Banquete del Amor y la Amistad: OpenTable revela las tendencias de cenas de San Valentín y los 50 Restaurantes más Románticos en México, según la opinión de los comensales.

OpenTable facilita que los comensales celebren el amor en México este Día de San Valentín, ya que investigaciones indican que el 63% de los mexicanos planea disfrutar de una cena durante esta fecha.¹

Ciudad de México, 8 de febrero de 2024 – A medida que se acerca el Día de San Valentín, OpenTable, líder global en tecnología para restaurantes, comparte hallazgos interesantes sobre las preferencias de cena tanto de parejas como de amigos/familia durante esta temporada romántica.

La lista de los 50 Restaurantes Más Románticos de OpenTable en México para 2024³ llega perfecta para crear momentos inolvidables mientras ofrece una variedad de experiencias culinarias que satisfagan todos los paladares. Seleccionada mediante el análisis de más de 374,000 opiniones de comensales y métricas que incluyen calificaciones así como el porcentaje de opiniones de restaurantes etiquetados como “románticos”,esta lista es ideal para parejas o cualquier persona que busque un ambiente romántico.

Ya sea que estés planeando una velada íntima en pareja, celebrando vínculos con un querido grupo de amigos, o incluso disfrutando de una cena en solitario, los datos revelan fascinantes tendencias gastronómicas para esta ocasión:

El Día de San Valentín atrae a comensales espontáneos: Los datos de OpenTable de 2023 revelaron que un asombroso 66% de los comensales están adoptando la emoción de la reserva de último minuto, reservando hasta solo un día antes del Día de San Valentín. Sin embargo, aquellos que buscan una mesa en uno de los 50 Restaurantes Más Románticos deberían planificar reservar aún antes: el año pasado, la mayoría de los restaurantes en esta lista estaban reservados antes del 9 de febrero; reserva ahora para asegurar tu restaurante favorito.³
Familiares y amigos son bienvenidos: Según los datos de OpenTable, el año pasado, el 49% de las cenas de San Valentín fueron para comensales solitarios o grupos (de 3 personas o más)³, y las percepciones del consumidor sugieren que la tendencia continuará este año: los mexicanos considerarán cenar con familiares (23%) y amigos (16%), mientras que casi un tercio de los mexicanos (31%) considerará cenar solo este Día de San Valentín.¹
Y qué hay en el menú? Mariscos (24%), cocina italiana (16%), argentina (15%), internacional (15%) y japonesa (15%) estuvieron entre las tendencias culinarias más destacadas para el Día de San Valentín en 2023 (las que experimentaron el mayor aumento interanual).³
Celebraciones de fin de semana > entre semana: Según los datos de OpenTable, el sábado 18 de febrero estuvo entre los 10 días de mayor actividad en restaurantes en 2023, superando incluso al Día de San Valentín, lo que sugiere que los comensales optaron por celebrar durante el fin de semana en lugar de entre semana.³
Los comensales anhelan experiencias culinarias: La investigación mostró que el 21% de los mexicanos planean invertir en cenas fuera de casa este Día de San Valentín comprando una experiencia culinaria (como un menú degustación o maridaje de vinos)¹.

Visita OpenTable Experiences para descubrir y reservar una aventura culinaria única, pero hazlo temprano: las reservas de experiencias aumentaron un 20% en el Día de San Valentín interanual.³

“El 63% de los mexicanos planea cenar en un restaurante este Día de San Valentín, y nuestros datos muestran que la festividad ya no es solo para parejas; las personas también celebran el amor entre amigos y familiares”, dijo Juan Luis Reed, Director Senior de OpenTable para América Latina y el Caribe. “Estas tendencias muestran las formas dinámicas en que las personas eligen celebrar, enfatizando la importancia de la espontaneidad, la diversidad y experiencias únicas. Los comensales pueden elegir el lugar perfecto a través de nuestra lista de los 50 Restaurantes más Románticos en México 2024”.

Para crear recuerdos duraderos con seres queridos este año, considera uno (¡o varios!) de los restaurantes en la lista de los 50 Restaurantes Románticos Principales de OpenTable, con lugares adorados por los comensales.

Descubre la lista completa de los 50 Restaurantes Más Románticos a continuación:

Baja California

Baja California Sur