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“Trabajaremos para hacer crecer la producción de la uva mexicana, su cadena de valor y contribuir con el bienestar para nuestro campo y la economía del país”.

● Para 2033 se busca incrementar 35% la superficie destinadas a la producción de uva.

● En cuestión de vino, se estima que la producción alcance 52 millones de litros, a fin de mantener su liderazgo como el vino que más tomamos los mexicanos.

Ciudad de México, 23 de mayo de 2023.- En el marco de la Asamblea General 2023 del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), Salomón Abedrop López tomó protesta como nuevo presidente del CMV para el periodo 2023 – 2025.

Con una trayectoria de más de una década en el sector vitivinícola y un profundo conocimiento en materia de agua y sostenibilidad en el campo, Abedrop aportará su experiencia para dar continuidad a la unidad y los logros conseguidos por el sector en los últimos años, hacer crecer la producción de uva nuestro país en sus cinco vocaciones y su reconocimiento internacional como productos de alta calidad.

“Esta Nueva Mesa Directiva trabajará por exponenciar el crecimiento de la Uva y el Vino Mexicano. En 10 años, buscamos incrementar nuestro sector en 35%, tanto en superficie de producción agrícola, como en la producción de vinos y otros derivados, que contribuyan con el bienestar de nuestra población y la economía del país”, señaló Abedrop.

Abedrop también es miembro de importantes organismos consultivos e instituciones y buscará fomentar la competitividad y el desarrollo sostenible del sector, trabajando de la mano con los productores, distribuidores, autoridades y organismos reguladores.

Abedrop recordó que, a nivel mundial, México es el 9° productor de uva pasa, el 26° productor de Uva de mesa y el 27° productor de vino de mesa; además el Vino Mexicano es el que más se consume en México (34%) y que este sector representan la segunda fuente de empleos más importante a nivel agrícola.

Señaló que para 2030 buscan incrementar de 39,965 a 54,000 hectáreas la producción de campo destinadas a la producción de uva en todas sus vocaciones, así como pasar de 38 a 52 millones de litros la producción de Vino Mexicano.

Dentro de los objetivos de la agenda de trabajo de la Mesa Directiva 2023-2025, destacan:

1. Trabajar de manera unida e integrada incentivando una mayor participación de todas las regiones y asociaciones del país.
2. Generación de un clúster de vino mexicano que favorezca su comercialización y promoción internacional.
3. Capitalizar y ampliar las alianzas, intercambio de experiencias y convenios de colaboración con organismos y otras regiones internacionales.
4. Apoyar los planes y programas que buscan incrementar la producción de campo destinada a uva.
   Además, el CMV seguirá impulsando la promoción y difusión del vino mexicano tanto a nivel nacional como internacional, buscando ampliar el posicionamiento de México como un productor de vinos de alta calidad, que favorezca la apertura de nuevos mercados para los productores.

Durante el evento Abedrop reconoció el trabajo de Hans Backoff como presidente saliente y agradeció su apoyo ante el nombramiento, destacando que la administración de Backoff se caracterizó por la implementación de planes y estrategias que permitieron afrontar la pandemia por COVID-19, así como por las iniciativas que lograron incrementar el reconocimiento del sector vitivinícola mexicano a nivel mundial.

• Se localiza en San Luis Potosí, cuna del mole Doña María y hogar de quien diera origen a esta icónica marca.
• Cuenta con programas de educación alimentaria tales como: el huerto educativo, un jardín botánico comestible y la Biblioteca Casa “Doña María Pons”.

San Luis Potosí, a 18 de mayo de 2023 – Fundación Herdez celebra la apertura de su sede en San Luis Potosí, también conocida como Casa “Doña María Pons”, la cual se localiza en el Barrio de Tlaxcala, en lo que fue la primera fábrica de mole “Doña María”.

Este es un proyecto que tomó 10 años a partir de la idea original y de la cual Grupo Herdez está sumamente orgulloso, ya que, además de ser un espacio a través del cual se celebra la gastronomía mexicana, también representa el continuo rescate patrimonial industrial de las y los potosinos, y de México.

En línea con la misión de Fundación Herdez de preservar la gastronomía mexicana, Casa “Doña María Pons” ofrece una variedad de actividades educativas y culturales dirigidas a todas aquellas personas interesadas en aprender sobre gastronomía y la diversidad de la cocina mexicana, a través de una experiencia didáctica e interactiva. Estas acciones están planeadas para todas las edades, desde niños hasta adultos.

Asimismo, Casa “Doña María Pons” impulsará la creación de programas y modelos educativos que fortalezcan la formación de individuos, en especial la niñez, y comunidades, principalmente hacia una buena alimentación a través de diversas actividades educativas que incluyen talleres, degustaciones, conferencias.

Los programas con los que inicia son:

●        El huerto educativo – Es un jardín botánico comestible, cuyo propósito es fortalecer la educación alimentaria y las prácticas sustentables de producción de alimentos, así como impulsar una alimentación sana y un estilo de vida que celebra y valora la cultura gastronómica social y ecológica de México.

●        La biblioteca Casa “Doña María Pons” – Esta bibliotecase especializa en la gastronomía y horticultura regional, y cuenta con un acervo de 1,300 ejemplares, con el compromiso de crecer para ofrecer más títulos de consulta.

●        La exposición “Doña María Pons Nicoux” – Muestra la historia de María Pons Nicoux, quien fuera una exitosa mujer de negocios, ejemplo de tenacidad, compromiso, férrea capacidad para el trabajo y la visión para construir un equipo que la apoyó para cumplir su sueño, la creación del mole Doña María.

“San Luis Potosí es un lugar emblemático para Grupo Herdez y la familia Hernandez-Pons, debido a la historia de María Pons Nicoux en el estado. Para Fundación Herdez, esta sede representa la oportunidad para acercarnos a los colaboradores y sus familias en la región, así como con la comunidad y compartir la inmensa riqueza de la cocina mexicana”, señaló Carmen Robles Beistegui, directora de Fundación Herdez.

Cecilia Padrón Quijano, líder de Casa “Doña María Pons”, añadió “nos entusiasma abrir las puertas de este lugar para la comunidad y todos aquellos que nos visiten. Es para mí un privilegio, así como un reto, continuar con la historia de esta Casa de la mano de Fundación Herdez. ¡Los invito a venir y conocerla!”.

“Doña María durante más de 80 años ha compartido su auténtica receta generación tras generación y por ello hoy en día nuestro propósito de marca es el de preservar y compartir las recetas tradicionales de la cocina mexicana como patrimonio y herencia de México para el mundo convirtiéndonos en un referente de sabor y tradición no sólo en los hogares de México, sino en todo el mundo. Por ello, celebrar el legado de la marca Doña María con esta nueva sede de Fundación Herdez, en lo que fue la casa de María Pons Nicoux y posteriormente la primera fábrica de mole ‘Doña María’, es un gran honor para todos nosotros“, dijo Luis Rodrigo Mondragón Campero, subdirector de Mercadotecnia de Herdez Del Fuerte.

Casa “Doña María Pons” se encuentra ubicada en Av. de la Paz #216 Barrio de Tlaxcala, San Luis Potosí, S.L.P.

Para más información visite:

Doña María Pons

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Teléfono 44 46 88 23 89

Whatsapp: 56 25 71 07 36

Para agendar visitas, escribir a casadonamaria@herdez.com. 

• La última versión de la NOM-037 fue aprobada por el comité el pasado 3 de marzo y entrará en vigor después de 180 días naturales de su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF).  

• “23% de los puestos de trabajo en México son susceptibles de realizarse en home office, lo que se traduce a unos 13 millones de personas que podrían verse beneficiadas por esta nueva norma de seguridad y salud en el trabajo remoto”, señala BC&B Law & Business.  

Ciudad de México, a 23 de mayo de 2023.  La emergencia sanitaria por COVID-19 en México llegó a su fin, y podemos decir que esta crisis sanitaria provocó un remolino de cambios en los esquemas laborales.  Muestra de ello es la reforma de Ley Federal del Trabajo en materia de Teletrabajo o Home Office, mejor conocida como la NOM-037 STPS 2022.  

Esta normativa de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS), entró en vigor el pasado 15 de julio de 2022, y conlleva obligaciones laborales concretas tanto para las empresas, como los empleados, ya que, de acuerdo con informes del INEGI, hasta 23% de los puestos de trabajo en México son susceptibles de realizarse en home office, lo que se traduce a unos 13 millones de personas que podrían verse beneficiadas por esta nueva norma de seguridad y salud en el trabajo remoto. 

Pero ¿qué es la NOM 037?, “en pocas palabras la NOM 037 es una Norma Oficial Mexicana enfocada en regular las condiciones de seguridad y salud en la modalidad home office y está diseñada para favorecer la flexibilidad laboral y viene a reconocer el desempeño de actividades remuneradas en lugares distintos al centro de trabajo oficial, pero esta situación será considerada cuando se trate de más del 40% del tiempo en el domicilio (o lugar elegido) de la persona trabajadora bajo la modalidad de home office”, señaló Emilio Gárate, socio de BC&B Law & Business.  

Esta normativa al igual que la NOM 035 tiene como objetivo prevenir accidentes y enfermedades entre los empleados, promoviendo un ambiente seguro y saludable en el entorno remoto en el que muchos continúan prestando sus servicios para evitar riesgos físicos, emocionales y psicosociales. La NOM 037 aplica en toda la República Mexicana y a todos los patrones, empleadores, centros y lugares de trabajo que cuenten con personal laborando de forma remota.  

Algunas de las obligaciones del patrón son las siguientes:  

• Contar con un listado actualizado de las personas teletrabajadoras. 
• Verificar que los lugares de trabajo de los teletrabajadores cumplan con las condiciones adecuadas. 
• Asegurarse de que la persona teletrabajadora cuente con internet, un lugar ventilado, luz y otros servicios para llevar a cabo su trabajo. 
• Estas condiciones del teletrabajo deben detallarse por escrito, deben estar pactadas por las partes y, también, puede ser reversibles. Es decir, que tanto la empresa como el colaborador puedan solicitar el regreso a la modalidad presencial. 

Asimismo, algunas de las obligaciones del teletrabajador son las siguientes:  

• Informar al patrón cualquier alteración de las condiciones de seguridad y salud en el teletrabajo.  
• Obedecer y conducirse con apego a las disposiciones en materia de seguridad y salud en el trabajo. 
• Participar en los procesos de información de riesgos relacionados con sus actividades de teletrabajo y de la capacitación que le proporcione el patrón.  
• Cuidar el equipo y materiales que se les proporcionen en su empresa. 
• Informar por escrito y con antelación al patrón de cualquier cambio de domicilio definitivo o temporal, desde donde realiza las actividades de teletrabajo. 

“Finalmente, la última versión de la NOM-037 fue aprobada por el comité el pasado 3 de marzo y establece que la regulación entrará en vigor después de 180 días naturales de su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF), por lo cual es importante que las empresas conozcan la nueva NOM 037 y tomen las medidas necesarias para su cumplimiento ahora que ya entre en vigor”, indicó Emilio Gárate.  

La categoría de juguetes coleccionables se ha expandido en los últimos años posicionando los coches a escala entre los más buscados.

Ciudad de México, 23 de mayo de 2023.- Recordar es volver a vivir, y si algo nos recuerda a la infancia definitivamente es aquel juguete que siempre quisimos tener y nunca obtuvimos, como un micro hornito, los juegos de química, toda la colección de coches con su autolavado o una muñeca en particular. Sin embargo, ahora es posible tenerlos gracias a plataformas de ecommerce. De acuerdo con Statista, en México el mercado electrónico de juguetes para niños y bebés alcanzará en 2023 un valor de 146 millones de dólares y representa el 30.7% del comercio electrónico de juguetes en el país. Dentro del porcentaje restante se encuentran también otras categorías como coleccionables, además de artículos destinados a públicos distintos del infantil. Dentro de eBay, la categoría de Toys & Hobbies ha crecido gracias a los usuarios que compran figuras de acción, tarjetas deportivas, sets de construcción y muchos otros juguetes. Sin embargo, son los autos a escala los que sobresalen entre los más vendidos de la categoría, en especial colecciones de Hot Wheels, Matchbox y Micro Machines. Además de los coleccionables y vehículos a escala, destacan los códigos virtuales de Neopets y Roblox que también pueden encontrarse a través del marketplace y redimirse a través de las aplicaciones para cambiar el aspecto de los personajes o comprar artículos dentro de los videojuegos en consolas o teléfonos móviles. Los carros, códigos y figuras más vendidos en la categoría de ‘Toys & Hobbies’ de eBay en lo que va del 2023 son:Chevy 56′ Flashsider de la colección de Hot WheelsTarjeta virtual de Neopets con 750 NeocréditosMcLaren Senna Orange & White, escala 1:64 de la colección de TSMRayo McQueen de Disney Pixar, escala 1:55Figura coleccionable de Bits Tyranid Warriors Warhammer 40,000Force India VJM09 de Sergio Pérez, escala 1:43 de la colección Fórmula 1 Diecast FD108Código virtual de Mermaid Mystique Roblox de la Serie 12Refacciones y llantas a escala 1:64 para Hot WheelsEn los últimos años, la industria del juguete se ha expandido con los cambios generacionales, ofreciendo mayor diversidad de artículos hasta para quienes ya son adultos. Tan solo en eBay hay juguetes educativos, raros, vintage o actuales, de distintas marcas y países, incluso los usuarios y coleccionistas del marketplace aprovechan para hacerse de ellos para restaurarlos, preservarlos o subastarlos a altos precios por el valor histórico que llegan a alcanzar, multiplicando su precio original.

Ciudad de México, 18 de mayo, 2023.- Flamin’ Hot® de Sabritas, presenta “Audiciones Rápidos y Furiosos by Flamin’ Hot®” una de las campañas más innovadoras e interactivas de la marca que ofrecerá a los consumidores la oportunidad de vivir una experiencia única y vibrante tal como en la película  de Universal Pictures Fast X que estará disponible en cines a partir del 18 de mayo de 2023; además de poder participar en actividades inspiradas en la saga de películas más famosas de autos.Para participar en las Audiciones Rápidos y Furiosos by Flamin’ Hot®, tendrás que registrar y acumular puntos en JOY App mediante los productos participantes Sabritas. Los puntos acumulados podrán ser canjeados por premios y experiencias como sudaderas, gorras, playeras, vales de gasolina, boletos para el cine en salas tradicionales y VIP, carros de colección, rompecabezas, dinero electrónico, viajes o autos, incluyendo la oportunidad de participar en audiciones en vivo, inspiradas en la película. Aquellos que quieran participar en las audiciones, tendrán que tener una personalidad ardiente y atrevida, como la variedad de productos Flamin’ Hot® disponibles para ti.Paola Hernández, Directora de Marketing de Marcas Clásicas, Cheetos y Plataformas de Sabritas®, comentó: “En Sabritas y en Flamin’ Hot, nos encanta estar cerca de nuestros consumidores y para continuar haciendo que nuestros vínculos con ellos sean más estrechos, fuertes y lleno de emociones e intensidad, nos esforzamos para crear alianzas que nos permitan conectar de una mejor manera con historias llenas de aventuras que forman parte de todos; como en esta ocasión, las Audiciones Rápidos y Furiosos by Flamin’ Hot, que nos hacen revivir sensaciones y sentir la adrenalina de nuestras series y películas favoritas con experiencias que todos pueden disfrutar.” Esta experiencia ofrece a los fans de la saga y de Flamin’ Hot® de Sabritas, la oportunidad de sentir la adrenalina y la velocidad como si estuvieran dentro de la película. Como parte de una de la promoción, los participantes podrán hacer una audición mientras están dentro de un auto a toda velocidad, al más puro estilo Rápidos y Furiosos.Con esta emocionante campaña, Flamin’ Hot® de Sabritas espera ofrecer a los consumidores mexicanos la oportunidad de vivir la experiencia de la película de una manera completamente nueva.Entra a joyapp.mx para conocer más sobre las Audiciones Rápidos y Furiosos by Flamin’ Hot® y no te pierdas la oportunidad de unirte a la familia más Flamin’ Hot®. Síguenos en xtraflaminhot_mx y usa los Hashtags #AudicionesRápidosyFuriososbyFlaminHot #AudicionesFlaminHotMx y #RápidosYFuriososX para seguir la conversación y enterarte de más novedades de Flamin’ Hot®

Los Centros de Datos cada día son más relevantes en la operación, producción y competitividad de empresas, gobiernos y sociedad en general y es importante unificar los esfuerzos para el crecimiento económico y social de México.

El rol que representan hoy los centros de datos en los planes de crecimiento y expansión de los negocios es de gran importancia para las empresas, los gobiernos y la sociedad en general que se encuentran en un acelerado comportamiento digital. Se trata de inmuebles estratégicamente diseñados para albergar equipos de cómputo, almacenamiento, procesamiento de datos, telecomunicaciones, sistemas y recursos tecnológicos que hoy son indispensables para la operación y productividad empresariales.

La consultora de mercados ResearchAndMarkets^[1], afirma que el tamaño del mercado de centros de datos de México experimentará una inversión de 1,150 millones de dólares en los próximos cinco años, una tasa de crecimiento anual compuesta de 9.75 % hacia 2028. Los principales factores que impulsan al mercado están en la acelerada adopción de la nube, la implementación de IA, internet de las cosas (IoT), big data, transformación digital, implementación comercial de redes 5G, cultura de juegos e iniciativas de ciudades inteligentes.

La industria de centros de datos está conformada por Infraestructura de TI con servidores, sistemas de almacenamiento e infraestructura de red; Infraestructura eléctrica con sistemas UPS, generadores, conmutadores y conmutadores de transferencia, PDU y otra infraestructura eléctrica; Infraestructura mecánica que contempla sistemas de refrigeración, bastidores; sistemas de refrigeración con unidades CRAC y CRAH, unidades enfriadoras, torres de refrigeración, condensadores y aeroenfriadores, economizadores y enfriadores evaporativos, y otras unidades de refrigeración; sin olvidar la construcción en general desde el desarrollo, servicios de instalación y puesta en marcha, ingeniería y diseño de edificios, detección y supresión de incendios, seguridad física y gestión de infraestructura de centros de datos (DCIM).

De acuerdo con Adriana Rivera Cerecedo, directora ejecutiva de la MEXDC, todas estas áreas de especialidad están involucradas en el mercado de centros de datos y es importante que se reconozca como un sector económico para México, así como lo son otros sectores como el del calzado, el agropecuario, la metalmencánica, la petroquímica, entre otros. “Desde la MEXDC estamos trabajando para representar y defender los intereses de las empresas involucradas y que ya no sean esfuerzos aislados”.

Explica que en el panorama actual un centro de datos es una instalación de operación de carácter estatal en su competencia. Sin embargo, para su conformación se necesita el permiso de uso de suelo municipal, licencias de construcción, servicios de agua, alcantarillado, vialidades, entre otros. Para luego acudir al Estado para temas de suministro de energía y determinar las manifestaciones de impacto ambiental, en donde si existe alguna controversia solicitar el cambio.

“Tenemos un tema de tres órdenes de gobierno con regulaciones diferentes para un mismo giro económico. Hemos detectado que a nivel Estatal tenemos fortalezas, pero nos hace falta el tema de regulación de la energía y homologar el tema municipal. Es una tarea difícil porque cada municipio tiene una autonomía constitucional y lo que se trata es de homologar los permisos y autorizaciones para la industria de los centros de datos”, subraya Adriana Rivera.

La MEXDC busca convertirse en el interlocutor de las empresas nacionales e internacionales que hoy están involucradas en la industria de los Centros de Datos. No se trata de una Asociación para competir, sino para unir e impulsar el crecimiento de la economía digital y acelerar las estrategias de transformación de las empresas en México.

“La industria de los Data Centers en México se enfrenta a grandes desafíos como son: Regulación, Energía, Sustentabilidad y Talento, áreas en las que hoy son los pilares de acción de la MEXDC para coordinar los esfuerzos de todas las empresas involucradas en este sector económico en México”, finaliza Adriana Rivera Cerecedo, directora ejecutiva de la MEXDC.

Los Centros de Datos cada día son más relevantes en la operación, producción y competitividad de empresas, gobiernos y sociedad en general y es importante unificar los esfuerzos para el crecimiento económico y social de México.

El rol que representan hoy los centros de datos en los planes de crecimiento y expansión de los negocios es de gran importancia para las empresas, los gobiernos y la sociedad en general que se encuentran en un acelerado comportamiento digital. Se trata de inmuebles estratégicamente diseñados para albergar equipos de cómputo, almacenamiento, procesamiento de datos, telecomunicaciones, sistemas y recursos tecnológicos que hoy son indispensables para la operación y productividad empresariales.

La consultora de mercados ResearchAndMarkets^[1], afirma que el tamaño del mercado de centros de datos de México experimentará una inversión de 1,150 millones de dólares en los próximos cinco años, una tasa de crecimiento anual compuesta de 9.75 % hacia 2028. Los principales factores que impulsan al mercado están en la acelerada adopción de la nube, la implementación de IA, internet de las cosas (IoT), big data, transformación digital, implementación comercial de redes 5G, cultura de juegos e iniciativas de ciudades inteligentes.

La industria de centros de datos está conformada por Infraestructura de TI con servidores, sistemas de almacenamiento e infraestructura de red; Infraestructura eléctrica con sistemas UPS, generadores, conmutadores y conmutadores de transferencia, PDU y otra infraestructura eléctrica; Infraestructura mecánica que contempla sistemas de refrigeración, bastidores; sistemas de refrigeración con unidades CRAC y CRAH, unidades enfriadoras, torres de refrigeración, condensadores y aeroenfriadores, economizadores y enfriadores evaporativos, y otras unidades de refrigeración; sin olvidar la construcción en general desde el desarrollo, servicios de instalación y puesta en marcha, ingeniería y diseño de edificios, detección y supresión de incendios, seguridad física y gestión de infraestructura de centros de datos (DCIM).

De acuerdo con Adriana Rivera Cerecedo, directora ejecutiva de la MEXDC, todas estas áreas de especialidad están involucradas en el mercado de centros de datos y es importante que se reconozca como un sector económico para México, así como lo son otros sectores como el del calzado, el agropecuario, la metalmencánica, la petroquímica, entre otros. “Desde la MEXDC estamos trabajando para representar y defender los intereses de las empresas involucradas y que ya no sean esfuerzos aislados”.

Explica que en el panorama actual un centro de datos es una instalación de operación de carácter estatal en su competencia. Sin embargo, para su conformación se necesita el permiso de uso de suelo municipal, licencias de construcción, servicios de agua, alcantarillado, vialidades, entre otros. Para luego acudir al Estado para temas de suministro de energía y determinar las manifestaciones de impacto ambiental, en donde si existe alguna controversia solicitar el cambio.

“Tenemos un tema de tres órdenes de gobierno con regulaciones diferentes para un mismo giro económico. Hemos detectado que a nivel Estatal tenemos fortalezas, pero nos hace falta el tema de regulación de la energía y homologar el tema municipal. Es una tarea difícil porque cada municipio tiene una autonomía constitucional y lo que se trata es de homologar los permisos y autorizaciones para la industria de los centros de datos”, subraya Adriana Rivera.

La MEXDC busca convertirse en el interlocutor de las empresas nacionales e internacionales que hoy están involucradas en la industria de los Centros de Datos. No se trata de una Asociación para competir, sino para unir e impulsar el crecimiento de la economía digital y acelerar las estrategias de transformación de las empresas en México.

“La industria de los Data Centers en México se enfrenta a grandes desafíos como son: Regulación, Energía, Sustentabilidad y Talento, áreas en las que hoy son los pilares de acción de la MEXDC para coordinar los esfuerzos de todas las empresas involucradas en este sector económico en México”, finaliza Adriana Rivera Cerecedo, directora ejecutiva de la MEXDC.