Autor: Fernando Del Angel

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023.  La Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV) previa opinión favorable del Banco de México (Banxico) aprobó la adquisición del banco ABC Capital por parte de Ualá, proceso que se inició ante dicha autoridad en abril de 2022. Así, la compañía de tecnología financiera, con 5 años de operaciones en América Latina, oficializa el acuerdo de adquisición del banco que cuenta con más de 12 años de trayectoria en el sector financiero mexicano, lo que le permitirá continuar impulsando la inclusión financiera en todo el país con la experiencia de socios locales.

Durante los últimos meses, las dos instituciones han venido trabajando de la mano bajo un acuerdo de marca compartida (Ualá ABC), impulsando así la inclusión financiera a través de la digitalización de los servicios financieros. A través de ese acuerdo, el banco ha lanzado numerosos productos muy demandados por el mercado local: tarjetas de crédito, remesas y préstamos personales, entre otros.

“La adquisición de ABC Capital permitirá a Ualá acelerar el lanzamiento de productos en México, nuestro mayor mercado de crecimiento. El compromiso con el país es absoluto y por eso necesitamos un banco para poder hacer el ecosistema financiero más completo del país, consistente con nuestra oferta en Colombia y en Argentina. Este es un enorme paso para el desarrollo regional de Ualá, ya que confirma que con entidades reguladas podemos ofrecer una propuesta única y diferencial que combina lo mejor de la tecnología con toda la variedad de productos que necesita la digitalización de las economías de América Latina“, señaló Pierpaolo Barbieri, fundador y CEO de Ualá.

En los próximos días se formalizará el proceso de cambio de control dando inicio a un período de integración entre ambas compañías, que permitirá a Ualá robustecer su propuesta de valor con innovación, seguridad y la experiencia y confianza en el mercado local que aporta ABC Capital.

México es la gran apuesta de la compañía de origen argentino que durante el año ha realizado varios anuncios alineados con la expansión y crecimiento regional: en el mes de junio de 2022 se aprobó la compra del 100% de las acciones de Wilobank, el primer banco digital de la Argentina, a través de la cual obtuvo una licencia bancaria en ese país. Además, en el mes de enero de 2022, Ualá inició operaciones en Colombia, respaldada por una licencia de Compañía de Financiamiento. 

Con operaciones en Argentina, México y Colombia, Ualá es una de las empresas con mayor crecimiento en América Latina. Recientemente también anunció una inversión en la región de 150 millones de dólares para los próximos 18 meses, con lo que se continúa el camino para lograr el objetivo trazado de llegar a más de 25 millones de usuarios en los próximos cinco años. 

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023.- Bajel, el sofisticado restaurante ubicado en el piso 13 del hotel Sofitel Mexico City Reforma, le da la bienvenida al Chef Javier García Cerrillo con un concepto centrado en las brasas y su nueva e inspiradora propuesta culinaria que promete un viaje de sabores por el mundo con platillos que combinan un estilo relajado con técnicas de la alta cocina.

La experiencia gastronómica que se podrá vivir en este lugar tendrá como base una cocina ecléctica que fusiona estilos y técnicas de diversas regiones como Marruecos con el uso de sus técnicas de marinación; en donde la madera se convierte en la reina del lugar junto al fuego, humo, brasa y ceniza, elementos que brindan distintos destellos de sabores, texturas y olores en los platillos, recordando el “brûlot” que se deriva de la palabra francesa “brûler” teniendo como significado arder o quemar, brindando a los comensales en cada bocado lo que se conoce como “besos de fuego”.

“Nuestra propuesta busca conectar con el sentir primitivo, utilizando sabores simples, donde el producto es la estrella, y nos dejamos guiar por la voz de éste; así tenemos una oferta honesta, franca y directa, en donde no importa la palabra “autenticidad”, ya que utilizamos productos, técnicas e ingredientes de muchos lugares, desde especias de Oriente Medio, pasando por el Mediterráneo, hasta llegar a los sabores criollos de Latinoamérica, creando así una grata experiencia para quienes buscan atesorar momentos a través de la comida”, dijo el Chef García Cerrillo.

Aunado a los elegantes toques de nogal y matices de cobre en la decoración de Bajel, el menú que se podrá degustar estará basado en ingredientes de mar y tierra elaborados con técnicas francesas y con tintes de diferentes partes del mundo tal como España, del cual se toma referente para la creación de sus platillos de mar y con suma atención en los productos, texturas e ingredientes, sin perder la esencia francesa que ofrece la experiencia de visitar Sofitel Mexico City Reforma.

“Gracias al recorrido culinario que el Chef Javier García Cerrillo ha podido realizar por los cinco continentes y su expertise en la brasa y el fuego que envuelven no sólo el proyecto de interiorismo, sino que también son las bases de la propuesta gastronómica, se refleja su amor por la cocina, pero sobre todo su historia y experiencia creando momentos inolvidables que mueven fibras en aquellos que saborean sus platillos”, destacó Alexis Preschez, Chef Ejecutivo en Sofitel Mexico City Reforma

El nuevo concepto de Bajel te llevará a recorrer la criolla Latinoamérica, llena de historias fascinantes que recuerdan su pasado y sus orígenes, y que celebra con cada platillo la magnífica mezcla de elementos precolombinos y de otros traídos por los pueblos colonizadores, junto a la influencia principalmente de España, hasta su paso por Argentina con técnicas de asado, y rostizado de verduras.

La oferta de postres ayuda a culminar todo el viaje de sabores, con cuatro exquisitas creaciones dulces: Pavlova de frambuesa y mousse de manchego; pastel de queso vasco con queso morbier y puré de mamey.

Bajel es un lugar que te lleva por el mundo a través de su oferta gastronómica en un ambiente lujoso en el que se pueden compartir momentos increíbles con personas especiales alrededor de la mesa, además de disfrutar de un maridaje perfecto con cócteles de Francia y México entre los que destacan Paris Skyline, French Star Martini, French Negroni, Rosé, Tequila y Mezcal Martini, Agave Ole’ Fashioned y Añejo Negroni, elaborados con destilados premium otorgando un toque sofisticado, sensual y atractivo a la experiencia en el restaurante.

“Los invito a conocer Bajel y probar cada una de las nuevas propuestas, mismas que reflejan todo el cariño, el esfuerzo, años de experiencia, emociones y el mundo tan maravilloso que estamos creando para que todos los comensales puedan disfrutar nuestras creaciones alrededor del fuego y su cocina abierta”, puntualizó el Chef Javier García Cerrillo.

Recuerda que el restaurante se encuentra disponible de lunes a viernes y domingo a partir de 13:30 a 22:00 horas y sábado de 18:00 a 22:00 horas, con un ticket promedio de $2,100 pesos. Para reservar puedes llamar al 5614104532 | 55 8660 0500 o enviar un correo a experiencias@sofitel.com.   

El contrato, que durará hasta 10 años, dispone la provisión de la última tecnología de cubiertas electrónicas (eCover) para pasaportes a los titulares de pasaportes estadounidenses.
• Thales, líder mundial en seguridad digital, ha proporcionado más de 127 millones de cubiertas electrónicas de pasaportes desde 2005.

Thales, proveedor líder mundial de soluciones de pasaportes electrónicos para más de 40 programas nacionales en todo el mundo, recibió la adjudicación de un nuevo contrato con la Oficina de Publicaciones del Gobierno de EE. UU. (Government Publishing Office, GPO) por hasta los próximos 10 años para el aprovisionamiento de cubiertas electrónicas (eCover) de pasaportes en los EE. UU.
Desde 2005, Thales ha entregado más de 127 millones de cubiertas electrónicas y ha colaborado con la GPO en el aprovisionamiento de tecnología y componentes seguros para cubiertas de pasaportes estadounidenses. La GPO es la oficina encargada de fabricar los pasaportes de EE. UU., incluidos muchos de sus componentes, para el Departamento de Estado, quien luego personaliza el cuadernillo para viajeros estadounidenses, funcionarios gubernamentales y diplomáticos.
La incorporación de tecnología de seguridad electrónica en los materiales de la cubierta de los pasaportes de alta duración aporta otro nivel de seguridad, ya que los datos almacenados electrónicamente están protegidos contra alteraciones o falsificaciones. Las cubiertas electrónicas de Thales maximizan e integran todos los atributos que se requieren en un pasaporte electrónico: máxima seguridad, durabilidad y estética.
“Ofrecer a los ciudadanos, las empresas y los gobiernos una mayor seguridad en los documentos de identidad es una misión clave en Thales”, comentó Tony Lo Brutto, vicepresidente ejecutivo de Soluciones Biométricas e Identidad de Thales en Norteamérica. “Thales, líder mundial en seguridad digital con la más amplia experiencia a largo plazo en cubiertas electrónicas en todo el mundo, ofrece las soluciones más sofisticadas y en forma continua para brindar protección a las identidades personales de los documentos de viaje”.
Acerca de Thales
Thales (Euronext Paris: HO) es un líder mundial en tecnología avanzada que invierte en innovaciones digitales y de tecnología intensiva —conectividad, grandes datos, inteligencia artificial, ciberseguridad y tecnologías cuánticas— a fin de construir un futuro de confianza que es fundamental para el desarrollo de nuestras sociedades. Con clientes que incluyen gobiernos, organizaciones y empresas de los sectores de defensa, aeronáutica, espacio, transporte y los ámbitos de identidad y seguridad digital, el Grupo ofrece soluciones, servicios y productos que les ayudan a cumplir su función crítica, con la consideración por el individuo como motor de todas las decisiones.
Thales tiene 77 000 empleados en 68 países. En 2022, el Grupo generó ventas por 17 600 millones de euros.

•  En el marco del Día Mundial de la Hamburguesa, la marca presenta tres nuevos lanzamientos 

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023.-  Está tarde de celebración con la familia Chili’s en CDMX.

Con más de 30 años en México, casi 50 en el mundo, y siendo el representante por excelencia de la comida del suroeste americano, Chili’s es autor de hamburguesas que son verdaderas obras de arte dignas de admirar y saborear, su menú contempla desde obras clásicas hasta revolucionarias que deleitan a todos sus visitantes.  

En el marco del Día de la Hamburguesa y a través de su concepto Art of the Burger, lanza tres nuevas obras, con estos lanzamientos Chili’s busca seguir posicionándose como el lugar para encontrar las mejores hamburguesas por lo que en su menú podrán ver: Burger Macha, Terlingüa Chili y Classic Cheese Burger. 

Estas verdaderas obras de arte, son una deliciosa fusión de sabores y llevan la propuesta de Chili´s a otro nivel: 

• Burger Macha: con aderezo estilo Chili’s, queso pepper Jack, carnitas de cerdo, tocino, papas fritas y salsa macha.  
• Terlingua Chili Burger: hamburguesa de carne de res, queso chedar, chili con carne y tiras de tortilla frita.  
• Classic Cheese Burger: La versión clásica, pero con aderezo Chili’s, queso cheddar. 

Chili´s se esfuerza cada ocasión por innovar, crear más y mejores experiencias que conecten con sus invitados: con combinaciones novedosas, ingredientes únicos, frescos, la mejor calidad y sabor, por eso es la mejor opción para celebrar este Día Mundial de la Hamburguesa con familia y amigos. 

En Chili´s los esperan siempre con los brazos abiertos y las obras de arte listas para disfrutarse.