Categoría: Negocios

Ciudad de México, 21 de abril de 2023.- Cada 4 de mayo, los fanáticos de las películas de La guerra de las galaxias festejan en grande el “Día de Star Wars” con eventos, desfiles, fiestas y conciertos donde todos se reúnen para conmemorar la histórica saga. Para que seas el anfitrión estrella de esta celebración, Thermomix te comparte una deliciosa receta al puro estilo de Yoda.

Para abrir el apetito mientras encuentras los ingredientes para preparar este platillo que parece salido de la película Star Wars, el imperio contraataca, te dejamos algunas de las comidas preferidas de los personajes de las películas de Star Wars.

Gastronomía de otros mundos
Pasteles de carne de nerf, fruta lum y pan de especias de Coruscant son sólo algunas de las comidas que se sirven en el universo de Star Wars…Te contamos cuáles son los platillos favoritos de los personajes de la saga más famosa de todos los tiempos:

Ewoks.- Estos habitantes de Endor son conocidos por preparar exquisita carne de múrloc a la parrilla. Se trata de unas criaturas acuáticas con forma de pez que habitan en los oscuros océanos de la lejana luna donde viven. La carne de múrloc es considerada una delicia entre los Ewoks y es un platillo que no falta en sus fiestas.

Luke Skywalker.- El hijo de Anakin Skywalker es amante del “bantha-blue milk”, una bebida láctea de sabor dulce, producida por los banthas, una especie de mamíferos gigantes de Tatooine. Era la preferida de Luke durante su infancia en el desierto.

Wookies.- A estos personajes peludos les encanta el “jogan fruit”, una fruta exótica y dulce que crece en la jungla de la luna Kashyyyk.

Jedis.- Si bien no se menciona una comida en particular en ninguna de las películas de la saga, como seres humanos que viven en una galaxia muy muy lejana, es probable que se alimenten de platillos similares a los que comemos en el planeta Tierra. En la película Star Wars: Episodio II – el ataque de los clones, Obi-Wan Kenobi está comiendo algo parecido a una sopa, justo en una cantina del planeta Tatooine.

Ahora que ya sabes qué comen los personajes de Star Wars, ¡es hora de cocinar! ¡Feliz #maythe4thbewithyou con Thermomix!

Platillo estilo Yoda (Star Wars V: El imperio contraataca)
¿Sabías que durante la promoción de la película Star Wars V: El imperio contraataca se contrató a Craig Claiborne, cocinero y crítico culinario de The New York Times para que inventase una versión terrestre del platillo de Yoda con ingredientes de la Tierra? Yoda seguramente añadiría unos trozos de rana o serpiente, más habituales del pantano de Dagobehnse. Este episodio de la mítica saga Star Wars obtuvo dos premios Óscar (1980).

Ingredientes
10 g de raíz de jengibre fresca
250 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
40 g de aceite
1000 g de carne de cordero en trozos,
sin nervios (de aprox. 5 cm)
200 g de remolacha fresca (pelada y en
trozos de 1-2 cm)
8-10 ramitas de perejil fresco en trozos
8-10 ramitas de cilantro fresco en
trozos
4-6 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de nuez moscada
molida
½ cucharadita de canela molida
4-5 bayas de enebro
2-3 semillas de cardamomo
2 clavos
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pimienta de cayena seca entera
100 g de vino tinto
400 g de caldo de carne
1 cucharada de maicena
30 g de agua
1 bolsa de espinacas baby frescas
(aprox. 110 g)

Preparación

1. El jengibre en el vaso poner y 1 seg/vel 7, picar debes.
2. La cebolla, el ajo y el aceite al vaso añadir debes. 4 seg/vel 4 has de trocear y 8 min/120°C/vel, sofreír tú debes.
3. El cordero, la remolacha, el perejil, el cilantro, el tomillo, el laurel, las especias, el vino tinto y el caldo de carne añadir debes. 1 h/100°C/vel, tú has de programar.
4. Agua y maicena en un bol pequeño disuelve y al vaso añadir debes. 5 min/Varoma/vel sin poner el cubilete, programar debes y, mientras tanto, por la abertura, las espinacas añade. Del vaso retira y estofado comer debes para buen Jedi ser, pequeño Pádawan.

Sugerencia
El estofado guardar puedes, ya que el reposo mejoras hace.

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Acerca de Vorwerk
Vorwerk es una compañía de venta directa originaría de Alemania que durante más de 130 años ha desarrollado productos que han convencido a millones de familias gracias a la superioridad, innovación, tecnología y larga vida. En México, la compañía ha estado presente durante 15 años, haciendo la vida más fácil a través de Thermomix®, el asistente de cocina programable líder en el mercado.

Ciudad de México a 3 de mayo de 2023. El 10 de mayo se celebra a las mamás y regularmente se acostumbra a recibir un regalo o ir a comer, sin embargo, este año puedes preparar todo para consentirte con un spa en casa y así pasar un rato de relajación que te repondrá toda la energía.

A continuación, Walmart Supercenter y Walmart Express te comparten algunos puntos que no debes de olvidar al momento de llevar a cabo esta actividad que sin duda la querrás repetir a lo largo del año.

1.- Prepara tu tarde con una bebida, ya sea champaña o vino espumoso que puedes dejar enfriar en un recipiente con hielos para mejorar la experiencia. Además, puedes acompañarla ya sea con fresas o con zarzamoras o algún chocolate amargo.

2.- En el mismo sentido de ambientación, prende velas aromáticas o inciensos porque hay que relajar todos nuestros sentidos y qué mejor forma que con una esencia agradable y confortable. También, no hay que olvidar el sentido del oído y para logarlo, pon música clásica o cualquier género que te reconforte.

3.- No podría faltar la ropa, pues es uno de los elementos clave para sentirte a gusto. Puedes usar una bata, pijama y pantuflas para sentirte lo mejor posible.

4.- Inicia con un masaje en las manos con aceites esenciales o crema, con movimientos circulares tanto en las palmas como en su reverso. De esta manera ayudarás a bajar el estrés acumulado y propiciarás una mejor circulación sanguínea en la zona.

5.- Ahora, vamos a la cara. Inicia con una liga o banda facial que ayude a recoger el pelo y despejar la frente para iniciar el ritual de belleza. Comienza con el desmaquillante para el rostro, ojos y labios para dejar la piel libre y que pueda respirar. Una vez hecho esto, procede a lavar la piel de la cara con una espuma o jabón limpiador que ayude a liberar los poros y a refrescar el cutis para después enjuagar con agua. Puedes dejar tu rostro húmedo para que se seque paulatinamente.

6.- Prepara una mascarilla para el rostro y el contorno de ojos para humectarlos y desinflamar esta área. Mientras dejas reposarlo, puedes acostarte y seguir relajándote.

7.- Por último, procede a aplicar tu crema humectante, tu contorno ojos y algún bálsamo labial. No puede faltar aplicarte tu perfume favorito para terminar este plan.

Todo lo que necesitas para este autoregalo lo puedes encontrar en Walmart Supercenter y Walmart Express, así como en la página en línea o en la aplicación móvil, para encontrar los productos de mejor calidad, la mejor frescura y a precios bajos.

¡Consiéntete todos los días!

Ciudad de México a 3 de mayo de 2023.- Paessler AG, los expertos en monitoreo, mejor conocido por el software de monitoreo Paessler PRTG, adquiere qbilon GmbH, una empresa que proporciona una plataforma para capturar, analizar y optimizar automáticamente entornos híbridos de TI.

La adquisición está alineada con los planes de crecimiento a largo plazo de Paessler para proporcionar las mejores soluciones de monitoreo de TI, OT e IoT posibles a sus clientes y ampliar aún más su presencia, especialmente en el segmento de empresas a gran escala, con nuevas ofertas de productos.

qbilon fue fundada en 2019 por cuatro investigadores de informática en la Universidad de Augsburgo y mantiene su sede central en Augsburgo, Alemania. Varias empresas conocidas de las industrias automotriz, de servicios públicos y manufacturera, incluyendo KTR Systems, están utilizando actualmente qbilonULTIMATE para analizar, optimizar y gobernar sus entornos de TI.

A través de la adquisición, Paessler agregará soluciones de transparencia a su extenso portafolio de servicios ofrecidos. Esto implica aprovechar, combinar y analizar conjuntos de datos dentro de todo el entorno de TI de un cliente, aportando valor adicional desde la gestión de arquitectura y costos hasta los aspectos de gobernanza y seguridad de TI.

qbilon ofrece integración con una amplia gama de fuentes de datos, incluidas, por ejemplo, plataformas en la Nube como AWS o Azure, soluciones de monitoreo y gestión de TI, como Paessler PRTG o Dynatrace, y herramientas de virtualización como vSphere. Los clientes también pueden importar datos genéricos, como CSV o JSON, para una fácil integración de la información de legado. Para las empresas, esto significa una completa transparencia de su entorno TI y una mayor resiliencia en sus operaciones, con la posibilidad de elegir soluciones en la Nube u on-premise.

“Como nuestra primera adquisición, hoy se marca un hito emocionante en nuestra historia y futuro”, dijo Helmut Binder, CEO de Paessler. “Nos apasiona dar a los clientes la visibilidad que necesitan de sus entornos de TI para optimizar los recursos y qbilon es una combinación natural con nuestra cultura y lo que estamos buscando lograr. Ambas empresas se beneficiarán de sinergias mutuas en desarrollo y tecnología, ventas y marketing, así como en áreas operativas. Trabajaremos en estrecha colaboración para expandir nuestra oferta a clientes existentes y nuevos, estoy emocionado por las posibilidades que pueden surgir de esta colaboración. Estoy muy feliz de dar la bienvenida al equipo de qbilon a la familia de Paessler”.

“Con su moderna, poderosa y flexible arquitectura, qbilon logra conectar varias fuentes de datos de entornos complejos de TI de una manera muy inteligente”, dijo Joachim Weber, CTO de Paessler. “Ofreciendo diferentes niveles de agregación y evaluaciones inteligentes de conjuntos de datos, qbilon genera conocimiento e información única y permite a los gerentes de TI y líderes de arquitectura tomar mejores decisiones de negocio y seguridad más allá del monitoreo. Esto hace que sus soluciones sean una combinación perfecta para ampliar el portafolio de productos de Paessler hacia la observabilidad”.

“Proporcionamos a las empresas conocimientos exhaustivos sobre sus entornos de TI de manera completa, automática y fácil de entender, lo que resulta en una disminución significativa de su carga de trabajo, menores costos e incremento en la seguridad”, dijo la Dra. Melanie Langermeier, CEO de qbilon. “Tomar la decisión de unirnos al grupo Paessler tiene mucho sentido dada la combinación natural entre nuestras herramientas de transparencia de TI y los conocimientos e inteligencia de red que Paessler brinda a sus clientes. Esperamos proporcionar a los clientes de ambas partes conocimientos exhaustivos sobre sus entornos de TI para ayudar a impulsar eficiencias y ahorrar recursos”.

Ciudad de México, 3 de mayo de 2023. En Sam’s Club, la innovación y el uso de la tecnología son herramientas fundamentales para la creación de experiencias personalizadas para sus socias y socios; por ello, para celebrar la personalidad única de cada mamá, implementaron en la campaña “Celebramos lo que eres” el uso de la Inteligencia Artificial (IA) para que, en voz del reconocido actor Sebastián Rulli, las mamás puedan recibir un mensaje personalizado para conmemorar el Día de las Madres.

Del primero al 10 de mayo de 2023, las personas que ingresen al sitio web experienciasamsclub.com/, podrán personalizar los mensajes según el nombre de la mamá, quién lo dedica, su parentesco y otras características únicas de cada una de ellas que las hacen especiales.

Así, la campaña “Celebramos lo que eres”, que se realiza en alianza con Nestlé, utilizará la tecnología de personalización de video, voz y la inteligencia artificial como herramientas clave.

Esta innovadora propuesta demuestra el compromiso de Sam’s Club por poner siempre al centro a sus socios y socias, al ofrecerles más beneficios y que reciban algo especial de su club de precio durante todo el año.

CDMX, 03 de mayo de 2023 – Ante la acelerada implementación de arquitecturas Edge Computing, las empresas buscan estrategias para enfrentar los desafíos de procesar, casi en tiempo real, la enorme cantidad de datos que hoy generan y consumen las empresas conectadas. Para apoyar y habilitar a las empresas en este viaje Equinix, Inc. (Nasdaq: EQIX) la empresa de infraestructura digital del mundo, anunció hoy la disponibilidad de Network Edge en el mercado de México.

Esta solución es parte de la amplia cartera de Servicios Digitales de Equinix, que también incluye Equinix Fabric, ya disponible en el país, y Equinix Metal, cuyo lanzamiento está previsto en un futuro próximo. Estas soluciones ofrecen a las empresas una forma de implementar infraestructura de TI sin necesidad de un centro de datos físico o hardware. De esta forma, las organizaciones pueden alcanzar nuevos negocios a escala global mediante la creación de infraestructura en el EDGE en minutos.

“Haciendo una simple analogía, antes íbamos a un videoclub a alquilar un VHS y necesitábamos una videograbadora para ver una película, mientras que hoy todo se hace online, por streaming. En otras palabras, el hardware se ha convertido en software. Eso es lo que hacen los Servicios Digitales de Equinix para las redes empresariales. En lugar de infraestructura física, es posible desarrollar redes totalmente virtualizadas por software de forma segura y directa en Platform Equinix”, detalló Amet Novillo, Director General de Equinix México.

Juntos, Network Edge y Equinix Fabric permiten la implementación virtual de dispositivos en el EDGE y la interconexión con proveedores de telecomunicaciones y de nube ubicados en múltiples mercados globales, lo que amplía su alcance para acceder a miles de nuevos socios comerciales, todo en un esquema bajo demanda en cualquier lugar y en cualquier momento, además de llegar a cualquier sitio a través de una sola conexión privada.

Una vez que Equinix Metal esté disponible en México, las empresas tendrán una solución completa para cambiar a un modelo OPEX y superar los desafíos actuales de la cadena de suministro, todo mientras mantienen el control total de su infraestructura.

“De acuerdo con la Encuesta Global de Tendencias Tecnológicas 2022, alrededor del 75% de los tomadores de decisiones de TI en México afirman que se están moviendo hacia un modelo tecnológico Todo como Servicio / Cualquier cosa como Servicio (XaaS), por lo tanto, tener disponible el portafolio completo de Servicios Digitales en el país es fundamental para Equinix y con ello cumplir con la expectativa y apoyar a las empresas locales y globales que operan en México”, subrayó Eduardo Carvalho, Director General de Equinix en América Latina.

Ciudad de México, 3 de mayo de 2023 – OpenTable, líder global en tecnología para restaurantes, da a conocer los 50 lugares más populares para comer brunch y lunch en México, creado a partir del análisis de casi 389.000 opiniones de comensales de OpenTable.¹ OpenTable pone sobre la mesa una lista de lugares ideales para ir a tomar el brunch o comer, lo que te permitirá reservar con antelación y elegir el lugar ideal para celebrar a tu mamá.

No olvides planificar este día, en esta lista encontrarás restaurantes con variedad de presupuestos, tipos de cocina y diferentes atmósferas, ya sea que tu mamá prefiera un restaurante tranquilo e íntimo o al revés, un lugar con grandes espacios con música y mucho ambiente.

“El 10 de mayo es una fecha ineludible para las familias mexicanas, un día donde los ramos de flores, los regalos y, por supuesto, salir a cenar con los seres queridos es parte del gran homenaje a las madres. La lista de los 50 lugares más populares para comer brunch y lunch facilita descubrir nuevos restaurantes, tipos de cocina además de planear con anticipación una ocasión tan especial”, dijo Juan Luis Reed, Director Senior de OpenTable para LATAM y el Caribe.

Las cifras de Opentable del Día de las Madres 2022 sirven de guía para aprovechar al máximo la ocasión este año²:

• Una ocasión gastronómica para toda la familia: En 2022, las reservas durante el Día de las Madres se hicieron para grupos de 2 (26%), para grupos de 4 (22%) y para grupos de 6+ (19%). Ya sea que buscas un plan relajado con tu mamá o bien, una reunión familiar completa, la lista de brunchs y lunch tiene muchas opciones para que elijas la que mejor se adapte a tus necesidades.
• A los mexicanos les gusta comer temprano: En 2022, la hora más popular para comer fue de 15:00 a 15:59, seguido de las 14:00 a 14:59. Este horario resulta ideal para quienes buscan festejar a mamá entre semana y tomar una pausa de la rutina diaria.
• Considera estas cocinas populares/ en tendencia: En 2022, las cocinas más populares para cenar en el Día de la Madre fueron: Cortes de carne, Mexicana, Pescados y Mariscos, Internacional e Italiana. ¿Buscas algo distinto? Opta por una de las cocinas de moda (las que experimentaron un mayor aumento interanual): Asiática, Francesa, Internacional.
• Algo para todos los presupuestos: En 2022, las comidas en restaurantes con un precio superior a 500 MXN por persona fueron las más populares entre los comensales, seguidas de las comidas con un precio de 310 a 500 MXN por persona.

Aquí te compartimos la lista completa de los 50 lugares más populares para comer brunch y lunch en México y aprovechar al máximo la ocasión:

Para conocer otras opciones, visite OpenTable.com.mx y la aplicación OpenTable.

¹  Metodología de la lista de los 50 lugares más populares para comer brunch y lunch en México  

La lista de Opentable con los 50 restaurantes más populares para comer brunch y lunch en México, se genera a partir de casi 389,000 reseñas de comensales de OpenTable recopiladas entre el 1 de marzo de 2022 y el 28 de febrero de 2023. Todos los restaurantes con una puntuación “general” mínima y un número de reseñas que cumplían los requisitos fueron incluidos para su consideración. La puntuación general se compone de puntos de datos únicos, como la valoración general del comensal, el klout del usuario, el número total de opiniones y la valoración general a nivel regional. La puntuación de los restaurantes seleccionados y que cumplían los requisitos, se ordenaron según el porcentaje de reseñas, para lo cual se seleccionó como característica especial “bueno para el brunch”.

² Metodología de Datos de Opentable

OpenTable analizó las reservaciones y a los comensales sentados provenientes de reservas en línea, telefónicas y sin cita previa en el  Día de las Madres del 2022 y 2021. *Las cocinas arrojaron un mínimo de 1.000 comensales en 2021. **Categoría de precio determinada por el restaurante.

Sobre OpenTableOpenTable, parte de Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), es líder global en tecnología restaurantera. Conecta a más de 1.5 mil millones de personas con restaurantes cada año, ayudando a potenciar la hospitalidad en más de 55,000 restaurantes, bares, y otros lugares globalmente. Con un software que impulsa las reservas, las experiencias, los pagos, la información de los huéspedes y las operaciones, OpenTable permite que los restaurantes lleven a cabo su negocio de manera más exitosa.

Ciudad de México, 02 de mayo de 2023- Los accidentes laborales pueden tener un impacto significativo en las empresas en términos económicos, de hasta un 4% del PIB, de acuerdo con estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Además, de los 868 mil accidentes que ocurren diariamente a nivel global, 1,100 se producen en México, cada uno de ellos con un costo promedio de 200 mil pesos, de acuerdo con estimaciones de la Asociación Interdisciplinaria de Salud Ocupacional e Higiene de México.

En el contexto del Día Mundial de Trabajo, MIDOT, firma especializada en desarrollar e implementar soluciones de integridad y seguridad laboral, presentó el Reporte de Tendencias de Seguridad en diferentes industrias de México, el cual incluye entrevistas con 45 mil candidatos y 23 mil colaboradores activos en puestos de trabajo de riesgo moderado y alto.

Son cinco las industrias evaluadas respecto al apego de los colaboradores a medidas de seguridad en el sitio de trabajo, a los protocolos, cómo se cumplen prácticas de prevención de accidentes, entre otros indicadores.

Si bien, todas las industrias: Abastecimiento y servicio de alimentos, Conducción vial, Eléctrica, Pesada y Minería, mostraron interés por cumplir lineamientos de seguridad, en todas existen desafíos respecto a cómo se cumple con criterios de seguridad y prevención, por ejemplo, el 56% de los empleados en la industria de Conducción vial (transporte), vinculada a logística -sector con un alto desempeño en México- se encuentra en la zona llamada ‘seguridad’, es decir, aquella en la que los empleados saben y cumplen medidas enfocadas a prevenir accidentes. 

Sin embargo, el gran desafío en esta industria es que el 5% de los candidatos mintió en su evaluación laboral enfocada a identificar comportamientos inadecuados, actitudes y conductas peligrosas, lo que habla de una industria donde la suplantación o falsedad de datos puede ser un elemento de riesgo por lo costos que representa contratar a un empleado que ‘miente’. 

Otro hallazgo del reporte, considerando las cinco industrias, consiste en que en promedio el 10% de los candidatos en la evaluación para posiciones gerenciales o superiores intentó manipular la prueba o no cumplió con los parámetros de evaluación.

Costos ‘ocultos’ de seguridad

Los resultados y el análisis sobre Tendencias de Seguridad son producto de SafetyTEST, prueba que permite identificar y prevenir comportamientos inadecuados, actitudes y conductas peligrosas de los colaboradores, generar ahorros y aumentar la rentabilidad dentro de los espacios de trabajo.

Durante la presentación del reporte, Javier Ortiz, Global Manager de MIDOT, detalló que la evaluación y análisis se concentran en el nivel de seguridad que una persona tiene al llevar a cabo sus actividades laborales. 

“Si la empresa es considerada responsable del accidente -afirmó Ortiz- pueden enfrentar demandas por parte de los trabajadores lesionados o sus familias, y tendría que pagar una indemnización, que puede ser un monto significativo”.

En el siguiente cuadro se muestra el porcentaje de empleados que están en ‘zonas de riesgo’ , asociado en mayor o menor medida a cometer actos inseguros y tener accidentes de trabajo en las principales industrias de México: 

Del documento, también se desprenden algunos costos que las empresas deben considerar si no se cumplen o se vulneran los lineamientos y protocolos de seguridad.

Gastos de Seguro: El costo es significativo y varía según la industria y el tamaño de la empresa. Se debe contratar seguro de responsabilidad civil y de accidentes laborales para protegerse en caso de que los empleados sufran lesiones en el trabajo.

Indemnizaciones: Si la empresa es responsable de un accidente, se tiene que pagar una indemnización al trabajador o a su familia, lo cual representará un monto significativo.

Multas: La ley establece sanciones de entre 18 mil 872 y 377 mil 450 pesos por no cumplir las normas de seguridad e higiene o las medidas que fijen las leyes para prevenir los riesgos de trabajo

Pérdida de productividad: Los accidentes laborales también impacta en el ritmo de producción y la eficiencia laboral, lo que disminuye la productividad en una empresa.

Reputación de la empresa: Si una empresa se percibe como negligente y no se preocupa por la seguridad de sus empleados, esto afecta directamente su imagen y su capacidad para atraer nuevos clientes y empleados.

“El primer paso para reducir accidentes laborales es prevenirlos, una evaluación de conductas y actitudes peligrosas de un candidato o colaborador es crucial. Además de contar con capacitación en seguridad laboral, en el uso adecuado de maquinaria y equipos, manejo de sustancias, así como la capacitación en situaciones de emergencia”, enfatizó el Global Manager de MIDOT.