Hershey México y sus aliados realizan la primera Ruta del Cacao para compartir la historia detrás del Proyecto Cacao Hershey’s

  • La ruta tuvo lugar en Tapachula, uno de los 17 municipios beneficiados por el Proyecto Cacao Hershey’s en Chiapas, segundo estado productor más grande de este fruto en México.  
  • Se dieron a conocer los resultados obtenidos durante los primeros 10 años, y las nuevas metas que se han fijado para la nueva etapa de la iniciativa que arrancó este año. 

Ciudad de México, 22 de diciembre de 2022 – Hershey México y sus aliados ECOM México y Fundación Cacao, llevaron a cabo su primera Ruta del Cacao por Tapachula, donde directivos de la compañía y líderes de opinión especializados en sostenibilidad y responsabilidad social, tuvieron la oportunidad de conocer la historia detrás del cacao chiapaneco, al mismo tiempo que celebraron los logros que ha tenido el Proyecto Cacao Hershey’s, y las nuevas metas que se han fijado la compañía y sus aliados en la nueva etapa de esta iniciativa.  

El recorrido inció en la Finca Badenia, donde los invitados pudieron conocer los 14 tipos de cacao resistentes a la Monilia que se instalaron en el Jardín de Colección para que productores puedan elegir qué especie cosechar en sus parcelas, entre los que destacaron el CATIE R6, el Rojo Chiapas, y el Criollo C1 como los favoritos. Rodeada por arboles cacaoteros, Mariana Carranza, directora de marketing en Hershey México, dio la bienvenida expresando: “Compartir con ustedes hoy los resultados del trabajo y esfuerzo detrás del Proyecto Cacao Hershey’s nos llena de orgullo y motivación para seguir trabajando en conjunto con nuestros aliados y así fortalecer la industria del cacao en México.” 

Posteriormente, los invitados conocieron las oficinas de ECOM México, empresa enfocada en la renovación de tierras de producción de cacao y parte clave del proyecto, para conocer los viveros donde crecen las plantas de cacao y el proceso de producción que llevan las semillas de este fruto para convertirse en cocoa, manteca o pasta. Dentro de los viveros, los líderes de opinión asistentes reconocieron el valor de las prácticas y certificaciones en sostenibilidad con las que trabaja el proyecto, como el sello Rainforest Alliance que verifica que el trabajo realizado sea elaborado utilizando métodos que apoyan los tres pilares de la sostenibilidad.  

Para terminar el recorrido, los invitados se dirigieron a la parcela del profesor Fernando Guzmán, quien los recibió con los brazos abiertos y un plato de frutas que él mismo cosechó en su jardín, para mostrarles los resultados que ha tenido desde que se sumó al programa del Proyecto Cacao Hershey’s hace 2 años con la intención de hacer honor y seguir el negoció que su padre comenzó cuando él era niño: “Siento que mi papá desde allá donde está (se encuentra orgulloso de mí). Y cuando veo que se mueve el viento (entre mi parcela), sé que allí está él.”, comentó el productor en un emotivo momento que hizo suspirar a los invitados que lo rodeaban.  

Desde su fundación en 2012, el Proyecto Cacao Hershey’s tiene como principial objetivo rescatar el cacao mexicano mientras reconoce su valor cultural y ancestral. Entre los resultados obtenidos hasta ahora, destaca la entrega de más de 500,000 plantas resistentes a la plaga Moniliasis, la renovación de más de 500 hectáreas, y la capacitación de más de 1,200 productores. Además, se mejoró la infraestructura y servicios de 3 escuelas y se firmó un convenio con la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) con el fin de concientizar a los jóvenes sobre la importancia del cacao como recurso natural y como fuente de desarrollo económico. 

Es a través de la activación de la siguiente fase del Proyecto Cacao Hershey’s, la compañía y sus aliados tienen la meta de restaurar 72 hectáreas de cultivo de cacao a través de la siembra de 86,000 plantas y la capacitación de 144 productores adicionales, reiterando así el fuerte compromiso que tienen con la industria cacaotera, cuidando el fortalecimiento del tejido social, impulsando la generación de empleos locales y fomentando el respeto por el medio ambiente, las tradiciones y la cultura de las comunidades en Chiapas.  

Consulta más información en hersheyland.mx (https://www.hersheyland.mx/acerca-de-nosotros/responsabilidad-social/ProyectoCacao.html

¿Reunión en casa? Checa las recomendaciones de los expertos de Wild Fork

Ciudad de México, 14 diciembre del 2022.- Estamos a días de  que termine el Mundial y a menos de una semana para comenzar con las fiestas decembrinas, la combinación perfecta para tener un considerable aumento en las celebraciones y reuniones. Por ello, Wild Fork, compañía especializada en la comercialización de proteínas frescas y de alta calidad, comparte algunas recomendaciones para que tus eventos sean un éxito.

Ya sea que tu próxima reunión sean para disfrutar la final del Mundial o con motivo de las fiestas decembrinas, estas celebraciones requieren de una planeación notable para ofrecer una experiencia única a los invitados, y quedes como el mejor anfitrión. Por ello, Wild Fork comparte algunas sugerencias para mejorar tus fiestas y mostrar tu espíritu futbolero o navideño sin desgastarte en el intento.

  1. Selecciona el menú adecuado. Para eventos como navidad o año nuevo, es importante que elijas el menú al menos con dos o tres semanas de anticipación. Para eventos Pamboleros bastará que hagas la selección dos o tres días antes. Para elegir el menú adecuado debes considerar los gustos de los invitados, el presupuesto ya destinado y el grado de complejidad de la preparación. En internet puedes encontrar ideas y recetas para sorprender a tus invitados y marcas como Wild Fork, han creado recetarios gratuitos para que puedas preparar la mejor cena de la mano de expertos.
  1. Adquiere los productos con anticipación. Si bien es común que la gente realice compras para la realización de estos platillos pocos días antes de Navidad, adquirir los productos como las carnes, pescados y aves con dos semanas de anticipación puede ser de gran ayuda para la preparación de la cena; puesto que la demanda de productos de temporada puede llevar a su encarecimiento y escasez, sobre todo en tiendas comerciales.
  1. Verifica que los productos sean frescosPara conservar la frescura de los alimentos, es recomendable adquirir los productos en tiendas que ocupen sistemas de congelación inmediata a -40°C; ya que estos sistemas, en comparación de los congelados tradicionales, minimizan la cristalización y conservan el sabor de la carne, manteniendo además la calidad de sus propiedades nutricionales como vitaminas y minerales.
  1. Acompaña tus platillos con la bebida ideal. Una vez que se cuente con el menú y con los insumos para su preparación, el siguiente paso será buscar las bebidas que se servirán durante la celebración. Para ello, se debe considerar el tipo de festejo, la cantidad de asistentes y la comida que se servirá.  El vino y el champagne, por ejemplo, son dos bebidas esenciales para las cenas decembrinas, puesto que se trata de eventos más formales en los que destacan carnes, salsas y sabores más complejos.

Por otro lado, en celebraciones como los eventos futboleros o las  posadas, que suelen ser más informales, por lo que cerveza, refrescos o las bebidas calientes como el ponche de frutas, el café o el champurrado pueden ser ideales, a estas últimas, se les puede agregar algunas bebidas alcohólicas como el tequila y el mezcal.

  1. Anfitrión prevenido vale por dos. En esta época de mundial y fiestas de fin de años las reuniones inesperadas pueden ocurrir, por lo que es bueno que contemples tener en tu congelador algunas botanas para calentar y servir, como alitas, papas gajo, guacamole (si, el guacamole puede estar congelado y sabe delicioso), empanadas, chiles jalapeños preparados y una amplia gama de alimentos navideños que puedes encontrar en marcas como Wild Fork.

Y recuerda que lo más importante en esta temporada es la convivencia con tus seres queridos, así que disfruta en grande la preparación de cada platillo, genera nuevas experiencias y goza cada momento con tus seres queridos.

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Sobre wildfork.mx

Fundada en 2017, Wild Fork (antes meatme), es una empresa especializada en la comercialización de proteínas de alta calidad, las cuales son procesadas mediante un sistema de congelamiento exclusivo que permite que los alimentos se mantengan frescos, conserven su sabor y su alta calidad. Cuenta con más de 400 productos que incluyen carne de res, pescados y mariscos, aves, cerdo, proteínas exóticas; salsas, especias; accesorios y platillos listos para calentarse. Tiene más de 30 tiendas físicas alrededor de la Ciudad de México, una tienda virtual con servicio a domicilio y una planta en Nuevo León.


Para mayor información, visita: https://wildfork.mx/

AWS anuncia tres nuevas instancias de Amazon EC2 impulsadas por chips diseñados por la compañía

 AWS anuncia tres nuevas instancias de Amazon EC2 impulsadas por chips diseñados por la compañíaLas instancias Hpc7g con los nuevos chips AWS Graviton3E ofrecen la mejor relación precio-rendimiento para los workloads de HPC en Amazon EC2Las Instancias C7gn con los nuevos AWS Nitro Cards con redes mejoradas ofrecen el ancho de banda de red y el rendimiento de velocidad de paquetes más altos en las instancias optimizadas para red de Amazon EC2Las instancias Inf2 impulsadas por la tecnología de los nuevos chips AWS Inferentia2 brindan la latencia más baja al costo más bajo en Amazon EC2 para ejecutar los modelos más grandes de aprendizaje profundo a escalaLas Vegas, 22 de diciembre de 2022. Durante el AWS re: Invent, Amazon Web Services, Inc. (AWS), una empresa de Amazon.com, Inc. (NASDAQ: AMZN), anunció tres nuevas instancias de Amazon Elastic Compute Cloud (Amazon EC2) con tecnología de tres nuevos chips diseñados por AWS que ofrecen a los clientes un rendimiento de cómputo aún mayor a un costo menor para una amplia gama de cargas (workloads). 

Las instancias Hpc7g, con la tecnología de los nuevos chips AWS Graviton3E, ofrecen hasta dos veces un mejor rendimiento de punto flotante en comparación con las instancias C6gn y hasta un 20% más de rendimiento en comparación con las instancias Hpc6a, ambas de la generación actual, lo que ofrece la mejor relación precio-rendimiento para las cargas de computación de alto rendimiento (HPC) en AWS. De igual forma, las instancias C7gn, que cuentan con los nuevos AWS Nitro Cards, ofrecen hasta el doble de ancho de banda de red y el doble de rendimiento de paquetes por segundo por CPU en comparación con las instancias optimizadas para redes de la generación actual, lo que brinda un mejor ancho de banda de red, rendimiento de paquetes más alto y la mejor relación precio-rendimiento para las cargas (workloads) intensivas de red. Asimismo, las instancias Inf2, con la tecnología de los nuevos chips AWS Inferentia2, están diseñadas específicamente para ejecutar los modelos de aprendizaje profundo (Deep Learning) más grandes con hasta 175 mil millones de parámetros, y ofrecen hasta 4 veces más rendimiento y una latencia hasta 10 veces menor en comparación con las instancias Inf1 de la generación actual.

Esto brinda la menor latencia al costo más bajo para la inferencia de Machine Learning (ML) en Amazon EC2.AWS tiene una década de experiencia en el diseño de chips desarrollados para rendimiento y escalabilidad en la nube a un costo menor. La compañía líder en servicios de nube, introdujo diseños de chips especializados, que hacen posible que los clientes ejecuten cargas aún más exigentes con características variables que requieren un procesamiento más rápido, mayor capacidad de memoria, E/S de almacenamiento más rápido y mayor ancho de banda de red. Desde la llegada del sistema Nitro en 2013, AWS ha desarrollado varias innovaciones de silicio diseñadas por la compañía, incluidas cinco generaciones del sistema Nitro, tres generaciones de chips Graviton optimizados en cuanto rendimiento y costo para una amplia variedad de cargas, dos generaciones de chips Inferentia para inferencia ML y chips Trainium para entrenamiento de ML. AWS utiliza la automatización del diseño electrónico basada en la nube como parte de un ciclo de desarrollo ágil para el diseño y la verificación de silicio, lo que permite a los equipos innovar más rápido y hacer que los chips estén disponibles para los clientes con mayor rapidez. AWS puede ofrecer un nuevo chip basado en un proceso de silicio más moderno y eficiente en cuanto consumo a un ritmo rápido y predecible.

Con cada nuevo chip, la compañía ofrece una mejora gradual en el rendimiento, el costo y la eficiencia de las instancias de Amazon EC2 que lo aloja, lo que brinda a los clientes aún más opciones de combinaciones de chips e instancias optimizadas para sus requisitos únicos de workloads. “Cada generación de silicio diseñado por AWS (chips Graviton, Trainium o Inferentia a Nitro Cards) ofrece niveles crecientes de rendimiento, menor costo y mayor eficiencia de consumo para una amplia gama de workloads”, dijo David Brown, vicepresidente de Amazon EC2. “Esa entrega consistente, combinada con las capacidades de nuestros clientes para lograr un rendimiento de precio superior utilizando el silicio de AWS, impulsa nuestra innovación continua. Las instancias de Amazon EC2 que presentamos ofrecen mejoras significativas para los workloads de inferencia de ML, de uso intensivo de redes y de HPC, lo que brinda a los clientes aún más instancias para satisfacer sus necesidades específicas”. 

Las instancias de Hpc7g están diseñadas específicamente para ofrecer el mejor rendimiento de precio para ejecutar workloads de HPC a escala en Amazon EC2 Organizaciones de numerosos sectores confían en HPC para resolver sus problemas académicos, científicos y comerciales más complejos. En la actualidad, clientes como AstraZeneca, Formula 1 y Maxar Technologies ejecutan cargas de trabajo de HPC convencionales, como procesamiento genomico, dinámica de fluidos computacional (CFD) y simulaciones de pronóstico del tiempo, en AWS para aprovechar la seguridad, la escalabilidad y la elasticidad superiores que ofrece. Los ingenieros, investigadores y científicos ejecutan sus cargas de trabajo de HPC en instancias de Amazon EC2 optimizadas para HPC (por ejemplo, Hpc6a, Hpc6id, C5n, R5n, M5n y C6gn) que brindan una capacidad de cómputo prácticamente ilimitada y altos niveles de ancho de banda de red entre servidores que procesan e intercambian datos a través de miles de núcleos. Si bien el rendimiento de estas instancias es suficiente para la mayoría de los casos de uso de HPC en la actualidad, las aplicaciones emergentes, como la inteligencia artificial (IA) y los vehículos autónomos, requieren instancias optimizadas para HPC que puedan escalar aún más para resolver problemas cada vez más difíciles y reducir así el costo de los workloads de HPC, que pueden escalar a decenas de miles de núcleos o más. Las instancias Hpc7g con la tecnología de los nuevos procesadores AWS Graviton3E ofrecen la mejor relación precio-rendimiento para los workloads de HPC (por ejemplo, CFD, simulaciones meteorológicas, genómicas y dinámica molecular) en Amazon EC2.

Las instancias hpc7g proporcionan hasta dos veces mejor rendimiento de punto flotante en comparación con las instancias C6gn de la generación actual con tecnología de procesadores Graviton2, y hasta un 20% más de rendimiento en comparación con las instancias Hpc6a, lo que permite a los clientes realizar cálculos complejos en clústeres de HPC de hasta decenas de miles de núcleos. De igual forma, las instancias Hpc7g también brindan un ancho de banda de memoria alta y el ancho de banda de red más alto por CPU en todos los tipos de instancias de AWS para lograr resultados más rápidos para las aplicaciones de HPC. De esta manera, los clientes pueden usar instancias Hpc7g con AWS ParallelCluster, una herramienta de administración de clústeres de código abierto, para aprovisionar instancias Hpc7g junto con otros tipos de instancias, lo que les brinda la flexibilidad de ejecutar diferentes tipos de workloads dentro del mismo clúster de HPC. Para obtener más información sobre las instancias Hpc7g, visite aws.amazon.com/ec2/instance-types/hpc7g.

Las instancias C7gn ofrecen el mejor rendimiento para workloads intensivos en la red con mayor ancho de banda, mayor rendimiento de tasa de paquetes y menor latencia Los clientes utilizan instancias optimizadas para red Amazon EC2 para ejecutar sus workloads intensivos de red más exigentes, como aplicaciones virtuales (firewalls, enrutadores virtuales y balanceadores de carga) y cifrado de datos. Los clientes necesitan escalar el rendimiento de estos workloads para manejar el aumento del tráfico de red en respuesta a los picos de actividad, o reducir el tiempo de procesamiento para brindar una mejor experiencia a sus usuarios finales. Hoy en día, los clientes usan tamaños de instancia más grandes para obtener un mayor rendimiento de la red, implementando más recursos informáticos de los necesarios, lo que aumenta los costos. Estos clientes necesitan un mayor rendimiento de paquetes por segundo, mayor ancho de banda y un rendimiento criptográfico más rápido para reducir los tiempos de procesamiento de datos. Las instancias C7gn, con los nuevos AWS Nitro Cards impulsados por los nuevos chips Nitro de quinta generación con aceleración de red, ofrecen el ancho de banda y el rendimiento de procesamiento de paquetes más altos en todas las instancias optimizadas para red de Amazon EC2.

Las Nitro Cards descargan y aceleran la entrada/salida de las funciones de la CPU del host hacia el hardware especializado para entregar prácticamente todos los recursos de una instancia de Amazon EC2 a los workloads de los clientes ofreciendo un rendimiento más consistente con una menor utilización de CPU. Las nuevas AWS Nitro Cards permiten que las instancias C7gn ofrezcan 2 veces el ancho de banda de red y 2 veces el rendimiento de paquetes por segundo por CPU y reducen la latencia de red del Elastic Fabric Adapter (EFA) en comparación con las instancias Amazon EC2 optimizadas para redes de la generación actual. Las instancias C7gn también ofrecen hasta un 25% más de rendimiento de cómputo y un rendimiento hasta dos veces más rápido para workloads criptográficos en comparación con las instancias C6gn. Asimismo, las instancias C7gn permiten a los clientes escalar tanto para desempeño y rendimiento como para reducir la latencia de la red para optimizar el costo de sus workloads más exigentes y con uso intensivo de la red en Amazon EC2. Las instancias C7gn están disponibles en vista previa. Para obtener más información sobre las instancias C7gn, visite aws.amazon.com/ec2/instance-types/c7gnorte. 

Las instancias Inf2 están diseñadas específicamente para servir a las implementaciones de modelos de Aprendizaje Profundo más exigentes de la actualidad, con soporte para inferencia distribuida y redondeo estocástico. En respuesta a la demanda de mejores aplicaciones e incluso experiencias personalizadas más personalizadas, los científicos de datos y los ingenieros de ML están creando modelos de aprendizaje profundo más grandes y complejos. Por ejemplo, los modelos de Large Language (LLM) con más de 100 mil millones de parámetros son cada vez más frecuentes, pero se entrenan con enormes cantidades de datos, lo que impulsa un crecimiento sin precedentes en los requisitos de cómputo. Si bien el entrenamiento recibe mucha atención, la inferencia representa la mayor parte de la complejidad y el costo (es decir, por cada dólar gastado en capacitación, se gastan hasta nueve en inferencia) de ejecutar el ML en producción, lo que puede limitar su uso y detener la innovación del cliente. Por tal razón, los clientes desean utilizar modelos de aprendizaje profundo de última generación en sus aplicaciones a escala, pero se ven limitados por los altos costos del cómputo. Cuando AWS lanzó las instancias Inf1 en 2019, los modelos de Aprendizaje Profundo eran de millones de parámetros.

Desde entonces, el tamaño y la complejidad de los modelos de Aprendizaje Profundo han crecido exponencialmente y algunos superan cientos de miles de millones de parámetros, un aumento de 500 veces. Los clientes que trabajan en aplicaciones de próxima generación que utilizan los últimos avances en Aprendizaje Profundo desean hardware costo-efectivo, y eficiente en cuanto a consumo de energía, que admita baja latencia, inferencia de alto rendimiento, con software flexible que permita a los equipos de ingeniería implementar rápidamente sus últimas innovaciones a escala. Las instancias Inf2 con los nuevos chips Inferentia2, admiten grandes modelos de Aprendizaje Profundo (LLM, generación de imágenes y detección de voz automatizada) con hasta 175 mil millones de parámetros, mientras ofrece el costo por inferencia más bajo en Amazon EC2. Inf2 es la primera instancia optimizada que admite inferencia distribuida, una técnica que distribuye modelos grandes en varios chips para ofrecer el mejor rendimiento de los modelos de Aprendizaje Profundo con más de 100 mil millones de parámetros. Las instancias de Inf2 también son la primera instancia en la nube que admite el redondeo estocástico, una forma de redondeo probabilístico que permite un alto rendimiento y una mayor precisión en comparación con los modos de redondeo heredados. 

Asimismo, las instancias de Inf2 admiten una amplia gama de tipos de datos, incluido CFP8, que mejora el rendimiento y reduce la potencia por inferencia, y FP32, que aumenta el rendimiento de los módulos que aún no han aprovechado los tipos de datos de menor precisión. Así, lo clientes pueden comenzar con las instancias Inf2 utilizando AWS Neuron, el kit de desarrollo de software (SDK) unificado para inferencia de ML. De igual manera, AWS Neuron está integrado con marcos de ML populares como PyTorch y TensorFlow para ayudar a los clientes a implementar sus modelos existentes en instancias Inf2 con cambios mínimos en el código. Dado que la división de modelos grandes en varios chips requiere una comunicación rápida, las instancias Inf2 son compatibles con la interconexión entre instancias de alta velocidad de AWS, NeuronLink, que ofrecen 192 GB/s de conectividad en anillo. Las instancias Inf2 ofrece hasta 4 veces el rendimiento y hasta 10 veces menos latencia en comparación con las instancias Inf1, y también ofrecen hasta un 45% más de rendimiento por vatio en comparación con las instancias basadas en GPU. Las instancias Inf2 están disponibles en vista previa. Para obtener más información sobre las instancias Inf2, visite aws.amazon.com/ec2/instance-types/inf2.“Usamos AWS para ejecutar simulaciones altamente complejas para ayudar a nuestros clientes a construir la próxima generación de rascacielos, estadios, centros de datos e infraestructura crucial, además de evaluar y brindar información sobre microclimas urbanos, calentamiento global y cambio climático, algo que afecta la vida de muchas personas en todo el mundo”, dijo la Dra. Sina Hassanli, ingeniera senior de Arup, un colectivo global de diseñadores, consultores, asesores y expertos en ingeniería y sostenibilidad dedicados al desarrollo sostenible y al uso de la imaginación y la tecnología con rigor para dar forma a un mundo mejor. 

“Nuestros clientes exigen constantemente simulaciones más rápidas y precisas a un menor costo para informar sus diseños en las primeras etapas de desarrollo, y ya estamos anticipando cómo las nuevas instancias Amazon EC2 Hpc7g con mayor rendimiento ayudarán a nuestros clientes a innovar más rápido y de manera eficiente”, aseguró. Por su parte, Mulyanto Poort, vicepresidenta de cómputo de alto rendimiento en Rescale, una empresa de tecnología que crea software y servicios en la nube que permiten a organizaciones de todos los tamaños ofrecer avances científicos y de ingeniería que enriquecen a la humanidad comentó que “La latencia más baja y el rendimiento mejorado de la red entre nodos son cruciales para las aplicaciones de HPC. La capacidad de iterar y mejorar rápidamente el diseño de productos mediante CFD es importante para nuestros clientes, que también se preocupan cada vez más por la sostenibilidad ambiental además del rendimiento y la flexibilidad al utilizar la nube. Rescale está entusiasmada con las instancias de Amazon EC2 Hpc7g que ofrecen más rendimiento de punto flotante y más ancho de banda EFA. Ya estamos anticipando cómo la mejor relación precio-rendimiento de las instancias Hpc7g, combinada con la eficiencia energética de los procesadores AWS Graviton, impulsará CFD y una gran cantidad de workloads de HPC de producción del mundo real.

Los mejores tips para cuidar tu piel durante el invierno

Llegó el invierno y con él las bajas temperaturas que pueden afectar la salud de tu piel, así que debes buscar y tomar las medidas necesarias para mantener la piel de tu rostro y cuerpo hidratada, ya que en esta época la piel particularmente se deshidrata, debido a que el frío disminuye la humedad relativa del aire y causa que la epidermis se seque, por lo que tu piel puede presentar sensación de tirantez y/o escamosa, puede lucir áspera, sensible o provocar picazón, o enrojecimiento, e incluso el frío puede desencadenar la liberación de histamina, causante de muchos de los síntomas de las alergias, y en algunos casos reacciones en todo el cuerpo. Por eso, los expertos del Programa Belleza y Bienestar de Canipec te comparten los mejores consejos para cuidar tu piel en esta temporada.

Recomendaciones para lucir una piel hidratada y suave

1. Evita el agua muy caliente a la hora de bañarte

Las altas temperaturas deshidratan, destruyen la capa protectora de la piel, removiendo los aceites naturales, causando que tu piel se debilite y provoque resequedad e irritación. Para prevenir que esto ocurra, te recomendamos usar gel de ducha con urea pura y ácido láctico, ingredientes que actúan en conjunto para prevenir la pérdida de agua manteniendo la humedad de tu piel y dándole un efecto revitalizador.  

2. Hidrata tu piel

No sufras con el frío, mejor disfrútalo, usa cremas hidratantes durante esta época invernal y, si es necesario, póntela varias veces al día, así evitarás que tu piel se lastime por la resequedad o provoque lesiones por las bajas temperaturas. Con el lavado constante de manos tu piel puede verse afectada, recuerda aplicar tu crema hidratante después de cada lavada, tus manos te lo agradecerán.

3. Opta por productos con vitaminas

Si bien la piel es un reflejo de lo que pasa dentro de nuestro cuerpo, podemos darle una ayudadita con productos que contengan dentro de su formulación vitaminas como la A, B, C, D y E, pues actúan como antioxidantes que ayudan a proteger tu piel de los radicales libres para mejorar su apariencia y la sensación de tirantez. En el mercado formal existe una amplia gama de productos faciales y corporales con estos ingredientes, tales como cremas hidratantes, sérums, geles, entre otros. Busca el producto que mejor se adapte a tus necesidades y a las características de tu piel. 

4. Protege tu piel

Es invierno y aunque aparentemente la exposición al sol es menor, la resolana y los rayos UV siguen traspasando cada capa hasta llegar a tu piel, por eso no olvides usar protector solar sin importar que sea invierno o esté nublado. Aplicarlo a diario y reaplicarlo cada 4 horas, también te ayudará a proteger tu piel de los efectos de la luz azul proveniente de los aparatos electrónicos que usamos a diario (celular, televisión, computadora y tablets) que pueden provocar la aparición de manchas, promover la deshidratación e incluso disminuir la producción de colágeno y elastina que provocan la flacidez cutánea.

5. No olvides cuidar de ti

Recuerda tomar suficiente agua para ayudar a tu piel a mantenerse hidratada, pues para lucir bien por fuera requiere estar bien por dentro. No tiene que ser necesariamente aburrido, ya que puedes optar por bebidas calientes que te ayuden a mantener la temperatura corporal y al mismo tiempo hidratarte.

Una ayuda extra nunca está de más, protege tu piel del frío usando guantes, bufanda, suéteres, gorritos que ayudan a brindar una barrera entre tu piel y el frío.

Así que ya lo sabes, el invierno es la temporada más fría del año y puedes preparar a tu piel para recibirla con estos 5 sencillos tips que te harán disfrutar del clima y de las fiestas decembrinas. Lucir una piel sana y radiante es el resultado de los cuidados que le das.

Ten en cuenta que sin importar la edad que tengas, debes comenzar a cuidar y apapachar tu piel, esto ayudará no solo a verte bien, sino también a aplazar los signos visibles de la edad.

Adquiere tus productos de cuidado personal en el mercado formal de marcas confiables y comprometidas con la salud, belleza y bienestar de tu piel. #CuidaTuBelleza

¡Cuida tu piel y disfruta de estas fiestas!

ManageEngine es reconocida en el Magic Quadrant™ de Gartner® 2022 para ITSM y en el Magic Quadrant™ para SIEM

fuerzas de trabajo de ciberseguridad disponibles en muchas organizaciones. Las amplias funciones de seguridad de Log360 en la nube y en la fuerza de trabajo remota garantizan un despliegue sencillo sin comprometer la experiencia del usuario.

El más reciente reconocimiento de Gartner es el quinto del Cuadrante Mágico de ManageEngine en 2022 para un mercado tecnológico específico. Los otros reconocimientos incluyen la monitorización del rendimiento de las aplicaciones y la observabilidad, la gestión del acceso privilegiado y las herramientas de gestión unificada de puntos finales.

Tendencias de ventas en línea en la temporada navideña

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 Tendencias de ventas en linea en la temporada navideña
 Con motivo de la temporada navideña, fin de año y Día de Reyes, se espera un incremento de las ventas en línea, ante este escenario positivo

Especialistas coinciden que después de la pandemia, el hábito de comprar en línea durante la temporada alta llegó para quedarse. En este sentido, se contempla que 71% de los mexicanos realice alguna compra a través de un dispositivo electrónico, lo que supone un aumento en la intención de compra de 16% comparado con 2020 año de plena pandemia.
 
CIUDAD DE MÉXICO (CDMX), MÉXICO. DICIEMBRE 21, 2022
Las tendencias del marketing navideño para 2022 dependen de la espontaneidad y el anhelo de conveniencia de los consumidores, como lo muestran estas cifras de Google:.– 
 El 64% de los compradores navideños en Estados Unidos usan Google para buscar “descubrimiento e inspiración”.

 El 67% de los espectadores de YouTube encuestados revelaron que el contenido patrocinado los llevó a realizar una compra.

 Aumento interanual de 90 % en las búsquedas que contienen “cerca de mí en stock”.

 Aumento interanual de 400 % en las búsquedas que contienen “tienda abierta”.

 67% de los espectadores de YouTube encuestados revelaron que el contenido patrocinado los llevó a realizar una compra.

 Aumento interanual de 90 % en las búsquedas que contienen “cerca de mí en stock”.

 Aumento interanual de 400 % en las búsquedas que contienen “tienda abierta”.
 Al respecto, Alejandro Kratc, CEO de Rocketfy y experto en comercio electrónico, comentó que las ventajas que el e-commerce brinda a los negocios son ilimitadas, ya que van desde expandir la base de clientes, hasta mejorar la comunicación, reducir costos de producción, extender el horario de venta, vender sin inventario y muchos otros beneficios.
 
“El comercio electrónico ha venido a masificar democratizado los negocios y ha facilitado que empresas nuevas y emergentes puedan competir con grandes industrias, así como también que diferentes consumidores puedan acceder a un mercado más amplio, diverso y multinacional”, señaló. Rocketfy a través de la opción de que todos puedan ya abrir su tienda en línea, ya está listo para esta temporada navideña y ya ofrece a sus usuarios innovadoras herramientas para ayudarlos a incrementar sus ventas, como la entrada de nuevos servicios de paquetería como Estafeta y amplió las zonas de cobertura, para que así los usuarios puedan llegar cada vez más lejos y a más personas dentro del mercado mexicano. Además, éstas cuentan con la modalidad de COD (Cash On Delivery) que es el “pago contra entrega”.
 Aunque actualmente en el país ya están disponibles diversas opciones para abrir tiendas en línea, pero aún no todas ofrecen ventajas como las que Rocketfy ofrece a los emprendedores para iniciar un negocio que parecen únicas. Como ejemplos ofrece:  Pago en Oxxo habilitado, para que sus compradores tengan la comodidad de pagar el paquete directamente en su Oxxo mas cercano y con la confianza de que que este llegue a la dirección que enviaron directamente.Tener una tienda personalizada sin costo.Envíos con pago a contra entrega.Pagos en línea con tarjeta de débito o crédito, que el emprendedor pueda vender sin inventario con un catálogo de proveedores, que el vendedor mismo se pueda convertir en proveedor para que otras tiendas vendan por él, entre otras ventajas.Para esta temporada navideña 2022, las tiendas en línea en México creadas con la plataforma de Rocketfy podrán por primera vez en el País tener la ventaja de vender a través del dropshipping, que es una venta de inventario de otro proveedor, la cual se ha perfilado como una fuerte tendencia mundial de transacciones en línea y que ya cambió el paradigma del comercio electrónico.
 
También entre otras ventajas, Rocketfy ofrece a sus usuarios:

 – 
Mayor alcance: Al ofrecer la opción de pago contra entrega, puede llegar a una audiencia más amplia que no esté dispuesta o no tenga acceso a otros métodos de pago en línea.  – Mayor conveniencia: Los clientes pueden realizar sus compras en línea y recibir sus productos sin tener que preocuparse por el pago hasta que reciban el producto. – Mayor seguridad: Al permitir que los clientes paguen en efectivo al momento de la entrega, puede reducir el riesgo de fraude y problemas de seguridad. – Mayor flexibilidad: Al ofrecer la opción de pago contra entrega, puede atraer a una amplia gama de clientes que prefieren pagar de esta manera o que no tienen acceso a otras formas de pago. – Mayor confianza: Al permitir que los clientes paguen en el momento de la entrega, puede aumentar la confianza y la satisfacción del cliente, ya que pueden ver y revisar el producto antes de realizar el pago.
Kract, señaló “Aunque hay muchas opciones, la mejor sin duda es Rocketfy. Es una plataforma intuitiva que llevará paso a paso al usuario a crear un negocio online exitoso. No solo podrá publicar sus productos, sino también manejar los pagos electrónicos y en efectivo, clientes y envíos. Si alguien quiere llegar a tiempo para una de las épocas más importantes del año para cualquier ecommerce, aún lo puede lograr, ya que en solo 3 minutos podrá crear una tienda en línea y estará listo para emprender”, precisó.

Algunas de las recomendaciones para esta temporada navideña para poder vender más en línea:
 
-Buscar productos ganadores que ya hayan tenido resultado para ir a la segura en esta temporada decembrina.
 
-Generar paquetes con varios productos de temporada y así dar un precio especial.
 
-Apoyarse en herramientas gratuitas como Google Trends y la sección de anuncios publicados de Facebook para buscar esos productos ganadores.
 
-Tener un canal preparado para el servicio al cliente para atenderlos.
 
-Hacer un buen análisis de costo de los productos para dar un descuento que brinde un margen significativo en la venta.
 
Por otro lado, para los que ya tienen su tienda en línea y quieran arrasar en esta navidad, año nuevo y Reyes, Rocketfy les recomienda:
 
– Siempre tener un buen stock o inventario de los productos estrella.
 
-Apoyarse en herramientas gratuitas como Google Trends y la sección de anuncios publicados de Facebook para buscar esos productos ganadores.
 
-Programar el servicio de paquetería con aliados para una mejor experiencia de venta.
 
-Si no se tiene inventario, se pueden apoyar en el inventario del proveedor y lo pueden vender para ganar una comisión del mismo.

-Registrar sus propios productos o pueden elegir los productos desde el catálogo de proveedores verificados de Rocketfy para los productos que quieran vender en la modalidad de dropshipping.
 
Por lo anterior y como conclusión para la temporada navideña, con Rocketfy abrir una tienda en línea y empezar a vender es muy sencillo y se puede lograr en tan solo 3 minutos al personalizar y agregar todos los productos que se quiera, además todo con un apoyo de capacitación y soporte personalizado completamente gratis.
 
Rocketfy ya está disponible en México, para quien quiera iniciar su tienda en línea y vender ya en esta temporada, se puede encontrar en www.rocketfy.mx para ver todas las opciones para sumarse a esta importante opción de autoempleo, única en México.

5 EXCELENTES VINOS TINTOS DE BAJA CALIFORNIA PARA CERRAR ESTE 2022

Estos son algunos de los mejores vinos que puedes encontrar en tiendas de autoservicio

Un año termina, un momento para celebrar los buenos instantes que 2022 dejó y además marcar el inicio de nuevos viajes, pero para conmemorar una fecha tan importante no puede faltar la compañía de las personas que amamos y un buen vino bajacaliforniano creado con uvas de la región vinícola más importante de México. Por ello, para gozar de estas últimas 12 campanadas te compartimos algunos vinos de excelente calidad, pero fáciles de adquirir, en tiendas de autoservicio o supermercados ubicados en el centro del país.

Merlot Malbec de Casa Magoni 

Casa Magoni es el proyecto del Ing. Camillo Magoni, uno de los pioneros del mundo del vino en Baja California, que desde hace más de 50 años dedicó su vida a cultivar y producir su vino en la región del Valle de Guadalupe. La mejor recomendación para celebrar el 31 de diciembre es su Merlot Malbec, un vino elaborado de variantes de uva Merlot y Malbec de aroma intenso a frutos rojos y negros, casis, arándanos, fresa ligeramente madura, ciruela roja, piel de cereza y nota floral a regaliz. Su color rubí brillante te encantará a la vista y en sabor encontrarás una acidez sutil con un final sedoso y bien balanceado. Puedes encontrarlos en Bodegas Alianza y se sugiere maridaje como costillas o alimentos a la parrilla.

Nebbiolo de bodegas y viñedos Las Nubes 

Concebido con uva 100% Nebbiolo del Valle de La Grulla y de Guadalupe, esta pieza es un vino de su gran reserva de Las Nubes, es decir, uno de los vinos que ha pasado por un largo tiempo en su proceso de maduración, ya que tiene añejamiento en barrica francesa, un tercio de barrica nueva por 24 meses y 18 meses de guarda de botella. Su producción es limitada ya que se hacen muy pocas botellas al año, por ello disfrutarás de un vino singular con notas frutales de ciruela madura, arándanos, notas sutiles de tostado de la barrica, tabaco y un sabor complejo y equilibrado en acidez.  Para lograr una combinación deliciosa con la cena se recomienda probarlo con un platillo con puerco, ternera o algo elaborado como un cuete mechado en salsa de ciruelas.

Único de Bodegas de Santo Tomás

Proveniente de la vinícola más antigua de Baja California, Único es un vino muy especial ya que es de la línea premium de una de las primeras vinícolas que sembraron uvas en todo el continente americano. Este vino es un deleite que pasó 18 meses de creación en barrica de roble francés y se trata de un 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot con aromas a de cacao, café, vainilla y especias que otorgan un sabor delicioso a grosella y trufa, perfecto para encantar a cualquier invitado. Este espécimen va perfecto con un buen corte de carne, mole rojo o estofado de cordero.

Ricrac de Hilo Negro

Hilo Negro es una vinícola que inicia su trabajo en 2012 en Valle de Guadalupe, y están dedicados a la crianza de vinos que muestren aptitud sobresaliente en cada uno de sus productos. Ricrac es una mezcla perfecta entre uva Nebbiolo, Syrah, Cabernet Sauvignon, que ofrece un apetitoso perfume a fruta roja y especias. Con un año de añejamiento en barricas francesas y americanas, encontrarás un vino elegante, intenso con notas de vainilla y caramelo que dejará una sensación aterciopelada en tu boca. Este vino va espectacular con platos de cocina mexicana como un buen pozole.

Miguel de Adobe Guadalupe

Adobe Guadalupe es una vinícola que nace del amor de una madre a su hijo y el homenaje a la fascinación por el alma mexicana. Cada uno de sus vinos fueron nombrados ángeles y Miguel es un vino tinto de tonalidad rojo oscuro con reposo 10 meses.  A la nariz descubrirás cerezas y rosas rojas con sabores en el paladar de frutos rojos como cerezas y ciruela. Pruébalo junto una cena especial que tenga algún platillo de salsa de quesos añejados como pastas o con carnes rojas, como una pierna al horno.

Cada vez es más fácil encontrar un vino fantástico en tiendas comerciales, pero si no sabes cuál elegir, te invitamos a conocer uno producido en las tierras de Baja California, creaciones de alta calidad, reconocidas a nivel internacional que incluso compiten con los más altos estándares. Debes saber que hoy Ensenada, Tecate, Rosarito y hasta Tijuana están preparando vinos de gran naturaleza que también se pueden disfrutar en sus preciosas cavas o viñedos con espacios de degustación.

¿Sabrías distinguir si un mesero está capacitado o no? Estas son las señales clave

especial. 

9. Vende: Se encuentra atento a la oportunidad de ofrecer productos que satisfagan las necesidades del cliente. 

10. Se divierte: Es muy fácil distinguir la buena vibra de alguien que disfruta su trabajo, en el sector restaurantero esto es indispensable. 

Seamos sinceros: nos gusta comer, claro, pero también nos gusta pasarla bien, tratar con un mesero buena onda, que nos hable de sus promociones, que nos ofrezca un buen trago y nos haga una buena sugerencia en cualquier época del año, pero en navidad o año nuevo cuando compartimos con amigos y la familia es aún más importante.  

Beauty SaaS Brand Console de Perfect Corp. recibe la certificación ISO 27001.

Nueva York, Nueva York – 21 de diciembre de 2022 – Perfect Corp. (NYSE: PERF), el proveedor líder de soluciones tecnológicas de belleza y moda de inteligencia artificial (AI) y realidad aumentada (AR), anunció hoy que su Perfect Console basada en la nube es certificado para cumplir con los estándares internacionales ISO/IEC 27001:2013, lo cual ha sido confirmado en el certificado del número de registro IS 769009. Perfect Console aprovecha la detección de intrusos, la gestión de registros, las alertas de monitoreo, la optimización de la arquitectura de red, la prueba de penetración de red y la vulnerabilidad escanear para mitigar los riesgos de ciberseguridad.

Plataforma de belleza AI líder en la industria con sistema de gestión de seguridad de la información estándar ISO 27001

La ISO 27001 es un marco de políticas y procedimientos que incluye todos los controles legales, físicos y técnicos que regulan el sistema de gestión de la seguridad de la información. El alcance de la certificación recibida por Perfect Corp. incluye la provisión de desarrollo, gestión y mantenimiento de su plataforma de belleza, así como la gestión de su red, plataforma en la nube y actividades de soporte de información relacionada dentro del departamento de RD. El cumplimiento de la norma ISO 27001 demuestra que Perfect Corp. trabaja para integrar la última tecnología de defensa de ciberseguridad, como sistemas de detección de intrusos, escaneo de vulnerabilidades y firewalls, así como políticas estrictas de control de acceso y gestión de riesgos para lograr el más alto nivel de seguridad de la información. 

Garantizar el más alto nivel de seguridad de la información del consumidor y de los socios de marca

Al recibir la certificación ISO 27001, las marcas que utilizan la consola SaaS de Perfect Corp. pueden estar seguras de que toda la información ingresada y generada está encriptada y almacenada en el sistema de base de datos de alta disponibilidad y conmutación automática por error, lo que confirma que los servicios líderes en el mercado son no solo es fácil de usar, sino que también cumple con los más altos estándares de seguridad de la información.

Minimización de los riesgos de seguridad de la información para las soluciones de compra de inteligencia artificial y realidad aumentada

“Minimizar los riesgos de seguridad de la información es una de nuestras principales prioridades a medida que nos esforzamos por proporcionar una plataforma segura para que las marcas atraigan a sus clientes con soluciones de compras de IA y AR de vanguardia”, compartió la fundadora y directora ejecutiva de Perfect Corp., Alice Chang. “A medida que continuamos asegurándonos de que nuestras soluciones no solo brinden la mejor experiencia al cliente y la marca, sino que también sean adecuadas para su propósito y seguras de usar, recibir la certificación ISO 27001 formaliza este compromiso”.

Para obtener más información, visitehttps://www.perfectcorp.com/business/compliance

DEUNA, startups y nuevos modelos de inteligencia financiera para los negocios

●       El sector del e-commerce en México alcanzó los $401.3 mil millones de pesos en 2021, lo que representa una oportunidad de crecimiento para los negocios que aún no se integran a este mercado.

Ciudad de México a 21 de diciembre de 2022.- El éxito de los negocios se basa en diferentes parámetros, sin embargo, en casi cualquier industria este se puede medir a través de la atracción de clientes y el logro de ventas. Para cumplir con ambos, hoy en día existen muchas estrategias, desde el servicio al cliente hasta la calidad de lo que se ofrece.

En este contexto y con el desarrollo de la tecnología nacieron las startups, un nuevo tipo de organización basado en alto potencial innovador y tecnológico con un modelo escalable y de crecimiento exponencial.

Las startups basan sus modelos en dos características fundamentales: detectar problemas y proponer soluciones creativas con el fin de aumentar la rentabilidad de los negocios, así nació DEUNA al identificar tres retos importantes para el e-commerce: conversión de clientes, aceptación de pagos y reducción de fraude.

Y es que el e-commerce en México representa una gran oportunidad para el crecimiento de todos los negocios puesto que en el país este sector alcanzó los $401.3 mil millones de pesos en 2021, habiendo experimentado un crecimiento de 27% en comparación con el año 2020, según el estudio sobre venta online en México de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO).

“Todo nació al momento en el que buscaba hacer una compra de boletos de cine en línea, me enfrenté a una página complicada, que me pedía llenar una gran cantidad de datos y que no me permitió terminar mi compra con la tarjeta de crédito que tenía, por lo que, con base en ello, desarrollamos DEUNA para ofrecer una experiencia mágica de compra para los usuarios y, por ende, un crecimiento de venta para los negocios”, cuenta Roberto Kafati, CEO y cofundador de DEUNA.

Debido al confinamiento en 2020, la efectividad y dependencia hacía los canales digitales de compra se consolidó, además de las ventajas que tienen como son: el ahorro de tiempo, traslado a tiendas, evitar filas, ofertas o descuentos, así como la disponibilidad de productos que no se encuentran en tiendas físicas.

La innovación de soluciones tecnológicas representa una gran oportunidad para el crecimiento de los negocios, startups como DEUNA desarrollan planes que ayudan a eficientar el funcionamiento de estos, principalmente a través de la inteligencia financiera y datos que facilitan la toma de decisiones tanto para el consumidor como para el comercio.

“Identificamos que las compras a través de e-commerce muchas veces no se concretan debido a los procesos que pueden ser confusos y largos, lo anterior hace que un 80% de los carritos de compra sean abandonados antes de concretar la venta. Algunas páginas le piden muchos datos al consumidor al momento de querer comprar aun cuando ya se haya hecho una compra previa en el mismo portal, esto representa tiempo adicional y por ende una compra poco satisfactoria”, agregó José María Serrano, CRO y cofundador de DEUNA.

De acuerdo con el estudio sobre venta online en México de la AMVO, por tercer año consecutivo México se posicionó dentro del top 5 de países con mayor crecimiento en e-commerce retail; sin embargo, aún se encuentra lejos de integrarse al top 10 de los países líderes en este ramo.

Los usuarios que aún no se unen a este tipo de compra, no lo han hecho por diversas razones, una de las principales de acuerdo con el estudio, es la seguridad ante cualquier forma de fraude electrónico, ya que al 45% de los encuestados del estudio les gustaría tener la certeza de que los niveles de seguridad para autenticar las compras fueran mejores.

A través de DEUNA hemos desarrollado un producto que libere el potencial del e-commerce.Pusimos especial atención al tema del fraude pues México es el país con más riesgo de este delito en las ventas online con un tasa del 72% anual, por ello contamos con un motor antifraude diseñado específicamente para el e-commerce que brinde seguridad tanto a negocios como usuarios”, agregó Serrano.

El deseo de brindar la mejor experiencia de compra no es suficiente para el crecimiento de los negocios, por lo que acercarse a startups como DEUNA, que ayuden a identificar los principales retos de cada negocio, es una gran oportunidad.

“Para hacer una experiencia mágica de compra integramos en un solo producto tres grandes innovaciones al cual denominamos One-Click Checkout, que ofrece pagar en un solo paso a través de un orquestador que integra a los principales medios de pago lo que aumenta la aceptación de compras considerablemente y la satisfacción de clientes”, finalizó Roberto Kafati, CEO y cofundador de DEUNA.

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