El chef Fernando Martínez Zavala propone una versión clásica y deliciosa de este tradicional platillo de la gastronomía mexicana.
Septiembre representa el final del verano; para otros, es la recta final del año, pero para todos los mexicanos es una época de celebración y de comer lo mejor de nuestra gastronomía. Uno de los platillos más deliciosos que representan a la cocina mexicana es el chile en nogada.
Se cree que fueron las Madres Agustinas del Convento de Santa Mónica, en Puebla, quienes en 1821 crearon este platillo con motivo de la celebración de la Independencia de México y como homenaje a Agustín de Iturbide, enalteciendo con esta creación gastronómica, incluyendolo en su menú durante esta temporada.
El mejor chile en nogada de la ciudad
La propuesta del chef Fernando Martínez Zavala, honra la versión más clásica de este platillo, poniendo especial atención en los sabores caseros y el proceso artesanal, con una preparación que es fiel a los colores del estandarte del ejército trigarante al entrar en la capital un 21 de septiembre de 1821, elaborando el plato con insumos de primera calidad, como carne de bola de res y pulpa de cerdo, aderezadas con la grasa del corte de carne New York.
La receta incluye manzana panochera, durazno, pasas y un excepcional queso queretano curado en naranja para conservar esos toques ácidos que tanto le gustan destacar al chef ejecutivo de este increíble restaurante. Como toque final se agrega un poco de miel de agave que definitivamente no te debes perder durante este mes.
Tradición y sustentabilidad
Kun Reforma, fusiona la tradición de hacer un platillo totalmente mexicano y sus altísimos estándares de calidad con la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente, porque si bien anteriormente para la elaboración de este platillo se usaba acitrón, que se produce con biznaga, Fernando Martínez Zavala prefiere usar xoconostle confitado y así evita explotar un recurso que se encuentra en peligro de extinción.
Es una propuesta genuina y diferente, un lugar confortable que invita a quedarse en sus instalaciones y disfrutar de una generosa gastronomía diseñada para los entusiastas del buen vivir. Comprometida con la calidad y el servicio, ofrece siempre los productos más frescos para que el comensal disfrute al máximo su experiencia.
Samsung Electronics reveló hoy en IFA 2022 su visión de crear el hogar sostenible definitivo a través de tecnologías avanzadas de ahorro de energía y asociaciones estratégicas, a medida que la empresa apunta a convertirse en la marca número uno de electrodomésticos de bajo consumo.
“A medida que las necesidades de los clientes están desplazándose hacia opciones más sustentables, estamos entusiasmados de satisfacerlas al ofrecer los últimos electrodomésticos inteligentes que ahorran energía”, dijo JaeSeung Lee, Presidente y Head del Negocio de Electrodomésticos Digitales de Samsung Electronics. “Al aprovechar los electrodomésticos eficientes con las funciones sinérgicas de SmartThings, planeamos ofrecer una experiencia casera verdaderamente sostenible, como nunca antes”.
Número uno en ahorro de energía a través de tecnologías inteligentes
Con la introducción de SmartThings Home a principios de este año, Samsung sentó las bases para crear un hogar verdaderamente sostenible. Al combinar electrodomésticos conectados con servicios como SmartThings Energy[1], con el AI Energy Mode, los usuarios pueden maximizar el ahorro de energía a través de optimizaciones.
Para las lavadoras[2] con clasificación de eficiencia energética número uno de Samsung, SmartThings Energy optimiza los ciclos de lavado[3] a través de AI Energy Mode , y con tecnologías como AI Ecobubble™ reduce la energía en hasta un 70%[4] al lavar la ropa con agua fría y, al mismo tiempo, brinda una limpieza poderosa.
Los refrigeradores Samsung, también clasificados como el número uno en eficiencia energética en su categoría[5], se benefician con SmartThings Energy gracias al AI Energy Mode, que ajusta de manera inteligente las temperaturas según los estándares de apertura de la puerta y la velocidad del compresor[6], ahorrando a los usuarios hasta un 10% en el uso de energía. Se espera que este ahorro aumente al 30% para finales de año; hasta un 15% a través del algoritmo de IA que optimiza la velocidad del compresor y el ciclo de descongelación[7], con una reducción adicional del 15% al mantener una temperatura interna promedio más alta en el refrigerador[8].
Otros ahorros notables de energía incluyen un 40%[9] para el Eco Heating System (Sistema de Calefacción Ecológico), un 20% para secadoras y un 20%[10] para fines de este año para el Residential Air Conditioner (RAC, Acondicionador de Aire Residencial)[11].
Además, en el mercado europeo a partir de este mes, para los nuevos electrodomésticos de lavandería Bespoke AI™, el Bespoke Bottom Mounted Freezer y el Eco Heating System (EHS), Samsung está presionando para ir más allá de lo que se requiere con el “A” actual[12], brindando un 10% adicional de ahorro de energía para los modelos aplicables.
Juntos, estos ahorros de energía sirven como precursores del futuro de la sustentabilidad que Samsung prevé para sus electrodomésticos. Como tal, Samsung se ha puesto el objetivo de garantizar para 2023 que el 100%[13] de sus electrodomésticos principales, como refrigeradores, lavadoras y RAC y EHS, estén habilitados con Wi-Fi y puedan integrarse con SmartThings.
Más allá de los electrodomésticos, con Q CELLS, Samsung ha desarrollado Net Zero Home[14], un hogar verdaderamente autosustentable capaz de generar y almacenar energía sostenible a partir de paneles solares para alimentar los últimos electrodomésticos eficientes de Samsung, todo controlado inteligentemente por SmartThings.
Diseños Bespoke modificables que se adaptan a la vida del hogar
La sustentabilidad de los electrodomésticos Samsung también puede encontrarse en los diseños adaptables de los productos Bespoke. La modularidad y los paneles intercambiables integrados en los electrodomésticos, como los refrigeradores Bespoke, reducen los desechos al extender la vida útil de los electrodomésticos. Los usuarios pueden comprar diseños adicionales y cambiar fácilmente los paneles de sus refrigeradores Bespoke a medida que evolucionan su vida, lo que en la práctica significa que los electrodomésticos pueden actualizarse en lugar de desecharse a medida que cambian las necesidades.
Compromiso con la sustentabilidad a través de la durabilidad: garantía de 20 años
También se incluye en la visión de sustentabilidad de Samsung el respaldo de las Tecnologías Avanzadas de Inversión Digital (DIT) de la empresa. Basado en más de 25 años de investigación y desarrollo, DIT integra todo, desde la eficiencia energética hasta el rendimiento, así como la durabilidad de los principales electrodomésticos.
Al ofrecer una garantía de 20 años[15] para Motores y Compresores Digital Inverter —la más completa de Samsung hasta la fecha—, la empresa no solo respalda su confianza en la confiabilidad de sus productos, además, se compromete a reducir los desechos y promover la sustentabilidad[16]. Para los usuarios, la garantía significa una mayor tranquilidad al saber que pueden usar sus electrodomésticos en los años venideros.
Colaboración para crear tecnologías más limpias
Al convertirse en el líder de la tecnología de consumo de energía eficiente, Samsung también está colaborando con empresas que tengan objetivos ecológicos afines. Con Patagonia, Samsung ha desarrollado tecnologías de lavadoras para reducir la contaminación por microplásticos producida por la ropa. Las nuevas lavadoras, cuyo lanzamiento está previsto para septiembre, podrán reducirla en un 54%[17], y los nuevos modelos no son los únicos que se benefician, ya que todos los conectados también obtendrán acceso a este curso a finales de año a través de actualizaciones.
A medida que la sustentabilidad se convierte en un factor crítico en nuestras vidas, Samsung se complace en liderar la creación de electrodomésticos que pueden ayudar a ahorrar energía y recursos en el hogar. Únete a nosotros para IFA 2022 o visita Samsung.com para obtener más información.
[1]SmartThings Energy actualmente funciona con alrededor de 40 electrodomésticos Samsung que están habilitados para SmartThings. Estos incluyen lavadoras, secadoras de ropa, lavavajillas, acondicionadores de aire, purificadores de aire, aspiradoras, hornos, campanas, cooktops, hornos de microondas, televisores (modelos lanzados después de junio de 2022) y medidores de energía.
[2] Basado en la tasa de ahorro de energía del 70% con el AI Energy Mode y lavado en frío con EcobubbleTM. (A partir de agosto de 2022).
[3] Puede aplicarse cuando la temperatura de lavado seleccionada es de 20 ~ 40°C.
[4] Basado en pruebas internas en el modelo WW11BBA049AB en condiciones normales de uso. Resultados: Consumo de energía anual sin el AI Energy Mode = 88,7 KWh. Consumo de energía anual con el AI Energy Mode = 31,5 KWh. Los resultados pueden variar según las condiciones de uso reales.
[5] Eficiencia energética más alta entre los refrigeradores BMF de grado A de energía en Europa (a partir del 16 de agosto de 2022)
[6]Con el modo de energía AI en activo, la temperatura del refrigerador y del congelador aumentará, lo que reducirá el período de conservación de los alimentos. La apertura frecuente de las puertas puede aumentar la temperatura interior y acortar aún más el período de conservación de los alimentos. El período real de conservación de los alimentos puede variar según las condiciones y los estándares de uso. Los usuarios pueden ajustar manualmente la temperatura mientras operan el AI Energy Mode, en dicho caso, no se garantiza el efecto de ahorro de energía. Antes de activar el AI Energy Mode, ten en cuenta lo que hay dentro del refrigerador/congelador y que encender el AI Energy Mode no activa automáticamente el algoritmo de ahorro de energía*. SmartThings mostrará una notificación antes de activar el algoritmo de ahorro de energía tanto en el modo Máximo como en el modo Personalizado.
* La temperatura cambiará según los siguientes pasos: Paso 1. Refrigerador 3℃, Congelador -18℃ / Paso 2. Refrigerador 5℃, Congelador -16℃
[7] Disponible para modelos específicos a partir de diciembre de 2022 a través de la actualización de Wi-Fi. Los resultados de las pruebas se derivan de la comparación de la temperatura configurada de fábrica con el AI Energy Mode con el modo sin AI Energy. Los resultados pueden variar según la condición y el estándar de uso.
[8] El refrigerador establecerá la temperatura en Refrigerador 5℃, Congelador -16℃ y puede afectar el período de conservación de los alimentos.
[9] Basado en pruebas internas en el Eco Heating System en condiciones normales de uso.
[10] La temperatura objetivo puede aumentar cuando se opera el AI Energy Mode. El usuario puede ajustar manualmente la temperatura objetivo, en cuyo caso el AI Energy Mode cambia al modo de enfriamiento normal y no se garantiza el efecto de ahorro de energía.
[11]Probado en el modelo AR12TXCAAWK/EU, basado en el consumo de energía del modo AI Auto Cooling frente al AI Energy Mode durante 8 horas.
[12] De acuerdo con el European Energy Standard, la clasificación de eficiencia energética más alta para electrodomésticos es A para refrigeradores y lavadoras, y A+++ para secadoras y acondicionadores de aire (EHS).
[13] El 100% de Wi-Fi habilitado se aplicará solo para modelos con el AI Energy Mode a través de SmartThings Energy.
[14] Net Zero Home fue anteriormente el proyecto piloto Zero Energy Home.
[15] La garantía de 20 años solo se aplica a los motores digital inverter en lavadoras y secadoras, y compresores en refrigeradores, vendidos en la UE. A partir de julio, además de los compresores y motores digital inverter que se encuentran en los refrigeradores y lavadoras que se venden en los EE. UU. Se limita a productos fabricados por Samsung y fabricantes subcontratados y no se aplica a ningún producto subcontratado.
[16] Samsung trabaja dentro de las normas WEEE (Residuos de equipos eléctricos y electrónicos) para la recolección, el tratamiento, el reciclaje y la eliminación de equipos de manera segura para el medio ambiente.
[17] Probado con una carga de 2 kg de sudaderas con capucha de un 100% poliéster, comparando el ciclo Sintéticos en el modelo Samsung convencional WW4000T y el ciclo menos microfibra en el WW7000B. Los resultados pueden ser diferentes según la ropa y el entorno. Probado por el Ocean Wise Plastics Lab.
Ciudad de México.- Lograr que una empresa crezca y sea sostenible en el tiempo es todo un desafío. Una estrategia para mejorar las tasas de supervivencia y desarrollo empresarial es conocer la experiencia de otros negocios y utilizarla como guía para adaptar buenas prácticas y evitar errores. Por ejemplo, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Financiamiento de las Empresas (ENAFIN) 2021 elaborada por el INEGI, 32.5% de las empresas en México presentaron problemas de crecimiento debido a problemas para conseguir financiamiento y crédito.
En este contexto, Ricardo Pedraza, líder de desarrollo de negocio para Latinoamérica en Tribal, compañía que ofrece soluciones financieras integrales para empresas en distintas fases de crecimiento, explica que “la planificación es la clave” para revertir el fracaso de las empresas emergentes y alcanzar la sostenibilidad, y los esfuerzos deben ser en:
Definir sus objetivos y proyección a futuro y revisarlos de forma continua: Tener claridad sobre los recursos disponibles, las alternativas financieras a las que se puede recurrir en caso de ser necesario y qué se quiere lograr a futuro es clave para iniciar una empresa, así como plantear un modelo de negocio perdurable en el tiempo. “Las empresas exitosas no improvisan. Cada paso es dado con cautela y considerando los distintos escenarios posibles, con sus respectivas soluciones”, destaca Pedraza.
Conocer el mercado y sus competidores: Comprender y analizar los riesgos, oportunidades, recursos internos, la economía, los competidores, los canales de mercadeo y alternativas de distribución, entre otros grandes temas es fundamental. “Una empresa exitosa no ‘vive el día a día’. Por el contrario, se prepara, analiza, crea estrategias, investiga qué hay y qué tiene para ofrecer el mercado, y se reinventa si es necesario”, afirma.
Evaluar alternativas de financiamiento y créditos: Un factor fundamental para el crecimiento empresarial es contar con el capital de trabajo necesario. Sin embargo, no siempre es tan fácil y muchas veces la banca tradicional impone requisitos que las empresas emergentes no logran cumplir. La buena noticia es que en la actualidad existen múltiples alternativas para acceder a financiamientos y créditos a través de los nuevos jugadores, donde existen empresas que se dedican a desarrollar soluciones flexibles para empresas en etapas de crecimiento.
Adquirir soluciones de pago digitales: Ampliar las opciones para realizar distintas transacciones económicas, a través de soluciones digitales, actualmente es clave en la supervivencia de las empresas que están en fase inicial o de desarrollo, ya que esto les permite diversificar las operaciones y traspasar horizontes. “En Tribal contamos con productos financieros a la medida, como las tarjetas de crédito corporativas digitales Visa, las cuales se han convertido en una herramienta muy poderosa y eficiente al permitir la creación de unidades ilimitadas, manteniendo un estricto control de gastos asociado”,explica el ejecutivo.
Controlar los costos y gastos operativos: Este es, quizás, el punto más crítico porque a pesar de cumplir a cabalidad los puntos anteriores, su mala gestión puede significar el fracaso. En este punto la tecnología es un aliado para las empresas: “Tribal ofrece a las empresas una herramienta de control de gastos que le permite a nuestros clientes monitorear los movimientos financieros de cada colaborador o departamento en tiempo real, con información como nombre de quien realiza cada compra, el comercio y la industria. Además, permitimos establecer límites de gastos por cada usuario, lo que brinda mayor seguridad a cada equipo”, comenta Pedraza.
Tener una buena estrategia de marketing: Un error incalculable es pensar que el marketing puede “dejarse para más adelante”. Desarrollar una buena estrategia publicitaria que considere una inversión acorde, estudio de mercado, análisis de la competencia y que responda a las exigencias de cada grupo objetivo es vital para el futuro de cualquier empresa.
Para finalizar, Pedraza destaca que “aunque estas recomendaciones no garantizan al 100% el éxito, sirven como guía para que otras empresas no cometan los mismos errores”.
Durante agosto, mes previo a las fiestas patrias, los productos mexicanos tienen un aumento de 15% en ventas. Tres verticales de productos mexicanos destacan en ventas online: Alimentos y Bebidas, Moda y Artesanías; mientras que los productos más vendidos en línea son tequila, mezcal, tortillas, café, bolsos, pulseras y molcajetes.Durante el último año, el número de tiendas en línea de productos mexicanos ha crecido un 44%.El ticket promedio de productos mexicanos es de 1,338.56 pesos, mostrando un crecimiento de 65% respecto al 2021.
Ciudad de México, 01 de septiembre de 2022.- Ser mexicano es un orgullo. Y cómo no sentirse orgulloso de pertenecer a una cultura con tanta riqueza: una gastronomía diversa, coloridos textiles realizados a mano, la exquisitez del tequila y el mezcal, un sonido único con la música de los mariachis. Los artesanos mexicanos, son las manos creadoras de todas estas piezas únicas que enaltecen nuestra cultura a nivel mundial y llevar estos productos a nuestros hogares -y fuera del país- no solo es llevar la cultura mexicana, también es apoyar a la economía los artesanos y el país.
De acuerdo con los datos más recientes del INEGI, en 2019, el 35.1% de los puestos que empleó el sector cultura, estuvieron enfocados en las artesanías. Pero los artesanos han tenido que irse adaptando a los consumidores e ir buscando la forma de incrementar sus ventas y llegar a nuevos mercados, incluso fuera del país, y el comercio electrónico ha sido clave para ellos. Tal es el caso deSoy Oaxaca, una empresa 100% Oaxaqueña que surge de la necesidad de apoyar a la economía local, brindando a todos los artesanos y productores oaxaqueños la oportunidad de tener acceso a una plataforma para posicionar sus productos en el mercado nacional e internacional a través de la venta en línea; gracias a Soy Oaxaca, artesanías, bebidas, alimentos y ropa, entre otros productos, han logrado incrementar sus ventas.
Pero también, el comercio electrónico, fue la forma que algunos negocios artesanales, como Taller Textil Dos Coyotes, lograron seguir en plena pandemia. Dos Coyotes, es un espacio dedicado a la difusión de técnicas artesanales textiles a través del arte y del diseño; con la llegada del COVID-19, los talleres presenciales tuvieron que ser pausados, pero Karla Belinda Amezcua, su creadora, abrió su tienda en línea para impulsar la venta de materiales y con la idea de seguir acompañando en el proceso de creación desde el hogar.
“Hoy en día, prácticamente el 100% de las tiendas que manejamos en Tiendanube México, son mexicanas, y estamos gratamente sorprendidos de ver que cada vez son más las tiendas que se crean en la plataforma para vender productos mexicanos y llevar a nuevas ciudades un poco de la cultura local. Llegamos a México con el objetivo de impulsar a los emprendedores mexicanos y por eso creamos un equipo local, conocer a fondo la cultura, nos permite contribuir al crecimiento del mercado mexicano, nos llena de orgullo y nos hace sentir que estamos cumpliendo nuestra misión en el país”comentó Gerzayn Gutiérrez, Head of Brand & Communications en Tiendanube México. Así ha sido la venta de productos mexicanos en línea
Tiendanube, plataforma de comercio electrónico que ha digitalizado a más de 100,000 tiendas en América Latina, ha notado que en los últimos meses, son más las tiendas enfocadas en las ventas de productos mexicanos, mostrando un crecimiento de 44% en el número de tiendas de dicho segmento durante el último año. El ticket promedio de las tiendas de productos mexicanos es de 1,338.56 pesos, mostrando un crecimiento de 65% respecto al 2021.
Sobre los productos mexicanos que más se venden en la plataforma destacan tres verticales: Alimentos y Bebidas (42.11%), Moda (21.05%) y Artesanías (21.05%). Para la vertical de Alimentos y Bebidas destaca la venta de Mezcal, Tortillas y Café; mientras que en la vertical de Moda los productos más vendidos son bolsas y pulseras. Por último, los productos más vendidos en la vertical de artesanías son los molcajetes.
Para los principales métodos de pago que se utilizan en estas tiendas, destacan las tarjetas de crédito (77%), tarjetas de débito (15%) y pagos personalizados (8%). En cuanto a las principales promociones que utilizan están los meses sin intereses y los descuentos directos. Contrario a otras categorías, el 75% de las compras de productos mexicanos utilizan el “recoger en tienda” como método de entrega. El 64% de las compras se hacen mediante un dispositivo móvil.
A nivel nacional, los estados con mayor compra de productos mexicanos son Jalisco y Estado de México con 21.05% cada uno, CDMX con el 15.79% y Quintana Roo con el 10.53%. Si bien los productos mexicanos tienen un pico de venta en meses como mayo o diciembre, previo al mes patrio, agosto tiene un crecimiento de 15%.
Gracias a la venta en línea, llevar los productos mexicanos fuera de nuestras fronteras ahora es posible. Actualmente algunas de las tiendas nube ya cuentan con envíos fuera del país, lo que ha hecho que cada vez sean más las compras que llevan un poco de nuestra cultura mexicana a otros países. A nivel latinoamérica, lo más comprado son el Mezcal, el Tequila y el Café, destacando la compra de productos provenientes del estado de Chiapas.
No es necesario que sea septiembre para enaltecer el orgullo de ser mexicanos y cada vez es más fácil comprar todas las maravillas artesanales que se producen en el país y que nos ayudan a mostrar lo bello que es México. Hoy, estamos a solo un click de distancia de poder adquirir un producto mexicano hecho a mano y que nos haga sentir lo especial que es nuestra cultura. Todo el año, siéntete orgulloso de tus raíces y grita ¡Viva México!
Ciudad de México, 1° de septiembre de 2022 – Thomson Reuters, proveedor multinacional de tecnología de soluciones fiscales, contables, legales y de comercio exterior; ha dado a conocer su reciente alianza con E-NNOVATIVE, empresa de consultoría especializada en la provisión de soluciones de TI que sirven de apoyo a la transformación digital de las compañías.
Esta alianza fortalecerá la comercialización de las soluciones de la suite de Thomson Reuters ONESOURCE Tax – la cual está dirigida a la optimización de la gestión de procesos fiscales de las corporaciones – en todo México y con foco en el estado de Nuevo León.
“En E-NNOVATIVE nos hemos orientado en ofrecer a nuestros clientes las mejores opciones en soluciones de TI desde hace más de veinte años. Nos entusiasma mucho poder trabajar en conjunto con una compañía como Thomson Reuters y su suite ONESOURCE Tax. Comercializar este producto, que es integrable con los principales ERPs en los cuales tenemos amplia experiencia, colabora en el camino por la transformación digital de las corporaciones mexicanas, facilita sus operaciones y procesos tributarios”, mencionó Raul Rhon, director general de E-NNOVATIVE.
“Formar alianzas es clave para el desarrollo de nuestro negocio en un mercado tan importante para Thomson Reuters como lo es México. Contar con el apoyo de una compañía como E-NNOVATIVE nos entusiasma y nos da la confianza de garantizar que nuestras estrategias comerciales lleguen a los clientes idóneos que requieran de una solución como ONESOURCE Tax”, dijo Gustavo Blanco, Head of Partners, North LatAm para Thomson Reuters.
“La tecnología es un elemento clave para Thomson Reuters y trabajamos en el desarrollo de herramientas que sean eficaces para las corporaciones. Trabajar junto a E-NNOVATIVE y contar con su vasta experiencia en el mercado para llegar a las corporaciones que requieran de nuestras soluciones en materia fiscal, nos acerca al éxito”, mencionó Menotti Franceschini, Head of North LatAm y Country Manager de Thomson Reuters México.
El programa de partners, canales, asociaciones y alianzas ofrece la más avanzada tecnología, herramientas, recursos e innovaciones de Thomson Reuters a firmas consultoras e integradoras de tecnología, para fortalecer los negocios conjuntos mediante relaciones de negocios complementarias y colaborativas a través de América Latina. Para más información sobre este programa, consultar aquí.
Si deseas comenzar una vida más saludable mediante el ejercicio, te estás preparando para alguna carrera o simplemente quieres saber qué tan saludable se encuentra tu cuerpo, es necesario conocer tu frecuencia cardíaca (FC).
Pero ¿sabes qué es y cómo se calcula? ¡Muy sencillo! La frecuencia cardíaca mide la cantidad de veces que el corazón late por minuto. Un adecuado ritmo es fundamental para el correcto funcionamiento de este órgano y es de suma importancia conocerlo tanto si practicamos algún deporte, como si no.
Cabe recalcar que existen diversas situaciones que pueden alterar tu FC como lo son: la actividad física, la edad, la masa muscular o simplemente el peso corporal y ¡sí! aunque parezca inverosímil, también puede afectar la hora del día, la postura, la ropa y la temperatura. Nuestra frecuencia es diferente no solo durante la práctica de deporte, sino también en reposo, no obstante, solamente se puede decir que es saludable dentro de ciertos límites.
FRECUENCIA CARDÍACA EN REPOSO Y MÁXIMA
Las principales diferencias entre la frecuencia cardíaca en reposo y la máxima se establecen entre los puntos de descanso y los de ejercicio. El corazón se adapta a un ritmo específico y proyecta por las arterias la cantidad de sangre necesaria para que los distintos órganos ejecuten sus funciones con eficacia y un correcto rendimiento.
En un adulto sano, en reposo, el pulso suele hallarse en el rango de los 60-100 latidos y durante el ejercicio físico puede aumentar a 150-200 latidos por minuto.
Durante el esfuerzo deportivo los picos de rendimiento pueden alcanzar las 200 pulsaciones en función de la exigencia y de las circunstancias de cada individuo. Un objetivo muy común de las personas que tratan de ponerse en forma o mantener una capacidad física elevada, es sostener un ritmo cardíaco entre el 70 % y el 85 % de su FCmáx., esto es, entre 150 y 180 ppm aproximadamente durante más de una hora semanal. Ser capaz de aguantar esta regularidad física es sinónimo de buena salud general.
¿CÓMO SE MIDE LA FRECUENCIA CARDÍACA?
La forma más fácil para medir tu ritmo en reposo es encontrar el pulso y contar la cantidad de latidos que se sienten en el transcurso de un minuto. Ahora bien, para conocer la frecuencia máxima, existe una prueba llamada “fórmula de Fox y Haskell”, la cual consiste en restar 220 a tu edad. Por ejemplo, si tienes 32 años y eres hombre, deberás hacer la siguiente operación: 220 – 32: 188 ppm. Si eres mujer (es habitual que ellas tengan una FC más elevada), hay que restar tu edad (28 años) a 225, es decir, 225 – 28: 197 ppm.
Dado que esta fórmula presenta cierto margen de error, lo ideal sería probar con un método más avanzado. Actualmente, existen muchos relojes que te indicarán esto, como el Bip 3, GTS 3, GTR 3 y T-Rex 2 de Amazfit -marca líder mundial de dispositivos portátiles inteligentes de Zepp Health (NYSE: ZEPP)- que dentro de sus características para monitorear la salud las 24 hrs del día, se encuentran:
Evaluación de la calidad de sueño para un rendimiento máximo
Registro de frecuencia cardíaca en reposo y máxima
Detección del estrés
Medición de la saturación del oxígeno en la sangre
Velocidad de respiración
Sistema de valoración de salud PAI™ (Personal Activity Intelligence o Inteligencia de actividad personal)
Ya lo sabes, la medición y control de la frecuencia cardíaca tanto en reposo como en actividad física, aportará indicativos muy útiles para conocer tu estado de salud.
La marca presenta su campaña México con M de Mujer
Una campaña con etiquetas conmemorativas y tres diseños de Edición Especial, con las obras de la artista Lourdes Villagómez
La campaña contará también con la participación de Katya Echazarreta y Greta Elizondo
Ciudad de México a 01 de septiembre de 2022. En el marco del festejo por las fiestas patrias, Bonafont®, celebra a todas las mujeres que hoy son parte de un México que evoluciona y avanza con ellas. Bonafont presenta su campaña “México con M de Mujer”, con un tono inspirador y femenino.
La campaña, tiene como objetivo reconocer el esfuerzo de las mujeres, así como exaltar su fuerza interior e invitarlas a celebrar el presente para construir un futuro lleno de oportunidades para todas.
La campaña contará con la participación de personalidades como la artista contemporánea Lourdes Villagómez, quien ha creado obras estilizadas inspirándose en las culturas de México; Katya Echazarreta, la primera mexicana en viajar al espacio; y Greta Elizondo, bailarina profesional de ballet que busca romper los mitos sobre esta disciplina, todas ellas mexicanas sobresalientes que ponen en alto el nombre de nuestra nación.
“Uno de los compromisos de Bonafont ha sido empoderar a las mujeres, y el propósito de esta campaña es enaltecer su trabajo y aportación, demostrando así que con su fuerza y grandeza ayudan a construir el México de hoy.” Declaró Tania Paredes, directora de marca Bonafont.
Cabe resaltar que, a partir del 15 de agosto, los consumidores podrán adquirir Bonafont Agua Natural, en sus diferentes presentaciones, con 15 etiquetas conmemorativas y 3 botellas de edición especial, en los que la artista Lourdes Villagómez plasmó coloridos elementos muy representativos de nuestra cultura. A través de una implementación en punto de venta, medios masivos, digitales, y out of home dicha campaña estará presente para celebrar nuestro orgullo mexicano y seguir aligerándonos juntos.
En el mes de septiembre celebramos el orgullo de ser mexicanos, siendo la temporada ideal llena de tradiciones y sabores para reunirse con la familia y los amigos. Este mes es especial porque nos consentimos con ricos platillos como los chiles en nogada, el pozole rojo o verde, las tostadas de tinga o crema con queso, los tamales y los dulces mexicanos.
Festejemos al grito de Independencia rodeados de elementos que representan nuestra riqueza cultural como lo son los colores de la bandera, los bailes típicos, la música al ritmo del mariachi y la reconocida gastronomía de nuestro país.
En esta temporada los hoteles Hyatt ofrecen experiencias culinarias y coloridas noches mexicanas llenas de diversión llevando esta celebración directamente a sus huéspedes y a sus visitantes.
Hyatt Regency Mexico City un exclusivo hotel que se ubica en el corazón de Polanco, es ideal para explorar la gastronomía ya que cuenta con 4 de las mejores opciones de restaurantes en la zona. Durante el mes de septiembre el restaurante Rulfo ofrece los sabores más representativos de México incluyendo el tradicional chile en nogada. Además, para celebrar en grande, la noche del 15 de septiembre a partir de las 21 horas, Rulfo deleitará a los comensales con un buffet mexicano que incluye barra libre, DJ para amenizar la fiesta y la transmisión en vivo del grito de Independencia. También Tappan Grill todo septiembre ofrece un exclusivo menú patrio con fusión México y Japón, así que no te lo puedes perder.
Guadalajara es el ícono de las tradiciones mexicanas, ahí se encuentra uno de los hoteles más representativos de la ciudad, Hyatt Regency Andares Guadalajara. Este exclusivo hotel consiente a sus visitantes con una experiencia única para gozar del centro comercial desde Andares Lounge Bar. Durante todo el mes de septiembre Andares Lounge Bar, ofrece un exquisito menú de cuatro tiempos que incluye un taco de chile meco relleno de puré de plátano macho, deliciosa crema de chile pasilla, un chile en nogada y de postre un tamal de chocolate con helado de vainilla y polvo de chiles. El 15 de septiembre festeja al ritmo del mariachi con un tradicional buffet que incluirá barra de ensaladas, pozole rojo, tostadas, antojitos mexicanos, tacos surtidos y estación de postres en un horario de 6pm a 12pm. El buffet incluye cantaritos de tequila y limonadas y naranjadas ilimitadas.
Localizado en la hermosa ciudad de Mérida, el hotel Hyatt Regency Mérida ofrece a sus huéspedes la combinación de lujo y excelente ubicación que les permite conocer los principales atractivos culturales, naturales y turísticos de la ciudad. Ya sea que te encuentres de paseo por la ciudad o te hospedes el fin de semana en este hotel, podrás celebrar desde el 15 de septiembre en su reconocido restaurante Peregrina que deleitará a sus visitantes con un buffet de independencia, el cual incluye antojitos mexicanos al estilo yucateco con un horario de servicio de 3pm a 10pm. Además, el viernes 16 de septiembre seguirás festejando con un brunch muy mexicano a partir de la 1:30pm hasta las 5pm, incluyendo estacionamiento de cortesía por 2 horas.
Si planeas tomar un merecido descanso para este puente patrio en una playa, Grand Hyatt Playa del Carmen es una excelente opción para consentirte y relajarte. Este exclusivo resort ofrece impresionantes vistas al cristalino mar caribe desde los balcones de sus lujosas suites y sus tres piscinas infinitas frente a la playa, además de exquisitas experiencias culinarias y actividades de recreación para toda la familia. Grand Hyatt Playa del Carmen festeja la noche mexicana con una velada muy especial en un ambiente colorido y divertido que incluye música en vivo, espectáculo de bailes típicos y mariachis, además de barra de bebidas de su creativa mixología en un horario de 7pm a 11pm.
El ser mexicano nos enorgullece día con día por nuestra historia, riqueza cultural y nuestras hermosas tradiciones que siguen vivas a través de generaciones. Por eso Hyatt celebra estas fiestas en todas y cada una de sus propiedades en México, guiadas por su propósito de cuidado, y limpieza para la seguridad y tranquilidad de sus visitantes, huéspedes y los colaboradores.
WhatsApp, servicio de mensajería utilizado por casi 80 millones de personas en México, puede potenciar los equipos de ventas a través de soluciones innovadoras como Tuvis Ciudad de México, a 31 de agosto de 2022. – Actualmente, al momento de iniciar un negocio se necesitan herramientas clave para crear un ecosistema efectivo, como inversiones, finanzas, apoyo, cultura, tecnología, entre otros. Pero a medida que el negocio crece, estos recursos deben ampliarse y se deben identificar nuevos instrumentos para lograr nuevos clientes y mercados.
Según datos del INEGI, en el país hay más de 4 millones de Pymes, que aportan alrededor del 52% del PIB anual. La competencia es enorme y para mantener un negocio en el mercado y posicionarlo entre los consumidores, entra en juego la innovación. En los últimos años, Internet ha cambiado la forma en que las personas se relacionan entre sí y también la manera de realizar y hacer negocios.
Las redes sociales han ayudado a las Pymes a crecer en los últimos años, tan solo WhatsApp cuenta hoy con 78 millones de usuarios en el país, y alrededor del 87% de los cibernautas en México utilizan la aplicación diariamente, según la Asociación de Internet MX. Hoy es el principal canal de información en el mundo, no sólo compartiendo documentos y conversaciones, sino también con contenidos de otras redes, como Facebook, Instagram, YouTube, Twitter y TikTok.
Sin duda, hoy en día se utiliza WhatsApp en todos los ámbitos: trabajo, educación, familia, entretenimiento, salud e incluso negocios. Para las empresas hay una enorme gama de plataformas de CRM (Customer Relationship Management) disponibles para ayudar a almacenar información sobre los clientes actuales y potenciales – nombres, direcciones, teléfonos, etc., sus actividades y puntos de contacto con la empresa, incluyendo visitas al sitio, llamadas telefónicas, correos electrónicos, entre otros datos estratégicos. Una de esas plataformas es Tuvis, que integra el CRM con los números individuales de WhatsApp de los usuarios, haciendo que las herramientas de CRM estén disponibles directamente en un clic y en la pantalla de WhatsApp Web. La herramienta también aporta practicidad y mayor productividad a los equipos de ventas, con un mejor rendimiento y menos tiempo de atención a los clientes. Con un gran uso comercial en Latinoamérica, WhatsApp es muy utilizado para comprar de todo. Los vendedores hacen un seguimiento de sus clientes a través de mensajes y es aquí donde comienza la magia de Tuvis.
Así lo explica Deborah Palacios Wanzo, presidenta y cofundadora de Tuvis: “un ejemplo muy claro sería cuando compras un coche, el vendedor te envía fotos por WhatsApp con información sobre las condiciones de pago y tiempos de entrega. Esta conversación se inicia en el celular del vendedor. A través de Tuvis y su integración con el servicio de WhatsApp, se le permite el acceso completo a toda la información del CRM. Con ello, puede ver todos los datos estratégicos del cliente, creando tareas e incluso sincronizando el historial de conversaciones en el CRM, de forma manual o automática.”
Tuvis también permite una gestión completa y proporciona a los gestores acceso al historial de transacciones. En esta era digital, las interacciones deben reforzarse con este tipo de herramientas para lograr la fidelización y relación con el cliente. Tuvis promueve esto con su plataforma, creando equipos de ventas más rápidos y productivos, logrando un enfoque personal en cada venta, y ayudándoles a mantener a los consumidores cautivos y generando clientes potenciales. “Los empresarios deben crear nuevos ecosistemas digitales y ser conscientes de que invertir en tecnología no siempre es costoso como se podría pensar. Es una inversión que contribuirá a aumentar su productividad y resistencia en el mercado y a largo plazo. En Tuvis pueden encontrar un aliado en su camino hacia el éxito y un mejor desempeño”, finalizó Deborah. Empresas de todos los tamaños pueden aplicar este tipo de estrategias de inteligencia para ser más competitivas. Algunas de las empresas que ya utilizan esta tecnología son Edenred, Wabi y Volkswagen.
Con el objetivo de conocer el origen del cacao y sensibilizar a la población sobre la importancia del cuidado del medio ambiente, Chocolates Nestlé® instala un museo al Sur de la CDMX
· Del 02 al 04 de septiembre, el Museo del Cacao estará abierto al público general y el acceso será gratuito
Ciudad de México, 01 de septiembre 2022. – Disfrutar y saborear un delicioso chocolate es un manjar que nos alegra el alma y el corazón, pero ¿conoces cuál es el origen de tu chocolate y a dónde van las envolturas después de disfrutarlo?
Los cacaoticultores mexicanos -productores de cacao- realizan importantes esfuerzos para entregarnos este momento indulgente, el cual representa una interesante cadena de valor, desde que inicia en el campo, al sembrar, cultivar y cosechar el cacao, hasta llegar al paladar de quien lo consume.
Por ello, Chocolates Nestlé® busca a través de su iniciativa Nestlé Cacao Plan®, mejorar la calidad de los cultivos de cacao y sensibilizar a la población sobre la importancia del cuidado del medio ambiente.
Para contribuir a un mundo más sostenible, Nestlé Cacao Plan® busca fomentar con asistencia técnica y capacitación en prácticas sustentables de agricultura regenerativa a los productores de cacao nacional para continuar disfrutando el delicioso cacao de la más alta calidad.
Ahora que ya conoces el origen de tus chocolates favoritos de Nestlé® ¿sabes que se hace con estas envolturas después de que las tiras? Chocolates Nestlé® ha logrado implementar acciones poderosas que generan impacto social positivo para futuras generaciones, pues gracias a que las envolturas de sus empaques están diseñadas con plástico flexible para poder ser reciclados, se logra darle una nueva oportunidad de uso a los materiales.
Como parte de las acciones de sustentabilidad para continuar protegiendo al planeta y generar un impacto positivo, Chocolates Nestlé® nos invita a acudir a un centro de reciclaje, el cual puedes encontrar con la herramienta Trashlater, iniciativa de Nestlé® que busca contribuir al cuidado del medio ambiente a partir de la premisa de reciclaje, reutilización y reducción de residuos de la mano de consumidores, acopiadores y otros aliados.
Sin duda, la industria chocolatera en México forma parte indiscutible de nuestra cultura y se rige con los más altos estándares de calidad e inocuidad, por ello, Chocolates Nestlé® nos invita a visitar el Museo del Cacao ubicado en la Alameda Sur en Canal de Miramontes S/N, Coapa, Las Campañas, Coyoacán, 04929 CDMX.
Este museo estará abierto de manera temporal del 02 al 04 de septiembre de 12:00 a 6:00 p.m., el acceso es gratuito y podrá visitarlo todo aquel que quiera conocer y aprender sobre el origen del cacao mexicano.
Además de disfrutar un pedacito de sabor, logremos en conjunto un futuro libre de residuos, contribuyendo al cuidado de nuestro planeta ¡Pongamos un granito de arena reciclando las envolturas de Chocolates Nestlé®!
