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de Avena Quaker®

La marca de avena Quaker® se creó en 1877, en Estados Unidos, como la primera marca comercial de cereales para el desayuno. En 1901, cuando se fusionaron cuatro molinos de avena, se creó The Quaker Oats Company —como se conoce ahora—, una de las marcas que forman parte del portafolio de PepsiCo desde 2001. La avena Quaker® cuenta con diversas presentaciones y productos derivados, como gluten-free, orgánica, super foods, avenas instantáneas, harinas para hot cakes, cereales, barras, granolas y galletas, los cuales están presentes en el consumo regular de millones de personas alrededor del mundo.

Tras casi 150 años de existencia, Quaker® se ha caracterizado por su compromiso con la nutrición familiar. Para respaldar el valor nutricional de la avena y los beneficios que aporta su consumo, en 2012 se creó el Centro de Excelencia de la Avena Quaker (QOCoE, por sus siglas en inglés), en donde un equipo multidisciplinario de investigadores evalúa los componentes de este cereal y sus efectos en la función intestinal, el control del apetito, la regulación de la glucosa y la reducción de colesterol en sangre.

La avena es un grano entero que ofrece una buena relación costo-beneficio debido a su alto valor nutricional y su versatilidad para combinarse con diferentes grupos de alimentos y obtener distintos sabores tanto dulces como salados. Este cereal contiene fibra, proteína, vitaminas del complejo B, grasas buenas, hierro y zinc, que de manera general ayudan al funcionamiento adecuado del organismo.

Gracias al estudio de los componentes de la avena se ha demostrado que este superalimento contiene componentes bioactivos únicos, como el beta-glucano y las avenantramidas. El beta-glucano forma parte de la fibra soluble de la avena y tiene una acción directa en el intestino, en términos de motilidad, regularidad y funcionalidad, además de estar relacionado directamente con la disminución de los niveles de colesterol y de glucosa en sangre, entre otros beneficios. Las avenantramidas, por su parte, pueden ayudar a la inmunidad por la regulación inflamatoria, el aumento de la defensa antioxidante y la modulación de la microbiota intestinal.

PepsiCo y su contribución con el avance del conocimiento

El compromiso de PepsiCo con sus consumidores alrededor del mundo se refleja en su apuesta por la mejora constante de sus alimentos y bebidas. Esta labor, que se sustenta siempre en estudios científicos y en alianzas con instituciones académicas y organizaciones, tiene como meta ofrecer recomendaciones de alimentación e hidratación basadas en evidencia para contribuir al bienestar de todas las personas.

Este 1ro de julio celebramos en Día Internacional de la Fruta, por ello, La Costeña® te invita a disfrutar de 3 recetas para incluirlas en tu alimentación de forma práctica y deliciosa. El Día Internacional de la Fruta, celebrado desde el 1 de julio de 2007, tiene como objetivo generar conciencia sobre la importancia de incluir frutas en nuestra alimentación diaria. Algunas ventajas de hacerlo es obtener las vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen nuestro sistema inmunológico, así como su aportación de fibra para la digestión. Debido a nuestro ritmo de vida actual, contar con opciones prácticas y versátiles es indispensable, y las frutas enlatadas son una gran opción, gracias a que se pueden almacenar por más tiempo, disfrutando su sabor en cualquier época del año, además que pueden combinarse con ingredientes naturales para lograr platillos equilibrados y deliciosos.Pensando en esto, La Costeña® trae para ti 3 deliciosas recetas para que disfrutes de las frutas en todo momento. Cuadritos congelados de yogurt con fresa Ingredientes:200g de Fresas en Almíbar La Costeña®4 cucharadas de almíbar de las Fresas en Almíbar La Costeña®500g de yogurt griego sin azúcar1 pizca de canela en polvo1 cucharadita de esencia Vainilla3 cucharadas de azúcar glass2 tazas de galletas de chocolate pulverizadas120g de mantequilla fundidaAlmendra fileteada al gusto PreparaciónMezclar en un tazón la galleta pulverizada con la mantequilla hasta formar una pasta uniforme.Cubrir el fondo de un molde con la pasta de galleta.Drenar las fresas en almíbar La Costeña® y cortar en mitades.Mezclar el yogurt griego con la vainilla y la canela en polvo. Endulzar con 4 cucharadas de almíbar y 3 cucharadas de azúcar glass.Verter sobre la base de galleta y colocar las mitades de fresa sobre la mezcla de yogurt. Espolvorear la almendra fileteada.Congelar durante hora y media.Cortar en cuadritos de 5 x 5 cm. Servir frío. Tarta de cereza Ingredientes:200g de mantequilla50g de azúcar1 cucharadita de sal100g de huevo300g de harina325g de Cerezas en Almíbar La Costeña®170g de huevo120g de azúcar80g de harina1 taza de leche1 cucharada de esencia de vainilla2 cucharadas de mantequilla fundidaMenta fresca al gusto PreparaciónEn un tazón frotar harina con mantequilla a temperatura fría hasta formar arena.Agregar el huevo, la leche, el azúcar y la sal. Incorporar hasta formar una masa ligera. Refrigerar por 1 hora.Licuar todos los ingredientes del relleno.Forrar el molde para tarta con la pasta. Hornear a 180º C por 15 min. Enfriar.Drenar las cerezas en almíbar La Costeña®, cortar en mitades y deshuesar.Colocar las cerezas sobre la base previamente horneada y vaciar la mezcla sobre las cerezas.Hornear a baño maría a 100º C por 30 min.Decorar con hojas menta cuando esté fría. Peras asadas al vino tinto Ingredientes:2 latas de Peras en Almíbar Mitades La Costeña®1 taza de almíbar de las peras1 taza de vino tinto1 taza de azúcar2 tazas de agua1 rama de canela1 pieza de anís estrella25 g de ralladura de naranja Preparación Poner en una olla el vino tinto con el azúcar, canela, anís estrella, ralladura de limón y de naranja. Al llegar al hervor dejar la flama baja hasta reducir a la mitad.En un sartén caliente asar las peras en almíbar La Costeña® drenadas.Servir en un plato las peras, bañar con la salsa de vino tinto. No olvides visitar el sitio de La Costeña® donde podrás encontrar más recetas: https://www.lacostena.com.mx/es/#PorSabor# # #Sobre La Costeña®   La Costeña®, fundada en 1923 por don Vicente López Resines, celebra más de 100 años de ser una tradición y mantenerse como una empresa 100% mexicana y socialmente responsable, productora de alimentos en conserva, con más de 30 diferentes líneas de productos. Su portafolio incluye las marcas Rancherita, Doña Chonita®, Totis® y Marian®. Actualmente, cuenta con seis plantas, ubicadas en Ecatepec, Sinaloa, San Luis Potosí, Aconcagua (Chile), Arizona y Minnesota (EUA). La Costeña® se ha convertido en una gran tradición para la cocina de México, además de estar presente en más de 77 países alrededor del mundo. es una empresa comprometida con la sociedad y medio ambiente que apoya proyectos a favor de las familias mexicanas. En el 2015, se reconoció a La Costeña® como la marca número uno en sabor, calidad y precio, en los resultados del estudio Brand Dynamics, que condujo Millward Brown; además está entre las 10 marcas mexicanas más valoradas por los millennials, de acuerdo con el estudio Brand Asset Valuator® edición 2017 y es una de las 10 mejores marcas de consumo masivo en México, según estudio de Brand Footprint de Kantar Worldpanel 2023.

Associate Account Executive, Corporate

TRIÁNGULO DE LAS BERMUDAS: AGUAS MALDITAS 

(THE BERMUDA TRIANGLE: INTO CURSED WATERS S2)

 LUNES, 21:00 HRS MEX,  22:50 HRS SUR

Tras tragarse innumerables barcos y aviones sin dejar rastros, el Triángulo de las Bermudas se ha vuelto el tramo de océano más infame de la historia. Ahora, un equipo de élite lo investiga con la ayuda de un arma secreta: un mapa que marca cada naufragio y anomalía submarina no identificada.

EL CEMENTERIO DEL ATLÁNTICO (#15 GRAVEYARD OF THE ATLANTIC)

LUNES 01 MEX – SUR

El equipo tiene nuevas pistas sobre la desaparición del Ingomar, un yate de carreras multipremiado de los años 30. Sus experimentados tripulantes relatan haber seguido una extraña luz para terminar chocando con algo invisible. ¿Qué provocó su pérdida en este cementerio del Atlántico?

GRANDES MISTERIOS DE LA HISTORIA 

(HISTORY’S GREATEST MYSTERIES S4)

LUNES, 21:50 HRS MEX

LUNES, 21:55 HRS SUR

El reconocido ganador del premio Emmy® Laurence Fishburne, nos revela nuevos hallazgos sobre algunos de los mayores misterios de todos los tiempos: desde el barco de hielo de Shackleton y el hundimiento del Titanic, hasta el asesinato de Lincoln y los secretos ocultos de Roswell.

EL VUELO 800 DE TWA (#45 TWA FLIGHT 800)

LUNES 01 MEX -SUR // JUEVES 04 NORTE

En julio de 1996, uno de los peores desastres aéreos en la historia de Estados Unidos dejó 230 personas muertas y varias preguntas sin respuesta. Se trata sin dudas de una tragedia que cambió para siempre la industria de la aviación, pero ¿qué causó la explosión del vuelo 800 de TWA?

El vodka número uno del mundo, Smirnoff ha celebrado el orgullo de mezclarse desde 1864, ahora celebra y reconoce a los pioneros de la lucha por la igualdad de la comunidad LGBTQI+, quienes han marcado el camino con su valentía y dedicación siempre poniendo en alto el orgullo de sentirse elles mismos. 

LOVE LIKE OLD TIMES

El amor en todas sus formas es lo que une a la humanidad y debe ser el motor principal sin importar género ni preferencias. 

OLD SCHOOL LGBTQI+

Los pioneros de la comunidad LGBTQI+ ahora forman parte de la tercera edad. Han sido nuestros guías y merecen nuestro reconocimiento, apoyo y celebración, especialmente aquelles que, debido a su historia, no cuentan con una red familiar de respaldo.

FAMILIA

El inicio de todo debe ser la familia y al ser una comunidad especialmente vulnerable por ser de la tercera edad y LGBTQI+ se debe buscar la forma de hacerlos sentir parte de un lazo familiar abrazando su identidad. 

PINTANDO ARCOIRIS

Pintando Arcoiris, fundada como un hogar seguro para adultos mayores LGBTQI+, ofrece un espacio donde pueden ser auténticos y vivir con dignidad. Este año, en alianza con Smirnoff recorrerán la marcha Pride en la CDMX en coches convertibles ¡celebrando ser quien soy y hasta donde han llegado!

SMIRNOFF: MEZCLÁNDONOS CON ORGULLO DESDE 1864

La diversidad siempre ha sido parte del ADN de Smirnoff. Este año, nos inspiramos en regresar a los orígenes celebrando a la comunidad LGBTQI+ de la tercera edad. Elles merecen seguir contando sus mejores historias llenas de orgullo para así conmemorar el legado que continúan creando con las nuevas generaciones, colocando en alto sus copas de un trago clásico como ellos, el martini. 

EVITA EL EXCESO

Conoce más sobre la magia de la moderación y cómo ser atrevidamente responsable en tu consumo 

en el sitio: www.drinkiq.com