• Mora Mora, la cadena de restaurantes plant based más grande de México (12 puntos de venta), busca consolidarse junto a Rappi como un referente en la industria gracias a su compromiso con la salud, la sostenibilidad y la innovación.
• Rappi, que según Merco ESG es la empresa de delivery más responsable de la industria, impulsa a través de 1,300 marcas saludables una mejor alimentación en los mexicanos. 

Ciudad de México, a 06 de mayo de 2024.- Mora Mora, el retailer pionero en comida plant based de México y Rappi, la plataforma de comercio electrónico local líder en América Latina, se unen para llevar la revolución de la alimentación consciente directamente a los hogares mexicanos, con entregas ultrarrápidas de los mejores productos del restaurante a través de la plataforma digital. 

Desde sus inicios en 2014, los dueños y emprendedores de Mora Mora, Miriam y Daniel, se comprometieron con una misión apasionante para promover un estilo de vida más saludable y sostenible en México, impulsando el objetivo claro de promover un cambio positivo en la industria alimentaria en el país. Su enfoque en una alimentación 100% basada en plantas, empaques compostables y acciones guiadas por un impacto positivo, los ha convertido en un referente en la industria de alimentos. 

Ahora, con el apoyo de Rappi, están llevando esta visión aún más lejos, haciendo que la comida plant based sea accesible para todos y promoviendo un cambio real en la forma en que se alimentan los mexicanos. 
De acuerdo con datos de Euromonitor del 2020, en América Latina, el 22% de los consumidores desean reducir su consumo de carne, mientras que solo el 4% son vegetarianos y el 3% veganos. Por otra parte, se estima que el mercado plant based global alcance los 162 billones de dólares, según Bloomberg. El desafío para Mora Mora es relevante, dado que la población vegetariana en México no supera el 1%, mientras que el consumo de carne y lácteos sigue en aumento.

Rappi, que según Merco ESG es la empresa de delivery más responsable de la industria, ha venido implementando diferentes iniciativas para disminuir la huella de carbono de su ecosistema, y esta alianza estratégica con Mora Mora va en ese camino. 

“Estamos genuinamente emocionados por nuestra colaboración con Mora Mora, compartimos una visión común de un mundo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Con más de 2 millones de platillos saludables vendidos en 2023 y un catálogo que ofrece más de 1,300 marcas saludables, estamos impulsando la tendencia hacia una alimentación consciente en México”, compartió Federico Cabral – Director de Restaurantes de Rappi.

“Esta colaboración con Rappi nos ayuda a amplificar nuestra misión:  Inspirando personas más saludables y más sustentables una planta a la vez. En esta alianza vemos el potencial de lograr que miles de usuarios de Rappi logren tener acceso a mejores productos para su salud y mejores para el planeta de una forma accesible en todo CDMX” compartió Daniel Navas – Director de Mora Mora.

El brandy es un destilado que evoca tradición y elegancia; se cree que es una bebida para personas mayores, sin embargo, este licor tiene un sabor más profundo y notas únicas. Gracias a su versatilidad a la hora de realizar cócteles y la gran historia que hay detrás ha tomado popularidad entre los más jóvenes.  

Walmart Express te explica todo lo que debes saber de este licor para que lo pruebes y aproveches su 3×2 en vinos y licores del 1 al 10 de mayo en tienda y en línea, recuerda siempre con medida.

Nombre 

Su nombre deriva de la palabra neerlandesa “brandewijn” que significa “vino quemado”, se ha consolidado como un símbolo de refinamiento en diferentes culturas alrededor del mundo.

Historia 

La historia del brandy es tan rica y diversa como sus sabores. Aunque sus primeras destilaciones se remontan al siglo XII en Europa, particularmente en Francia y España.  Fue en el siglo XVI cuando comenzó a ganar popularidad. Los mercaderes iniciaron a destilar el vino para facilitar su transporte, reduciendo su volumen y preservando su calidad. 

Curiosamente, descubrieron que después de un largo viaje, el destilado mejoraba significativamente en sabor tras haber estado en barricas de madera, iniciando la práctica de envejecer el brandy.

Proceso de elaboración

Comienza con la fermentación de los frutos, seguido por una o varias destilaciones que concentran el alcohol y los sabores del líquido original. Posteriormente, el destilado es envejecido en barricas de madera, comúnmente de roble, lo que le confiere colores dorados y matices de sabor que van desde frutos secos y especias hasta notas de vainilla y caramelo lo que le otorga color, carácter y complejidad.

Tipos de Brandy

• Cognac: es quizás el tipo más famoso, proviene de una región específica de Francia que lleva el mismo nombre. Esta bebida debe seguir reglas estrictas para poder tener la denominación de origen “Cognac”. Se elabora a partir de ciertas variedades de uva, principalmente Ugni Blanc, y se destila dos veces en alambiques de cobre, seguido de un envejecimiento en barricas de roble francés. El Cognac se clasifica en categorías como VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) y XO (Extra Old), que indican el tiempo mínimo de maduración en barrica.
• Armagnac: es de la región de Gascuña, Francia. En contraste con el Cognac, el Armagnac generalmente se destila una sola vez, lo que resulta en un espíritu más robusto y con más cuerpo. Su envejecimiento también se realiza en barricas de roble, y al igual que el Cognac, tiene sus propias designaciones de edad.
• Jerez: proveniente de la región de Jerez, España. Este tipo se destila de vino y luego se envejece usando el sistema de solera, un proceso que mezcla brandies de diferentes edades en barricas que han contenido previamente jerez. Esto le confiere un carácter distintivo y una complejidad que es muy apreciada.
• Frutas: a diferencia de los brandies tradicionales que se elaboran a partir de uva, existen numerosas variantes donde se utilizan diversas frutas. Por ejemplo, en Alemania y regiones de Europa del Este, el “Schnapps” se hace de manzanas, peras, o ciruelas. Estos brandies capturan la esencia de la fruta de origen y varían en sabor y textura.
• Americano: se elabora en Estados Unidos, principalmente en California, usando métodos tradicionales europeos, pero con un toque local. Los brandies estadounidenses a menudo son más ligeros y menos terrosos que sus contrapartes europeas, aunque hay excepciones que muestran una complejidad y profundidad comparables.

Para apreciar verdaderamente un brandy, es recomendable servirlo a temperatura ambiente en una copa adecuada, que permita que sus aromas se desplieguen plenamente. Aunque tradicionalmente se disfruta solo, también puede ser un excelente componente en cócteles sofisticados.

Este licor va más allá de una bebida alcohólica; es una expresión cultural de la tradición y el refinamiento. Ya sea que lo disfrutes en una tranquila tarde de invierno o como complemento de una cena elegante, el brandy ofrece una experiencia profundamente satisfactoria y eternamente memorable, por lo que no te puedes perder la promoción de 3×2 en vinos y licores en tienda y en línea que Walmart Express tiene para ti. 

• Caminar ayuda a que el sistema cardiovascular se active y fortifique.
• El reto Healthy Cities constituye en caminar seis mil pasos diarios por un mes.
• Bupa México reforestará un bosque urbano de la CDMX, ayudando a absorber 5.4 toneladas de CO² y beneficiando a 300 familias.

Caminar 60 minutos al día puede ayudar a quemar desde 240 calorías, además de ser una forma sencilla de hacer ejercicio y tener un cuerpo sano y equilibrado. Ya sea al aire libre o en una caminadora, esta acción brinda varios beneficios para la salud, pues ayuda a que el sistema cardiovascular se active y fortifique, y contribuye a eliminar el colesterol perjudicial para el organismo.^[1]

Comprometidos con promover la salud, Bupa México lanza la tercera edición de Healthy Cities, un reto que consistirá en caminar seis mil pasos diarios del 1 al 31 de mayo. El objetivo principal será promover la actividad física entre los participantes y beneficiar la salud mental, pues la depresión, estrés, insomnio y otros problemas emocionales pueden aminorarse con este sencillo ejercicio. También, se busca beneficiar al medio ambiente, pues al finalizar el reto, Bupa tendrá acciones en pro de la naturaleza como la reforestación y la plantación de árboles.

Lo más interesante de este año es que no solo participarán colaboradores de Bupa México, Vitamédica y Bité Médica, también podrán sumarse amigos, familiares y aliados estratégicos. Lo único que tendrán que hacer es descargar la app Healthy Cities, sincronizarla con sus dispositivos y llevarlos a donde sea que vayan. También, la empresa de salud integral premiará a los más comprometidos con una rifa entre los que obtengan oro al final del reto.

“Estamos muy emocionados porque cada vez se unen más personas al reto Healthy Cities, pues es un reto 360° donde se vincula la salud de las personas con el bienestar del planeta, recordando que hay una estrecha relación entre las enfermedades de las personas y la contaminación, por lo que buscamos mejorar ambas en una misma iniciativa“, comentó Leticia O’Farrill, Head de Marketing, Corporate Affairs y Sustentabilidad de Bupa México.

Además, por primera vez el programa cerrará con la carrera Bupa Healthy Cities 2024, en la cual los participantes podrán elegir entre caminar 3km o correr 5km, culminando la enriquecedora experiencia que mejorará su salud física y mental, propiciando también el hábito de caminar una vez que el reto haya terminado.

Finalmente, ¿cuál será el beneficio para la ciudad? “Cuando cumplamos el reto, reforestaremos y daremos mantenimiento a un bosque de la Ciudad de México, con un impacto de absorción mínima de 5.4 toneladas de CO² y un beneficio para más de 300 familias. Con esto buscamos ser un agente de cambio positivo para nuestros colaboradores, aliados y amigos, demostrando nuestro compromiso con el medio ambiente“, afirmó O’Farrill.

El Día de las Madres es una ocasión especial para demostrarle nuestro amor a mamá y un buen momento para regalarle eso que tanto espera. En esta era digital, regalar un dispositivo electrónico puede no solo ser un gesto afectuoso, sino también sumamente útil.

Por ello, Walmart te brinda algunas ideas de regalos electrónicos que seguramente le gustarán.

1. Smartphone de última generación: un presente práctico y deseado. Opta por un modelo que ofrezca una buena cámara para capturar esos momentos especiales, una batería de larga duración y suficiente almacenamiento para todas sus aplicaciones y fotos. 

2. Tableta electrónica: es el regalo perfecto para madres de todas las edades y podrá disfrutar de sus películas favoritas, navegar por Internet, y mantenerse en contacto con la familia a través de videollamadas. Busca modelos que tengan una interfaz amigable y con acceso a una amplia gama de aplicaciones que pueden enriquecer su vida diaria.

3. E-reader: si ama la lectura, un lector de libros electrónicos será un regalo maravilloso. Estos dispositivos son livianos, fáciles de usar y pueden almacenar miles de libros. Además, la tinta electrónica es muy cómoda para los ojos, lo que permite largas horas de lectura sin fatiga.

4. Smartwatch: no solo es elegante, sino también muy funcional, puede ayudarle a mantenerse al día con su salud mediante el seguimiento de su actividad física, el monitoreo del sueño y recordatorios para moverse o tomar agua. Hay una amplia gama de modelos con diversas características que pueden adaptarse a las necesidades y estilo de vida.

5. Cámara de fotos instantánea: si a tu mamá le gustan los álbumes y adora capturar momentos, la Fujifilm Instax o la Polaroid Originals puede ser un regalo encantador y divertido. Estas cámaras permiten imprimir fotos al instante y ayudan a conservar los recuerdos familiares de una manera tangible y nostálgica.

6. Plancha de cabello: puede ser el regalo perfecto, pues además de estilizar su cabello podrá crear ondas y rizos sin dañarlo. Recuerda fijarte en las placas de la plancha, anchura y las opciones de temperatura, si es o no regulable, además no olvides añadir accesorios que puedan ser útiles como un protector de cabello, silica y un tratamiento.

Cada uno de estos dispositivos puede contribuir a hacer la vida de mamá más agradable, conectada y divertida. Al elegir el regalo, considera sus intereses para asegurarte de que sea algo que realmente disfrute y encuentre útil.

En Walmart podrás encontrar el regalo perfecto a precios bajos. Además, no olvides revisar el catálogo extendido en walmart.com.mx donde podrás encontrar una gran variedad de marcas y productos exclusivos para sorprender a mamá en su día.