ISLA BRAVA Keeps You Guessing with Two New Episodes May 25th only on ViX

MIAMI – MAY 25, 2023 – ISLA BRAVA, the new ViX Original thriller, drops two new episodes today. The series stars Fernanda Castillo as Lucía, Erik Hayser as Bruno and Flavio Medina as Alfredo along with Bárbara López as Pilar, Karena Flores as Mora and Juan Pablo Fuentes as Thiago.

The series is a passion-filled story of love, betrayal and mystery. Lucía is a woman who wants to tell her husband that she’s having an affair with his brother but finds out that he is missing. She is then accused of his disappearance and must prove her innocence while uncovering what really happened. As she delves deeper into the mystery, she discovers a web of lies and secrets involving her husband, her lover, and the mysterious island where they all live.

Don’t miss out on the two new episodes this Thursday, May 25.

In the third and fourth episode, Detective Pilar’s investigations are narrowing the circle to Alfredo’s close ties as the appearance of a charred corpse on the beach gives rise to many speculations. Four months before, it is discovered how the relationship between Lucía and Bruno began and Mora’s dark bond with her father is revealed. Just as Lucía makes a discovery at Bruno’s house that changes everything, Detective Pilar brings to light the strange death of Bruno’s wife. Three months before these events, Alfredo gives the secretary of tourism one of his daughter’s friends as a gift in order to achieve his political goals.

WHEN:  Thursday, May 25

WHERE:  ViX (on the Premium tier)

The ViX Original series is directed by director Pitipol Ybarra and is an original story by Emmy Award nominated Esther Feldman, and produced by Spanish production house Onza Américas.

ViX service offers more than 75,000 hours of on-demand content, and over 100 streaming channels all in Spanish. The app is available with two access tiers, one free with ads and one premium plan with a subscription, in the U.S., Mexico, and most of Spanish-speaking Latin America, across all major mobile platforms, connected TV devices and via web on vix.com.  

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PUMA® MAYZE, ¡UNA SILUETA TAN ATREVIDA COMO TÚ!

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023 – MAYZE, la silueta más divertida y atrevida de PUMA ahora con un nuevo drop ideal para mantenerte cómoda sin perder el estilo de mujer multifacética; con su nuevo color scheme que se mantiene fiel a su esencia de revolucionar y conquistar el streetwear de todas las generaciones, llevándolas a crear los looks más originales y siendo un referente trendy de la marca que romperán los límites de la moda.

MAYZE está hecha para mujeres auténticas y versátiles que no tienen miedo a probar cosas nuevas e intentar diferentes estilos mostrando su esencia y personalidad. Esta nueva colección es ideal para quienes se atreven a destacar y ser ellas mismas. Hoy llega un look monocromático con el brillante y original azul klein, que está marcando tendencia hoy en día alrededor del mundo, listo para robar y cautivar miradas por cualquier lugar al que se vaya que sin duda alguna será motivo de conversación e inspiración para otras. Para lograr este total look,  se incluyen increíbles piezas que combinan a la perfección el streetstyle con lo edgy, como un crop top, cropped tee, leggings, sweatpants, jacket, high rise pants y una loader bag, piezas claves para crear total looks o bien, llevarlos de forma independiente le darán un toque muy chic a lo sport para las fieles seguidoras de MAYZE.
El protagonista principal del lanzamiento son los sneakers MAYZE, con su diseño disruptivoen color blanco como base acompañado del icónico formstrip nude y un pop de color azul rey en su clásica suela chunky. La combinación de materiales entre piel y gamuza hacen el match perfecto para todas las mujeres que buscan tener un estilo único, que las haga sentir seguras y empoderadas en cada paso que den.

nueva colección MAYZE ya se encuentra disponible en www.puma.com y en PUMA stores; adicional en Liverpool, TAF, Innvictus, Dpstreet, Stax a partir del 25 de mayo de 2023. Sus precios van desde $499.00 hasta $2,599.00.

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En México la nueva ASUS Zenbook S 13 OLED, la laptop OLED de 13.3 pulgadas más delgada del mundo

Llega a México la nueva ASUS Zenbook S 13 OLED, la laptop OLED de 13.3 pulgadas más delgada del mundoLa laptop ultraportátil OLED de 13.3″ más delgada del mundo también es la Zenbook más ecológica de la historia, con un diseño ligero, y un rendimiento que supera sus dimensiones.
Ciudad de México, 25 de mayo de 2023 – ASUS anunció el lanzamiento en México de la nueva Zenbook S 13 OLED (UX5304), la laptop con pantalla OLED de 13.3 pulgadas más delgada del mundo, la cual, además es la Zenbook más respetuosa con el medio ambiente y lleva a un nuevo nivel las cualidades particulares de la marca: diseño ultraportátil, sustentabilidad y rendimiento sin importar donde se encuentren. Con tan solo 1kg de peso y un perfil súper delgado de 1cm, la Zenbook S 13 OLED ofrece un excelente rendimiento, conectividad y duración de batería sin limitaciones, convirtiéndola en una obra de diseño ultraportátil. También se ha diseñado considerando el medio ambiente y la neutralidad de carbono, utilizando metales y plásticos reciclados en su construcción, embalaje con certificación FSCTM Mix, un nuevo y elegante aluminio de cerámica de plasma ecológico para el modelo Basalt Gray, y componentes electrónicos sin halógenos, para hacer de éste el modelo Zenbook más ecológico que jamás se haya producido.  “La línea Zenbook siempre se ha destacado por ofrecer un rendimiento inigualable y un diseño que enamora a primera vista. Estos equipos además de una gran portabilidad cuentan con especificaciones de gran nivel que permiten a los usuarios realizar prácticamente cualquier tipo de tarea sin importar donde se encuentren”, comentó Aline Pasquer, Directora de Marketing para ASUS México.

 Para disfrutar de unas imágenes realistas y envolventes, la Zenbook S 13 OLED cuenta con una pantalla ASUS Lumina OLED 16:10 2.8K (2880 x 1800), certificación Dolby Vision, representación de color Pantone® Validated y certificación VESA DisplayHDR™ True Black 500, que garantiza unos detalles increíbles y los niveles de negro más profundos. Súper delgada y súper ligera Para lograr el perfil súper delgado de 1 cm y el peso súper ligero de 1 kg de la Zenbook S 13 OLED, se utilizaron varias técnicas y materiales avanzados en su diseño y construcción para reducir el peso y las dimensiones en comparación con la generación anterior sin comprometer el rendimiento, la conectividad o la duración de la batería. 

Pantalla de infusión de capas: Para lograr el perfil increíblemente delgado, ASUS incrustó una cámara IR FHD más delgada, pero con todas las funciones directamente en la tapa mecanizada CNC. También se ha utilizado un panel OLED ultrafino especialmente diseñado, dando como resultado una tapa un 30% más delgada.
 Diseño interno optimizado: Gracias al mecanizado CNC de precisión, se consiguió más espacio disponible en el interior para los componentes. Se utilizaron placas de circuitos con menos capas y una mayor densidad de cableado, con muchos más transistores, proporcionando un mejor rendimiento con menos peso en un espacio más compacto. La motherboard está diseñada con precisión para alojar un ventilador adicional ultrafino que aumenta el flujo de aire para mejorar la refrigeración. Esto hace que la parte inferior del equipo sea un 25% más delgada.
 Elección de materiales: Para minimizar el peso, se utiliza una aleación de magnesio y aluminio duradera y ligera para la cubierta del teclado, formada con un proceso de corte CNC para crear una estructura rígida que no necesita ningún soporte adicional. Para el panel táctil se utiliza un revestimiento de cristal extremadamente fino, significando una reducción adicional del grosor del teclado del 25%.
 El resultado es una laptop ultraportátil de primera clase que lleva la delgadez y la ligereza a un nivel completamente nuevo sin limitaciones: admite hasta 14 horas de streaming de vídeo, al tiempo que ofrece una refrigeración y un rendimiento mejorados en comparación con su predecesor. Y a pesar de sus dimensiones compactas, la Zenbook S 13 OLED conserva toda la usabilidad y cuenta con un amplio conjunto de puertos de E/S estándar. Sostenibilidad integral ASUS se compromete a hacer más con menos a través de Zenbook. Este dispositivo es un producto registrado EPEAT® Gold que tiene un impacto medioambiental positivo en todo el ciclo de vida del producto, desde el uso de materiales y la fabricación, hasta el montaje, el uso y el final de la vida útil. Hemos mitigado su huella de carbono incorporando materiales reciclados y diseñando un embalaje más respetuoso con el medio ambiente. 

La laptop es la Zenbook más ecológica jamás creada, ya que incorpora una aleación de magnesio y aluminio reciclado post-industrial (PIR) en la cubierta del teclado, el chasis y la tapa, reduciendo su huella de carbono en más de un 50%. Las teclas y los altavoces incorporan plásticos reciclados postconsumo (PCR), y los altavoces también utilizan plásticos de origen marino. ASUS ha rediseñado el embalaje para que sea 100% reciclable, con materiales reutilizables y compostables. Utiliza papel 100% certificado FSC Mix procedente de bosques gestionados de forma responsable, madera controlada y fuentes recicladas. Los insertos de papel del embalaje también se pueden transformar fácilmente en útiles soportes para la laptop. Además, Zenbook S 13 OLED también supera el estándar de eficiencia energética ENERGY STAR® en un 43% para reducir el consumo eléctrico. A través de las acciones sostenibles mencionadas, el objetivo global de las iniciativas de sustentabilidad de este dispositivo es lograr la neutralidad de carbono.

 Por primera vez, se ha utilizado un proceso de fabricación especial para crear un material de aluminio cerámico de plasma exclusivo de ASUS para la tapa. Este proceso utiliza agua pura y electricidad, y no requiere compuestos orgánicos, ácidos fuertes ni metales pesados. En su lugar, este método basado en un baño de bajo impacto medioambiental produce una transformación física y química del aluminio. El resultado es una mayor resistencia al desgaste, protección contra la corrosión, gestión térmica, dureza y vida útil. Junto con las ventajas físicas, el aspecto y el tacto de este material es similar a la piedra natural que resuena con el espíritu de la serie Zenbook. Increíblemente, esto hace que cada tapa sea individualmente única. No hay dos iguales. Una mayor vida útil de la laptop también reduce el desperdicio a largo plazo, por lo que Zenbook 13 S OLED se somete a estrictas pruebas utilizando el último estándar de durabilidad de grado militar estadounidense MIL-STD-810H, con hasta 12 métodos de prueba y 26 pruebas individuales: la durabilidad de laptops más estrictamente probada del mundo. Rendimiento en cualquier lugar La Zenbook S 13 OLED con plataforma Intel® Evo™ ofrece la combinación perfecta de rendimiento y portabilidad, equipada con un procesador Intel® Core™ i7 de 13ª generación con 10 núcleos que ofrece un rendimiento escalable para una experiencia móvil de alto nivel. De igual forma, la plataforma Intel® Evo™ cuenta con características para un desempeño superior como una capacidad de respuesta constante mientras está conectada a la corriente y larga duración de batería con carga rápida, así como velocidad Wi-Fi6E hasta 3 veces más rápida, con la posibilidad de priorizar la velocidad donde más se necesita. Está respaldada por 16GB de RAM LPDDR5 y una unidad SSD ultrarrápida PCIe 3.0 de 1TB, con una batería de larga duración y alta capacidad de 63 Wh. El WiFi 6E mejorado con ASUS WiFi Master Premium garantiza conexiones rápidas y estables. 

  “En Intel estamos muy entusiasmados de continuar colaborando con Asus para brindar a los usuarios tecnología que les permita tener la mejor experiencia de cómputo, y muestra de ello es la nueva ASUS Zenbook S 13 OLED. Esta nueva laptop cuenta con la insignia Intel® Evo™, un sello que representa las mejores laptops diseñadas para equipos delgados y ligeros” comentó Ricardo Chaparro, Client Computing Business Director para Intel Hispanoamérica. A pesar de ser ultracompacta, la Zenbook S 13 OLED incluye un apartado completo de puertos de E/S para que los usuarios no tengan que llevar dongles ni adaptadores en sus viajes. Los dos puertos ultrarrápidos Thunderbolt™ 4 USB-C® admiten carga rápida, pantallas externas 4K y transferencias de datos de hasta 40 Gbps, y también hay un puerto USB 3.2 Gen 2 Tipo-A, un puerto HDMI® 2.1 y una toma de audio de 3.5 mm.  Para mejorar las videoconferencias sin importar donde se encuentren, la cámara IR FHD incluye efectos visuales potenciados por IA y tecnología de cancelación de ruido por IA. También admite un inicio de sesión facial rápido y seguro con Windows Hello. El potente sistema de audio certificado por Harman Kardon con sonido envolvente Dolby Atmos® cuenta con un amplificador inteligente combinado con la tecnología ASUS Audio Booster para aumentar el volumen hasta 5.25X. El touchpad ASUS ErgoSense, un 9.5% más grande, facilita la navegación y es suave, cómodo y sensible, con un revestimiento antihuellas fácil de limpiar.  Pantalla ASUS Lumina OLED: Más precisa. Más adaptable. Más fiable. Para disfrutar de una experiencia visual envolvente, la Zenbook S 13 OLED está equipada con una pantalla ASUS Lumina OLED 16:10, el nuevo nombre que solo se otorga a las pantallas OLED superiores que cumplen nuestros estrictos criterios de calidad y ofrecen una experiencia visual más precisa, más adaptable y más fiable. Además, estandarizan soluciones visuales altamente elaboradas en torno a la mejor experiencia OLED. El nombre también destaca las ventajas únicas y la experiencia visual superior que van más allá de las pantallas OLED tradicionales. Las pantallas ASUS Lumina OLED incorporan tecnologías exclusivas de ASUS, como ASUS Splendid y ASUS OLED Care, así como nuevas funciones como Delta E <1, ahorro de energía y protección del panel. Mediante la integración de estos elementos, ASUS ha creado una solución altamente artesanal que representa el pináculo de la tecnología OLED. Con una resolución de 2.8K, un tiempo de respuesta de 0.2 milisegundos y una precisión de color Delta E <1vii, la impresionante pantalla ASUS Lumina OLED de la Zenbook S 13 OLED ofrece colores más claros, brillantes y vivos. Además de ofrecer la certificación Dolby Vision, la pantalla también cuenta con la certificación DisplayHDR True Black 500 para obtener blancos brillantes y los negros más profundos, y lleva el distintivo Pantone Validated para la fidelidad del color estándar del sector. La gama de colores 100% DCI-P3 de calidad cinematográfica ofrece colores ultra vivos, y ASUS Splendid permite al usuario cambiar fácilmente entre esta gama y sRGB, Display-P3 o la gama OLED nativa.  La pantalla también está certificada para el cuidado de los ojos por TÜV Rheinland y SGS con un 70% menos de emisiones de luz azul, garantizando que los ojos del usuario estén cómodos incluso durante largas sesiones de uso. ASUS también ofrece el cambio gratuito de la pantalla OLED en caso de quemaduras durante el periodo de garantía. La nueva ASUS Zenbook S 13 OLED se encontrará disponible en ASUS e-Shop, Palacio de Hierro, Amazon, Liverpool y más a partir de mediados de junio del 2023 a un costo promedio de $33,999.00 mxn.

Kenia OS hace historia frente a 60 mil personas

Kenia Os se está colocando como la súper estrella que trasciende cualquier formato. Las presentaciones exclusivas de su Universo K23 vía Cinemex se agotaron en los primeros minutos; por lo que, se tuvieron que abrir más salas a nivel nacional.

·      Compra tus boletos para Universo K23 en cinemex.com

“¡No puedo creer lo que acabamos de lograr!”, compartió la artista pop de México, Kenia Os frente a más de 60 mil personas reunidas en Acapulco para presenciar uno de sus shows: “Este es un sueño. Estamos haciendo historia juntos”.

La cantante, que se presentó en el Zócalo de Acapulco, en la playa Tamarindos, ofreció uno de los shows con mayor multitud convocada por una sola artista en los últimos años.

La situación es consecuencia del enorme trabajo que la empresaria, cantante y compositora ha realizado para su álbum K23, que incluye el éxito viral “Malas Decisiones”, canción que actualmente es #32 en el Top 200 de Spotify, chart, donde lleva 132 días.

De K23 también se deriva el cortometraje disponible exclusivamente para los cines de la cadena Cinemex. Con más de 60 salas alrededor de México exhibiendo Universo K23, Kenia Os se convierte en una de las artistas más completas de México.

Viernes 25, sábado 27 y domingo 28 de mayo a las 8 de la noche serán los días en los que se presentará el cortometraje con diferentes proyecciones exclusivas para Cinemex alrededor del país. Los boletos ya están a la venta vía cinemex.com.

Christian Nodal lanza su tan esperado Forajido EP2

Después de haber hecho historia , con el éxito rotundo en su concierto en el Wizink Center de Madrid, el tercero más importante del mundo, Christian Nodal lanza hoy, bajo el sello de Sony y JG Music, de manera global y en todas las plataformas, el tan esperado ‘FORAJIDO EP2’.

A punto de vivir el momento más importante de su carrera presentándose en Foro Sol, de la Ciudad de México, Nodal quiere brindarle a sus seguidores y fanáticos este EP con seis canciones, de las que tres se estrenan ahora.

A los exitosas ‘Por El Resto de Tu Vida’, ‘Un Cumbión Dolido’ y ‘Quédate’, se le suman ‘La Despedida’, ‘Poquito a Poco’ escrita por Joss Favela y ‘Cazzualidades’, la canción que el escribió a su pareja Cazzu.

“Estoy muy feliz de por fin entregarles estas 6 canciones, para devolverles algo del tanto amor que me dan. Son seis historias diferentes que hablan de amor, desamor, despecho e ilusión. Eran mías, pero ya son de ustedes. Representan el momento que estoy viviendo, uno de los más felices de mi vida. Los amo mucho”

  Christian Nodal

‘FORAJIDO’ EP2 se realizó bajo la producción del mismo Christian Nodal, su padre y manager Jaime González y Lucas Otero. Sigue leyendo y consigue fotos dando clic aquí<<

Estudiante mexicana destaca como actriz de doblaje en anime

  • La joven de tan solo 21 años ha colaborado en diversas producciones internacionales como: Dragon Quest: The Adventure of Dai, American Ninja Warrior, Grey´s Anatomy, The Walking Dead: World Beyond, House of Ho, El último tren, Los Anillos del Poder, entre otros.

Ciudad de México a 25 de mayo del 2023.- Andrea Guerrero Valencia, estudiante de la licenciatura en Arte Digital del Tecnológico de Monterrey, campus Santa Fe, fue nominada como “Mejor Actriz Revelación” en los Anime Latin Dubbing Awards (ALDA) 2023, gracias a su papel de Sasuke Sarutobi en Hyakka Ryouran: Samurai Girls.

Dicha premiación, es una de las iniciativas internacionales más relevantes de la industria, donde se reconoce el trabajo de todos los involucrados en el doblaje de animes a Español Latino.

También conocida como Andy Grova, la joven alumna comenzó su carrera como cantante y actriz desde que era una infante, lo cual posteriormente la motivó a estudiar cuatro años en la escuela de doblaje, SIGE Producciones, que la hizo destacar en el medio con tan solo 21 años.

“El doblaje es hacer arte, por ello es importante prepararte como un profesional, nosotros utilizamos el cuerpo, las cuerdas vocales, nuestra capacidad de adaptarnos para entrar de manera inmediata en personaje, así como saber ejecutar las indicaciones del director” explicó Andrea.

Para la artista en doblaje, este mundo en la actualidad es muy popular, incluso la inteligencia artificial se ha sumado con todas sus herramientas tecnológicas, sin embargo, desde su perspectiva, considera que la interpretación en escena, así como la esencia que plasman actores, locutores y especialistas de la voz, aún no se puede remplazar.

De esa manera, Andrea ha prestado su voz en diferentes animes, series y realitys shows internacionales como: Dragon Quest: The Adventure of Dai, American Ninja Warrior, Grey´s Anatomy, The Walking Dead: World Beyond, House of Ho, El último tren, Los Anillos del Poder, entre otros.

Finalmente, Grova quien también se ha especializado en efectos visuales, asegura que la comunidad Tec ha sido de gran importancia para continuar con su carrera, ya que ha contado con el apoyo incondicional de maestros, amigos y compañeros.

Por lo cual, reafirma su compromiso de seguir trabajando arduamente y salir de su zona de confort para alcanzar su sueño de ser la voz de una princesa Disney o participar en algún videojuego, así como ampliar su experiencia en la locución comercial.

Chayanne™ baila bachata

El ícono puertorriqueño, Chayanne™, inicia el verano con una nueva y emocionante bachata titulada “Bailando Bachata”, que se lanza junto con el video musical oficial. Esta canción de inspiración romántica ofrece el encanto y el carisma que conocemos y amamos en Chayanne®; además del sensual ritmo que caracteriza a la bachata, lo que la convierte en la canción perfecta que invita a bailar, a enamorar y a pasar un buen rato.  Con música y letra de Chayanne™, Andy Clay, Cruz Felipe, Yasmil Marrufo y Mario Alberto Cáceres Pacheo, “Bailando Bachata” es un tema delicioso y romántico con el cual la superestrella del pop sale de su estilo habitual mostrando su destreza y versatilidad musical. Dirigido por Katherine Diaz y producido por Guacamaya Films, el video transporta a los espectadores a finales de los años 50s. Una mansión profusamente decorada actúa como telón de fondo romántico para los momentos de ensueño y diversión de Chayanne™ y su pareja dando vida a “Bailando Bachata”. Entérate de más y consigue fotos en HD dando clic aquí<<

Disfruta de “Bailando Bachata”

en tu plataforma favorita:

 La CNBV autoriza a la compañía de tecnología Ualá la adquisición del banco ABC Capital

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023.  La Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV) previa opinión favorable del Banco de México (Banxico) aprobó la adquisición del banco ABC Capital por parte de Ualá, proceso que se inició ante dicha autoridad en abril de 2022. Así, la compañía de tecnología financiera, con 5 años de operaciones en América Latina, oficializa el acuerdo de adquisición del banco que cuenta con más de 12 años de trayectoria en el sector financiero mexicano, lo que le permitirá continuar impulsando la inclusión financiera en todo el país con la experiencia de socios locales.

Durante los últimos meses, las dos instituciones han venido trabajando de la mano bajo un acuerdo de marca compartida (Ualá ABC), impulsando así la inclusión financiera a través de la digitalización de los servicios financieros. A través de ese acuerdo, el banco ha lanzado numerosos productos muy demandados por el mercado local: tarjetas de crédito, remesas y préstamos personales, entre otros.

“La adquisición de ABC Capital permitirá a Ualá acelerar el lanzamiento de productos en México, nuestro mayor mercado de crecimiento. El compromiso con el país es absoluto y por eso necesitamos un banco para poder hacer el ecosistema financiero más completo del país, consistente con nuestra oferta en Colombia y en Argentina. Este es un enorme paso para el desarrollo regional de Ualá, ya que confirma que con entidades reguladas podemos ofrecer una propuesta única y diferencial que combina lo mejor de la tecnología con toda la variedad de productos que necesita la digitalización de las economías de América Latina“, señaló Pierpaolo Barbieri, fundador y CEO de Ualá.

En los próximos días se formalizará el proceso de cambio de control dando inicio a un período de integración entre ambas compañías, que permitirá a Ualá robustecer su propuesta de valor con innovación, seguridad y la experiencia y confianza en el mercado local que aporta ABC Capital.

México es la gran apuesta de la compañía de origen argentino que durante el año ha realizado varios anuncios alineados con la expansión y crecimiento regional: en el mes de junio de 2022 se aprobó la compra del 100% de las acciones de Wilobank, el primer banco digital de la Argentina, a través de la cual obtuvo una licencia bancaria en ese país. Además, en el mes de enero de 2022, Ualá inició operaciones en Colombia, respaldada por una licencia de Compañía de Financiamiento. 

Con operaciones en Argentina, México y Colombia, Ualá es una de las empresas con mayor crecimiento en América Latina. Recientemente también anunció una inversión en la región de 150 millones de dólares para los próximos 18 meses, con lo que se continúa el camino para lograr el objetivo trazado de llegar a más de 25 millones de usuarios en los próximos cinco años. 

Bajel te invita a navegar en un viaje culinario de sabores de fuego

Ciudad de México, 25 de mayo de 2023.- Bajel, el sofisticado restaurante ubicado en el piso 13 del hotel Sofitel Mexico City Reforma, le da la bienvenida al Chef Javier García Cerrillo con un concepto centrado en las brasas y su nueva e inspiradora propuesta culinaria que promete un viaje de sabores por el mundo con platillos que combinan un estilo relajado con técnicas de la alta cocina.

La experiencia gastronómica que se podrá vivir en este lugar tendrá como base una cocina ecléctica que fusiona estilos y técnicas de diversas regiones como Marruecos con el uso de sus técnicas de marinación; en donde la madera se convierte en la reina del lugar junto al fuego, humo, brasa y ceniza, elementos que brindan distintos destellos de sabores, texturas y olores en los platillos, recordando el “brûlot” que se deriva de la palabra francesa “brûler” teniendo como significado arder o quemar, brindando a los comensales en cada bocado lo que se conoce como “besos de fuego”.

“Nuestra propuesta busca conectar con el sentir primitivo, utilizando sabores simples, donde el producto es la estrella, y nos dejamos guiar por la voz de éste; así tenemos una oferta honesta, franca y directa, en donde no importa la palabra “autenticidad”, ya que utilizamos productos, técnicas e ingredientes de muchos lugares, desde especias de Oriente Medio, pasando por el Mediterráneo, hasta llegar a los sabores criollos de Latinoamérica, creando así una grata experiencia para quienes buscan atesorar momentos a través de la comida”, dijo el Chef García Cerrillo.

Aunado a los elegantes toques de nogal y matices de cobre en la decoración de Bajel, el menú que se podrá degustar estará basado en ingredientes de mar y tierra elaborados con técnicas francesas y con tintes de diferentes partes del mundo tal como España, del cual se toma referente para la creación de sus platillos de mar y con suma atención en los productos, texturas e ingredientes, sin perder la esencia francesa que ofrece la experiencia de visitar Sofitel Mexico City Reforma.

“Gracias al recorrido culinario que el Chef Javier García Cerrillo ha podido realizar por los cinco continentes y su expertise en la brasa y el fuego que envuelven no sólo el proyecto de interiorismo, sino que también son las bases de la propuesta gastronómica, se refleja su amor por la cocina, pero sobre todo su historia y experiencia creando momentos inolvidables que mueven fibras en aquellos que saborean sus platillos”, destacó Alexis Preschez, Chef Ejecutivo en Sofitel Mexico City Reforma

El nuevo concepto de Bajel te llevará a recorrer la criolla Latinoamérica, llena de historias fascinantes que recuerdan su pasado y sus orígenes, y que celebra con cada platillo la magnífica mezcla de elementos precolombinos y de otros traídos por los pueblos colonizadores, junto a la influencia principalmente de España, hasta su paso por Argentina con técnicas de asado, y rostizado de verduras.

La oferta de postres ayuda a culminar todo el viaje de sabores, con cuatro exquisitas creaciones dulces: Pavlova de frambuesa y mousse de manchego; pastel de queso vasco con queso morbier y puré de mamey.

Bajel es un lugar que te lleva por el mundo a través de su oferta gastronómica en un ambiente lujoso en el que se pueden compartir momentos increíbles con personas especiales alrededor de la mesa, además de disfrutar de un maridaje perfecto con cócteles de Francia y México entre los que destacan Paris Skyline, French Star Martini, French Negroni, Rosé, Tequila y Mezcal Martini, Agave Ole’ Fashioned y Añejo Negroni, elaborados con destilados premium otorgando un toque sofisticado, sensual y atractivo a la experiencia en el restaurante.

“Los invito a conocer Bajel y probar cada una de las nuevas propuestas, mismas que reflejan todo el cariño, el esfuerzo, años de experiencia, emociones y el mundo tan maravilloso que estamos creando para que todos los comensales puedan disfrutar nuestras creaciones alrededor del fuego y su cocina abierta”, puntualizó el Chef Javier García Cerrillo.

Recuerda que el restaurante se encuentra disponible de lunes a viernes y domingo a partir de 13:30 a 22:00 horas y sábado de 18:00 a 22:00 horas, con un ticket promedio de $2,100 pesos. Para reservar puedes llamar al 5614104532 | 55 8660 0500 o enviar un correo a experiencias@sofitel.com.   

UNAM y Spotify se unen para impartir curso de podcasting

El Seminario de Redes Sociales y Entornos Digitales de la UNAM capacitará a los participantes en todas las etapas del podcasting.

● El curso estará disponible para la comunidad UNAM y público en general interesado en aprender cómo se hace un podcast desde cero.

Ciudad de México a 25 de mayo de 2023. La Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC), la Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación (DGTIC) y la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se han aliado con Spotify, para ofrecer a su comunidad y público en general el curso ¿Cómo hacer tu podcast desde cero?

Diseñado para empoderar a las personas apasionadas por la narración de historias, el Seminario de Redes Sociales y Entornos Digitales de la UNAM tiene como objetivo, al organizar esta actividad académica, dotar a los participantes con las habilidades y los conocimientos necesarios para comenzar a incursionar en el mundo del podcasting, ya sea compartiendo perspectivas únicas, explorando narrativas cautivadoras o difundiendo su experiencia profesional.

“Estamos encantados de asociarnos con la UNAM para llevar este emocionante curso a los aspirantes a podcasters“, afirma Nacho Gil, Head of Podcast de Latam & US Latin en Spotify . “El podcasting es un medio increíble que permite a las personas expresarse y conectarse con audiencias de todo el mundo, es por esto que queremos impulsar a que los mexicanos tengan conocimientos en este formato que está en su mejor momento, y qué mejor que comenzar con una alianza con una de las universidades más reconocidas a nivel mundial”.

Dirigido por expertos en el medio y creadores de contenido como  como Julio Rojas, creador de Caso 63, Ashley Frangie y Paulina Herrera de Se Regalan Dudas, Uriel Reyes de Relatos de la Noche, Laura Woldenberg, productora de Perra Nación, Raúl Campos y Félix de Valdivia, productores de El Grupo, entre otros; el curso ofrece una experiencia de aprendizaje inmersiva que combina conocimientos teóricos con prácticos. Los participantes profundizarán en los aspectos fundamentales del podcasting, incluida la conceptualización del programa, el desarrollo narrativo, producción, marketing, y mucho más.

“Lo que queremos lograr es que los participantes no sólo sean consumidores de podcast o hagan uso de las plataformas digitales, sino que se vuelvan generadores de contenido. Además de que vean el podcast como una herramienta educativa y útil para el proceso reflexivo. Es decir ¿qué tan importante es? ¿Qué impacto tienen estás nuevas formas de comunicación?”, destacó César Domínguez Pérez Tejada, Director de la DGDC.

El curso iniciará el próximo 5 de junio y tendrá una duración de 30 horas distribuidas en 15 sesiones. Se otorgará constancia de asistencia.

Además, con su inscripción, los interesados podrán participar en el 1er Concurso de Podcast Universitario. El podcast ganador recibirá el apoyo para la producción de su proyecto, así como un reconocimiento por parte de la UNAM y Spotify.

Puedes consultar más información del curso aquí, e iniciar tu inscripción aquí.

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