Disneyland Resort en California anunció hoy la tan esperada fecha de reapertura del galardonado restaurante Napa Rose en Disney’s Grand Californian Hotel & Spa, en el corazón de Disneylandia. A partir del 6 de febrero de 2026, los comensales podrán vivir una experiencia gastronómica renovada, dirigida por el chef Andrew Sutton y el chef ejecutivo Clint Chin, que celebra y eleva su legado de 25 años de cocina californiana con influencias internacionales.
🗓️ Reservaciones
Las reservaciones estarán disponibles a partir del 27 de enero de 2026 a las 11:00 a.m. (hora de México), a través de DisneylandLatino.com y NapaRose.com.
El restaurante ofrecerá experiencias únicas para cada ocasión, que incluyen pequeños bocados del menú a la carta en el bar y el lounge; un menú de temporada a precio fijo en el comedor principal y la terraza ampliada; así como el Chef’s Counter personalizable y ofertas de comidas privadas recientemente renovadas.
✨ Destacados del nuevo menú
- American wagyu N.Y. con mostaza de uva e hinojo
- Hongos del bosque asados en roble
- Pasta sorpresine artesanal con cangrejo Dungeness y mantequilla de erizo de mar de Santa Bárbara
- Nantes Carrot Cake Crémeux o la Valrhona Chocolate Bar
📌 Las reservaciones el mismo día de la visita estarán sujetas a disponibilidad, por lo que se recomienda reservar con anticipación para el área principal o la terraza.
📄 Para conocer más sobre esta experiencia gastronómica reimaginada en Disneylandia, visita Disney Parks Blog.
