“Por Amor Al Grill”: Cerveza Modelo y Weber fusionan maestría y tradición en una alianza única

Ciudad de México, a 13 de febrero de 2024. En una fusión que enciende la pasión por el grill, Cerveza Modelo, la cerveza mexicana premium de Grupo Modelo, y Weber, la referencia global en asadores de alta gama, anuncian “Por Amor Al grill” colaboración creada para los amantes de la buena mesa y experiencias únicas.

La combinación de las maltas tostadas mexicanas de Cerveza Modelo y la maestría culinaria de Weber llevará a los amantes de la carne asada y la cerveza premium a una experiencia sensorial inigualable.

El fuego, símbolo de conexión y elemento central de “Por Amor Al Grill”, se convierte en el hilo conductor que une la tradición cervecera de Cerveza Modelo con el Weber Way of Grilling. Más que una colaboración, es una celebración de momentos compartidos alrededor de la parrilla para recordar la unión entre el sabor y la maestría culinaria.

“Cerveza Modelo y Weber son marcas líderes en su categoría y ambas tienen calidad premium, por ello creamos “Por Amor Al Grill”, alianza donde el amor por el buen sabor se fusiona con la excelencia en cada detalle, destapando más motivos para reunirnos alrededor del asado, uno de los rituales favoritos de los mexicanos y que más placer ofrece al paladar” dijo Mariana Cuéllar, Directora de marcas premium en Grupo Modelo.

“Por amor al grill” surge con la visión de ampliar horizontes y reforzar ocasiones de consumo en México como lo es el territorio del asado y ambas marcas tienen valores agregados importantes en la colaboración desde su expertise.

Cerveza Modelo llega con todo el conocimiento cervecero, sus maltas tostadas y su amplia familia de variedades que la vuelven el maridaje perfecto de cualquier platillo mexicano. Por su parte, Weber es la marca líder de asadores y ocasión de consumo de grill en México y lo transmiten en cada una de las experiencias premium que la gente puede vivir en el Weber Grill Academy.

“La alianza “Por amor al grill” tiene un propósito claro: enlazar a las personas, forjar momentos inolvidables y ofrecer deleite culinario. Cerveza Modelo y Weber tienen el sustento de la maestría y experiencia, cualidades que elevan y potencian los momentos únicos que perdurarán en el tiempo” dijo Juan Pablo Oviedo, Director de Marketing para Weber en América Latina.

En el marco del Día del amor y la amistad, celebrado el 14 de febrero, Cerveza Modelo y Weber presentarán “Por amor al grill” de manera simultánea en cuatro espacios insignia de Weber Grill Academy ubicados en CDMX, Guadalajara y Puebla. El fuego de ambas marcas formaron algo grande y especial, una tarde de carne asada para disfrutar en compañía de su asador y su cerveza favorita premium.

¿El vino y su relación con el amor? Esto se sabe

 amor se respira ya en el aire y antes de que seas flechado, Sam’s Club te trae datos, cifras y algunas curiosidades del 14 de febrero que seguro no sabías y que debes conocer este día de San Valentín donde el vino, se puede volver en un gran protagonista.

  • Un poco de historia. San Valentín fue un sacerdote del imperio romano del siglo III. El emperador Claudio II prohibió el matrimonio entre los jóvenes, pues creía que los solteros eran mejores soldados. Al considerar que esto era injusto, San Valentín desafío al emperador, casando en secreto a parejas de enamorados hasta que fue descubierto y ejecutado el 14 de febrero del año 270. Por tal razón es considerado el patrono de los flechados por Cupido.
  • Sector en crecimiento. La Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México (Canaco) señaló que uno de los sectores que más proyección tiene este 14 de febrero es el de los vinos, gracias a que resultan ideales no solo para compartir en pareja, sino con amigos y hasta los solteros lo han consumido al decidir “regalarse” su botella favorita en San Valentín.
  • ¿El vino y su relación con el “amor”? Dionisio, dios griego del vino según la mitología, conquistó a Afrodita, diosa del amor, por lo que su relación, aunque breve, fue replicada por muchas ideologías posteriores. En el siglo V a. C. Eurípides, uno de los tres poetas trágicos griegos de la antigüedad, dijo: “Donde no hay vino, no hay amor” y esta frase se extendió gracias a su obra en todo el mundo.

Y hablando de vino, ¿cuál elegir para este 14 de febrero? A continuación, Sam’s Club, tu mejor aliado para sorprender a esa persona especial, te da dos opciones para cautivar su corazón y paladar, sobre todo si vas a convivir con pareja o amigos.

  1. El vino tinto Malbec de Member’s Mark es ideal para cualquier ocasión pues está hecho 100% con uva Malbec proveniente de los viñedos en Mendoza, Argentina. Este vino presenta las mejores cualidades de esta uva como su color rubí y un aroma a mermelada de frutos del bosque y licor, con un toque muy elegante ahumado a vainilla y chocolate. Su sabor tendrá un final largo y persistente que se puede maridar con carnes rojas a la parrilla, pasta con salsa de champiñones y una variedad de quesos. Este ejemplar es ideal si vas a pasar la tarde con amigos y preparar ese clericot con el que vas a animar la mejor fiesta.
  1. El vino blanco Member’s Mark Oppenheimer Krötenbrunnen es de origen germánico; es perfecto para todos los paladares pues tiene principalmente toques afrutados. Además, gracias a la uva Riesling; una variedad de uva blanca originaria de Alemania que se produce en climas fríos, se genera su transparencia y sus sabores afrutados y florales. Al ser un vino ligero es ideal para maridarse con pescados como el atún y el salmón, comida picante, aves y vegetales. Queda bien con ensaladas y quesos ligeros. Este ejemplar es ideal si vas a pasar la tarde con tu pareja, sírvelo en copas y brinden por el amor que llegó a sus vidas.

 Así que visita tu Sam’s Club favorito, la página www.sams.com.mx o a través de la aplicación móvil, donde además de estos deliciosos vinos podrás encontrar una gran variedad de chocolates, abarrotes y productos fresh para pasar este día de San Valentín más enamorado que nunca. 

Celebra San Valentín con recetas especiales y románticas

La Costeña® comparte 3 recetas para disfrutar con tu pareja o amistades este 14 de febrero.

Con el Día del Amor y la Amistad a la vuelta de la esquina, el cariño llega a todos los rincones, incluyendo la cocina. Por esto, La Costeña®, te comparte 3 recetas que podrás preparar para sorprender a tus seres queridos. Recuerda que quien tiene el apetito lleno, también tiene el corazón contento y, sobre todo, cuando el ingrediente más importante es el amor.

Ravioles mexicanos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 60 g de cebolla blanca picada
  • 1/2 taza de nopales cortados en cubos pequeños
  • 2 tazas de carne molida
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 tazas de pasta para ravioles
  • 1 pieza de huevo batido
  • Agua cantidad suficiente
  • Sal cantidad suficiente
  • Salsa Casera Mexicana La Costeña® al gusto
  • Perejil picado al gusto

Preparación

  1. Sofreír cebolla picada, agregar nopales en cubos y al final la carne. Sazonar con sal y pimienta.
  2. Estirar la masa dejándola de un grosor 0.5 mm, marcar con el cortador para ravioles y rellenar. Cubrir con la otra parte de masa y cortar completamente con el cortador.
  3. Pegar la pasta por la orilla con huevo batido.
  4. Cocer los ravioles en agua hirviendo con sal por 5 minutos.
  5. Calentar Salsa Casera Mexicana La Costeña®.
  6. Servir calientes, salsear con Salsa Casera Mexicana La Costeña® y espolvorear perejil picado.

Fusilli al chipotle con camarones

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Aceite vegetal
  • 2 tazas de camarones medianos sin cabeza
  • 60 g de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 piezas de chipotles adobados La Costeña®
  • 1 taza de crema
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 6 tazas de pasta fusilli cocida
  • 1 lata de ensalada campesina La Costeña® (drenada)

Preparación

1. Calentar el aceite y saltear los camarones.

2. En el mismo aceite saltear la cebolla y el ajo, incorporar los chipotles adobados, la crema y mezclar, sazonar con sal y pimienta al gusto. Licuar hasta obtener una salsa homogénea y llevar a ebullición, bajar a fuego medio.

3. Incorporar la pasta, la ensalada campesina, los camarones, mezclar y servir.

Ensalada de papas crujientes

Ingredientes

  • 1 pieza de berenjena
  • 1 pieza de calabaza
  • 1 lata de Salsa para pasta La Costeña®
  • 6 láminas de pasta para lasaña
  • 1 lata de ensalada de verduras La Costeña®
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 cucharadas de albahaca
  • 12 rebanadas de queso tipo manchego
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación

  1. Freír en un sartén con aceite de oliva las papas a temperatura alta, sazonar con sal, pimienta y finas hierbas.
  2. En un tazón mezclar las papas con la cebolla morada, el poro picado, mayonesa La Costeña®, elote dorado La Costeña® y perejil picado. Rectificar sazón.
  3. Servir.

Recuerda que lo más importante de un bello detalle es la intención. Haz de este San Valentín un recuerdo único con alguna de estas recetas. No olvides visitar la página de La Costeña® por si tienes antojo de algo más.

Cerveza Victoria lanza: Victoria ‘Tacoquette’ el combo más coquette para este 14 de febrero

  • Para disfrutar este 14 de febrero con todo el sabor de México, Victoria ‘Tacoquette’ junta lo delicioso de los tacos y la cerveza.
  • Victoria ‘Tacoquette’ es el resultado de una colaboración de Victoria y Taquearte, la cual estará disponible por tiempo limitado, durante esta fecha, y podrá conseguirse al realizar un pedido por la plataforma Rappi.

Ciudad de México, 13 de febrero de 2024.- Este 14 de febrero, Cerveza Victoria se une a la celebración del Día del Amor y la Amistad, de una manera única y deliciosa: ¡con tacos y cerveza! De la mano en exclusiva por Taquearte, un restaurante de tacos donde se demuestra que el amor por los tacos es todo un arte y la plataforma de delivery Rappi; esta unión demuestra que esta fecha se celebra con mucho sabor. 

Ahora, en lugar de declarar su amor con flores o chocolates, los mexicanos podrán decir ‘taquero’ mucho, con unos buenos tacos y unas Victoria bien frías incluidas en el combo más coqueto de la marca, el combo Victoria ‘Tacoquette’. ¿Acaso hay una mayor prueba de amor que esa? 

Quienes ordenen en Taquearte a través de Rappi, recibirán este exclusivo combo que contiene 10 tacos al pastor y 2 Victorias. Todo dentro de una romántica caja de regalo, la cual es entregada directamente en la puerta de sus casas para conquistar a su cita de ese día.

Victoria Tacoquette junta lo sabroso de los tacos, uno de los mayores representantes de la gastronomía mexicana, con una de las cervezas más representativas de nuestro país, Cerveza Victoria; la cual lleva más de 155 años potenciando lo que nos hace únicos como mexicanos. Con esta iniciativa comienza la plataforma ‘Jueves de Tacos con Victoria’ que se llevará a cabo todo el año en todas las sucursales de Taquearte.  

Déjense flechar por Victoria ‘Tacoquette’ este 14 de febrero, y recuerden que este combo lleno de amor solo estará disponible durante la fecha de San Valentín.

Los invitamos a conocer más sobre el combo en nuestras redes sociales:

#VICTORIACOQUETTE

FB: Cerveza Victoria México

Instagram: @cerveza.victoria

Twitter: @VictoriaMx

Redmi Note: una historia de democratización y accesibilidad a la tecnología

Ciudad de México, 13 de febrero de 2024 – “Hacerlo posible”, ese es el lema detrás de los procesos de innovación que tienen como objetivo democratizar la tecnología y llevar características que solo estaba disponible para los dispositivos de gama alta al segmento de gama media. Esta es la historia de una serie icónica que tiene como meta estar al alcance de todas las personas.

Xiaomi se fundó en 2010 y fue cuatro años después, en 2014, que la serie Redmi Note se dio a conocer. En 2015 llegó el Redmi Note 3, el primer dispositivo de esta serie en contar con cuerpo de aluminio: un material que se creía solamente al alcance de los smartphones más caros y exclusivos de esos tiempos. Pero fue en 2018, con la incorporación de una doble cámara trasera en el modelo Redmi Note 5, que se hizo evidente que la gama media, y de paso la industria de la telefonía móvil, nunca más iban a volver a ser las mismas. Innovación al alcance de todos. 

Este teléfono marcó un antes y un después en la historia de la compañía y en general en todo el mundo, pues además de ser uno de los primeros en su tipo en ofrecer una cámara trasera dual, también incluyó otras increíbles características que fueron verdaderamente innovadoras en su momento, como el procesador Snapdragon 636, el primer chipset de esta referencia diseñado para equipos de gama media y que se estrenó con el Redmi Note 5.

Desde entonces, la serie Redmi Note sigue redefiniendo los límites del segmento de manera constante con cada nuevo lanzamiento, hasta el punto de convertirse en la máxima referencia de la gama media en la actualidad. 

El dispositivo que revolucionó a México

La historia de la serie Redmi Note en México arranca en 2019 con la llegada del Redmi Note 7, un equipo que contó con una de las primeras cámaras principales de 48MP del mercado; además de otras muy buenas características fotográficas y audiovisuales. El objetivo era que todos pudieran capturar momentos icónicos de su vida. 

Pero fue a partir del lanzamiento del Redmi Note 8, al siguiente año, que la relación entre Xiaomi y los usuarios mexicanos comenzó a forjarse gracias, entre otras cosas, a que este dispositivo presentó grandes innovaciones a nivel de batería, especificación que cada vez tomaba más importancia y que era clave para la decisión de compra de los mexicanos. Así como el rendimiento de la cámara; siendo el primer dispositivo en el país en incluir un lente principal de 64MP y tener un precio accesible y competitivo. 

En 2020 llegó Redmi Note 9 Pro con su carga rápida de 33W,  la velocidad de carga más rápida de la serie hasta ese entonces. Característica que después le dio paso a la serie Redmi Note 10, que llegó al país en 2021 con destellos de flagships de otras marcas, como una cámara principal de 108MP y un potente procesador MediaTek Helio G95 que permitía ejecutar con fluidez incluso los juegos más exigentes del momento. 

Con la serie Redmi Note, Xiaomi ha logrado consolidarse como la marca que ofrece la mejor relación calidad-precio en el país, especialmente en la gama media, donde ya es la principal referencia. Pero no queremos conformarnos, por eso la marca continúa empujando los límites en este segmento con la tecnología más avanzada y accesible de la industria para que los mexicanos puedan seguir elevando su calidad de vida.

Redmi Note 11 llegó al país con potentes mejoras a nivel de cámara, velocidad de carga, pantalla y SoC (Centro de Operaciones de Seguridad, por sus siglas en inglés) así como con un 26% más de fluidez en el funcionamiento, mejorando la experiencia que tiene el usuario con su dispositivo, siguiendo con la mentalidad del cliente como eje central de las innovaciones, pero con precios honestos. 

El 12 de abril de 2023, se lanzó Redmi Note 12 con una pantalla que contaba con una tasa de refresco de 120Hz entregando una fluidez que no se había visto en la serie. Además, con el sensor Sony IMX766 de 50MP se dio un salto de calidad al momento de capturar imágenes icónicas. En diseño, cambiaron las sensaciones a la mano con los bordes planos, la pantalla plana y el módulo de cámaras con diferente disposición y su cámara principal de 200MP. 

Y esté 2024, llegará con importantes mejoras en el sistema de cámara, diseño, pantalla y procesador, la serie Redmi Note 13 que continúa con su objetivo de disminuir las diferencias entre los smartphones de gama media y los flagships.

La historia de la serie Redmi Note ha estado cargada de innovación y de cambios, de especificaciones al alcance de todos y con la mirada centrada en llegar a cualquier persona que quiera y necesite de un smartphone para hacer de sus días más fáciles. La misión de Xiaomi es dar a todo el mundo la oportunidad de disfrutar de una vida mejor con tecnología innovadora, sin dejar a nadie de lado. 

Sam’s trae para ti datos del chocolate y su relación con San Valentín

Estimado Sam’s Lover, Cupido está en el aire y su cercanía significa que debes empezar a buscar el regalo perfecto para esa persona especial. Uno de estos puede ser el chocolate, pero ¿sabías que… dar esta golosina es una tradición que data desde la época victoriana en Inglaterra (1820-1901) la cual era relacionada con lujo y exclusividad que solo se le daba a los seres más queridos? Descubre más curiosidades de esta delicia tan típica en San Valentín que Sam’s Club ha recopilado para ti.

  • ¿Afrodisiaco? The Journal of Sexual Medicine realizó el estudio “El chocolate y la salud sexual de las mujeres: una correlación intrigante”, en el que se analizó las propiedades del chocolate como estimulante en las relaciones afectivas. Se demostró que las parejas que probaban chocolate mantenían una mejor puntuación en aspectos sexuales. Estudios posteriores han señalado que tiene feniletilalanina, un componente químico que promueve los sentimientos de atracción y excitación. Además, es rico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina que es lo que nos provoca placer.
  • Regalo azteca para el mundo. A principios del siglo XVI los aztecas extraían los granos de cacao y lo consumían como una bebida amarga, aprovechando su poder nutritivo y estimulante. En esa época consideraban que el cacao era un regalo de los dioses al grado que lo usaban como moneda de cambio ante otras culturas mesoamericanas. Con la conquista, los reyes españoles supieron de sus propiedades energizantes despertando la curiosidad de otras naciones. Tras ello, el cacao no tardó en llegar a Europa y hacerse conocido en todo el mundo.
  • México chocolatero. Según datos de la Secretaría de Economía en nuestro país el consumo de chocolate por persona al año es de 700 gramos, una cifra muy baja en comparación con los 11.9 kilos por persona que reportó Suiza en 2014, el mayor consumidor del mundo. De acuerdo con Kantar Worldpanel, en México, quienes más adquieren chocolates son las mujeres, en un 66.7%, mientras que los hombres lo consumen en un 52.8% y de los 1500 pesos que en promedio se gasta por regalos en San Valentín un 33% es destinado a la compra de chocolates aproximadamente.

¿Cómo elegir el mejor chocolate?

En Sam’s Club encontrarás una gran variedad de distintas marcas de chocolate y dulces para todos los gustos. La variedad de tipos que puedes encontrar en cualquiera de los 170 clubes del país logrará que des el regalo perfecto por San Valentín a esa persona especial. Disfruta de grandes beneficios al hacer tus compras en línea también en www.sams.com.mx o mediante la aplicación móvil donde podrás encontrar las siguientes recomendaciones:

Una opción deliciosa es el surtido de chocolates Member’s Mark con relleno de 24 piezas, el cual cuenta con las más exquisitas mezclas de almendras, avellanas, galletas crujientes, moca y caramelo envueltos en una capa de chocolate fino de origen belga. Esta opción es ideal para los amantes de los sabores suaves y las presentaciones variadas.

Si prefieres un sabor más inclinado a lo intenso prueba con los chocolates Member’s Mark Italian Taste de 800 gramos, hechos con leche y chocolate amargo con relleno de cacao, leche y de avellana.

Recuerda que en Sam’s Club podrás encontrar una gran variedad de caramelos, chocolates, dulces y gomitas para tener contento a Cupido por un buen rato y pasar el mejor día de San Valentín con esa persona especial. 

5 consejos para que este 14 de febrero también ¡celebres amarte a ti mismo!/ Contenido ICF

En tiempos de TikTok, Chat GPT e Inteligencia Artificial, el amor sigue siendo uno de los tópicos más tratados en la actualidad; tanto es así que solamente en Google cuenta con ¡casi cuatro millones de resultados de búsqueda, uno cada 0.33 segundos! 

Esta pequeña y poderosa palabra que según la Real Academia Española tiene en una de sus acepciones: “Sentimiento intenso del ser humano que, partiendo de su propia insuficiencia, necesita y busca el encuentro y unión con otro ser.” Si nos quedáramos solamente con esta definición, en el amor se hace necesario el encuentro con otro ser.  

Lo que Yasna García da Rosa, coach de Alta Performance y certificada por ICF propone, es justamente que en una fecha como el 14 de febrero que se celebra el día del amor y la amistad, y que cada vez toma más y más fuerza, te enfoques en tu propio ser… en el amor que tú ya eres en total plenitud y sin necesitar de otra persona para estar en AMOR y que celebres cada día, el amarte a ti mismo. 

Para ello, la coach Yasna García da Rosa nos da estos cinco consejos que te ayudarán en esa celebración contigo mismo y en forma de ritual, para que comiences cada día a amarte y a encontrarte con ese ser hermoso y amoroso que ya habita en ti. 

  1. Conócete a ti mismo

¿Cuánto me conozco? Date el tiempo cada día de estar en silencio, sin ningún tipo de distracciones. Siéntete, ¿cómo lo logro? Crea una rutina de cinco minutos en posición de sentado, columna recta, cuello, y cabeza alineados. Lo único que harás es mantenerte inmóvil por ese espacio de tiempo, sin aparatos ni cualquier dispositivo móvil, incluso sin relojes. Cierra los ojos, adéntrate en ti, inhala y exhala conscientemente, coloca suavemente las manos en el corazón y escúchate con amor. Vas observando como un testigo qué va sucediendo dentro de ti. Solo lo observas, sin juzgarte, al encuentro de ti mismo en ese.

  1. Deja las comparaciones a un lado

Una vez que te conoces, ahora viene la aceptación. Acéptate como eres, tanto con lo que te guste de ti como con lo que no te guste y quita cualquier estado de víctima. ¿Cuáles son las características que cambiarías? Anótalo en tu bitácora, para tomar responsabilidad de ello, pero sin mirar a tu vecino, a tu compañero de trabajo o a otra persona. Tú tienes tus propios talentos y puedes lograr todo aquello que te propongas con ayuda de un plan. 

Para ello, podrás utilizar la técnica de la acción de 5 minutos como forma de avanzar con constancia hacia tu objetivo y evitar el estancamiento, con esto cada día podrás hacer una acción que de alguna manera te acerque a tu objetivo de ser como te gustaría ser. 

  1. Abrázate

Una simple pero poderosa prueba es abrazarse a uno mismo:  levanta tu brazo izquierdo y coloca la mano en tu hombro derecho. Ahora, pon el brazo derecho a través de tu pecho sobre el hombro izquierdo. Cierra los ojos y permite que este gesto se convierta en un abrazo hacia ti mismo. En el mundo del coaching, entendemos el impacto del contacto físico, incluso cuando proviene de uno mismo. Este acto no solo libera oxitocina, la hormona vinculada a las conexiones afectivas, sino que también puede actuar como un recordatorio poderoso de amor propio y autoapoyo. 

Nazareth Castellanos, investigadora científica y doctora en neurociencia, destaca que recibir un abrazo reduce la liberación de cortisol, la hormona del estrés. En un estudio, se comparó la cantidad de cortisol en dos grupos de personas ante una situación estresante: aquellos que habían recibido un abrazo momentos antes y los que no. Aquellos que se abrazaron a sí mismos o recibieron un abrazo liberaron menos cortisol durante la situación de estrés. 

En el coaching, abrazar esta práctica no solo se trata de bienestar emocional, sino también de gestionar el estrés en situaciones desafiantes. 

  1. Date un gusto y entra en conexión contigo cada día

¿Hace cuánto tiempo que no te dedicas al menos esos cinco minutos a ti mismo? Tu bienestar lo merece. Entonces, respira conscientemente, camina,  un museo sola, participa en un concurso, consiéntete, envíate flores junto con una cartita a ti. Verás la emoción que inunda tu ser al recibirlas y embellecer tu hogar. No solo tu ser y tu esencia te agradecerán a lo largo de cada una tus jornadas, sino que tus relaciones también se beneficiarán al tener una versión renovada de ti mucho más disponible. 

  1. Reconócete y enfócate

Reserva un momento cada semana, especialmente los viernes, para reconocer cada logro y los espacios que te brindaste, esos que hicieron que tu corazón vibrara. Reflexiona sobre qué estás celebrando y no subestimes ni el más pequeño de tus autorregalos diarios: ¡Felicítate y entra en modo de gratitud! 

A medida que te conoces más, es el momento ideal para conectar con tu propósito de vida, alineándose con tu nueva versión. Un coach profesional certificado puede ser tu guía en este viaje, utilizando preguntas poderosas y reflexiones profundas para ir desentrañando capa a capa lo que surge de tu esencia. Te acompañará para expresar en voz alta ese diálogo interno, descubriendo tu verdadera identidad. Un coach se convertirá en tu aliado para transformar tus aprendizajes en acciones concretas. 

La coach Yasna García da Rosa finaliza con una cita muy interesante de Charles Chaplin: “Cuando me amé de verdad, comencé a librarme de todo lo que no fuese saludable: personas, situaciones y cualquier cosa que me empujara hacia abajo. De inicio mi razón llamó a esa actitud egoísmo. Hoy se llama… Amor Propio”.

¡Comienza a celebrarte a ti mismo y a descubrir tu camino!

La Sirloinería, el lugar predilecto para los cerveceros de corazón.

La Sirloinería es un lugar acogedor y casual, diseñado para deleitar a los apasionados de la cocina urbana, especialmente para aquellos cuyos paladares se han convertido en expertos catadores de tacos y cerveza artesanal, la alquimia líquida de sabores complejos y preparación mágica. 

Desde el momento en que el comensal entra al establecimiento, el agradable aroma a malta y lúpulo lo envuelve, prometiendo una experiencia única. La Sirloinería cuenta con 15 estilos diferentes de chelas, que maridan perfectamente con cada opción del menú. 

El A, B, C de la cerveza en La Sirlionería

Para la elaboración de su cerveza, en la Sirloinería se basan en primer lugar en la limpieza y la desinfección extrema de sus instrumentos y todo su equipo; el uso de cubrebocas durante la adición de sembrar la levadura para fermentar, así como en la estandarización en la elaboración de sus recetas y la alta calidad en sus insumos, para que el resultado sea un viaje sensorial en cada sorbo. 

Para el diseño de cada receta, el maestro cervecero se basa en las maltas que se tienen que cocinar y los lúpulos que se tienen que adicionar, además de los ingredientes extra que le darán el sabor exclusivo que se está buscando y que será el sello de cada una. 

Después se muele la malta, que sirve para que el agua tenga contacto con el grano y de esa manera se puedan extraer los azúcares, es decir, el macerado; el resultado de este proceso es el mosto, del cual la levadura se “come” los azúcares y los convierte en alcohol. Durante la cocción se agregan lúpulo y aditivos, dependiendo del estilo a elaborar.

El lúpulo aporta el amargor característico de la cerveza, el cual balancea el dulzor del malteado y ayuda a contrarrestar el sabor predominante de los azúcares fermentables.

Además del amargor, el lúpulo también tiene que ver con los perfiles de aroma y sabor de la cerveza. Durante la cocción, los aceites esenciales y los compuestos volátiles del lúpulo se liberan y añaden una amplia gama de aromas y sabores, que pueden ser cítricos, florales, herbales o especiados, entre otros.

Para la elaboración de la cerveza se puede utilizar cualquier grano malteado, que se selecciona dependiendo del estilo que se quiera conseguir, aunque la más común es la malta de cebada, también existen las caramelizadas, tostadas y especiales. 

La elaboración de la cerveza puede tardar desde un mes, si se trata del tipo Ale, o hasta 3 meses en el caso de la Lager.

Sirloinería es un lugar casual donde todos son bienvenidos: las familias que tienen antojo algo de rico así como de los amigos que salen de fiesta y desean saciar su hambre después de una noche animada.

 En la Sirloineiría  la cerveza y el sirloin son los protagonistas

TU PAREJA SE MERECE LO MEJOR, AQUÍ TE COMPARTIMOS UNA LISTA CON EXCELENTES SUGERENCIAS PARA SORPRENDERLA ESTE DÍA DE SAN VALENTÍN CON MÁS VISIÓN.

Ciudad de México, 12 de Febrero.- El 14 de febrero es la celebración por excelencia para consentir a tu pareja o a tu mejor amigo (a). Cada año buscamos el mejor regalo pero elegir la opción correcta puede ser un reto… para que no sufras en el intento, te compartimos algunos tips para elegir el regalo ideal. 

Un par de armazones para elevar el look nunca falla, ya sea oftálmico o solar… aquí te van algunas opciones, de acuerdo a la personalidad de esa personita tan especial. 

Elegante y clásica

Si ella es más bien elegante o le gusta el estilo clásico, estos armazones negros con un diseño tipo “cat eye”, le va a fascinar. 

Si prefieres ir por una opción solar protección UV, y siguiendo en el estilo clásico y sofisticado, vas a quedar muy bien regalándole estos lentes en tonalidades café-ámbar… propios de una diva. 

Fashionista y femenina 

Y si a ella le gusta que la volteen a ver, no te vas a equivocar eligiendo estos armazones solares Vogue, con un diseño de marco irregular en color café, le van a encantar. 

Para hombre también hay opciones increíbles en Vogue, como estos lentes retro cool con armazón de pasta gris.

Y si a él le gusta más lo clásico, aquí tenemos unos anteojos cuadrados en color havana, que favorecen a todos los rostros.

Com. NBA nombra a Emirates socio aéreo global

Emirates participará como socio en juegos globales de la NBA durante la pretemporada y la temporada regular, así como en eventos interactivos para fanáticos de la liga, como “NBA District” y “NBA House”.

Los fanáticos tendrán la oportunidad de ver contenido de la NBA en todos los vuelos de Emirates a través del sistema de entretenimiento a bordo de la aerolínea, que incluye documentales de larga duración, perfiles de jugadores, entrevistas y más.

La asociación de marketing también permitirá a los fanáticos del baloncesto comprar una amplia gama de productos oficiales de la NBA, que incluyen balones de baloncesto, ropa deportiva y artículos de colección vintage, con colaboraciones co-marca que se lanzarán más adelante durante este año. Los productos se venderán en la Tienda Oficial de Emirates en la sede de Emirates en Dubái y en línea en www.emirates.store, que ofrece envío a nivel mundial. Los miembros de Emirates Skywards también podrán canjear millas para comprar artículos.

El logo de Emirates también estará presente en los uniformes de todos los árbitros de la Women’s National Basketball Association (WNBA), a partir de la temporada de 2025, y en la NBA G League, la liga menor oficial de la NBA, a partir de la temporada 2024-25.

El 73º Juego de Estrellas de la NBA se llevará a cabo en el Gainbridge Fieldhouse en Indianápolis, Indiana, y llegará a los fanáticos en 214 países y territorios en 60 idiomas a través de televisión, medios digitales y redes sociales.

Emirates ha sido un partidario del baloncesto en la región durante casi 30 años, ayudando a conectar con los fanáticos de este popular deporte en los Emiratos Árabes Unidos y Líbano, y brindando una plataforma para destacar a las estrellas más destacadas.

La cartera de patrocinios globales de Emirates incluye asociaciones con clubes deportivos de élite, torneos, eventos culturales de alto perfil y más. La asociación de Emirates con la NBA respaldará los esfuerzos de la aerolínea para llegar a una gran base de fanáticos en los Estados Unidos y en todo el mundo a través de una pasión compartida por el deporte del baloncesto.

Emirates actualmente ofrece servicios a 12 aeropuertos en los Estados Unidos, que incluyen el Aeropuerto Internacional Logan de Boston (BOS), el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy de Nueva York (JFK), el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX), el Aeropuerto Intercontinental George Bush de Houston (IAH), el Aeropuerto Internacional O’Hare de Chicago (ORD), el Aeropuerto Internacional Dulles de Washington D.C. (IAD), el Aeropuerto de Seattle Tacoma (SEA), el Aeropuerto Internacional Newark Liberty (EWR), el Aeropuerto Internacional de Dallas-Fort Worth (DFW), el Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO), el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) y el Aeropuerto Internacional de Orlando (MCO).

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