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La meta de esta iniciativa es llegar a más de 500 familias que viven escasez alimentaria en 12 meses, para promover cambios que se reflejen en su salud y bienestar.

Ciudad de México, a 5 de octubre de 2023.– Con la misión de inspirar a las familias a comer más balanceado y delicioso a través de pequeños cambios positivos en sus hábitos alimenticios, y que incluyan más vegetales en su dieta, Knorr se ha aliado con la Red de Banco de Alimentos (Red BAMX), con el fin de impulsar el programa “Comer en Familia”, y mostrar a las personas cómo preparar platillos ricos, nutritivos y llenos de sabor, con ingredientes accesibles.

Con ello se busca hacer frente a los retos de nutrición en el país, donde más del 70% de la población tiene un bajo consumo de frutas y verduras, lo que podría ocasionar un rezago en el desarrollo cognitivo y el desempeño físico en cualquier etapa de la vida.

El arranque de dicha iniciativa tuvo lugar en las instalaciones de Alimento Para Todos (APT), un operador logístico que funciona bajo el modelo de Banco de Alimentos desde 1995, ubicadas dentro de la Central de Abasto de Iztapalapa, el segundo mayor centro comercial del país, después de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

“Comer en Familia” tendrá una duración de un año y la aportación de Knorr constará de 24 talleres de 30 minutos cada uno, donde los facilitadores (que pueden ser chefs, nutriólogos, trabajadores sociales o miembros de la comunidad) se encargarán de impartir los cursos y escoger las recetas.

La meta es llegar a más de 500 familias en 12 meses, promoviendo cambios que se reflejen en la salud y bienestar de las personas, preparando recetas con menos de 90 pesos al día, además de la donación de 5 mil utensilios de cocina.

“Unilever tiene más de 20 años de alianza con la Red BAMX. Formar parte de Comer en Familia nos motiva a continuar llevando alimento a más familias, comunidades e instituciones que lo necesitan, y ahora como parte del propósito de Knorr buscamos promover una alimentación balanceada sin dejar de lado el sabor,” precisó Esther Rocha, Directora de Mercadotecnia para la Unidad de Negocio Nutrition de Unilever México. 

Actualmente, la Red BAMX está conformada por 54 bancos de alimentos, 1,691 colaboradores y 5,100 voluntarios al mes, lo que permite apoyar a 1 millón 718 mil 446 personas de forma recurrente en toda la República Mexicana.

“Un tercio del alimento que se produce en México se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto; esto permitiría nutrir a 28.6 millones de personas. Gracias a nuestra red y la colaboración de los voluntarios, hoy podemos alimentar a casi 2 millones de mexicanos de forma recurrente. Hoy hemos unido fuerzas con Knorr, ya que es una marca que se preocupa por las personas; por eso queremos incentivarlas a que preparen alimentos balanceados y asequibles en casa para que coman en compañía de su familia”, comentó Mariana Jiménez, Directora de la Red Banco de Alimentos (BAMX).

Knorr ha acompañado a las familias mexicanas por más de 60 años y es reconocida como una de las marcas más grandes, confiables y queridas del país. Está presente en 9 de cada 10 hogares, de ahí el interés de implementar acciones para que iniciativas como la de “Comer en Familia” lleguen a más personas, y apoyemos a una mejor alimentación para todas las personas.

La alianza entre Knorr y Red BAMX busca marcar una diferencia para muchas familias del país que viven escasez alimentaria; por ello, el objetivo es que esta iniciativa tenga cada vez mayor impacto a largo plazo con cada vez más personas beneficiadas.

• Esta edición es la misma esencia del emblemático 3V con una nueva expresión que lo hace ideal para celebrar el día del vino mexicano.
• La industria vinícola es actualmente la segunda fuente de empleo del sector agrícola ya que se destinan más de 38 mil hectáreas a nivel nacional para el cultivo de uva.
Parras de la Fuente, Coahuila a 5 de octubre de 2023. Casa Madero, la vinícola orgullosamente mexicana y referente de la industria a nivel nacional e internacional, lanza una edición limitada de su icónico 3V en el marco del día del vino mexicano.

México es considerada cuna de la vitivinicultura en América Latina ya que cuenta con una de las bodegas más antiguas, Casa Madero con más 425 años de historia, y una producción de uva para vino de más de 80 mil toneladas. Con el fin de incentivar el consumo del producto nacional y posicionar el vino mexicano en el mercado, el pasado mes de enero se decretó el 7 de octubre como el Día del Vino Mexicano.

Por ello, en el marco de este festejo, Casa Madero, caracterizada por su innovación constante, presenta la edición limitada de 3V, de cosecha 2021 con 12 meses de crianza en barrica, para la que se buscó la perfección desde el viñedo seleccionando los mejores lotes de uva que conforman este ensamble: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, los cuales fueron trabajados para obtener una mayor concentración de propiedades en cada uva.

Como resultado, se obtuvo un vino con mayor estructura en boca, complejidad y elegancia, manteniendo la esencia que caracteriza al 3V, un vino de gran calidad, con carácter fresco, frutal y versátil.

De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, en la actualidad se destinan más de 38 mil hectáreas al cultivo de uva de todas las vocaciones; uva de mesa, uva pasa, uva para jugos, uva para vino y brandy. Con ello, la industria vinícola es la segunda fuente de empleo en el sector agrícola, ya que genera empleos para más de 500 mil jornaleros, que laboran en 400 bodegas y 15 estados diferentes: Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Sonora, Nuevo León, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Jalisco, Durango y Zacatecas.

Así, con el lanzamiento de esta edición limitada, Casa Madero invita a celebrar el día del vino mexicano levantando las copas con un vino que refleja la gran calidad que distingue a la bodega y refuerza su compromiso por seguir posicionando el nombre de México en la industria vinícola a nivel nacional e internacional.

Con el nivel de digitalización que plantea la infraestructura de un edificio inteligente, el mantenimiento resulta más eficiente y rentable, además de tener la base para un enfoque de mantenimiento predictivo. Eso se traduce en menos tiempo de inactividad o interrupciones no planificadas. Además, se ahorra dinero al reducir el reemplazo de piezas innecesarias o prematuras, minimizando el impacto en las operaciones de construcción.

Por otro lado, con la gestión digitalizada de la energía, los administradores de las instalaciones pueden revisar y optimizar el rendimiento energético del edificio utilizando una combinación de datos históricos, para ajustar o actualizar los sistemas en tiempo real.

Al haber un mayor número de dispositivos conectados en una infraestructura inteligente aumenta el riesgo de seguridad y para minimizarlo, las tecnologías implementadas deben abordar tanto el riesgo físico como el cibernético. En una capa, el acceso físico al edificio debe monitorearse con sistemas de control de ocupación para detectar anomalías que puedan indicar un ataque cibernético. Por otro, las redes digitales deben protegerse con firewalls y encriptación de datos. En tercer lugar, la integridad del sistema debe garantizarse con sistemas y terminales individuales protegidos contra los cambios y el acceso de personas no autorizadas.

Estos son algunos de los criterios clave que se deben analizar en la nueva era de ‘Smart Buildings’ en la que estamos inmersos. Una tendencia en la que Siemens continúa consolidando su posición en el mercado al desarrollar, modernizar y transformar las