Categoría: Negocios

Tequila Patrón celebra la 8va edición de la competencia más importante de la industria del tequila
Patrón Perfectionists 2023 reunirá a los bartenders más creativos en la Hacienda Patrón a finales de marzo para contender por el mejor cóctel.
La búsqueda por la perfección continúa en la fase final del concurso global de coctelería Patrón Perfectionists 2023, el cual reunirá a los finalistas seleccionados entre postulantes de 19 países y una Wild Card. Los competidores buscarán demostrar su talento y creatividad a través de cócteles elaborados con Tequila Patrón.
La final se llevará a cabo del 24 al 30 de marzo en la Hacienda Patrón, en Atotonilco el Alto, Jalisco, donde se enfrentarán a una nueva serie de retos que pondrán a prueba sus habilidades ante la mirada de jueces expertos en la industria de la mixología, gastronomía y hospitalidad.
El proceso de selección de los contendientes inició en el mes de septiembre de 2022, cuando postulantes de todo el mundo enviaron sus recetas tomando como base el concepto de “Hometown Hero”, el cual consistía en crear una bebida que mezclara la cultura local de cada bartender con cualquier variante de Tequila Patrón (Silver, Reposado & Añejo).

Las propuestas iniciales fueron valoradas en función de su sabor, apariencia, inspiración y originalidad. En cada país se seleccionaron 10 bartenders que contendieron en las finales locales. Los ganadores de cada competencia regional serán quienes se medirán como finalistas en el evento en la Hacienda en marzo.
El concurso tiene como objetivo demostrar la versatilidad de Patrón para la creación de recetas con todo tipo de sabores, ingredientes, técnicas y narrativas, así como detectar e impulsar el talento de bartenders alrededor del mundo para acercarlos a la Familia Patrón y consolidarlos como aliados de esta marca Orgullosamente Mexicana.
La participación en el concurso incluye la entrada al Programa Educativo de la Academia Patrón, que incluye sesiones virtuales y talleres impartidos por destacadas personalidades del sector de las bebidas, junto con otras iniciativas educativas organizadas localmente. Los módulos de la Academia Patrón Perfectionists apoyan el crecimiento profesional, así como training para la competencia.

Adam Alvarado, un mexicano en su camino a la Perfección
Este 2023 podría ser el primer año en que un mexicano se corone como el campeón de la final global de Patrón Perfectionists. Adam Alvarado será el representante de México en la contienda que se llevará a cabo en marzo en la Hacienda Patrón.
Adam nació en la Ciudad de México, y desde hace varios años inició su carrera en el mundo de los bares y los restaurantes, el cual eventualmente lo llevó detrás de una barra y finalmente a Playa del Carmen, Quintana Roo, donde actualmente se desempeña como bartender en Aereo Café Bar.
El mixólogo mexicano presentó en la final nacional un cóctel al que nombró Bee my Hero!, inspirado en el insecto que se representa en el logo de la marca y a quienes él considera verdaderas heroínas por el trabajo indispensable que realizan para mantener el balance natural del planeta.

A través de su cóctel, Adam busca crear consciencia de la importancia de las abejas para el medio ambiente y para el ser humano, y así fomentar su protección. Las abejas, a su vez, tienen un significado especial para Tequila Patrón, ya que encarnan aquellos valores tan representativos de la marca como el trabajo arduo, artesanal y honor a la naturaleza.
Adam hace un guiño a las abejas a través de la narrativa de su cóctel (y de sus ingredientes). A continuación, te dejamos la receta que preparará Adam a finales de marzo y te invitamos a seguir de cerca su participación en la gran final de Patrón Perfectionists.
Bee my Hero!
Por Adam Alvarado

• Tequila Patrón Silver
• Miel con lavanda
• Manzanilla Sherry
• Ácido tartárico
• Garnish: Chocolate Blanco con aceite de cacahuate

Previo a la gran final, Adam participará en una serie de eventos en distintos bares y restaurantes de prestigio en la Riviera Maya —guest bartendings, conferencias, demostraciones— para prepararse para el gran día.
Te invitamos a seguir a @tequilapatronmexico para estar al tanto de todas las actividades.

La final de Patrón Perfectionists 2023 se transmitirá en vivo a lo largo del día 30 de marzo a través de la cuenta de Instagram de @academia_patron

• El modelo PERMA está incluido en la certificación en liderazgo positivo para familias empresarias de la maestría de Liderazgo Positivo de Universidad Tecmilenio. 

Ciudad de México 27 de marzo de 2023. El 95 % de las empresas familiares no trascienden de la tercera generación, -se disuelven o desaparecen- porque usualmente el negocio no crece al mismo ritmo que la familia o en la misma dirección, explicó el especialista Raúl Serebrenik, director de Family Enterprise Consulting International Group. 

Aunque en Europa y Oriente se concentran las empresas más longevas -con más de 100 o 200 años de existencia- en Latinoamérica, México ocupa el segundo lugar con negocios de más de un siglo de vida, de acuerdo con su investigación. 

Los factores que hacen que una empresa familiar se conserve por generaciones ha sido un tema de estudio de Serebrenik, quién será parte de los académicos que impartirán la certificación en liderazgo positivo para familias empresarias como complemento de la maestría de Liderazgo Positivo de Universidad Tecmilenio. 

Su estudio contempló más de 74 mil empresas familiares en 139 países, registradas en The Centennial Institute of Management de Japón. Para conocer el modelo que les ha hecho sobrevivir tantas generaciones, el especialista se enfocó en 9 mil que han sobrepasado los 200 años de vida. 

“Encontramos factores que intervienen en su longevidad: una visión de largo plazo para construir un país mejor; son más conservadoras y sus niveles de endeudamiento es por debajo del promedio; ponen su foco en habilidades claves que los diferencie de la competencia y mejora la confianza, tanto de sus clientes, proveedores y toda la cadena que los conforma.” afirmó el director. 

Serebrenik reconoció que es un campo poco explorado en Latinoamérica, porque son sociedades relativamente nuevas, pero que ahora más que nunca aplican en el país, porque se trata de que las empresas cuenten con liderazgos para enfrentar crisis, tal como sucedió con la pandemia. 

En la presentación de esta certificación, Rodrigo Calderón, especialista colombiano y consultor principal de RBL Group, explicó que una de las claves para que las empresas trasciendan es el liderazgo, ya que, de acuerdo con estudios internacionales, la decisión de invertir en una empresa se basa en el desempeño de la firma (38%), que su ramo sea favorable (33%) y la reputación y calidad de su liderazgo (29%).

“México tiene gran potencial para que las empresas familiares fomenten el tejido social si entienden su responsabilidad con el país. Para mantenerse por generaciones, deben tener claridad de las expectativas sobre la empresa a lo largo del tiempo, construir el futuro del negocio conjuntamente y acelerar su desarrollo hacia la misma dirección” sostuvo Calderón. 

Finalmente, Magali Maldonado, directora de la Maestría en Liderazgo Positivo del Instituto de Ciencias del Bienestar Integral de Tecmilenio, detalló que actualmente ya está en curso la 8a generación de esta maestría y que para la 9a se incluirá esta certificación para empresas familiares, con académicos de distintos países. 

Actualmente tienen a 182 ejecutivos graduados de 46 empresas de todos los ramos, emprendedores y empresarios.  

#TikTacos está de vuelta para celebrar al platillo mexicano por excelencia y elegir la receta favorita de la audiencia, creada por cuatro de los creadores más talentosos de TikTok.

Tacolovers: el momento más delicioso del año, ¡está de vuelta! #TikTacos regresa una vez más para enaltecer el gran amor que tenemos por el platillo mexicano por excelencia: el taco.

¿Unos de suadero? Los de pastor, ¿con o sin piña? ¿Con todo, joven, o sin cebolla? No importa de qué forma disfrutes este delicioso y milenario regalo culinario de los dioses prehispánicos. El Tacoverso siempre culmina en el mismo escenario: cuando alguien cierra los ojos, levanta el meñique y le da una mordida a ese delicioso taco que tiene en sus manos.

Por ello, #TikTacos celebrará nuevamente al que, según TasteAtlas –y nuestros paladares– es el quinto platillo más popular en el mundo. Este año, la fiesta tendrá lugar del 25 de marzo al 2 de abril, donde cuatro destacados creadores de TikTok van a crear su mejor receta de tacos.

Estas cuatro recetas serán publicadas en TikTok el 24 de marzo y, desde ese momento, y hasta el 31 de marzo –el día del Taco–, el público votará por su favorita en la siguiente dirección. El TikTaco ganador se incluirá en el menú de la taquería Los Panchos, de la CDMX, donde la audiencia podrá conocer su delicioso sabor durante todo el mes de abril.

Los creadores participantes de este emocionante –y delicioso– concurso son: mexicocookingclub, carolinarinconf, emilioelchef y monksofmunch quienes, durante el 31 de marzo, celebrarán el Día del taco con distintos lives en la cuenta oficial de @TikTok_español, donde conversarán con sus seguidores sonbre su receta creada y la forma en que los tacos han sido uno de los ingredientes primordiales de su vida culinaria. Consulta aquí la programación completa.

En TikTok, la comida y la bebida siempre forman parte del menú y, por ello, cada vez más usuarios y marcas se animan a crear contenidos creativos relacionados con esta categoría. Únete a la celebración más deliciosa del año con el hashtag oficial #TikTacos y llena de amor tu vida, un taco a la vez.

Ciudad de México, 27 de marzo de 2023 – Desde la creación de los icónicos «Super Ape Star» en 2003, adidas y BAPE® han dejado su huella en el mundo de la cultura. Durante dos décadas han llevado a cabo una serie de colaboraciones reconocibles y memorables. Ahora, para conmemorar el 30 aniversario de la marca japonesa y el 20 aniversario de su colaboración con adidas, las 3 Tiras y la icónica marca se unen una vez más para celebrar un año de lanzamientos, incluyendo cinco entregas de productos únicos y muy anticipados.

A lo largo del año, las siluetas emblemáticas recibirán actualizaciones puntuales con una serie de detalles y gráficos de BAPE®, y las dos marcas unirán sus respectivos archivos para crear versiones inesperadas de modelos atemporales.

Retomando esta colaboración exclusiva, adidas Originals y BAPE® planean iniciar sus celebraciones con el lanzamiento de una nueva versión colaborativa de los Campus 80. Con un estilo típicamente divertido, la silueta clásica recibe una actualización al mejor estilo de BAPE®, incorporando el logo BAPE STA™ en lugar de las 3 Tiras que normalmente se encuentran en el costado. Lucen detalles de ambas marcas, refuerzo de talón dorado y cordones con adornos dorados para rematar el look. Además, vienen en una caja estampada especialmente diseñada para este modelo exclusivo.

Para anunciar el lanzamiento, produjimos un video animado que recuerda los logos y los personajes más importantes de BAPE®, así como una serie de momentos clave compartidos entre las dos marcas a lo largo de los años.

A partir del 1º de abril y durante los próximos meses, los seguidores de esta colaboración podrán esperar una serie de lanzamientos, contenidos y eventos audaces.

Acerca de BAPE®

Nowhere Co., Ltd. está situado en el corazón de Tokio y es uno de los principales centros de moda a nivel mundial que se esfuerza por introducir la cultura de la moda japonesa en el mundo. Desde su creación en 1993, la marca se ha mantenido como símbolo de la moda urbana durante más de 30 años. Hasta ahora, ha producido artículos de diseño icónicos, patrones originales y personajes como «Ape Head», «BAPE® Camo», «BAPE STA™», «Shark Hoodie» y «Baby Milo®» etc. Ahora se ha expandido a la línea para hombres, mujeres y niños y se vende en todas las tiendas en Japón, así como en EE. UU., Reino Unido, Francia, China y varios países asiáticos.

También ha creado colaboraciones exitosas con marcas internacionales establecidas y artistas prestigiosos. Estas colaboraciones se reconocen por ser flexibles y unisex, y no se limitan solo a las categorías de ropa y accesorios.

Existe una carencia de herramientas que permitan la sensibilización de la sociedad ante temas de cuidado del medio ambiente.

·       Las redes sociales se están convirtiendo en una herramienta útil para poder llevar mensajes ambientales a toda la sociedad.

Ciudad de México, a 27 de marzo, de 2023. La educación ambiental cada día tiene más relevancia, sin embargo, existe una carencia de herramientas que permitan la sensibilización de la sociedad frente a estos temas; en este sentido, las redes sociales se han convertido en un poderoso medio de comunicación que permite conectar con amigos, familiares y personas con intereses en común, pero no solo eso, porque también son un referente como fuente de información porque facilitan el estar conectados con lo que pasa en todo el mundo.

Ante este contexto, estas plataformas de comunicación, se están convirtiendo en una herramienta útil para poder llevar mensajes ambientales a toda la sociedad, y con ello hacer mucho por el medio ambiente, porque a través de información compartida en estas se puede buscar concienciar a la sociedad, organizar grupos de participación activa, así como facilitar el contacto con profesionales del sector y de esta forma publicar y difundir contenidos “verdes”,

Hoy en día, existen más organizaciones que buscan difundir acciones y programas que ejercen para el cuidado del medio ambiente, tal es el caso de la Organización en Favor de la Economía Circular (OFEC), que bajo su lema #EducarParaNoContaminar, busca sensibilizar a la sociedad respecto a la importancia de implementar el modelo de Economía Circular, ya que por mucho tiempo hemos vivido bajo un enfoque de economía lineal, que se basa en un modelo de producción de extracción, fabricación, utilización y eliminación;  lo que ha provocado grandes cantidades de desechos hoy en día.

Por este motivo, la OFEC te comparte algunos puntos clave de cómo puedes hacer uso de las redes sociales para cuidar el medio ambiente. 

1.       Crear hashtags y tendencias: Facebook y Twitter son unas de las redes sociales más dinámicas y con poder de influencia. Para que el medio ambiente esté más presente, se pueden crear «hashtags», palabras precedidas del signo # para que el resto de las personas los sigan, y participar en ellos. Hashtags como #medioambiente, #reciclaje y #contaminación.

2.     Seguir cuentas influyentes y pedir acciones por el medio ambiente: Las redes sociales implican participación y comunicación bidireccional. Los ciudadanos pueden seguir de forma más directa a personalidades públicas, empresas o instituciones influyentes y solicitarles que hagan más a favor del medio ambiente, así como pedir que les informen de las acciones que causen impacto ambiental, sugerirles ideas «verdes» para mejorar su organización, etc.

3.     Publicar y difundir contenidos verdes.  Las redes sociales ayudan a llegar a más personas, por lo tanto, una buena herramienta para divulgar mensajes de concienciación, información e infografías medioambientales, etc.

4.     Seguir cuentas o páginas que apoyen al medio ambiente:  Redes sociales como Facebook y LinkedIn sirven para hacer contactos que estén relacionados con temáticas ambientales. Algunos de sus miembros, además de contactar persona a persona, y crean grupos relacionados con el cuidado del medio ambiente.

Finalmente, las redes sociales pueden ser una herramienta útil para promover temas relevantes de economía circular. Esto se debe a que ofrece un medio para compartir información y conocimientos sobre el medio ambiente de manera rápida y eficiente y puede ayudar a crear conciencia sobre el cuidado del planeta, y motivar a la gente a tomar decisiones responsables para proteger el medio ambiente.

Corona presentó la tercera edición del

Campeonato de Pesca de Plástico en Puerto Ángel, Oaxaca

• A través de 13 embarcaciones, se recolectaron más de 1,730 kg de plástico, siendo la embarcación Sara, la ganadora de la tercera edición del Campeonato de Pesca de Plástico.

Ciudad de México, 23 de marzo de 2023. Corona, la cerveza mexicana que manda en el mundo, refuerza su compromiso con el medio ambiente presentando la tercera edición del Campeonato de Pesca de Plástico, que se llevó a cabo en Puerto Ángel, ubicado en el estado de Oaxaca. Fueron 13 embarcaciones participantes, quienes durante cinco horas de pesca lograron recolectar 1,730 kg de plástico y desechos sólidos.

La embarcación Sara del señor Ismael García Silva fue la ganadora en esta edición del campeonato, ya que logró recolectar 340 kg de desechos del mar, el segundo lugar lo obtuvo la embarcación Jehová es mi pastor de Israel Gaspar con 245 Kg y el tercer puesto fue para la embarcación Regina de Fidencio Espinilla que recolectó 229 kg. Cada una de ellas, recibió un apoyo económico por parte de Corona como incentivo por su esfuerzo, además del pago de la gasolina y el día de trabajo a todos los competidores, quienes obtuvieron una medalla conmemorativa del Campeonato de Pesca de Plástico.

Dentro de las innovaciones en 2023, Corona sumó a los esfuerzos un equipo especializado de buzos dentro de las embarcaciones; su tarea consistió en llegar hasta las partes más profundas del océano, ya que en esos lugares se acumula gran parte de los residuos que invaden el ecosistema de especies marinas, logrando así una recolección de plástico más meticulosa y completa.

El Campeonato de Pesca de Plástico es parte de los acuerdos alcanzados en el marco de la Alianza del Pacífico, entre Grupo Modelo, la Secretaría de Relaciones Exteriores de México y los países integrantes, que incluyen llevar a cabo acciones de limpieza del océano bajo el paraguas de Corona, marca icónica de México y el mundo. El compromiso es llevar a cabo eventos anuales de pesca de plástico durante los próximos 5 años en México, Chile, Perú y Colombia.

Las playas y océanos están en constante riesgo y no hay tiempo que perder para tomar acción y hacer algo por la preservación de los cuerpos hídricos y sus ecosistemas, ellos dependen de la sociedad, autoridades, ONGs y empresas del sector privado para asegurar un correcto aprovechamiento del agua y su conservación para las futuras generaciones. 

Mediante Voluntarios Modelo, el programa de voluntariado de Grupo Modelo, se busca inspirar a las comunidades y a sus colaboradores a crear un impacto positivo en su entorno y a participar en proyectos a favor del bien común, como lo es el Campeonato de Pesca de Plástico en conjunto con Corona.

“A través de iniciativas como la recolección y separación de residuos y la limpieza de playas de la mano de voluntarios y voluntarias, en Grupo Modelo continuamos innovando para impulsar cambios significativos que construyan un mundo más sustentable. Al invertir tiempo, dedicación y esfuerzos en la naturaleza, así como en la construcción de un mejor futuro con más motivos para brindar, y qué mejor que hacerlo en El Día Mundial del Agua para recordarle a todos la importancia cuidar este vital recurso”, mencionó Ana Rangel, Coordinadora de Voluntarios Modelo.

Esta actividad impulsada por Corona tiene la finalidad de sumar su granito de arena a la conservación de las playas mexicanas, teniendo como objetivo ser una solución colaborativa a la problemática de desechos plásticos que ha afectado los océanos por años. Mediante estas acciones, Corona también busca contribuir a mejorar la vida de los pescadores, demostrando cómo las comunidades pueden unirse para ayudar a su ecosistema y apoyar al desarrollo económico de la zona. 

“En Corona estamos conscientes de la grave problemática que sufren las playas y océanos de México con la constante contaminación, por ello seguimos sumándonos a un cambio de raíz para mejorar esta situación. Desde 2012, hemos liderado la limpieza de playas, logrando más de 300 mil voluntarios en 27 países en el mundo, además el año pasado expandimos nuestro compromiso no solo a la limpieza de playas, sino a la limpieza general de los océanos, naciendo así el Campeonato de Pesca de Plástico Corona, iniciativa avalada por la Alianza del Pacífico”, comentó Yune Aranguren, directora de Corona.

Continúa pendiente de las iniciativas de Corona a favor del medio ambiente en los canales de comunicación oficiales de la marca más representativa de México a nivel mundial.