Crea momentos de felicidad con la riqueza de la gastronomía mexicana

Nuestras raíces están estrechamente vinculadas con la gastronomía. El legado de sus exquisitos y ancestrales platillos le han dado reconocimiento mundial como una de las más ricas y variadas. Tan solo cada Estado de nuestro país cuenta con ingredientes únicos de su región y recetas que crean momentos de felicidad que se comparten de generación en generación, como la deliciosa pasta poblana de la abuela o la receta especial de spaghetti rojo.

Anímate a reinventar los sabores de México con Barilla y crear momentos de felicidad con estas dos recetas de ingredientes muy mexicanos.

Spaghetti a la crema de cacahuate

Ingredientes:

  • 500 g de Spaghetti Barilla
  • 1 taza de cacahuates sin sal
  • 2 pzas. de chile guajillo desvenado sin semillas
  • 2 pzas. de chile ancho desvenado y sin semillas
  • 3 pzas. de jitomate
  • ½ cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 45 g. de mantequilla
  • ¼ de crema
  • ¼ de queso cotija
  • 1lt. de agua
  • 1 cda. de canela en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Asar en la sartén con un poco de aceite: jitomate, chiles, cebolla y ajo.
  2. Agregar los cacahuates, moviendo constantemente para que se doren uniformemente. Licuar todo lo anterior con agua.
  3. Cocinar en una cacerola con un poco de aceite, la salsa a fuego medio por 10 minutos. Agregar la crema y sazonar con azúcar, sal, pimienta y una pizca de canela, en caso de que espese mucho agregar agua.
  4. Cocer el spaghetti Barilla siguiendo las instrucciones del empaque. Colar y reservar.
  5. Bañar el spaghetti con la salsa de cacahuate y añadir queso cotija al gusto.

Penne Rigate a la veracruzana

Ingredientes:

  • 500 g. de Penne Rigate Barrilla
  • 3 jitomates cortados en cuadros
  • 2/3 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picado finamente
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 300 g de pescado de tu elección en trozos grandes
  • 8 pzas. de camarón grande
  • 2 pzas. de chile jalapeño limpio cortado en rajas
  • 4 ramas de epazote
  • 1lt. de caldo de pescado o agua
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Freír en una cacerola con aceite de oliva el jitomate, cebolla y el ajo. Licuar y reservar.
  2. Calentar en la misma cacerola, aceite y freír camarones hasta que cambien un poco de color.
  3. Agregar la salsa de jitomate y el caldo de pescado. Dejar hervir 5 minutos.
  4. Cocer el Penne Rigate Barrilla siguiendo las instrucciones del empaque. Colar y reservar.
  5. Añadir la cacerola con el pescado en trozos, epazote, chile, sal y pimienta. Cocinar 10 minutos.
  6. Incorporar la pasta Barilla a la preparación y servir.

La cocina mexicana es un mundo de sabores y texturas por explorar. Estas recetas son solo un ejemplo de la versatilidad de la pasta que se enaltece con sabores mexicanos que acompañarán momentos de felicidad con Barilla en estas fiestas patrias.

Entrega de alimentos y Fintech: industrias con mayor crecimiento en Latinoamérica

· Kushki y Statista se unieron para desarrollar una investigación del panorama empresarial latinoamericano en cinco industrias clave: Fintech, Entrega de alimentos, Turismo, Movilidad compartida y Venta al por menor (Retail).

· De acuerdo con el estudio, la industria de entrega de alimentos crece a un ritmo acelerado con un 24% de crecimiento interanual en 2023.

· Sobre México, el estudio destaca que el país cuenta con una de las industrias de movilidad compartida más grande de la región con un crecimiento del 16%; es el país más visitado de Latinoamérica y se convirtió en un mercado clave para la industria fintech.

CDMX, 14 de septiembre de 2023. En las últimas décadas, Latinoamérica ha experimentado una importante transformación caracterizada por crecimiento económico, avance tecnológico y digitalización. El aumento de la inversión en tecnología, la diversificación de las exportaciones y la promoción de sectores de vanguardia, como la industria Fintech y el comercio electrónico, han contribuido significativamente al desarrollo económico de la región que actualmente representa el 8% de la población mundial.

En este contexto, Kushki -la empresa que une a Latinoamérica con pagos- desarrolló un estudio de la mano de Statista, la plataforma global de datos e inteligencia empresarial, para analizar el panorama empresarial latinoamericano, específicamente en cinco industrias clave: Fintech, Entrega de alimentos, Turismo, Movilidad compartida y Venta al por menor (Retail).

“Hemos experimentado una transformación digital muy fuerte en los últimos años en diversas industrias. En muchos países de LATAM, gran parte de la población no tenía acceso a los servicios bancarios tradicionales. Esto creó una demanda insatisfecha que las Fintech aprovecharon, lo que dio como resultado la mejora en tecnología, mayor conectividad y la creación de soluciones. Después, los gobiernos vieron el potencial de la industria para aumentar la inclusión financiera y crearon más programas de apoyo. Este comportamiento lo hemos visto en diversas industrias”, indicó Fernando López Lacroix, country manager de Kushki en México.

Por su parte, Eike Hartmann, Director Senior de Data Insights de Statista, sostuvo que “América Latina ha dado pasos gigantescos hacia la transformación digital, emergiendo como un epicentro de la innovación. El rápido aumento en el uso de dispositivos móviles y el acceso a Internet ha permitido una mayor conectividad, generando un ecosistema digital en constante expansión”.

Estos son los principales hallazgos del análisis en los cinco sectores determinados, llevado a cabo por Kushki y Statista y presentado en la última edición del webinar Kushki Talks:

  1. Fintech

La industria de Tecnología Financiera o Fintech comenzó a tomar forma en América Latina en la década de 2010, y ha ganado impulso a medida que más startups y empresas innovadoras empezaron a aprovechar los avances tecnológicos para diseñar y ofrecer soluciones financieras más eficientes y accesibles.

Actualmente, esta industria es considerada una vertical de rápido desarrollo en Latinoamérica, con una tasa de crecimiento del 20% estimada para 2023 y un alto volumen de transacciones de más de US $344 mil millones en total. Dentro del segmento de Pagos Digitales, la mayor parte de las transacciones están relacionadas con compras en línea, llevándose el 87% del volumen. En 2022, el valor medio de una transacción de pago digital osciló entre US $2 y US $4.

Por su parte, la rama Fintech del Neobanking (bancos exclusivamente digitales) muestra las tasas de crecimiento más altas, pasando de US $30.7 mil millones en 2022 a US $43.3 mil millones en 2023, mostrando un sólido crecimiento del 41% año a año.

México es el país que más aporta al crecimiento de la industria Fintech en la región, con más de 650 empresas del ramo operando, lo que significa un incremento del 26%, en comparación del año pasado. Para 2023, el estudio revela que se espera que el volumen transaccional llegue a los $90,000 millones de dólares.

  1. Entrega de alimentos

La industria del reparto de comida online, que abarca los pedidos vía app o web de alimentos no preparados (supermercados, tiendas de abarrotes y de conveniencia, etc.) y de alimentos preparados (restaurantes, cafeterías y afines), ha experimentado un crecimiento importante en años recientes gracias a factores como la adopción de la tecnología, los cambios en los hábitos de consumo debido a la pandemia y la expansión de las plataformas de entrega de alimentos.

En América Latina, el reparto de comida online mostró ingresos por más de US $24.5 mil millones durante el 2022, y alcanzando un crecimiento acelerado de 24% en lo que va de 2023, con ganancias de US $30.5 mil millones.

En cuanto a alimentos preparados, se reportaron ganancias en Latinoamérica por US $10.9 mil millones en 2022, y se proyecta un crecimiento de 21% para 2023 con US $13.2 mil millones. En tanto, el subsegmento de alimentos no preparados está ganando más relevancia y viene creciendo por encima de la tasa de crecimiento vertical.

Con una proyección de $7,175 M USD en ganancias totales en la industria de pedidos digitales de alimentos para el cierre de 2023, México se posiciona como el país dentro del estudio con ganancias totales más altas de la industria.

  1. Turismo

En la industria del turismo en América Latina -considerando las reservas de paquetes vacacionales, estancias en hoteles, alquileres vacacionales privados, campings y cruceros realizadas digitalmente como a través de agencias de viajes o por teléfono- los pagos online superan el crecimiento de los pagos tradicionales, con un 29% de variación frente a 24%.

En lo que va de 2023, un 69% de reservas turísticas en la región se realizó vía Internet, con una tendencia al alza en todos los países, mientras que cerca del 25% de la población reservó un hotel en 2022. Así, el volumen de reservas en hoteles registró más de US $19 mil millones durante el 2022 y la proyección para 2023 es que alcance cerca de US $23.5 mil millones con un crecimiento del 23%.

En cuanto a paquetes vacacionales, el crecimiento es de 29% y está representado por agencias de viajes en línea (OTA) como Expedia y Opodo, y operadores turísticos como TUI. El segmento de rentas vacacionales tiene una variación año a año de 18% y contempla a proveedores de alojamientos privados de reservas en línea como Airbnb. El estudio también revela que Chile, Perú y Colombia están impulsando el crecimiento de este sector; sin embargo, México se mantiene como el país más visitado del continente.

  1. Movilidad compartida

La Movilidad Compartida representa una industria altamente rentable en Latinoamérica, con ingresos de US $66.2 mil millones en 2022. Esto incluye vuelos, servicios de transporte privado, taxis, viajes de larga distancia en autobús y billetes de tren que se reservan online y offline, así como el alquiler de coches, servicios de auto, bicicletas, e-scooters, y motocicletas compartidas, además del transporte público.

Digitalmente, se espera que la Movilidad Compartida genere más de US $43 mil millones para este año, con un 21% de crecimiento en comparación con el 2022. En cuanto a reservas, el 54% se realizó en 2022 a través de canales digitales, con una tendencia al alza en todos los países. Los servicios de vehículos compartidos más reservados son los viajes en taxi, seguido por el coche de alquiler.

México tiene una de las industrias de movilidad compartida más grandes y sólidas en comparación con otros países latinoamericanos. Con un crecimiento interanual del 16%, se espera que México reporte aproximadamente US$20,629 millones en ingresos totales en 2023.

  1. Industria Retail

La industria del Retail es la vertical más grande en Latinoamérica, con US $1.3 billones de ingresos en 2022. Se espera que los ingresos crezcan un 7%, convirtiéndose en la vertical de crecimiento más lento. En sus inicios, el Retail en América Latina estuvo dominado principalmente por tiendas físicas tradicionales, que ofrecían una amplia gama de productos y servicios. Con la masificación de la tecnología y la adopción masiva de dispositivos móviles, el Retail digital ha cobrado protagonismo.

En lo que va de 2023, las ventas e-commerce representan el 9% del total del sector Retail, con la mayor cuota en las categorías de Electrónica, Mobiliario y Belleza – Salud – Cuidado Personal y del Hogar, con 32%, 25% y 19%, respectivamente. En cuanto a ventas digitales; el sector con mayores ingresos -a diferencia de las ventas totales- fue el de Electrónicos con ingresos esperados para 2023 de más de US$ 43 mil millones. Esto marca una tendencia clara en la forma en que se realizan las compras en América Latina.

En general, la cuota del comercio electrónico en el sector Retail está creciendo a un ritmo superior al del comercio tradicional minorista, con un 12% al alza en 2023, lo que indica el continuo cambio hacia las compras en línea.

Binance contribuye al crecimiento de la industria cripto con su enfoque educativo

México, 14 de septiembre de 2023.- Desde sus inicios en 2017, Binance se ha comprometido con la educación cripto, facilitando el acceso a recursos y servicios totalmente gratuitos y poniendo en marcha diversas iniciativas clave que han beneficiado a millones de personas en todo el mundo.

Estas iniciativas no sólo se han dirigido a traders e inversores cripto. También se trabaja con gobiernos, organismos reguladores, responsables de formular políticas y autoridades, referentes sociales y personas interesadas, con el fin de desarrollar su comprensión de la tecnología.

Desde su lanzamiento en 2018, Binance Academy ha sido el hub educativo del ecosistema Binance, al tiempo que es una de las colecciones en línea más grandes y completas del mundo, con material sobre blockchain y criptomonedas, en más de 20 idiomas. En la actualidad, más de 3.2 millones de personas por semana acceden a algún contenido de Binance Academy. Además de adquirir habilidades prácticas, como la creación de una billetera sin custodia (como MetaMask o TrustWallet, por ejemplo) y la exploración de estrategias de reducción del riesgo, quienes acceden a Binance Academy también pueden aprender sobre los principios fundamentales de la interacción con los activos digitales, entre cientos de otros temas. 

En línea con esta misión de formar, Binance lanzó el programa educativo cripto “Aprende y Gana”, para animar a los usuarios a desarrollar habilidades específicas necesarias a la hora de llevar a cabo su propia investigación mientras ganan recompensas por hacerlo. Alojados en Binance Academy, los artículos y videos cortos de “Aprende y Gana” presentan los hechos clave de los proyectos y familiarizan a los lectores con el tipo de información que deben buscar. Un simple cuestionario final pone a prueba la comprensión básica del proyecto y capacita a los lectores para que analicen y elijan información clave. Hasta ahora, 3.1 millones de personas han completado los cursos del programa que ha distribuido 5.2 millones de dólares en recompensas de token.

En octubre de 2022, Binance también lanzó cursos educativos gratuitos, en 14 idiomas, que ofrecen educación personalizada y estructurada sobre blockchain y criptomonedas.

Este año, Academy también ha incorporado cursos con certificado profesional, que tienen como objetivo formar a los alumnos interesados y dotarlos de habilidades y conocimiento para una carrera laboral en el espacio cripto y Web3. Además, se ha iniciado una nueva propuesta de webinars semanales, a los que se puede acceder a través de Binance Live o de la cuenta @BinanceLatinoamerica en Youtube, para conocer el ecosistema, aprender a usar la plataforma y cada uno de los productos Binance.

La compañía, nos es ajena al trabajo colaborativo con universidades. El año pasado, Binance Charity, su rama filantrópica, se asoció con la UC Berkeley para apoyar su concurso Big Ideas, un ecosistema masivo de apoyo educativo que atiende a aproximadamente 300,000 estudiantes participantes al año.

En América Latina, este año, Binance ha ejecutado talleres educativos en el Tecnológico de Monterrey, en la Universidad Iberoamericana y en la UNAM, en México. Además, anunció su primera alianza en la Argentina, junto a la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral. En Brasil, se han dictado talleres a más de 1,000 alumnos en alianza con diez de las más renombradas universidades del país, entre las que están el Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), la Fundação Getulio Vargas (FGV), el Instituto de Tecnologia e Liderança (Inteli), la Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), la Universidade de São Paulo (USP) y el Instituto de Ensino e Pesquisa (Insper).

Con el objetivo de dar apoyo a las comunidades subrepresentadas, la Fundación Binance Charity también promueve la educación en blockchain de manera significativa, posicionando a la Web3 como una poderosa herramienta para el cambio social mediante la mejora de la inclusión financiera y haciendo que su educación y formación sean accesibles para todos.

A través del programa Binance Scholar, se ofrecen becas a personas interesadas de comunidades desfavorecidas para que realicen cursos de blockchain en las principales universidades, colegios de formación profesional e institutos universitarios del mundo.

Binance emplea a algunos de los principales expertos en ciberdelincuencia del mundo. Mediante la organización de talleres y la participación en conferencias en todo el mundo, trabaja también en reforzar la comprensión de las autoridades y su capacidad de reacción ante la ciberdelincuencia.

“La adopción de las criptomonedas y el entendimiento de la tecnología blockchain es un paso más hacia la inclusión financiera. En Binance estamos convencidos que la educación es el primer paso en este camino”, señala Frida Vargas, gerente general de Binance para México.

A través de los hackatones y los programas de incubación, Binance está ayudando a los nuevos emprendedores a crear aplicaciones descentralizadas que incorporarán a más de mil millones de nuevos usuarios a la Web3 en los próximos cinco años.

Ya sea que uno se interese por el metaverso, los NFT, la minería, el trading, las DeFi o el próximo producto cripto, Binance está aquí para ayudar a que cada uno haga su propia investigación mientras se prepara para introducirse de lleno en este mundo apasionante. 

Comunicado sobre el inicio de la huelga del sindicato UAW en Estados Unidos


 
 Ciudad de México, a 15 de septiembre de 2023. – El día de hoy, el sindicato de la UAW en Estados Unidos anunció el inicio de la huelga a través del paro de distintas actividades en tres plantas de manufactura: Planta de Ensamble de Ford (línea final de ensamble y línea de pintura) en Wayne, Michigan; Planta de Ensamble de Stellantis en Toledo, Ohio; y Planta de Ensamble de General Motors en Wentzville, Missouri.La INA está convencida de que el diálogo es esencial en la construcción de acuerdos que sean beneficiosos para el desarrollo del sector automotriz, por lo que lamenta que las partes involucradas no hayan alcanzado un acuerdo hasta el momento. En este sentido, hace votos para que el diálogo continúe con el fin de llegar a un acuerdo satisfactorio entre las partes lo más pronto posible.

Si bien es difícil determinar el efecto preciso en la industria de autopartes en México debido a que éste dependerá de varios factores, la INA estima que, durante los próximos 7 días, de mantenerse el escenario actual, el nivel de producción de autopartes a nivel nacional podría presentar una disminución de aproximadamente $76 millones de dólares.Para contextualizar la cifra, es importante mencionar que esta disminución representaría hasta el momento el 0.1% de las exportaciones mexicanas de autopartes realizadas a Estados Unidos durante 2022.

De igual manera, la INA mantiene la estimación de que el nivel de empleo en el país para la industria de autopartes supere los 900 mil empleos al cierre de 2023, por lo que buscará apoyar a sus asociados para que, en caso de que exista una reducción en jornadas laborales, estos espacios puedan ser destinados al entrenamiento y capacitación en nuevas tecnologías como la electromovilidad, o bien ser dedicados al mantenimiento correctivo y preventivo de las líneas de producción.La INA seguirá dando puntual seguimiento a este tema, y hará actualizaciones con base en los eventos que se vayan suscitando en nuestro país vecino.

Pizza Hut – 3 planes para celebrar fiestas patrias

Ya comenzó septiembre, el mes tricolor, y con el, nuestras ganas de celebrar las fiestas patrias, ya sea en reuniones pequeñas, con algunos seres queridos, o bien, celebrando a lo grande “echando la casa por la ventana” muy a la mexicana.

No es un secreto que los mexicanos festejamos a lo grande estas fechas entre coloridos adornos, deliciosos platillos y bebidas características de esta temporada, y por qué no, con esa música mexicana que tanto nos alegra el corazón.

Y como es de mexicanos decir las cosas derechas, sin tanto rollo, aquí te compartimos 3 planes infalibles para festejar en pequeño o a lo grande esta temporada patria:

  1. ¡Que vivan los sabores mexicanos!

Cuando de platillos mexicanos se trata, casi siempre buscamos esa combinación de ingredientes que nos lleven a una explosión de sabores en el paladar, aunque no siempre es tan sencillo prepararlos.

Por ello, Pizza Hut, te invita a que pidas alguna de sus 3 especialidades muy mexicanas que se robaran el corazón de todos los comensales por su exquisito sabor y la inigualable calidad de sus ingredientes que, junto con Mundet, se unen para llevarte a la mesa las Pizzas + HUT con ese toque tan mexicano que nos caracteriza: Disfruta una deliciosa Mexicana, Pastor o Alambre con nuestra orilla rellena de queso y comparte PARA VARIAR un momento Mundet, que te van a encantar. 

Campaña disponible en los Canales Digitales y Agregadores con descuentos de hasta el 40% de descuento en esta semana TAN MEXICANA.

  1. El gallo, el diablo, la dama…:

¿Cuándo fue la última vez que jugaste lotería, un juego de mesa tradicional mexicano? ¿Lo recuerdas?

Una de las actividades más divertidas para festejar en estas fiestas patrias es jugar esos juegos de mesa que a más de uno nos hicieron reír fuerte. Entre ellos están ‘Serpientes y Escaleras’, o bien, los nostálgicos como ‘Damas Chinas’ o el famoso ‘Ahorcado’, sea cual sea el juego que decidan elegir, será diversión asegurada.

  1. ‘El mariachi loco quiere bailar…’:

Si lo leíste cantando es porque hay un mariachi loco que vive dentro de ti y que también quiere bailar.

¿Quién dice que necesitas salir para sentir el ritmo del espíritu patriótico? Basta con poner un poco de música mexicana, despejar la sala y ponerte a bailar. Entre las canciones que no pueden faltar en tu playlist predilecta de esta temporada están: ‘El Rey’, ‘El sinaloense’, ‘Cucurrucucú Paloma’, ‘México lindo y querido’, ‘Guadalajara’ y desde luego, tus favoritas para disfrutar la fiesta a lo grande.

Así que ya sabes, disfrutar de esta temporada patria es cuestión de actitud. Te invitamos a compartir risas y diversión celebrando estas fechas. Y, si un festejo muy mexicano quieres experimentar, el sabor Más HUT debes saborear, haz tu pedido en Pizza Hut.

AWS GetIT llega a México para inspirar a jóvenes a desarrollarse en el mundo de la tecnología

AWS GetIT acerca las habilidades digitales a estudiantes de secundaria mediante conocimientos básicos de computación en la nube y desarrollo de aplicaciones

Grupo de personas en un escenario

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CIUDAD DE MÉXICO, 13 de septiembre de 2023.- Amazon Web Services trajo a México el programa educativo, totalmente gratuito, AWS GetIT por primera vez para el ciclo escolar 2022-2023. El programa ayuda a las escuelas y a los educadores a inspirar a jóvenes entre 12 y 14 años, principalmente niñas, a aprender nuevas habilidades a través de actividades STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas por sus siglas en inglés) centradas en la nube, conociendo a profesionales de la tecnología para considerar una carrera en estas áreas.

El plan de estudios está diseñado para facilitar a los alumnos el desarrollo de habilidades básicas mediante la observación, la investigación, el trabajo en equipo, el pensamiento de diseño y el aprendizaje de tecnologías en la nube. Voluntarias de AWS y Amazon y Embajadoras del programa trabajaron de la mano con estas escuelas y sus alumnos sirviendo como modelo de referencia y facilitando el entendimiento y desarrollo del programa.

Después de haber trabajado en los diferentes temas, los grupos de estudiantes pueden crear el diseño de una aplicación que consideren pudiera solucionar alguno de los problemas que observan en sus comunidades y, de estas, cada escuela puede escoger hasta dos aplicaciones para meterlas una competencia.

El piloto fue un éxito, con el apoyo de Movimiento STEM (Organización Colaboradora que apoya a hacer enlaces con las escuelas y que brinda acompañamiento durante el programa) llegó a 41 escuelas y a miles de estudiantes.

“El programa de AWS GetIT ayudó a que los estudiantes se volvieran más empáticos con ciertas situaciones, aprendieran a resolver problemas y a desarrollar habilidades de investigación”, comentó un profesor del Instituto Simón Bolivar. Por otra parte, una profesora del Colegio St. Johns recalcó que “la embajadora generó impacto en los estudiantes de un ejemplo a seguir, la participación de la embajadora influyó de manera positiva en cada una de las estudiantes.”

Se recibieron más de 50 diseños de aplicaciones de las 41 escuelas y los tres finalistas tuvieron la oportunidad de presentar sus diseños, en persona, en las oficinas de AWS México ante un panel de jueces formado por personas de Snapchat, Compueducación, Movimiento STEM y AWS.

Los jueces quedaron gratamente sorprendidos por el desempeño de estos equipos y las ideas que presentaron. Las ideas que se presentaron ese día trataban de solucionar la inseguridad, el desperdicio de alimentos y la empleabilidad.

El diseño ganador fue el de la aplicación para evitar el desperdicio de alimentos, en respuesta a que, en México un tercio del alimento producido se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto, lo que podría alimentar a 25.5 millones de personas con carencia alimentaria, de acuerdo con el Banco de Alimentos de México (BAMX), organización de la sociedad civil sin fines de lucro. La app apoyaba con recetas, listas de mercado, alianzas con fundaciones, entre otras funciones.

Este año el programa se ofrecerá también en el interior de la república mediante el apoyo de Movimiento STEM. Las escuelas interesadas en ofrecer el programa AWS GetIT pueden buscar más información en el sitio https://aws.amazon.com/es/education/aws-getit/.

Nueva dirección visual y plataforma global de marca de adidas Originals: “Les dimos un Original. Ustedes nos devolvieron Miles”

Ciudad de México, 15 de septiembre de 2023 – Desde que se presentó al mundo hace más de 50 años, el icónico símbolo de adidas Originals, el Trifolio, ha vivido mil vidas, pasando por los pies de todos, desde atletas hasta pioneros culturales. En 2023, adidas Originals marca la llegada de una nueva era para la marca y rinde homenaje a aquellos que han seguido llevando la marca a la vanguardia de la cultura, con una nueva plataforma global de marca: “Les dimos un Original. Ustedes nos devolvieron Miles”.

La marca lanza su nueva plataforma global introduciendo una nueva dirección visual que rinde homenaje al poder siempre presente del ‘Tres’ a lo largo de su historia. Junto a un nuevo tipo de letra de marca, el Trifolio también renace con la inscripción habitual de “adidas” eliminada debajo de la marca para cortar el ruido con mayor claridad.

Encabezada por tres películas dirigidas por tres pioneros creativos, y una selección de imágenes presentadas en trípticos, cada uno enfocado en tres “personajes” atemporales del archivo de las Tres Franjas: Superstar, Gazelle y Samba; la más reciente campaña de la marca adidas Originals narra la historia del pasado, presente y futuro del Trifolio.

En primer lugar, el aclamado director y fundador del estudio de producción LoveSong, Daniel Wolfe, presta su mirada creativa a los Superstar, además de actuar como mentor para los otros directores emergentes de la serie. La película de Wolfe traza el recorrido de Superstar desde un ícono de las canchas hasta una potencia cultural: comienza con la adopción de la silueta por parte de jugadores profesionales de básquet en las canchas, pasando por el famoso grupo de hip-hop RUN DMC, que sacudió al mundo con la puntera con relieve.

A continuación, el autodidacta creador de imágenes en movimiento, Will Dohrn, cuenta la historia de la icónica silueta a través de la perspectiva de un joven protagonista que se mueve a través de eras, vestido con ropa clásica de adidas, fiel a la línea de tiempo y que, en el camino, se encuentra al dúo profesional de skate Mike Arnold y Miles Silvas. Presentados al mundo como unos tenis de entrenamiento y luego usados para Atletismo, la película de Dohrn literalmente recorre espacio y tiempo, destacando dónde y cómo se han adoptado los Gazelle.

El trío se completa con una película de la renombrada artista visual Justyna Obasic, que rinde homenaje a la historia de los Samba. Aunque originalmente debutaron con otro nombre, los medios cariñosamente apodaron a la silueta como “Samba”, comparando los movimientos elegantes de los jugadores de fútbol con los de los bailarines de samba. ​ Para capturar esta mítica historia y dar vida al recorrido de los Samba a través del tiempo y el espacio, la película comienza con los movimientos fluidos de los jóvenes futbolistas y termina en las diversas ​ escenas culturales que han hecho suyo el calzado.

Cada película va acompañada de un conjunto de imágenes en trípticos, con algunos conjuntos que presentan a socios, colaboradores y amigos de la marca que han ayudado a contar la historia del Trifolio en todo el mundo, incluidos: Zinedine Zidane, David Beckham, Jenna Ortega, Pusha T, Kenia Os, Alemán, Yoss Bones y El Capi Pérez

La nueva campaña de la marca fue desarrollada a través de un extenso proceso de investigación que buscaba representar con precisión las historias de las tres siluetas; con información de archivo que registra la historia de cada calzado a lo largo de los años, desde su creación hasta las subculturas que los han adoptado. Para garantizar una representación completamente auténtica, se extrajeron prendas clásicas del archivo personal de Nic Galway, vicepresidente ejecutivo de adidas para Dirección Creativa, en Herzogenaurach, Alemania, y también se buscaron elementos vintage en Los Ángeles y el Reino Unido.

Las películas van acompañadas de tres franjas sonoras distintas. Para Superstar, la canción “Tears” del compositor italiano Giorgio Moroder de su álbum de 1972 Son of My Dad, proporciona un ritmo y energía definitorios de la época.

La última campaña de marca de adidas Originals es una colección de historias atemporales; recontadas para el mañana.

SuperstarGazelleSamba

Créditos de la campaña:

  • Agencia creativa: Johannes Leonardo
  • Producción: Lovesong con el apoyo de Monkey Films
  • Directores: Daniel Wolfe, Justyna Obasi, Will Dohrn
  • Fotografía: Chadwick Tyler
  • Diseñador de producción: Andrew Clark

INDEPENDENCIA Y CRECIMIENTO ECONÓMICO DE LAS MUJERES COMO AGENTE DE SEGUROS

Ciudad de México a 05 de septiembre 2023.- De acuerdo con el Consejo Nacional de Población, CONAPO, en México hay actualmente 35 millones de hogares, de los cuales 10 millones son encabezados por mujeres, pues desde el año 2000 hasta el 2020 se ha incrementado el porcentaje de jefatura femenina en el hogar, del 21% al 33% .
Este 12 por ciento de incremento ha ido transformado el rol de la mujer al incorporarse a la vida laboral, participando en la Población Económicamente Activa, PEA, adquiriendo independencia económica, procurando su desarrollo y ampliando sus oportunidades.
Sin embargo, la jefa de familia, que es aquella mujer cuyo ingreso es el principal sostén económico del hogar, no siempre cuenta con oportunidades laborales cien por ciento satisfactorias o su sed de crecimiento y desarrollo la hacen buscar otras opciones para lograr un mayor bienestar para su familia.
Ante este panorama, Prudential Seguros México abre la posibilidad para aquellas mujeres que desean una independencia o crecimiento económico, de construir una carrera como agente de seguros, superando nuevos retos y logrando un gran cambio en su vida profesional.
La directora comercial de Prudential, Cristina Carrillo explica que un Agente de Seguros brinda asesoría financiera que ayuda al bienestar y seguridad de personas y familias enteras. Además, es una carrera ideal para quienes disfrutan de conocer a personas y estar en constante movimiento. “Una de las cosas más gratificantes es que conoces a cientos de personas con diferente pensamiento, personalidad, estilo de vida y esto te ayuda a saber las necesidades que atraviesa la sociedad, con lo cual podrás ofrecer las soluciones más adecuadas para tus clientes.”
¿Cómo puedo convertirme en agente de seguros?
“Puedes construir tu carrera como asesor de seguros de la mano de una aseguradora con presencia en más de 40 países, la cual te acompañará en todo el proceso inicial y con capacitación constante, y así tener tu propia empresa de asesoría financiera. Solo debes asegurarte de tener los vitales necesarios, los cuales te ayudaremos a identificar”, comenta Cristina Carrillo.

No es una oportunidad para todos, se requiere de determinación y compromiso. Se trata de una carrera que requiere vocación por el trabajo independiente, el cual, si se logran las metas, será altamente compensado.
A continuación, te presentamos 5 características indispensables para ser un asesor:

  1. Alto nivel de energía. Mantienes constantemente un alto nivel de actividad, productividad y horarios de trabajo prolongados.
  2. Agilidad mental. Tienes la capacidad de tomar decisiones, de manera rápida y correcta, con el fin de resolver problemas y controlar emociones.
  3. Perseverancia. Cuentas con determinación para lograr tus objetivos
  4. Enfoque social. Te interesa el bienestar de las personas cercanas buscando mejorar sus condiciones actuales.
  5. Empuje. Tienes fuerza para implementar una acción, eres una persona dinámica y tienes deseo de lograr las metas propuestas.
    Ser agente de seguros es una carrera para personas ambiciosas, con ganas de crecimiento e interés por impactar en la vida de los demás. No hace falta tener experiencia en la industria, sino determinadas habilidades que harán que tengas el éxito que buscas. Atrévete e independízate económicamente.
    ¿Crees que tienes lo que se necesita? ¿Será tu carrera ideal? Contacta a Prudential para platicar y descubrir si es para ti, así alcanzarás tu máximo potencial.

El guacamole, representativo de la gastronomía mexicana en el mundo, ahora con Thermomix

• Este 16 de septiembre se celebra el Día Internacional del Guacamole, un excelente “pretexto” para conmemorar también el Día de la Independencia de México

Ciudad de México, 16 septiembre del 2023.- Su nombre proviene del náhuatl, antigua lengua azteca, “ahuacamulli”, que significa salsa o preparación de aguacate.

Su origen tiene dos historias una es, en la época prehispánica mesoamericana, cuando los aztecas lo consumían y también lo utilizaban como producto de belleza en forma de mascarilla para hidratar la piel; la otra se remonta a la época prehispánica, en donde se dice que el Dios tolteca Quetzalcóatl, fue el primero en dar este alimento a su pueblo, elaborado con aguacate, limón, chile y tomate, considerada una gran idea que poco a poco fue llegando por toda América.

La receta ha ido evolucionando con el paso del tiempo y se le han agregado o cambiado ingredientes de acuerdo con el lugar en donde es preparado, sin embargo, la base sigue siendo la misma.

El guacamole es famoso en todo el mundo, pero especialmente en Estados Unidos, país que se ha convertido en uno de los que registra un mayor consumo, debido a la popularidad de los aguacates, sobre todo, durante el fin de semana del Supertazón, ya que es una fecha clave para preparar esta deliciosa salsa típica mexicana.

El aguacate es un alimento con grandes beneficios:
• Fuentes antioxidantes
• Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos
• Es digestivo
• Fuente de ácido fólico
• Antibiótico natural

Datos interesantes del aguacate:
• Un aguacate de tamaño medio tiene aproximadamente 4.6 gramos de fibra, más que ninguna otra fruta
• México es el principal productor de aguacate en el mundo, con más de 2 millones 180 mil toneladas al año

Prueba las recetas espceiales de guacamoles que Thermomix tiene para ti:

Guacamole picante de chícharos
Ingredientes
3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas la ralladura de 1 limón
2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
1-2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
1⁄2 cdita. de sal fina
1⁄2 cdita. pimienta blanca molida
1⁄2 cdita. de flor de sal
1 cda. de semillas de girasol, tostadas aceite de oliva extra virgen, al gusto totopos, para servir
1 limón verde, en mitades, para acompañar
Preparación

  1. Con unas pinzas de metal para cocina, coloque los jalapeños sobre la llama de fuego abierta en la estufa o debajo de una parrilla caliente, volteándolos ocasionalmente hasta que estén completamente carbonizados. Envuelva en film transparente o papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos hasta que la piel se desprenda. Retire la piel quemada, luego corte por la mitad. Transfiera a un tazón y reserve. Deseche las semillas (opcional) y la piel carbonizada.
  2. Coloque en el vaso 1000 g de agua, inserte el cestillo, añada los chícharos y cocine 15 min/100°C/vel 2. Retire el cestillo con la miuesca de la espátula y reserve. Reserve 2-3 cucharadas de chícharos para decorar y reserve. Vacíe y seque el vaso.
  3. Coloque en el vaso los jalapeños reservados, las cebollas de cambray, el cilantro y la ralladura de limón, pique 5 seg/vel 7. Baje los restos de las paredes del vaso la espátula.
  4. Añada los chícharos cocidos reservados y mezcle 3 seg/vel 5. Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
  5. Añada los aguacates, el jugo de limón, la salsa Tabasco, la sal y la pimienta blanca molida, mezcle 5 seg/vel 5. Transfiera a un tazón y reserve.
  6. Decore con escamas de sal, las 2 cdas. reservadas de chícharos cocidos y semillas de girasol, rocíe con aceite de oliva virgen extra. Sirva inmediatamente con totopos y mitades de limón.

Fajitas de camarones con guacamole de yogurt
Ingredientes
Guacamole de yogurt
50 g de cebolla blanca, en mitades
1 chile jalapeño, sin semillas, picado 1 cdita de sal
1 diente de ajo, pelado
2-3 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
100 g de jitomate, sin semillas, en trozos
1 aguacate, maduro, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
100 g de yogur griego
Relleno de camarones
1 diente de ajo, pelado
40 g de aceite vegetal
300 g de camarón crudo, pelado
2 pizcas de sal, o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
4 tortillas
150 g de aguacate, en trozos (2-3 cm) 50 g germen de soya fresco
50 g de lechuga, rallada
1 limón verde, en rebanadas
Preparación
Guacamole de yogur

  1. Coloque en el vaso la cebolla, el chile jalapeño, la sal, el ajo y las hojas de cilantro, pique 4 seg/vel 6. Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
  2. Añada el jitomate y pique 3 seg/vel 5. Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
  3. Añada el aguacate, el aceite de oliva extra virgen, el jugo de limón verde recién exprimido y el yogur griego, mezcle 5 seg/vel 5. Transfiera a un tazón, cubra con plástico film y mantenga en el refrigerador hasta su uso. Lave y seque el vaso.
    Relleno de camarones
  4. Coloque en el vaso el ajo y pique 3 seg/vel 6. Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
  5. Añada el aceite vegetal y saltee 3 min/120°C/vel 1.
  6. Añada el camarón, 2 cdas de guacamole de yogur preparado, la sal y la pimienta negra molida, saltee 3 min/120°C/vel.
  7. Mezcle bien con la espátula y saltee 3 min/120°C/vel.
  8. Caliente 4 tortillas y añada 2 cdas de relleno de camarones a cada una. Decore con los trozos de aguacate, la lechuga rallada, el germen de soya y luego enrolle. Sirva inmediatamente con rebanadas de limón (ver tip).

Tostadas de suadero adobado y guacamole
Ingredientes
700 g de carne de res en cubos (suadero)
1⁄2 cdita pimienta negra molida 2 cdas de sal
1⁄2 cdita de comino
100 g de jugo de naranja agua, para cubrir la carne
Adobo
3 chiles anchos, sin tallo y sin semillas 3 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas 2 chiles morita, sin tallo y sin semillas 1 diente de ajo, pelado
40 g de cebolla blanca, en trozos 1 jitomate, en cuartos
Guacamole
50 g de cebolla blanca, en trozos 3 aguacates
10 g de hojas de cilantro
2 cdas de mayonesa
60 g de jugo de limón amarillo
15 g de aceite de oliva
sal, al gusto, para sazonar
pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
Preparación

  1. Coloque en el vaso el suadero, 1⁄2 cdita pimienta negra molida, 2 cdas de sal, 1⁄2 cdita de comino en polvo, el jugo de naranja y el agua, cocine 1 h/100°C/vel . Transfiera la carne a un tazón y reserve.
    Adobo
  2. Añada los chiles anchos, los chiles guajillo, los chiles morita, el diente de ajo, la cebolla blanca y el jitomate, cocine 3 min/95°C/vel. Cuele el agua con ayuda del cestillo e inicie. Licuar /30 seg.
  3. Añada la carne cocida y deshebre 5 seg/vel 4. Transfiera a un tazón y reserve. Lave y seque el vaso.
    Guacamole
  4. Coloque en el vaso la cebolla blanca, el aguacate, el cilantro, la mayonesa, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida, licue 30 seg/vel 7. Transfiera a un tazón y reserve.
    Montaje
  5. Fría las tortillas o hornee a 180°C hasta que se tuesten. Coloque sobre las tostadas una rebanada de queso manchego y gratine en el horno a 180°C.
  6. Caliente una sartén antiadherente con aceite vegetal y tateme la carne en 2 tandas. Rectifique sazón, transfiera a un tazón y reserve. Sirva el suadero sobre las tostadas y decore con 1 cucharada de guacamole. Disfrute.
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El Centro de Información de las Naciones Unidas en México reconoce a ADM® por su compromiso con el Desarrollo Sostenible y la tenencia responsable

El Centro de Información de la ONU (CINU) reconoció a ADM® por su iniciativa “Poder Mascota, Salvando al Planeta”.

• Poder Mascota, Salvando al Planeta impulsó a las niñas y niños a crear conciencia sobre el medio ambiente y el cuidado de los animales de compañía.

Ciudad de México, jueves, 14 de septiembre de 2023. La iniciativa Poder Mascota, Salvando al Planeta, impulsada por Ganador® & Minino® marcas de ADM®, recibió un reconocimiento por parte del CINU México por su destacado papel en la promoción de la conciencia sobre el desarrollo sostenible, y los derechos de los animales de compañía entre las generaciones más jóvenes del país.

Antonio Nieto, Coordinador del Centro de Información de la ONU en México, destacó la valiosa contribución de esta iniciativa, liderada por ADM®, que se enmarca en la campaña de las Naciones Unidas “ACTUA AHORA que pretende motivar a las personas a tomar acciones que contribuyan al cumplimiento de las metas de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030:,  “Poder Mascota, Salvando al Planeta es una fuente inspiradora de cambio positivo y ejemplo de cómo los esfuerzos innovadores y las “alianzas para lograr los objetivos” pueden concientizar y empoderar a las generaciones futuras para crear un mundo más sostenible”.

La iniciativa Poder Mascota, Salvando al Planeta nació dentro del programa de sustentabilidad Dejando Huella de Ganador® y Minino®. Su principal objetivo es acercar a los niños de México a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas, a través del arte; y promover la tenencia responsable y el cuidado a los animales de compañía.

La iniciativa Poder Mascota, Salvando al Planeta logró cautivar la imaginación de los niños, en un emocionante concurso de dibujo donde los pequeños artistas, entre 4 y 11 años, plasmaron su visión de las mascotas como salvadoras del planeta, ejecutando los ODS.

Los dibujos ganadores, fueron intervenidos por talentosos artistas cobrando nueva vida al transformarse en murales urbanos que no solo embellecen la ciudad, sino que también transmiten un mensaje potente de conciencia y responsabilidad hacia las mascotas y el entorno que compartimos. Además, el resto de las obras, se convirtieron en piezas de arte digitales que serán subastadas para beneficiar a una asociación dedicada al rescate y bienestar de animales en situación de calle.

“Poder Mascota, Salvando al Planeta impulsa a la niñez mexicana a convertirse en verdaderos agentes de cambio. Nos sentimos honrados por este reconocimiento que nos otorga el Centro de Información de la ONU y sin duda refuerza nuestro compromiso por lograr un impacto duradero en pro del bienestar animal y el desarrollo sostenible, al paso que seguimos desarrollando alternativas innovadoras para crear un mejor futuro para todos”, comentó Eloisa Bernal Campos, Vicepresidenta Divisional Pet Nutrition North Latam.

“Poder Mascota, Salvando al Planeta es el claro ejemplo de cómo pequeñas acciones pueden tener un impacto significativo en la forma en que cuidamos a nuestras mascotas y al planeta. Este reconocimiento nos inspira a seguir empoderando a los más pequeños para liderar un futuro sostenible”, agregó Paola Delgado De Nicola, Directora de Marketing Pet Nutrition del Norte de Latinoamérica.

Los artistas Nicolas Barrome Forgues y José Fabián Estrada -conocido como Maldito Perrito- elevaron aún más la importancia de Poder Mascota, Salvando al Planeta al transformar los dibujos ganadores en murales urbanos que ahora adornan la Central de Abasto de la Ciudad de México. Por su parte, Alberto Nieto –conocido como Betino- también reinterpretó los dibujos para así convertirlos en las asombrosas obras de arte digital mencionadas.

Según Barrome Forgues: “Cada vez que admiramos los murales, recordamos nuestro compromiso. Poder Mascota, Salvando al Planeta nos enseña que toda acción cuenta, ya que cada dibujo tiene un poder transformador”.

“Los trazos de los murales nos recuerdan que la transformación comienza con la acción. Poder Mascota, Salvando al Planeta nos revela el potencial transformador de los niños y sus mascotas”, puntualizó Maldito Perrito.

Para Alberto Nieto participar en esta iniciativa como artista fue un momento especial pues asegura que, “Cada dibujo de los pequeños lleva consigo una visión única de un futuro mejor; en la imaginación infantil todo es posible y reinterpretarlo en el mundo digital fue un momento de emoción, conexión y asombro”.

A través del arte, la conciencia y la colaboración, Poder Mascota, Salvando al Planeta demuestra que cada individuo, cada mascota y cada acción tienen un papel significativo en la construcción de un mundo más amigable y sostenible para todos. Con el reconocimiento del CINU México, las marcas de ADM®, Ganador® & Minino®, continuarán inspirando y empoderando a las generaciones venideras para que se conviertan en los defensores del bienestar animal y cuidado de nuestro planeta.

Conoce más en: www.podermascota.com

Conoce más sobre en: www.mintone.io/collections/166

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