Categoría: Negocios

Celebra el Día de la Revolución Mexicana con 4 platillos que reflejan el carácter, color y sazón de nuestra historia gastronómica.

En el marco de este día, las cocinas del país fueron testigo de historias, aromas y sabores que aún hoy nos representan.

En honor a esa herencia, presentamos cuatro recetas que rescatan lo mejor de la gastronomía nacional, preparadas con salsas y productos que aportan ese toque picante y auténtico que ha acompañado a generaciones de familias mexicanas.

Cada uno de estos platillos combina tradición y creatividad, con el toque inconfundible de La Costeña®, que transforma ingredientes cotidianos en experiencias llenas de sabor y espíritu mexicano.

Bisteces a la albañil

Ingredientes

• 2 cdas de aceite
• 500g de bisteces de res en trozos
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 pza de cebolla fileteada
• 1 taza de rajas de jalapeño La Costeña®
• 2 tazas de nopales en cubos
• 5 tazas de salsa verde La Costeña®
• 2 cdas de cilantro picado

Preparación

1. Calentar el aceite, sazonar los bisteces con sal y pimienta al gusto, y saltear. por ambos lados, agregar la cebolla, las rajas de jalapeños, los nopales y saltear.

2. Agregar la salsa verde y cocinar hasta que la carne y los nopales estén completamente cocidos

3. Servir con cilantro picado.

Gorditas de suadero al chipotle

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite
• 8 cdas de cebolla blanca picada
• 4 tazas de suadero cocido y picado
• 1 frasco de salsa taquera La Costeña®
• 2 cdas de chipotles picados en adobo La Costeña®
• 12 piezas de gorditas de maíz
• 1 cda de cilantro picado
• 4 cdas de cebolla morada picada
• 4 cdas de queso panela rallado

Preparación

1. Calentar 2 cucharadas de aceite, freír la cebolla blanca, agregar el suadero cocido, freír hasta dorar ligeramente, agregar 4 cucharadas de salsa, mezclar, agregar 2 cucharadas chipotles y cocinar por 3 minutos a fuego lento.

2. Freír las gorditas en aceite caliente por ambos lados hasta dorar, abrir y rellenar con el suadero. Terminar con cebolla morada, cilantro, queso y salsa taquera al gusto.

Enchiladas Tricolor

Ingredientes
• 12 tortillas de maíz
• 2 tazas de salsa roja para enchiladas La Costeña®
• 1 taza de pollo deshebrado
• ½ taza de crema
• ½ taza de queso fresco desmoronado
• 1 cdta de aceite vegetal

Preparación

1. Calentar ligeramente las tortillas y sumergirlas en la salsa roja.
2. Rellenar con pollo, enrollar y colocar en un plato.
3. Bañar con más salsa, agregar crema y espolvorear queso.
4. Servir acompañadas de frijoles refritos La Costeña®.

Camarones a la diabla con chipotle

Ingredientes
• 500 g de camarones pelados y limpios
• 2 cdas de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo picados
• ½ taza de puré de tomate machacado La Costeña®
• 3 cdas de chipotles en adobo La Costeña® picados
• ½ taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calentar el aceite y sofreír el ajo.
2. Agregar el puré de tomate, chipotles y agua; cocinar por 5 minutos.
3. Incorporar los camarones y sazonar. Cocinar hasta que cambien de color.
4. Servir con arroz blanco y decorar con rodajas de limón.

La Costeña® celebra el Día de la Revolución Mexicana con lo que mejor sabe hacer: darle sabor a los momentos que nos unen. Estas recetas reúnen ingredientes tradicionales con el toque único de las salsas mexicanas que han acompañado a nuestras mesas por generaciones. Recuerda que puedes encontrar más recetas en www.lacostena.com.mx/es/recetas/

Un año después de su fundación: La alianza entre Grupo Volkswagen y Rivian muestra avances sólidos

• México emerge como un líder global dinámico en innovación y cultura de la coctelería.
• El Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026 destaca cinco movimientos clave, desde la “Sociedad Vespertina” hasta la “Mixología Maximalista”.
• El talento local, los sabores únicos y el enfoque en las conexiones auténticas están redefiniendo el futuro de los cócteles.

Ciudad de México, 20 de noviembre de 2025 – Bacardí Limited presentó el Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026, que destaca los cinco movimientos clave que darán forma a la cultura de la coctelería a nivel mundial, y cómo México lidera esta vanguardia como una de las capitales de coctelería más vibrantes del planeta.

El séptimo informe anual, creado en colaboración con la consultora de previsión estratégica The Future Laboratory, revela cómo la conexión, la creatividad local y la indulgencia están reescribiendo las reglas de cuándo, dónde y cómo la gente disfruta de los cócteles. Para México, los hallazgos reflejan un país que está redefiniendo su papel en la cultura global de la coctelería, donde el talento local, los bares de primer nivel y las nuevas generaciones están estableciendo nuevos estándares de sabor y experiencia.

“La cultura de la coctelería en México se ha convertido en una de las más dinámicas del mundo”, comenta Raúl González, director de Marketing de Bacardí México. “Desde el auge de momentos para beber más temprano durante el día hasta la celebración de ingredientes locales, las tendencias que vemos a nivel global ya están prosperando aquí, impulsadas por una comunidad que valora la creatividad, la artesanía y la conexión.”

MACROTENDENCIAS GLOBALES QUE MARCARÁN EL 2026

1. Sociedad vespertina – La cultura crepuscular de México encuentra su momento

A nivel global, los consumidores están cambiando las bebidas nocturnas por el “daycap“, adoptando los cócteles más temprano en el día como una forma de “microcelebración”. En México, el 36% de los consumidores socializa más temprano, especialmente los menores de 40 años, y el 35% planea tomar más bebidas al atardecer en 2026, mostrando que la tendencia de “el jueves es el nuevo viernes” está ganando terreno localmente. Los tragos dulces y afrutados dominan, con el 58% de los mexicanos prefiriendo cócteles dulces, impulsando la continua popularidad de clásicos como la Piña Colada (50%), la Michelada (46%) y la Margarita (44%).

2. Reconexión silvestre – De la vida nocturna a los momentos significativos

Mientras que el 84% de los consumidores a nivel global afirman que la vida digital se siente impersonal, los bebedores mexicanos se están reconectando en persona: el 51% planea asistir a más eventos al aire libre y el 30% organizará más fiestas. Esto señala un cambio de la socialización en línea a las celebraciones presenciales, con los cócteles en el centro de estas reuniones. El 81% de los mexicanos prefiere los cócteles al champán cuando beben con amigos, lo que subraya cómo los cócteles se están convirtiendo en la bebida de conexión en México.

3. Nueva localogía – Ingredientes locales, reconocimiento global

Los mixólogos mexicanos continúan liderando a nivel global en sostenibilidad y narrativa de sabores. Comprar local (39%) y reducir el uso de plástico (61%) son prioridades clave para los consumidores, haciendo eco del auge de los cócteles artesanales y la innovación de ingredientes vistos en bares aclamados mundialmente como Handshake Speakeasy y Bar Mauro. Desde creaciones a base de agave hasta giros de Paloma sin cítricos, México está configurando un nuevo y transparente estándar de lujo local.

4. La IP de la experiencia Líquida – Los cócteles como divisa cultural

La cultura de la coctelería se está expandiendo más allá del vaso hacia el estilo de vida, el diseño y el entretenimiento. A nivel global, el 70% de los consumidores emocionalmente comprometidos gastan el doble en marcas con las que se identifican, y en México, el 34% de la Generación Z y los millennials afirman elegir bebidas espirituosas que se alinean con su identidad. El resultado: los cócteles ya no son solo una bebida, sino una declaración, celebrada en la música, la moda y el arte.

5. Mixología maximalista – El maximalismo regresa a los bares mexicanos

En un contundente rechazo al minimalismo, los consumidores anhelan el espectáculo y la indulgencia sensorial. En México, el 46% de las fotos de cócteles compartidas en línea son impulsadas por lugares únicos, y el 31% publica sobre presentaciones extravagantes, lo que demuestra que el lujo digno de ser compartido ahora es parte de la experiencia. A nivel global, el 76% de los consumidores buscan experiencias memorables y multisensoriales, una tendencia que se refleja en el incremento de coctelerías lujosas, menús inmersivos y bares galardonados a nivel mundial en México.

MÉXICO: EPICENTRO DE LA COCTELERÍA EN EL ESCENARIO GLOBAL

Con la Ciudad de México clasificada entre los principales destinos de bares del mundo, el país continúa dando forma a la cultura global de la coctelería a través de su mezcla única de tradición e innovación. Desde el resurgimiento de la Piña Colada hasta el auge de los perfiles de sabor dulces y picantes, los consumidores mexicanos están redefiniendo las preferencias globales, mientras sus bartenders lideran la carga en creatividad y sostenibilidad.

“La influencia de México en la cultura de la coctelería no puede subestimarse”, afirma Martin Raymond, cofundador de The Future Laboratory. “Es un país donde la comunidad, la procedencia y la creatividad se unen, siendo el reflejo perfecto de lo que sigue para la cultura global de la coctelería.”

Dos marcas icónicas mexicanas lanzan una colaboración premium que celebra la maestría y redefine el sabor de la temporada.

Ciudad de México, a 20 de noviembre de 2025.- Este año llega un brindis diferente con la unión de dos sabores icónicos de México. Cerveza Modelo, reconocida como la tercera marca más valiosa de México según el ranking Kantar BrandZ 2025, presenta una innovación única junto a Chocolate Turín y el resultado de esta unión es Cerveza Negra Modelo Chocolate Turín, una edición limitada que une a dos de las marcas mexicanas más reconocidas de su categoría, invitando a los consumidores a disfrutar, compartir y regalar los momentos más especiales.

En México, la Navidad es una de las fechas más esperadas del año y de acuerdo con datos de Nielsen, el chocolate y el alcohol son las categorías más regaladas durante las fiestas decembrinas. “Con Negra Modelo Chocolate Turín, Grupo Modelo y MARS transforman lo cotidiano en algo especial, ofreciendo una propuesta única, indulgente y festiva. Esta innovación va más allá de unir dos sabores, es el resultado de unir dos marcas icónicas que representan la calidad premium, la maestría y el orgullo por lo hecho en México”, dijo Felipe Ambra, Vicepresidente de Marketing en Grupo Modelo.

Elaborada a partir de la reconocida base de Negra Modelo, la lager oscura del portafolio de Grupo Modelo, incorpora el toque indulgente del cacao semiamargo de Turín, logrando un equilibrio perfecto entre la malta tostada, las notas de caramelo y un ligero aroma a café. Con 4.7% volumen de alcohol, Negra Modelo Chocolate Turín es una cerveza para maridar con postres de chocolate amargo, trufas, cheesecakes y frutos rojos, resaltando los matices del cacao y la malta tostada; pero también es ideal para servir con cortes de res a la parrilla, moles o quesos maduros.

“Con esta propuesta, no solo se unen la cerveza y el chocolate referentes en su categoría, se unen dos de las empresas más reconocidas en México, Grupo Modelo y MARS. Ambas compañías tenemos algo en común: la búsqueda de la perfección en cada detalle y la pasión por crear experiencias memorables. Esta edición limitada es una invitación a compartir momentos especiales y brindar con el sabor que estamos seguros será el favorito de la temporada” dijo Agustín Rubio, General Manager de Turín.

Negra Modelo Chocolate Turín estará disponible por tiempo limitado en presentaciones de botella y lata de 355 ml, en puntos de venta seleccionados y a nivel nacional, exclusivamente durante la temporada navideña 2025. Esta edición limitada llega para ofrecer al consumidor el producto perfecto para celebrar las fiestas más esperadas del año, una creación que invita a brindar, regalar y convertir los momentos cotidianos en especiales.

• Tu pelo merece un verdadero reset, y Leave-In Repair de HASK es la solución. No es cualquier crema: ayuda a reparar las puntas abiertas, controlar el frizz y devolver suavidad y manejabilidad. Con cada aplicación notarás la diferencia: pelo más fuerte, flexible y listo para cualquier estilo. 

Olvídate de la sensación pesada; este leave-in se absorbe rápido y se convierte en un aliado esencial de tu rutina diaria. Es un antes y un después para tu pelo: cuidado profesional en casa que transforma tu rutina y deja tu pelo preparado para todo.

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El Leave-In Repair de HASK llega con tecnología de nueva generación para reparar el daño hasta en un 85%*, fortaleciendo desde el interior gracias a su exclusivo TripleBond Complex, un sistema que reconstruye los enlaces rotos y devuelve la vitalidad desde la primera aplicación.

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El 92% de quienes lo probaron confirmaron que su pelo se siente más fuerte y resistente después de usarlo. Y no es casualidad: su fórmula está pensada para revertir el daño causado por el calor, los tintes o los peinados constantes, dejando un acabado suave, flexible y con un aspecto visiblemente más saludable.

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Cómo usarlo:

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Todo esto hace de HASK Leave-In Repair un verdadero antes y después en tu rutina. Porque cuidar de tu pelo no solo es estética, es bienestar completo. Con fórmulas certificadas Vegan Society y Leaping Bunny, tu pelo estará listo para todo, saludable y protegido, día tras día.
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Ciudad de México a 19 de noviembre de 2025. – Liverpool, la empresa líder en comercio unificado y retail anuncia el regreso de la 11ª edición del Bolo Fest 2025, el desfile navideño más esperado de México y el que da la bienvenida a una de las temporadas favoritas de la gente: la navidad. Bajo la temática “Showtime”, este espectáculo gratuito y abierto al público se llevará a cabo el sábado 29 de noviembre a partir de las 3:00 p.m., llenando las calles de la Ciudad de México en una ruta que iniciará en el Ángel de la Independencia y culminará en el Monumento a la Revolución.

Inspirado en la temática “Showtime”, este año Liverpool invita a vivir la ilusión del espectáculo, la fantasía y la emoción de la Navidad, reafirmando su compromiso de brindar experiencias únicas que ponen al cliente en el centro todo el año.

Con la participación de más de 2,800 artistas de México y Latinoamérica, el desfile recorrerá 3 kilómetros de la avenida principal de la CDMX, celebrando el espíritu navideño que une a generaciones. Se espera la asistencia de más de 700,000 personas, consolidando esta tradición como el punto de encuentro perfecto para familias y amigos.

A través de Bolo Fest, Liverpool celebra su propósito de estar presente en la vida de las personas en todo momento, todos los días, toda la vida, acompañando a cada familia en sus momentos más especiales y dando vida al espíritu navideño que une a las personas.

El desfile más esperado del año:

El Bolo Fest 2025 reunirá a más de 2,800 personas en escena y ofrecerá una experiencia completa para todas las edades. El recorrido incluirá:

• 15 globos gigantes: Encabezados por Bolo y teniendo como invitado el imponente globo de “The Elf on the Shelf”, que llega directamente desde Londres y destaca por su impresionante altura de 15 metros. Asimismo, el desfile contará con globos representativos de marcas icónicas como Lego, Spin Master, Fisher Price, GAP, Apache, The Disney Store, Bluey, Playmobil y Jazwares.

• 5 carros alegóricos de marcas: Entre ellos, el carro principal de Liverpool, una imponente estructura de 12 metros dedicada a la magia y el ilusionismo, acompañada por carros temáticos de marcas como Hasbro, Mattel y Disney, que añadirán color y creatividad al espectáculo.

• 11 marching bands de talla nacional e internacional: incluyendo a Los Delfines de Xalapa, La Banda Municipal de Acosta (Costa Rica) y Los Búhos de Xalapa, una de las más grandes de México.

• Talento y espectáculos: acrobacias aéreas, magia, coreografías y momentos diseñados para capturar la esencia de la Navidad y crear recuerdos inolvidables.

Además, la celebración contará con la participación estelar de reconocidas personalidades como Carlitos, Lukas Urikijo y Gibby Jime.

Para quienes no puedan asistir, el desfile será transmitido en vivo a través de las cuentas oficiales de Liverpool en TikTok y YouTube, invitando a las familias a disfrutar de una “tarde de desfile” desde casa y crear su propio ambiente navideño.

Una tradición que conecta generaciones

Liverpool mantiene su compromiso de ofrecer un espectáculo inclusivo y accesible para todas las familias mexicanas, consolidando al Bolo Fest como una tradición que genera recuerdos inolvidables y fomenta el sentido de comunidad.

“En Liverpool, sabemos que la Navidad es un momento para compartir, soñar y crear recuerdos inolvidables con quienes más queremos. Por eso, año con año, trabajamos para traer a la vida el Bolo Fest: un desfile pensado para que todas las personas vivan la ilusión del espectáculo, la fantasía y la emoción de esta temporada. En esta 11ª edición, queremos que pequeños y grandes se reúnan para disfrutar de un evento único donde la magia, la música y la tradición transformen las calles de la Ciudad de México en un escenario lleno de espíritu navideño que conecta a generaciones”, destacó Paola Legorreta, Gerente BTL de Liverpool.

“Bolo Fest refleja lo que somos como marca: una empresa que evoluciona con sus clientes, que busca inspirar y conectar a través de experiencias que generan emoción y sentido de comunidad. En Liverpool, trabajamos para estar presentes en cada momento importante, reafirmando nuestro propósito de servir todos los días, en todo lugar y toda la vida”, comentó Carlos Marín Rangel, Director General de Liverpool.

Planifica Tu Día

• Llega temprano: el desfile comenzará a las 3:00 p.m. y se espera una gran afluencia. Se recomienda llegar con al menos una hora de anticipación.
• Elige el mejor punto: los puntos destacados incluyen el Ángel de la Independencia, la Glorieta del Ahuehuete y el Monumento a la Revolución.
• Consulta la ruta oficial: revisa los accesos y cierres con anticipación para evitar contratiempos.
• Trae lo esencial: bloqueador, gorra, botella de agua reutilizable y, si lo prefieres, un banco plegable.
• Respeta el espacio: ayuda a que todos disfruten respetando las áreas designadas para adultos mayores, familias con niños pequeños y personas con discapacidad

Con cada edición, Bolo Fest no sólo enciende el espíritu navideño, sino que se reafirma como una de las celebraciones más esperadas del año. A través de este evento, Liverpool fortalece su propósito de estar presente en la vida de las personas, en todo lugar, todos los días y toda la vida, acompañando a las familias en sus momentos más especiales y celebrando el espíritu que nos une.

El Chaussé, Baja California a 19 de noviembre de 2025 – HEINEKEN México, impulsada por su estrategia global de sustentabilidad “Brindar un Mundo Mejor”, se enorgullece de anunciar un logro histórico, su cervecería en Tecate ha reabastecido a la naturaleza la totalidad del agua contenida en sus cervezas. Este hito convierte a la Planta Tecate en la primera cervecería de HEINEKEN Company en América Latina en alcanzar esta meta proyectada para 2030, reafirmando la responsabilidad de la compañía con la sustentabilidad y la preservación de las cuencas en regiones con estrés hídrico.

Este logro en Tecate representa un logro estratégico dentro de nuestra visión de gestión hídrica y se refleja en resultados tangibles. En 2024, se logró reabastecer el 77% del agua utilizada en zonas con estrés hídrico, lo que representa un avance relevante hacia la meta de alcanzar el balance hídrico en todas nuestras plantas.

El balance hídrico en la Cervecería Tecate es el resultado de una combinación de medidas implementadas para optimizar el uso del agua al interior de la planta, a través de iniciativas de circularidad, reutilización y al exterior a través de acciones de restauración de ecosistemas que, en conjunto, mejoran la gestión hídrica.

Este proyecto ha generado una mejora significativa en la biodiversidad, reabasteciendo el flujo de agua a lugares que por años estuvieron secos y, en consecuencia, regresando flora y fauna al ecosistema. Esto ha sido posible gracias a una sólida alianza con Restauremos el Colorado y la comunidad con quienes hemos estado trabajando desde el 2018.

En HEINEKEN México reconocemos que no hay conservación sin comunidades prósperas, por ello impulsamos el fortalecimiento de capacidades en apicultura para que los habitantes aledaños a la zona restaurada puedan tener un ingreso asegurado a través de la venta de miel, esto asegura, por un lado, que la restauración se mantenga y que las comunidades puedan, a través de esta iniciativa tener un beneficio económico tangible.

Este logro es un claro reflejo de nuestra dedicación a ser un referente en el uso eficiente del agua y en la conservación de las cuencas donde operamos. Estamos orgullosos de ser pioneros en América Latina y de robustecer nuestra relación con aliados y la comunidad en Baja California, demostrando que es posible un crecimiento económico sostenible, respetando al medio ambiente.

”El caso de la Cervecería Tecate muestra cómo una gestión responsable del agua, tanto al interior de la planta como mediante acciones externas orientadas a la conservación, puede contribuir de manera significativa a mejorar las condiciones hídricas en la cuenca del río Colorado. Nuestra visión global refleja que creemos firmemente que el crecimiento y desarrollo del negocio pueden ir de la mano con la sustentabilidad, siempre con el propósito de Brindar Momentos de Alegría para Inspirar un Mundo Mejor”, señaló Oriol Bonaclocha, CEO de HEINEKEN México.

Esta visión empresarial, orientada a la corresponsabilidad y al respeto por los recursos naturales, encuentra un eco directo en el trabajo que realizan las organizaciones ambientales en el territorio. En ese sentido, el director de Restauremos el Colorado destacó:

“Este logro es un recordatorio de que la recuperación del delta del río Colorado solo es posible cuando unimos capacidades y experiencias. La restauración en esta región exige continuidad, conocimiento técnico y, sobre todo, una cooperación entre sectores. Este sitio evidencia que, al coordinar esfuerzos entre empresas, comunidades y organizaciones ambientales, los resultados se consolidan y perduran. La alianza entre diferentes actores, como se aprecia aquí, es fundamental para generar impactos que trascienden en el tiempo; no solo regeneramos ecosistemas, sino que fortalecemos la resiliencia de toda la cuenca”, señaló Antonio Ángel Benavent el director de Restauremos el Colorado.

Estas acciones dan testimonio de nuestra dedicación en la gestión hídrica, que se traduce en resultados concretos. Seguiremos avanzando con firmeza en nuestra visión de un futuro para brindar un mundo mejor.

Cada 27 de noviembre, México conmemora el Día Nacional de la Conservación, una fecha establecida en 2001 con el propósito de reconocer la riqueza natural del país y fomentar la participación social en la protección del ambiente.

México es considerado uno de los 17 países megadiversos del mundo: alberga cerca del 10 % de las especies conocidas del planeta y una gran variedad de ecosistemas que van desde selvas tropicales hasta desiertos; sin embargo, esta riqueza enfrenta amenazas constantes como la deforestación, la contaminación del agua y del suelo, la pérdida de polinizadores y los efectos del cambio climático.

De acuerdo con estimaciones del Inventario Nacional Forestal y de Suelos (CONAFOR, 2018), México pierde en promedio entre 120 mil y 200 mil hectáreas de cobertura forestal al año, cifra que coincide con reportes de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) sobre el cambio de uso de suelo y degradación ambiental, lo que impacta directamente en la disponibilidad de agua, la calidad del aire y la producción de alimentos.

Frente a este panorama la conservación se ha convertido en una tarea colectiva. Gobiernos, empresas, organizaciones civiles y comunidades han desarrollado proyectos que combinan el aprovechamiento responsable de los recursos naturales con la generación de bienestar social. Desde la restauración de suelos y la reforestación comunitaria, hasta iniciativas de uso eficiente del agua y la promoción de energías limpias, cada esfuerzo suma a la construcción de un país más sostenible.

Un ejemplo de este enfoque integral es Saber Nutrir, el programa de responsabilidad social de Grupo Herdez, que desde 2013 impulsa proyectos en comunidades rurales del Estado de México y Yucatán para mejorar la seguridad alimentaria y promover prácticas sostenibles. A través de la instalación de huertos, cisternas con captación de agua de lluvia, estufas ecológicas y gallineros, el programa ha contribuido a fortalecer la autonomía productiva de más de 900 familias y a generar ingresos locales sin deteriorar el entorno.

En el Estado de México, por ejemplo, las comunidades mazahuas han desarrollado 83 proyectos de comercialización que durante 2024 generaron ganancias superiores a 5.9 millones de pesos, mientras que en Yucatán se ha promovido el aprovechamiento del agua de lluvia y la diversificación de cultivos. Estos esfuerzos muestran cómo la conservación puede traducirse en bienestar humano cuando se orienta hacia la sostenibilidad y el fortalecimiento comunitario.

El Día Nacional de la Conservación es, por tanto, una invitación a mirar nuestro entorno con una visión más amplia: a entender que conservar es también sembrar, enseñar y compartir. Desde una familia que instala un huerto en casa, hasta un grupo de voluntarios que planta árboles o una empresa que impulsa proyectos sustentables, cada acción cuenta. El gran reto de la conservación en el país es lograr que el cuidado del ambiente camine de la mano del desarrollo social; que sembrar, cuidar y producir no sean acciones opuestas, sino complementarias. Sólo así podremos conservar lo que realmente nos da vida.