Uno de los ingredientes clave de la gastronomía mexicana sin lugar a duda es el chile, por esta razón, La Costeña® comparte los siguientes datos sobre este producto para conocer todo lo que hay detrás del mismo; desde su origen, beneficios, consumo e innovación para enaltecer su sabor a nivel mundial.

Origen

De acuerdo con el INAH la evidencia más antigua de chiles encontrada hasta ahora en México se remite a la cueva de Coxcatlán, en la región de Tehuacán, Puebla, donde se descubrieron restos de chile de entre 6900 y 5000 A.C..

Con base en información de PROFECO, el chile deriva del náhuatl chilli, y desde las culturas prehispánicas hasta hoy, ha sido un ingrediente importante, y con presencia hasta en 90% de los platillos mexicanos.

Consumo y producción

El chile representa un punto clave para la sociedad y desarrollo de los mexicanos. Según datos de la Secretaría de Agricultura, el chile se produce en prácticamente todo el territorio nacional, y el consumo per cápita nacional es de 17.2 kilogramos.

En cuanto a la producción, por ejemplo para La Costeña®, el chile jalapeño que es uno de sus productos estrella, en temporada alta producen más de 1,200 toneladas diarias de este chile.

Variedades

La UNAM ha señalado que en México hay 250 especies de chiles.  Desde el serrano, chiltepín, cascabel, chilaca, poblano, cuaresmeño, jalapeño, mirasol, de árbol, habanero entre otros; los cuales se pueden consumir frescos, cocidos, asados, secos o en salsa.

Y un dato es que, dependiendo su estado, pueden cambiar por completo su sabor. Por ejemplo, el sabor del chile verde picado o crudo, asado o en salsa con tomates pueda variar mucho dependiendo de esto.

Beneficios

El chile verde contiene capsaicina, sustancia que proporciona su sabor picante y puede llegar a tener seis veces más vitamina C que una naranja, de acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). También aumenta el número de calorías quemadas durante la digestión, reduciendo los niveles de colesterol, y es un anticoagulante que se asocia con cualidades antioxidantes.

Innovación

Por otro lado, la industria de alimentos en México ha buscado la forma de conservar y compartir el sabor de este ingrediente. La Costeña®, empresa líder de conservas, es parte de esto al preservar el auténtico sabor del chile por medio de procesos innovadores en sus productos que mantiene una calidad y sabor único.

Con un portafolio de más de 25 productos en variedades de salsas y chiles, como jalapeños, serranos o chipotles en diversas presentaciones, o salsas verdes, rancheras, caseras, arrieras, guacamole, entre otras. Ahora también, lanzaron los chiles tatemados verdes y rojos, ambos con un toque ligeramente picoso y dulce a la vez. Además de una nueva presentación de salsa picante, la cual tiene una fórmula mejorada se destaca sus notas de picor y es ideal para acompañar las botanas.

No hay duda de que el chile es símbolo de sabor e identidad de nuestro país, por eso la importancia de seguir conservándolo y consumiéndolo.

Recuerda que La Costeña® cuenta con una variedad de productos que pueden acompañar y darles ese toque picosito a tus platillos.

#LaCosteña100años #Pasiónporelsabor

Ciudad de México, a 13 de junio de 2023. ¡El verano está cada vez más cerca! El momento perfecto para tomar vacaciones y darnos un break de la vida cotidiana. Si eres de las personas que aman visitar la playa en esta temporada, seguramente quieres lucir una piel suave, radiante y libre de vello, pero… ¿Cuál es el mejor método de depilación para lograrlo?

Debido a las condiciones climáticas, no todos los métodos de depilación son recomendados en verano. Por ejemplo, la depilación láser puede hacer que la piel sea más sensible al sol, provocando irritación y quemaduras tras la exposición prolongada a los rayos solares.

Por otro lado, la depilación con cera puede aumentar el riesgo de desarrollar manchas en la piel, especialmente si ocurre una exposición al sol sin protección. Esto se debe a que después del procedimiento, la piel depilada se vuelve más sensible y propensa a la hiperpigmentación.

Si este verano tu plan es disfrutar del sol, debes saber que actualmente existe Finishing Touch Flawless, productos profesionales de alta tecnología creados para lograr una remoción de vello que no cause irritación ni dolor. Además, estos beauty tools están hechos con oro de 18K, material que reduce las reacciones alérgicas mientras que aumenta su tiempo de durabilidad y resistencia.

Para lucir unas piernas de impacto y libres de vello, tu aliado será Finishing Touch Flawless Legs, removedor de vello con mango ergonómico para mayor control y confort del movimiento. Tiene cuatro cabezales flotantes con baño de oro de 18K que evita cortes, rasguños e irritación. Este es un producto recargable que cuenta con una batería de iones de litio.

Otro hack para la depilación de verano es Nu Razor, navaja plana con más de 200 puntos de contacto y tecnología de micro-precisión para un rasurado en seco. Su cabezal cuenta con un baño de oro de 18K que lo hace suave y seguro para todos los tipos de piel, logrando resultados al instante y sin dejar lesiones en la piel. Además, es un artículo recargable para usarlo en cualquier momento y lugar.

La depilación no tiene que ser dolorosa y tampoco debe ser un limitante para disfrutar al máximo las vacaciones de verano, por ello, te invitamos a incluir en tu rutina de remoción de vello los artículos de la familia Finishing Touch Flawless, y obtén resultados profesionales desde cualquier lugar y, ¿lo mejor? podrás lucir una piel Flawless sin irritación ni dolor.

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FlawlessCuidaMiPiel #TecnologíaSuperiorAlCuidadoDeLaPiel

IG @flawlessmexico
Sitio Web https://www.flawlessmexico.com.mx

Acerca de Church & Dwight:
Church & Dwight Co., Inc. es una empresa fundada en 1846 y con sede en Ewing, Nueva Jersey. Somos una de las compañías de Bienes de Consumo Envasados de mayor crecimiento, con un desempeño tres veces superior al del índice Standard & Poor ‘s en los últimos 10 años. Church & Dwight es líder en las industrias de Productos de Consumo Doméstico y de Higiene Personal, con marcas como ARM & HAMMER™, Trojan™, First Response™, Nair™, Spinbrush™, OxiClean™ y Orajel™, WaterPik™ y otros productos de uso doméstico y cuidado personal.

transmitir mensajes a los compradores. Además, cuentan con sensores de detección de personas y obstáculos, interacción directa con el cliente al tener la habilidad de ‘bailar’ al reproducir música, y una cámara que registra el tiempo en el que alguien está frente a la exhibición de productos. En tanto que la cabecera digital transmite videos como comerciales o materiales visuales que entretienen al consumidor. 

Con esta iniciativa, Sabritas® se vuelve pionero dentro de la categoría de botanas saladas en la colocación de robots autónomos que se desplazan por las tiendas y se relacionan con los clientes. En México, es una de las primeras tecnologías que transforman los puntos de venta en espacios vanguardistas que conectan de forma más cercana con los consumidores. 

Sin embargo, lo anterior no indica que los robots sustituyan en todo a las personas. Al contrario, se aprovechan para complementar distintas tareas con el fin de mejorar los índices de satisfacción de los clientes. Los robots brindan un valor agregado y una personalización al momento de la compra, pero también apoyan a los colaboradores, manteniendo un equilibrio entre la automatización y la interacción humana. 

A la larga, los avances en el campo de la robótica se harán más comunes en la vida cotidiana, y compartirán el mismo entorno que los humanos. La tendencia es que en los próximos años veremos un incremento del uso de tecnología automatizada para mejorar la eficiencia en atención al consumidor en distintos sectores comerciales. Lo que inició como una idea futurista, ahora nos acompaña a elegir nuestras botanas preferidas.

Ciudad de México, 14 de junio de 2023 – Braggao es el nombre de la joven casa joyera que con éxito notable se va abriendo paso en la joyería exclusiva y personalizada, pues está redefiniendo los estándares de excelencia y creatividad en la industria. Fundada por Antonio García y con tan sólo 27 años, Braggao ha logrado destacarse como una marca única y disruptiva que va más allá de los límites de la joyería tradicional.

Con un enfoque en la innovación y la personalización, Braggao ha forjado su reputación con cada una de las excepcionales piezas de alta joyería que ha creado con el poder de transmitir emociones y sobre todo, con la libertad de contar historias únicas. Cada obra maestra es el resultado de una colaboración entre expertos joyeros y los gustos del cliente, asegurando que cada pieza sea única y representa momentos especiales en la vida de quien la llevará puesta.

Desde su fundación hace poco más de 6 años, Braggao ha dejado una huella imborrable en la industria de la joyería. Su filosofía disruptiva y su búsqueda constante de la excelencia han sido los pilares de su éxito. Utilizando tecnología de vanguardia en sus procesos de diseño y fabricación, Braggao ha logrado crear joyas personalizadas con un nivel de detalle y perfección excepcionales.

Antonio, fundador de Braggao, comparte su visión para el futuro: “Estamos apenas comenzando. Estoy convencido de que Braggao tiene el potencial de establecer nuevos estándares de excelencia y creatividad en la industria de la joyería. Agradezco el apoyo y la confianza de todas las personas que han sido parte de nuestra historia hasta ahora, y espero poder sorprender y cautivar a más personas en el futuro”. dice el joven empresario originario de Guadalajara.

Es así que la pasión y determinación de Antonio por crear algo extraordinario lo han impulsado para darle a Braggao una característica distintiva, su estrecha relación con artistas reconocidos, pues desde sus inicios, la joyería ha colaborado con figuras públicas y artistas para crear piezas personalizadas que reflejen su estilo y personalidad. 

Nombres como el de Christian Nodal, Gera Mx, Peso Pluma, Blessed, Santa Fe Klan, Kenia Os y Kimberly Loaiza entre otros han confiado en la marca para diseñar joyas únicas que complementen su imagen y los separen del resto si de lujo se habla..

Haciendo de cada día una oportunidad para la innovación, todo el equipo de Braggao continúa trabajando en sus planes de expansión con la visión de llevar su exclusiva línea de joyas a nivel internacional además de abrir nuevas tiendas en diferentes puntos de la ciudad para estar más cerca de sus clientes.

“Creo que lo que nos distingue es nuestra búsqueda constante de la excelencia, la calidad y la innovación. En Braggao, no nos conformamos con lo convencional, siempre buscamos superar las expectativas.” Antonio García 

Con sede en Guadalajara el nombre de Braggao cada vez tiene más eco y reconocimiento a nivel nacional e internacional acompañando grandes celebridades con piezas únicas mexicanas de materiales exclusivos y certificados.

Para obtener más información y explorar su exclusiva colección de joyas personalizadas, visita www.braggao.com.