México, 2026 — Ulta Beauty presenta en el país El Salón de Ulta Beauty por Urban Hair, su propuesta de servicios profesionales enfocada en el cuidado capilar personalizado, ahora disponible en Galerías Guadalajara, Forum Tlaquepaque, Fiesta San Agustín Monterrey, Península Tijuana, Galerías Metepec y Plaza Satélite.
Este nuevo concepto redefine la experiencia tradicional de salón al priorizar el diagnóstico capilar y la personalización de cada servicio. Más que un estilizado, ofrece soluciones adaptadas a las necesidades específicas de cada tipo de cabello y cuero cabelludo, con un enfoque profesional y resultados visibles. Ubicado dentro de tiendas Ulta Beauty, el salón combina la experiencia de estilistas especializados con acceso a marcas exclusivas y productos profesionales, creando un ecosistema integral de belleza.
Entre sus servicios destacados se encuentra el Corte en Seco Especializado en Rizos, una técnica diseñada para trabajar rizo por rizo, respetando la caída natural del cabello para lograr una forma que resalte cada tipo de rizo sin capas marcadas ni degrafilados. Este servicio incluye diagnóstico profesional, corte en seco personalizado y una clase práctica para enseñar a cuidar e hidratar los rizos en casa.Otro de sus servicios estrella es el Détox Capilar, tratamiento que exfolia el cabello eliminando siliconas acumuladas, residuos de productos, minerales y químicos presentes en el agua, e incluso restos de alaciados permanentes.
Es considerado el “paso cero” para iniciar un verdadero cambio en la rutina capilar.Para el cuidado del cuero cabelludo, Urban Hair ofrece la Dermoabrasión Nioxin, un tratamiento que limpia profundamente, elimina residuos del folículo y regenera la piel hasta en un 34%, creando el ambiente ideal para frenar la caída excesiva del cabello y favorecer el crecimiento de cabello nuevo, más fuerte y saludable.
Es ideal para combatir caspa, grasa excesiva o acumulación de producto, revitalizando la raíz desde el inicio.Además, el salón cuenta con Deep Bond Builder – Reparación Profunda, un tratamiento que actúa desde el interior de la fibra capilar para reparar, fortalecer con colágeno y keratina, y mejorar visiblemente la definición, especialmente en cabello rizado. Es libre de siliconas y un excelente aliado en procesos de recuperación capilar.
El salón opera dentro del horario regular de tienda, de 11:00 AM a 9:00 PM, y las citas pueden agendarse directamente en cada sucursal.Con esta propuesta, Ulta Beauty fortalece su compromiso con ofrecer experiencias completas que integren diagnóstico, tratamiento y seguimiento en casa, posicionando a El Salón de Ulta Beauty por Urban Hair como un espacio experto en cuidado capilar personalizado en México
Ciudad de México, 19 de marzo de 2026.– Desde Gotemburgo, Suecia, la firma automotriz Lynk & Co anuncia su lanzamiento de sus modelos Lynk & Co 01 y Lynk & Co 02, dos SUVs que buscan redefinir el segmento premium con una propuesta basada en tecnología, sostenibilidad y diseño inteligente.
Con esta introducción, la marca refuerza su visión de movilidad como un ecosistema digital en evolución, donde el vehículo deja de ser solo un medio de transporte para convertirse en una plataforma conectada y centrada en la experiencia del usuario.
México, mercado estratégico para la electromovilidad premium
La llegada de estos modelos responde al creciente interés por la electrificación en el país, así como a la demanda de soluciones de movilidad más eficientes y conectadas.
“México representa una oportunidad clave para impulsar una nueva generación de movilidad inteligente. Con Lynk & Co 01 y 02 no solo introducimos electrificación, sino una plataforma tecnológica que integra conectividad, seguridad y confort. Nuestra visión es evolucionar junto con el usuario hacia una conducción más eficiente y conectada”, señaló Gustavo Lara, Director de Marketing de Lynk & Co México.
Lynk & Co 02: SUV 100% eléctrico para la ciudad
El Lynk & Co 02 es la propuesta totalmente eléctrica de la marca, diseñada para entornos urbanos.
Potencia de 268 hp
Aceleración de 0 a 100 km/h en 5.5 segundos
Autonomía de hasta 435 km
Capacidad de carga rápida
Está disponible en versiones Pro y Halo, en colores como Onyx Black, Grey Grid, Tech Magenta y Crystal White, con interiores en combinaciones contemporáneas como Stone Grey & Black, que proyectan personalidad desde cualquier ángulo
Su diseño incorpora elementos distintivos como puertas sin marco, rines de 19 pulgadas, techo panorámico con protección UV y sistema de iluminación Full LED.
En el interior, ofrece una experiencia digital con pantalla central de 15.4”, clúster digital de 10.2”, conectividad 5G, compatibilidad con Apple CarPlay® y Android Auto™, WiFi integrado y cargadores inalámbricos duales.
Incluye el asistente virtual “Hey Frank”, cuenta con un sistema de audio premium de 8 bocinas para la versión Pro y 14 bocinas Harman Kardon para la versión Halo y un paquete completo de asistencias avanzadas a la conducción (ADAS), como cámara 360° y control crucero adaptativo
Lynk & Co 01: híbrido enchufable para máxima versatilidad
El Lynk & Co 01 combina un motor turbo 1.5L con un sistema eléctrico para ofrecer eficiencia sin sacrificar desempeño.
Hasta 75 km de autonomía en modo eléctrico
Más de 1,000 km de autonomía combinada
Está disponible en colores como: Mineral Green, Sparkling Black y Crystal White en su versión Halo refuerzan su presencia sofisticada.
Tres modos de manejo: Pure, Hybrid y Power
Mantiene el diseño escandinavo con líneas limpias, iluminación LED adaptativa, rines de 19” y techo panorámico.
En el interior destaca su pantalla de 15.4”, panel digital HD, conectividad avanzada y el asistente “Hey Frank”. Integra sistema de audio Infinity® de 10 bocinas, asientos en piel vegana y un alto nivel de confort con ajustes eléctricos y memorias.
Disponibilidad y precios en México
Ambos modelos estarán disponibles próximamente en México a través de los puntos de venta Zeekr | Lynk & Co House a nivel nacional.
Precios:
Lynk & Co 01 Halo: $729,000 MXN
Lynk & Co 02 Pro: desde $685,000 MXN – con bono de preventa
Lynk & Co 02 Halo: $735,000 MXN
Una nueva conversación en el segmento premium
Con este lanzamiento, Lynk & Co no solo amplía su portafolio en el país, sino que introduce una nueva forma de entender la movilidad: como un espacio de interacción, tecnología y diseño.
Dos modelos, una misma visión: movilidad más conectada, más sostenible y centrada en las personas.
brillante, uniforme y visible incluso bajo el sol. Además de funcionar como indicador inteligente para llamadas, mensajes o carga, también puede actuar como luz de apoyo para fotos y video, con patrones personalizables que combinan luz y sonido para una experiencia más expresiva.
El Phone (4a) Pro lleva esta experiencia aún más lejos con la nueva Glyph Matrix de 137 mini-LEDs, más grande y hasta el doble de brillante. Esta evolución permite notificaciones más detalladas, integración con Always-On Display y acceso a funciones como los Glyph Toys, todo sin necesidad de interactuar directamente con la pantalla. El resultado es una experiencia más intuitiva, personalizada y enfocada en lo esencial.
Nothing OS 4.1: simple, fluido y diseñado para ti
Nothing OS es una experiencia pensada para ser intuitiva, rápida y sin distracciones. Basado en Android 16, Nothing OS 4.1 presenta una interfaz más limpia con iconos rediseñados, pantalla de bloqueo renovada y un modo oscuro más profundo. La multitarea se optimiza con apps flotantes y ajustes rápidos personalizables, mientras que los widgets y herramientas como el AI Dashboard y Playground permiten un mayor control, personalización y creatividad en el día a día.
Además, incorpora notificaciones en vivo más inteligentes, animaciones más fluidas y mejoras en rendimiento general, haciendo cada interacción más natural. Con nuevas opciones de personalización, funciones enfocadas en el bienestar y actualizaciones garantizadas de 3 años de Android y 6 años de seguridad, Nothing OS evoluciona hacia una experiencia más inteligente, personal y eficiente.
Nothing AI: más inteligente, más personal
Nothing AI simplifica y potencia tu día a día con herramientas como Essential Search, que permite encontrar información al instante entre apps; Essential Memory, que adapta resultados según tu uso; y Playground, donde puedes crear tus propias herramientas sin código. Por primera vez, Essential Space se integra con la nube, permitiendo una experiencia fluida entre dispositivos y haciendo tu smartphone más intuitivo, organizado y personalizado.
Pantalla flagship
El Phone (4a) Pro eleva la experiencia visual con una pantalla AMOLED de 6.83” con resolución 1.5K, 144 Hz y hasta 5000 nits de brillo, ofreciendo una calidad Ultra HDR excepcional. Su respuesta táctil de 2500 Hz y atenuación PWM de 2160 Hz garantizan fluidez y comodidad, incluso en condiciones de poca luz, mientras que Gorilla Glass 7i aporta mayor resistencia.
El Phone (4a) integra una pantalla AMOLED de 6.78” con resolución 1.5K, 120 Hz y hasta 4500 nits de brillo, asegurando gran visibilidad en exteriores. Con alta precisión táctil, menor fatiga visual y protección mejorada, ofrece una experiencia inmersiva que complementa su diseño transparente y la Glyph Bar.
Batería y Potencia con Snapdragon serie 7
El Phone (4a) Pro está impulsado por Snapdragon® 7 Gen 4, ofreciendo mejoras significativas en CPU, gráficos e inteligencia artificial, junto con memoria LPDDR5X y almacenamiento UFS 3.1 para un rendimiento rápido y fluido en todo momento. Su capacidad permite desde multitarea avanzada hasta gaming de alto rendimiento sin esfuerzo.
El Phone (4a) incorpora Snapdragon® 7s Gen 4, con mejoras en eficiencia y rendimiento frente a su generación anterior. Gracias a su motor de IA optimizado y arquitectura eficiente, ofrece una experiencia ágil en uso diario, multitarea y juegos.
Headphone (a): Colores vibrantes y 5 días de duración
Nothing presenta los nuevos Headphone (a), una propuesta de audio diseñada para una generación que busca tecnología con identidad. Disponibles en colores expresivos como rosa, blanco y negro, combinan un diseño distintivo con comodidad y ligereza, gracias a su estructura de 310 g y almohadillas transpirables que permiten usarlos durante todo el día.
Pensados para acompañarte sin interrupciones, ofrecen hasta 135 horas de batería (cinco días de uso) y carga rápida que brinda horas de reproducción en minutos. Su sistema de control intuitivo con botones físicos permite ajustar volumen, cambiar modos y navegar fácilmente, además de funciones como Channel Hop y disparador remoto de cámara.
En cuanto a experiencia, integran cancelación activa de ruido adaptativa, sistema de 3 micrófonos para llamadas claras, audio espacial inmersivo y resistencia IP52 para el uso diario. Todo se complementa con la app Nothing X, que permite personalizar el sonido y mantener el control total de la experiencia.
Ciudad de México, 17 de marzo de 2026.- En un momento donde la inmediatez dejó de ser un diferencial para convertirse en expectativa, Rappi anuncia que Sergio ‘Checo’ Pérez se convierte el nuevo rostro de la súper-app en México, participando en distintas iniciativas y campañas desde unidades de negocio como Rappi Turbo hasta Restaurantes, acompañando la estrategia de la compañía a lo largo del año.
El arranque de la temporada 2026 del campeonato mundial de automovilismo marca también el inicio de una alianza que conecta dos entornos donde cada segundo cuenta: la pista y la última milla. Con esta colaboración, Rappi busca trasladar la lógica del alto rendimiento a la vida cotidiana, en un contexto donde la tecnología y la logística están redefiniendo la forma en que las personas acceden a productos de uso diario.
Bajo la campaña “Yo Checo x Rappi”, Rappi y Checo Pérez llevarán la emoción de la máxima categoría del automovilismo a los hogares mexicanos. La iniciativa, que también cuenta con la participación del reconocido comediante mexicano José Ramones, destaca que hoy la velocidad no solo se vive en el circuito, sino también en la puerta de tu casa con entregas de supermercado completo en menos de 10 minutos.
Este modelo es posible gracias a un sistema de bodegas estratégicamente ubicadas cerca de los usuarios, que permite preparar y despachar pedidos con tiempos consistentes. Actualmente Rappi cuenta con +50 dark stores en México, presencia en 10 ciudades y un tiempo promedio de entrega inferior a 11 minutos.
En este contexto, Rappi Turbo busca ofrecer una experiencia de supermercado con selección premium y miles de productos disponibles, manteniendo precios competitivos para que la conveniencia y la inmediatez no representen un costo adicional para los usuarios.
De acuerdo con datos de la super-app, durante fechas deportivas de alta audiencia, Rappi Turbo registra incrementos de hasta 40% en pedidos en categorías como botanas, bebidas y productos de conveniencia.
“La velocidad siempre ha sido parte de mi vida. Por eso me gusta colaborar con Rappi, una marca latinoamericana que uso y con la que me identifico mucho. Servicios como Rappi Turbo, que pueden llevarte lo que necesitas en 10 minutos, demuestran lo que se puede lograr cuando hay talento latino y muchas ganas de hacer las cosas bien”, comentó Sergio “Checo” Pérez.
Por su parte, Iván Cadvid, General Manager de Rappi en México señaló, “Checo es un orgullo para México y representa perfectamente lo que buscamos en Rappi: inmediatez, dedicación y ambición. México es uno de nuestros mercados más importantes y aquí trabajamos de la mano con miles de aliados, retailers y restaurantes mexicanos para ofrecer experiencias únicas como Rappi Turbo, que lleva lo que necesitas en 10 minutos a tu puerta”.
La campaña “Yo Checo x Rappi” se desarrollará a lo largo de la temporada 2026 con contenidos digitales en televisión, plataformas de streaming, redes sociales, activaciones y beneficios dirigidos a usuarios, que acompañarán cada carrera del calendario. Como parte de la campaña, Checo Pérez protagoniza la pieza central de la iniciativa junto al comediante mexicano José Ramones, en una pieza que juega con la inmediatez característica del servicio de Turbo y la comodidad del consumo en casa.
Con esta iniciativa, Rappi continúa consolidando su apuesta por el quick commerce en México, fortaleciendo su capacidad operativa en contextos de alta demanda y conversación pública.
Porque en la pista y en casa, la velocidad ya no es un lujo, es una expectativa.
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Sobre Rappi
Fundada en 2015 y con más de 100 millones de descargas, Rappi es la primera SuperApp Latinoamericana presente en 9 países y más de 400 ciudades de la región. Rappi brinda una experiencia que permite a los usuarios ordenar una gran variedad de bienes y servicios. Adicional a los envíos tradicionales, los usuarios también pueden tener entregas en menos de 10 minutos. En México Rappi está presente en 115 ciudades.
El Canal de WhatsApp de Rappi es la nueva forma de recibir descuentos exclusivos y contenido divertido. Disponible en 11 ciudades de México, ofrece ofertas personalizadas. Unirse es gratis y fácil, haz click aquí y activa las notificaciones.
Tlalnepantla, Edomex, a 17 de marzo de 2026.- Ante la dificultad para encontrar perfiles que cumplan con requisitos específicos, las empresas están ampliando su radar de búsqueda de talento hacia otros estados del país. Esta estrategia responde a la necesidad de cubrir posiciones especializadas en mercados donde el talento calificado no siempre se encuentra en la misma región donde se generan las vacantes.
En ese contexto, el “Termómetro Laboral” de OCC preguntó a los trabajadores si estarían dispuestos a mudarse a otro estado de la República por una oportunidad laboral. Los resultados muestran que:
91% sí aceptaría mudarse de ciudad.
58% lo haría por una mejor calidad de vida.
27% si le ofrecen un aumento salarial.
6% si recibeuna promoción.
9% mencionó que no aceptaría una oferta laboral en otra ciudad.
El sondeo también analizó la disposición de los encuestados para viajar por trabajo.
97% señaló quesí está dispuesto a hacerlo; de ese total:
69% si viajaría sin inconvenientes.
17% lo haría únicamente en días hábiles.
11% si se desplazaría, pero de manera ocasional.
3% dijo no estar dispuesto a viajar por motivos laborales.
Los resultados reflejan que los profesionistas mantienen una alta apertura a la movilidad laboral, ya sea mediante un cambio de residencia o viajes por motivos profesionales. No obstante, esta disposición suele estar vinculada a las condiciones que ofrecen las empresas, particularmente en términos de crecimiento profesional, compensación y calidad de vida. La movilidad se perfila como un factor clave para conectar oportunidades laborales con perfiles calificados en distintas regiones del país.
Ciudad de México, 17 de marzo de 2026.– El despacho global Baker McKenzie anunció que asesoró a Fibra MTY en una oferta internacional de aproximadamente 500 millones de dólares de Certificados de Fideicomiso Inmobiliario, también conocidos como CBFIs (Certificados Bursátiles Fiduciarios Inmobiliarios), operación que registró una demanda significativamente superior a la oferta inicial por parte de inversionistas.
La colocación se realizó en los mercados internacionales bajo la Regla 144A y el Reglamento S, lo que permitió la participación de inversionistas institucionales fuera de México. Debido al fuerte apetito del mercado, se ejerció además una opción de “hot deal”, mecanismo utilizado para ampliar la colocación y satisfacer la alta demanda.
Los CBFIs cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores y los recursos obtenidos por Fibra MTY se destinarán principalmente a la adquisición de nuevas propiedades, mejoras y mantenimiento de su portafolio inmobiliario, así como a otros fines corporativos.
Fundada en 2014, Fibra MTY es uno de los fideicomisos de inversión inmobiliaria con mayor presencia en el norte del país. Su portafolio incluye propiedades industriales, de oficinas y comerciales distribuidas en 13 estados, con más de dos millones de metros cuadrados de área bruta rentable. La compañía debutó en los mercados de capitales en 2015 con una oferta pública inicial cercana a los 120 millones de dólares.
Las Fibras son vehículos de inversión especializados en la adquisición, desarrollo y administración de activos inmobiliarios en México, y se han consolidado como una de las principales vías para canalizar inversión institucional hacia el sector inmobiliario.
El equipo de Baker McKenzie que asesoró la transacción estuvo liderado por los socios Mike Fitzgerald, Arturo Carrillo y Pedro Reyes, con el apoyo de los asociados Alejandra Cuadra y Diego Aznar. En materia fiscal, contaron con la participación del tax senior counselThomas May y del socio fiscal Amir-Kia Waxman.
Otras firmas legales internacionales también participaron en la operación, incluyendo a Simpson Thacher (como asesor legal de los suscriptores en Nueva York), Mijares (como asesor legal mexicano del emisor) y Creel (como asesor legal mexicano de los suscriptores).
Los coordinadores globales de la oferta internacional fueron Goldman Sachs, BTG Pactual, BBVA y BofA Securities.
El equipo de Baker McKenzie también representó a Fibra MTY en una colocación privada de CBFIs fuera de Estados Unidos en 2022 y en una oferta aproximada de 500 millones de dólares de CBFIs conforme a la Regla 144A y el Reglamento S realizada en 2024.
Una alianza con el Gobierno del Estado de México permite completar los trámites vehiculares más comunes al momento de la transacción (compra o venta), reduciendo tiempos de los clientes de Kavak hasta seis veces frente a los usuarios de los canales tradicionales.La empresa buscará replicar el modelo en otros estados del país como parte de su estrategia de ampliar el acceso a autos seminuevos en México.
Lerma, Estado de México, 17 de marzo de 2026 – Kavak, la plataforma digital líder en la compra, venta, financiamiento y servicio de autos seminuevos en Latinoamérica, en colaboración con la Secretaría de Finanzas del Estado de México, inauguró esta semana un módulo de trámites vehiculares en sus instalaciones de Lerma con el objetivo de integrar los trámites vehiculares al punto de transacción y fortalecer la eficiencia del proceso.Trámites vehiculares más ágiles y cercanosEl nuevo espacio, ubicado en una de las sedes con mayor volumen de transacciones de Kavak, le permitirá realizar a los clientes de Kavak las operaciones de alta y baja de placas, cambio de propietario, reposición de tarjeta de circulación y permisos de circulación directamente en el punto de transacción, sin necesidad de traslados adicionales a oficinas gubernamentales.
En México, estos trámites suelen requerir múltiples gestiones presenciales y varios días de procesamiento. Con esta integración, el proceso puede completarse hasta seis veces más rápido que a través de los canales tradicionales, habilitando entregas más ágiles —incluyendo esquemas same-day en casos aplicables— y mayor certidumbre en la operación. Fortalecimiento de la formalidad y el seguimiento en el mercado automotrizLa iniciativa forma parte de una estrategia más amplia para integrar procesos regulatorios dentro de la plataforma tecnológica de Kavak, contribuyendo a elevar estándares de formalización y seguimiento en el mercado de autos seminuevos.
“Celebramos esta colaboración con Kavak que permite acercar los trámites vehiculares a los ciudadanos, para facilitar que en el propio lugar realice sus movimientos o reciba sus placas, lo que representa un beneficio para las y los mexiquenses” señaló la Secretaría de Finanzas del Estado de México.
“Este módulo marca un avance importante en nuestra estrategia de mejora continua de la experiencia del cliente, al permitir realizar en un solo lugar los trámites más frecuentes asociados a la compra y venta de un vehículo. Agradecemos al Gobierno del Estado de México por su apertura para colaborar en modelos innovadores como este, que ponen al cliente en el centro y hacen más simple un proceso tradicionalmente complejo. Confiamos en que esta iniciativa pueda replicarse en otros estados del país en los próximos meses,” señaló Saúl Crespo Laborem, Vicepresidente de Asuntos Públicos de Kavak.
El módulo de Lerma servirá como referencia para expandir este modelo a otros estados del país durante 2026, como parte del plan de la compañía para fortalecer la formalización de la propiedad vehicular y ampliar el acceso a autos seminuevos confiables en México.
Universitarios competirán en alta costura a escala bajo el concepto Element; el concurso pionero en América Latina culminará con una gran final el 21 de mayo de 2026.
El concurso Celebrity Dolls 2026: Cuéntanos tu historia a escala abrió su convocatoria con una propuesta inédita en América Latina: llevar la alta costura al universo del diseño a escala como una alternativa real de profesionalización para jóvenes creadores. Dirigido a estudiantes y egresados de diseño de modas y carreras afines, el certamen busca detonar la creatividad, el pensamiento conceptual y la ejecución técnica en un mercado emergente con amplio potencial de crecimiento.
La dinámica del concurso propone trabajar bajo el concepto Element, en el que cada participante deberá elegir uno de los cuatro elementos —tierra, aire, fuego o agua— para desarrollar una narrativa estética que será traducida primero en un boceto y posteriormente en una pieza confeccionada a escala, aplicada a modelos de fantasía hiperrealistas de la agencia BIANCA Y MALENA, pionera en este rubro en la región.
El jurado calificador estará integrado por figuras clave de la industria de la moda en México: Brenda Jaet, crítica y analista especializada; Mole Antolín, stylist con amplia experiencia en moda editorial y comercial; Lydia Lavín, diseñadora reconocida por su trabajo textil artesanal y su enfoque en identidad cultural, y Macario Jiménez, creador de alta costura con proyección nacional e internacional.
A lo largo de tres fases, los participantes competirán hasta llegar a una gran final donde solo 10 diseños serán exhibidos en un evento especial ante medios de comunicación, personalidades del medio artístico y representantes de empresas que marcan el pulso de la moda en el país.
En esa instancia se premiarán los tres primeros lugares con estímulos económicos de 20 mil, 10 mil y 5 mil pesos, respectivamente, además de una fuerte exposición mediática que busca impulsar la proyección profesional de los ganadores. Parte de las piezas finalistas serán donadas para una subasta internacional, cuyos recursos se destinarán de manera íntegra a una fundación que apoya a mujeres con cáncer de mama en situación vulnerable.
Para Carlos Montoya, creador y fundador de BIANCA Y MALENA, el concurso nace de la necesidad de abrir nuevas rutas para los jóvenes diseñadores. “Descubrimos que el diseño a escala no es un juego ni una curiosidad, es una industria real que permite crear, vender y vivir de la moda con una inversión mucho menor, pero con el mismo rigor creativo”, señala. “Celebrity Dolls es una plataforma para colocar a los universitarios en el radar de la industria y demostrar que existen otros caminos posibles para construir una carrera sólida en la moda”.
Celebrity Dolls 2026 se presenta así como un puente entre la academia, la creatividad y un mercado poco explorado en México, con la intención de convertir el talento emergente en propuestas viables dentro de una nueva economía creativa.
El fundador Carlos Montoya, está disponible para entrevistas.
Sabores Polanco 2026: una experiencia culinaria entre asados, legado y color
Durante el fin de semana del 14 y 15 de marzo, el festival Sabores Polanco reunió nuevamente a cocineros, dueños de restaurantes, productores y aficionados a la gastronomía en los jardines del Campo Marte, en el centro de Ciudad de México. Durante dos jornadas, el evento se convirtió en un lugar donde se celebró la cocina tanto mexicana como internacional, rodeado de aromas de asados, música en vivo y la asistencia de invitados especiales que aportaron identidad y sabor a esta edición. Entre los destacados estuvo el estado de Guanajuato, que presentó una oferta cultural y gastronómica impresionante, así como Argentina, que cautivó a los participantes con su tradición de asado y sus reconocidos cortes de carne.
Desde el acceso al lugar, la atmósfera festiva se hizo notar. Filas de carpas blancas, mesas largas y estaciones de cocina se mezclaban con el aroma del humo de las parrillas encendidas desde temprano. Las marcas participantes ofrecieron una variedad culinaria que abarcaba desde cocina moderna hasta recetas tradicionales reinterpretadas. Los asistentes paseaban entre los puestos probando pequeñas porciones que reflejaban la creatividad de los chefs, mientras el sonido de copas chocando y conversaciones animadas llenaba el ambiente.
Uno de los aspectos más destacados de esta edición fue la participación de Guanajuato como estado invitado, que brilló con un impresionante globo aerostático instalado en el festival. Este gran globo, símbolo del renombrado Festival Internacional del Globo que se celebra cada año en León, se convirtió en uno de los lugares más fotografiados del evento. Los colores vibrantes del globo contrastaban con el verdor del jardín y servían como un recordatorio de la rica cultura y turismo del estado.
Además de la imagen emblemática del globo, Guanajuato llevó al festival una representación de su gastronomía local. Platos tradicionales, dulces autóctonos y bebidas artesanales brindaron a los visitantes la oportunidad de conocer más sobre la identidad culinaria de la región. Entre los bocados, los chefs comentaban el origen de cada receta y su conexión con la historia y tradiciones del Bajío.
En el otro lado del festival, Argentina llamó la atención de los asistentes con el inconfundible aroma de sus asados. Las brasas ardían con calma mientras los expertos parrilleros cocinaban cortes clásicos como el bife de chorizo, la entraña y el vacío. La forma argentina de asar carne —con control del fuego y tiempos precisos— fue una de las grandes atracciones culinarias del fin de semana.
Las parrillas no solo ofrecían carne perfectamente cocinada, sino también un espectáculo para los ojos. El rojo intenso de las brasas, el dorado brillante de los cortes y el humo elevándose lentamente creaban una escena casi teatral. Los chefs argentinos compartieron con el público los secretos de su tradición, desde el manejo del carbón hasta el uso de sal gruesa y chimichurri
para realzar el sabor natural de la carne. El festival sirvió como un escenario para que varias marcas de alimentos, bebidas y equipos de cocina expresaran su ingenio. Parrillas de acero pulido, hornos móviles, herramientas especializadas y estaciones para asar se integraron al entorno culinario del evento. Cada empresa intentaba destacarse con diseños vanguardistas y propuestas creativas que cautivaban tanto a chefs profesionales como a aficionados.
El color fue uno de los aspectos más notables en el festival. Las parrillas encendidas iluminaban los espacios al anochecer, mientras las llamas proyectaban matices anaranjados y rojizos sobre los metales de las cocinas. Este juego de luces y sombras generaba una atmósfera acogedora que animaba a los visitantes a quedarse más tiempo disfrutando de cada propuesta culinaria.
Las bebidas tuvieron un papel destacado en la experiencia de los asistentes. Vinos, cervezas artesanales, mezcales y cócteles exclusivos complementaron los platillos presentados por los restaurantes involucrados. Sommeliers y bartenders compartían las particularidades de cada bebida, asistiendo a los presentes para hallar la mejor combinación para cada bocado.
La música en vivo añadió otro nivel de dinamismo al festival. Entre cada degustación, los asistentes se deleitaban con actuaciones musicales que complementaban la atmósfera relajada del evento. La fusión de melodías contemporáneas con ritmos latinoamericanos contribuyó a crear un ambiente festivo que perduró durante toda la jornada.
Sabores Polanco también actuó como un punto de encuentro para chefs destacados, críticos gastronómicos y entusiastas de la cocina. En diferentes momentos del día, se podían observar charlas entre cocineros intercambiando ideas, compartiendo técnicas y analizando las tendencias culinarias actuales. Para muchos profesionales del sector gastronómico, el festival se ha transformado en un lugar clave para establecer contactos y presentar nuevas propuestas.
Los restaurantes participantes utilizaron el festival para exhibir versiones reducidas de sus platillos más emblemáticos. Esto permitió al público probar, en un solo recorrido, sabores de variadas cocinas y estilos culinarios. Desde la cocina mexicana contemporánea hasta opciones internacionales, la diversidad gastronómica se convirtió en uno de los grandes logros del evento.
Con el paso de la tarde, el olor de las parrillas se amalgamaba con el del pan recién horneado, las especias y los postres que empezaban a aparecer en las mesas. Los asistentes continuaban explorando el festival con platos en mano, disfrutando de cada nueva degustación como una pequeña aventura culinaria.
La representación de Argentina y Guanajuato añadió una dimensión cultural única al festival. Mientras uno simbolizaba la tradición de asado sudamericano, el otro exhibía la riqueza gastronómica de una de las regiones más icónicas de México. Esta fusión reforzó el carácter internacional y diverso de Sabores Polanco.
En su edición de 2026, Sabores Polanco reafirmó nuevamente por qué es considerado uno de los festivales gastronómicos más relevantes del país. Durante dos días, el evento logró combinar tradición, innovación, cultura y sabor en un único lugar, celebrando la cocina como un punto de unión entre culturas.
Al concluir el festival, cuando las barbacoas empezaban a extinguirse y los últimos vasos se alzaban para brindar, se hacía evidente que Sabores Polanco no es simplemente una feria de comida, sino una vivencia que une a cocineros, productores y personas que disfrutan de la comida en torno a una pasión común: el disfrute de la buena gastronomía.
Ciudad de México a 13 de marzo de 2026.- En un entorno donde las decisiones de compra evolucionan constantemente, los clubes de precios han adoptado una estrategia introspectiva para entender y conocer mejor a sus socios. Cada año, durante el Socio Fest “evento para reconocer a los socios de Sam’s Club” se analiza el comportamiento de millones de compras, lo que permite identificar tendencias que no solo reflejan hábitos de consumo, sino también las prioridades de los hogares mexicanos.
De acuerdo con información de Sam’s Club, a lo largo del 2025, los estados con mayor número de clubes son: Guadalajara, Monterrey y la Ciudad de México. Este universo de consumo permitió detectar que los socios individuales concentraron la mayor parte de sus compras en categorías esenciales como Despensa, Frescura y Artículos de limpieza para el hogar, a la par complementaron sus carritos con productos como papel higiénico, leche, cereales y pantallas.
El reconocimiento al socio también se traduce en datos concretos. Durante el año, el crecimiento del ticket se enfoca en seleccionar vinos y licores; productos clave de Member’s Mark como papel higiénico y leche; lavatrastes, cereales, fresas y por supuesto, pantallas de hasta 70 pulgadas.
Los consumidores de este formato visitan 3.2 veces más debido a la exclusividad y selección de sus productos, lo que refleja una relación constante con el club más allá de compras ocasionales. Además, los socios buscan realizar compras planeadas para varios días, priorizando formatos familiares y productos de alto rendimiento.
El canal digital también juega un papel clave en esta relación. Actualmente, 50% de los socios utiliza el portal o la app del club al menos una vez al mes, y el 70% combina compras en línea con visitas al club físico, lo que confirma un modelo de consumo híbrido cada vez más relevante para las personas.
Este reconocimiento anual no solo busca agradecer la lealtad, sino compartir de forma transparente cómo los socios influyen directamente en el surtido, los formatos y las decisiones del club. Para quienes aún no forman parte, estos datos muestran que la membresía va más allá del acceso: representa una comunidad que compra con intención, planea mejor su gasto y encuentra valor a lo largo de todo el año.
