso más importante del stand up. Es un comediante en franco ascenso, alegre, divertido y con un gran sentido del humor. Él será el host perfecto para el escenario de la Carpa Casa Comedy en Tecate Bajío.
En Tecate Bajío seguiremos los protocolos sanitarios que han preservado internacionalmente la salud en este tipo de eventos, como son: la presentación de constancia de vacunación completa o prueba negativa de Covid-19 a la entrada del evento; la toma de temperatura; el uso permanente de cubrebocas salvo en el consumo de alimentos o bebidas; así como la disponibilidad de gel antibacterial e instalaciones para el lavado frecuente de manos.
Todo está más que listo para para que la tercera edición de la fiesta musical más grande de la región, Tecate Bajío, llegue el sábado 4 de diciembre al Autódromo de León, Guanajuato, que contará con un atractivo y poderoso cartel musical que está compuesto por: Bizarrap, Bruses, Caligaris, Guaynaa, Javier Blake, Kevin Kaarl, L-Gante, Lasso, Los Mesoneros, Miami Horror, Molotov, Mon Laferte, Neto Peña & Yoss Bones, Silverio y Snow Tha Product.
A los que se suman las presentaciones en la Carpa Casa Comedy de Alexa Zuart, Por el Placer de Beber (Fran Hevia e Isabel Fernández), Lalo Elizarrarás, Ricardo O’farril y Domingo Aceves. Los boletos se encuentran a través del Sistema E-ticket.
Lo invitamos a visitar las páginas
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• Desde los personajes más populares del momento, hasta los más clásicos, siempre habrá muchas opciones para caracterizarte y elegir el mejor disfraz.

Ciudad de México, 20 de octubre de 2021. La llegada del otoño, las hojas naranjas, el clima frío y las calabazas, también anuncian el inicio de la temporada de Halloween, las casas embrujadas y las fiestas – aunque sean virtuales – de disfraces. Con estas celebraciones en puerta, es bueno prepararse para tener un disfraz increíble sin tener que estar apresurados para el último minuto.

Existen muchísimas opciones para escoger un disfraz creativo, pero para hacerte la vida más sencilla, Totis® te comparte algo de inspiración para que puedas empezar a alistarte desde ahora:

• Personajes famosos y animados: Una que nunca falla, es pensar en los favoritos de siempre, desde princesas o celebridades hasta personajes históricos o de tus películas favoritas. Hay un gran catálogo de donde elegir para poder representarlos y muchos podrían ser fáciles de recrear.

• Personajes de películas o series actuales: Usualmente nos podemos inspirar también en las series o películas que hayan sido populares durante el año. Estos disfraces suelen ser sencillos de encontrar y pueden ser reconocidos sin esfuerzo por todos.

• Monstruos clásicos: No puede faltar algo terrorífico y para aquellos a los que les gustan los sustos, siempre tienen la alternativa de personificar a los monstruos o villanos clásicos. Desde Frankenstein o Drácula, hasta el Guasón o Darth Vader versión actualizada de El Guasón, estos siempre estarán en línea con el espíritu espeluznante de la temporada.

• Improvisa o recicla con lo que tienes en casa: Invariablemente puedes dejar volar tu imaginación y divertirte buscando los materiales necesarios o al alcance de lo tengas en tu hogar e improvisar para armar tu propio disfraz. Desde el uso de maquillaje, usar envolturas, ropa vieja y accesorios, pueden ser elementos sencillos con los que podrás lograr un disfraz original.

• Clásicos de nuestras tradiciones mexicanas: La catrina, Frida Kahlo, Diego Rivera, La Llorona, luchadores y el Charro Negro son algunos de los disfraces más populares para hacer alusión al Día de Muertos en México. Esta es una gran manera de rendir homenaje a nuestra cultura y al mismo tiempo divertirse.

Sea como sea que decidas celebrar Halloween este año, viendo películas de terror, pidiendo dulces en la calle o adornando una casa del terror, siempre puedes acompañar la diversión con unos Totis®.

SAN JOSE, California a 19 de octubre de 2021 — DTEN anunció el día de hoy una inversión en la compañía realizada por Zoom Video Communications, INC. (NASDAQ:ZM), la compañía líder en modernas comunicaciones video empresariales. La inversión permite a DTEN, reconocida por su tecnología de colaboración todo en uno, acelerar las innovaciones de nuevos productos y servicios.

“Zoom y DTEN están dedicadas a la tecnología del futuro, crear experiencias de usuario fluidas y buscar de manera incesante la felicidad del cliente”, mencionó Liu Wei, fundador y CEO de DTEN. “Con esta inversión, DTEN podrá innovar aún más rápido para respaldar y avanzar hacia un mundo conectado a Zoom”.

La relación entre DTEN y Zoom ha sido constante; desde sus inicios, DTEN se ha asegurado de que sus soluciones ofrezcan experiencias óptimas en las Salas de Zoom. La reciente inversión de Zoom, la cual brinda apoyo financiero y de ingeniería, solidifica aún más la alianza y reafirma el compromiso de DTEN con el ecosistema de Zoom.

“Zoom esta comprometido a empoderar a la gente a decidir en dónde, cuándo y cómo quieren trabajar”, menciona Kelly Steckelberg, CFO de Zoom. “La inversión de Zoom reconoce que DTEN comparte nuestros mismos objetivos de hacer la comunicación en video fluida, confiable, segura y productiva”.

Liu citó el éxito de DTEN Me, el primer dispositivo de colaboración diseñado para uso individual, como ejemplo de la constante alianza de trabajo entre Zoom y DTEN: El diseño del producto estuvo estrechamente alineado al equipo de ingeniería de Zoom, enfocados en brindar una gran experiencia de visualización de video conferencias directamente en el escritorio del usuario. El resultado: un dispositivo totalmente inmersivo, habilitado para Zoom, que combina video comunicaciones, uso compartido de contenido y un tablero interactivo, popular tanto para el uso doméstico y en estaciones de trabajo individuales.

Medallia, un cliente a largo plazo, confirma el valor de la alianza. “La combinación de Zoom y DTEN aceleró nuestra velocidad de implementación”, menciona Robert Vicario, Gerente de Colaboración de TI en Medallia. “Asimismo, mejoró nuestra capacidad para administrar un programa global a un nivel de clase mundial”.

Liu destaca que la relación con Zoom ha ayudado a DTEN a establecer una cartera completa de productos, que van desde grandes monitores en salas de conferencias y espacios de reunión, hasta en escritorios individuales. “Zoom y DTEN han sido invaluables para empresas, escuelas, centros de salud entre otros durante la pandemia”, menciona Liu. En la nueva normalidad de trabajo y escuela híbridos, continuamos ayudando a las personas a conectarse de manera segura y colaborar de forma productiva”.

Junto con el anuncio de la inversión, Liu compartió actualizaciones sobre otras noticias de DTEN, que incluyen:
● El lanzamiento exitoso de dos nuevos productos, DTEN ME Pro y DTEN GO con DTEN Mate, expandiendo aún más la cartera de soluciones DTEN de videoconferencia todo en uno.
● El lanzamiento reciente de un nuevo servicio de suscripción que integra completamente el dispositivo, la asistencia y el servicio.
● Iniciativas para abordar “la nueva normalidad” que combina el aprendizaje presencial con el remoto para las escuelas y lugares de trabajo híbridos para empresas.
● Ampliación de la red de canales con nuevos acuerdos de distribución con SYNNEX en Estados Unidos y Nuvias UC en Europa.
● Reconocimiento internacional reciente de productos con premios recibidos de RedDot, GOOD DESIGN y los premios de Diseño Internacional (IDA por sus siglas en inglés) del Chicago Atheneum.

Crehana y la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) fomentan el desarrollo de mujeres en comunidades rurales a través de cursos digitales
El 15 de octubre se conmemoró a la mujer rural, población con mayor brecha digital en Latinoamérica y el Caribe
Colombia, 20 de octubre de 2021.- La compañía líder en tecnología educativa, Crehana, y la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), trabajando en pos del desarrollo y emprendimiento de mujeres en comunidades rurales colombianas, lanzaron un programa de formación digital el cual ha permitido que más de 170 mujeres del campo reciban un certificado como mujeres rurales emprendedoras y agentes de cambio en sus familias y comunidades.

La iniciativa busca desarrollar y perfeccionar habilidades útiles en la ruralidad y que al ser puestas en práctica contribuyan a hacer del campo un lugar más rentable, más competitivo y a generar cambios sustanciales en las familias y localidades del campo colombiano.

En Latinoamérica, si bien existe un reconocimiento del importante papel que juegan las mujeres rurales en sus diversos roles: como madres de familia y pequeñas empresarias que contribuyen al bienestar de sus familias y al desarrollo de las economías rurales, aún existen desigualdades y dificultades que enfrentan los distintos grupos de mujeres de la población, donde la intersección del género, la etnicidad, la edad y el poco acceso a la educación y conectividad, pronuncian una clara necesidad de mejora.

El programa “Mujeres Rurales Emprendedoras” ha puesto a disposición de las líderes de la comunidad, a través de la plataforma Crehana: cursos en línea de manera 100% gratuita, así como herramientas y mentorías con expertos del ecosistema empresarial, que las ayudará a aprovechar y administrar los recursos, manejar de mejor manera las finanzas, comunicarse con potenciales clientes y desarrollar negocios desde cero, o bien a acelerar su crecimiento.

“A través de la plataforma Crehana se ha podido dar un primer paso para hacer realidad un sueño de la SAC y sus afiliados, lograr la conectividad digital en las regiones como bien público. La mujer rural en Colombia es sinónimo de tenacidad y resiliencia y todo el Estado y toda la sociedad deben volcarse para atender sus necesidades y lograr llevarle la educación virtual o presencial para fomentar sus emprendimientos” aseguró Jorge Enrique Bedoya, presidente Ejecutivo de la Sociedad de Agricultores de Colombia.

De acuerdo con el estudio “Desigualdad digital de género en América Latina y Caribe”, las mujeres con un bajo nivel educativo que viven en áreas rurales constituyen el grupo menos conectado, lo que se destaca como un área importante para intervenir. Por lo tanto, llevar el conocimiento digital es una gran oportunidad para mejorar el acceso de las mujeres rurales a este recurso y promover su empoderamiento económico y social.

“Crehana se concibe a sí misma como una herramienta de cambio para Latinoamérica, ya que somos una compañía de educación tecnológica que contribuye al desarrollo económico y social de la región. Nos da mucho gusto poder colaborar con esta gran labor y fomentar el empoderamiento de las mujeres en zonas rurales a través del conocimiento digital”. refirió Diego Olcese, CEO y fundador de Crehana.

En este mes del horror, Spotify trae para sus usuarios nuevo contenido atemorizante

Ciudad de México, 20 de octubre de 2021.- Sabemos muy bien que como humanos somos los únicos seres vivientes que disfrutamos que nos espanten y es por esto que, en anticipación a Halloween y Día de Muertos, los fanáticos del terror y lo paranormal podrán encontrar en Spotify dos nuevos podcasts relacionados con esta temática para complacer a su amígdala.

Leyenda Urbana MX – Una producción exclusiva de Spotify que se estrenará el próximo 31 de octubre.

Con episodios semanales, el host Ismael Méndez, comunicador y amante del terror, el mezcal, la cultura y las leyendas mexicanas, nos guiará en un recorrido por las leyendas urbanas, históricas y de terror más fascinantes que le han dado su identidad cultural a México.

Escúcha el trailer aquí

Creepyhunters – Un original de Spotify que se encontrará en la plataforma a partir del 26 de octubre.

Esta obra de ficción creada por Julio Rojas (guionista de Caso 63) contará con 10 episodios liberados al mismo tiempo que permitirán a los fans del horror, y a toda la familia, maratonear la historia de un grupo de amigos en busca de respuestas tras descubrir una misteriosa criatura en un cenote en la Península de Yucatán. Los jóvenes se enfrentarán a una tenebrosa organización que opera en el lugar.

Escucha el trailer aquí

Cuando alistes la ofrenda, el disfraz, el pan de muerto y los postres de calabaza, no te olvides de añadir estos nuevos contenidos a tu lista de planes para esta temporada.

¡Bu!

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