Autor: Fernando Del Angel

Ciudad de México,abril 8, 2026 – Marsh (NYSE: MRSH), líder global en materia de riesgos, reaseguro y capital, personas, inversiones y consultoría de gestión, anunció hoy el nombramiento de Larissa Martins como nueva líder de Placement (mercado de seguros) paraMarsh RiskLatinoamérica y El Caribe. Basada en São Paulo, Brasil, Larissa reportará a John Donelly, Líder Global de Placement en Marsh Risk y a Carlos A. Rivera, CEO de Marsh LAC y Presidentede Marsh Risk LAC, a partir del 1° de abril.

En este rol, Larissa será responsable de liderar la estrategia de Placement en la región, conectando las prioridades globales y locales, fortaleciendolas relaciones con los clientes y socios estratégicos, impulsando soluciones innovadoras y colaborativas entre países, y promoviendo el desarrollo del talento para maximizar el impacto para  los clientes y fomentar el crecimiento sostenible del negocio.

Con 20 años de experiencia en el sector re/asegurador, Larissa posee una licenciatura en Ciencias Actuariales y una maestría en Gestión Ejecutiva Internacional.Su experiencia internacional incluye roles en Chile, Miami y Londres. Desde que se unió a Marsh Re – Facultative Reinsurance (antes Carpenter Marsh FAC) en 2021, ha sobresalido en diversos cargos de liderazgo, contribuyendo a la creación e implementación desoluciones de portafolio en toda Latinoamérica.

En Marsh Re – Facultative Reinsurance , Larissa ha lideró iniciativas de alto impacto que impulsan el crecimiento y la innovación. Como Líder Regionalde Prácticas y Placement , definió la estrategia para la región, colaborando con los grupos de interés de la Firma para satisfacer las necesidades de los clientes, atender las demandas del mercado y apoyar el desarrollo del equipo.

Comentando sobre el nombramiento, Carlos Rivera dijo: “Larissa cuenta con sólidas relaciones con los mercados de seguros y reaseguros locales, regionales y globales, así como unprofundo conocimiento de los desafíos que enfrentan las empresas y comunidades. Todo esto, unido a su extraordinario liderazgo, será clave para brindar a nuestros clientes todo el portafolio de servicios y soluciones que necesitan para crecer, mientras gestionanla incertidumbre y encuentran oportunidades en este tiempo de volatilidad y transformación.”

Larissa Martins comentó:“Me siento honrada de servir como Líder de Placement para Marsh Risk en América Latina durante un momento crucial para nuestra industria y empresa. El área de Placement (mercado de seguros)  está en el corazón de nuestro negocio y es un motor clave parallevar nuestras soluciones al mercado y transformar nuestro sector. Abrazo este nuevo capítulo con entusiasmo y un profundo compromiso, convencida de que, a través de la colaboración, podemos seguir desarrollando soluciones impactantes para nuestros clientes,colegas y la organización.

·        La industria de cuidado personal y del hogar cierra 2025 alcanzando un valor de más de 470 mil millones de pesos al término del año.

·        Dicha industria mantiene su liderazgo como principal exportador en Latinoamérica

Ciudad de México, a 8 de abril de 2026. Después de un 2025 caracterizado por ajustes en el entorno comercial, la industria de cuidado personal y delhogar en México representada por CANIPEC, se consolida como un motor clave de la economía, con un valor preliminar de más de 470 mil millones de pesos al cierre del año.

En comercio exterior, el segmento de cuidado personal alcanzó exportaciones por $3,100 MDD frente a importaciones de $2,900 MDD, generando un superávit de$266 MDD. Por su parte, el sector de cuidado del hogar reportó exportaciones por $845 MDD e importaciones por $320 MDD, con un saldo positivo de $526 MDD. Estos resultados reafirman la posición de México como el principal exportador en Latinoamérica en loque refiere a esta industria y el lugar 12 del país a nivel global, sitios que se mantienen incluso en el contexto que trae consigo el nuevo entorno comercial.

“La industria de cuidado personal y del hogar ha demostrado que, incluso en escenarios de alta volatilidad, es capaz de sostener su crecimiento y generar valoreconómico y social. Hoy más que nunca, hablamos de un sector que evoluciona con responsabilidad, integrando sostenibilidad, innovación y bienestar como ejes estratégicos de su desarrollo”, mencionó Rosa María Sánchez Maldonado, directora general de CANIPEC.

¿Qué se espera en la industria de cuidado personal y del hogar para el 2026? 

Hacia 2026 se vislumbran varios puntos de inflexión que determinarán el avance del sector, entre ellos, factores externos como las negociaciones comercialesen el mercado internacional, cambios internos en legislación y por último nuevos hábitos de los consumidores:

Factores externos

·    Negociaciones comerciales: el T-MEC, es uno de los puntos cruciales en materia de comercio exterior, es un catalizador queestá obligando a las empresas a replantear desde dónde producen, cómo se abastecen y bajo qué estándares compiten. Actualmente, más del 80% del comercio con Estados Unidos mantiene preferencias arancelarias, lo que posiciona a México con una ventaja comparativarelevante frente a otros mercados.

Factores internos

• Nuevas regulaciones: a partir del 20 de enero de 2026, entró en vigor La ley de Economía Circular, que impulsaa priorizar a las empresas y cadenas de valor, la reducción de residuos y maximizar el aprovechamiento de materiales, así como a extender la vida útil de productos mediante su reutilización, reparación, reacondicionamiento y reciclaje. Es importante resaltarque, desde hace algunos años, CANIPEC y la industria que representa ya realizan e impulsan acciones enfocadas a la reducción, reutilización y consumo responsable, esto a través de la iniciativa sectorial GEECI.

• IA para el desarrollo de innovación y soporte para el consumidor. la inteligencia artificial está redefiniendola relación del consumidor con productos personalizados, dando pie a la toma de decisiones más simples y experiencias más fluidas.

Cambios de comportamiento de los consumidores

• El consumidor mexicano se ha vuelto más racional y selectivo, prioriza el valor y está dispuesto a cambiar de marcasi encuentra mejores propuestas costo-beneficio. Al mismo tiempo, eleva el estándar en salud y seguridad, por lo menos el 84% se preocupa por los ingredientes, lo que impulsa la demanda de productos con respaldo científico, beneficios preventivos y enfoqueen bienestar integral.

• En paralelo, el consumidor exige marcas más relevantes y alineadas a su estilo de vida, 79% busca productos personalizadosque reflejen su individualidad, mientras que la sostenibilidad y la transparencia ya son condiciones de entrada.

“Estamos frente a un consumidor mucho más informado y exigente, que está redefiniendo las reglas del mercado. Para la industria, esto implica acelerar la innovación,fortalecer las cadenas de valor y asegurar que cada producto responda no solo a una necesidad funcional, sino a una expectativa integral de bienestar, sostenibilidad y confianza”, afirmó Carlos Berzunza, presidente ejecutivo de la Cámara.

Desde la perspectiva de CANIPEC, 2026 viene acompañado de varios retos en el ecosistema comercial, en la cadena de valor y en un entorno      cambiante, sinembargo, el sector de cuidado personal y del hogar, es una industria que se mantiene resiliente, en busca de caminos para impulsar la productividad y generar un impacto positivo con la creación de empleo directo e indirecto.

La semana de Pascua es un momento para hacer una pausa, disfrutar de días más relajados y compartir tiempo en casa con familia o amigos. En medio de esta dinámica, contar con opciones prácticas para cocinar se vuelve clave para aprovechar mejor cada momento, sin pasar horas en la cocina.

Hoy, preparar platillos ricos y completos no tiene que ser complicado. Elegir ingredientes prácticos y versátiles permite resolver comidas completas de forma rápida y enfocarse en lo más importante: compartir. En este sentido, los productos de La Costeña® se convierten en aliados que ayudan a preparar distintos platillos sin sacrificar sabor ni calidad.

A continuación, te compartimos cinco recetas del sitio de La Costeña®, pensadas para disfrutar abril desde la cocina.

Tostada de champiñones

Ingredientes

• 2 cdas. de aceite
• ¼ pza. de cebolla picada
• 2 tazas de champiñones rebanados
• 2 cdas. de chipotles picados La Costeña®
• 2 cditas. de cilantro picado
• 8 tostadas horneadas
• 2 piezas de aguacate machacado
• 1 lata de ensalada de verduras La Costeña®
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 4 piezas de huevo duro rebanado

Preparación

1. Sofreír la cebolla en aceite caliente, agregar los champiñones y los Chipotles Picados La Costeña®. Sazonar y añadir cilantro.
2. Colocar una base de aguacate sobre cada tostada.
3. Añadir el guisado de champiñones.
4. Agregar la ensalada de verduras La Costeña® y el huevo rebanado. Servir.

Quesadillas de huitlacoche

Ingredientes

• 2 cdas. de aceite
• ¼ pza. de cebolla picada
• ½ taza de elote dorado La Costeña®
• 1 lata de huitlacoche La Costeña®
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 12 tortillas de maíz azul
• 2 tazas de queso Oaxaca deshebrado
• 2 piezas de jitomate picado
• ¼ pza. de cebolla picada
• ½ lata de rajas de jalapeño La Costeña®
• Cilantro al gusto

Preparación

1. Sofreír la cebolla en aceite y agregar el Elote Dorado y el Huitlacoche La Costeña®. Sazonar.
2. Calentar las tortillas y rellenar con queso y el guisado.
3. Doblar como quesadilla.
4. Mezclar jitomate, cebolla, rajas y cilantro para acompañar.
5. Servir.

Sopa campestre

Ingredientes

• 1.5 L de caldo de pollo
• 2 piezas de chipotles adobados La Costeña®
• 2 piezas de zanahoria
• 1 pieza de calabaza
• ½ lata de garbanzos La Costeña®
• 4 cdas. de elote dorado La Costeña®
• 1 taza de arroz integral cocido
• ¼ taza de chícharos
• ½ taza de ejotes
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de pollo deshebrado

Preparación

1. Calentar el caldo y agregar chipotles, vegetales y garbanzos.
2. Incorporar arroz y pollo.
3. Cocinar a fuego lento hasta hervir.
4. Servir caliente.

Jalapeños rellenos

Ingredientes

• 2 cdas. de aceite
• ¼ pza. de cebolla picada
• 1 cdita. de ajo
• 2 latas de atún
• 1 puré de tomate La Costeña®
• ½ lata de ensalada de verduras La Costeña®
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 lata de jalapeños enteros La Costeña®
• 1 taza de arroz integral
• ½ lata de frijoles bayos La Costeña®

Preparación

1. Sofreír cebolla y ajo, agregar atún y puré.
2. Incorporar verduras y sazonar.
3. Rellenar los jalapeños.
4. Servir con arroz y frijoles.

Esquites

Ingredientes

• 2 cdas. de mantequilla
• 42 g de cebolla
• 4 hojas de epazote
• 1 lata de elote dorado La Costeña®
• 172 ml de agua
• Sal al gusto
• Limón al gusto
• Mayonesa La Costeña®
• Queso rallado

Preparación

1. Sofreír cebolla y epazote en mantequilla.
2. Agregar el elote y el agua, hervir.
3. Servir con limón, mayonesa y queso.

Más allá de las recetas, esta temporada es una oportunidad para reconectar con lo cotidiano y disfrutar el tiempo en casa. Preparar alimentos, probar combinaciones y sentarse a la mesa en familia convierte cualquier comida en un momento especial.

La Costeña®, con su variedad de productos, acompaña estos momentos ofreciendo soluciones prácticas que facilitan la preparación sin perder el sabor. Porque cuando cocinar es sencillo, disfrutarlo en familia es aún más fácil.

#PorSabor

¿Sabías que el 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado? Esta es una fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620.

Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inició durante 1840 aproximadamente y dio una tradición que sobrevive hasta nuestros días.

Durante el Segundo Imperio Mexicano, gracias al refinamiento y afrancesamiento en las costumbres de las clases acomodadas y la influencia del país europeo, llegó el helado napolitano y un gran número de pasteles congelados que eran comunes en países como Francia e Italia. Esto aportó un avance importante en materia de helados en México. 

Durante la dictadura porfiriana las neverías se multiplicaron notablemente. En el centenario de la independencia de México en el banquete que ofreció el presidente el cocinero francés Sylvain Dumont preparó 1,700 helados en formas distintas para los cuales utilizó 10 toneladas de hielo. Mientras que al sur del Valle de México se hizo tradición y por Semana Santa en 1884 se comenzó a llevar a cabo la “Feria de la Nieve” en el pueblo de Tulyehualco que reflejaba las diferencias sociales que existían en México durante esa época. En 1920 se introdujo la paleta helada que fue aceptada sin reservas por el pueblo mexicano. 

En pueblos como Tulyehualco, aún no han entrado las grandes empresas y se caracteriza por elaborar recetas con sabores exóticos con un volumen de producción considerable. Dicen que las nieves de los volcanes como las de Tulyehualco son eternas, que tenían la tradición de transportarlas en trajinera traídas de Iztaccíhuatl y del Popocatépetl cuando los calores llegaban.

Josefina Velázquez de León, destacada divulgadora de la gastronomía mexicana, en su libro Nieves y helados (1947), nos explica brevemente la elaboración de nieves en bote o artesanalmente: Se utiliza un bote grande de hojalata o cualquier otro metal, con tapa y un cubo de madera. En el bote se vacía el líquido que se va a cuajar, mismo que debe estar frío. Dentro del cubo o barrica de madera se pone una capa de hielo picado de 6 centímetros y sal gruesa; sobre esta se coloca el bote y se llena el cubo con hielo y sal de grano, moviendo el bote de izquierda a derecha y de derecha a izquierda. Para que no se cristalice, se destapa el bote y se despega con una espátula de madera lo que se haya pegado a las paredes; cuando ya está cuajada se escurre el agua que contiene el cubo, se agrega más hielo y se cubre con un lienzo mientras se usa.

Y para que puedas celebrar este día disfrutando de una deliciosa nieve, aquí te compartimos cuatro recetas muy sencillas de preparar.

Nieve de Tuna de Xochimilco

Ingredientes:

• 12 tunas coloradas
• 2 tazas de hielo picado
• ½ vasito de tequila 
• Azúcar al gusto

Elaboración:

• Licue las tunas con el hielo picado y el tequila (si las tunas no están dulces añada un poco de azúcar). Pónganse en el congelador durante 1 hora o hasta que la mezcla empiece a cuajar.
• Saque la mezcla semicongelada. Licue una vez más.
• Vierta en copas individuales y vuelva al congelador hasta que empiece a endurecerse.

Nieve de limón

Ingredientes: 

• Un litro de agua
• 400 gramos de azúcar
• 4 limones

Elaboración:

• Se deshace el azúcar en el agua
• Se le agrega el jugo de dos limones y el zumo de 2
• Se cuela y se cuaja en la nevera o refrigerador

Nieve de mango

Ingredientes: 

• 500 gramos de pulpa de mango
• 350 gramos de azúcar
• 750 mililitros de agua
• 1 clara de huevo

Elaboración:

• Se mezcla el agua con el azúcar.
• Se le agrega la pulpa de mango pasada por un colador, se cuela y se pone a cuajar en el refrigerador.
• Se bate la clara de huevo. Reservar.
• Cuando empieza a cuajar, se le agrega la clara batida, se mezcla muy bien y se acaba de cuajar.

Helado de novia

Ingredientes:

• 200 gramos de almendras
• 6 cucharadas de agua de azahar
• 400 gramos de azúcar
• 1 litro de leche
• 1/4 de crema
• 1 ramo de azahares naturales

Elaboración:

• Las almendras se remojan 24 horas en agua fría, se les quita la cáscara y se muelen con el agua de azahar.
• Se les agrega leche y azúcar y se ponen al fuego.  
• Cuando empieza a espesar, se retira, se deja enfriar.
• Se le agrega la crema y se deja cuajar en la nevera.
• Se sirve en copas altas de cristal adornando cada copa con un ramito de azahar y sus hojas verdes.

Y si te interesa conocer más sobre este tema, puedes visitar la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana en la sede de la CDMX de la Fundación Herdez. Además, el próximo viernes 10 de abril tendrán una degustación de nieves de mango y limón. ¡No dejes de probarlas!

Redes sociales:

●        Facebook: @FundacionHerdezAC

●        Instagram: @fundacion.herdezac

●        Twitter: @HerdezFundacion

●        YouTube: Fundación HERDEZ

●        LinkedIn: Fundación HERDEZ

●        TikTok:  @fundacionherdez

●        Facebook:  Casa Doña María Pons

●        Instagram:  casa_donamariapons

Ciudad de México, 8 de abril de 2026.- Hay momentos que permanecen más allá de nuestra memoria, y muchas veces son los objetos los que nos permiten volver a ellos.

Bajo esta idea, Dos Equis presenta una colección de joyas únicas desarrollada en colaboración con Maestros Joyeros, que parte de algo muy simple: quedarnos con algo que nos recuerde lo que vivimos.La iniciativa tomó como punto de partida una instalación presentada por la marca durante un festival de música, con la idea capturar la energía y las vibraciones del entorno: una bóveda colocada en el escenario principal que resguardaba botellas de Dos Equis que vibraban con los beats de la música y los gritos de los fans.

Durante el evento Brytiago, Alanis Yuki, Mc Davo y De la Rose integraron este elemento durante sus presentaciones, sumando una dimensión adicional a la experiencia del público.Tras el festival, las botellas de la bóveda fueron resguardadas y posteriormente trabajadas en colaboración con Maestros Joyeros, quienes transformaron el icónico vidrio verde en una colección de piezas únicas de edición limitada, reinterpretando esos momentos en un objeto tangible.

La iniciativa Dos Equis por Maestros Joyeros se construyó desde el significado: cómo la energía y emociones de los momentos que vivimos se convierten en parte de nuestra identidad y en aquello que elegimos conservar.Al respecto, Rafael Cárdenas, Sr. Brand Manager de Dos Equis, comentó: “En Dos Equis buscamos constantemente nuevas formas de conectar con nuestros consumidores.

Esta iniciativa surge de entender que los fans no solo coleccionan merch, souvenirs y objetos, lo que buscan es tener un recuerdo tangible de las emociones que vivieron y demostrar…que estuvieron ahí. Con Dos Equis las experiencias van más allá de un solo momento”Presentada en un evento exclusivo, marcado por la presencia de figuras como El Malilla, De la Rose, Mc Davo, Brytiago y más, la colección de joyas propone una nueva perspectiva sobre los objetos: no solo como recuerdos, sino como piezas que perduran y acompañan a quienes las portan.

Por su parte, Cesar A. Villegas CEO de Maestros Joyeros, señaló: “para nosotros, esta colaboración representó la oportunidad de explorar un territorio diferente. A lo largo de nuestra trayectoria hemos creado piezas para artistas, influencers, marcas, eventos y personalidades, siempre partiendo de un significado especial. En este caso, nos inspiramos en algo especialmente poderoso: los momentos vividos a través de la música.

Convertir ese tipo de recuerdos en piezas con valor simbólico, junto a Dos Equis, fue un proceso profundamente enriquecedor.”Sobre la exclusiva colección de joyas Dos Equis:La colección Dos Equis por Maestros Joyeros se materializa en una serie limitada de collares de plata, inspirados en la relación entre la música y la forma en que se viven los momentos. El corazón de cada dije retoma la estética de los ecualizadores, utilizando barras que traducen las frecuencias y el ritmo en una pieza de arte geométrica.

Esta estructura resguarda el vidrio verde de la emblemática botella, el cual ha sido tallado y reinterpretado como una gema preciosa, destacando la herencia de la marca como la única cerveza mexicana en este distintivo cristal.Con esta propuesta, Dos Equis reafirma su capacidad de innovar en la forma en que conecta con sus consumidores, llevando sus experiencias más allá del momento y convirtiéndolas en piezas que pueden perdurar en el tiempo.

Dos Equis estará acercando algunas de estas piezas a sus consumidores a través de dinámicas en sus canales oficiales en redes sociales, cuyos detalles se darán a conocer próximamente.