Categoría: Negocios

Producto de la alianza entre Ballesol España y Grupo Presidente, Ballesol Lomas Verdes es la segunda de cinco residencias que se planean construir en México y contó con una inversión de 300 millones de pesos.Ballesol inició sus actividades en 1980 y hoy en día cuenta con 56 residencias a lo largo de España. Ballesol Lomas Verdes es la segunda residencia que establecen fuera del país, después de Ballesol Querétaro.Grupo Presidente es la empresa hotelera pionera en incursionar en la operación de residencias para adultos mayores en el país y anunció los planes de construcción de una tercera residencia en Coyoacán.

Naucalpan, Estado de México, septiembre 2024.– Tras una exitosa alianza entre Grupo Presidente y Ballesol, empresa española líder en la gestión de residencias para adultos mayores, se inauguró oficialmente Ballesol Lomas Verdes, la segunda residencia para adultos mayores en México operada por Grupo Presidente.

El corte de listón fue realizado por Ignacio Vivas Soler, presidente ejecutivo y consejero delegado de Ballesol España, Braulio Arsuaga Losada, director general de Grupo Presidente, Antonio González-Quirós, director de operaciones de Ballesol México, Angélica Moya Marín, presidenta municipal de Naucalpan y Alicia Sánchez, consejera comercial del Instituto de Comercio Exterior del Gobierno de España, quienes expresaron sus felicitaciones y agradecimientos por la consolidación de este gran proyecto.

La principal misión de las residencias Ballesol es asegurar al máximo el bienestar de las personas mayores de 60 años quienes, por diversas situaciones, requieren por determinado tiempo o de forma permanente, de una atención especial, cuidados médicos profesionales, servicios de calidad y personalizados que contribuyan al mantenimiento y fortalecimiento de sus capacidades y autonomía.Ubicada en el corazón de la apacible zona residencial del municipio de Naucalpan, Estado de México, Ballesol Lomas Verdes se erige como una verdadera obra maestra de cuidados geriátricos.

Este nuevo complejo cuenta con una superficie total de 9,531m2 en un terreno de 3,133m2 y ofrecerá hogar para 139 residentes, en 123 habitaciones con superficies que varían entre 25 y 47 m2 que han sido diseñadas pensando en su comodidad y privacidad. El 10% de las habitaciones de la residencia son dobles, mientras que el resto son individuales, cada una con baño privado y adaptado para facilitar su utilización.

Ballesol Lomas Verdes opera bajo un modelo interdisciplinar que conjuga servicios de cuidado, animación sociocultural, actividades lúdicas y de integración, además de atención médica y enfermería las 24 horas. Es importante destacar que todos los procesos de la residencia están basados en las normas ISO 9001/2015 y son auditados y certificados por Bureau Veritas, lo que garantiza una atención de calidad y estándares excepcionales en el cuidado de los residentes.

Como centro líder en el cuidado de mayores, comprometido con ofrecer una atención integral y personalizada que busca proporcionar un entorno seguro y confortable que promueva el bienestar físico, emocional y social de los residentes, Ballesol Lomas Verdes, ofrece una amplia gama de servicios entre los que se incluyen:Servicio médico.Enfermería las 24 horas.Terapia ocupacional.

Fisioterapia.Psicología.Nutrición.Animación sociocultural.Supervisión.Todas las actividades que se realizan en el centro están cuidadosamente coordinadas para adaptarse a las capacidades funcionales y cognitivas de cada residente, garantizando así una atención personalizada y efectiva.Ballesol Lomas Verdes contó una importante inversión de 300 millones de pesos.

La residencia está equipada con la última tecnología, incluyendo un avanzado sistema de gestión que permite realizar valoraciones y seguimientos detallados de los residentes, acciones médicas periódicas, gestión de medicamentos e informes interdisciplinares, entre otros.Cada habitación cuenta con camas geriátricas eléctricas, aire acondicionado y calefacción, además de un sistema de emergencia con software de gestión asociado, asegurando la máxima seguridad y confort para los residentes. El edificio también está equipado con todos los sistemas de seguridad necesarios y está completamente adaptado a las necesidades específicas de los residentes.

Además, cuenta con numerosas áreas comunes independientes, estacionamiento privado, salón para eventos, sala cine, huerto adaptado y varios espacios al aire libre. Por otro lado, todos los residentes cuentan con un plan integral de actividades enfocado en preservar las capacidades tanto físicas como cognitivas de los residentes.Conscientes de los diversos contextos y necesidades de los residentes, Ballesol Lomas Verdes ofrece un esquema de estancias tanto temporales como permanentes, así como centro de día.

Para las estancias temporales, Ballesol cuenta con programas específicos de recuperación post hospitalaria, así como por descansos familiares.“Para Ballesol es de suma importancia trabajar de la mano con una empresa cuyos valores son afines con nuestra filosofía por lo que estamos seguros de que la alianza con Grupo Presidente continuará siendo un parteaguas en la operación de residencias pata adultos mayores, pues confiamos plenamente en su experiencia. De igual forma, esta alianza nos ha dado la oportunidad de crecer nuestro mercado ya con dos residencias en operación y una en planeación fuera de España.” Comentó Ignacio Vivas Soler, presidente ejecutivo y consejero delegado de Ballesol España.

México representa un mercado muy importante donde existe un público objetivo si consideramos que, según datos del censo 2023 del INEGI, existen 18 millones de personas mayores de 60 años, lo que representa un 14% de la población total, por lo cual es importante que existan más alternativas de alojamiento para atender las necesidades de este creciente segmento.“Como empresa 100% dedicada al servicio y satisfacción de nuestros clientes y aliados, nos complace seguir incursionando de la mano con Ballesol, en un mercado que nos permite asegurar el bienestar y comodidad de los adultos mayores en un entorno cálido y anteponiendo el trato humano como valor principal”. Comentó Braulio Arsuaga Losada, Director General de Grupo Presidente.En el marco del evento, Arsuaga también anunció la construcción de una tercera residencia que estará ubicada en Coyoacán y cuya construcción iniciará próximamente. Con la apertura de Ballesol Lomas Verdes, Grupo Presidente refuerza su compromiso con uno de los segmentos más vulnerables de la población y se consolida como empresa hotelera pionera en la operación de residencias para adultos mayores.

HOFF, la marca de tenis que combina innovación y estilo, lanza su nuevo modelo Retrowave, una creación que redefine la estética atemporal y se convierte en un must-have para aquellos que buscan combinar confort, diseño y sostenibilidad.

Retrowave es más que un tenis, es una declaración de intenciones. Su diseño atemporal invita a romper con las tendencias efímeras y a adoptar un estilo que trasciende el tiempo demostrando que la moda no tiene que ser sacrificada por la comodidad, ni la sostenibilidad por el estilo.

Con Retrowave, HOFF redefine lo timelessness, combinando estilo, innovación y sostenibilidad. Este modelo es el resultado de la pasión por crear productos que inspiran y acompañen a los clientes en su día a día. 

Características clave del modelo Retrowave:

– Diseño atemporal que combina con cualquier look

– Tecnología innovadora para un confort supremo

– Materiales sostenibles que cuidan el planeta

– Detalles premium que elevan la experiencia del usuario 

HOFF, se compromete a ofrecer productos de alta calidad, diseñados para durar y acompañar a sus clientes en el camino. Retrowave es el ejemplo perfecto de nuestra filosofía: timelessness, innovación y sostenibilidad.

Con Retrowave, HOFF invita a todos a unirse a la revolución del timelessness. Únete al movimiento y descubre la libertad de llevar el tiempo en tus pies.

HOFF se comercializa en todos los Palacio de Hierro y en su web online por lo que no es algo  temporal, la marca llega para quedarse en México.

¿Cepillarse los dientes es suficiente? La ciencia dice que noCiudad de México, 26 de septiembre de 2024.- En la rutina diaria de higiene bucal, el cepillado de dientes se establece como el primer y más conocido paso para mantener una sonrisa saludable. Sin embargo, diversos estudios en México y a nivel internacional indican que este hábito, aunque fundamental, no es suficiente para garantizar una limpieza dental óptima. Por ello, muchos expertos recomiendan considerar opciones adicionales, como los sistemas de irrigación dental, que pueden complementar el cuidado bucal diario y optimizar la salud de las encías y dientes. Según la Secretaría de Salud de México, el 90% de la población presenta algún tipo de enfermedad dental, siendo la caries y la enfermedad periodontal las más comunes. La Sociedad Mexicana de Odontología ha enfatizado que el cepillado solo elimina aproximadamente el 60% de la placa dental, lo que significa que un 40% puede permanecer en los espacios interdentales y en áreas difíciles de alcanzar, favoreciendo así la aparición de problemas bucodentales. Estudios realizados en México han demostrado que el uso de un irrigador dental puede ser hasta un 50% más efectivo en la reducción de la placa en comparación con el cepillado solo. Además, un informe de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que los pacientes que utilizan dispositivos de irrigación experimentan una mejora significativa en la salud de sus encías, con una reducción del sangrado gingival en un 60% en comparación con aquellos que solo utilizan hilo dental y cepillo.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) tan sólo en el primer semestre de 2023, se registraron más de 97,000 fallecimientos relacionados a enfermedades cardiovasculares.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Cardiología, 4 de cada 10 adultos mexicanos tienen colesterol alto y según informes recientes de la Secretaría de Salud, en México más de 30 millones de personas padecen hipertensión arterial, es decir, uno de cada cuatro tiene este padecimiento y el 46% del total de la población lo desconoce.

Ciudad de México, 25 de septiembre de 2024 – Cada año, el 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón, promovido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde el año 2000, el cual busca concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares (ECV), según estimaciones recientes estas enfermedades cobran cada año 17,9 millones de vidas. En México, ocupan el primer lugar entre las principales causas de defunción de la población; de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) tan sólo en el primer semestre de 2023, se registraron más de 97,000 fallecimientos relacionados a estas enfermedades. Por tal motivo, en el marco de esta conmemoración, Sandoz México, líder global en medicamentos genéricos y biocomparables, se une a esta fecha tan importante para ayudar a prevenir las enfermedades del corazón.

De acuerdo con la OMS, el colesterol elevado, sobre todo el de lipoproteínas de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés), es la forma más común de dislipidemia, una anomalía de colesterol y/o de grasa en la sangre. El colesterol es un lípido que se encuentra en la sangre y que el cuerpo necesita para formar células sanas; sin embargo, presentar altos niveles de colesterol LDL, puede aumentar el riesgo de desarrollar eventos cardiovasculares, incluyendo accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón, por ello la reducción de su nivel en la sangre es sumamente importante. De acuerdo con el Instituto Nacional de Cardiología, 4 de cada 10 adultos mexicanos tienen colesterol alto.

“En México, las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte cada año, uno de los principales factores de riesgo para desarrollarlas es tener niveles altos de colesterol de lipoproteínas de baja densidad o colesterol LDL “malo”, considerado como colesterol malo, el cual se acumula en las arterías provocando que se endurezcan y se estrechen, lo que disminuye o bloquea el flujo de sangre al corazón, pudiendo provocar un ataque”, afirmó la Dra. Katia Pineda, directora médica de Sandoz México.

La acumulación de grasas, colesterol y otras sustancias en las paredes arteriales puede provocar una presión arterial alta conocida como hipertensión, haciendo que el corazón haga un gran esfuerzo para bombear la sangre, aumentando significativamente el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Existen diferentes causas que pueden provocar hipertensión tales como los antecedentes familiares, la inactividad física, dietas abundantes de sal y grasas, insuficiente ingesta de frutas y verduras, consumo de alcohol y tabaco, sobrepeso u obesidad y estrés.

Algunos de los principales síntomas que pueden indicar elevación de la presión arterial son dolor de cabeza, hemorragias nasales, alteración en la visión, confusión, así como náuseas y vómito. Según datos recientes de la Secretaría de Salud, en México más de 30 millones de personas padecen hipertensión arterial, es decir, uno de cada cuatro tiene este padecimiento y el 46% del total de la población lo desconoce.
La presión arterial se mide en milímetros de mercurio (mmHg). El Colegio Estadounidense de Cardiología y la Asociación Americana del Corazón indican que la presión arterial normal debe ser menor a 120/80 mmHg. La presión arterial por arriba de 120/80 mmHg se considera como presión arterial elevada y requiere atención médica inmediata y un tratamiento médico especializado.

“Es importante realizar chequeos constantes de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos en sangre para la prevención de eventos cardiovasculares, afortunadamente existen tratamientos como las estatinas que ayudan a reducir la cantidad de colesterol LDL en el organismo, disminuyendo la probabilidad de sufrir accidentes cardiovasculares. Por otro lado, cabe resaltar que generalmente, la presión arterial elevada no provoca síntomas cuando inicia este padecimiento, por lo que es de vital importancia realizarse chequeos regulares para detectarla y en caso de padecerla, que un especialista de la salud pueda establecer un tratamiento adecuado, tanto farmacológico como no farmacológico con la finalidad de reducir las complicaciones cardiovasculares que pueden afectar de forma significativa la calidad de vida”, concluyó la Dra. Katia Pineda.

Existen diferentes maneras de cuidar al corazón y prevenir estas enfermedades tales como limitar el consumo de tabaco y alcohol, elegir una dieta saludable, mantener un peso sano y hacer ejercicio a diario, acompañados de la atención médica de un especialista.
Sandoz México continuará brindando información oportuna para la prevención, diagnóstico y tratamiento oportuno de enfermedades cardiovasculares, reafirmando su compromiso de brindar tratamientos de alta calidad y eficacia a precios accesibles para que los pacientes reciban los medicamentos que necesitan, cuando y donde los necesiten.

Acerca de Sandoz
Sandoz (SIX: SDZ; OTCQX: SDZNY) es el líder global en medicamentos genéricos y biocomparables, con una estrategia de crecimiento impulsada por su propósito: ser pioneros en facilitar el acceso para los pacientes. 22,000 personas en más de 90 países trabajan juntas para proveer los medicamentos de Sandoz a cerca de 800 millones de pacientes en el mundo, generando sustanciales ahorros en el cuidado de la salud y un mayor impacto social. Su portafolio líder de más de 1,500 productos atiende enfermedades desde un resfriado común hasta el cáncer. Con sede en Basel, Suiza, Sandoz tiene un legado que data de 1886. Su historial de avances incluye el Calcio de Sandoz en 1929, la primera penicilina oral en 1951 y el primer biocomparable en el mundo en 2006. En 2023, Sandoz alcanzó ventas por 9.6 mil millones de dólares.

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Las consolas de videojuegos son dispositivos electrónicos que permiten tener una experiencia de juego desde un dispositivo con la opción de tener diferentes títulos con distintas dinámicas. Estas han evolucionado desde simples máquinas con gráficos en blanco y negro, hasta sistemas de entretenimiento sofisticados con imágenes de alta definición, capacidades de realidad virtual y conectividad en línea.A continuación, Walmart te detalla su evolución para que seas todo un experto en este tema y pases al siguiente nivel de gamer.

La primera consola de videojuegos, la Magnavox Odyssey, fue lanzada en 1972, que abrió el camino para otras empresas. La siguiente fue la histórica Atari, con su popular consola 2600 en 1977, que incluía cartuchos intercambiables, una verdadera revolución para su época, además de introducir los joysticks entre sus accesorios. Ya en la década de 1980, Nintendo y Sega entraron en el mercado con la NES y la Master System respectivamente, década en la que se consolidaron como líderes y fueron lanzados al mercado títulos que aún hoy en día resuenan como Mario o Zelda.

Las más recientes en orden cronológico fueron la PlayStation de Sony, lanzada en 1994, que marcó el comienzo de la era de los videojuegos en 3D. Desde entonces estos gadgets han seguido evolucionando con cada nueva generación, incluyendo la Xbox de Microsoft, la Wii de Nintendo y las sucesivas PlayStation de Sony.Mención aparte está la Nintendo Switch, que es un híbrido, ya que se puede utilizar como una consola portátil o una fija, dependiendo del propio usuario.

Los videojuegos se han convertido en una parte importante de la cultura popular, con un impacto en áreas como el cine, la música y el deporte. Los eSports, o deportes electrónicos, han crecido en popularidad, con competencias de videojuegos que atraen a millones de espectadores en línea.Ahora que ya conoces estos datos, estás listo para tu siguiente misión. Recuerda que puedes encontrar las mejores marcas de gadgets como consolas, computadoras y demás accesorios en Los Días Más Tech de Walmart, a precios bajos todos los días. Estos días estarán vigentes hasta el 2 de octubre en las más de 315 tiendas Walmart en México y en walmart.com.mx, así que no esperes más y aprovecha.

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Ciudad de México, 25 de septiembre de 2024. Casa Hoyos, el emblemático hotel boutique ubicado en el corazón de San Miguel de Allende, se enorgullece en anunciar que ha sido galardonado con una Llave Michelin, reconocimiento que destaca por una estancia especial. Este distintivo lo posiciona entre los hoteles boutique más exclusivos a nivel mundial, reforzando su compromiso con una experiencia única que combina historia, diseño, y lujo en uno de los lugares más icónicos y turísticos de México.Mientras que las estrellas Michelin revelan dónde se ubican los mejores restaurantes para comer, Michelin Key da a conocer cuáles son las mejores estancias, tomando en cuenta la hospitalidad, el servicio, las amenidades, así como la constancia en la calidad del servicio. Casa Hoyos, conocido por su fusión de la rica herencia cultural de San Miguel de Allende con un enfoque contemporáneo y sofisticado, ha logrado impresionar tanto a los viajeros como a expertos de la industria con su oferta única.“Estamos profundamente honrados de recibir esta Llave Michelin, un testimonio del arduo trabajo y la pasión de todo nuestro equipo. Este reconocimiento nos impulsa a seguir brindando una experiencia extraordinaria para nuestros huéspedes, ofreciendo un espacio donde el servicio, su historia y el lujo en el diseño se unen en perfecta armonía”, comentó Vianney Torres, fundadora de Casa Hoyos.Casa Hoyos se distingue por su arquitectura distintiva que respeta las raíces coloniales de San Miguel de Allende, combinada con un diseño moderno y vibrante, curado por el diseñador de interiores Andrés Gutiérrez, que refleja la esencia de México. Además de su imponente estructura y ambiente, el hotel cuenta con Bekeb, un rooftop bar de renombre internacional, donde la mixología se convierte en arte al fusionar ingredientes locales con las tendencias globales más vanguardistas. También cuenta con una oferta gastronómica excepcional en GHAR, un restaurante liderado por el chef Hiran Patel. GHAR ofrece una propuesta culinaria que fusiona los sabores tradicionales de la India con toques característicos de la gastronomía mexicana, creando una experiencia gastronómica única e inolvidable.Este reconocimiento llega en un momento especial, ya que Casa Hoyos se prepara para recibir a sus huéspedes durante las celebraciones de Día de Muertos, un evento en el que las tradiciones mexicanas cobran vida en cada rincón del hotel, complementando el lujo y el diseño que lo caracterizan.Casa Hoyos Hotel BoutiqueInstagram | Website | Facebook

Ciudad de México, 25 de septiembre de 2024.- SHEIN se enorgullece en anunciar su nueva colección especial para el Día de Muertos 2024, que presenta las ilustraciones de dos destacadas artistas mexicanas: Cecilia Maafs y Simona Ahued. Estas ilustraciones, combinadas con la visión de moda de SHEIN, han dado vida a prendas y accesorios que honran la vida, la memoria y la cultura mexicana. La colección busca celebrar una de las tradiciones más importantes de México.

Cecilia Maafs, reconocida por su enfoque en la figura humana y el simbolismo, ha plasmado en sus diseños la esencia de esta festividad. Inspirada en la promesa de la vida eterna a través del recuerdo, sus creaciones reflejan el amor y la conexión con nuestros seres queridos, tanto presentes como ausentes. “Es un orgullo para mí representar las tradiciones de mi país en esta colaboración con SHEIN. Espero que esta celebración llegue a más corazones y permita a las personas crear espacios para recordar a sus seres queridos”, expresó Maafs.

Simona Ahued es conocida por su estilo que fusiona expresionismo, surrealismo y arte pop, aporta una visión llena de simbolismo y misticismo. Sus ilustraciones están inspiradas en elementos como aves, mariposas monarca y flores de cempasúchil, conectando el pasado con el presente. “Me inspiran leyendas donde las almas regresan a la Tierra desde el inframundo en forma de animales. Con esta colección, busco rendir homenaje a nuestra herencia cultural y transmitir la magia de esta tradición”, comentó la artista.

Cecilia Maafs reinterpreta la icónica Catrina en esta sudadera blanca, símbolo clave del Día de Muertos que representa la muerte en la cultura mexicana. Su diseño oversized ofrece un look cómodo y lleno de estilo.

Este bucket hat negro, con un llamativo estampado central, es el complemento ideal para darle un toque casual y moderno a cualquier look, además de ofrecer protección contra el sol. Combínalo con una tank top y unas calcetas estampadas de la colección y será el conjunto perfecto para quienes buscan estilo y comodidad.

No hay nada más cómodo y versátil que una falda en corte A. Su diseño fluido no solo ofrece una gran libertad de movimiento, sino que también realza la cintura. El estampado de calaveras aporta un toque atrevido que la hace destacar por su originalidad.

Un vestido camisero se adapta a cualquier tipo de cuerpo y ofrece una combinación de frescura y comodidad. Los detalles en el estampado de calaveras lo convierten en una pieza audaz, mientras permite una gran flexibilidad, ideal para cualquier ocasión.

La combinación de una forma clásica como una camisa negra, con detalles distintivos permite una expresión auténtica de la personalidad de quién la lleva. La combinación de la camisa, con su elegancia atemporal y un estampado colorido logra un equilibrio entre la tradición y la innovación.

La colección estará disponible a partir del 25 de septiembre, ofreciendo una amplia gama de prendas y accesorios que celebran el arte y la tradición mexicana, invitando a todos a unirse a esta festividad.

Accede aquí para obtener más detalles y explorar la colección completa, o ingresa a través de la App de SHEIN.

#SHEINDiademuertos

• ¡Descubre San Diego Cooks, una colección vibrante con 70 recetas que celebra la rica y diversa escena culinaria de la mejor ciudad de Estados Unidos! Entre los destacados, el renombrado Chef Alcocer brilla con su restaurante Valle, una verdadera obra maestra que combina diseño y gastronomía. Su cocina mexicana moderna, elaborada con ingredientes locales, ha sido galardonada con una Estrella Michelin. ¡Sumérgete en esta experiencia culinaria única y lleva los sabores de San Diego a tu mesa!

Para los apasionados de la gastronomía, San Diego Cooks es una emocionante recopilación de 70 recetas de los más destacados restaurantes y chefs de San Diego, que rinde homenaje a la vibrante y diversa cultura culinaria de esta increíble ciudad estadounidense.

Conocida por su clima soleado, sus impresionantes olas y su deliciosa oferta de tacos y cervezas, San Diego ofrece un sinfín de opciones gastronómicas que van desde acogedoras cafeterías con un toque artístico hasta elegantes restaurantes de sushi, pasando por mercados de agricultores y experiencias culinarias galardonadas con estrellas Michelin. Aquí, tanto chefs como amantes de la cocina pueden disfrutar de los beneficios de una larga temporada de cultivos, su proximidad al océano y la rica influencia cultural que proviene de México.

San Diego Cooks destaca algunas de las recetas más icónicas de la región, como los famosos tacos de pescado de TJ Oyster Bar y la refrescante ensalada de col rizada con aderezo de limón de Kettner Exchange, perfectas para preparar en poco tiempo. Platos como el chili de pechuga ahumada con pan de maíz de Smokin J y el delicioso pastel de merengue de limón de Extraordinary Desserts están diseñados para encantar a cualquier comensal. Cada receta utiliza ingredientes accesibles y ofrece instrucciones claras, haciendo que sean ideales para cocineros de todos los niveles. Para quienes buscan un desafío, están la tarta de cebolla carbonizada del renombrado Chef Alcocer, experto en cocina mexicana contemporánea, y el chuletón a la parrilla con demi de mole y mermelada de guajillo del restaurante Avant.

Te invitamos a conocer a los talentosos chefs, panaderos, destiladores y otros profesionales que enriquecen esta región con su amor, historias y exquisitas creaciones culinarias.

Este maravilloso libro es obra de Ligaya Malones y Deanna Sandoval. Ligaya, originaria de Kauai, Hawái, es una escritora radicada en San Diego que explora la intersección de los viajes, la comida y la cultura. Sus artículos han sido publicados en medios como Lonely Planet, Condé Nast Traveler, Bon Appétit y New York Magazine. Deanna, por su parte, es una talentosa fotógrafa de alimentos y estilo de vida que captura imágenes vibrantes y atrevidas que han aparecido en publicaciones como Wine Enthusiast y San Diego Magazine. En 2015, fundó Smoke & Brine, una empresa de catering que ofrece experiencias gastronómicas.

San Diego Cooks estará disponible en librerías y en línea a partir del 24 de septiembre