Este modelo implementa tecnología que busca mejorar la experiencia de sus consumidores y evoluciona en los diferentes tipos de venta: dine-in, carry out y delivery
· Las tiendas responden a la tendencia Fast Casual, en la que mejora sus espacios y mantiene la calidad en sus productos.
26 de octubre de 2022, Ciudad de México.- Ante un mercado y hábitos de consumo cambiantes, Pizza Hut decidió emprender un nuevo proyecto que tiene por objetivo reinventar la forma de consumir pizza. Este nuevo modelo de tienda es el primero en su tipo en América Latina y con el que busca expandirse durante 2023.
Pizza Your Way, es el nombre del proyecto con el que la marca busca atender las diferentes necesidades de los consumidores; ya que la pizza a tu estilo sabe mejor. Contempla desde una imagen renovada y atractiva a la vista de los clientes, hasta espacios detallados para cada tipo de compra.
La primera tienda con este formato se ubica en la Carretera Picacho-Ajusco #160, en la alcaldía Tlalpan, al sur de la Ciudad de México, y recibe a sus clientes con una fachada vistosa, que destaca por el uso del isotipo de la marca, posteriormente te da la bienvenida el embajador digital: una pantalla con mensajes programados.
Al entrar, cuenta con espacios reservados para repartidores y para quienes optan por el servicio Pick Up, en la Pick Up Cabinet (PUC) que se activa al ingresar un código que llega al teléfono. El consumo en tienda potencializa la visibilidad de una cocina abierta, viviendo una experiencia completa desde el momento de ordenar, hasta presenciar y seguir la preparación de tu pizza en tienda.
Sobre el mobiliario, se hizo una elección de gabinetes cómodos con sillones acolchados, incluyendo un diseño innovador con elementos triangulares alusivos a la pizza y mesas rectangulares, para pasar un momento agradable; asimismo, se buscó que las paredes fueran atractivas, con detalles y acabados modernos, que a la vista funcionen como una especie de photo opportunity y con ello capitalizar la presencia digital.
Food Delivery Brands, grupo multimarca que opera Pizza Hut en México, ha tenido un 2022 lleno de logros además de inaugurar su primera fábrica de masa en el país, cierra con 276 establecimientos, entre los que destacan las primeras dos en el formato Pizza Your Way, la segunda estará ubicada en Lago de Guadalupe en el Estado de México.
Juan Luis Bueno, director general de Food Delivery Brands México, menciona que el momento que vive la marca es ideal “el sabor de nuestros productos vive en el gusto de diferentes generaciones y es necesario mantener comunicación con todas ellas, esto nos ha llevado a buscar constantemente la innovación en nuestros productos y las formas en las que los presentamos.”
Por otra parte, Martín Santos, director de desarrollo y nuevos negocios de Food Delivery Brands México comentó que a través de Pizza Your Way también se busca atraer a más socios franquiciatarios para 2023, señaló “el negocio de la pizza se mantiene sólido y es confiable invertir en él. Este nuevo modelo está pensado para atender de formas más eficientes las necesidades de los consumidores. La mejor forma para mantenernos en el gusto del mercado es que sepa que lo escuchamos”
Con más de 50 años de experiencia en el mercado mexicano, Pizza Hut evoluciona su oferta para atender las necesidades de sus diferentes consumidores y mantenerse entre los competidores más fuertes de comida rápida.
