Categoría: Negocios

WhatsApp dio sus primeros pasos como una aplicación para celulares y sigue tan arraigada a sus raíces como siempre. Sin embargo, cientos de millones de personas usan WhatsApp en computadoras y tabletas, por lo que estamos trabajando para mejorar aún más la experiencia de mensajes y llamadas.

Hoy presentamos una nueva aplicación de WhatsApp para Windows, que se puede descargar aquí.

Esta nueva aplicación de escritorio para Windows se carga más rápido y se diseñó con una interfaz que les resultará familiar a los usuarios de WhatsApp y Windows. Puedes organizar videollamadas grupales con hasta ocho personas y llamadas de audio con hasta 32 personas. Con el paso del tiempo iremos ampliando estos límites para que estés siempre en contacto con amigos, familiares y compañeros de trabajo.

WhatsApp es la plataforma más grande en proporcionar una experiencia totalmente cifrada de extremo a extremo que permite una comunicación entre teléfonos celulares, computadoras, tabletas y más en diversas plataformas. Esto significa que tanto tus mensajes personales como tus archivos multimedia y las llamadas que realices estarán siempre protegidos mediante cifrado de extremo a extremo en todos tus dispositivos.

Luego de introducir nuevas funciones para múltiples dispositivos, escuchamos los comentarios y realizamos mejoras, lo que incluye una mayor velocidad para vincular dispositivos y una mejor sincronización de diversos dispositivos, así como nuevas funciones como la vista previa de enlaces y los stickers.

Mientras sumamos más dispositivos que admitan WhatsApp, acabamos de introducir una nueva experiencia de WhatsApp en versión beta para tabletas Android. Asimismo, lanzaremos una nueva aplicación más rápida para computadoras de escritorio Mac, que actualmente está en las primeras etapas de la versión beta.

Esperamos con ansias incluir WhatsApp en más dispositivos en el futuro.

Ciudad de México, 16 de marzo de 2023. Este jueves WeWork Reforma fue el punto de encuentro de los Premios Naran Xadul 2023, en donde se reconoció a los mejores productos, expertos e influencers enfocados a la maternidad en sus diversas etapas.Previo a la premiación, la comunidad pudo votar en una serie de encuestas que incluyó las categorías Embarazo, Nacimiento, Primer Año, Toddlers y Mamá experta para así crear una de las guías para nuevas mamás más completas que existen actualmente y en la que pueden apoyarse para tomar mejores decisiones.

Naran Xadul es una plataforma en la que no solamente las mamás pueden acompañarse y auxiliarse ante las inminentes dudas que surgen durante el desarrollo y crecimiento de sus pequeños, sino donde las marcas también pueden impactar con su contenido a 8 de cada 10 mamás jóvenes por medio de estrategias de marketing hechas por las propias madres. También a través de talleres digitales, conferencias con especialistas vía Zoom, filtros para redes sociales y otro tipo de materiales, firmas como Nestlé y Ricitos de Oro han conectado con su público meta a través de este sitio de “Parenting” que constantemente analiza los hábitos de consumo y comportamiento de su audiencia para ofrecerles contenido de interés.

Mientras que las mamás pueden recibir consejos de crianza en su correo electrónico, disfrutar de podcast, leer artículos completos que les ayuden a entender mejor lo que ocurre con su cuerpo y emociones, la relación con su pareja y la vida en familia, pero sobre todo sentirse dentro de un grupo de apoyo. La realización de este evento no sería posible sin el apoyo de tanta gente y en particular de los patrocinadores, quienes han confiado incondicionalmente en esta primera entrega de los Premios Naran Xaadul 2023. Muchas gracias Softdreams, Mustela, Mom to mom, Babysec, Capent, Frida, Medel, Buttery, Maizo, Ego brunch, Vida bebida, Welcome baby, Chandon y Co-madre.

64% de los emprendedores mexicanos, trabajan desde casa gracias al comercio electrónicoTiendanube presenta la segunda edición en México de Nubecommerce, informe anual sobre comercio electrónico con los principales datos de la industria y tendencias para 2023.El Buen Fin fue el evento en el que más emprendedores realizaron acciones comerciales (59.88% en 2022 vs 40% en 2021).Las redes sociales siguen siendo aliadas indiscutibles para las ventas en línea. Durante 2022, representaron el 22% de las conversiones de venta en Tiendanube.En términos de métodos de pago, la tarjeta de crédito (34.6%), el modo BNPL (8.1%), Wallet (7.9%) y Tarjeta de débito (3.5) fueron los medios preferidos por los clientes.[Acceso a estudio completo aquí]Ciudad de México, 22 de marzo de 2023.-  Datos de Statista señalan que el comercio electrónico global en 2022 facturó 5.7 billones de dólares en ventas. Aún cuando fue un año desafiante para los emprendedores mexicanos, México fue el segundo país latinoamericano con mayor crecimiento en ventas de ecommerce, con un aumento de 18%, según eMarketer; incluso, la Asociación Mexicana de Venta Online, AMVO, indica que el comercio electrónico en México supera por más de diez punto al promedio mundial.  Para Tiendanube, la plataforma de comercio electrónico líder en América Latina, 2022 también fue un año de crecimiento pues la base de clientes aumentó un 20% a nivel global, logrando cerrar con más de 108 mil tiendas activas en toda América Latina. Mientras que en México, Tiendanube creció 350% el número de clientes con respecto a 2021. En cuanto a la facturación anual, se tuvo un crecimiento de 127% en comparación con el año anterior. Estos datos son parte de la segunda edición de Nubecommerce México: el Informe Anual sobre Comercio Electrónico exclusivo de Tiendanube; dicho estudio se centra en el desarrollo y evolución del e-commerce a nivel mundial y nacional durante 2022, así como los resultados más relevantes de las tiendas nube, las estrategias de venta online más destacadas del año y las tendencias identificadas para 2023.   “Nuestra primera edición de Nubecommerce México fue muy bien recibida por los emprendedores, por lo que estamos muy contentos de poder lanzar esta segunda edición, confiando en que nuevamente será una guía para todos aquellos que están iniciando la digitalización de sus negocios” comentó Juan Martín Vignart, Country Manager de Tiendanube en México. “Resulta interesante ver cómo las tendencias van cambiando y los emprendedores mexicanos las adoptan, entendiendo cada vez más el ecosistema de las ventas en línea y logrando adaptar sus estrategias para aprovechar al máximo los beneficios que el comercio electrónico les puede ofrecer”. Así fue el comercio electrónico en 2022 para los emprendedores mexicanos Las categorías de Moda, Salud y Belleza se posicionan nuevamente como las de mayor facturación durante 2022 con el 19% y 15% respectivamente; mientras que Casa y Jardín obtuvo el 6%, desplazando a Erótica.  Los tres estados con mayor porcentaje de tiendas nube creadas fueron Ciudad de México (24.6%), Estado de México (11.1%) y Jalisco (10.1%). Las fechas especiales siguen siendo clave para los emprendedores que tienen su tienda en Tiendanube. El Buen Fin fue el evento en el que más emprendedores realizaron acciones comerciales (59.8% en 2022 vs 40% en 2021), seguido por Navidad (58%) y Hot Sale (36.4%). Destacando que esta última desplazó al Día de la Madre, que durante 2021 se encontraba dentro del top 3.  Durante estas campañas, la tendencia a usar promociones, envío gratis y cupones de descuento continúan siendo las estrategias favoritas para atraer clientes y aumentar las ventas. Retos y estrategias que enfrentaron los emprendedores en 2022 En un contexto general, en 2022 el 58.64% de los emprendedores detrás de las tiendas nube optaron por tener sus negocios únicamente de manera digital y no cuentan con una tienda física. Este año, el 54.96% está dedicado 100% a su tienda en línea, destacando que más del 64% trabajan desde casa y que el 53.09% de los emprendedores llevan su negocio ellos solos. Los principales motivos que tuvieron los emprendedores para abrir una tienda en línea durante 2022 fue expandir su negocio para vender más (70.37%). Al consultar sobre las principales dificultades para emprender, la falta de dinero (27.78%), tiempo (21.60%) y conocimientos en tecnología (20.37%) fueron señalados nuevamente como los mayores desafíos.  Los emprendedores han entendido la importancia de las redes sociales no solo como canales de venta o para dar atención al cliente, sino también como herramienta para crear y difundir contenido potenciado el alcance de las marcas. Facebook, Instagram y WhatsApp fueron las tres redes sociales más utilizadas para crear y publicar contenido por parte de los emprendedores. Mientras que Facebook Ads e Instagram Ads continuaron como las herramientas más utilizadas para las campañas publicitarias online con el 57.41% y 40.12% respectivamente, porcentajes similares al 2021. A diferencia de la tendencia mundial, donde las acciones con influencers son unas de las más populares del mercado, en México los emprendedores se encuentran en una etapa inicial con esta estrategia, y aunque tienen interés por incluirla entre sus tácticas, todavía no es de las más populares. En 2022, 55.56% de los emprendedores de la plataforma no realizaron colaboraciones con influencers. Aprender sobre comercio electrónico, ampliar la cartera de productos y los canales de divulgación y venta online son algunos de los planes de los emprendedores para este 2023. Comportamiento de los consumidores online mexicanos en 2022  El uso de dispositivos móviles (62%) se posicionó por encima del uso de las computadoras para comprar en las tiendas online, manteniendo la tendencia de los últimos años. Aunque destaca que el ticket promedio en dispositivos móviles (1,305 pesos) fue más bajo que el de dispositivos de escritorio (1,338 pesos) por lo que es importante contar con una tienda en línea preparada tanto para ser usada en una computadora como a través de un celular.   En términos de métodos de pago, la tarjeta de crédito (34.6%), el modo BNPL (8.1%), Wallet (7.9%) y Tarjeta de débito (3.5%) fueron los medios preferidos por los clientes. Mientras que en envío el método personalizado se coloca como el favorito (50%), seguido de las apps de envío (25.94%) y retiro en sucursal (7%). Las redes sociales siguen siendo aliadas indiscutibles para las ventas en línea. Durante 2022, representaron el 22% de las conversiones de las tiendas nube, coronándose Instagram como la favorita con el 62%. El comercio electrónico está en vías de profesionalización y los negocios buscan alternativas cada vez más completas y soluciones avanzadas que les ayuden a lograr sus metas. Tiendanube continúa con el compromiso de acompañar a las marcas y ayudar a las personas detrás de ellas a tomar las mejores decisiones, por lo que este informe anual, Nubecommerce es una  herramienta más de apoyo para ellos.

Ciudad de México, a 22 de marzo de 2023.- Igualdad de género y justicia social fueron dos de los temas más significativos que abanderaron el reciente DMI Decididas Summit 2023: Decido Invertir en Mí realizado por y para mujeres con el objetivo de reforzar y promover la equidad y el liderazgo del género.

Como parte esencial del foro, se reconoció a quienes desde su trinchera han forjado un camino para las mujeres a través de su lucha, marcando un precedente histórico, como es el caso de la política y activista social, Eufrosina Cruz.

Líder indígena de origen zapoteco y defensora de los derechos de las mujeres, Eufrosina Cruz, ha llevado a cabo una fuerte defensa de la igualdad de género, manteniendo un compromiso constante con la justicia social, que ha inspirado a muchos a seguir su ejemplo.

“Es un honor haber tenido la oportunidad de reconocer el trabajo de Eufrosina Cruz en el marco de nuestro Summit con perspectiva de género. Esperamos que este reconocimiento inspire a más personas a seguir luchando por los derechos de las niñas, mujeres, por la equidad y, sobre todo, por la justicia social alrededor del mundo”, expresó Bárbara Arredondo Ayala, co-fundadora de Decididas.

El reconocimiento “Decididas Icon Award”, diseñado por Mariana Villarreal, diseñadora y empresaria fundadora de Sangre de mi Sangre quien declaró “Para mí, este reconocimiento representa el apoyó de mujeres increíbles trabajando juntas para un mejor futuro”.

Bárbara Arredondo Ayala, Karina Ojeda Valle y Olga Segura otorgaron el reconocimiento a Eufrosina Cruz quien compartió un mensaje de agradecimiento, presentación de su libro “Los Sueños de la Niña de la Montaña” publicado en 2019 y expuesto durante el Summit. En dicho texto, se relatan sus experiencias de vida como mujer indígena de la Sierra Juárez de Oaxaca, en donde enfrentó diversas formas de discriminación y violencia, narrando cómo logró superarlas para convertirse en líder política y activista social.

Con este premio, la también Diputada Federal por Oaxaca y primera mujer indígena en ser electa como Diputada Federal, suma un reconocimiento más por su arduo trabajo en defensa de los derechos de las mujeres y los pueblos indígenas a lo largo de su trayectoria política.

Gran parte de la persistente labor de Eufrosina se ha caracterizado por su intervención en las modificaciones constitucionales como la reforma al artículo 2 de la Constitución en el año 2013, en la que lideró una iniciativa que buscaba reformar el artículo para reconocer la diversidad cultural y lingüística del país y garantizar los derechos de los pueblos indígenas.

También participó en la creación de la Secretaría de Asuntos Indígenas en el Estado de Oaxaca, misma que se encarga de promover el desarrollo económico y social de los pueblos originarios y de proteger sus derechos.

En el 2019 fue nombrada por la ONU Mujeres como Embajadora de Buena Voluntad para la eliminación de la violencia contra las mujeres en América Latina y el Caribe y, en el 2021, se le designó la Dirección del Instituto de la Mujer Oaxaqueña, desde donde continúa trabajando para promover la igualdad de género en el estado de Oaxaca y en todo el país.

Finalmente, la presencia y reconocimiento de Eufrosina Cruz en el DMI Decididas Summit 2023, permitió compartir su experiencia y visión sobre la importancia de la participación de las mujeres indígenas en la política, exigir la eliminación del matrimonio infantil y en la toma de decisiones de México. Su participación ha sido una oportunidad invaluable para reflexionar sobre la importancia de la diversidad y la inclusión en la construcción de una sociedad más justa e igualitaria.

Instagram:@dmidecididas

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Acerca de Decididas:
Decididas es un movimiento fundado por Bárbara Arredondo Ayala y Olga Segura que busca crear conciencia de la toma de decisión,promover los liderazgos de mujeres y modelos a seguir en Iberoamérica por medio de contenidos, campañas y eventos.

Acerca de Mujeres Invirtiendo:
Mujeres Invirtiendo es una comunidad de +350 mujeres profesionistas de la industria de PE & VC en México actualmente presidida por Karina Ojeda. Nuestro propósito es transformar el ecosistema de inversión a través de la generación de conciencia en la diversidad e inclusión, el fortalecimiento de los liderazgos y carreras de las mujeres y el incremento de la participación de mujeres en posiciones de poder.

Ciudad de México, 22 de marzo, 2023.- Con la llegada de la primavera a la Ciudad de México, los cambios de clima en los que predomina el calor y la frescura de la tarde invitan a salir y vivir nuevas experiencias, por lo que, Sofitel Mexico City Reforma ha preparado un plan ideal para que sus huéspedes disfruten de la belleza de esta temporada en cada uno de los espacios icónicos del hotel, así como un picnic à la française rodeado de naturaleza y endulzado con miel, ingrediente protagonista de la temporada.

Ya sea que visites la Ciudad de México o decidas tomar un break y realizar un staycation en el lujoso hotel francés, gracias a su estratégica ubicación en el corazón de la Ciudad de México, podrás apreciar el encanto de la primavera desde todos sus rincones, pues las vistas panorámicas dan cuenta del singular color morado que cubre la ciudad por el florecimiento de las jacarandas junto a una gran cantidad de flores y plantas que sirven a las abejas para la polinización y recolección de néctar que se traduce a frutas y verduras de alta calidad, así como un aumento en la producción de miel.

Inicia tus días de primavera con un delicioso desayuno en Balta, el restaurante estrella del hotel que combina la gastronomía francesa y mexicana, y en dónde la miel, obtenida directamente del apiario Ectagono y las colmenas de Sofitel, toma protagonismo al dar un toque especial a los platillos, disfruta de miel d’abeille un cremoso postre primaveral de yoghurt con miel melipona, nougatine y biscuit de naranja con helado de miel melipona, además marida tu comida con el cóctel velvet rose a base de gin y lavanda.

Prepárate para ser trasladado en un automóvil eléctrico a Ectágono, un apiario a sólo 30 minutos de la Ciudad de México en donde conocerás la historia e importancia de la apicultura, así como el trabajo para la conservación y protección de las abejas y su hábitat con el objetivo de ayudar a proteger y preservar a través de la educación, pues en los últimos años la población de abejas ha disminuido drásticamente en todo el mundo debido a diversos factores como el uso de pesticidas y el cambio climático.

Colocate el overol y emprende el vuelo junto a las abejas para aprender sobre sus jerarquías, sus funciones y adentrarte al apiario para conocer las colmenas Sofitel, en dónde a través de las celdillas hexagonales del panal el néctar se transforma en una miel única y deliciosa que podrás recolectar, parte de esta miel también se traslada al hotel francés para dar un toque de dulzura a la propuesta gastronómica y de coctelería.

Una vez recolectada la miel, disfruta de un maravilloso picnic à la française, una de las actividades favoritas de los parisinos, rodeado de flores y vegetación en el mejor spot, para deleitarte con una botella de vino rosado, una exquisita selección de quesos y carnes frías, nuestros tradicionales macarons y postres; maravillate con el atardecer y la frescura de la temporada más chic del año.

Para cerrar la visita a Ectagono, tendrás la oportunidad de vivir una auténtica ceremonia de la cultura ancestral maya, ofrecida por el chamán de la comunidad, la magia de un temazcal, contando con un baño de vapor de hierbas medicinales y aromáticas en donde se emplea la medicina tradicional y la cotidianidad de los pueblos del centro de México.

Si el tiempo no te permite salir de la ciudad o al regresar a Sofitel Mexico City Reforma quieres seguir viviendo la magia de la miel, regalate un momento de relajación y confort en el Sofitel Spa with L’Occitane, ubicado en el piso 39, pues con su savoir-faire han preparado Signature, un tratamiento facial a base de la combinación de miel Sofitel y pepino que revitaliza, da brillo y luz a la piel.

Antes de volver a descansar a tu suite, recibe la noche desde Cityzen, el rooftop bar que para primavera ha preparado una oferta de coctelería especial, Jamaica fizz, preparado con tequila blanco o bien el Royal peach fizz elaborado con cognac, también podrás degustar ambos a la orilla de la piscina de agua salada con sus espectaculares vistas de piso a techo.

Prepárate para vivir una dulce primavera, rodeado de la naturaleza y la biodiversidad al mismo tiempo que aprendes de ella con esta nueva experiencia de  Sofitel Mexico City Reforma, realiza tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.         

Contacto de prensa:Cristina ValezziInfoSolcirion@infosol.com.mx55 5560 1000

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Escalabilidad en redes, clave que permite conectar millones de usuarios al mismo tiempo

* Se registraron 24 millones de hogares con acceso a internet (INEGI). * Esta capacidad de los sistemas informáticos es crítica en momentos donde las cargas operacionales aumentan exponencialmente; por ejemplo, durante Qatar 22, cuando millones de usuarios se conectaron al mismo tiempo para ver un partido.Cada día existen más equipos inteligentes conectados a internet. De acuerdo con cifras de la última encuesta nacional sobre disponibilidad y uso de tecnologías de la información en los hogares, del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), siete de cada diez personas son usuarias de internet y se registraron 24 millones de hogares con acceso a internet. Frente a este incremento constante de usuarios, la única forma para que las redes sigan operando con el mismo estándar de velocidad y transferencia de datos, es que sean escalables, es decir, que puedan reaccionar y adaptarse sin perder calidad en los procesos. Esta capacidad de la infraestructura de red es crítica en momentos donde las cargas operacionales aumentan exponencialmente, por ejemplo, durante Qatar 22, cuando millones de usuarios se conectaron al mismo tiempo para ver un partido. “Existen circunstancias en que la arquitectura actual de internet no siempre puede mantener el ritmo de la demanda de los usuarios”, comenta Alejandro Girardotti, Director Sénior de Producto, Innovación y Alianzas Estratégicas de Cirion Technologies. “Es en esos momentos que contar con sistemas distribuidos y arquitecturas de infraestructura de cloud computing híbridas -esto es, la interacción de nubes privadas y públicas-, así como también de Data Centers tradicionales y EDGE, nos hace más fácil el ampliar y reducir los recursos para acomodar cargas más pesadas, o más ligeras según se requiera”. Cirion Technologies cuenta en América Latina con una extensión de 50.000 kilómetros de fibra óptica terrestre de larga distancia y metropolitana, además de 36.000 km de cables submarinos y 18 landing stations, configurando una arquitectura de red capaz de adaptarse y contar con escalabilidad al incremento de usuarios conectados, sin que estos experimenten una navegación más lenta. “Nuestra arquitectura híbrida en sistemas distribuidos se adapta de manera dinámica y en tiempo real a las exigencias del mercado, permitiendo con ello una gestión eficiente de las aplicaciones críticas y sus datos, con lo que se logra que las empresas puedan identificar tempranamente tendencias del mercado y responder rápidamente con soluciones que impulsan el crecimiento futuro”, afirma el ejecutivo de Cirion. Según Statista, para el próximo año habrá 996 millones de dispositivos conectados en América Latina, y prevé 1.200 millones de conexiones para 2025, cerca del 64% serán para consumidores, incluyendo dispositivos para hogares inteligentes, wearables y vehículos autónomos, entre otros. Ante este escenario, Girardotti, de Cirion, afirma que “este crecimiento exponencial de usuarios móviles, dispositivos IoT, aplicaciones Cloud, entre otras, traen consigo nuevas demandas sobre las redes, las que deberán seguir actualizándose y optimizarse para poder escalar y ofrecer el rendimiento necesario que exigirán los usuarios”.

• Del 27 de marzo al 2 de abril, Starbucks México ofrecerá una bebida gratis seleccionada en la compra mínima de $50 para clientes nuevos que ordenen por medio de Uber Eats, Rappi y  DiDi Food. 
• Durante la misma semana, la marca ofrecerá una bebida de edición limitada, disponible en exclusiva a través de su programa de lealtad Starbucks Rewards.

Ciudad de México, 22 de marzo de 2023. – Starbucks Delivers anuncia el regreso de la semana donde ofrecerá una bebida gratis en la compra mínima de $50 para clientes que realicen su primer pedido a domicilio a través de su servicio de delivery, Starbucks Delivers, disponible en los canales Didi Food, Rappi, Uber Eats y Starbucks Rewards Delivery. 

Las (os) clientas (es) podrán ordenar su bebida favorita o probar nuevos sabores y opciones para compartir, sin importar donde se encuentren, accediendo a estos beneficios. Además, durante esta semana los usuarios de Starbucks Rewards Delivery, podrán acceder en exclusiva a la bebida edición limitada Caramel Ribbon Crunch Frappuccino. 

“En Starbucks siempre buscamos opciones que lleven a nuestras (os) clientas (es) a disfrutar de sus bebidas favoritas en el momento que deseen y en el lugar donde se encuentren. Compartir la experiencia en todo momento a través de Starbucks Delivers nos permite seguir posicionándonos como marca en México, ofreciendo nuevos sabores y productos”, indicó Bibiana Rosique, directora de marketing de Starbucks México. 

Starbucks Rewards Delivery está disponible a través de la aplicación Starbucks México, las (os) clientes también pueden ordenar a través de las aplicaciones móviles como Didi Food, Rappi y Uber Eats en dispositivos con sistemas operativos iOS y Android. 

Además, las (os) usuarias (os) que utilicen Starbucks Rewards podrán acumular “Estrellas” en cada una de sus compras, que pueden canjear por bebidas o productos de panadería. Además, existen otros beneficios de acuerdo con el nivel de recompensa de cada clienta (e).

Ciudad de México a 22 de marzo de 2023. Los mariscos son uno de los alimentos más versátiles de la cocina mexicana y con mayor tradición, gracias a estar flanqueados por los océanos Atlántico y Pacífico, además de tener una buena cantidad de ríos y lagos en nuestro país; es por esto que las recetas con mariscos son de las más populares, en especial en la temporada de Cuaresma y de calor.

Si no tienes pensado cómo preparar estos manjares, no te preocupes, Walmart Supercenter te comparte algunas de las recetas más fáciles y deliciosas para poder disfrutar de los mariscos.

1. Tostadas de pulpo adobado
   Una opción que a todos les encanta es el pulpo, y adobado… no hay más que decir. Estas tostadas son perfectas para una entrada en compañía de familiares y amigos y te sorprenderá lo fácil que es su preparación.
   Ingredientes
    2 tazas de pulpo, previamente cocido y cortado en cubos
    Aceite de oliva
    1 taza de puré de tomate
    1 cucharada de paprika
    2 dientes de ajo picados finamente
    7 cucharadas de salsa picante de tu preferencia
    1 aguacate
    ½ taza de mayonesa
    1 taza de lechuga fileteada
    ½ taza de arúgula
    Tostadas
    Sal al gusto
   Preparación
   Mezcla en un bowl el pulpo, el aceite, el puré de tomate, la paprika, el ajo, la salsa picante y termina con un poco de sal. Deja macerar unos minutos. Mientras tanto, calienta un sartén grande a fuego alto para después sellar tu pulpo por 5 minutos. Reserva. Aparte, combina la mayonesa, con la lechuga -que puedes sustituir por col blanca- y la arúgula para untar las tostadas. Por último, pon una cucharada del pulpo sobre estas y adorna con una rebanada de aguacate.
2. Tacos gobernador
   El nombre de este platillo se debe a que un gobernador del estado de Sinaloa hizo una visita a un restaurante, y en su honor, prepararon esta receta que quedó inmortalizada con su cargo.
   Ingredientes
    Aceite de oliva
    200 gramos de cebolla fileteada
    1 diente de ajo picado finamente
    ½ chile poblano asado, cortado en tiras
    ½ rama de apio picado finamente
    500 gramos de camarones pelados sin cabeza y vena
    Sal y pimienta al gusto
    Tortillas de maíz
    300 gramos de queso manchego rallado
    Limón al gusto
    Salsa de mesa (opcional)
   Preparación
   Sofríe el aceite con la cebolla y el ajo. Agrega las tiras de chile poblano y el apio y sofríe por 5 minutos más aproximadamente. Incorpora los camarones y deja que se cuezan durante 5 minutos o hasta que cambien de color. Añade la sal y pimienta para después mezclar. Retira del fuego y reserva.
   Coloca las tortillas en un sartén o comal y cuando estén calientes, distribuye una capa de queso manchego rallado. Una vez derretido, añade a cada una un poco de la mezcla de los camarones y retira los tacos del comal. Puedes acompañar los tacos limón y la salsa de tu preferencia.
3. Aguachile verde o estilo sinaloense
   Ingredientes
    500 gramos de camarón mediano sin cáscara, desvenados y cortados en mariposa
    1 taza de jugo de limón recién exprimido
    1 cebolla morada cortada en rodajas
    1 ½ pepinos chicos, sin cáscara ni semilla y picados
    Chiles verdes al gusto
    Sal al gusto
    Rebanadas de aguacate para decorar
   Preparación
   Este es un clásico que no puedes dejar de probar. Su preparación consiste en moler el pepino, junto con los chiles verdes, el jugo de limón y agregar sal al gusto. Una vez que se tenga la salsa, esta se vierte en un recipiente junto con los camarones y un poco de la cebolla morada, dejar marinar alrededor de 30 a 60 minutos. Una vez que los camarones se hayan cocido gracias a la acidez del limón, se decora con el resto de la cebolla y las rebanadas de aguacate. Se puede acompañar con galletas saldas o tostadas.