Autor: Fernando Del Angel

5 tips para ser más creativo en la cocina 

¿Por falta de tiempo e inspiración terminas repitiendo todas las semanas las mismas recetas? Sentarse a comer y compartir es uno de los momentos que cambiarán radicalmente tus días. Es una oportunidad para desconectarte de la rutina y conectarte con tus seres queridos.  

Por eso te compartimos algunos tips para que agregues un toque diferente a tus recetas y que esos momentos en familia sean aún más especiales.  

1. Experimenta con nuevos ingredientes   

Ten siempre a la mano ingredientes con los que puedas agregar un toque único a tus recetas. Cuando hagas tus compras atrévete a incluir algunos ingredientes fuera de lo habitual. Por ejemplo, si casi todos los días preparas ensaladas, haz que los toppings sean tus aliados, juega con los colores y con las texturas para hacerlas diferentes y aún más divertidas. 

 2. Usa especias para cambiar los sabores 

Esta es posiblemente la forma más fácil de hacer que un plato sea diferente y más emocionante, las especias pueden ayudar a unir todos los sabores, cambiarlos completamente y hacerlos únicos, esto te llevará de inmediato a sentir que estás experimentando con nuevos platillos. 

3. Juega con las salsas y los aderezos 

Sabemos que cocinar es un reto que implica tiempo que no siempre tenemos, por eso te recomendamos que dediques 30 minutos de tu fin para preparar un par de aderezos y salsas, así podrás incluso mantener la base de tu comida igual, pero usando un aderezo diferente cada día, no sentirás que estás comiendo lo mismo.  

4. Prueba una receta distinta cada semana  

Planificar tus comidas sin duda te facilitará la vida, hará que gastes al momento de hacer las compras y que desperdicies menos. Agrega a esa planificación de tus comidas una receta nueva por semana y hará toda la diferencia. Haz tus listas de recetarios en las plataformas digitales y eso ayudará a sacar al chef que vive en ti.  

5. Agrega un toque de sabor en tus bebidas 

La bebida con la que acompañamos nuestras comidas puede marcar toda la diferencia, las Aguas Frescas siempre han acompañado las recetas mexicanas ¿Quién no recuerda haber tomado en casa una deliciosa agua fresca? En Bonafont sabemos que lo hecho en casa siempre será lo más rico por eso te invitamos a acompañar tus comidas con el sabor de nuestras Aguas Frescas, casi tan ricas como las hechas en casa.  

Disfruta de todos los riquísimos sabores de Bonafont Aguas Frescas, las cuales están elaboradas con agua ligera de Bonafont y deliciosas frutas naturales, descubre cuál es tu favorita.  

#CasiTanRicasComoHechasEnCasa
@Bonafontaguasfrescas 

Amazon te comparte recomendaciones para que lleves felicidad, entretenimiento y diversión en estas fiestas con los dispositivos de Amazon

La Navidad está cada vez más cerca y siempre llegamos a ese momento en donde no sabemos qué regalar a familiares, amigos, pareja o hasta ese detalle bien merecido para ti. Por eso, aquí te hacemos una lista de algunas opciones que este año tiene Amazon Devices para todos, y que seguramente te colocarán en el Top #1 del mejor regalo.

Echo Dot  

¿Ya conoces Echo Dot? Este dispositivo que incorpora Alexa, tiene una forma esférica y diseño compacto, para que puedas colocarlo en cualquier lugar de tu hogar, ya sea para divertirte, organizarte o comenzar con tu casa inteligente. La nueva generación de Echo Dot ahora ofrece un sonido mejorado y es el dispositivo ideal para los que aún no son usuarios de Alexa, será un regalo ideal, ya que podrán pedirle música, recordatorios, alarmas, hacer llamadas y mucho más.

Echo Dot con reloj

Si quieres regalar un dispositivo para aquellos que se preocupan por saber la hora en todo momento, Echo Dot con reloj es el adecuado, ya que tiene el mismo diseño que el Echo Dot, pero adicional incorpora un display LED que nuestra la hora. Pero no solo eso, también sirve para ver la temperatura y hasta el nombre de la canción que le pidas a Alexa que reproduzca. Seguramente es el regalo ideal para esa persona a quién con solo ver el nombre de su cantante favorito se le dibuja una gran sonrisa o para quienes buscan dispositivos inteligentes que les ayuden a organizar su día con ayuda de Alexa.

Echo Studio

Sin música no hay fiesta y en esta época decembrina no puede faltar el mejor sonido. Echo Studio es una bocina que ofrece tecnología que perfecciona el sonido estéreo para convertir cualquier espacio en el lugar ideal para escuchar música con un audio de alta fidelidad y así tener una experiencia envolvente. Echo Studio te hará sentir como el alma de la fiesta. Y no solo eso, pídele a Alexa que te de las noticias del día mientras preparas el desayuno o dile “Alexa, pon mi canción favorita”, cuando estás haciendo ejercicio o cocinando.

Echo Show 15

Echo Show 15 es una pantalla inteligente perfecta para aquellas personas que les gusta la organización y al mismo tiempo hacen uso de la inteligencia y utilidad de Alexa para el entretenimiento en casa. Echo Show 15 combina tecnología y diseño en un solo dispositivo. Ya sea colocado en la pared o en tu espacio favorito, con este dispositivo se pueden gestionar el calendario familiar, agregar widgets que sean de utilidad como lista de tareas, notas adhesivas, o favoritos de casa inteligente, reproducir contenidos vía streaming o hasta utilizarlo como cámara. Y por si fuera poco, es posible personalizar diferentes perfiles que el dispositivo reconocerá y así desplegar la información que le corresponde a cada uno de ellos.

Fire TV Stick 4K Max

Esta Navidad es el momento de regalar el nuevo Fire TV Stick 4K Max , un reproductor de streaming con el que puedes disfrutar de tus contenidos multimedia con una gran calidad tanto de audio, como de video. Debido a su compatibilidad con Wi-Fi 6; soporte de 4K UHD, HDR y HDR10+, así como Dolby Vision y Dolby Atmos, es el mejor obsequio para los amantes del entretenimiento y la mejor calidad. Además, ofrece una experiencia completa gracias a su Control Remoto por Voz Alexa, con el cual puedes pedirle películas o series con solo usar tu voz, que adelante o retroceda unos segundos si te perdiste algún detalle de la película; o bien, verificar el estado de otros dispositivos de tu casa inteligente compatibles, desde la televisión, como cámaras y timbres. Pequeño pero poderoso y muy útil para quienes buscan facilidad al momento de ponerse frente a cualquier TV.

Kindle

El regalo para los lectores es Kindle. Este lector electrónico te permite leer de manera fácil y cómoda, haciendo que tus horas de lectura se conviertan en una experiencia ininterrumpida para concentrarte en tu título favorito. El nuevo Kindle tiene una pantalla de alta resolución de 6 pulgadas y 300 ppi -sin reflejos-, doble almacenamiento que la versión anterior, mayor duración de batería, entrada USB-C de carga y luz frontal regulable. Kindle es tan ligero que lo puedes llevar a cualquier lugar. Además, hasta el 4 de diciembre al usar el código “FIL22” en la compra de cualquier dispositivo Kindle recibirás un cupón de $299 MXN en la Kindle Store de México, para que puedas adquirir tu e-book favorito.

No te compliques más, haz ya tu lista de regalos y busca cualquiera de estos dispositivos en Amazon.com.mx para que empieces a ponerlos debajo de tu árbol navideño.

• Pese a que es un camino largo, la realidad es que en nuestro país el uso de big data, iluminación inteligente, sistemas de gestión de datos y la tecnología que ya existe son factores para hacer de esto una realidad.
• La plataforma mexicana HEI Community se ha encargado de digitalizar y transformar el sector inmobiliario con la tecnología tomando en cuenta las necesidades de cada ciudad.

Ciudad de México a 30 de noviembre de 2022.- Se considera una Ciudad Inteligente o ‘Smart City’ a aquella que aplica las Tecnologías de la Información (TICs) con el fin de proveer de infraestructura a sus habitantes para garantizar el desarrollo sostenible y optimizar los recursos de cada ciudad. En nuestro país, la Ciudad de México ya está avanzando para hacer de este modelo el futuro de las principales ciudades mexicanas.

Lo anterior se debe a las necesidades de una sociedad cada vez más digital donde la tecnología es un factor clave en el día a día, en marco del Día del Futuro que se conmemora el 2 de diciembre, la plataforma mexicana HEI Community es pionera en la implementación de ‘Property Technology’ tanto en México como en América Latina, el cual busca darle un giro al sector inmobiliario con el futuro del Real Estate, con ello, la firma tapatía diseña las ciudades del futuro.

Bajo estos criterios, Alonso Andrade, Director de HEI Community, explicó “pensamos en el futuro de las próximas generaciones y las necesidades actuales, apostamos por el futuro del sector inmobiliario a través del desarrollo inteligente de las principales ciudades de México; la construcción de comunidades conectadas con espacios habitables pensados en el desarrollo de las ciudades”.

En este contexto, señaló que entre las características de una Smart City se encuentran la gestión óptima de los recursos naturales a través de la participación de los ciudadanos y la infraestructura e instituciones dotadas de soluciones tecnológicas para hacer la vida de los ciudadanos más sencilla.

Por ello, Alonso Andrade indica que hay que hacer en México ciudades inteligentes “cuando se crea un desarrollo se está creando una ciudad que va a pertenecer a más de una generación. Es importante que dichos proyectos se puedan reinventar constantemente para adaptarse a las nuevas necesidades del usuario”.

Un gran ejemplo en nuestro país es la Ciudad de México con iniciativas como la conexión wifi en lugares públicos, cámaras de video vigilancia, iluminación inteligente y el uso de diversas apps para facilitar la movilidad por la ciudad así como el implemento de “ecobici” como método ecológico, además de promover la creación de edificios verdes e inteligentes.

Por otra parte Puebla, Querétaro y Tequila, Jalisco también están entre las próximas ciudades mexicanas encaminadas a ser ‘Smart City’ ya que comienzan a incorporar la tecnología y herramientas móviles para transformar e integrar sus ciudades y territorios al modelo Smart. En este contexto y en camino a construir ciudades del futuro, Guadalajara no se queda atrás con el proyecto ‘Nápoles’ de Huella Desarrollos.

Este proyecto, ubicado en la colonia Providencia, está diseñado para contar con amenidades exclusivas y características tecnológicas para disfrutar una vida Smart. Todos los departamentos de Nápoles cuentan con un sistema de intercomunicación a través de Tablet, Google Home y Blastbot, además, cada departamento tiene la inteligencia artificial más innovadora para el control de iluminación, cerrojo con acceso digital, sensor de movimiento y alarma, posicionándose como el desarrollo inteligente de Guadalara.

Pese a que ‘Smart City’ es un modelo que tiene un camino largo por recorrer lo cierto es que empieza a ganar territorio, en ese sentido y desde años atrás HEI Community apuesta por crear desarrollos inmobiliarios en el país con las características de ciudades inteligentes con productos y servicios inmobiliarios mejorados con tecnología siendo así los pioneros en esta categoría para el futuro del país.

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30 de noviembre de 2022.- Alma Karen Mercado Hernández, fue diagnosticada con anemia de tercer grado, una afección potencialmente mortal. Por este motivo, de los 7 los 20 años vivió visitando hospitales constantemente; sus padres trabajaban, por lo que no podían pasar 24 horas en el hospital con ella; sin embargo, Karen recuerda a aquel grupo de voluntarios que visitaba el pabellón pediátrico para jugar y hacer pasar, a ella y a sus compañeros, momentos muy divertidos y de mucho cariño.
“Cada vez que yo visitaba los hospitales debido a mi reto de salud, pude ver que se podía hacer mucho; veía voluntarios acudir y lo tuve claro. Yo quería ayudar a otras personas a sentirse mejor, a tener momentos felices, a llenarlos de esperanza, yo quería aportar. Desde muy pequeña lo supe: como seres humanos tenemos un propósito en nuestra existencia, y éste es el de ayudar a otros seres humanos. No hay error en esta fórmula, está en nuestra naturaleza”. Explica Karen Mercado, Voluntaria de Be The Match® México, ANSER y AMANC.
Sin lugar a dudas, los voluntarios de todo el mundo ofrecen esperanza a quienes más lo necesitan, en forma de innumerables actos de generosidad, humildad y bondad. Porque cuando hacemos consciencia de que nuestros actos pueden cambiar vidas, la propia vida del voluntario toma un sentido distinto; la empatía y el sentirse parte de un cambio positivo, hacen que estas personas vivan una vida más plena y feliz.
“El ser voluntaria ha definido mi vida. Siempre quise ayudar, pero no sabía cómo hacerlo, pero esta tarea, me ha permitido ver los resultados de mi aporte, y que este aporte puede llegar hasta a salvar la vida de alguien. Me hace muy feliz que eso que siempre quise, desde niña, lo estoy haciendo y me he dado cuenta de que hay mucha gente que también quiere ayudar a hacer de este un mundo un lugar más lindo”. Explica Karen.
Be The Match® es el registro de potenciales donadores más diverso del mundo. Esta Organización, sin fines de lucro, tiene como misión encontrar matches genéticos en todo el mundo para darle una oportunidad de vida a pacientes con enfermedades en la sangre que necesitan de un trasplante de células madre para sobrevivir.
“Ser voluntaria tiene sus retos y sus satisfacciones. En Be The Match® México, parte de nuestro trabajo, es invitar a las personas a que se registren como potenciales donadores de células madre y, mucha gente, sin siquiera escucharnos, nos dice que no. Pero este “no” me ha ayudado en todos los aspectos de mi vida. Hoy no le temo a esta palabra y sigo haciendo las cosas con el corazón y con mucha confianza en todo lo que hago dentro y fuera del voluntariado”. Revela Karen.
En 2017 Be The Match® llegó a México con la misión de salvar más vidas, diversificar y aumentar el número de potenciales donadores en el país para garantizar igualdad de oportunidades en la búsqueda de compatibilidades genéticas. Cada búsqueda por medio del registro de Be The Match® brinda a los pacientes acceso a más de 39 millones de potenciales donadores alrededor del mundo.
“Ser voluntario en Be The Match® México me ha hecho sentir muy contenta porque todo el equipo es muy unido, de tal forma que yo siento que estoy en una verdadera familia”. Finalizó la voluntaria.
Actualmente, Be The Match® México cuenta con 20 voluntarios fijos, quienes se encargan de que los eventos de registro para potenciales donadores sean exitosos, entre otras labores cruciales para la organización. Para ellos, lo más importante de formar parte de este equipo de voluntariado es, principalmente, contribuir a salvar la vida de personas con enfermedades en la sangre, que esperan un match genético para conseguir el trasplante de células madre y poder sobrevivir. Sin embargo, como parte de este grupo, aprenden también a desarrollar habilidades profesionales, les ayuda a crear una red de contactos de posibles donadores de células madre, hacen nuevos amigos y conocen a personas que comparten ese mismo espíritu de ayudar a otros, sin esperar nada a cambio.
“En Be The Match® México estamos profundamente orgullosos de nuestro equipo de voluntarios. Cada uno de ellos dedica su poco tiempo libre, generalmente sus fines de semana, en ayudarnos en el proceso de activación de nuestros eventos de de registro de potenciales donadores, así como en la organización de pláticas informativas y, siempre con un gran espíritu de apoyo y la mejor actitud”, comentó Michelle Aguirre, Líder de Voluntarios de Be The Match® México.
Ofrecer servicio en una Organización como voluntario no es una tarea sencilla pero sí muy gratificante. Las personas que se involucran en este tipo de actividades lo hacen con la clara convicción de hacer de nuestro mundo un lugar mejor y, sin duda, su labor inspira y motiva a sus allegados para sumarse a las filas de voluntariado que tanto se necesitan hoy y siempre.
Be The Match® México invita a todos los interesados a colaborar con la organización y registrarse como voluntarios en: Voluntarios – Be The Match México

Acerca de Be The Match® México
Be The Match® México es una subsidiaria enteramente controlada por Be The Match® es el registro de posibles donadores de médula ósea más diverso del mundo, que ayuda a personas con enfermedades en la sangre a encontrar un donador genéticamente compatible para recibir el trasplante que necesitan para sobrevivir; además, brinda apoyo, acompañamiento y recursos económicos a pacientes y sus familias para cubrir parte de los costos del procedimiento de trasplante. Nuestra organización es operada por el National Marrow Donor Program® (NMDP®) (Programa Nacional de Donadores de Médula), una organización sin fines de lucro que conecta a pacientes con sus respectivos donadores, educa a profesionales de la salud y realiza investigaciones a través de su Centro Internacional de Investigación de Trasplantes de Sangre y Médula® (CIBMTR® por sus siglas en inglés), que ayuda a salvar más vidas.
Para obtener más información, visita nuestro sitio web www.BeTheMatch.org.mx

• El Puerto de Liverpool generó una alianza con la automotriz BYD para ofrecer modelos de la marca a sus clientes.
• La compañía mexicana despliega una inversión inicial de $100 MDP para el arranque de operaciones de esta nueva división en el primer trimestre de 2023.

Ciudad de México a 30 de Noviembre de 2022 – El Puerto de Liverpool, empresa mexicana omnicanal líder en tiendas departamentales y comercio electrónico, da inicio a un nuevo negocio al incursionar en el mercado de la movilidad eléctrica.

La compañía mexicana estableció una alianza con la firma automotriz BYD, líder global en la fabricación de vehículos eléctricos, que destacan por su alta tecnología, con lo que El Puerto de Liverpool podrá seguir acercando productos innovadores y de alta calidad a las familias mexicanas.

“Estamos muy honrados de anunciar que El Puerto de Liverpool inicia una nueva etapa en su historia incursionando en la e-movilidad, lo que nos permite acercar a nuestros clientes la más innovadora opción de autos eléctricos del planeta, mediante una sinergia con nuestros nuevos socios de BYD; al tiempo de fomentar una movilidad más sustentable en nuestro país.” comentó Charles Johnson, Director General Internacional y de Boutiques de El Puerto de Liverpool.

Para hacer posible esta visión, El Puerto de Liverpool ya despliega una inversión inicial de $100 MDP, con la que establece sus primeros puntos de venta y centros de servicio en la Ciudad de México, apegados a la máxima de Liverpool de ofrecer el mejor servicio al cliente y una experiencia de compra diferenciada.

El Puerto iniciará operaciones con una red de 4 showrooms en la Ciudad de México y Área Metropolitana, ubicados en espacios adyacentes a sus tiendas o en sus centros comerciales Galerías. Estos primeros espacios estarán en Perisur, Galerías Atizapán, Galerías Insurgentes y Plaza Satélite.

El Puerto de Liverpool y BYD tienen valores en común en su ADN, como: innovación y un gran servicio al cliente. Con en esta alianza entre 2 líderes en su campo, las familias mexicanas tendrán una nueva opción de movilidad con extraordinario diseño, calidad y seguridad; pero sobre todo, tecnología de vanguardia. Liverpool aporta a esta ecuación grandes fortalezas como: una sólida plataforma de crédito y servicios financieros, que actualmente cuenta con más de 6 millones de tarjetahabientes; seguros, una robusta plataforma de e-commerce y una amplia red de almacenes y centros comerciales, además del soporte de una marca que es parte de la vida de los mexicanos. Con estos elementos, El Puerto de Liverpool y BYD buscarán crear una experiencia de compra disruptiva en el sector automotriz.

Ingresar a un nuevo mercado requiere de conocimiento, por lo que El Puerto de Liverpool ha consolidado una nueva unidad de negocio con un equipo de expertos en la industria automotriz, liderado por David Omar García, quien cuenta con una amplia trayectoria y experiencia probada en el negocio automotor.

“Es un honor sumarme a una compañía como Liverpool con 175 años de historia sirviendo a las familias mexicanas, acercando hasta ellos productos y servicios innovadores, alineados a las tendencias globales” comentó David Omar García, Director de la División Automotriz de El Puerto de Liverpool. “Esta ocasión no es la excepción, pues la electromovilidad es una realidad y estamos seguros que junto con BYD ofreceremos la mejor opción en electromovilidad a las familias mexicanas”.

Para El Puerto de Liverpool, tomar acciones que beneficien al medio ambiente y a la sociedad es muy importante, por ello estableció la estrategia de sostenibilidad “La Huella de El Puerto de Liverpool”, que se rige bajo los criterios internacionales ESG, y que busca, dentro de varios objetivos, lograr la neutralidad en emisiones para 2040. Con esta nueva unidad de negocio, El Puerto de Liverpool busca brindar herramientas a sus clientes para que puedan sumarse, si así lo deciden, en la contribución por lograr un mejor planeta para todas y todos.

Hoy se vislumbra una emocionante gama de posibilidades para la electromovilidad en el país y El Puerto de Liverpool le augura todo el éxito a BYD en esta nueva fase que inician en México.