Ciudad de México, 3 de septiembre de 2026.– Gourmet Show celebra su 20ª edición, consolidando dos décadas como un punto de encuentro para productores, marcas, emprendedores, compradores, profesionales y consumidores interesados en descubrir nuevos productos, sabores y tendencias; promoviendo el buen comer en Mexico, del 3 al 5 de septiembre, el World Trade Center de la Ciudad de México recibe nuevamente una exposición que durante 20 ediciones ha acompañado la evolución del mercado gourmet en México y el desarrollo de consumidores cada vez más interesados en conocer el origen, los ingredientes, los procesos y las historias detrás de los productos que eligen.
La inauguración estuvo encabezada encabezada por Marcos Gottfried, vicepresidente de Tradex Exposiciones, acompañado por Ana Rosa Corral del Rello, gerente general de Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao. Entre los invitados especiales están representantes de los gobiernos de Aguascalientes, Morelos y Yucatán, así como del Ayuntamiento de Comalcalco; Claudia Ramírez, presidenta ejecutiva de CANIRAC; Ana Rita García Lascurain, directora del Museo del Chocolate (MUCHO); Reyna Margarita Flores Hernández, de SIJ Chocolatería; Jimena Téllez, fotógrafa y diseñadora; Marcos Ayala, de Sweet Dreams; Ángel Rivas, sommelier y periodista de alimentos; Wendy Hesketh, presidenta de Tradex Exposiciones, y representantes de la industria agroalimentaria y chocolatera del país.
Gourmet Show reúne una amplia oferta de alimentos, bebidas y productos especializados, brindando a las marcas y productores un escaparate para presentar sus propuestas, acercarse directamente al consumidor y generar nuevas oportunidades comerciales con restaurantes, hoteles, cafeterías, tiendas gourmet, retail y otros canales.
El carácter de negocios de la exposición se fortalece con el programa Comprador VIP Diamante, que convoca a compradores, empresarios y tomadores de decisiones interesados en encontrar nuevos productos y proveedores. La convivencia con Expo Café y Salón Chocolate & Cacao amplía además las posibilidades de conexión comercial entre los diferentes sectores.
La innovación tendrá también un espacio especial en Illusion Room by EUROTE, donde los expositores podrán presentar lanzamientos, productos y tendencias mediante demostraciones, degustaciones, catas y casos de éxito.
Como parte de las actividades de esta edición, Salón Chocolate y Cacao celebrará la premiación del Grand Prix du Chocolat, iniciativa que reconoce la calidad del chocolate mexicano bean to bary busca dar visibilidad al trabajo, conocimiento e innovación de chocolateros y productores, así como poner en valor el cacao mexicano y su origen.
Celebrar 20 ediciones de Gourmet Show significa reconocer la evolución de un mercado que se ha transformado profundamente, pero también reafirmar su propósito: conectar producto, mercado y consumidor, impulsar nuevos negocios y abrir espacio a las propuestas que están construyendo el futuro del sector gourmet en México.
Gourmet Show 2026 se realiza del 3 al 5 de septiembre en el World Trade Center de la Ciudad de México, de manera simultánea con Expo Café y Salón Chocolate & Cacao.
