Gayle Schueller, vicepresidenta senior y directora de sustentabilidad de 3M, comparte su visión sobre innovación y sustentabilidad en el North Capital Forum 2023

  • Durante el panel “From Old Town Road to New Horizons” compartió sus puntos de vista e ideas enfocadas en abordar los desafíos clave en América del Norte.
  • América del Norte fue posicionada altamente competitiva en innovación para transformar la tecnología e industria.

Ciudad de México, 06 de octubre de 2023 – El día 5 de octubre se llevó a cabo el evento North Capital Forum en México, el cual contó con la participación de Gayle Schueller, vicepresidenta senior y directora de sustentabilidad de 3M. Su participación fue durante el panel “From Old Town Road to New Horizons: The Big Reshuffle”, diseñado para abordar los desafíos clave en América del Norte, fomentar soluciones mutuamente beneficiosas y actuar como un motor de propuestas para la región, fortaleciendo así las relaciones entre los países.

Durante su participación se exploraron las incesantes olas de innovación que están transformando la tecnología y las industrias en América del Norte, posicionando a la región en un panorama global altamente competitivo. Los temas clave abordados incluyeron la innovación tecnológica y la inteligencia artificial, la infraestructura 5G y las ciudades inteligentes, la energía limpia y la sostenibilidad, así como la economía gig y el espíritu emprendedor. También se examinó el liderazgo global y su compromiso con la innovación, y cómo estos aspectos afectan la competitividad y la colaboración internacional, considerando la influencia de países como China.

Gayle Schueller compartió su entusiasmo por la evolución en curso en la forma en que las personas abordan sus trabajos y carreras, enfatizando la importancia de adaptarse en un mundo en constante cambio, lo que exige un cambio en la forma de pensar y actuar. Aunque reconoció la complejidad de estos cambios, expresó emoción por el futuro y aseguró que uno des más significativos será la inteligencia artificial y la revolución tecnológica que está por venir.

En el ámbito de la sustentabilidad, Shueller enfatizó tres palabras clave: ciencia, tomando decisiones basadas en datos fundamentados; emergencia, reconociendo el estado de urgencia y la necesidad de implementar soluciones ya existentes; así como la colaboración, trabajando juntos empresas, gobierno y sociedad en general, se pueden abordarlos desafíos actuales y futuros.

En este relevante encuentro se reunieron a expertos de Estados Unidos, México y Canadá, incluyendo a destacadas personalidades como Sharon Tomkins, vicepresidenta de sustentabilidad e impacto social para TC Energy; Enrique Acevedo, periodista de Televisa; Ryan Croft, CEO y cofundador de PACTO; Anna Raptis, fundadora y socia de Amplifica Capital, y Karlo Terán, CEO de Monroe Capital.

El North Capital Forum sigue siendo un espacio fundamental para fortalecer relaciones entre los países y generar propuestas clave para la región. La participación de líderes como Gayle Schueller refuerza el compromiso de 3M con la innovación, la ciencia y la sustentabilidad, buscando un futuro sostenible e innovador y reconociendo la importancia de abordar desafíos y crear soluciones conjuntas para un futuro próspero y sostenible.

Para más información sobre el programa de sustentabilidad y cómo 3M está liderando el camino hacia un desarrollo sustentable puedes visitar nuestro sitio web. 

El Premio ABC reconoce la labor docente que tiene como base las estrategias del Instituto Natura México

El pasado lunes 25 de septiembre se llevó a cabo la entrega del Premio ABC, un reconocimiento de la sociedad civil hacia maestras, maestros, directivos, acompañantes y equipos de las escuelas públicas de nivel básico en México. Más allá de ser un certamen, lo que se busca con este reconocimiento es destacar la labor docente como agente de cambio que inspira a su entorno con su conocimiento y buenas prácticas.

Además, busca visibilizar las historias de enseñanza que transforman las prácticas educativas para que las niñas y niños puedan continuar su proceso de aprendizaje, para generar de manera conjunta una cultura que combina distancia y presencia, y que, fortalece a la comunidad escolar con una visión de trabajo en equipo.

En esta edición, la maestra Paola Lizárraga Gómez del estado de Jalisco fue merecedora del premio en la categoría Ser Líder por su práctica “Todos fortalecemos el aprendizaje de la alfabetización”, la cual considera la importancia de la lectura para el aprendizaje cognitivo y el fortalecimiento de la imaginación en las niñas y los niños, por lo que, generó espacios de lectura en el patio escolar a la hora del recreo para que todos sus estudiantes trabajaran en habilidades que les permitieran comprender y disfrutar la lectura. 

Por su parte, la maestra Marimar Méndez Pérez del estado de Yucatán obtuvo el premio en la categoría Ser Maestro (a) por su práctica “Cartas a mi futura/o maestra/o”, que fue una estrategia centrada en la adquisición de la escritura a través de las experiencias propias de cada estudiante con una visión de fomentar la participación de las niñas y niños. Los guio en la redacción de cartas destinadas a sus futuros maestros, lo que estimula su aprendizaje y alfabetización.

Las estrategias implementadas por estas docentes demuestran la importancia de fortalecer las habilidades en lectura y escritura de los alumnos, acciones como éstas suman al esfuerzo que el Instituto Natura ha iniciado en México desde su inicio de operaciones hace dos años en alianza con distintas Secretarías de Educación Estatales.

Con estas estrategias, se busca que las y los estudiantes adquieran conocimientos en lengua, matemáticas y habilidades socioemocionales, para favorecer su desarrollo y lograr mejores oportunidades. Asimismo, se busca que estos conocimientos les permitan tener un equilibrio emocional seguro para los retos futuros, ya que son un factor clave para una vida próspera.

Desde el ciclo escolar 2022-2023, Instituto Natura en alianza con la UNESCO, Fundación Coppel, Fundación Sertull, Fundación Zorro Rojo y Vía Educación, así como los estados aliados en materia educativa: Guanajuato, Nuevo León, Querétaro, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán; han beneficiado a más de 120 mil estudiantes que actualmente cursan la primaria baja en más de 700 escuelas públicas de dichas entidades, donde ahora la niñez y su educación son las protagonistas de todos los días.

Knorr y Red BAMX unen fuerzas por las familias mexicanas


La meta de esta iniciativa es llegar a más de 500 familias que viven escasez alimentaria en 12 meses, para promover cambios que se reflejen en su salud y bienestar.

Ciudad de México, a 5 de octubre de 2023.– Con la misión de inspirar a las familias a comer más balanceado y delicioso a través de pequeños cambios positivos en sus hábitos alimenticios, y que incluyan más vegetales en su dieta, Knorr se ha aliado con la Red de Banco de Alimentos (Red BAMX), con el fin de impulsar el programa “Comer en Familia”, y mostrar a las personas cómo preparar platillos ricos, nutritivos y llenos de sabor, con ingredientes accesibles.

Con ello se busca hacer frente a los retos de nutrición en el país, donde más del 70% de la población tiene un bajo consumo de frutas y verduras, lo que podría ocasionar un rezago en el desarrollo cognitivo y el desempeño físico en cualquier etapa de la vida.

El arranque de dicha iniciativa tuvo lugar en las instalaciones de Alimento Para Todos (APT), un operador logístico que funciona bajo el modelo de Banco de Alimentos desde 1995, ubicadas dentro de la Central de Abasto de Iztapalapa, el segundo mayor centro comercial del país, después de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

“Comer en Familia” tendrá una duración de un año y la aportación de Knorr constará de 24 talleres de 30 minutos cada uno, donde los facilitadores (que pueden ser chefs, nutriólogos, trabajadores sociales o miembros de la comunidad) se encargarán de impartir los cursos y escoger las recetas.

La meta es llegar a más de 500 familias en 12 meses, promoviendo cambios que se reflejen en la salud y bienestar de las personas, preparando recetas con menos de 90 pesos al día, además de la donación de 5 mil utensilios de cocina.

“Unilever tiene más de 20 años de alianza con la Red BAMX. Formar parte de Comer en Familia nos motiva a continuar llevando alimento a más familias, comunidades e instituciones que lo necesitan, y ahora como parte del propósito de Knorr buscamos promover una alimentación balanceada sin dejar de lado el sabor,” precisó Esther Rocha, Directora de Mercadotecnia para la Unidad de Negocio Nutrition de Unilever México. 

Actualmente, la Red BAMX está conformada por 54 bancos de alimentos, 1,691 colaboradores y 5,100 voluntarios al mes, lo que permite apoyar a 1 millón 718 mil 446 personas de forma recurrente en toda la República Mexicana.

“Un tercio del alimento que se produce en México se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto; esto permitiría nutrir a 28.6 millones de personas. Gracias a nuestra red y la colaboración de los voluntarios, hoy podemos alimentar a casi 2 millones de mexicanos de forma recurrente. Hoy hemos unido fuerzas con Knorr, ya que es una marca que se preocupa por las personas; por eso queremos incentivarlas a que preparen alimentos balanceados y asequibles en casa para que coman en compañía de su familia”, comentó Mariana Jiménez, Directora de la Red Banco de Alimentos (BAMX).

Knorr ha acompañado a las familias mexicanas por más de 60 años y es reconocida como una de las marcas más grandes, confiables y queridas del país. Está presente en 9 de cada 10 hogares, de ahí el interés de implementar acciones para que iniciativas como la de “Comer en Familia” lleguen a más personas, y apoyemos a una mejor alimentación para todas las personas.

La alianza entre Knorr y Red BAMX busca marcar una diferencia para muchas familias del país que viven escasez alimentaria; por ello, el objetivo es que esta iniciativa tenga cada vez mayor impacto a largo plazo con cada vez más personas beneficiadas.

Casa Madero | Edición especial 3V en el marco del día del vino mexicano

• Esta edición es la misma esencia del emblemático 3V con una nueva expresión que lo hace ideal para celebrar el día del vino mexicano.
• La industria vinícola es actualmente la segunda fuente de empleo del sector agrícola ya que se destinan más de 38 mil hectáreas a nivel nacional para el cultivo de uva.
Parras de la Fuente, Coahuila a 5 de octubre de 2023. Casa Madero, la vinícola orgullosamente mexicana y referente de la industria a nivel nacional e internacional, lanza una edición limitada de su icónico 3V en el marco del día del vino mexicano.

México es considerada cuna de la vitivinicultura en América Latina ya que cuenta con una de las bodegas más antiguas, Casa Madero con más 425 años de historia, y una producción de uva para vino de más de 80 mil toneladas. Con el fin de incentivar el consumo del producto nacional y posicionar el vino mexicano en el mercado, el pasado mes de enero se decretó el 7 de octubre como el Día del Vino Mexicano.

Por ello, en el marco de este festejo, Casa Madero, caracterizada por su innovación constante, presenta la edición limitada de 3V, de cosecha 2021 con 12 meses de crianza en barrica, para la que se buscó la perfección desde el viñedo seleccionando los mejores lotes de uva que conforman este ensamble: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, los cuales fueron trabajados para obtener una mayor concentración de propiedades en cada uva.

Como resultado, se obtuvo un vino con mayor estructura en boca, complejidad y elegancia, manteniendo la esencia que caracteriza al 3V, un vino de gran calidad, con carácter fresco, frutal y versátil.

De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, en la actualidad se destinan más de 38 mil hectáreas al cultivo de uva de todas las vocaciones; uva de mesa, uva pasa, uva para jugos, uva para vino y brandy. Con ello, la industria vinícola es la segunda fuente de empleo en el sector agrícola, ya que genera empleos para más de 500 mil jornaleros, que laboran en 400 bodegas y 15 estados diferentes: Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Sonora, Nuevo León, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Jalisco, Durango y Zacatecas.

Así, con el lanzamiento de esta edición limitada, Casa Madero invita a celebrar el día del vino mexicano levantando las copas con un vino que refleja la gran calidad que distingue a la bodega y refuerza su compromiso por seguir posicionando el nombre de México en la industria vinícola a nivel nacional e internacional.

Siemens: Criterios más relevantes en la nueva era de Smart Buildings

Con el nivel de digitalización que plantea la infraestructura de un edificio inteligente, el mantenimiento resulta más eficiente y rentable, además de tener la base para un enfoque de mantenimiento predictivo. Eso se traduce en menos tiempo de inactividad o interrupciones no planificadas. Además, se ahorra dinero al reducir el reemplazo de piezas innecesarias o prematuras, minimizando el impacto en las operaciones de construcción.

Por otro lado, con la gestión digitalizada de la energía, los administradores de las instalaciones pueden revisar y optimizar el rendimiento energético del edificio utilizando una combinación de datos históricos, para ajustar o actualizar los sistemas en tiempo real.

Al haber un mayor número de dispositivos conectados en una infraestructura inteligente aumenta el riesgo de seguridad y para minimizarlo, las tecnologías implementadas deben abordar tanto el riesgo físico como el cibernético. En una capa, el acceso físico al edificio debe monitorearse con sistemas de control de ocupación para detectar anomalías que puedan indicar un ataque cibernético. Por otro, las redes digitales deben protegerse con firewalls y encriptación de datos. En tercer lugar, la integridad del sistema debe garantizarse con sistemas y terminales individuales protegidos contra los cambios y el acceso de personas no autorizadas.

Estos son algunos de los criterios clave que se deben analizar en la nueva era de Smart Buildings’ en la que estamos inmersos. Una tendencia en la que Siemens continúa consolidando su posición en el mercado al desarrollar, modernizar y transformar las 

¿Olvidaste celebrar el Día del Café? Baileys tiene una receta deli

Ciudad de México, 05 de octubre de 2023.- ¿Sabías qué, el café es una de las bebidas más populares en el mundo?[1] ¡Así es! El café es para muchos un elixir que con el paso del tiempo se ha convertido en un gran aditivo culinario para disfrutarse en una bebida caliente, fría, postres o platillos y claro, la mixología no podía quedarse atrás.

El mundo del café se rodea de tradición, cultura y pasión que involucra el trabajo y esfuerzo de miles de personas, que se vuelven cómplices de cultivar los mejores granos, los cuales dan origen a diferentes creaciones que sin duda deleitan todos los paladares. Por eso, si se te pasó celebrar el Día Internacional del Café, Baileys nos comparte una receta.

En la mixología uno de los cocteles más populares con este ingrediente es el “carajillo”, una bebida que combina café espresso con un destilado como el coñac o licor de café y hielos. Y para celebrar esta ocasión y darle un toque diferente de sabor, la crema de whisky irlandés más famosa del mundo: Baileys Original, es un aliado para disfrutar en complicidad de este coctel con un toque especial.

Si te gustan los cocteles con café y quieres unirte a esta ocasión, te dejamos la receta para que disfrutes al estilo Baileys con este coctel cremoso, delicioso y fácil de preparar en casa:

BAILEYS SHAKEADO CORAJILLO FRAPPÉ

INGREDIENTES:

·      1 taza de hielo

·      1 Baileys Shakeado Corajillo

·      1/4 de taza de leche de tu preferencia

·      1/4 cucharada de canela molida

·      Jarabe de caramelo líquido

PREPARACIÓN:

1.  Se agrega un vaso de hielo al shaker de Baileys Shakeado Corajillo.

2.  Se sirve la botella de Baileys y la botella de café que encontrarás en el interior del shaker.

3.  Se agrega 1/4 de taza de leche al shaker.

4.  Para que tenga un toque más dulce, se agrega 1 cucharada de jarabe de caramelo y 1/4 de cucharada de canela molida.

6.  Se cierra el shaker y se agita con todas tus ganas.

7. Y listo, ya tienes tu frappe al estilo Auténtico Corajillo, no es necesario cambiarlo de vaso, en el mismo shaker puedes disfrutar de tu bebida.

8. Se agrega crema batida al gusto y se puede adornar con jarabe de caramelo y una pizca de canela molida.

El mejor cómplice es el que hace los drinks más deliciosos y este Baileys Shakeado Corajillo nos invita a ser #Culpables de cumplir nuestro antojo para celebrar esos momentos de ‘sorry not sorry’. Baileys es increíblemente deli para shakear, para preparar cocteles o cocinar. La versatilidad de esta crema de whisky es ideal para disfrutar en deliciosas creaciones y compartir con tu #Culpable favorito.

Recuerda entrar al siguiente enlace para encontrar el ingrediente estrella para elaborar esta receta: Baileys Shakeado Corajillo

Hora de consentir a nuestros michis y lomitos

● En el Día Internacional de la Mascota, celebra el amor incondicional de tus michis y lomitos con el cuidado único de Stanhome.
● Mantén limpio tu espacio y el de tu amigo fiel de cuatro patitas con Stanhome.

Sin duda, nuestras mascotas se han convertido en un miembro más de la familia. Nuestros perritos y gatitos nos alegran la vida todos los días con su compañía y dosis diaria de cariño. En este 4 de octubre celebramos el Día Internacional de la Mascota, y Stanhome, la marca líder en productos de limpieza del hogar, te invita a mimarlos como nunca con su línea especializada para pets y a recordar los momentos especiales que nuestros adorables peludos comparten con nosotros.

Lo que más nos gusta de nuestro día es cuando nuestra querida mascota nos recibe con una fiesta de bienvenida, aunque a veces nos sorprende con un aroma que indica que no pudo esperar a su paseo y decidió adelantarse en casa. No te preocupes del drama, ya que el Try-It Urine Repellent y el Pet Drop serán tus aliados para eliminar los malos olores de cualquier sitio.

Verdaderamente uno de los momentos más adorables con nuestra mascota es cuando nos preparamos para ver una película y nuestro bigotón favorito decide unirse a la diversión, ya sea en el sofá o conquistando la cama. Es posible que nuestro michi deje sus pelitos por todos lados y por eso el Pet Laundry Detergent y el Try-It Ultra Action te ayudarán a eliminar los olores y las manchas, mientras mantienen limpio tu espacio y el de tu felino.

Salir juntos de paseo es sin lugar a duda el momento más emocionante para tu mascota, ya que puede liberar su nariz de detective, jugar con sus amigos caninos y, por supuesto, marcar su territorio. Como dueño responsable asegúrate de recoger sus desechos utilizando las Dog Poop Bags, que son resistentes y fáciles de abrir. De esta manera, tu lomito y tú podrán disfrutar de un paseo limpio y consciente del entorno.

Sabemos que nuestros michis y lomitos son miembros VIP de la familia, por eso debemos cuidarlos y protegerlos desinfectando sus juguetes y accesorios. Pet Accessories Disinfectant, es ideal para prevenir virus y enfermedades y poder jugar sin preocupaciones.

Si tu perro o gato tienen el pelito largo, seguramente la hora del cepillado es uno de sus pasatiempos favoritos. El Pet Brush se convertirá en tu aliado durante este momento, ayudándote a mantener un pelaje saludable y libre de enredos. Además, es perfecto para ellos, ya que sus cerdas son cortas4 y no les causarán molestias.

Permite que tu mascotita disfrute de grandes momentos a tu lado sin preocupaciones. Stanhome está a cargo de este largo camino con tu fiel compañero de cuatro patitas brindándoles los cuidados que se merecen.

Para más información, por favor contacta:
Sofia Gómez 55.91.46.53.20 | sofia@kaleidoscopiopr.com
Joselyn Ríos 55.43.40.74.31 | joselyn@kaleidoscopiopr.com

Acerca de Stanhome
Desde su creación en 1931 por Stanley Beveridge en EUA, Stanhome ha sido una empresa comprometida con el cuidado del hogar y en hacer posible vivir una mejor vida mediante una selección única de productos de alta calidad, con el objetivo de responder a las necesidades cotidianas de sus consumidores. Con más de 90 años en el mercado internacional y 70 años en el mexicano, Stanhome apoya el desarrollo de las personas en su búsqueda por el bienestar de sus familias. En 1997, se convirtió en filial de Groupe Rocher y desde entonces ha continuado su expansión en el mundo teniendo presencia en otros países como Venezuela, Francia, Italia y España. Bajo la visión de Groupe Rocher, de comprometerse con el Planeta y la Naturaleza, Stanhome se compromete a ofrecer a las familias un hogar más verde y un planeta más limpio mediante la iniciativa Act For Green. Para más información, visite: https://www.stanhome.com.mx/
https://www.tienda.stanhome.com.mx/

Six Senses Ibiza: entre los 50 mejores hoteles del mundo

Ciudad de México a 4 de octubre de 2023.— Durante la presentación inaugural de los premios a lo mejor de la hospitalidad llevada a cabo en Guildhall, Londres, se dió a conocer que Six Senses Ibiza forma parte de la exclusiva lista respaldada por The World’s 50 Best Hotel Academy, un grupo de 580 líderes de la industria hotelera que reconoce a los mejores exponentes y experiencias alrededor del mundo. 

Six Senses Ibiza está ubicado en el extremo norte de la isla, en la cristalina Cala Xarraca, y cuenta con lujosas opciones de hospedaje que se adaptan a los viajeros con espíritu libre o aquellos que buscan vivencias únicas, lejos de cualquier rutina. Ofrece además, dos exclusivas mansiones con piscinas privadas, amplías áreas comunes y espacios al aire libre para disfrutar el amanecer o simplemente celebrar cualquier ocasión; y se destaca por amenidades que ofrecen desde servicios especiales como un chef de villa o concierge, hasta tratamientos de spa e impresionantes cuevas frente al mar.

Con experiencias arraigadas en la cultura local que conmemoran la música, el arte, la moda sostenible y rituales enfocados en el bienestar, Six Senses Ibiza se ha convertido en un referente para las Islas Baleares.

Para conocer más acerca de esta y otras excepcionales opciones de hospedaje que IHG Hotels & Resorts pone al alcance de todo tipo de viajero alrededor del mundo, por favor visite www.ihg.com o a través de sus redes sociales Facebook Instagram.

Beauty Tips: El ABC de las fragancias

Cuántas veces te ha llegado un aroma y te recuerda a alguien? Los olores están relacionados con sensaciones, experiencias y emociones que nos transportan a momentos, lugares y personas que dejan huella en nuestras vidas. Esto es porque el olfato es el sentido que está más relacionado con la memoria

Ahora bien, la esencia de cualquier producto que contenga “aroma” es creada por un perfumista.

¿Cuál es el rol de las notas olfativas de una fragancia? 

  1. Salida: están diseñadas para llamar la atención. Son las primeras en percibirse y las de mayor volatilidad, por lo cual son las primeras en desaparecer.
  2. Corazón: son la personalidad de la fragancia y definen los principales nombres en su familia olfativa
  3. Fondo: las que perduran y favorecen la duración de la fragancia. Son las últimas en percibirse

¿Cómo se compone una fragancia?

Alcoholpermite la evaporación del líquido y esto hace que se perciba mejor la fragancia

Agua

Aceite Esencial (es el extracto): combinación de materias primas olfativas tanto naturales como sintéticas

¿Cuáles son sus categorías?

  • Agua fresca (Body Mist): concentración de aroma: 3%. Duración promedio: 2 a 3 horas
  • Agua de colonia (EDC): concentración de aroma: 5%. Duración promedio: 4 horas
  • Agua de tocador (EDT): concentración de aroma entre el 10% y 14%. Duración promedio: 5 horas
  • Agua de perfume (EDP): concentración de aroma entre el 15% y 18%. Duración promedio: 8 horas o más

Pero ¿cómo hacer que tu fragancia dure más tiempo? ¡Toma nota!

  • Aplícala en los puntos donde los latidos se perciben más fuerte: detrás de las orejas, cuello, escote, interior de las muñecas, antebrazo y rodillas.
  • Una vez aplicado, evita frotarlo de este modo no romperás las moléculas de la fragancia
  • Guarda el frasco en un lugar fresco e impide exponerlo a cambios bruscos de temperatura. Especialmente al calor

Datos curiosos:

  • Desde hace más de 4 mil años, las fragancias han formado parte de la historia a través de distintas culturas
  • Se dice que el origen de los perfumes remonta en la Edad de Piedra, cuando la civilización quemaba maderas aromáticas y resinas, para complacer con humo a sus divinidades2.
  • Avon, la marca de belleza para todos, vende en el mundo más de 180 millones de fragancias al año.
  • En el portafolio de Avon se encuentran todo tipo de concentraciones desde splashes hasta Perfumes que son los de mayor concentración.

El legado culinario de la Chef Lula Martín, se acompaña con cerveza

La gastronomía mexicana es uno de los elementemos que más nos distinguen a nivel mundial y la Chef Lula, ha representado a nuestro país con excelencia y en distintas formas

Ciudad de México, a 28 de septiembre de 2023 – A través de “Herencia Culinaria de México” la icónica chef Lula Martín del Campo ha puesto en alto aquellos ingredientes bases de nuestra cocina tradicional, con la intención de preservarlos y promover su demanda. Las experiencias gastronómicas que ofrece en su restaurante “Cascabel” tienen como protagonistas al maíz, al frijol y al chile, los cuales se celebran y resaltan con la excelencia de la cerveza, Bohemia.

Con distintos estilos, como lo es Lager, Pilsner, Vienna, Weizen y Bock, esta familia de cervezas cuenta con la opción perfecta para todos los gustos y para acompañar una gran variedad de platillos tales como los auténticos Esquites Ancestrales de la Chef Lula, o su emblemático Morenito con Mole.

Transportarte y conocer una cultura a través la gastronomía es de las mejores satisfacciones, y sin duda, el legado culinario de la Chef Lula representa y evoca sus raíces mexicanas, en las que se ha involucrado por completo para adoptar una filosofía e identidad propia, que parte de un origen ancestral y evoluciona dignamente a creaciones honestas, contemporáneas y con tradición.

Como bien se sabe, la gastronomía mexicana, es uno de los elementemos que más nos distinguen a nivel mundial y la Chef Lula , ha representado a nuestro país con excelencia y en distintas formas, pues además de ser una chef de renombre, también es autora de de libros Cocina Esencial y del libro de cocina Lula Chef México Contempo.

“Elevar la gastronomía y reunir lo necesario para crear Mesas más Bohemias, llenas grandes charlas, amigos y excelentes maridajes con cerveza, son de los placeres que pueden disfrutar en Cascabel” compartió la Chef Lula. Asimismo, Lucía Quintanilla, Jr Brand Manager Bohemia & Craft, señaló que “gracias a lugares que aún se enfocan en resguardar los sabores de nuestro país, como lo son los restaurantes de nuestros Chefs Bohemios, es posible gozar de delicias culinarias y maridajes incomparables.

Ahora que tienes la oportunidad de deleitarte con emblemáticos platillos mexicanos y Bohemia, no olvides compartir tu experiencia usando el hashtag #ChefsBohemios y #MesasMásBohemias, así como arrobar a @bohemiamx y @lulachef.

Sobre HEINEKEN México
Empresa socialmente responsable con más de 130 años en el mercado y en la preferencia de los mexicanos. Fundada en 1890, HEINEKEN México es la cervecera con más tradición en el país y parte del grupo cervecero más internacional al integrarse a HEINEKEN en mayo de 2010. A través de la estrategia de sustentabilidad “Brindar un Mundo Mejor”, logra impactar positivamente tanto en el medio ambiente como en las comunidades donde operan por medio de acciones continuas y acciones solidarias emergentes como “Por México, Por Todos”, de acuerdo con las necesidades detectadas en diversas circunstancias de carácter humanitario. Cuenta con 7 plantas productoras de cerveza y una maltera donde se desempeñan más de 18 mil personas comprometidas con la calidad para crear las mejores experiencias. Así mismo, se ha consolidado como una empresa multicategoría al conformar el portafolio más amplio del mercado integrando marcas de cerveza, cerveza sin alcohol, ciders, RTDs y bebidas energizantes, liderados por la cerveza Heineken®️, y las marcas: Heineken® Silver, Heineken® 0.0, Tecate®️, Tecate Light®️, Dos Equis®️, Dos Equis® Ultra y Ámbar, Indio®️, Sol®️, Amstel ULTRA®️, Amstel ULTRA® Seltzer, Bohemia®️, Noche Buena®️, Tempus®️, Jabalí®️, Lagunitas®️, Miller Lite®️, Carta Blanca®️, Superior®️, Coors Light®️, y Strongbow Apple Ciders®️.

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