El arte del bentō japonés combina funcionalidad, estética y nutrición en cada pequeño compartimiento de su icónica caja. Inspirado en siglos de tradición, el bentō no es solo una forma de empaquetar alimentos, sino una experiencia gastronómica que habla de equilibrio, creatividad y un toque personal en cada preparación.
Ahora, gracias a los productos diferenciados de marcas reconocidas a buenos precios de Walmart Express, crear tu propio lunch estilo bentō en casa es más fácil que nunca. Aquí te presentamos tres recetas simples y sabrosas para preparar un bentō japonés con productos que puedes encontrar fácilmente en Walmart Express.
- Bentō de pollo karaage, ensalada de algas y arroz al vapor
El pollo karaage es un clásico en la cocina japonesa, famoso por su sabor intenso y su textura crujiente. Ideal para un lunch completo y reconfortante.
Ingredientes:
Pollo Karaage: Tiras de muslo de pollo marinadas en salsa de soya, jengibre rallado y ajo, cubiertas con fécula de papa y fritas hasta quedar crujientes.
Arroz japonés al vapor: Opta por arroz corto japonés, disponible en Walmart Express, para una textura pegajosa y auténtica.
Ensalada de algas wakame: Mezcla algas rehidratadas con vinagre de arroz, salsa de soya y un toque de azúcar para un acompañamiento fresco.
Vegetales: Añade zanahorias en tiras y pepino fresco para un toque crujiente.
Cómo armarlo:
Sirve una porción de pollo en uno de los compartimientos de la caja. Combina con una bola pequeña de arroz decorada con semillas de sésamo y complementa con la ensalada de algas y vegetales para colores vibrantes y frescura. - Bentō vegetariano con onigiri, tamagoyaki y brócoli al vapor
Este bentō es perfecto para quienes prefieren una opción sin carne, pero con todo el sabor y la nutrición que caracteriza a la cocina japonesa.
Ingredientes:
Onigiri: Bolitas o triángulos de arroz rellenos de umeboshi (ciruela en conserva) o aguacate, cubiertos con alga nori. Puedes encontrar ingredientes clave como nori y umeboshi en la sección internacional de Walmart Express.
Tamagoyaki: Tortilla de huevo japonesa, ligeramente dulce, preparada a base de huevo, salsa de soya y azúcar.
Brócoli al vapor: Cocido al punto para mantener su color verde vivo y su textura firme.
Edamame: Frijoles de soya hervidos y espolvoreados con sal marina.
Cómo armarlo:
Coloca dos onigiris decorados con pequeños recortes de nori para darles un toque especial. Añade rebanadas de tamagoyaki junto al brócoli y un puñado de edamame para completar el plato. Este bentō destaca por ser ligero, pero lleno de energía. - Bentō de salmón teriyaki, pasta soba y ensalada de pepino
Para quienes buscan algo sofisticado pero fácil de preparar, este bentō es una explosión de sabores equilibrados.
Ingredientes:
Salmón teriyaki: Filetes de salmón glaseados con salsa teriyaki (mezcla de soya, mirin, azúcar y jengibre), asados hasta caramelizar.
Fideos soba: Fideos de trigo sarraceno cocidos, servidos fríos con un poco de salsa ponzu (disponible en Walmart Express) para un toque cítrico.
Ensalada de pepino: Pepinos laminados finamente, marinados con vinagre de arroz, una pizca de azúcar y semillas de sésamo tostadas.
Tomate cherry: Para un toque de color y dulzura natural.
Cómo armarlo:
Sirve el salmón cortado en tiras para facilitar su consumo. Coloca los fideos soba en un compartimiento aparte, decorados con cebollín picado. Completa con la ensalada de pepino y algunos tomates cherry. Este bentō es ideal para quienes disfrutan de sabores ricos pero frescos.
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