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Día Internacional de la Comida Picante, el gran homenajeado: el chile (16 de enero)

En el fascinante mundo de la gastronomía, el chile emerge como un protagonista indiscutible que despierta los sentidos y desafía los paladares. Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Comida Picante este 16 de enero, es oportuno sumergirse en la rica historia, variedades y propiedades de este ingrediente vibrante y versátil que ha conquistado cocinas de todo el mundo. El chile ha sido fundamental en la dieta mexicana desde la Época Prehispánica, destacando por su alto valor nutricional y delicioso sabor. A pesar de la generalización, cada chile es único en aspectos físicos y gustativos, impactando en la preparación de diversos platillos. Su historia se remonta a la caza-recolección nómada, donde su capacidad para retardar la descomposición de alimentos fue crucial.

Con la transición al sedentarismo agrícola, el chile se convirtió en un elemento esencial en la alimentación. Considerado una planta del Nuevo Mundo, su presencia en otros continentes inició con el descubrimiento de América por Cristóbal Colón, marcando un cambio en la historia culinaria mundial. Durante la Época Prehispánica, el chile tenía usos medicinales, y los aztecas lo empleaban para sazonar platillos, especialmente salsas, según Bernal Díaz del Castillo.

La llegada de los españoles propició una mezcla alimentaria entre dos culturas, incorporando productos europeos y chiles en los mercados locales. La producción de chile enfrentó desafíos durante la Colonia, especialmente con “La Gran Hambre”, causada por variaciones climáticas en 1784 y 1785 que afectaron su crecimiento debido a la necesidad de agua y la vulnerabilidad a bajas temperaturas.

VARIEDADES Y TIPOS

Se calcula que existen entre dos mil y tres mil tipos de chiles en el mundo por lo que es muy fácil llegar a confundirlos razón por la cual no debemos tratar de clasificarlos únicamente por su forma, tipo, color o picor; existen muchos aspectos más a considerar para llegar a una clasificación certera y exacta.

Especialistas en la evolución del chile han llegado a la decisión de clasificarlos en cinco especies domesticadas y 22 espontáneas o silvestres.

Especies domesticadas:

Capsicum annuum var. annuum: todos los tipos cultivados en México actualmente.
Capsicum baccatum var. pendulum: chiles sudamericanos del grupo de los ajíes.
Capsicum chinense: habanero y tipos parecidos.
Capsicum frutescens: de tipo tabasco.
Capsicum pubescens: especie andina que incluye a los chiles manzano.

De acuerdo con datos de 2020, las tres principales naciones productoras de chile en el mundo son: China Continental con 16,650,855 toneladas (46.1 %), México con 2,818,443 toneladas (7.8 %) e Indonesia con 2,772,594 toneladas (7.7 %). En conjunto representaron el 61.5 % de la producción internacional.

Además, estos tres países fueron los de mayor superficie cosechada: China Continental con 35.5 % (734,961 hectáreas), Indonesia, 15.2 % (314,772 hectáreas) y México, 7.6 % (157,911 hectáreas) del total global, teniendo en conjunto el 58.3 % de la superficie mundial de este cultivo.

Variedad de chiles que México produce:

Nombre en estado fresco	Nombre en estado seco	Nombre en estado fresco	Nombre en estado seco
Mirasol	Guajillo	Chilaca	Pasilla
Piquín	Piquín	Güero	Chilhuacle
Jalapeño	Chipotle	Pimiento Morrón	Pimentón
Serrano	Serrano	Habanero	Habanero
Poblano	Ancho	Manzano	Manzano
Chile de árbol	Chile de árbol

USOS Y APLICACIONES

El chile tiene diversos usos y aplicaciones, destacando su papel en la gastronomía como condimento, donde la capsaicina mejora la circulación sanguínea y reduce el riesgo de coágulos y endurecimiento de arterias. Además, productos con extracto de chile se emplean para aliviar dolores musculares debido a las propiedades desinflamatorias de la capsaicina.

El chile aporta vitaminas A y C, estimula el apetito, aumenta la secreción salival y tonifica el jugo gástrico. Su alto contenido vitamínico contribuye a prevenir problemas visuales, de mucosas, encías y dientes. También se utiliza en champús para estimular el crecimiento del cabello.

En el ámbito religioso, el chile se empleaba en ceremonias para pedir buenas cosechas y decoraba ofrendas con colores fuertes. En la antigüedad, se utilizaba como castigo, exponiendo a las personas al humo del chile chipotle asado, especialmente a la cara y los ojos. Mientras que en la Época Colonial, el chile se entregaba como tributo a las autoridades.

ACTUALIDAD

Se puede clasificar el chile en nacionales y regionales. Los nacionales son distribuidos a lo largo del país mediante centrales de abasto, mientras que los regionales se consumen principalmente en sus lugares de producción. Ejemplos de chiles nacionales incluyen el ancho, cascabel, chipotle, de árbol, guajillo, habanero, jalapeño, manzano, morita, mulato, pasilla, pimentón, poblano, puya y serrano.

En la Central de Abasto, el chile es uno de los diez productos hortofrutícolas más importantes, con mayor demanda para el jalapeño, serrano y poblano. El 30 % del chile se distribuye a plazas en otros estados. Cabe destacar que los chiles secos tienen una comercialización más sencilla debido a su durabilidad, mientras que los frescos, al carecer de esta ventaja, tienden a tener precios más altos.

Si quieres conocer más sobre este u otros temas relacionados con nuestra gastronomía, puedes visitar la Fundación Herdez. Su sede en San Luis Potosí Casa “Doña María Pons” cuenta con un Huerto Educativo, así como una biblioteca especializada en gastronomía regional y horticultura. También puedes conocer sus instalaciones en el Centro Histórico de la Ciudad de México y consultar la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana.

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ABAJO LOS PRETEXTOS, ARRIBA LOS ANTEJOS.TRIUNFA ESTE 2024 CON VISTA DE ÁGUILA

Ciudad de México, 15 de Enero.- Comienza el año y no sólo se trata de músculos y planes de alimentación saludable, ¡también es el momento perfecto para darle amor a esos ojitos que te ayudarán a llegar más lejos. Pongámonos manos a la obra y veamos algunas ideas…

Propósito #1: Visión Clara 🌟

Sin rodeos, ¿Cuántas veces te haz realizado un examen de la vista? Este año, queremos que tu visión sea una prioridad. Porque, admitámoslo, ver claramente es la clave para conquistar el mundo (¡o al menos el día a día!).

Propósito #2: Mimar esos Ojitos con Estilo 😎

¿Recuerdas la última vez que renovaste tus lentes? ¡Este es el año! Renueva tu look y cuida tus ojos al mismo tiempo. Explora nuestras colecciones. ¡Un nuevo par de lentes puede ser el accesorio perfecto para este nuevo capítulo!

Propósito #3: Hacer las Paces con la Pantalla 📱💻

Vivimos en la era digital, ¡y amamos cada minuto de ello! Pero también sabemos que las pantallas pueden jugarnos malas pasadas. Este año, sé amable con tus ojos y toma pequeños descansos para evitar la fatiga visual. ¡Tu vista te lo agradecerá!

Propósito #4: Revisión Ocular Anual 📅

¿La última vez que te hiciste un chequeo ocular fue cuando los teléfonos aún tenían tapa? ¡Hora de cambiar eso! Programa tu revisión anual en Más Visión y asegúrate de que todo esté en orden. Por cierto, el examen es gratuito, así que no hay pretexto. Unos ojos sanos son un must al momento de mandar esas miradas coquetas.

Propósito #5: Compartir el Amor Visual ❤️

Este año, inspira a tus amigos y familiares a unirse al movimiento de salud visual que impulsa Más Visión. Comparte la importancia de cuidar la vista y la alegría que proviene de ver con claridad las mejores cosas de la vida.

Y para cerrar con broche de oro y en caso de que estés cuidando tu economía, en Más Visión puedes encontrar tanto en tiendas físicas y en línea, armazones con hasta el 70% y micas con hasta el 50%.

Así que, aquí está nuestro llamado a la acción para este año: ¡triunfar con salud visual y Más Visión! Porque la salud visual no es solo un propósito, es un estilo de vida.

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LIFETIME PRESENTA SU NUEVA SERIE DOCUMENTAL “CONFESIONES DE PRISIÓN: GYPSY ROSE BLANCHARD”, ESTRENO EXCLUSIVO, MIÉRCOLES 17 DE ENERO A LAS 10PM

Lifetime, el canal que mantiene el fuerte compromiso de compartir y visibilizar historias de mujeres comienza el 2024 con el estreno el próximo miércoles 17 de enero de la impactante serie documental “Confesiones de Prisión: Gypsy Rose Blanchard”, una producción exclusiva en la que Gypsy, quien sufrió horribles abusos y llegó a los titulares en Estados Unidos y el mundo por su rol en el violento asesinato de su madre, comparte desde la cárcel su historia.

“Confesiones de Prisión: Gypsy Rose Blanchard”, que será transmitida durante tres miércoles consecutivos con dos episodios estreno por noche, brinda un acceso sin precedentes al testimonio de Gypsy como víctima del síndrome de Munchausen por poder y los abusos que sufrió de parte de su madre Clauddine “Dee Dee” Blanchard. Tal como da cuenta el testimonio de la joven, su madre la mantuvo en una silla de ruedas y la hacía fingir graves enfermedades como leucemia y distrofia muscular, entre otras patologías, con el fin de mantenerla a su lado y a la vez obtener donaciones de dinero, una casa y viajes.

El nombre Gypsy Rose Blanchard llegó a los titulares de los diarios en Estados Unidos por su participación y la de su novio Nicholas Godejohn, a quien conoció por Internet, en el violento asesinato de su madre en 2015. La complejidad del caso amplió aún más la difusión de la historia. Clauddine educó a su hija en casa, monitoreó su uso de Internet y no solo la mantuvo en una silla de ruedas, sino que también la hizo usar una sonda de alimentación e hizo que le extirparan las glándulas salivales. La justificación era que su hija tenía una discapacidad mental y física, y que sufría de varias afecciones médicas graves. Sin embargo, Gypsy, hoy una mujer de 32 años estaba sana y no tenía ningún retraso en su desarrollo como siempre habían creído sus amigos. Su madre tenía el síndrome de Munchausen por poder, un trastorno psicológico en el que los padres o cuidadores buscan simpatía a través de las enfermedades exageradas o inventadas de sus hijos.

Tras un bullado juicio la joven fue condenada a 10 años de prisión al declararse culpable en 2016 de homicidio en segundo grado, mientras que su exnovio Nicholas Godejohn debe cumplir cadena perpetua por homicidio en primer grado. Sin embargo, el pasado 28 de diciembre Gypsy Rose Blanchard salió en libertad condicional después de estar ocho años en la cárcel.

La estremecedora historia de Gypsy Rose ha sido contada por muchos medios, pero mientras cumplía su condena accedió a contar su verdad a Lifetime en “Confesiones de Prisión: Gypsy Rose Blanchard”, producción que llega de la mano de Category 6 Media, parte del grupo A+E Factual Studios™ y la nominada al Emmy® Melissa Moore (Monster in My Family), como productora ejecutiva y que ha documentado a Gypsy desde 2017.

“Tras toda una vida de silencio, por fin puedo usar mi voz para compartir mi historia y decir mi verdad. Como superviviente de un implacable abuso infantil, esta docuserie narra mi búsqueda de la liberación y mi viaje a través del autodescubrimiento”, dijo Gypsy Rose Blanchard. “Soy yo misma sin disculpas y sin miedo a exponer las partes ocultas de mi vida que nunca han sido reveladas hasta ahora”.

“He estado documentando la mayoría de edad de Gypsy en la cárcel durante los últimos siete años y, a lo largo de este tiempo, he visto cómo se transformaba en una mujer que se responsabiliza de su pasado y que ahora tiene el valor de enfrentarse por primera vez a un nuevo mundo libre y desconocido”, afirma la productora ejecutiva, Melissa Moore.

El documental, una historia verdaderamente sacada de los titulares, muestra a Gypsy en prisión en vísperas de su audiencia de libertad condicional, mientras relata su viaje emocional al verse obligada a seguir siendo una niña, prisionera de su propia madre, y la insondable decisión que tomó para sobrevivir. El documental también sigue el camino hacia la boda de Gypsy en prisión y revela por primera vez a Ryan, su prometido.

Desde la cárcel, Gypsy profundiza en su relato de los secretos, las mentiras y la manipulación que fueron constantes en su vida. Se creía que Dee Dee padecía el trastorno mental síndrome de Munchausen por poder y, desde la infancia de Gypsy, su madre le decía a la gente que Gypsy estaba enferma para posicionarse como la cuidadora desinteresada. Por fuera, Dee Dee era una madre cariñosa que haría cualquier cosa por su hija, cuya lista de dolencias iba de la leucemia a la distrofia muscular y mucho más, pero a puerta cerrada, Gypsy vivía una pesadilla, obligada a estar en silla de ruedas y con una sonda de alimentación para enfermedades que nunca tuvo.

La verdad acabó saliendo a la luz con el espeluznante asesinato de Dee Dee a manos del novio de Gypsy, a quien conoció por Internet. El documental cuenta historias fascinantes e inquietantes sobre los intentos de fuga de Gypsy, su vida amorosa secreta y el profundo control psicológico que su madre ejercía sobre ella. Con un extraordinario acceso a información privilegiada, el documental incluye entrevistas exclusivas con la familia de Gypsy y las personas más cercanas al caso. Fotos nunca vistas, historiales médicos, vídeos y pruebas también sacan a la superficie secretos ocultos y añaden nuevas perspectivas a esta compleja historia, incluida la vida actual de Gypsy, como mujer casada.

“Confesiones de Prisión: Gypsy Rose Blanchard” se une a la lista de documentales galardonados de Lifetime, como “Surviving R. Kelly”, “Janet Jackson”, “Wendy Williams: What a Mess”, “Aly Raisman: De la oscuridad a la luz” y muchos otros.

“Confesiones de Prisión: Gypsy Rose Blanchard” es una producción de Category 6 Media™, parte del grupo A+E Factual Studios™, con Sharon Scott, Laura Fleury, Carolyn B. Day y Melissa Moore como productoras ejecutivas. Elaine Frontain Bryant, Brie Miranda Bryant y Nicole Vogel fueron las productoras ejecutivas para Lifetime. A+E Networks tiene los derechos de distribución en todo el mundo.

Sobre Lifetime

LIFETIME es la marca de entretenimiento que le habla a las mujeres y las conecta con sus emociones. LIFETIME entretiene y celebra a la mujer ofreciéndole series y películas que las convierte en protagonistas delante y detrás de las cámaras. LIFETIME llega a 56 MM de hogares en toda América Latina.

LIFETIME Movies son la franquicia única y diferenciadora de LIFETIME, es imposible resistirse al suspenso, la sensualidad, las historias basadas en hechos reales, y las adaptaciones de libros llevadas a la pantalla. Las Lifetime Movies son dirigidas, producidas y actuadas principalmente por mujeres.

FACEBOOK: www.facebook.com/milifetime/lifetimeplay.tv

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/milifetime/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/milifetime

Volvo Car México se complace en anunciar el nombramiento de Tamara Arce como su nueva directora de ventas

Ciudad de México a 15 de enero de 2024.- A tan sólo unas semanas del nombramiento de Andrea Burgos en su nueva posición de managing director de importadores de LATAM, Volvo Car México se complace en anunciar la asignación de la dirección de ventas a Tamara Arce, función que cumple desde el primero de enero de 2024.

Con más de una década de experiencia en la industria automotriz y tres años desempeñando la función de gerente de ventas especiales y Corporativas a nivel nacional en Volvo Car México, Tamara ha demostrado ser una líder excepcional. Su amplio conocimiento del mercado y habilidades de gestión han contribuido significativamente al crecimiento y consolidación de Volvo Car México.

“Nos alegra tener a Tamara Arce como la nueva directora de ventas. Su experiencia y su visión única serán piezas clave para continuar posicionándonos como líderes en el segmento de vehículos 100% eléctricos en México, y su compromiso con los valores de Volvo serán esenciales en nuestra travesía hacia un futuro más sostenible.”, dijo Raymundo Cavazos, director general de Volvo Car México.

El compromiso de Tamara con la excelencia, su enfoque en el cumplimiento de objetivos y su capacidad para liderar equipos de manera efectiva son cualidades que la llevaron a desempeñar este nuevo desafío. Como directora de ventas, Tamara se enfocará en mantener y fortalecer las relaciones con clientes y distribuidores.

“Estoy muy contenta de asumir este nuevo cargo como directora de ventas en Volvo Car México teniendo la oportunidad de continuar con el liderazgo de la marca en el mercado mexicano, no sólo en crecimiento sino en la transición a la electrificación. Confío que trabajando de la mano con nuestros distribuidores y proveedores cumpliremos las expectativas de más y nuevos clientes”, comenta Tamara Arce, directora de ventas, Volvo Car México.

Este nombramiento representa un paso más en el cumplimiento de la promesa de Volvo Car México de ofrecer a sus clientes vehículos y experiencias innovadoras y personalizadas, hacia un futuro más responsable

GIFF ANUNCIA LAS FECHAS DE SU EDICIÓN 27 Y ABRE SU CONVOCATORIA PARA PELÍCULAS MEXICANAS E INTERNACIONALES.

GIFF ANUNCIA LAS FECHAS DE SU EDICIÓN 27 Y ABRE SU CONVOCATORIA PARA PELÍCULAS MEXICANAS E INTERNACIONALES

●      El Festival Internacional de Cine Guanajuato se realizará este año del 19 al 28 de julio.

●      Del 15 de enero al 1 de abril estará abierta la convocatoria para largometrajes y cortometrajes de todo el mundo.

●     El encuentro guanajuatense fomenta la creación fílmica y fortalece la coproducción internacional con sus residencias en los festivales de Rotterdam y Berlín.
El Festival Internacional de Cine Guanajuato (GIFF) anuncia su vigesimoséptima edición y abre su convocatoria para recibir producciones cinematográficas a nivel mundial. En 2023 se recibieron 4 mil 65 películas provenientes de 141 países, incluyendo 929 de los 32 estados de México. En la pasada edición se proyectaron 218 cintas, 145 de ellas como parte de la Selección Oficial y el resto se proyectaron en las ya tradicionales secciones especiales fuera de competencia: Locura de Medianoche, Niños en Acción y Cine entre Muertos. Estos resultados colocan a nuestra convocatoria como una de las más exitosas para un festival de cine en Latinoamérica.

Una vez más lanzamos el llamado a cineastas mexicanos y del mundo entero para que inscriban sus películas, desde el día de hoy y hasta el 1 de abril, dentro de las categorías en competencia: Largometraje Documental y Ficción, Cortometraje Ficción, Documental, Animación, Experimental, Guanajuato y Realidad Virtual. La convocatoria ya está disponible en la plataforma FilmFreeway (https://filmfreeway.com/GIFFMX). La inscripción es gratuita para cineastas mexicanos. Cada categoría tendrá diversos premios a los cuales podrán aspirar los proyectos inscritos —además, el Festival es nominador a los Premios Oscar.

Como parte de sus fructíferas alianzas internacionales, este año GIFF lanzará su convocatoria a nivel internacional en los prestigiosos festivales de cine de Rotterdam y Berlín, en los cuales estará presente nuestra fundadora y directora Sarah Hoch . GIFF continúa apostando al desarrollo y formación de nuevos talentos para el cine nacional. Como parte de su alianza con el Festival de Róterdam, GIFF selecciona a cineastas mexicanos para ser parte del taller Rotterdam Lab, donde reciben asesorías sobre coproducción internacional, festivales y mercados, además de desarrollo en redes de trabajo profesionales para potenciar el éxito de sus proyectos fílmicos.

Este año nos complace anunciar la participación en el Rotterdam Lab de Franco Bautista, productor chihuahuense y cofundador de Casa Vermella, productora especializada en desarrollo de proyectos y cine documental. Su experiencia abarca producciones internacionales como Lady in the Lake de Apple TV y Holland, Michigan de Amazon Prime. Ha trabajado en producciones mexicanas como Norte (Mejor Largometraje Documental Mexicano en GIFF 2023 y Mención Honorífica en DocsMX) y Apnea, Selección Oficial en los festivales de cine de Guanajuato, Morelia, Bengaluru, La Habana y Huelva. Actualmente trabaja en la preproducción de su ópera prima como director: Rosaleswood: el cine perdido de Chihuahua. El 53º Festival Internacional de Cine de Róterdam se llevará a cabo del 25 de enero al 4 de febrero.

Como parte de nuestro programa de residencias creativas en colaboración con el Medienboard Berlin-Brandenburg y el Instituto Goethe de México, el cineasta Gregory Oke (director de fotografía de la aclamada película Aftersun), originario de Reino Unido y residente en Alemania, vivió en San Miguel de Allende entre octubre y diciembre de 2023. Actualmente desarrolla un largometraje que espera rodar en Berlín en 2025.

«Conocí a mucha gente maravillosa y vi excelentes películas en funciones organizadas por GIFF. También conocí a compañeros cineastas maravillosos, tuve la oportunidad de ver películas en la playa con una audiencia abarrotada en el Puerto de Chacala en la primera colaboración con GIFF. En general, mi estancia en México fue productiva. Estoy muy agradecido con GIFF por la oportunidad y espero volver pronto al festival», compartió Oke.

Por su parte, el mexicano Samuel Kishi, director de Somos Mari Pepa y Los lobos, viajó a Berlín para adquirir conocimientos que le permitirán desarrollar mejor su siguiente proyecto.
«Todas las experiencias acumuladas, desde los maravillosos talleres, las pláticas y la retroalimentación con lxs compañerxs, vivir en un país en el que no estoy familiarizado con el idioma, los choques culturales, la soledad y los momentos de reflexión en esta residencia, me sacaron de mi zona de confort. Creo que fui a tomar decisiones importantes, no sólo con mis proyectos, también con mi vida, y a encontrarme como artista”, comentó Kishi.

Entre los años 2013 y 2023, GIFF ha becado a 22 cineastas mexicanos en el Rotterdam Lab, al mismo tiempo que ha hecho lo propio con otros 23 cineastas en la Residencia Artística Guanajuato/Berlin 24/7. Pablo Zimbrón (productor de Selva trágica), Victor Léycegui (productor de Huachicolero), Paulina Villavicencio (productora de Huesera), Joaquín del Paso (director de El hoyo en la cerca), Julio Hernández Cordón (director de Te prometo anarquía) y Edgar Nito (director de Huachicolero) son sólo algunos de los nombres destacados entre los participantes en los diez años de estas alianzas internacionales.

Es así como GIFF reitera y mantiene una vez más su compromiso con la producción y difusión del mejor cine nacional e internacional, la formación de nuevos talentos y la promoción de la cultura fílmica mexicana. Para más detalles pueden consultar www.giff.mx.
¡Más cine, por favor!
@giffmx
#GIFF2024

✝🌤 Un nuevo comienzo está sobre nosotros 🌤✝

La resurrección de Lil Nas X comienza en 2024. Marcando el inicio de una nueva era, el artista multiplatino, líder en las listas de éxitos y galardonado, está de regreso con un nuevo sencillo después de dos años, “J CHRIST”. La canción fue coescrita por Lil Nas X, también conocido como “Montero Hill”, junto a Omer Fedi, Mike Levy (Gesaffelstein) y Blake Slatkin, con producción de Fedi, Gesaffelstein y Lil Nas X. El multifacético, innovador artista, estrenó el video oficial de la canción que marca su debut como director, y sigue una historia escrita por él mismo. El visual de “J CHRIST” muestra a Nas triunfando sobre las puertas del cielo (junto con algunas importantes apariciones de celebridades) y sobre las llamas del infierno. Después de que se desarrolla una batalla interna, él reclama la victoria sobre el mal y elige su camino hacia adelante, el camino de la fe, y navega a través de una inundación. En cuanto a aquellos que dudan qué dirección ha elegido, Lil Nas X proclama con orgullo “ESTE CAMINO”, optando por expresar su espiritualidad a su manera. Entérate de más y descarga este texto junto con fotos dando clic aquí<<

Economía mexicana seguirá mostrando importante crecimiento en 2024: GBM

Ciudad de México, a 8 de enero de 2024.- En su reciente estudio de perspectivas económicas para 2024, Grupo Bursátil Mexicano (GBM) proyecta que el crecimiento económico del país seguirá mostrando solidez, apoyado por fuertes dinámicas de consumo, un mercado laboral resiliente y la continuación de los efectos positivos del
El equipo de análisis de la compañía prevé un crecimiento en el Producto Interno Bruto (PIB) del 2.8%, que, aunque representa una cifra menor a lo que se observó en el 2023, es una estimación superior a lo que el consenso está esperando actualmente. Adicionalmente, GBM también estima que finalmente habrá un ajuste a la política monetaria por parte del Banco de México, empezando en el primer trimestre del año para cerrar 2024 con una tasa de interés de 9.5%.

De igual forma, es importante remarcar que, a lo largo de las últimas décadas, la actividad económica de México en años electorales se concentra en la primera mitad del año, por lo que es muy probable que volvamos a observar la continuación de esta tendencia durante este año.

“En términos generales, vemos que México va a seguir mostrando perspectivas económicas positivas, con un cierto nivel de desaceleración sobre lo que se vio durante 2023, pero manteniendo una inercia ascendente que tienen el potencial de poner al país en una gran posición de cara la segunda mitad de la década”, comentó Miriam Acuña, VP Director de GBM Research.

En cuanto al nearshoring, GBM estima que este fenómeno podría aportar al crecimiento del PIB mexicano alrededor de 45 puntos base, atrayendo 9 mil millones de dólares en inversión fija bruta y siguiendo con una concentración importante en el norte del país, pero también con mayor desarrollo en el sur-sureste gracias a la consolidación de la combinación de proyectos público-privados estructurales en la región.

El crecimiento en este sector es clave para incrementar la relación comercial con los Estados Unidos, ya que permitirá suplir de mayor manera la costa este del país norteamericano.

Entre los indicadores que más brindan optimismo en este frente resaltan los niveles de inversión en construcción y maquinaria y equipo, los cuales se encuentran en los niveles más altos de la última década, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Otro aspecto a resaltar del estudio es la proyección de inflación, la cual el equipo de GBM proyecta se podría mantener por arriba de la tasa objetivo del Banco de México con un 4.4%.

GBM reafirma su compromiso por abonar a un ambiente de inversión sano y propicio para el crecimiento económico de México. Para más información sobre las soluciones de inversión que la compañía ofrece, por favor visitar gbm.com.

*Las estimaciones y/o proyecciones contenidas en el presente documento no deberán entenderse garantizadas o certeras ya que en virtud de factores, información y/o riesgos desconocidos, los resultados podrían diferir de las previsiones de GBM. GBM no tendrá la obligación de actualizar o modificar las estimaciones y proyecciones contenidas en el presente documento.

Ya a la venta los boletos para UFC en la Arena CDMX

El octágono regresa a la Arena CDMX el 24 de febrero con una cartelera que contará con algunos de los más grandes talentos de México, entre ellos el ex campeón de peso mosca Brandon Moreno y el ex campeón interino de peso pluma Yair Rodríguez
Boletos desde $800 pesos disponibles en superboletos.com

Ciudad de México – ¡La espera terminó! Después de casi cinco años, UFC regresa a México con un evento en vivo. El 24 de febrero, el octágono regresa a la Arena CDMX para el UFC FIGHT NIGHT^®: MORENO vs ROYVAL, que contará con algunos de los mayores talentos de México, incluyendo el ex campeón de peso mosca Brandon Moreno y el ex campeón interino de peso pluma Yair Rodríguez.

Los boletos para el evento estarán disponibles a partir del lunes 15 de enero en superboletos.com Los precios comienzan en $800 pesos y, al igual que en eventos anteriores, los fans también podrán adquirir paquetes VIP Experience. Para más información sobre los paquetes VIP Experience haz clic aquí.

UFC FIGHT NIGHT®: MORENO vs ROYVAL marcará el sexto evento de UFC en la capital mexicana y mantendrá el impulso para México después de un memorable 2023, que vio coronarse a tres campeones mexicanos, el evento inaugural del Día de la Independencia de México – Noche UFC: Grasso vs Shevchenko 2 – y el anuncio de la apertura del Performance Institute en la Ciudad de México.

Los medios de comunicación que deseen solicitar acreditaciones para la semana del evento pueden inscribirse aquí.

Los fans que asistan a la Arena CDMX en febrero pueden esperar una noche de peleas emocionantes. En la pelea estelar, dos de los mejores pesos mosca del mundo chocarán con los ojos puestos en una nueva oportunidad por el título. El mexicano Brandon Moreno se enfrentará a Brandon Royval.

Moreno (21-2-7), ranqueado número uno del peso mosca y ex campeón de la división, busca anotar su primera victoria ante su público y recuperar el cinturón que perdió en su última pelea, en julio pasado. “The Assassin Baby” es conocido por sus combates siempre entretenidos y ha obtenido la impresionante cifra de siete bonificaciones posteriores a la pelea en UFC. En su currículum, tiene victorias ante el ex campeón Deiveson Figueiredo (dos veces) y al aspirante al título Kai Kara-France.

Moreno espera impresionar a sus fanáticos mexicanos al derrotar una vez más a Royval. Los dos se enfrentaron por primera vez en noviembre de 2020, con Moreno noqueando a Royval en el primer round. La pelea le dio a ‘The Assassin Baby’ la oportunidad de pelear por el título de UFC por primera vez.

Desde entonces, Royval (15-7) ganó 3 de sus últimas 5 peleas, siendo detenido únicamente por el actual campeón de la división, Alexandre Pantoja. Actualmente No. 3 en el ranking de peso mosca, el estadounidense es conocido por su estilo agresivo y ha obtenido 13 de sus 15 victorias en su carrera en MMA vía finalizaciones (4 nocauts y 9 sumisiones). Royval espera ampliar ese récord en la Ciudad de México e igualar el marcador ante Moreno.

En la coestelar, una muy esperada revancha en peso pluma verá al ex campeón interino y número 2 del ranking Yair Rodríguez (19-4 1 NC) y al número 3 Brian Ortega (15-3 1NC) ajustar cuentas en la Arena CDMX. Rodríguez y Ortega se enfrentaron por primera vez en julio de 2022. A poco más de cuatro minutos del combate, Ortega sufrió una lesión en el hombro y la pelea tuvo que ser detenida, con Rodríguez obteniendo la victoria vía TKO. Desde entonces, Rodríguez ganó el título interino del peso pluma y desafió al campeón, Alexander Volkanovski, en su última salida en julio pasado, mientras que Ortega se recuperó totalmente de la lesión. Casi dos años después, ambos volverán a compartir el octágono en un combate que promete fuegos artificiales.

Otros combates de la cartelera son:

Daniel Zellhuber (14-1), quien quiere prolongar su racha de victorias ante su público, se enfrentará al argentino Francisco Prado (12-1).

La joven estrella mexicana Raúl Rosas Jr. (8-1) se enfrentará a Ricky Turcios (13-3).

En la división de peso paja, Yazmin Jauregui (10-1) se enfrenta a Sam Hughes (8-5).

El chihuahuense Manuel Torres (14-2) espera lograr su tercera finalización consecutiva en UFC contra Chris Duncan (11-1).

En el peso gallo, Cristian Quiñónez (18-4) se enfrentará a Raoni Barcelos (17-5).

Jesús Aguilar (9-2) va por su segunda victoria en UFC contra Mateus Mendonca (10-2).

Edgar Chairez (10-5 1 NC) busca su primera victoria en UFC ante su público en la revancha contra Daniel Lacerda (11-5 1 NC).

El peruano Claudio Puelles (13-3) busca detener la racha de dos victorias consecutivas de Fares Ziam (14-4).

Ronaldo “Lazy Boy” Rodríguez (16-2) debuta en UFC contra Denys Bondar (16-5).

El mexicano Víctor Altamirano (12-3) se enfrenta al brasileño Felipe dos Santos (7-1 1 NC) en un combate de peso mosca.

Erik Silva (9-2) y Muhammad Naimov (10-2) miden fuerzas en el peso pluma.

UFC FIGHT NIGHT^®: MORENO vs ROYVAL*

Brandon Moreno vs Brandon Royval

Yair Rodriguez vs Brian Ortega

Daniel Zellhuber vs Francisco Prado

Raul Rosas Jr. vs Ricky Turcios

Yazmin Jauregui vs Sam Hughes

Manuel Torres vs Chris Duncan

Cristian Quiñonez vs Raoni Barcelos

Jesus Aguilar vs Mateus Mendonca

Edgar Chairez vs Daniel Lacerda

Claudio Puelles vs Fares Ziam

Ronaldo Rodriguez vs Denys Bondar

Victor Altamirano vs Felipe dos Santos

Erik Silva vs Muhammad Naimov

*Cartelera sujeta a cambios

Para más información, visita https://www.ufcespanol.com/event/ufc-fight-night-february-24-2024

iDigital power by Ledec, llevarán a cabo el taller intensivo en México de Virtual Production e Inteligencia Artificial

Las compañías de tecnología y desarrollo, llevarán a cabo del 31 de enero al 03 de febrero en las instalaciones de Ledec ubicadas en Polanco, CDMX, el taller intensivo de Virtual Production e Inteligencia Artificial en México. Este será dirigido por los especialistas del único estudio con integración completa de esta tecnología en México. Las inscripciones ya están abiertas.

Tras los cambios que enfrenta la industria audiovisual actual en las producciones de cine y series, surge en el mercado la necesidad de actualización y especialización de los profesionales involucrados. En respuesta a esta demanda creciente, iDigital power by Ledec realizarán un Taller Intensivo de Virtual Production e Inteligencia Artificial, dirigido por grandes especialistas del ramo.

“ Es un taller en el cual se darán clases de todas las etapas del flujo de trabajo de Virtual Production; además de prácticas en un estudio a la altura de Hollywood con pantallas Ledec de primera clase. Decidimos hacerlos, ya que básicamente toda la industria audiovisual ya requiere de esta técnica, y nosotros desde iDigital by power Ledec, impulsamos a la industria con las mejores herramientas y conocimientos de esta tecnología, que ha cambiado la forma de producir a nivel global” comentó Gabriel Reyes, director general de iDigital, y vocero del estudio de Virtual Production, en sociedad con Ledec.

El taller está diseñado específicamente para el mundo audiovisual, el cual prepara a los participantes con prácticas en un estudio volumen LED con la calidad de Hollywood, para las nuevas modalidades de trabajo que exige la industria. Según las predicciones de Deloitte Global, se espera que el mercado de herramientas de producción virtual marque los US $2.2 billones en 2023, un impresionante aumento del 20 % con respecto a los US $ 1.8 billones estimados anteriormente.

Cabe resaltar que el taller se llevará a cabo del 31 de Enero, 1 y 2 de Febrero, de 6 a 9 pm, en las instalaciones de Ledec – iDigital Studio, ubicado en Ejército Nacional 676, Polanco, CDMX.

Detalles del Taller:

Enfoque Práctico y Teórico: El taller combina la teoría y la práctica, permitiendo a los participantes realizar una producción de prueba. Esta experiencia les brindará la oportunidad de simular y comprender las ventajas y beneficios de proyectos audiovisuales en cada fase del proceso utilizando Virtual Production e Inteligencia Artificial.
Conocimiento Directo: Los participantes adquirirán un entendimiento de primera mano sobre los criterios para crear y evaluar la utilidad de la producción virtual. Desde la selección y desarrollo hasta el financiamiento, el taller proporciona las herramientas necesarias para navegar con confianza en esta nueva era de la industria audiovisual.

Oportunidades Profesionales: La actualización brindada por este taller permitirá a los participantes formar parte de nuestra red de profesionales, integrándose a nuestros departamentos de coproducción. Esta conexión directa con expertos en la industria abre la posibilidad de crear nuevos negocios y generar una mayor utilidad en esta revolucionaria era de la producción audiovisual.

Detalles del Evento:

Fecha: 31 de Enero, 1 y 2 de Febrero, de 6 a 9 pm
Lugar: Ledec – iDigital Studio, Ejército Nacional 676, Polanco, CDMX

Cómo Registrarse:

Para obtener más información sobre el taller y asegurar tu lugar, visita nuestras páginas facebook: https://www.facebook.com/idigitalcs/ y https://www.facebook.com/borderlesscontent.org/ o llámanos al +52 55 2525 9001 con Paulina Torrescano.

“EL RELÁMPAGO” USAIN BOLT SE ELECTRIFICA EN UN COCHE DE CARRERAS DE FORMULA E QUE BATE RÉCORDS MUNDIALES

MEXICO CITY, Mexico. Sat. 13 Jan. 2024 – The world’s fastest man, Usain Bolt, experienced a breath-taking new level of speed and acceleration behind the wheel of Formula E’s world record-breaking GENBETA race car in Mexico City on Friday.

semana de carreras de la novena temporada del ABB FIA Formula E World Championship, el revolucionario coche de carreras eléctrico de Formula E, el GENBETA, pulverizó el récord mundial de velocidad en pista cubierta en más de 50 km/h, alcanzando una velocidad máxima de 218.71 km/h en el interior de un edificio de Londres.

· El título oficial de GUINNESS WORLD RECORDS lo consiguió el piloto Jake Hughes, del equipo NEOM McLaren de Formula E, que compitió con el piloto del equipo Mahindra Racing, Lucas di Grassi, para establecer el récord mundial de velocidad más rápida alcanzada por un vehículo en interiores.

· Los dos pilotos se enfrentaron en el formato de “duelos” utilizado en la clasificación de las carreras de Formula E para ver quién conseguía la velocidad más rápida en pista cubierta en tan solo 346 metros de recta, utilizando el mismo coche GENBETA.

· Ninguno de los dos pilotos se había puesto nunca al volante del GENBETA, pero ambos batieron el récord mundial anterior de 165.2 km/h establecido en febrero de 2021 en sus tres entrenamientos y en sus intentos oficiales de batir el récord mundial.

· El coche GENBETA conducido por ambos pilotos para establecer el nuevo récord mundial presentaba una serie de modificaciones para “desbloquear” de forma efectiva las especificaciones del coche de carreras GEN3.

· Presentado la temporada pasada en la Formula E, el GEN3 es el coche de carreras eléctrico más rápido, ligero, potente y eficiente jamás construido, con una velocidad máxima de más de 322 km/h (200 mph) y utilizado por los 11 equipos y 22 pilotos del ABB FIA Formula E World Championship.

Las modificaciones introducidas en el GEN3 como parte del proyecto GENBETA incluyen:

· Mayor potencia de salida de la batería de 400 kW, frente a los 350 kW del GEN3, mediante la activación del kit de tren motriz delantero en tracción, ofreciendo tracción a las cuatro ruedas por primera vez en un coche de Formula E. La carga de la batería corrió a cargo de ABB, socio oficial del campeonato.

· Nuevo compuesto de neumáticos iON Race más blando que permite un calentamiento más rápido y un mejor agarre máximo, desarrollado por Hankook Tire, proveedor oficial de neumáticos de la Formula E.

· Placas finales del alerón delantero impresas en 3D, aletas de rueda y un deflector de viento desarrollado por SABIC, socio principal del ABB FIA Formula E World Championship, para optimizar la aerodinámica y mejorar la velocidad en línea recta del GENBETA.

· Además de las innovaciones tecnológicas en el coche GENBETA, Google Cloud proporcionó inteligencia artificial generativa (IA) para el análisis de las carreras de los pilotos. Utilizando su plataforma líder, Vertex AI, Hughes y Di Grassi pudieron interpretar datos de telemetría en tiempo real para generar recomendaciones de velocidad, potencia y agarre. Esto les permitió interactuar y conversar con una interfaz que les ayudó a afinar su enfoque en los tres intentos.

· Expertos de McKinsey & Company, dirigidos por su rama de IA, QuantumBlack, crearon componentes de datos y análisis para crear la interfaz del conductor que analizaba y consultaba datos en tiempo real mediante IA generativa para el intento de récord.

· Un árbitro de Guinness World Records supervisó los intentos para garantizar que los conductores cumplían unos criterios estrictos. Para batir el récord oficial de velocidad en pista cubierta, el coche GENBETA tuvo que partir de una posición estática y detenerse por completo en el interior de una estructura continua.

· Los pilotos partieron de un punto muerto dentro del recinto de eventos ExCeL London y recorrieron una curva de 130 grados a unos 40 km/h antes de acelerar rápidamente a lo largo de los 346 metros de recta de la pista.

· La recta interior forma parte de la pista de 2.09 km, única en el automovilismo mundial por extenderse dentro y fuera del recinto de eventos ExCeL London, de 100,000 m2, en la zona de Docklands, al este de Londres, que acogió las dos últimas carreras de la novena temporada del ABB FIA Formula E World Championship.

· Un sofisticado sistema de control midió la velocidad de los pilotos en un punto fijo a solo cinco metros antes de que entraran en la zona de frenado, es decir, la longitud de pista necesaria para detenerse por completo y permanecer dentro del edificio.