Autor: Fernando Del Angel

Consiente a mamá con una deliciosa comida a la mexicana

• La Costeña® te comparte 3 recetas con ingredientes mexicanos para este día especial, y puedas consentirla con un toque de sabor más especial.

En México, celebrar a mamá es uno de los elementos clave de lo que representan a las familias mexicanas, pues además de que son en un pilar fundamental dentro de la sociedad, es indiscutible que la esencia de una madre mexicana es única e inigualable. 

Una de las características que sobresalen a la hora de describir a las mamás mexicanas, es ese sazón a la hora de cocinar, transmitiéndonos su cariño a través de nuestras comidas favoritas. Por ello, La Costeña® te comparte 3 recetas muy mexicanas para prepararle no solo en este día especial, sino también cualquier otro pues ellas merecen que las consintamos al máximo todos los días. 

Ravioles mexicanos

Ingredientes:

• 2 cdas de aceite
• 60 g de cebolla blanca picada
• 1/2 taza de nopal cortados en cubos pequeños
• 2 tazas de carne molida
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 tazas de pasta para ravioles
• 1 pizca de huevo batido
• Agua cantidad suficiente
• Sal cantidad suficiente
• Salsa Casera Mexicana La Costeña® al gusto
• Perejil picado al gusto

Preparación 

1. Sofreír cebolla picada, agregar nopales en cubos y al final la carne. Sazonar con sal y pimienta.
2. Estirar la masa dejándola de un grosor 0.5 mm, marcar con el cortador para ravioles y rellenar. Cubrir con la otra parte de masa y cortar completamente con el cortador.
3. Pegar la pasta por la orilla con huevo batido.
4. Cocer los ravioles en agua hirviendo con sal por 5 minutos.
5. Calentar Salsa Casera Mexicana La Costeña®.
6. Servir calientes, salsear con Salsa Casera Mexicana La Costeña® y espolvorear perejil picado.

Enchiladas Tricolor

Ingredientes

• 1 taza de aceite
• 16 pizas de tortillas de maíz
• 2 cdas de aceite
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 taza de chorizo desmenuzado
• 476 g de Frijoles Negros Enteros La Costeña®
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 tazas de Salsa Verde La Costeña®
• 2 tazas de Salsa Roja La Costeña®
• 1/2 taza de crema
• 4 cucharaditas de queso rallado
• 1/2 pieza de cebolla en aros

Preparación

1. Calentar un sartén, agregar aceite para sancochar las tortillas. Escurrir sobre un plato con papel absorbente y reservar.
2. Calentar un sartén, agregar aceite, sofreír cebolla y ajo picados. Agregar chorizo y una vez que esté cocido, añadir los Frijoles Negros Enteros La Costeña®. Sazonar con sal y pimienta.
3. Rellenar las tortillas con la preparación de frijoles y colocarlas en un plato.
4. Calentar en una olla Salsa Roja La Costeña® y en otra olla calentar Salsa Verde La Costeña®.
5. Bañar la mitad de las enchiladas con Salsa Roja La Costeña® y la otra mitad con Salsa Verde La Costeña®.
6. Terminar el platillo con crema, queso rallado y aros de cebolla.

Gratinado de papa con salsa verde

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 40 g de cebolla blanca fileteada
• 1 taza de pechuga de pollo cortada en cubos
• 1 taza de floretes de brócoli
• Sal al gusto
• 1 taza de papa cocida cortada en cubos
• Pimienta al gusto
• 1/2 botella de Salsa verde La Costeña®
• 2 tazas de mix de quesos

Preparación

1. Sofreír la cebolla fileteada, añadir el pollo, los floretes de brócoli y sazonar con sal. Añadir la papa cocida en cubos y sazonar con pimienta. Mezclar.
2. Agregar Salsa Verde La Costeña®.
3. Servir sobre un molde para hornear y añadir queso por encima. Gratinar en el horno a 180º por 12 minutos.
4. Cortar en porciones individuales y salsear con Salsa Verde La Costeña®.

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Sobre La Costeña®   

La Costeña®, fundada en 1923 por don Vicente López Resines, celebra 100 años de ser una tradición y mantenerse como una empresa 100% mexicana y socialmente responsable, productora de alimentos en conserva, con más de 30 diferentes líneas de productos. Su portafolio incluye las marcas Rancherita, Doña Chonita®, Totis® y Marian®. Actualmente, cuenta con seis plantas, ubicadas en Ecatepec, Sinaloa, San Luis Potosí, Aconcagua (Chile), Arizona y Minnesota (EUA). La Costeña® se ha convertido en una gran tradición para la cocina de México, además de estar presente en más de 77 países alrededor del mundo. es una empresa comprometida con la sociedad y medio ambiente que apoya proyectos a favor de las familias mexicanas. En el 2015, se reconoció a La Costeña® como la marca número uno en sabor, calidad y precio, en los resultados del estudio Brand Dynamics, que condujo Millward Brown; además está entre las 10 marcas mexicanas más valoradas por los millennials, de acuerdo con el estudio Brand Asset Valuator® edición 2017 y es una de las 10 mejores marcas de consumo masivo en México, según estudio de Brand Footprint de Kantar Worldpanel 2023.  

 

Ciudad de México, 07 de mayo de 2024.- Shein anuncia el lanzamiento de la nueva colección exclusiva SHEIN x Frida Kahlo 2024 Primavera-Verano. Esta colaboración entre SHEIN, reconocida como una de las marcas líderes en moda a nivel mundial, y el legado de Frida Kahlo, la emblemática pintora y símbolo de empoderamiento femenino, fusiona el arte, la moda y la historia de una manera única.

SHEIN x Frida Kahlo 2024 es el resultado de la colaboración entre un talentoso equipo de diseñadores internos de SHEIN y ocho diseñadores de SHEIN X, entre los cuales destacan 6 mexicanos: Israel Jasso, Vero Diaz, Raúl Orozco, Pompi Garcia, Isela Cos y la marca Katharsis. Cada uno de ellos aporta su creatividad, experiencia y pasión por el arte y la moda a esta colección única. Su contribución destaca el talento y la creatividad de la industria de la moda mexicana, llevando la influencia de Frida Kahlo a una audiencia global a través de la plataforma de moda líder, SHEIN.

Inspirados por las palabras de Frida Kahlo: “No pinto sueños, pinto mi propia realidad” y con un enfoque en elementos luminosos, flores, y una atmósfera optimista, han creado piezas que capturan la esencia y el espíritu de Frida Kahlo, ofreciendo una interpretación moderna y fresca de su legado. 

Al optar por un regalo de la colección SHEIN x Frida Kahlo 2024, no sólo estarás adquiriendo moda, sino también homenajeando el espíritu de resiliencia, creatividad y autenticidad que caracterizó a Frida Kahlo.

La colección se distingue por una paleta de tonos fríos que abarca una amplia gama de azules y terracotas. Estos tonos se fusionan en una variedad de prendas que combinan texturas, desde las más etéreas hasta las más satinadas. La versatilidad de estas piezas permite crear combinaciones únicas, potenciando así la expresión de un estilo personal y distintivo.

Para Frida Kahlo, las mariposas no solo eran criaturas hermosas, sino que también simbolizaban la metamorfosis y la resiliencia frente a la adversidad. Dentro de la colección SHEIN x Frida Kahlo 2024, encontramos una variedad de accesorios y zapatos que incorporan este elemento.

Dentro de la colección, también se incluyen piezas esenciales, como una clásica camiseta estampada. Esta prenda versátil ofrece la posibilidad de crear múltiples looks, ya sea combinándola con una elegante falda o con unos jeans para un look relajado, brindando opciones para expresar la personalidad y el estilo de cada individuo.

La colección SHEIN x Frida Kahlo 2024 presenta una amplia variedad de prendas y accesorios inspirados en el inconfundible estilo y la vibrante personalidad de Frida Kahlo. Desde blusas con estampados florales hasta vestidos con motivos folklóricos, cada artículo captura la esencia y el legado de esta figura histórica de manera excepcional. Las prendas y accesorios de la colección SHEIN x Frida Kahlo 2024 reflejan la fuerza, la belleza y la autenticidad de la mujer moderna, mientras que honran el legado de Frida Kahlo, quien ha sido fuente de inspiración para generaciones. Cada pieza es una expresión de amor, empoderamiento y admiración hacia todas las madres, ofreciendo un regalo que no solo celebra su estilo único, sino también su papel fundamental en nuestras vidas. La colección SHEIN x Frida Kahlo 2024 estará disponible a partir del 7 de mayo. Únete a nosotros para celebrar el Día de las Madres de manera significativa con esta colección que honra a una de las mujeres más importantes de la historia.Para obtener más información y ver la colección completa, accede aquí o ingresa a través de la App de SHEIN.#SHEINxFridaKahlo

Ciudad de México a 6 de mayo de 2024.- ¿Recuerdas cuando sacaste tu lado artístico para crear una hermosa tarjeta con la frase “Te amo, eres mi inspiración” o, qué tal cuando pasaste horas ensayando la coreografía para el festival del Día de las Madres? Desde pequeños, los hijos se esmeran para sorprender a mamá en su día especial, y ahora, durante la etapa adulta, no tendría que ser la excepción. 

Además de regalar los clásicos chocolates, arreglos florales, joyería o ropa, convierte este 10 de mayo en el momento perfecto para fortalecer el lazo entre madre e hijo (a) de una manera diferente y con un significado emocional que alegrará el corazón y activará la memoria.

Maja, marca de fragancias de Grupo Grisi, comparte tres opciones para demostrar amor incondicional y agradecimiento infinito a quien te dio la vida, tu confidente, tu ídolo, tu motivación, tu inspiración… tu mamá.

Activen la memoria olfativa 

El olfato es uno de nuestros sentidos más poderosos. ¿Sabías que tenemos alrededor de 5 millones de neuronas sensoriales olfativas en la nariz? Los olores nos hacen viajar; nos reencuentran con lugares y personas. Asociar un olor con un recuerdo es algo natural, instintivo, así como lo es el sentido de protección y amor de mamá. 

Regala a mamá fragancias que asocies con su personalidad y explícale con cariño por qué elegiste dársela. Para evocar la feminidad y elegancia a través de aromas con carácter, la opción es Maja Clásica; si mamá es más relajada y divertida, obséquiale Maja Plum Blossom, de notas más florales y frutales; Maja Aqua Turquesa si tiene un vibra llena de vitalidad o Maja Love Rose con su fragancia a rosas y dulces toques de vainilla, inspirada en las mujeres románticas. Las fragancias están disponibles en set de regalo y pueden adquirirse en todas las tiendas de autoservicio.

Según el artículo “El papel de la memoria olfativa en el bienestar emocional y físico”, publicado en la revista científica Frontiers in Psychology, las conexiones entre los olores y las emociones pueden tener un impacto significativo en nuestro bienestar general. Ahora imagina lo que significaría fortalecer ese lazo afectivo-emocional con mamá a través de la memoria olfativa.

Siembren momentos inspiradores

Las relaciones interpersonales, como las plantas, se nutren día a día, y dependen del tipo de trato y el tiempo que se les dedica. Una forma diferente de generar nuevos y agradables momentos con tu madre, tu ícono, es practicando horticultura, una actividad relajante.

Ya sea que siembren hortalizas, hierbas, flores o un árbol, esta actividad los inspirará a comprometerse con este maravilloso proyecto. Decidan qué plantar y en dónde, así como los cuidados que necesitará la planta y, por qué no, elijan un nombre.

Sembrar fortalece el sentido de logro, así como las habilidades cognitivas (memoria, atención y planificación); incrementa la actividad física y la motricidad. Como terapia ocupacional ofrece beneficios para la salud mental al reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. Además estimula los sentidos al tener contacto con olores, texturas, escenarios, sonidos, sabores y observar colores. 

Ver crecer lo sembrado por ambos les permitirá disfrutar el resultado de su dedicación. Además no sólo serán cómplices para dar un toque hermoso y natural al hogar, también contribuirán al cuidado del medio ambiente.

Intercambien ideas

La lectura diaria es un buen estímulo para mantener el cerebro activo. Una manera creativa de fortalecer el vínculo con la mujer que es tu motivación, es regalándole un libro y compartir ideas al respecto. Anímate a invitar a mamá por un café o una copa de vino, o por qué no a un picnic, así enriquecerán aún más sus charlas y conocerán sus opiniones referentes a diversos temas.

Algunos libros recomendados son Arráncame la vida, clásica obra que consagró a Ángeles Mastretta como una de las voces más originales y potentes de la literatura hispanoamericana; Leonora, novela de Elena Poniatowska, que cuenta la historia de una mujer indomable, un espíritu rebelde; La mesa herida, emocionante thriller histórico inspirado en hecho reales, escrito por Laura Martínez-Belli, y 9 de noviembre de Colleen Hoover, que narra una inolvidable historia de amor entre un escritor y su inesperada musa. Todos ellos de Grupo Editorial Planeta.

Este Día de las Madres, Maja invita a festejar a generaciones de mamás con nuevos e inspiradores encuentros con ellas, y aprovechando cada momento mientras te das la oportunidad para conocerla y admirarla aún más.

• Cuenta con 47 activos que suman más de 471 mil metros cuadrados
• “Estamos comprometidos en generar valor y en impulsar las sinergias entre Fibra PLUS y Fibra HD”: Gustavo Tomé Velázquez

Las métricas de rentabilidad y operación de Fibra PLUS continúan fortaleciéndose según su Reporte del 1T2024, en buena parte a la actividad del nearshoring, y prueba de ello son los más de 7 mil metros cuadrados de Área Bruta Rentable (ABR) que se firmaron a lo largo del trimestre, mismos que se traducirán en ingresos incrementales. Asimismo, se menciona que la tasa de ocupación aumentó, a la vez que se registró una mejora en la duración promedio de los contratos en 0.8 años.

“Acorde con nuestro firme compromiso con la generación de valor, adquirimos más de 43 millones de CBFIs de Fibra HD con el propósito de continuar impulsando las sinergias entre ambas Fibras”, subrayó Gustavo Tomé Velázquez, Presidente de Fibra PLUS, tras indicar que dicha transacción se llevó a cabo con un descuento de 75% sobre el valor en libros, lo que originó un beneficio de más de 300 millones de pesos, que favoreció la utilidad neta del periodo.

De acuerdo con las cifras dadas a conocer, al cierre del primer trimestre de este año, el ABR se incrementó en 266 metros cuadrados, totalizando más de 645 mil metros cuadrados, al compararse contra con el mismo periodo del 2023, dada la adición de las oficinas de Down Town Santa Fe al portafolio en operación, las cuales fungían como las oficinas corporativas de Fibra HD. También hizo alusión al desarrollo del componente comercial en Espacio Condesa -donde a inicio de 2024 Fibra PLUS dispuso de 200 millones de pesos de una de sus líneas de crédito- que se contempla esté listo hacia inicios del próximo año, mientras que en Heredit Acueducto, ya se tiene un más de un 57% de promesa de compra, mientras que el área comercial ya está operando.

En el 1T2024, los ingresos ascendieron a 189 millones de pesos, es decir, 8.3% más que los 174.5% millones registrados en el 1T2023 favorecidos por una mayor tasa de ocupación, el ajuste de rentas conforme a inflación y al cobro de rentas variables anuales. De la misma manera el ION pasó de 151.7 millones de pesos en el periodo del 2023, a más de 179 millones de pesos en el periodo de este año, registrando un margen del 94.7%.

Al 31 de marzo de 2024, el portafolio estaba integrado por 47 activos en operación, lo que se traduce en más de 471 mil metros cuadrados; 4 en proceso de estabilización, que representan 25 metros cuadrados; 3 proyectos en desarrollo y 5 en planeación y búsqueda de fuentes de financiamiento, con casi 70 mil y cerca de 80 mil metros cuadrados, respectivamente.

Cabe destacar que el valor de mercado de los certificados de Fibra PLUS se incrementó en 60.4%.