Día Mundial del Nutriólogo Expertos destacan la nutrición como pilar para prevenir y manejar la diabetes en México

  •  Una alimentación adecuada y basada en evidencia es clave para prevenir la diabetes tipo 2 (DT2) y reducir complicaciones.
  •  De acuerdo con estadísticas, casi 14 millones de personas viven con la condición en México[1], siendo la mayor parte del tipo 2
  • Complementar la orientación nutricional con Educación en diabetes permite a las personas tomar decisiones informadas sobre su salud

Ciudad de México, a 27 de enero de 2026.- En el marco del Día del Nutriólogo, la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. (FMD) reconoce la labor fundamental de las y los profesionales de la nutrición como actores clave en la prevención, el tratamiento y el manejo integral de la diabetes en México.

De acuerdo con datos de la Federación Internacional de Diabetes (IDF), en México casi 14 millones de personas viven con diabetes[1], y una proporción significativa de los casos está asociada a factores modificables como los hábitos alimentarios y el estilo de vida. El consumo excesivo de azúcares añadidos, bebidas azucaradas y alimentos ultra procesados, así como la baja ingesta de frutas, verduras y fibra, continúan siendo retos relevantes en el país.

Vivir con diabetes implica enfrentar retos que van más allá del tratamiento farmacológico. La FMD destaca que una alimentación adecuada, personalizada y basada en evidencia científica es uno de los factores más determinantes para mejorar la calidad de vida de las personas, prevenir complicaciones y favorecer un mejor manejo metabólico a largo plazo.

En este contexto, la nutrición juega un papel central tanto en la prevención de la diabetes tipo 2 como en su adecuado manejo una vez diagnosticada. Las y los nutriólogos contribuyen de manera directa a que las personas comprendan la relación entre la alimentación, los niveles de glucosa y la salud en general, promoviendo cambios sostenibles que impactan positivamente en su bienestar.

Como parte de las recomendaciones clave para la prevención y el manejo de la diabetes, la FMD subraya la importancia de:

1. Reducir el consumo de azúcares añadidos y bebidas azucaradas
2. Priorizar una alimentación equilibrada, rica en verduras, frutas, leguminosas y cereales integrales
3. Complementar la orientación nutricional con Educación en diabetes, que permita a las personas tomar decisiones informadas sobre su salud

“Una buena nutrición no sólo es parte del tratamiento de la diabetes, sino una herramienta clave para prevenirla y para que las personas tengan una mejor calidad de vida. El acompañamiento nutricional permite que las personas comprendan su condición y se involucren activamente en el cuidado de su salud”, señaló la LN ED Mónica Hurtado, Gerente Académica de la Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

En este sentido, la FMD recuerda que cuenta con el Diplomado de Formación de Educadores en diabetes, dirigido a profesionales de la salud, incluidos nutriólogos, interesados en fortalecer sus conocimientos y ampliar su impacto en el manejo integral de la diabetes. Más información en:
https://diplomadoendiabetes.org/

Desde la Federación se hace un llamado a las y los profesionales de la nutrición a continuar fortaleciendo su formación y a sumar esfuerzos para impulsar estrategias de prevención que reconozcan a la nutrición como un componente esencial de la atención en diabetes. Invertir en nutrición y educación es apostar por una atención más integral, humana y sostenible.

En el Día del Nutriólogo, la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. refrenda su compromiso de seguir impulsando acciones que promuevan una alimentación saludable y el acceso a atención nutricional de calidad como parte fundamental de la prevención y el manejo de la diabetes en México.

Más allá del cansancio: cómo el estrés afecta al cuerpo

El estrés forma parte de la vida cotidiana. El trabajo, la familia, las responsabilidades y las preocupaciones diarias pueden generar tensión constante. Aunque en pequeñas dosis el estrés puede ayudarnos a reaccionar y adaptarnos, cuando se vuelve prolongado puede tener efectos importantes en la salud física y emocional.

¿Qué ocurre en el cuerpo cuando estamos estresados?

Ante una situación de estrés, el cuerpo libera hormonas como el cortisol y la adrenalina. Estas sustancias preparan al organismo para responder rápidamente, aumentando la frecuencia cardíaca, la presión arterial y el nivel de alerta.

El problema surge cuando esta respuesta se mantiene por periodos largos. El cuerpo no descansa y comienza a resentirlo.

Efectos del estrés en la salud física

El estrés crónico puede manifestarse de distintas maneras:

  • Dolores de cabeza frecuentes
  • Tensión muscular, especialmente en cuello y espalda
  • Problemas digestivos como gastritis o colitis
  • Alteraciones del sueño
  • Aumento o pérdida de peso
  • Debilitamiento del sistema inmunológico

Además, puede agravar enfermedades como la hipertensión, la diabetes y los padecimientos cardiovasculares.

Impacto en la salud emocional

El estrés no solo afecta al cuerpo. A nivel emocional puede provocar irritabilidad, ansiedad, cansancio constante, dificultad para concentrarse y sensación de agotamiento. Con el tiempo, estas señales pueden interferir con la vida diaria y las relaciones personales.

Reconocer estos síntomas es el primer paso para atenderlos.

La importancia de atender el estrés a tiempo

Ignorar el estrés prolongado puede llevar a complicaciones mayores. Por eso, es importante escuchar al cuerpo y buscar apoyo cuando las molestias se vuelven frecuentes o intensas.

Contar con orientación médica oportuna permite identificar si los síntomas están relacionados con el estrés o si requieren una valoración más profunda. En espacios donde existe atención médica cercana, como una farmacia con consultorio externo, acudir al médico puede ser un primer paso accesible para cuidar la salud de forma integral.

Pequeñas acciones que ayudan a reducir el estrés

Incorporar cambios sencillos en la rutina diaria puede ayudar a manejar mejor el estrés:

  • Dormir lo suficiente y mantener horarios regulares
  • Realizar actividad física moderada
  • Mantener una alimentación balanceada
  • Tomar pausas durante el día
  • Practicar respiración profunda o técnicas de relajación
  • Hablar sobre lo que sentimos y pedir apoyo cuando es necesario

Cuidar la salud también es cuidar la calma

El bienestar no solo se construye con medicamentos, sino también con prevención, orientación y atención médica adecuada. Cuando el cuerpo da señales de alerta, atenderlas a tiempo marca la diferencia.

Escuchar al cuerpo y acudir con un profesional de la salud cuando no nos sentimos bien es una forma responsable de cuidarnos.

En Servifarma Promedic trabajamos todos los días para acompañar a nuestra comunidad con orientación, atención médica cercana y un enfoque responsable en el cuidado de la salud.

Por qué añadir proteína a tu desayuno puede ayudarte a mejorar tus hábitos

Ciudad de México, 21 de enero de 2025.- Arranca un nuevo año y después de semanas de salir de la rutina, comidas abundantes, postres, cenas largas y antojos sin horario, estamos listos para cumplir todas nuestras metas. Muchas de ellas, seguramente, tienen que ver con tu salud. 

Metas como: mejorar mi alimentación o comer más saludable suenan familiares, ¿verdad? y nuestra mente suele pensar de inmediato en dietas restrictivas. Pero, ¿y si en lugar de cambiarlo todo, empezamos con algo más sencillo?

Aumentar tu consumo de proteína en el desayuno puede ser un excelente primer paso. La ciencia es clara: el cuerpo gasta más calorías para metabolizar proteína que para procesar grasas o carbohidratos, lo que puede apoyar tus metas de control de peso. También te mantiene satisfecho por más tiempo, ayudando a reducir antojos y evitar comer entre comidas. 

Un estudio en The American Journal of Clinical Nutrition encontró que aumentar la ingesta de proteína al 25% redujo a la mitad el “late-night snacking” y disminuyó un 60% los pensamientos obsesivos sobre la comida. Además, la proteína favorece el fortalecimiento muscular, ideal si estás arrancando una nueva rutina de ejercicio este año.

Para quienes buscan un aliado práctico, delicioso y fácil de integrar al desayuno, el yoghurt es una gran opción. Como señala la nutrióloga de Danone, María Fernanda Bores, “El yoghurt griego es un alimento bajo en grasa, rico en proteína y sencillo de incorporar a tu día; puede ayudarte a mantenerte satisfecho, mantener tu masa muscular y hacer más fácil cumplir tus metas relacionadas con la alimentación sin recurrir a dietas extremas.”

Sabemos que cambiar tu alimentación puede parecer un reto al inicio. Por eso, en lugar de cambiarlo todo de un día para otro, ¿por qué no comenzar con pequeños cambios? Para inspirarte, aquí te dejamos algunos ejemplos de desayunos que te ayudarán a incluir ese extra de proteína a tu dieta:

1. Parfait crujiente de granola y manzana

En un frasco, arma capas de yoghurt Danone Griego endulzado, ya sea de sabor natural o fresa, granola y manzana con canela. La versión endulzada le da un toque extra de sabor sin necesidad de añadir azúcar, ideal para un desayuno práctico y delicioso.

2. Tostada salada con yoghurt griego y aguacate

Unta yoghurt Danone Griego sin endulzar sobre una tostada integral, agrega rebanadas de aguacate, limón y pimienta. Es una opción salada, fresca y rica en grasas buenas para comenzar el día con energía.

3. Smoothie verde cremoso

Licúa yoghurt griego sabor natural (puede ser endulzado o sin endulzar, según tu gusto) con espinaca, piña y hielo. Queda cremoso, refrescante y perfecto si necesitas algo rápido antes de entrenar.

4. Hotcakes esponjosos con yoghurt griego

Agrega un par de cucharadas de yoghurt griego endulzado a tu mezcla de hotcakes para darles suavidad, proteína y un toque de dulzor natural. Compleméntalos con fruta fresca para un desayuno que se siente indulgente sin dejar de ser nutritivo.

Pequeños cambios pueden generar grandes resultados, y empezar por sumar yoghurt rico en  proteína como Danone Griego a tus mañanas puede ser la forma más sencilla y realista de comenzar tu camino hacia una mejor alimentación este año.

Descubre todas sus versiones en www.danone.com.mx o en @danonemx.

Lesiones de tobillo en el deporte: qué son, cómo atenderlas y cuándo acudir al especialista

El Dr. Jorge Cervantes, ortopedista y artroscopista, explica cuáles son las lesiones de tobillo más comunes al practicar deporte, cómo actuar ante una lesión, las señales de alerta que requieren atención médica y las claves para evitar que vuelvan a presentarse.

Las lesiones de tobillo son una de las consultas ortopédicas más frecuentes entre personas que practican deporte, tanto a nivel amateur como profesional. De acuerdo con el Dr. Jorge Cervantes, ortopedista y artroscopista, este tipo de lesiones suelen subestimarse, lo que puede derivar en dolor crónico, inestabilidad y recaídas constantes si no se tratan de forma adecuada.

“El tobillo es una articulación compleja que soporta gran parte del peso del cuerpo y está expuesta a movimientos bruscos. Por eso, cuando se lesiona, requiere atención oportuna y un manejo correcto desde el primer momento”, explica el especialista.

Entre las lesiones más comunes se encuentran los esguinces de tobillo, especialmente por torceduras al correr, saltar o cambiar de dirección; las lesiones ligamentarias, que pueden generar inestabilidad; las tendinitis, causadas por sobreuso; y, en casos más severos, las fracturas o lesiones del cartílago articular.

“Un error frecuente es pensar que todos los esguinces son iguales. Hay distintos grados de lesión y no todos se curan solo con reposo. Si el dolor persiste o hay sensación de que el tobillo ‘falla’, es indispensable una valoración médica”, señala el Dr. Cervantes.

Ante una lesión reciente, el especialista recomienda actuar de inmediato. “En las primeras horas es clave suspender la actividad deportiva, aplicar frío local, mantener el tobillo elevado y evitar cargar peso. Estas medidas ayudan a controlar la inflamación inicial, pero no sustituyen una revisión médica si los síntomas no mejoran”.

Existen señales claras para preocuparse y acudir al especialista. Dolor intenso que no disminuye, inflamación excesiva, imposibilidad para apoyar el pie, moretones extensos o la repetición constante de esguinces son alertas que no deben ignorarse. “Cuando una lesión no se trata bien desde el inicio, puede convertirse en un problema crónico que limite el rendimiento deportivo y la calidad de vida”, advierte.

En cuanto a las soluciones, el tratamiento depende del tipo y gravedad de la lesión. Puede incluir desde rehabilitación y fisioterapia especializada hasta el uso de soportes ortopédicos y, en algunos casos, procedimientos quirúrgicos mínimamente invasivos. “Hoy contamos con opciones muy precisas que permiten recuperar la función del tobillo y regresar al deporte de forma segura, siempre respetando los tiempos de recuperación”, comenta el Artroscopista.

La prevención juega un papel fundamental para evitar recaídas. El Dr. Jorge Cervantes recomienda fortalecer la musculatura del tobillo y la pierna, realizar ejercicios de propiocepción, utilizar calzado adecuado y no regresar al deporte sin haber completado la rehabilitación. “La prevención es tan importante como el tratamiento. Un tobillo fuerte y bien entrenado reduce significativamente el riesgo de volver a lesionarse”.

Con información, atención temprana y un abordaje médico especializado, las lesiones de tobillo pueden tratarse de forma efectiva, permitiendo a los deportistas retomar su actividad con seguridad y confianza.

Proteínas inteligentes: ¿Qué alimentos priorizar para comenzar el año con una alimentación equilibrada y accesible?

Proteínas inteligentes: ¿Qué alimentos priorizar para comenzar el año con una alimentación equilibrada y accesible?El arranque de un nuevo año suele marcar un momento de revisión de hábitos, especialmente en materia de alimentación. Tras un periodo asociado al consumo elevado de calorías, especialistas coinciden en que el consumo adecuado de proteínas es uno de los factores más relevantes para retomar una dieta equilibrada, sostenible y realista.Las proteínas cumplen un papel esencial en el organismo: participan en la regeneración muscular, fortalecen el sistema inmunológico, contribuyen al equilibrio metabólico y generan mayor sensación de saciedad. Por ello, su correcta selección resulta clave para quienes buscan mejorar su alimentación sin recurrir a esquemas restrictivos difíciles de mantener. Bachoco acerca la posibilidad con su portafolio multi proteína que ahora incluye productos como: pollo, cerdo, res y el icónico huevo.“La relevancia de las proteínas en la dieta de los mexicanos también se refleja en los hábitos de consumo. México es uno de los países con mayor consumo de huevo a nivel mundial, con un promedio cercano a los 24 kilogramos por persona al año. Dicho más fácil, el huevo resuelve y se hace presente en más de una comida al día” comenta Tío BachocoEsta tendencia confirma el papel del huevo como una de las proteínas más accesibles, versátiles y presentes en la alimentación cotidiana, particularmente en momentos clave como el inicio del año, cuando las familias buscan opciones nutritivas y prácticas.Una alimentación saludable suele priorizar proteínas que combinan valor nutricional, accesibilidad, facilidad de preparación y disponibilidad constante. Entre las principales opciones se encuentran:Pollo y huevo, considerados proteínas completas por su aporte de aminoácidos esenciales. Su versatilidad culinaria permite integrarlos fácilmente en la dieta diaria de distintos perfiles de consumidor.Cortes magros de cerdo, una alternativa cada vez más presente en dietas balanceadas por su perfil nutricional y diversidad de preparaciones.Pescados, que aportan proteína de alta calidad y ácidos grasos benéficos, recomendados para complementar el menú semanal.Leguminosas, como frijoles, lentejas y garbanzos, fuentes vegetales de proteína que también aportan fibra y favorecen la salud digestiva.
Más allá de las tendencias, los especialistas coinciden en que la clave de una buena alimentación está en la constancia. Elegir proteínas que se adapten al presupuesto, a los hábitos familiares y al ritmo de vida facilita la adopción de rutinas alimenticias duraderas a lo largo del año.La planeación de comidas, el aprovechamiento integral de los alimentos y la elección de proteínas producidas bajo estándares de calidad se han vuelto factores cada vez más valorados por los consumidores.En este contexto, la industria alimentaria ha asumido un rol relevante en la generación de información y buenas prácticas que permitan a los consumidores tomar decisiones informadas. Bachoco, Con años de experiencia en la producción de proteína en México, ha impulsado durante décadas el conocimiento sobre el valor nutricional de su portafolio multi proteína, así como sobre su correcta conservación y preparación, alineándose con las nuevas dinámicas de consumo.Comenzar el año con una alimentación equilibrada no implica seguir modas pasajeras, sino priorizar alimentos que aporten valor nutricional, practicidad y accesibilidad. En este escenario, las proteínas juegan un papel central como base para construir hábitos saludables que puedan sostenerse a lo largo del tiempo.

Derma-tips para retener el cabello desde la raíz°

La caída del cabello no es solo una preocupación estética, es uno de los problemas del cuero cabelludo más comunes en México.1 Establecer una rutina de scalpcare te ayudará a mantener un cuero cabelludo saludable, dando como resultado un cabello de impacto y resistente desde la raíz°.

El Dr. José Alberto García Lozano, Cirujano Dermatólogo (@dr.josealbertogarcia), nos comparte algunos tips que puedes sumar a tu rutina de scalpcare para mantener tu cabello y cuero cabelludo saludables. Además, nos recomienda una opción para retener el cabello desde la raíz: el nuevo Head & Shoulders Anti-Caída’ Renovación Capilar que gracias a su exclusivo 2.7% complejo Dermalock, un poderoso antioxidante capilar con romero, combate el problema desde donde todo comienza: ¡el cuero cabelludo!

“El 69% de los usuarios lograron retener su cabello desde la raíz° después de 8 semanas de uso regular, con el beneficio adicional de mantenerlo hasta 100% libre de caspa*” agrega el Dr. José Alberto.

°Basado en estudio clínico donde el 69% de los panelistas mantuvieron el mismo número de cabellos en 8 semanas.

1Estudio interno de P&G, México, marzo 2022.

‘Hasta 95% menos caída debido al quiebre vs. un shampoo sin acondicionantes.

*Caspa visible, con uso regular.

@headandsouldersla

Farmacias del Ahorro sorprende durante el Buen Fin con atractivas promociones a favor de la salud y el bienestar

Ciudad de México a 13 de noviembre de 2025.- En el marco de El Buen Fin, Farmacias del Ahorro celebra esta temporada con descuentos para agradecer la confianza de millones de familias mexicanas. Con el compromiso de cuidar la salud y economía de sus clientes, la empresa presenta atractivas promociones del 13 al 17 de noviembre a través de la app y tienda en línea.

“En Farmacias del Ahorro sabemos que El Buen Fin es un período importante para los consumidores y queremos que nuestros clientes aprovechen al máximo cada compra. Por eso, este año preparamos beneficios que combinan conveniencia, ahorro real y recompensas adicionales”, comentó Gabriel Zavala, COO de Farmacias del Ahorro.

Los clientes podrán disfrutar además de envíos gratis siempre, hasta 60% de descuento en productos que incluyen productos de cuidado de la piel, cuidado personal, bienestar y medicamentos, además de hasta 20% adicional en cupones y 6 meses sin intereses con bancos participantes. Además, estas grandes promociones incluyen productos del catálogo extendido, exclusivo en línea donde podrás encontrar productos para mascota, hogar, perfumes, nutrición y deporte y mucho más.

“Queremos que nuestros clientes vivan una experiencia de compra inteligente, ya sea desde su celular o computadora. Además de descuentos reales, ofrecemos recompensas adicionales con el Monedero del Ahorro, que pueden aprovecharse en futuras compras”, señaló Omar Galicia, Director Ejecutivo de Comercio Electrónico.

¡Este Buen Fin, aprovecha los descuentos, meses sin intereses y acumula más en tu Monedero del Ahorro!

Violencia sexual y coerción reproductiva afectan a mujeres mexicanas

La coerción reproductiva o reproducción forzada es un conjunto de conductas destinadas a mantener el poder y el control, e interfiere con la toma de decisiones relacionadas con la salud reproductiva de las personas, la cual puede ser ejercida por la pareja, los padres, los suegros o por políticas de instituciones o del gobierno.Ciudad de México, noviembre 2025.- “Estoy en el último semestre de contaduría, quiero terminar mi carrera y trabajar, pero mí pareja quiere que me embarace. Me ha dicho, que si no me embarazo, me va a dejar”, señala Nadia quien a sus 23 años vive una relación con violencia y control desde los 16 años que conoció a Pedro.

La coerción reproductiva o reproducción forzada es un conjunto de conductas destinadas a mantener el poder y el control, e interfiere con la toma de decisiones relacionadas con la salud reproductiva de las personas, la cual puede ser ejercida por la pareja, los padres, los suegros o por políticas de instituciones o del gobierno.“La coerción reproductiva está vinculada a un tipo de violencia que se genera cuando se intentan controlar las decisiones reproductivas de la pareja con quien se tiene una relación y puede incluir presión para tener sexo, usar o no métodos anticonceptivos, lograr un embarazo o interrumpirlo”, explica Paula Rita Rivera Núñez, gerente de Operaciones de Telefem.Este control reproductivo se vive tanto en hombres como en mujeres. En las mujeres se estima que 19.2 millones de mexicanas fueron sometidas en algún momento de su vida a intimidación, hostigamiento, acoso o abuso sexual.

Además, aunque todas las niñas y mujeres están expuestas a la violencia sexual, factores como la pobreza, etnia, discapacidad y migración aumentan su vulnerabilidad.Una forma oculta de violenciaDe acuerdo con datos de la Encuesta Nacional sobre la Dinámica de las Relaciones en los Hogares (ENDIREH) , realizada en mujeres de 15 años y más, el 70.1% de las mujeres han experimentado al menos una situación de violencia psicológica, física, sexual, económica, patrimonial y/o discriminación al menos una vez en su vida. En el ámbito sexual el 49.7% manifiesta algún tipo de agresión física o digital.Una de las consecuencias de esta violencia sexual y coerción reproductiva son los embarazos no planificados.

México ocupa el primer lugar de embarazos adolescentes de los países que conforman la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), con una tasa de fecundidad de 77 nacimientos por cada 1,000 adolescentes de 15 a 19 años de edad, es decir, cerca de 1.9 millones de embarazos a nivel nacional.Otro problema de salud es el aborto no seguro. En 2018 la Secretaría de Salud registró 1,080 abortos en niñas de 10 a 14 años y 20,298 en adolescentes de 15 a 19 años.Rivera Nuñez recordó que Telefem es un espacio de apoyo para las personas que viven coerción reproductiva y violencia y necesitan atención de manera integral, empática y libre de perjuicios, con personal calificado, que tiene una visión desde la perspectiva de género y de derechos humano. Además, ofrece orientación médica con profesionales de la salud para acceder a una interrupción del embarazo segura con medicamentos aprobados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de manera remota y confidencial.

Si te encuentras en una situación similar a la de Nadia o conoces a personas que viven este tipo de coerción, se pueden acercar a la organización accediendo a la página https://telefem.org/ donde recibirán consejería médica y piscológica para brindar contención emocional de una manera clara y científica.Mayores informes: https://telefem.org/Mail: contacto@telefem.org

14.6 millones de adultos en México viven con diabetes: solo 36 % mantiene la enfermedad bajo control

Ciudad de México, 12 de noviembre de 2025 – En el marco del Día Mundial de la Diabetes, especialistas de América Latina hacen un llamado a fortalecer el diagnóstico oportuno y a derribar los mitos que rodean esta enfermedad, con el fin de garantizar que las personas reciban la atención médica que necesitan y accedan a un tratamiento adecuado. Actualmente se estima que 112 millones de adultos —de 18 años o más— viven con diabetes en la región de las Américas. [3]

En conferencia de prensa, la Mtra. Ana Lía García, directora general de la Fundación IMSS, la Dra. Gabriela Rovira, vicepresidente de la Sociedad Argentina de Diabetes, la Dra. Liliana Orozco, gerente, directora científica y cofundadora de Yo También Vivo con Diabetes y la Dra. Liliana Silva Gómez, directora médica de enfermedades cardiometabólicas para LATAM en Sanofi,  aseguraron que la prevalencia de la enfermedad en la región se ha triplicado desde 1990 [4], convirtiéndose en uno de los principales desafíos de salud pública.

“Hoy Latinoamérica enfrenta una doble urgencia: prevenir nuevos casos mediante políticas de salud pública y asegurar que las personas con diabetes reciban diagnóstico oportuno y tratamiento adecuado. Existen múltiples mitos alrededor del padecimiento que retan el acercamiento a los pacientes, por ejemplo, algunas personas piensan que la prescripción de ciertas terapias como la insulina es sinónimo de que la enfermedad empeoró. Necesitamos derribar estas ideas con la difusión de información basada en evidencia y la capacitación médica continua”, afirmó la Dra. Liliana Silva Gómez.

La diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de azúcar en sangre y es una de las principales causas de ceguera, insuficiencia renal, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y pérdida de miembros inferiores. [5] Además, es la tercera causa principal de pérdida de años de vida por muerte prematura, con un estimado de ocho millones de años perdidos, en la región de las Américas. [6]

Asimismo, los factores de riesgo para la diabetes tipo 2 están presentes en niños y adolescentes de LATAM: 16 % y 19 % de niños tiene obesidad, mientras que 81 % de los adolescentes practica actividad física

insuficiente. [7]

Un factor clave para lograr un mejor control de la diabetes es la adherencia al tratamiento prescrito por el médico. Las opciones terapéuticas actuales incluyen desde diversos medicamentos orales hasta terapias inyectables como insulina y análogos de GLP-1, que permiten un manejo personalizado según las necesidades de cada paciente. La continuidad en el tratamiento, junto con el seguimiento médico regular, son elementos fundamentales para prevenir complicaciones y mantener una calidad de vida óptima.

Por su parte, la diabetes en México es la segunda causa de muerte y ­más del 18% de la población vive con el padecimiento —aproximadamente 14.6 millones de adultos [8]—; sin embargo, solo el 36 % alcanza un control glucémico óptimo (HbA1c <7.0%). [9]

De igual forma, el gasto estimado para tratarla la enfermedad en el país es de más de 50 millones de pesos, lo que la convierte en la más costosa, de acuerdo con datos del 2022 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).  [10] Además, el gasto de bolsillo anual promedio por familia con un paciente con diabetes tipo 2 fue de $4,418.89 pesos. Este gasto representa el 4.73% del ingreso familiar anual, sin contar atención médica privada ni hospitalizaciones. [11]

Ante este panorama, la Mtra. Ana Lía García, de Fundación IMSS, aseguró que la enfermedad puede ser tratada y sus consecuencias pueden prevenirse o retrasarse mediante un plan de alimentación saludable, actividad física regular, tratamiento médico adecuado y monitoreo clínico constante. [12]

Finalmente, las expertas reafirmaron que la investigación, la capacitación médica continua, la innovación terapéutica y la colaboración pública y privada entre los sistemas de salud de la región es el camino para ampliar el acceso a tratamientos, mejorar la calidad de vida de las personas que viven con diabetes y detener el aumento de la enfermedad.

Ronqueo: la fusión entre arte, gastronomía y corazón, presentada por Rey Bello & Ale Pliego

Ronqueo: la fusión entre arte, gastronomía y corazón, presentada por Rey Bello & Ale Pliego

Rey Bello & Ale Pliego by Happy World México presentan RONQUEO: arte y sabor con propósito

  • El 3 de diciembre, prepárate para ser parte de Ronqueo, una velada donde el arte, la gastronomía y la filantropía se encuentran en una experiencia que promete sorprender y emocionar. 
  • Con la creatividad de grandes artistas plásticos, la destreza de Rey Bello en el ronqueo, las creaciones culinarias de Colibrí Jiménez  y Jorge Díez Martínez; la noche es posible gracias a Ale Pliego y Happy World México, cuya experiencia en eventos exclusivos garantiza que cada detalle refleje elegancia, sofisticación y generosidad.
  •  Más que un evento, Ronqueo es un encuentro que une arte, sabores excepcionales y filantropía, con el propósito de apoyar a mujeres y niños víctimas de trata con fines de explotación sexual, brindándoles la oportunidad de reconstruir sus vidas y recuperar su voz. Una velada que celebra la creatividad, la solidaridad y el poder de transformar vidas a través de experiencias memorables.

El próximo 3 de diciembre, la escena gastronómica y cultural de México será testigo de un evento sin precedentes: un ronqueo que promete ser mucho más que una demostración culinaria. Bajo la mirada visionaria de Rey Bello y la impecable producción de Ale Pliego, esta velada se perfila como una experiencia multisensorial que entrelaza arte, gastronomía y propósito social.

Ale Pliego, con más de 15 años marcando la pauta en la creación de eventos de lujo en México, transforma cada encuentro en una celebración de elegancia, creatividad y detalle. Su trabajo va más allá de la organización; cada evento es un manifiesto excepcional que combina lujo y  momentos únicos, donde la hospitalidad y la estética se funden para ofrecer experiencias memorables que dejan una huella imborrable. Gracias a su iniciativa al frente de Happy World Mexico, esta noche reunirá talento, arte y gastronomía en un escenario donde cada instante refleja la visión única de Ale.

Rey Bello, visionario culinario y creador de experiencias en Nashville, lleva más de 18 años explorando la fusión entre alta cocina y cultura. Su trayectoria lo ha convertido en un puente entre México, Japón y España, colaborando con chefs Michelin y figuras de la gastronomía internacional. Desde cenas exclusivas con embajadores hasta eventos que combinan el lujo automotriz con la gastronomía de vanguardia, Rey convierte la experiencia del ronqueo en un espacio donde cultura, lujo y amistad se entrelazan.

El encuentro entre Ale y Rey surgió de manera fortuita en Nashville y se transformó en una colaboración llena de propósito. Hoy, juntos, crean experiencias donde cada detalle, desde la presentación de los platillos hasta la disposición del espacio, refleja empatía, belleza y el poder de conectar a las personas. Esta noche, su misión trasciende lo estético: busca generar un impacto tangible, apoyando a la Fundación Libera México que brinda refugio y acompañamiento integral a niñas, niños, adolescentes y jóvenes sobrevivientes de trata de personas y violencial, ofreciendo esperanza y reconstrucción de vidas.

El ronqueo, arte ancestral que consiste en cortar un atún con maestría, será el eje de la velada. Su nombre proviene del característico sonido ronco que produce el cuchillo al deslizarse por el espinazo del pez. Este ritual gastronómico no es solo técnico, sino ceremonial; un homenaje al mar, a la tradición y al respeto por los ingredientes.

Los invitados podrán disfrutar de un cóctel de bienvenida, seguido de una cena de ronqueo con Omakase mexicano, que une sabores del mar y de la tierra con la sensibilidad de la cocina de autor: Exaltan la experiencia chefs como Colibrí Jiménez, cuya pasión por la cocina nació entre los aromas de la abuela Guadalupe y la conexión con la cultura y la agroecología; y Jorge Díez Martínez, guardián de las recetas familiares y sabores auténticos del centro y norte de México, darán vida a una propuesta culinaria única.

El evento se complementa con una exposición y subasta de arte contemporáneo, con la participación de artistas como Federico Kampf, André-Jacques Bodin, Jesús Vherdhe, Hilda Márquez, Rafael Corro, Alejandro Gómez Oropeza y Sofía Berlanga (Morena Corazón), quienes transformarán el espacio en un escenario de creatividad, cultura y propósito.

  • Detrás de esta experiencia, Ale Pliego y Happy World México aseguran que cada momento refleje sofisticación, estilo y generosidad, haciendo de esta cita algo más que un evento: una verdadera celebración de creatividad y propósito. En conjunto,  chefs, artistas, Rey Bello y Ale Pliego  apoyan a mujeres y niños víctimas de trata con fines de explotación sexual, dándoles la oportunidad de reconstruir su vida y recuperar su voz. Una noche de lujo con causa, donde disfrutar, compartir y transformar se convierten en un mismo acto.

Esta velada combina la destreza excepcional con un show de ronqueo, la excelencia gastronómica, la sensibilidad artística, la atmósfera impecable  y la filantropía en un mismo escenario. Cada corte, cada sabor, cada trazo y cada brindis se convierten en un acto de generosidad y esperanza.

La experiencia exclusiva se llevará a cabo en el Salón Interlomas, Parque de Granada 25-Piso 12, Parques de la Herradura, 52787 Naucalpan de Juárez, Méx. 

Una noche donde el mar, la mesa y el arte convergen, invitando a vivir la elegancia y el lujo con propósito.

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