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Estudiantes de PrepaTec elaboraron con tecnología Arduino un sistema de riego automatizado para garantizar el crecimiento saludable de cultivos

Estado de México, 04 de marzo de 2025 – En un esfuerzo por fomentar la sustentabilidad y la innovación tecnológica en el ámbito educativo, estudiantes de PrepaTec Esmeralda del Tecnológico de Monterrey Campus Estado de México desarrollaron y donaron nueve sistemas de riego automatizados a la escuela primaria José María Morelos y Pavón. Este proyecto, que encabezó la profesora María Bárbara Salinas Luna, profesora de planta del Departamento de Ciencias, busca mejorar el mantenimiento de los huertos escolares y garantizar el crecimiento saludable de cultivos utilizados en la alimentación de los alumnos.

La iniciativa nació dentro de la materia Pensamiento Lógico Computacional donde los estudiantes aplican conocimientos en programación y tecnología para resolver problemas del mundo real. Durante el verano, un huerto cultivado por los alumnos de la primaria sufría por la falta de riego, lo que impulsó la creación de un sistema eficiente y autónomo.

El sistema de riego está basado en la tecnología Arduino, la cual funciona como un procesador que recopila datos de sensores para detectar la humedad del suelo. Cuando los niveles son bajos, el sistema activa automáticamente una mini bomba de agua para irrigar la tierra, asegurando un suministro adecuado sin desperdicio de recursos. Además, estos dispositivos fueron elaborados con materiales reciclados, promoviendo una cultura de reutilización y reducción de desechos.

“Los alumnos de primer y tercer semestre trabajaron en equipos multidisciplinarios para diseñar, programar y ensamblar los sistemas. Los estudiantes de tercer semestre se especializaron en la programación y configuración de los circuitos, mientras que los de primer semestre se enfocaron en el montaje físico y la documentación del proyecto”, explicó la profesora del Departamento de Ciencias.

El impacto social de esta iniciativa se fortaleció con la colaboración con Mujeres Manos en Acción, una organización comprometida con el desarrollo comunitario. La escuela primaria beneficiada no solo recibió los sistemas de riego, sino también manuales ilustrativos para su instalación y mantenimiento, garantizando la continuidad del proyecto a largo plazo.

Además del beneficio inmediato para los huertos escolares, este esfuerzo educativo abre la puerta a futuras mejoras. La profesora Salinas planea integrar sistemas de captación y filtración de agua de lluvia, así como paneles solares, con el fin de hacer estos dispositivos completamente autónomos y aún más sostenibles.

Este proyecto refleja el compromiso con la educación de alto impacto y la responsabilidad social, a través de la combinación de tecnología, trabajo en equipo y vocación de servicio, los estudiantes no solo refuerzan sus habilidades técnicas, sino que también generan un cambio positivo en su comunidad.

La cuaresma es el periodo de cuarenta días que anteceden a la Semana Santa. Durante este tiempo se suele evitar el consumo de carne gracias a una tradición que se ha forjado desde el siglo II, optando por opciones como el pescado y los mariscos en sus diversas presentaciones.

Si no tienes idea de que preparar, Mamá Lucha trae para ti y tu familia algunas recetas sencillas, económicas y, sobre todo, deliciosas para que la cuaresma no te agarre desprevenido.

Además, la mayoría de los ingredientes los podrás encontrar a precio Morralla, que van de los $5, $10, $15 y hasta $35 pesitos para que compruebes que con tu Morralla sí te alcanza para más.Tortitas de atún. Un platillo ideal para una comida deliciosa en familia sin gastar de más.Ingredientes:1 kilo de papas 2 latas de atún Great Value2 huevosPan molido Great ValueAceite AurreraSal y pimienta, al gustoPreparaciónHierve las papas en una olla con agua caliente; una vez cocidas, retírales la cáscara y machácalas en un tazón.

Agrega el atún previamente drenado, la sal y la pimienta al gusto y revolvemos todo muy bien. Utiliza las manos para formar unas tortitas de unos diez centímetros de diámetro, después remójalas en el huevo batido con sazonadores y cúbrelas con pan molido. Fríe las tortitas en aceite caliente, dejándolas dorar unos tres minutitos de cada lado o hasta que se doren. Finalmente, las retiramos del aceite para colocarlas sobre un papel absorbente y reducir el exceso de grasa.Lasaña de espinaca.

Dale un cambio delicioso a tu comida con esta lasaña de espinaca y queso que seguro te encantará.Ingredientes:½ kilo de espinaca1 barra de queso crema Aurrera1 paquete de queso manchego AurreraSalsa de tomatePasta para lasaña Great ValuePreparaciónEn un tazón mezcla las espinacas frescas con el queso crema y sazonadores al gusto. Precoce las láminas de pasta y ordénalas en el refractario generando una primera capa y báñalas con salsa de tomate, posteriormente agrega un poco de la mezcla de espinaca y queso para generar una segunda capa.

Sigue rellenando con más capas de pasta, salsa de tomate y mezcla de espinaca con queso. Termina añadiendo queso manchego rallado por encima de todas las capas. Hornea la lasaña hasta que el queso se encuentre gratinado y la pasta cocida. Retira del horno, sírvela y disfruta.

Ensalada de pasta y atún. Una receta fresca y nutritiva que cuida tu monedero.Ingredientes:½ kilo de pasta de fusilli Great Value Aceite Aurrera3 huevos1 lechuga1 manojo de cilantro2 jitomates1 aguacate2 latas de atún AurreraMayonesa Aurrera1 lata de chipotle Great ValuePreparaciónCalienta agua en una olla, una vez que comience a hervir, incorpora la pasta y déjala por 8 minutos. Retírala del fuego, drénala y reserva agregando un chorrito de aceite para que la pasta no se pegue al enfriarse. Mientras tanto, coce 3 huevos en agua hirviendo. Retira y pícalos.

En un tazón agrega la lechuga, el cilantro y el jitomate previamente picados. Continúa drenando el atún y mezclándolo con un poco de mayonesa y chipotle al gusto. Añádelo al tazón con las verduras. Pon la pasta y el huevo cocido. Mezcla muy bien los ingredientes y disfruta.Arma tus comidas de cuaresma encontrando todos los ingredientes en las más de 2,500 tiendas físicas de Bodega Aurrera o en línea, donde tu Morralla piensa en ti y te alcanza para más. Además, recuerda que pagando con Cashi recibirás 2% de bonificación en cada compra y 10% si pagas con tus Tarjetas del Banco del Bienestar o tu tarjeta de Beca de Gobierno. Consulta Términos y Condiciones en https://cashi.com.mx/promociones válido hasta el 31 de diciembre del 2025.

Después de su gran noche en el Caminante Fest en el Estado de México, Caligaris regresa a la Ciudad de México.

LOS CALIGARIS, uno de los grupos argentinos más exitosos de los últimos años, regresa a la ciudad de México el próximo 04 de octubre a la majestuosa Arena CDMX.

La preventa para tarjetas de Banco Azteca se llevará a cabo este 05, 06 y 07 de marzo. La venta general a partir del 08 de marzo.

El risotto es un clásico de la cocina italiana que, al combinarse con mariscos frescos, se convierte en un verdadero festín para el paladar. Su textura cremosa y su sabor delicado hacen de este platillo una elección perfecta para cualquier ocasión especial.Walmart Exprees te presenta tres recetas de risotto con mariscos que conquistarán a tus invitados durante esta Cuaresma.

1. Tradicional: está lleno de sabor, donde todos los elementos se combinan en una preparación cremosa y reconfortante.Ingredientes:1 taza de arroz Arborio200 gramos de camarones200 gramos de mejillones200 gramos de calamares en rodajas1 cebolla picada2 dientes de ajo picados½ taza de vino blanco4 tazas de caldo de pescado2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de mantequillaSal y pimienta al gustoPerejil fresco picado para decorarPreparación: En una sartén calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla con el ajo hasta que estén dorados. Integra el arroz y remueve durante un par de minutos.Vierte el vino blanco y cocina hasta que se evapore, posteriormente agrega el caldo de pescado, una taza a la vez, removiendo constantemente hasta obtener una textura cremosa.

Cuando el arroz esté casi al dente, incorpora los mariscos, añade la mantequilla, salpimenta al gusto, y mezcla bien.Sirve caliente y decora con perejil fresco.2. Mariscos al azafrán: el toque dorado de la especia eleva la preparación a otro nivel, aportando un aroma y color irresistibles.Ingredientes:1 taza de arroz Arborio150 gramos de vieiras150 gramos de almejas150 gramos de camarones1 cebolla picada2 dientes de ajo picados½ taza de vino blanco4 tazas de caldo de pescado1 pizca de hebras de azafrán2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de mantequillaSal y pimienta al gustoRalladura de limón para decorarPreparación:

En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agrega el arroz y cocina por un par de minutos. En un recipiente disuelve las hebras de azafrán en el vino blanco y después vierte en la sartén, deja que todo el alcohol del vino se evapore y luego incorpora el caldo de pescado poco a poco, removiendo constantemente.Cuando el arroz esté casi listo, incorpora las vieiras, almejas y camarones, agrega la mantequilla, salpimenta al gusto y mezcla bien.Decora con ralladura de limón para darle un toque fresco antes de servir.3. Mariscos y espárragos: es una combinación exquisita de sabores marinos y vegetales que aporta frescura y textura a cada bocado.Ingredientes:1 taza de arroz Arborio200 gramos de langostinos200 gramos de mejillones1 manojo de espárragos verdes, cortados en trozos1 cebolla picada2 dientes de ajo picados½ taza de vino blanco4 tazas de caldo de pescado2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de mantequillaSal y pimienta al gustoQueso parmesano rallado para servirPreparación: En una sartén caliente, vierte el aceite de oliva y sofríe la cebolla con el ajo hasta que estén tiernos.

Coloca el arroz y cocina durante un par de minutos, vierte el vino blanco y deja que se evapore.Incorpora el caldo de pescado poco a poco, removiendo constantemente. Cuando el arroz esté casi listo, añade los langostinos, mejillones y espárragos, agrega la mantequilla, salpimenta al gusto y mezcla bien.Sirve caliente con queso parmesano rallado por encima.Estas tres versiones de risotto con mariscos son perfectas para sorprender a tus invitados o para disfrutar de una cena especial en casa. Ve a tu Walmart Express más cercano por todos tus ingredientes en esta temporada de Cuaresma, donde encontrarás calidad y frescura en tienda, en línea y en la aplicación. Además, al pagar con Cashi, disfruta de una bonificación del 2% en cada compra.