Seguramente alguna vez te preguntaste qué tipo de proteína va acorde con tu entrenamiento, si es así, este artículo es para ti.

Los suplementos a base de proteínas se recomiendan como parte de una rutina deportiva, así estés empezando a hacer actividad física o seas un atleta de alto rendimiento, ya que apoyan en diferentes procesos fisiológicos y metabólicos sobre el rendimiento y recuperación de los músculos antes, durante y después del ejercicio.

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos que tienen como función la reconstrucción de los tejidos y otros procesos metabólicos y hormonales. Las principales fuentes de proteína en los suplementos son:

• Suero de leche
• Albúmina
• Carne magra
• Aminoácidos como creatina o L-carnitina.

La ingesta diaria recomendada de proteínas se calcula considerando de 0.8 a 1 gramo por cada kilogramo de peso. Esto puede variar de acuerdo al tipo de ejercicio que se realice, como: ejercicio aeróbico o de fuerza.

Proteínas para quienes están iniciando en el mundo del deporte

Si estás iniciando en el mundo del ejercicio o realizas actividad física moderada, también puedes incluir en tu plan de alimentación un suplemento que cubra tus necesidades de proteínas, como por ejemplo los BCAAs o aminoácidos de cadena ramificada, los cuales han sido estudiados como una buena opción para recuperación y reconstrucción muscular y que pueden tener un efecto diferente de acuerdo al momento o tipo de ejercicio que hagas, por ejemplo:

• Antes del entrenamiento: para tener mayor definición muscular.
• Durante el entrenamiento: asegura el aporte de energía y te permiten llegar al final de tu rutina sintiéndote increíble.
• Después de entrenar:  para ganar masa muscular y evitar el derrame de ácido láctico en los músculos que genera dolor de 12 a 48 horas después de tu entrenamiento.

Tip: mezcla la proteína con leche descremada, bebidas a base de almendra o soya, agua o una bebida sin azúcar, ya que al combinarla con leche o bebidas saborizadas se modifica el aporte de proteínas y otros nutrientes.

Proteínas para deportistas de alto rendimiento

Dependiendo de la disciplina que se realice es el tipo de proteínas que se recomienda para este tipo de entrenamientos.

Por ejemplo, si eres un atleta de resistencia que realiza entrenamientos de carrera de media o larga distancia, se recomienda el consumo de suplementos deportivos a base de proteínas que contengan carbohidratos ya que esto promoverá el uso de ambos nutrientes como fuente de energía. 
Por su parte, para los deportistas de alto rendimiento en disciplinas de fuerza, se recomienda consumir suplementos deportivos a base de proteínas con bajo aporte de grasa y carbohidratos, ya que esto ayuda a la regeneración de tejidos y aumento de masa magra después del ejercicio.

Proteínas veganas

La gran mayoría de los suplementos deportivos están hechos a base de suero de leche de vaca o proteínas provenientes de fuentes animales, pero eso no significa que las personas que llevan una dieta basada en plantas o vegana no puedan mejorar su rendimiento y recuperación muscular al hacer ejercicio, existen opciones a base de proteínas vegetales que pueden cumplir esta función. Los ingredientes principales de este tipo de suplementos son: chícharo, soya y arroz.

Alimentos ricos en aminoácidos esenciales y que también, en el caso de los suplementos deportivos con proteína a base de chícharo y arroz, son seguros para personas con alergias o intolerancias.

Para conocer el tipo de suplemento deportivo que puedes incluir a tu rutina es importante que consultes a un experto en nutrición o a tu médico de cabecera.

Ahora que ya sabes cómo puedes complementar tu rutina de ejercicios te invitamos a que te acerques al mundo de Nutrisa que ahora está en línea, nuestra oferta principal son los productos con los que ya contamos en tiendas físicas, en nutrisa.com podrás encontrar suplementos alimenticios y deportivos como: proteína zero carbs con colágeno sabor frutos rojos, proteína vegana chocolate, suero de leche sabor mazapán, BCAAs manzana verde, proteína de carne sabor chocolate los cuales te ayudarán a llevar tu entrenamiento a otro nivel.

Magefesa, la marca española líder en menaje de cocina de acero inoxidable, presenta la línea Ferro, fabricada con hierro fundido. Esta línea de productos incluye sartenes, ollas y bandejas; destaca por su alta resistencia al calor durante más tiempo, lo cual permite bajar el fuego sin perder la temperatura, y así ahorrar energía o gas mientras se conservan los valores nutricionales, aromas y jugosidad de los alimentos.

Hasta principios del siglo XX el hierro fundido era el principal material utilizado para fabricar utensilios de cocina en todo el mundo, pero la producción del aluminio permitió abaratar los materiales, dejando al hierro fundido en segundo plano.

Hoy en día los productos de hierro fundido recuperaron fuerza y popularidad gracias a sus múltiples ventajas:

Antiadherencia. Los productos de hierro fundido Ferro de Magefesa utilizados correctamente pueden llegar a ser tan antiadherentes como una sartén de aluminio o acero inoxidable, y su durabilidad es mucho mayor.

Mejora tras cada uso. Los utensilios de hierro fundido son probablemente los únicos que mejoran tras años de uso intensivo. Al cocinar con ellos, desarrollan un recubrimiento vitrificado exterior que los hace mucho más eficientes.

Mantiene el calor. La línea Ferro de Magefesa es apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción, y por supuesto, al horno. Una vez que un utensilio de hierro fundido está caliente se mantendrá así mucho más eficientemente que el acero inoxidable. Esto hace que el hierro fundido sea el material ideal para cocciones que necesitan temperaturas muy altas como lo es un corte de carne.

Durabilidad casi infinita. La durabilidad de los utensilios de hierro fundido es casi infinita, pues muchas personas siguen cocinando en sartenes de hierro fundido que han pasado por varias generaciones de su familia. El hierro fundido es prácticamente indestructible y se puede restaurar fácilmente en caso de mal mantenimiento.

Apto para utensilios de metal. Los utensilios de metal como las espátulas y las cucharas pueden utilizarse sin miedo en la línea Ferro de Magefesa, haciendo más práctica la acción de cocinar.

Los usos de los productos de hierro fundido son muy variados y en ellos se puede cocinar prácticamente cualquier platillo. Es posible elaborar pan, freír piezas enteras de carne, trabajar con verduras, pescado, mariscos, reducciones, guisos, estofados, entre un sin fin de recetas. 

La linea Ferro de Magefesa tiene disponible un sartén color negro de 15 y 25 cm, bandeja para horno color rojo de 34×24 cm, olla color rojo de 24 y 26 cm, y olla oval en colores rojo o negro de 28 cm; todo de venta exclusiva en Liverpool.

¿Qué es la economía de la experiencia? Y por qué las marcas deben conocerlaProporcionar una experiencia única para los consumidores es un factor clave en la experiencia de compra.Hoy en día los consumidores más allá de un producto buscan vivir una experiencia memorable, a esto en marketing se le conoce como economía de la experiencia, a través de ella muchos bienes o servicios hoy en día se venden enfatizando particularmente el efecto que pueden tener en la vida de las personas.  Recientemente en una entrevista con Advertising Week, David Low, Chief Marketing Officer de Talkwalker –la plataforma líder de aceleración de inteligencia del consumidor–, comentaba “Los consumidores exigen servicios más rápidos y sencillos, experiencias mejoradas y que las marcas vayan a su encuentro.  Son ellos los que ahora impulsan las tendencias y las expectativas de experiencia”.  En general se necesita una combinación de bienes o servicios para hacer posible una experiencia. “Los productos básicos se agotan, los bienes son tangibles, los servicios intangibles, pero las experiencias son memorables” recalca Low.  Si a esto sumamos que las nuevas tecnologías, fomentan géneros de experiencia totalmente nuevos, como los juegos interactivos, las salas de chat, y los juegos multijugador en Internet, los simuladores basados en el movimiento y la realidad virtual. Serán las marcas que cuenten con un verdadero enfoque en la experiencia al cliente, quienes podrán recibir gran parte de la confianza y lealtad de los compradores. David Low y Talkwalwer nos comparten los puntos más importantes a considerar alrededor de la economía de la experiencia: 1.- El auge del comercio socialAnte el crecimiento digital post-pandémico las personas pasan ahora la mayor parte de su tiempo en medios sociales y por consecuencia compran en ellos. La conveniencia y el entretenimiento que proporciona esta experiencia única para los clientes es un factor clave en la experiencia de compra social. Es por ello que las grandes plataformas de redes sociales se replantean sus estrategias de comercio social, pues se prevé que el mercado crezca a un ritmo del 30% entre 2022 y 2030. Plataformas como Instagram, TikTok y Pinterest ofrecen ya características que ponen los productos frente a los consumidores, ya sea en forma de livestreams, contenido de marca de influenciadores y compras en el entorno/interactivas.  2.- Las experiencias multisensoriales Cada vez más veremos un enfoque multiformato que incorporará una mezcla que irá desde texto, podcast, vídeos, cortos o largos hasta otros avances de formato, todo para crear experiencias sensoriales digitales. A esto contribuirá por supuesto el metaverso, pasando de las experiencias end-to-end a las experiencias always-on, o siempre activas, que desdibujarán las líneas entre el mundo físico y el digital. De acuerdo con Bloomberg, esto representa un mercado potencial de 800,000 millones de dólares. Por lo que escuchar y comprender a los consumidores en un contexto más “real” será clave para entender los tipos de experiencias que buscan.3.- La Importancia de la atención al clienteDavid Low, de Talkwalker destaca que “hoy en día las decisiones de compra se toman a menudo para provocar sentimiento positivo o evitar un negativo a través del viaje del consumidor y las redes sociales” es por ello que la atención al cliente es cada vez más crítica no solo para mejorar las ventas sino para incentivar la retención.  Lo más importante es entender que esta no es una actividad o un departamento interno, sino algo a lo que las áreas clave de la organización, desde las ventas, el marketing en redes sociales y el servicio de atención al cliente deben alinearse para garantizar que una buena experiencia de compra de principio a fin sea prioridad.4.- La tecnología predictivaLos profesionales del marketing tienen una oportunidad real de aprovechar las tecnologías que les permiten comprender las conversaciones de los consumidores a escala y en tiempo real. Decenas de miles de millones de puntos de datos, desde la economía hasta el gobierno. Al momento en el que las marcas comiencen a identificar patrones y tendencias en las conversaciones, podrán ser capaces de profundizar en los conocimientos emocionales y humanos que puedan transformar un producto o servicio en una experiencia única.Las empresas se encuentran en un punto clave para aprovechar a las audiencias que utilizan las plataformas digitales como método de compra y a su vez, es una buena oportunidad para acercarse a la tecnología predictiva, el entendimiento de las necesidades de los consumidores, así como la transformación de atención al cliente para asegurar una experiencia memorable.

CIUDAD DE MÉXICO, 09 de noviembre de 2022 – Bitso, la plataforma de criptomonedas líder en América Latina, con más de 6 millones de usuarios, habilitará a los usuarios de su app de toda la región que viajen a Argentina, pagar sus compras con cripto a través de QR, un método de pago muy extendido en el país. Esta nueva facilidad permite a los visitantes extranjeros viajar en cripto y, además, les evita tener que cambiar divisas por efectivo en pesos argentinos en casas de cambio.

La industria de viajes está en auge luego de una caída durante la crisis sanitaria: las búsquedas en Google sobre lugares para viajar en América Latina se incrementaron en un 113% este año. En adopción de criptomonedas, la misma región se sitúa como el séptimo mercado más grande según un estudio de Chainalysis y el 78% de los latinoamericanos prefiere los pagos con métodos sin contacto después de la pandemia. En este contexto, Argentina es el primer país en donde Bitso ofrece el servicio por la gran adopción de este método de pago con un 59% de las personas que lo han usado este año, contra un 34% del promedio regional.

“Estamos ofreciendo a los viajeros de todo el mundo la posibilidad de ‘viajar en cripto’ a Argentina, utilizando uno de los métodos de pago más adoptados en el país”. destacó Santiago Alvarado, Vicepresidente Senior de Producto en Bitso. “La mayoría de los restaurantes, supermercados y comercios en general aceptan pagos por QR. Al habilitar este producto para los extranjeros que visitan Argentina, estamos ayudando a sacar el mayor provecho de su tiempo y dinero, ya que no necesitarán ir a una casa de cambio para obtener pesos argentinos, y podrán pagar con su saldo en cripto o dólares digitales en segundos desde su teléfono”

Para realizar un pago por QR en Argentina a través de la app, el visitante extranjero puede elegir entre dólares digitales (USD stablecoins), bitcoin (BTC), ether (ETH) o DAI. Luego de elegir la criptomoneda, Bitso hace una conversión automática con el mejor tipo de cambio y luego efectiviza el pago al comerciante en moneda local. 

Estreno regional 

Esta nueva solución para extranjeros es posible gracias al lanzamiento, a fines de septiembre pasado, del pago con QR en cripto en Argentina, que permite a usuarios locales de Bitso abonar con su saldo en la app escaneando el QR de otras empresas de pago habilitadas por el Banco Central. Con ese lanzamiento, Bitso se convirtió en la primera empresa cripto en ofrecer pagos con QR en Argentina. 

En mayo pasado, la compañía habilitó la función Bitso+, que permite obtener hasta un 8% de rendimiento anual sobre el saldo en criptomonedas elegibles, protegiendo el poder de compra de los usuarios.

¿Cómo pagar en cripto por QR? 

En el extremo superior derecho de la app, se hace clic en el botón QR verde y se abre la cámara, que permite escanear el código exhibido en el comercio de cualquier empresa de pago habilitada por el Banco Central de Argentina para concretar la compra. Se elige la moneda con la que se desea pagar, se escribe el importe y la app realiza la conversión al instante. El comerciante recibe el pago en pesos argentinos, como con cualquier billetera virtual.

4. Utiliza productos con fórmulas hidratantes.

El frío durante esta temporada para nada es pretexto para dejar de maquillar tus labios si así lo deseas, especialmente si se trata de utilizar productos con fórmulas hidratantes, como el Lápiz Labial Hidratante Mary Kay Supreme®, que dejará tus labios con sensación suave, humectada y elegante ya que su fórmula contiene ingredientes acondicionadores como aceite de girasol y vitamina E.

5. Mantente hidratada.

De más hemos leído que nuestro cuerpo necesita de 2 a 2.5 litros de agua durante el día para mantenernos hidratadas, pero la información que pocas personas saben es cómo obtener esa cantidad, pues no solo viene del consumo de este líquido. Existen alimentos que por su composición nos aportan cantidad suficiente de este recurso; además, con bajas temperaturas, el consumo de sopas y caldos con verduras se convierte en una excelente opción para hidratar nuestro cuerpo y mantener nuestra temperatura corporal.

Ahora que ya tienes toda la información necesaria, esperamos que sigas manteniendo tu salud para verte bien por fuera y mantenerte saludable durante los últimos meses del año.

Encuentra más información en www.marykay.com.mx

Por Luis Celso de Sena, Sr. Product Manager, ONESOURCE Global Trade, Thomson Reuters; y 
Rogério Gardenal, Sr. Product Manager, ONESOURCE Global Trade, Thomson Reuters.

Se acerca el Mundial de Fútbol 2022 promovido por la Federación Internacional de Fútbol Asociado y los aficionados alrededor del mundo están llenos de expectativa para ver a sus equipos nacionales en el campo de juego.

Los fanáticos del fútbol pueden no estar de acuerdo con la convocatoria de jugadores, pero están ahí para apoyar coreando y vistiendo la camiseta de sus equipos. Este es el ambiente que saca de la rutina a más de 5 mil millones de personas cada cuatro años.        

La curiosa relación entre la Copa del Mundo y el comercio exterior

Aparentemente, no existe ningún vínculo. Sin embargo, se puede anticipar que hay prácticas en este evento global que podemos incorporar tanto en el trabajo diario como en la gestión de las operaciones del comercio exterior.

Ser más competitivos en el escenario internacional: al final de cuentas, ese es el objetivo de su empresa, ¿correcto?

Para empezar, cada seleccionado nacional se prepara contra sus oponentes realizando un espionaje digno de James Bond, cuyo objetivo es buscar información privilegiada sobre los oponentes.

Datos versus información: entendiendo la diferencia entre ambos conceptos

• Información es aquello que sirve para tomar decisiones.
• Datos son todo aquello que conecta con los hechos ocurridos, pero no son suficientes para impulsar las decisiones por sí mismos.

Veamos un ejemplo. El primer partido de la selección mexicana será contra Polonia el 22 de noviembre. Si en la víspera del partido, Gerardo “Tata” Martino, director técnico del equipo nacional se entera de que el mejor jugador polaco no jugará debido a una indisposición física, muy probablemente, tendrá que decidir cómo explotar la falta de ese jugador.

El director técnico mexicano recibió información que apoyará sus decisiones. Los datos, por otro lado, podrían ser las posiciones que ocupa el equipo en diferentes rankings, por ejemplo 28º en el ranking de la FIFA de mayo de este año.

Pero esta no es información relevante para el entrenador en este momento, ya que el equipo polaco podría jugar con una formación táctica diferente a la utilizada hace meses, haciendo que los datos sean puramente históricos. Por lo tanto, recuerde que los datos pueden convertirse en información importante en determinado momento. En este mismo ejemplo, si el entrenador recibe información de que el equipo polaco jugará con la misma formación táctica que tuvo durante la fase de clasificación europea, los datos del torneo se convierten en información para tomar decisiones.

¿Queda claro que la información es clave para la toma de decisiones? Y, muchas veces es también determinante para un cambio que dé una mejor respuesta a un evento determinado. Esto también sucede dentro de las empresas que se desempeñan en el comercio exterior.

Es fundamental que la dirección del área de comercio internacional tenga acceso constante a la información que impulsa la toma de decisiones, o que disponga de datos que puedan servir como apoyo. Ambos serán fundamentales para corregir el curso de la operación y adecuarse mejor a las nuevas realidades por venir.

El valor de la tecnología en el comercio exterior

La selección mexicana – como todas las demás – cuentan con la ayuda de la tecnología para tener acceso a datos e informaciones que posibiliten el análisis de los oponentes y tomar las mejores decisiones. Y lo mismo puede ser realizado dentro del comercio exterior.

Contar con un sistema que controle las operaciones y permita tener históricos que ayuden a tomar decisiones y garantizar el cumplimiento de la operación, es fundamental.

No podemos ignorar que las agencias gubernamentales se están preparando con la tecnología para facilitar y aumentar los controles, mientras que las empresas que pretenden ser más competitivas no pueden serlo si se quedan detrás de los oponentes y de las agencias gubernamentales, gestionando sus operaciones manualmente.

Otro tema que llama la atención en relación con las selecciones nacionales de fútbol es la utilización de técnicas recientemente adoptadas para mejorar el rendimiento, como la psicología, la tecnología de la información para medir y seguir el rendimiento de los deportistas, los fisiólogos, la biomecánica y la nutrición, entre otros.

Se trata de un equipo multifuncional de apoyo para lograr el objetivo de la selección nacional. También se sabe que, para los aficionados, la ciencia no es más importante que sus creencias y supersticiones.

Los cuatro pilares para vencer en el comercio exterior

En el comercio exterior, es evidente que no se puede confiar en sus creencias y supersticiones. Contar con una red multifuncional de apoyo al negocio es clave.

1. Es fundamental que su empresa cuente con un sistema que indique el grado de profesionalismo de sus socios para evitar que su empresa sea afectada por actitudes de empresas que no sean idóneas. Es indispensable disponer de soluciones para evaluar las sanciones a los socios y la reputación, mitigando los riesgos y protegiendo la marca de la empresa.
2. La reducción de costos con el uso de regímenes aduanales especiales, de lo que será ofertado en un mercado internacional. Al contar con tecnología específica, es más fácil garantizar el cumplimiento que ese régimen exige ante el gobierno y la legislación.
3. Los sistemas de gobernanza de comercio exterior deben estar integrados a su ERP, lo cual va a garantizar que las informaciones sean únicas y no permitan divergencias.
4. Todos los sistemas de comercio exterior precisan traer de forma integrada el contenido legal de las operaciones realizadas dentro de la empresa para no correr riesgo de penalidades, multas o afectar al nombre de la propia empresa.

Es seguro que el 18 de diciembre de 2022 sabremos cuál será la selección campeona de la Copa del Mundo 2022. Sin duda ese equipo está haciendo uso de la tecnología de vanguardia, para trazar su estrategia. De la misma manera, las empresas necesitan apoyarse en la tecnología de la información y sus recursos para mejorar las posibilidades de alcanzar sus objetivos y coronarse ganadores en comercio exterior.

Nadie se prepara en la víspera del partido. Y aquí hay una gran ventaja para nosotros: mientras que un equipo sólo puede ser campeón cada cuatro años, ¡las empresas bien preparadas pueden ser vencedoras todos los días!