| En México, la ‘carne asada’ es famosa especialmente en el norte del país, aunque históricamente se remonta a hace 2 millones de años, aproximadamente.A través de marketplaces como eBay puedes encontrar una gran variedad de artículos para hacer la mejor carne asada y celebrar el Día del Padre. |
Aunque esta preparación es común en cualquier parte del país, e incluso del mundo, el norte de México se ha hecho famoso por convertirla en una actividad incluso cultural y de tradición, además de por la calidad de los cortes que se producen en la región. Sin embargo, la historia de las parrilladas y la carnita asada se dice que se remonta a hace 2 millones de años, según especialistas, cuando el homo erectus aprovechó el fuego para cocinar los animales que cazaba y compartirlos con su tribu. Incluso hay vestigios de esta actividad. Fue con la evolución que el homo sapiens comenzó a condimentar la comida y a experimentar con otros sabores añadiendo sal y especias a las preparaciones. Actualmente existen innumerables utensilios que pueden ayudar a que la experiencia sea mucho más sofisticada y que le darán a tus carnes asada familiares ese toque inigualable, además de que pueden ajustarse a tu presupuesto:Parrilla tradicional: Para una parrillada al carbón, puedes emplear un asador tradicional como éste con fumador, rueditas y espacio para poner los condimentos y todo lo necesario para preparar vegetales, hamburguesas o cortes de carne. |
